Vegmeburgare med Vegme veganmajonnäs och Vegme tomat caipirinha sauce Ingredienser 4 personer

Storlek: px
Starta visningen från sidan:

Download "Vegmeburgare med Vegme veganmajonnäs och Vegme tomat caipirinha sauce Ingredienser 4 personer"

Transkript

1 Enkla tips & recept

2 Art.nr: Vegmeburgare Art.nr: Vegme veganmajonnäs Art.nr: Vegme tomat caipirinha sauce Tid ca: 20 minuter Vegmeburgare med Vegme veganmajonnäs och Vegme tomat caipirinha sauce Vegmeburgarna: 4 Vegmeburgare 1 krm salt 2 msk rapsolja Dressing: 1 dl Vegme veganmajonnäs 0,5 dl Vegme tomat caipirinha sauce Till servering i Vegmeburgarna: 1 st bifftomater, skivad 1 huvud isbergssallad 4 skivor ananas 4 st stora hamburgerbröd, helst brioch 1 st rödlök i skivor 1.Tänd grillen i god tid och vänta till grillkolen är vit alt. stek i het panna 2. Blanda ingredienserna till dressingen 2. Pensla burgarna med rapsolja, salta och peppra 3. Grilla Vegmeburgarna ca 2 minuter per sida tills vacker färg, när återstår 1 minut grilla ananasen 4. Skölj sallad, skiva tomater och värm bröden 5. Dressa bröden med dressingen, lägg i sallad, tomater, ananas,vegmeburgare och sist locket

3 Art.nr: Pulled marinerad Vegme Art.nr: Vegme bbq sauce Art.nr: Vegme veganmajonnäs Tid ca: 15 minuter Typ av rätt: vegetarisk Pulled marinerad Vegme med Vegme bbq-sauce och Vegme veganmajonnäs 300 gram Pulled marinerad Vegme 1 tsk salt 2 msk rapsolja 2 stora solmogna tomater 1 rejäl knippe nysköljd sallad 4 st stora hamburgerbröd, helst brioch 1. Fräs Pulled Vegme med rapsolja i en het stekpanna, salta och peppra efter smak 2.Värm bröden snabbt på plåt i ugnen på ca 200 graders värme, max 1-2 minuter 3.Ta ut bröden och blanda lika delar Vegme bbq sauce och veganmajonnäs till en dressing som breds ut i understa locket 4. Fyll bröden med sallad, skivade tomater och toppas med Pulled marinerad Vegme

4 Art.nr: Vegme chilifärs Art.nr: Vegme tomat caipirinha sauce Art.nr: Vegme vegan aioli Tid ca: 60 minuter Pizza med Vegme färs, Vegme tomat caipirinha sauce och Vegme veganaioli Deg: 50 g färsk jäst 2 tsk socker 1 tsk flingsalt 0,5 dl olivolja 3 dl ljummet vatten 7 dl vetemjöl special Topping: 150 g Vegme Färs 1 dl Vegme Vegme tomat caipirinha sauce 1 dl krossad tomat 1,5 dlvegme vegan aioli Körsbärstomater Garnityr: Färsk basilika 1. Blanda jäst, socker, salt, olja och fingervarmt vatten (37 grader) i en degbunke. 2. Rör i mjöl, lite i taget, tills du får en fast och elastisk deg. Spara resten av mjölet till utbakning. 3. Jäs pizzadegen i bunken under bakduk i cirka 25 minuter. 4. Baka ut pizzadegen med kavel på en plåt med bakplåtspapper. 5.Toppa pizzan med Vegme tomat caipirinha sauce blandad med krossad tomat. 6. Strö över Vegme färs och körsbärstomater 7. Grädda i 200 grader varmluft tills pizzan fått fin färg. 8. Klicka på Vegme vegan aioli och strössla med färsk basilika.

5 Art.nr: Pulled Vegme Art.nr: Vegme bbq sauce Tid ca: 15 minter Pulled Vegme med Vegme bbq-sauce 300 gram Pulled Vegme 1 tsk salt 2 msk rapsolja 1 rödlök 1 rejäl knippe nysköljd sallad 4 st stora hamburgerbröd, helst brioch 1. Fräs Pulled Vegme med rapsolja i en het stekpanna, salta och peppra efter smak 2.Värm bröden snabbt på plåt i ugnen på ca 200 graders värme, max 1-2 minuter 3.Ta ut bröden och pensla understa halvan med Vegme bbq sauce 4. Fyll bröden med sallad, skivad rödlök och toppa med Pulled Vegme

6 Art.nr: Pulled Vegme Art.nr: Vegme mango & chili sauce Tid ca: 15 minuter Couscous sallad med pulled Vegme med Vegme mango & chili sauce 300gram Pulled Vegme 2 msk rapsolja 1,5 dl Vegme mango & chili sauce 3 dl couscous, gärna fullkorn Nysköljd grönsallad 12 körsbärstomater 1 rödlök 1 krm salt Knippe färska örter för garnering 1. Koka couscousen efter anvisningar på förpackningen och låt den svalna en aning. 2. Skölj sallad och tomater 3. Stek Pulled Vegme i rapsolja, salta och peppra med nymald svartpeppar 4. Blanda couscous med salad och hackad rödlök i en bunke med mango & chili sauce 5. Lägg upp på tallrikar och toppa med nystekt Pulled Vegme och halverade körsbärstomater 6. Garnera med färska örter efter smak och tillgång

7 Art.nr: Pulled Vegme Art.nr: Vegme tomat caipirinha sauce Art.nr: Vegme veganmajonnäs Tid ca: 10 minuter Kall macka med pulled Vegme, Vegme tomat caipirinha sauce och Vegme veganmajonnäs 200 gram Pulled Vegme 2 msk rapsolja 1 dl Vegme Vegme tomat caipirinha sauce 1 dl Vegme veganmajonnäs 4 nybakade rågfrallor eller annat favoritbröd Nysköljd grönsallad 2 stora solmogna tomater Groddar 1 krm salt 1. Hetta snabbt upp Pulled Vegme i stekpanna med lite rapsolja, ca 2 minuter 2. Ljumma bröden i stekpannan 3. Skölj sallad och tomater 4. Blanda Tomat Caipirinha Sauce och veganmajonnäs och bred ut i respektive brödhalva 5. Fyll understa brödet med sallad och skivade tomater och Pulled Vegme 6. Garnera med groddar och toppa med lite caipirinha Sauce 7. Servera en liten dippskål med caipirinha Sauce som tillbehör på vardera tallrik

8 Art.nr: Vegme chilifärs Art.nr: Vegme tomat caipirinha sauce Tid ca: 40 minuter Lasagne med Vegme chilifärs och Vegme tomat caipirinha sauce 1 st gul lökar 1 tsk timjan 1 tsk basilika 1 tärning grönsaksbuljong 4 dl krossade tomater 2 dl Vegme tomat caipirinha sauce 400 gram Vegme chilifärs 1.5 dl vatten 12 st lasagneplattor 1 msk rapsolja 2 st vitlöksklyftor 1 msk tomatpuré Bechamelsås: 5 dl sojamjölk 2,5 dl havregrädde 1 msk vetemjöl Riven muskot Salt 1. Finhacka lök och vitlök och fräs i rapsolja. Häll i Vegmefärsen och fräs i några minuter, salta och peppra. Tillsätt tomatpuré och Vegme tomat Caipirinha Sauce. Slå på lite vatten. Häll på krossade tomater och smula i buljong. Krydda och koka ca 10 minuter. 2.Vispa ihop vetemjöl med 1 dl sojamjölk i en kastrull.tillsätt resten av sojamjölken plus havregrädden och koka upp. Se till att vispa så att det inte blir bränt. Låt sjuda i några minuter och smaka av med riven muskot, salt och peppar. 3.Varva Vegmefärssås med Bechamelsås: och lasagneplattor. Börja med färssås och sluta med bechamelsås. 4. Gratinera i ca 20 minuter 225 grader. Känn med en gaffel om pastan är mjuk.

9 Art.nr: Vegme chilifärs Art.nr: Vegme veganmajonnäs Tid ca: 60 minuter Pizza med Vegme chilifärs och Vegme veganmajonnäs Deg: 50 g färsk jäst 2 tsk socker 1 tsk flingsalt 0,5 dl olivolja 3 dl ljummet vatten 7 dl vetemjöl special Topping: 300 gram Vegme chilifärs 2 dl krossade tomater 1,5 Vegme veganmajonnäs Valfritt: grönsaker ex svamp, zucchini efter egen smak Garnityr: Fräsch plocksallad 1. Blanda jäst, socker, salt, olja och fingervarmt vatten (37 grader) i en degbunke. 2. Rör i mjöl, lite i taget, tills du får en fast och elastisk deg. Spara resten av mjölet till utbakning. 3. Jäs pizzadegen i bunken under bakduk i cirka 25 minuter. 4. Baka ut pizzadegen med kavel på en plåt med bakplåtspapper. 5.Toppa pizzan med krossad tomat,vegme chilifärs och grönsaker efter egen smak. Salta och peppra. 6. Grädda i 200 grader varmluft tills pizzan fått fin färg. 7. Toppa med rikligt med Vegme aioli som dras ut över pizzan och färska plocksallad blad

10 Art.nr: Vegme tacofärs Art.nr: Vegme vegan aioli Tid ca: 20 minuter Taco med klassiska tillbehör och Vegme vegan aioli 12 Tacoskal 400 gram Vegme tacofärs 2 dl Tacosås 2 msk rapsolja 1 dl vatten 2 dl riven hård veganost 1 huvud isbergssalvat 2 dl Vegme veganaioli 4 Tomater Jalapeno i skivor 1 burk tacosås medium 1 Avocado 1. Sätt ugnen på 175ºC. 2. Bryn Vegmefärsen under omrörning i lite rapsolja, salta och peppra 3. Hacka grönsakerna och mosa avocadon 4. Värm upp tacoskalen i ugnen på i ca 3 minuter. 5. Fyll tacoskalen med grönsaker,vegmefärs och het jalapeno.toppa medelstark tacosås. 6. Lägg upp på tallrik.

11 Art.nr: Vegme grytbitar Art.nr: Vegme bbq sauce Tid ca: 15 minuter Ljum sallad med grönsaksspagetti och Vegme grytbitar marinerade i Vegme bbq-sauce Grönsaksspagetti: 3 kålrabbi 2 zucchini 1 morot 2 msk rapsolja Övrigt: 300 gram Vegme grytbitar 1 dl Vegme bbq sauce 0,5 dl vatten 1 msk rapsolja Nysköljda salladsblad Färska örter 1. Gör spagetti av grönsakerna genom att använda grönsakssvarv. 2. Häll vattnet i kastrull låt koka upp och lägg ner grönsakerna.tillsätt svartpeppar och saltet. Tag upp genast, låt inte koka mer än högst en minut för att behålla spänsten i grönsakerna. 3.Värm rapsolja i en kastrull, tillsätt Vegme grytbitar, vatten och koka i 3 minuter 4. Lägg upp de kokta svarvade grönsakerna och därefter den värmda Vegme grytbitarna. 5. Servera med salladsbladen och toppa med färska örter, salta och peppra

12 Art.nr: Vegme färs (mild) Art.nr: Vegme tomat caipirinha sauce Tid ca: 15 minuter Spagetti med Vegme färs och Vegme tomat caipirinha sauce 400 g spaghetti 300 gram Vegme färs 1 gul lök 2 klyftor vitlök 2 blekselleristjälkar 2 morötter 2 dl Vegme tomat caipirinha sauce 100 gram krossade tomater 2 tsk torkad oregano 0,5 dl färsk basilika 0,5 dl olivolja 1. Hetta upp olivolja i en stekpanna. 2. Finhacka lök och vitlök. Skiva blekselleri och morötter. 3.Värm en stekpanna med olivolja och fräs lök, vitlök, blekselleri och morötter. Häll sedan över alltsammans i en kastrull. 4. Stek Vegme färsen på hög värme i det kvarvarande fettet i samma panna. När färsen är ordentligt brynt, rör ner den i kastrullen med grönsakerna och och tillsätt Vegme tomat caipirinha saucen. Låt alltsammans puttra i ett par minuter. 5.Tillsätt de krossade tomaterna, oregano och hackad basilika. Smaka av med salt och peppar. Späd eventuellt med lite vatten och såsen känns för torr. 6. Koka spaghettin enligt anvisningen på förpackningen. 7. Servera med spaghetti och färskriven parmesan på toppen.

13 Art.nr: Vegme grytbitar Art.nr: Vegme sweet chili suce Tid ca: 20 minuter Asiatisk soppa på Vegme grytbitar och Vegme sweet chili 2 dl vatten 3 dl sojamjölk 300 gram Vegme grytbitar 1 grönsaksbuljongtärning 1 dl Vegme sweet chili sauce 4 limeblad 2 msk tomatpure 10 champinjoner 1 stor paprika 3 krm god curry 2 stjälkar citrongräs 1 matsked sambal oleak 2-3 msk limejuice 2 msk rapsolja Garnera med färska korianderblad eller andra örter efter smak 1. Smält grönsaksbuljong, tomatpuré och kryddor under omrörning i het gryta med rapsolja. Strimla ner paprika och champinjoner och rör om på fortsatt hög temperatur för att få färg 2.Tillsätt vatten, strimlat citrongräs och limeblad och låt koka samman. 3.Tillsätt Vegme grytbitar och swet chili sauce låt koka ca 5 minuter. 4. Smaka av grytan med sambal oelek och limejuice 5. Häll upp i djupa tallrikar och garnera med färska örter. Salta och peppra.

14 Art.nr: Vegme chilifärs Art.nr: Vegme tomat caipirinha sauce Tid ca: 15 minuter Spagetti med Vegme chilifärs, Vegme tomat caipirinha sauce och parmesanost 400 g spaghetti 300 gram Vegme chili färs 1 gul lök 2 klyftor vitlök 200 g champinjoner 2 morötter 2 dl Vegme tomat caipirinha sauce 100 gram krossade tomater 2 tsk torkad oregano 0,5 dl färsk basilika 0,5 dl olivolja 1. Hetta upp olivolja i en stekpanna. 2. Finhacka lök och vitlök. Skiva champinjoner och morötter. 3.Värm en stekpanna med olivolja och fräs lök, vitlök, blekselleri och morötter. Häll sedan över alltsammans i en kastrull. 4. Stek Vegme färsen på hög värme i det kvarvarande fettet i samma panna. När färsen är ordentligt brynt, rör ner den i kastrullen med grönsakerna och och tillsätt Vegme tomat caipirinha saucen. Låt alltsam mans puttra i ett par minuter. 5.Tillsätt de krossade tomaterna, oregano och hackad basilika. Smaka av med salt och peppar. Späd eventuellt med lite vatten och såsen känns för torr. 6. Koka spaghettin enligt anvisningen på förpackningen. 7. Servera med färskriven parmesan på toppen.

15 Art.nr: Vegme grytbitar Art.nr: Vegme bbq sauce Art.nr: Vegme vegan aioli Tid ca: 15 minuter Mustig gryta med Vegme grytbitar, Vegme bbq-sås och Vegme veganaioli 400 g Vegme grytbitar 1 burk/förpackning cannelini bönor, 400 g ½ gul lök 1 vitlöksklyfta ½ msk olivolja 2 morötter ½ burk krossade tomater 1 dl vatten ½ knippe persilja Grönsallad Topping: Vegme vegan chili aioli 1. Skölj bönorna. 2. Finhacka morötterna, löken och vitlöken. Fräs i olja på medelvärme och tillsätt krossade tomater, vatten och grönsaksbuljong Tillsätt Vegme grytbitar 3. Koka ca 10 min. Lägg i bönor och låt grytan bli varm. 4. Smaka av med salt och peppar 5. Hacka persiljan och strössla över grytan, toppa med chili aioli. Servera med sallad

16 Art.nr: Pulled Vegme Art.nr: Vegme bbq sauce Tid ca: 20 minuter Chiligryta på pulled Vegme och Vegme bbq-sauce med bakad potatis 600 Pulled vegme 1/2 gul lök, hackad 1 vitlöksklyfta, pressad 0,5 finhackad färsk chili, alt 1 msk chilipulver 1,5dl Vegme BBQ sauce 0,5 msk oregano 1 tsk paprikapulver 1 tsk timjan 1 lagerblad 1 dl tomatpuré 5 dl grönsaksbuljong 0,5 dl balsamvinäger 2 grillade röda paprikor, delad i mindre bitar Små bakpotatisar - baka i ugn eller microvågsugn 1.Hetta upp en kastrull och häll ner pulled pork, lök, pressad vitlök, chili, oregano, paprikapulver, timjan och lagerblad. 2.Rör om och tillsätt därefter tomatpuré, bbq-sauce, buljong och balsamvinäger. Låt det koka upp och rör om ordentligt. Salta & peppra. 3. Grilla den röda paprikan i en het panna så att den blir mjuk och får färg. 4.När grytan sjudit i cirka 20 minuter häll ner den grillade paprikan. Låt det sjuda tillsammans de sista 10 minutrarna. 5.Häll på mer buljong om det behövs. Ta sedan bort kastrullen från plattan och smaka av. Krydda mer om det behövs. 6. Servera med små bakpotatisar

17 Tips på goda Vegme såser: Art.nr: Vegme sweet chili suce Art.nr: Vegme mango & chili sauce Art.nr: Vegme tomat caipirinha sauce Art.nr: Vegme bbq sauce Art.nr: Vegme veganmajonnäs Art.nr: Vegme vegan aioli Tid ca: 5 minuter Typ av rätter: vegan Lättlagat och supergott med Vegme såserna Om Vegme såserna: Vegme såserna är kylda och helt utan konserveringsmedel. Goda att servera som ätfärdig sås till stekta och grillade rätter. Vegme såserna fungerar lika bra som dressing genom att blanda respektive sås med Vegme veganmajonnäs och Vegme veganaioli, vilka också är kylda och helt utan konserveringsmedel. Tips: 30% Vegme sweet chili suce + 70% Vegme veganmajonnäs = dressing i Vegmeburgare, dressing till sallader och fräsch dippsås 30% Vegme mango & chili sauce + 70% Vegme vegan aioli = dressing i Vegmeburgare, dressing till sallader, fyllning i bakpotatisar, buffétillbehör, grillsås 30% Vegme tomat caipirinha sauce + 70% Vegme veganmajonnäs = dressing i Vegmeburgare, till sallader och dippsås. God i bakade potatisar 30% Vegme bbq sauce + 70% Vegme veganmajonnäs = Gott till rotfrukter med sallad, topping på grytor Justera procentsatserna i ovanstående tips efter tycke och smak!

18 Art.nr: Vegme chilifärs Art.nr: Vegme veganmajonnäs Art.nr: Vegme tomat caipirinha sauce Tid ca: 25 minuter Fylld grillad paprika med Vegme chilifärs, Vegme veganmajonnäs och Vegme tomat caipirinha sauce 4 paprikor 1 gul lök 300 g Vegme chilifärs 2 vitlöksklyftor 2 dl kokt ris 2 msk Vegme tomat Caipirinha Sauce 2 msk vatten 1,5 tsk paprikapulver Topping: 1 dl Vegme veganmajonnäs 1.Värm ugnen till 200. Skölj paprikorna och skär av ett tunt lock, som sparas. Kärna ur paprikorna och förväll dem i ca 3 minuter i lättsaltat vatten. Smörj en ugnssäker form. 2. Skala och hacka löken. Fräs den i olja. Fräs Vegme chilifärs, lägg i löken och pressa ner vitlöken.tillsätt iris,vegme tomat Caipirinha Sauce, vatten och kryddor. Rör om och låt sjuda några minuter. 3. Ställ de urkärnade paprikorna i formen, fyll med blandningen och sätt tillbaka locken. Baka i ca 30 minuter i ugnen tills vacker färg. 4.Lyft på locken och toppa med en klick veganmajonnäs

19 Art.nr: Vegme färs (mild) Art.nr: Vegme veganmajonnäs Art.nr:28110 Vegme tomat caipirinha sauce Tid ca: 10 minuter Wraps med Vegme färs, Vegme veganmajonnäs och Vegme tomat caipirinha sauce 4 paprikor 1 gul lök 300 g Vegme chilifärs 2 vitlöksklyftor 2 dl kokt ris 2 msk Vegme tomat Caipirinha Sauce 2 msk vatten 1,5 tsk paprikapulver Topping: 1 dl Vegme veganmajonnäs 1.Värm ugnen till 200. Skölj paprikorna och skär av ett tunt lock, som sparas. Kärna ur paprikorna och förväll dem i ca 3 minuter i lättsaltat vatten. Smörj en ugnssäker form. 2. Skala och hacka löken. Fräs den i olja. Fräs Vegme chilifärs, lägg i löken och pressa ner vitlöken.tillsätt iris,vegme tomat Caipirinha Sauce, vatten och kryddor. Rör om och låt sjuda några minuter. 3. Ställ de urkärnade paprikorna i formen, fyll med blandningen och sätt tillbaka locken. Baka i ca 30 minuter i ugnen tills vacker färg. 4.Lyft på locken och toppa med en klick veganmajonnäs

20 Art.nr: Vegme grytbitar Art.nr: Vegme tomat caipirinha sauce Tid ca: 15 minuter Vegme grytbitar med grönsakspytt och Vegme tomat caipirinha sauce 400 gram Vegme grytbitar 2 msk rapsolja 2 dl Vegme tomat caipirinha sauce 1 dl vatten 4 potatisar 1 stor paprika ½ rödlök Nysköljd sallad Ärtskott för garnering Färska örter för garnering 1. Koka potatisar i klyftor i lätt saltat vatten. Strimla under tiden paprikan 2. Hetta upp en stekpanna med rapsolja, tillsätt Vegme grytbitar och slunga runt i pannan.tillsätt vatten och låt grytbitarna dra till sig vattnet ca 1 minut, tillsätt Vegme tomat caipirinha sauce och lått snabbt koka ihop 3.Ta av grytbitarna och håll på värme 4.Torka ur och hetta upp stekpannan med potatisklyftorna, rödlök och paprikastrimlorna i rapsolja till de får vacker färg. Lägg i en bunke och garnera med sallad 5. Lägg upp Vegme grytbitarna i Vegme tomat caipirinha sauce på tallrikar med potatispytten 6. Garnera med sallad och ärtskott

21 Art.nr:80122 Vegme grytbitar Art.nr: Vegme mango & chili sauce Tid ca: 15 minuter Vegme grytbitar med Vegme mango & chili sauce 400 gram Vegme grytbitar 2 msk rapsolja 2 dl Vegme mango & chili sauce 1 dl vatten 500 g pasta 1 stor paprika 100 g champinjoner Nysköljd sallad Färska örter för garnering 1. Koka pastan enligt förpackningen. Strimla under tiden paprikan ochchampinjonerna. 2. Hetta upp en stekpanna med rapsolja, tillsätt Vegme grytbitar och slunga runt i pannan.tillsätt vatten och låt grytbitarna dra till sig vattnet ca 1 minut, tillsätt Vegme mango & chili sauce och lått snabbt koka ihop 3.Ta av grytbitarna och håll på värme 4.Torka ur och hetta upp stekpannan med champinjoner och paprikastrimlorna i rapsolja till de får vacker färg. Lägg i en bunke och garnera med sallad 5. Lägg upp Vegme grytbitarna i Vegme mango & chilisauce på tallrikar med grönsakerna och pastan 6. Garnera med färska örter.

22 Art.nr: Vegme grytbitar Art.nr: Vegme sweet chili suce Tid ca: 15 minuter Vegme grytbitar med Vegme sweet chili sauce 400 gram Vegme grytbitar 2 msk rapsolja 2 dl Vegme sweet chili sauce 1 dl vatten 4 dl ris 1 knippe färsk sparris Fräsch plocksallad för garnering 1 krm salt 1 krm nymald svartpeppar 1. Koka riset efter anvisningar på förpackningen 2. Hetta upp en stekpanna med rapsolja, tillsätt Vegme grytbitar och slunga runt i pannan.tillsätt vatten och låt grytbitarna dra till sig vattnet ca 1 minut, tillsätt Vegme sweet chili sauce och lått snabbt koka ihop 3.Ta av grytbitarna och håll på värme. Stek sparrisen snabbt i lite rapsolja, salta och peppra. 4. Lägg upp Vegme grytbitarna i Vegme med sweet chili sauce på tallrikar, sparrisen och servera med ris och fräsch plocksallad

Spaghetti bolognese med ljummen broccolisallad

Spaghetti bolognese med ljummen broccolisallad Spaghetti bolognese med ljummen broccolisallad 1 morot 1 gul lök 200 g rotselleri 0,5 vitlök 2 msk olivolja 600 g köttfärs 1 tsk salt 1 burk hela tomater 0,5 dl vitt matlagningsvin 1 dl vatten 1 dl grädde

Läs mer

Köttfärspiroger. Fyllning. ½ gul lök. 2 krm salt

Köttfärspiroger. Fyllning. ½ gul lök. 2 krm salt Köttfärspiroger Pirogdeg 50 g matfett ¾ dl mjölk ¼ pkt jäst 1 krm salt 1 äggvita 2 ½ dl vetemjöl Fyllning ½ gul lök 150 g nötfärs 2 krm salt 2 krm svartpeppar 2 msk tomatpuré 1 vitlöksklyfta ½ dl svamp

Läs mer

Köttfärspaj med apetinaost och örtig tomatsås

Köttfärspaj med apetinaost och örtig tomatsås Köttfärspaj med apetinaost och örtig tomatsås Pajdeg: 2,5-3 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 3 krm salt 50 g smör 0,75 dl mjölk 600 g köttfärs 1 gul lök 0,25 vitlök 1 msk olivolja 2 krm svartpeppar 1 tsk sambal

Läs mer

Nya, snabba vardagsfavoriter!

Nya, snabba vardagsfavoriter! Nya, snabba vardagsfavoriter! Wokstrimlor med limedressing och koriander 4 portioner 5 10 min ca 400 g wokstrimlor 2 lime (saft och rivet skal) 1/2 msk syltad ingefära 2 tsk Sambal Oelek 3 msk Kikkoman

Läs mer

Pastasnäckor med kryddig färsfyllning

Pastasnäckor med kryddig färsfyllning Pastasnäckor med kryddig färsfyllning 12 stora pastasnäckor 2 dl krossade tomater ½ gul lök 1/4 dl parmesan 1 bit kryddstark korv Salt och peppar 2 msk olivolja 2 msk finhackad basilika 100 g nötfärs 1.

Läs mer

Kycklingfilé Fredagskänsla för vardag och fest

Kycklingfilé Fredagskänsla för vardag och fest Kronfågel är bra mat från Lantmännen 10t på Recelpingfilé kyck Kycklingfilé Fredagskänsla för vardag och fest Kycklingfilé med kryddig korv Filéerna är de ädlaste delarna på kycklingen! Låt dig väl smakas

Läs mer

Tomatsoppa med kräfttoast. vecka 44

Tomatsoppa med kräfttoast. vecka 44 Tomatsoppa med kräfttoast vecka 44 familj Tomatsoppa med kräfttoast cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2677 kj/ 631 kcal. Protein 23,1 g. Fett 31,1 g. Kolhydrater 60,3 g. Ingredienser: Tomatsoppa

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v 3. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 3. Köp gärna med fler matvaror!

5 dagar. Ingredienser v 3. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 3. Köp gärna med fler matvaror! 5 dagar v 3 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 500 gram nötfärs Ca 600 gram kycklingfilé 1 förp kalkonkassler 1 förp bacon 1 3 2 4 5 Potatis/ris/pasta mm 900 gram mjölig potatis 1 pkt pasta 4 1,5

Läs mer

Recept. Ingredienser v.19. Veckans meny: Bra att ha hemma v.19. Köp gärna med fler matvaror! Hej!

Recept. Ingredienser v.19. Veckans meny: Bra att ha hemma v.19. Köp gärna med fler matvaror! Hej! v.19 Recept Kött/fisk Ca 600 gram torskfilé Ca 500 gram nötfärs Ca 1000 gram kycklingfilé 1 pkt bratwurst Ca 400 gram lövbiff 1 2 3,4 4 5 Potatis/ris/pasta mm 2 kg fast potatis 1 pkt pasta 1,2,4 3 Grönsaker

Läs mer

RECEPTFOLDER FRÅN LANTMÄNNEN KRONFÅGEL NR 1 2013. Starta året med tio goda kycklingrecept!

RECEPTFOLDER FRÅN LANTMÄNNEN KRONFÅGEL NR 1 2013. Starta året med tio goda kycklingrecept! RECEPTFOLDER FRÅN LANTMÄNNEN KRONFÅGEL NR 1 2013 Starta året med tio goda kycklingrecept! Kycklingbröstfilé på varm bönsallad med avocadocreme Krydda kycklingbrösten rikligt med de malda kryddorna och

Läs mer

Vecka 41,4 port. Matnyttigt! MatHems Familjematkasse! Ingredienser. Recept

Vecka 41,4 port. Matnyttigt! MatHems Familjematkasse! Ingredienser. Recept Vecka, port MatHems Familjematkasse! Hej! Välkommen till en ny härlig vecka med en blandning av spännande, klassiska, enkla och utmanande rätter. En chiligryta på köttfärs är snabbfixat men minst lika

Läs mer

Recept. Ingredienser v.39. Veckans meny: Bra att ha hemma v.39. Köp gärna med fler matvaror! Hej!

Recept. Ingredienser v.39. Veckans meny: Bra att ha hemma v.39. Köp gärna med fler matvaror! Hej! v.39 Kött/fisk Ca 600 gram rödspättafilé Ca 500 gram nötfärs Ca 000 gram kycklingben Ca 800 gram falukorv Ca 500 gram lövbiff Recept 2 5 3 Potatis/ris/pasta mm kg mjölig potatis 3 bakpotatisar pkt pasta

Läs mer

Kalvfärsbullar i tomatsås. vecka 43

Kalvfärsbullar i tomatsås. vecka 43 Kalvfärsbullar i tomatsås vecka 43 familj Kalvfärsbullar i tomatsås cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2551 kj/ 596 kcal. Protein 34,9 g. Fett 27,1 g. Kolhydrater 62,1 g. Ingredienser: 1/2

Läs mer

RECEPTBILAGA FOODNEWS 4 2011. 10 läckra kycklingrecept

RECEPTBILAGA FOODNEWS 4 2011. 10 läckra kycklingrecept RECEPTBILAGA FOODNEWS 4 2011 10 läckra kycklingrecept Kycklinglårfilé med soltorkade tomater, rotfrukter och vitkålssallad Skala och skiva rotfrukterna tunt och varva i eldfast form med olivolja, salt,

Läs mer

HÄRLIGT GODA RECEPT MED KORVISH OCH JÄRPISH. Fullproppade med svenskt kött och svenska grönsaker. Det är så smart och så gott.

HÄRLIGT GODA RECEPT MED KORVISH OCH JÄRPISH. Fullproppade med svenskt kött och svenska grönsaker. Det är så smart och så gott. HÄRLIGT GODA RECEPT MED KORVISH OCH JÄRPISH Fullproppade med svenskt kött och svenska grönsaker. Det är så smart och så gott. Korvish och Järpish finns i flera olika smaker. Alla fullproppade med svenskt

Läs mer

Entrecôte på fem festliga sätt Helstek, marinera eller lägg på grillen med en smakrik glaze. Entrecôte är mört kött som är lätt att lyckas med.

Entrecôte på fem festliga sätt Helstek, marinera eller lägg på grillen med en smakrik glaze. Entrecôte är mört kött som är lätt att lyckas med. 1 Entrecôte på fem festliga sätt Helstek, marinera eller lägg på grillen med en smakrik glaze. Entrecôte är mört kött som är lätt att lyckas med. Foto: Ulrika Pousette Helstekt kalventrecôte med salviasky

Läs mer

En Lättare Vecka. http://enlattarevecka.wordpress.com/

En Lättare Vecka. http://enlattarevecka.wordpress.com/ En Lättare Vecka Måndag: Kycklingwallenbergare med persiljepotatismos Tisdag: Stekt sej/torsk med grönsaksris Onsdag: Skink- och champinjonpasta Torsdag: Potatis och purjolökssoppa Fredag: Bakad potatis

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v 52. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 52. Köp gärna med fler matvaror!

5 dagar. Ingredienser v 52. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 52. Köp gärna med fler matvaror! 5 dagar v 5 Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs Ca 600 gram kycklingfilé Ca 400 gram räkor Ca 600 gram fläskkotletter Recept 3 4 5 Potatis/ris/pasta 900 gram potatis pkt pasta 3,5 4 Hej! Julaftonsveckan är här

Läs mer

Löjrom på Knäcke Vin: Nitus Cava

Löjrom på Knäcke Vin: Nitus Cava Löjrom på Knäcke Vin: Nitus Cava SVÅRIGHETSGRAD: Lättlagat TILLAGNINGSTID: Under 15 min PORTIONER: 10 st knäckebröd 1 tsk crème fraiche per bit en klick löjrom per bit (beräkna ca 100 g för 10 st) citronjuice

Läs mer

Zucchinispagetti med tomatsås

Zucchinispagetti med tomatsås Zucchinispagetti med tomatsås Pasta på zucchini är ett bra alternativ för den som vill dra ner på kolhydraterna. Tomatsås 1 msk olivolja 1 st. gul lök, hackad och stekt 2 st. vitlöksklyftor, finhackade

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v.35. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.35. Köp gärna med fler matvaror!

5 dagar. Ingredienser v.35. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.35. Köp gärna med fler matvaror! dagar v.3 Recept Kött/fisk 00 gram nötfärs Ca 600 gram kycklingfilé Ca 800 gram fläskkarre 2 pkt bacon 400 gram torskfilé 400 gram lax 2 3 4 Potatis/ris/pasta mm 2 kg potatis pkt pasta 3, Hej! Vi har en

Läs mer

FAVORITMAT för hela veckan LJUVA 20 ÅR!

FAVORITMAT för hela veckan LJUVA 20 ÅR! FAVORITMAT för hela veckan LJUVA 20 ÅR! EN MÅNGSIDIG SMAKSÄTTARE UTAN ONÖDIGA TILLSATSER Ljuva Ostcrème är utvecklad för storkökets förutsättningar och behov. En mångsidig produkt som ger smak och konsistens

Läs mer

Recept. GRILLSPETT MED RÖKIG BARBAQUE- SÅS 4 pers. THAI FISH CAKES 4 pers (förrätt)

Recept. GRILLSPETT MED RÖKIG BARBAQUE- SÅS 4 pers. THAI FISH CAKES 4 pers (förrätt) THAI FISH CAKES 4 pers (förrätt) 500g lax lé 2 hackade röda chili 1 tsk riven färsk ingefära 2 vitlöksklyftor 1 tsk rivet citronskal 20 ml sksås 1 färsk hackad lök 1 ägg 0,5 dl korianderblad 125 g hackade

Läs mer

Vegetariska recept. receptfrån Paul Svensson. servera vegetariskt. var smart!

Vegetariska recept. receptfrån Paul Svensson. servera vegetariskt. var smart! Vegetariska recept receptfrån Paul Svensson Bild: Veronica Andersson Leijon Potatis & Rotfruktsgratäng med råkostsallad från Veronica Andersson Leijon, Vasaskolan, Skövde Potatisar medelstora 3-4 st (ca

Läs mer

Recept MATGLÄDJE I KONSUMHUSET. 4 februari 2009. Italienskt - ekologiskt med Matmästare Sander Johansson. Arrangör:

Recept MATGLÄDJE I KONSUMHUSET. 4 februari 2009. Italienskt - ekologiskt med Matmästare Sander Johansson. Arrangör: Recept MATGLÄDJE I KONSUMHUSET 4 februari 2009 Italienskt - ekologiskt med Matmästare Sander Johansson Arrangör: Konsumentföreningen Norrort Optimusvägen 21 194 34 Upplands Väsby www.kf.se/norrort Crostini

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 11. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 11. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 11. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 11. Köp gärna med fler matvaror! dagar v Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 800 gram torskfilé pkt bacon Potatis/ris/pasta 900 gram potatis Hej! Ulrika Brydling är kocken som brinner för ekologiskt och närproducerat med hållbar mat

Läs mer

Copyright Octopus Publishing Group Ltd 2008. Bonnier Impact, imprint inom Bonnier Fakta, 2011. Text Joanna Farrow. Översättning Maud Steen

Copyright Octopus Publishing Group Ltd 2008. Bonnier Impact, imprint inom Bonnier Fakta, 2011. Text Joanna Farrow. Översättning Maud Steen First published in 2008 under the title Hamlyn All Colour Cookbook 200 One pot meals, by Hamlyn, a division of Octopus Publishing Group Ltd 2 4 Heron Quays, London E14 4JP www.octopusbooks.co.uk Copyright

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v.39. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.39. Köp gärna med fler matvaror!

5 dagar. Ingredienser v.39. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.39. Köp gärna med fler matvaror! dagar v.39 Recept Kött/fisk Ca 00 gram nötfärs Ca 600 gram laxfilé Ca 40-00 gram fläskfilé 700 gram kycklinginnerfilé 1 2 3 Potatis/ris/pasta mm 1 kg fast potatis 1 pkt pasta 1 pkt lasagneplattor 1,4 2

Läs mer

Vispa samman ägg, mjölk, salt och vitpeppar. Häll äggstanningen i formen. Grädda i 200 grader ca 30 min.

Vispa samman ägg, mjölk, salt och vitpeppar. Häll äggstanningen i formen. Grädda i 200 grader ca 30 min. Överbliven Lutfisk Ingredienser Ca 5 dl lutfisk, kokt benfri 7-8 potatisar, skivade 1 lök, strimlad 2 ägg 3 dl mjölk Salt Vitpeppar Bacon Gröna ärter Sallad Smör Gör så här Varva benfri, kokt lutfisk skuren

Läs mer

Meny! För en hållbar vecka! Sju miljösmarta middagsrecept. www.lulea.se/ meny

Meny! För en hållbar vecka! Sju miljösmarta middagsrecept. www.lulea.se/ meny Meny! För en hållbar vecka! Sju miljösmarta middagsrecept www.lulea.se/ meny Måndag Snabb rotsakssoppa Ingredienser: 4 portioner 2 morötter 8 potatisar 1 stor gulbeta 1 gul lök 3 vitlöksklyftor 2 buljongtärningar

Läs mer

Potatis- och purjolökssoppa med tunnbrödsrulle. vecka 47

Potatis- och purjolökssoppa med tunnbrödsrulle. vecka 47 Potatis- och purjolökssoppa med tunnbrödsrulle vecka 47 familj Potatis- och purjolökssoppa med tunnbrödsrulle cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2400 kj/ 574 kcal. Protein 13,9 g. Fett 30,2

Läs mer

Inspiration. lite recept och upplägg. Charkprodukter AB Billesholm www.charkprodukter.se

Inspiration. lite recept och upplägg. Charkprodukter AB Billesholm www.charkprodukter.se Inspiration lite recept och upplägg Rostat surdegsbröd med bakad leverpastej 6 skivor surdegsbröd 450 gr bakad leverpastej 6 st delade champinjoner 12 skivor krispigt stekt bacon 3 st halverade salt gurkor

Läs mer

Recept. Ingredienser v.29. Veckans meny: Bra att ha hemma v.29. Köp gärna med fler matvaror! Hej!

Recept. Ingredienser v.29. Veckans meny: Bra att ha hemma v.29. Köp gärna med fler matvaror! Hej! v.9 Kött/fisk Ca 600 gram torskfilé 500 gram nötfärs Ca 0 gram rökt skinka pkt bacon Ca 700 gram tvådelad kycklingfilé Recept 4 5 Potatis/ris/pasta mm kg potatis 500 gram pasta 4 Grönsaker 450 gram morötter

Läs mer

VEGOKASSE. 3 dagar. Ingredienser v.3. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.3. Köp gärna med fler matvaror!

VEGOKASSE. 3 dagar. Ingredienser v.3. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.3. Köp gärna med fler matvaror! dagar v. Recept Potatis/ris/pasta 50 gram färska lasagneplattor Grönsaker gul lök röd lök vitlök bit ingefära 600 gram rödbetor 450 gram morötter kruka basilika salladshuvud röda tomater gurka 450 gram

Läs mer

FULLT TRYCK PÅ SMAKEN

FULLT TRYCK PÅ SMAKEN FULLT TRYCK PÅ SMAKEN Inspiration för din tryckkokare Inspiration för din tryckkokare Spara upp till 2/3 av tillagningstiden Bevara upp till 95% av vitaminerna i maten Spara upp till 70% energi Näringsrik

Läs mer

Chicken green curry. vecka 18

Chicken green curry. vecka 18 Chicken green curry vecka 18 familj Chicken green curry cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2637 kj/ 629 kcal. Protein 48,9 g. Fett 18,4 g. Kolhydrater 63,4 g. Ingredienser: 2 morötter ca 600

Läs mer

Receptsamling 2015. Inspiration på korv och leverpastej. Chark-Produkter AB Billesholm www.charkprodukter.se

Receptsamling 2015. Inspiration på korv och leverpastej. Chark-Produkter AB Billesholm www.charkprodukter.se Receptsamling 2015 Inspiration på korv och leverpastej Bakad leverpastej på rostat surdegsbröd 6 skivor surdegsbröd 450 gr bakad leverpastej 6 st delade champinjoner 12 skivor krispigt stekt bacon 3 st

Läs mer

Ingredienser v.38. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.38. Köp gärna med fler matvaror! Hej!

Ingredienser v.38. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.38. Köp gärna med fler matvaror! Hej! v.38 Recept Kött/fisk Ca 00 gram nötfärs Ca 600 gram laxfilé 1 fläskfilé, ca 00 gram 700 gram kycklinginnerfilé 1 2 3 Potatis/ris/pasta mm 1 kg fast potatis 1 pkt pasta 1 pkt lasagneplattor 1,4 2 Grönsaker

Läs mer

Vecka 32,4 port. Matnyttigt! MatHems Familjematkasse! Recept. Ingredienser

Vecka 32,4 port. Matnyttigt! MatHems Familjematkasse! Recept. Ingredienser Vecka, port Ingredienser Kött/fisk 00-600 gram laxfilé pkt lammfärs, ca 00-00 gram pkt lövbiff, ca 00-00 gram 700 gram kycklinginnerfiléer Potatis/ris/pasta mm kg potatis pkt pasta 800 gram sötpotatis,

Läs mer

Introduktion. Innan du börjar så vill vi peka på några generella saker när man använder sig av MCT olja i matlagningen;

Introduktion. Innan du börjar så vill vi peka på några generella saker när man använder sig av MCT olja i matlagningen; Recept med MCT-olja Introduktion Med den här skriften vill vi ge lite tips och råd hur MCT olja kan användas. Vi hoppas det ska vara till hjälp och inspiration för att hitta egna lösningar och användningsområden.

Läs mer

Vecka 35,4 port. Nyhet! MatHems Familjematkasse! Recept. Ingredienser

Vecka 35,4 port. Nyhet! MatHems Familjematkasse! Recept. Ingredienser Vecka 3,4 port MatHems Familjematkasse! Hej! I årets sista augustikasse hittar du pestofrikadeller i tomatsås och pasta pesto med kyckling. Två väldigt barnvänliga och enkla rätter från det italienska

Läs mer

10 kryddiga tacofavoriter

10 kryddiga tacofavoriter 1 10 kryddiga tacofavoriter Här är våra mest populära recept på tacos och texmex. Foto: Ulf Svensson Texmexgryta Santa Fé Ingredienser4 personer 500 g nötkött, eller lövbiff eller rostbiff 2 st vitlöksklyfta,

Läs mer

En Lättare Vecka. http://enlattarevecka.wordpress.com/

En Lättare Vecka. http://enlattarevecka.wordpress.com/ En Lättare Vecka Måndag: Pasta/bacon gratäng Tisdag: Dillfisk Onsdag: Dragonkyckling Torsdag: Majssoppa Fredag: Kebabgryta Lördag: Grekisk lax Söndag: Kassler med ajvar relish PASTA/BACON GRATÄNG Ca 519

Läs mer

Krämig kycklingpasta med persilja. vecka 35

Krämig kycklingpasta med persilja. vecka 35 Krämig kycklingpasta med persilja vecka 35 inspiration Krämig kycklingpasta med persilja Är du på jakt efter den perfekta pastarätten? Jakten är över, här har du en krämig kycklingpasta med persilja, purjo,

Läs mer

Norsk torsk i vardagen.

Norsk torsk i vardagen. Norsk torsk i vardagen. Norsk Sjømat har en lång tradition av hållbart fiske och odling. Genom att välja fisk med norskt ursprung kan du vara säker på att du väljer fisk av högsta kvalitet. Symbolen här

Läs mer

Förskolekockarnas bästa

Förskolekockarnas bästa Bon Appétit! Förskolekockarnas bästa Innehåll Bröd 4-6 Soppa..7-11 Fisk.12-13 Kyckling.14-15 Kött.16- Köttfärs...17-20 Korv 21- Vegetariskt.22-23 Mellis..24-25 FÖRSKOLEKOCKARNA Maria, Ankaret Christin,

Läs mer

Lyxa med husman i helgen (7 recept)

Lyxa med husman i helgen (7 recept) 1 Lyxa med husman i helgen (7 recept) Så lagar du de klassiska festrätterna - perfekt att bjuda på i helgen! Foto: Holger Edström Fylld lövbiff med senapspotatis Ingredienser 4 personer 125 g lövbiff,

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 27. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 27. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 27. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 27. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 7 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 500 gram laxfilé Ca 700 gram fläskkarré 1 Potatis/ris/pasta 1 kg potatis 1, Hej! Somriga köttbullar med smak av gräslök och citron i krämig gräddsås

Läs mer

Ladda batterierna. med vällagad, god och hälsosam mat så att kroppen håller sig frisk. Matinspiration & Recept

Ladda batterierna. med vällagad, god och hälsosam mat så att kroppen håller sig frisk. Matinspiration & Recept Ladda batterierna med vällagad, god och hälsosam mat så att kroppen håller sig frisk. Matinspiration & Recept Ta hand om dig och håll dig frisk när mörkret kommer krypande. Fyll upp kroppens reserver,

Läs mer

Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad

Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad 4 port coscous 600 g blandfärs 0,5 röd lök 0,25 vitlök 1 tsk salt 0,5 tsk sambal oelek 0,5 tsk mald spiskummin 2msk mjölk Sås: 3 dl gräddfil 2 msk chilisås

Läs mer

Paolos heta räkor med vitlök, saffran och tomat. vecka 12

Paolos heta räkor med vitlök, saffran och tomat. vecka 12 Paolos heta räkor med vitlök, saffran och tomat vecka 12 inspiration Paolos heta räkor med vitlök, saffran och tomat Räkor och tomat med nykokt tonnarelli är en enkel och förträfflig rätt. Såsen med saffran,

Läs mer

Broiler Lönkan, 16.10 2013

Broiler Lönkan, 16.10 2013 Broiler Lönkan, 16.10 2013 INNEHÅLLSFÖRTECKNING Fyllda Broilerbröst... 3 Hönsklubbor med Glasering... 4 Tom Ka Kai (Thailändsk hönssoppa)... 5 Grillad Curryhöna... 6 Couscous... 7 Potatissallad... 8 Vinegrätt...

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v. 5. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v. 5. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v. 5. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v. 5. Köp gärna med fler matvaror! dagar v. 5 Recept Kött/fisk Ca 500 gram hönsfärs pkt kabanoss Ca 800 gram torskfilé Potatis/ris/pasta 900 gram potatis Hej! Den här veckan har vi Ulrika Brydling som gör ett minigästspel i matkassen. Ulrika

Läs mer

7 enkla pastasallader

7 enkla pastasallader 1 7 enkla pastasallader Pastasallad som går snabbt att göra och är lätt att ta med sig. Här hittar du sju goda varianter. 7 Recept Foto: Ingvar Eriksson Marias pasta med pesto och halloumi 300 g pasta

Läs mer

Enchilada med tomatsalsa. Vecka 12

Enchilada med tomatsalsa. Vecka 12 Enchilada med tomatsalsa A Vecka 12 Enchilada med tomatsalsa Enchilada med tomatsalsa är ett smarrigt och mättande texmex-recept där du fyller färska tortillabröd med rivig köttfärssås, kokta svarta bönor

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v 13. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 13. Köp gärna med fler matvaror!

5 dagar. Ingredienser v 13. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 13. Köp gärna med fler matvaror! 5 dagar v 3 Recept Kött/fisk Ca 600 gram koljafilé Ca 600 gram kassler Ca 500 gram hönsfärs kg kycklingben 2 3 5 Potatis/ris/pasta 2 kg potatis 2,5 Hej! Vår gästkock Ulrika Brydling bjuder på härlig tacomiddag

Läs mer

DEL ICI OUS. Din kokbok på nätet. C o o k. i n g

DEL ICI OUS. Din kokbok på nätet. C o o k. i n g DEL ICI OUS C o o k F i n g Din kokbok på nätet Kött http://farm2.static.flickr.com/1022/964103003_ab313d807f.jpg Annas fläskfilé 2 portioner. 2 gula lökar 1 msk margarin eller smör 1 ½ dl vispgrädde ½

Läs mer

3 DAGAR VECKA 46 VECKANS MENY

3 DAGAR VECKA 46 VECKANS MENY DAGAR VECKA 46 Hej! Vi presenterar stolt Plura Jonsson som vår nya gästkock i matkassen. I över 40 år har han varit sångare och låtskrivare i gruppen Eldkvarn. Men det är först på senare år Plura Jonsson

Läs mer

Recept MATGLÄDJE I KONSUMHUSET. 28 januari 2009. Italienskt - ekologiskt med Matmästare Sander Johansson. Arrangör:

Recept MATGLÄDJE I KONSUMHUSET. 28 januari 2009. Italienskt - ekologiskt med Matmästare Sander Johansson. Arrangör: Recept MATGLÄDJE I KONSUMHUSET 28 januari 2009 Italienskt - ekologiskt med Matmästare Sander Johansson Arrangör: Konsumentföreningen Norrort Optimusvägen 21 194 34 Upplands Väsby www.kf.se/norrort Crostini

Läs mer

Krämig räkpasta med körvel. Vecka 7

Krämig räkpasta med körvel. Vecka 7 Krämig räkpasta med körvel A Vecka 7 Krämig räkpasta med körvel Här är ett läckert och enkelt recept på krämig räkpasta med körvel. Den snabblagade såsen innehåller tomat, lök och grädde och blandas tillsammans

Läs mer

PROJEKT REGIONPRODUCERAD MAT I ÖSTERBOTTNISKA STORKÖK. GRILLFEST MED REGIONPRODUCERADE LIVSMEDEL

PROJEKT REGIONPRODUCERAD MAT I ÖSTERBOTTNISKA STORKÖK. GRILLFEST MED REGIONPRODUCERADE LIVSMEDEL PROJEKT REGIONPRODUCERAD MAT I ÖSTERBOTTNISKA STORKÖK. GRILLFEST MED REGIONPRODUCERADE LIVSMEDEL Laxspett 4 pers 0,6 kg laxfilé 200 g gul paprika 200 g tomater 150 g färska champinjoner små 200 g röd lök

Läs mer

Receptsamling. Recept att tillaga på gaskök

Receptsamling. Recept att tillaga på gaskök Receptsamling Recept att tillaga på gaskök Maj 2016 Denna receptsamling är framtagen genom en tävling som anordnades av Energigas Sverige med syfte att visa på gasernas roll i vardagen. Tävlingen gick

Läs mer

MELLANMÅL Frukt och grönsaker 1 valfri frukt/grönsak med ProPoints värde 0. FRUKOST. Frukost Mellanmål Lunch Middag ... ...

MELLANMÅL Frukt och grönsaker 1 valfri frukt/grönsak med ProPoints värde 0. FRUKOST. Frukost Mellanmål Lunch Middag ... ... Veckomatsedel Frukost Mellanmål Lunch Middag FRUKOST Flingfrukost 3 dl lättfil 1 ½ dl fullkornsflingor ½ rivet äpple 1 skiva knäckebröd 1 msk leverpastej max 10% tomat, gurka Mannagrynsfrukost 2 msk mannagryn

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 36. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 36. Köp gärna med fler matvaror! Trevlig matlagning!

3 dagar. Ingredienser v 36. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 36. Köp gärna med fler matvaror! Trevlig matlagning! dagar v 6 Recept Potatis/ris/pasta förp pasta Hej! Vi har en riktigt härlig vecka framför oss med flera goda rätter på menyn. Vi inleder med en sann vardagsräddare i form av en krämig och god pasta med

Läs mer

Rik på Omega-3. Ljuva Matlagning. Endast 15 % Ljuva Ostcrème Original. Fetthalt endast 15 %. Kylvara. Endast 15 % Ljuva Ostcrème Stark

Rik på Omega-3. Ljuva Matlagning. Endast 15 % Ljuva Ostcrème Original. Fetthalt endast 15 %. Kylvara. Endast 15 % Ljuva Ostcrème Stark Enkelt med kött Mat man gillar De flesta tycker om att äta kött. Det är god och nyttig mat som ger en bra mättnadskänsla, och variationsmöjligheterna är enorma. I den här broschyren har vi samlat ett antal

Läs mer

Vecka 26,4 port. Nyhet! MatHems Familjematkasse!

Vecka 26,4 port. Nyhet! MatHems Familjematkasse! Vecka 6, port Ingredienser MatHems Familjematkasse! Hej, hoppas att midsommarhelgen har varit riktigt bra med mycket god mat och dryck! Denna vardagsvecka inleds med milda och saftiga färsbiffar med en

Läs mer

3 DAGAR VECKA 3 VECKANS MENY

3 DAGAR VECKA 3 VECKANS MENY DAGAR VECKA Hej och välkomna tillbaka till vardagen efter några härliga julveckor. Vi fortsätter på temat med lätta och fräscha rätter så här i början av det nya året. Först ut på menyn har vi klassikern

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 41. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 41. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 41. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 41. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 4 Recept Grönsaker gula lökar vitlök avokado chilipeppar gurka paprikor 5 tomater salladshuvud kruka koriander kruka persilja,,,,,,,,, Mejeri dl grädde 5 dl soyayoghurt 50 gram brieost Hej! Välkomna

Läs mer

Höstterminsplanering i. hem- och konsumentkunskap År 8

Höstterminsplanering i. hem- och konsumentkunskap År 8 Höstterminsplanering i hem- och konsumentkunskap År 8 Livet i hem och familj har en central betydelse för människan. Våra vanor i hemmet påverkar såväl individens och familjens välbefinnande som samhället

Läs mer

VECKA 49 5 DAGAR VECKANS MENY

VECKA 49 5 DAGAR VECKANS MENY 5 DAGAR INGREDIENSER VECKA 49 RECEPT Hej! Vi har en härlig vecka framför oss med både asiatiska, mexikanska och kinesiska smaker i matkassen och vår gästkock Plura bjuder oss förstås på svenskt med barnfavoriten

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 41. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 41. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 41. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 41. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 41 Recept Kött/fisk Ca 600 gram torskfilé 700 gram tunnskivad kycklingfilé 1 Potatis/ris/pasta 900 gram potatis 1 Hej! Vi inleder denna oktobervecka med vår gästkock Fredrik Jonssons

Läs mer

Bra att ha hemma v.52 Veckans meny:

Bra att ha hemma v.52 Veckans meny: Ingredienser v.5 Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs Ca 600 gram bjärekyckling Ca 600-800 gram torskfilé Recept Potatis/ris/pasta mm 900 gram potatis pkt pasta Grönsaker gul lök rödlök citron vitlök tomater

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 28. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 28. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 28. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 28. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 8 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 600 gram laxfilé Ca 700 gram fläskkarré Potatis/ris/pasta kg potatis, Hej! Vi har en härlig sommarvecka framför oss med flera inspirerande och

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 3. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 3. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 3. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 3. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v Recept Potatis/ris/pasta förp pasta Grönsaker vitlök gul lök rödlök citron avokado tomater romansallad 500 gram morötter förp salladslök aubergine kruka koriander,,, Hej! Välkomna

Läs mer

Gör en lätt sallad på bulgur och grönt

Gör en lätt sallad på bulgur och grönt 1 Gör en lätt sallad på bulgur och grönt Här tipsar vi om 7 st bulgursallader, som är väldigt enkla och går ofta fort att göra. Foto: Ulrika Pousette Bulgur med fetaost och granatäpple 2,5 dl fullkornsbulgur

Läs mer

CHILI CON CARNE. 7 goda matlåderecept

CHILI CON CARNE. 7 goda matlåderecept 1 7 goda matlåderecept Här är Sara Begners matlådor för under 20 kr per portion. CHILI CON CARNE ca 400 g nötfärs 2 msk smör eller margarin 2 gula lökar, skalade, finhackade 2 vitlöksklyftor, skalade,

Läs mer

Gott till diabetiker

Gott till diabetiker Gott till diabetiker Receptkompendiet du håller i din hand är ett projekt gjort av två närvårdarstuderanden. Kompendiet fungerar som vårt slutarbete och såväl recepten som bilderna är våra egna. Recepten

Läs mer

3 DAGAR VECKA 7 VECKANS MENY

3 DAGAR VECKA 7 VECKANS MENY DAGAR VECKA 7 Hej! Välkomna till en ny spännande matvecka. För er som inte var med oss förra veckan så kan jag berätta att vi nu har glädjen att välkomna Tina Nordström som kommer att gästa Tastelines

Läs mer

BBQ chipotle delad filé med glace

BBQ chipotle delad filé med glace Recept Kronfågel Grill 2013 BBQ chipotle delad filé med glace 1. Med rostad ananas och paprikasalsa och sallad på grillad potatis 2. I tortillabröd med koriander, rödkål-och äppleslaw och grillat bacon

Läs mer

Nygrillat i butiken FOTBOLLEN HETA RECEPT TILL SOFFAN FRAMFÖR. Picknick i parken. BBQ goes. Dela med en kompis SAMBA PÅ STRANDEN. a k yck li n g be o

Nygrillat i butiken FOTBOLLEN HETA RECEPT TILL SOFFAN FRAMFÖR. Picknick i parken. BBQ goes. Dela med en kompis SAMBA PÅ STRANDEN. a k yck li n g be o Nygrillat i butiken D ip p a k yck li n g be ni po bl an o m oj o! BBQ goes HETA RECEPT TILL SOFFAN FRAMFÖR FOTBOLLEN Picknick i parken SAMBA PÅ STRANDEN Dela med en kompis Chimichurri 4 personer 5 min

Läs mer

3 dagar. Recept. Ingredienser v 34. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 34. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Recept. Ingredienser v 34. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 34. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 4 Recept Kött/fisk Ca 600 gram torskfilé Ca 650 gram minutfilé pkt salsiccia Potatis/ris/pasta kg potatis, Hej! Den här veckan bjuder på många härliga smakupplevelser. Först ut på menyn så hittar

Läs mer

Strutskött. - lätt och läckert. www.struts.nu

Strutskött. - lätt och läckert. www.struts.nu Strutskött - lätt och läckert Lätt att smaksätta Snabb tillagning Mört och magert Lätt att grilla www.struts.nu Marinerad Strutsrostbiff rosé 6 personer Krossa pepparkornen i mortel. Gnid in köttet med

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 6. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 6. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 6. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 6. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 6 Recept Potatis/ris/pasta förp pasta Grönsaker vitlök gul lök citroner aubergine gurka salladshuvud kruka basilika kruka persilja påse bladspenat tomat,,,,, Hej! En krämig och snabblagad pasta

Läs mer

Receptsamling. Recept att tillaga på gaskök

Receptsamling. Recept att tillaga på gaskök Receptsamling Recept att tillaga på gaskök Maj 2016 Denna receptsamling är framtagen genom en tävling som anordnades av Energigas Sverige med syfte att visa på gasernas roll i vardagen. Tävlingen gick

Läs mer

Sid 2 - Familjekassen. Sid 9 - Ekologiska kassen. Sid 16 - Laktosfria kassen. Sid 23 - Hälsokassen

Sid 2 - Familjekassen. Sid 9 - Ekologiska kassen. Sid 16 - Laktosfria kassen. Sid 23 - Hälsokassen Sid 2 - Familjekassen Sid 9 - Ekologiska kassen Sid 16 - Laktosfria kassen Sid 23 - Hälsokassen Vecka 33 Lax med röd curry Biff med löksky Curryfärsspett med tomatsalsa Couscoussallad med halloumi och

Läs mer

Vecka 27. Fisk med krispigt parmesantäcke. Kycklinggryta med dill och citron. Svampfylld cannelloni. Hamburgare med coleslaw

Vecka 27. Fisk med krispigt parmesantäcke. Kycklinggryta med dill och citron. Svampfylld cannelloni. Hamburgare med coleslaw Vecka 27 Fisk med krispigt parmesantäcke Kycklinggryta med dill och citron Svampfylld cannelloni Hamburgare med coleslaw Familjekassen är för dig som känner precis som jag, att det är viktigt med smak,

Läs mer

Snitta och wrappa med mjukt tunnbröd

Snitta och wrappa med mjukt tunnbröd Snitta och wrappa med mjukt tunnbröd Tunnbrödswrap med äppelkyckling 4 st Polarbröd mjukt tunnbröd Dragen äppelkyckling 1 ekologisk kyckling 2 gula lökar 3 vitlöksklyftor 1 röd chili 2 msk olivolja 3 1/2

Läs mer

Höstterminsplanering i. hem- och konsumentkunskap år 8

Höstterminsplanering i. hem- och konsumentkunskap år 8 Höstterminsplanering i hem- och konsumentkunskap år 8 Livet i hem och familj har en central betydelse för människan. Våra vanor i hemmet påverkar såväl individens och familjens välbefinnande som samhället

Läs mer

Enkla recept som alla gillar till vardag eller fest!

Enkla recept som alla gillar till vardag eller fest! Matinspiration & Recept från Coop Enkla recept som alla gillar till vardag eller fest! Låt Coop planera veckans middagar! Matlådan Vår Middag hjälper dig att äta mer varierat utan att du behöver lägga

Läs mer

Matresan recept v 32 Smaka, lära och köpa närproducerat

Matresan recept v 32 Smaka, lära och köpa närproducerat Matresan recept v 32 Smaka, lära och köpa närproducerat Örtolja Plocka bladen av en basilika (ca 3 dl), lägg dem i en matberedare eller i en skål som passar till en mixerstav. Tillsätt 1 tsk salt och 2

Läs mer

Pannkaka i ugn med örtig chilifärs

Pannkaka i ugn med örtig chilifärs Pannkaka i ugn med örtig chilifärs 2 msk smör bakplåtspapper 6 dl mjölk 4 dl mjöl 5 ägg 1 tsk salt ca 600 g köttfärs 0,25 vitlök 1 msk olja 0,5 tsk svartpeppar 1 pkt krossad tomat med chili 1 msk tomatpure

Läs mer

Sid 2 - Familjekassen. Sid 9 - Ekologiska kassen. Sid 16 - Laktosfria kassen. Sid 23 - Hälsokassen

Sid 2 - Familjekassen. Sid 9 - Ekologiska kassen. Sid 16 - Laktosfria kassen. Sid 23 - Hälsokassen Sid 2 - Familjekassen Sid 9 - Ekologiska kassen Sid 16 - Laktosfria kassen Sid 23 - Hälsokassen Vecka 10 Fiskbollar i vitvinssås Dillkokt kyckling Baconpizza Minestrone à la Marielle Familjekassen är för

Läs mer

Pad thai med räkor. Vecka 5

Pad thai med räkor. Vecka 5 Pad thai med räkor A Vecka 5 Pad thai med räkor Pad Thai är ett typiskt thailändskt nudelrecept med många aptitretande ingredienser som räkor, spansk peppar, morötter, salladslök och böngroddar. Snabbt,

Läs mer

VI KOCKAR MED GRÖNSAKER O ROTFRUKTER FÖR SÄSONGEN

VI KOCKAR MED GRÖNSAKER O ROTFRUKTER FÖR SÄSONGEN Gillekockarna 17.02.2016 VI KOCKAR MED GRÖNSAKER O ROTFRUKTER FÖR SÄSONGEN Närande o värmande vintermat av grönsaker och rotfrukter. Fyllda paprikor är en riktig 70-talsrätt som kan serveras till såväl

Läs mer

Kärna ur paprikan. Tärna gurka, paprika och äpple i små bitar. Dela körsbärstomaterna. Lägg allt i en skål och servera.

Kärna ur paprikan. Tärna gurka, paprika och äpple i små bitar. Dela körsbärstomaterna. Lägg allt i en skål och servera. Annas kyckling i ugn Jag tycker om maträtter där allt blir klart samtidigt. Smakar de sedan ljuvligt och är fulla av nyttigheter så kan det ju inte bli bättre. Jag har ännu inte hittat ett barn eller tonåring

Läs mer

SOJA-SILL / AUBERGINE-SILL

SOJA-SILL / AUBERGINE-SILL SOJA-SILL / AUBERGINE-SILL 125 g Sojastrips (torrvara) / 1 stor aubergine Lagen: 3 dl vatten 2 dl socker 1 dl ättika (12%) 1 msk salt 1 påse sillkryddor (morot) (Rödlök) Senapsvariant: 1 dl rapsolja 3

Läs mer

Het lövbiff med ingefära och ananas. Vecka 50

Het lövbiff med ingefära och ananas. Vecka 50 Het lövbiff med ingefära och ananas A Vecka 50 Het lövbiff med ingefära och ananas Strimlade lövbiffar med ingefära och ananas ger en spännande och sötstark maträtt med sting! Blanda i lite färsk koriander

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 25. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 25. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 25. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 25. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 25 Recept Potatis/ris/pasta förp bönpasta Grönsaker rödlök vitlök gul lök chilipeppar bit ingefära citron kruka basilika 500 gram morötter 500 gram palsternacka 2 paprikor ask salladsmix zucchini,,,2,2

Läs mer

Portionsstorlekar och recept till Lätta tips Barn och Ungdom

Portionsstorlekar och recept till Lätta tips Barn och Ungdom Portionsstorlekar och recept till Lätta tips Barn och Ungdom Barn och ungdomar äter olika mycket i olika åldrar. Förslagen på måltiderna i Lätta tips är exempel på mängder som kan vara bra att utgå ifrån.

Läs mer

Sid 2 - Familjekassen. Sid 9 - Ekologiska kassen. Sid 16 - Laktosfria kassen. Sid 23 - Hälsokassen

Sid 2 - Familjekassen. Sid 9 - Ekologiska kassen. Sid 16 - Laktosfria kassen. Sid 23 - Hälsokassen Sid 2 - Familjekassen Sid 9 - Ekologiska kassen Sid 16 - Laktosfria kassen Sid 23 - Hälsokassen Vecka 14 Fisk med gräddstuvad kål Vegetarisk wok med tofu Faster Sofias pasta Gulasch med nötfärs Familjekassen

Läs mer