VÄLKOMMEN / WELCOME BARA MÅNDAG MONDAYS TODAY'S SPECIALS KVÄLLENS STAMMIS BARA AFTER WORK AFTER WORK BARA BUBBEL CHAMPAGNE NIGHT BRUNCH BARA BRUNCH
|
|
|
- Emil Ström
- för 8 år sedan
- Visningar:
Transkript
1 VÄLKOMMEN / WELCOME BARA MÅNDAG Varje måndag erbjuder vi vår Club Sandwich för endast 99:- I vår lilla vinlåda kan du hitta ett eller flera fynd varje måndag, fråga gärna oss om tips. KVÄLLENS STAMMIS Kökets hemgjorda husman för 169:- Varje tisdag, onsdag och torsdag. BARA AFTER WORK Varje fredag Halva priset på vår klassikermeny och våra smårätter samt öl, vin, cider och alkoholfria alternativ. BARA BUBBEL Halva priset på Champagne Vårt äldsta och mest populära koncept som vi kör varje fredag fram till Självklart finns det ett alkholfritt alternativ. BARA BRUNCH Lördagar Vi dukar upp vår klassiska brunch som innehåller allt man behöver för att få en lyxig start på dagen. BARA LÖRDAG Börja med en middag i Bara, avsluta kvällen i nattklubben. Vid matnota på 300 kronor p/p eller mer bjuder vi på entrén till hotellets nattklubb. SIST MEN INTE MINST Är du allergisk, tveka inte att fråga oss vad maten innehåller! Många av våra rätter går att komponera om för att passa just dig. MONDAYS Every Monday we offer our Club Sandwich for only 99 SEK You can find one or more discoveries in our assortment of wine every Monday, ask us for tips. TODAY'S SPECIALS Our homemade Today's specials for 169 SEK Every Tuesday, Wednesday and Thursday. AFTER WORK Every Friday Half price on our Classic menu and our savoury dishes as well as beer, wine, cider and non-alcoholic beverages. CHAMPAGNE NIGHT Half price on our Champagne Our oldest and most popular concept, every Friday until There is also an alcohol-free alternative if you don t drink Champagne. BRUNCH Saturdays Traditional brunch that includes everything you need to get the luxurious start of the day. SATURDAYS Start with a dinner in Bara, end the night in the nightclub. Free admission to the nightclub if the food bill exceeds 300 SEK p/p. ALLERGIES Don't hesitate to ask your waiter what the food contains! Many of our dishes can be configured.
2 MENYER / SET MENUES TISDAG-LÖRDAG MENY 1 535:- LÖJROM FRÅN VÄNERN Yorkshirebakelse, variation på rödlök och gräslök, smetana, citron, trädgårdsörter TUESDAY-SATURDAY MENU 1 535:- SWEDISH ROE FROM VÄNERN Yourkshire pudding, red onion and shives, smetana, garden herbs FRASIG LAMMFILÉ (NYA ZEELAND) Senap, örter, lardo, endiv, gräddkokt toppmurkla, puré på rötter, merlotreduktion CRISPY LAMB FILLET (NEW ZEALAND) Mustard, herbs, lardo, endive, creamy morel, puree on rots, merlot reduction EKOLOGISK CRÈME BRÛLÉE Grädde, råsocker, bourbonvanilj ORGANIC CRÈME BRÛLÉE Cream, raw sugar, bourbon vanilla MENY 2 495:- SKALDJURSSOPPA Krispig pilgrimsmussla, smörad hummer, cognacskum, friterade örter MENU 2 495:- SEAFOOD SOUP Crispy scallop, buttered lobster, cognac foam, fried herbs CANETTE ANKBRÖST (FRANKRIKE) Savojkåldolme, pistachnötter, körsbärschutney, kroppkakor, sidfläsk, spräckt oxsvanssky CANETTE DUCK BREAST (FRANCE) Savoy cabbage, pistachio, cherry chutney, Swedish dumplings, pork of belly, buttered ox cheek bouillon KVÄLLENS DESSERT Alltid hemgjord på de bästa råvarorna DESSERT OF THE EVENING Allways home made from the best ingredients VINPAKET 250:- TRE GLAS VIN Vi har valt ut våra favoritviner till respektive rätt WINE PACKAGE 250:- THREE GLASSES OF WINE We've selected our favorite wines for this menu
3 FÖRRÄTTER/ STARTERS TISDAG-LÖRDAG TUESDAY-SATURDAY LÖJROM FRÅN VÄNERN 195:- Yorkshirebakelse, variation på rödlök och gräslök, smetana, citron, trädgårdsörter SWEDISH ROE FROM VÄNERN 195:- Yourkshire pudding, red onion and shive, smetana, garden herbs EN LÖJA FÖR FÖR BORDET (2-4 PERS) 695:- 190 gram löjrom från Vänern serveras med klassiska tillbehör SWEDISH ROE (2-4 PERSONS) 695:- 190 grams of Swedish roe served with classic condiments SKALDJURSSOPPA 165:- Krispig pilgrimsmussla, smörad hummer, cognacskum, friterade örter SEAFOOD SOUP 165:- Crispy scallop, buttered lobster, cognac foam, fried herbs RÖKT TORSKRYGG (MSC NORGE) 155:- Lätt picklade primörer, forellrom, emulsion på brynt dillsmör, frasig schalottenlök SMOKED CODLOIN (MSC NORWAY) 155:- Pickled vegetables, truet roe, dill and butter emulsion, crispy shallots SOTAD OXFILÉ (URUGUAY) 165:- Gravade semitorkade tomater, sötpotatisaioli, chips på rötter, saltrostade pistagenötter, manchego BLACKENED TENDERLOIN (URUGUAY) 165:- Cured tomatoes, sweet potato aioli, chips on roots, roasted pistachios, manchego
4 SMÅRÄTTER / SAVOURY DISHES LITEN SALLAD MED FETAOST 55:- SMALL SALAD WITH FETA CHEESE 55:- VITLÖKSBRÖD MED CHEDDAROST 59:- GARLIC BREAD WITH CHEDDAR CHEESE 59:- BRUSCHETTA PÅ TRE SORTERS OST, BABYTOMATER OCH ROSTAD PAPRIKA BRUSCHETTA ON THREE KINDS OF CHEESE, TOMATOES, ROASTED PEPPERS GRATINERAD CHÈVRE MED VALNÖTTER OCH ACACIAHONUNG 69:- GRATIN CHÈVRE WITH WALNUTS AND ACACIA HONEY 69:- CHILI- OCH VITLÖKSFRÄSTA RÖDRÄKOR 99:- PAN FRIED CHILI AND CARLIC SHRIMP 99:- PANKOPANERADE CALAMARES MED CHILI- OCH MANGOAIOLI 65:- PANKO BREADED CALAMARES WITH CHILI AND MANGO AIOLI 65:- SOTADE BBQ-REVBEN 79:- BLACKENED BABY BACK RIBS 79:- KYCKLINGVINGAR MED BLUECHEESE, SELLERI OCH MOROTSSTAVAR BUFFALO WINGS WITH BLUE CHEESE, CELERY AND CARROT HETA POPPERS MED SERRANOSKINKA HOT POPPERS WITH SERRANO HAM
5 VARMRÄTTER / MAIN COURSES TISDAG-LÖRDAG TUESDAY-SATURDAY BOUILLABAISSE 295:- Hummer, musslor, räkor, torsk, pilgrimsmussla, apelsinaioli, maché, saffranspotatis BOUILLABAISSE 295:- Lobster, mussels, shrimp, cod, scallops, orange aioli, maché, saffron potatoes FRASIG LAMMFILÉ (NYA ZEELAND) 285:- Senap, örter, lardo, endiv, gräddkokt toppmurkla, puré på rötter, merlotreduktion CRISPY LAMB FILLET (NEW ZEALAND) 285:- Mustard, herbs, lardo, endive, creamy morel, puree on rots, merlot reduction OXFILÉ "BOOKMAKER" ANNO :- Oxfilé, brioche, pepparrot, kapris, dijonnaise, rökt tomatkompott, frasiga lökringar OXFILÉ "BOOKMAKER" ANNO :- Tenderloin, brioche, horseradish, caper, dijonnaise, smoked tomato compot, crispy onion rings CANETTE ANKBRÖST (FRANKRIKE) 265:- Savojkåldome, pistachnötter, körsbärschutney, kroppkakor, sidfläsk, spräckt oxsvanssky CANETTE DUCK BREAST (FRANCE) 265:- Savoy cabbage, pistachio, cherry chutney, Swedish dumplings, pork of belly, buttered ox cheek bouillon LÅNGBAKAD ROTSELLERI (VEGETARISK) 195:- Krispig skogschampinjon, bakad schalottenlök, timjan, svartkålscremé, tryffel, primörer, harsyra SLOW BAKED CELERIAC (VEGETARIAN) 195:- Crispy mushroom, baked shallot, thyme, kale crème, truffles, vegetables, sorell
6 KLASSIKER / CLASSICS GRANDS KLASSISKA RÄKSMÖRGÅS 199:- Handskalade räkor, ägg, dill, majonnäs, löjrom, hembakat rågbröd KING SIZE SHRIMP SANDWICH 199:- Hand peeled shrimp, egg, dill, mayonnaise, Swedish caviar, home made rye bread KLASSISK CAESARSALLAD 179:- Grillad kyckling, bacon, parmesan, serranochips CLASSIC CAESAR SALAD 179:- Grilled chicken, bacon, parmesan, serrano chips CAESARSALLAD MED RÄKOR 179:- Handskalade räkor, kräftor, ägg, parmesan SHRIMP CAESAR SALLAD 179:- Hand peeled shrimp, crayfish, egg, parmesan BARAS PEPPARGRAVADE LAX 185:- Dillstuvad Anyapotatis, inlagd gurka, hovmästarås PEPPER CURED SALMON 185:- Creamy potatoes, pickled cucumber, mustard sauce CLUB SANDWICH 175:- Kyckling, stekt ägg, bacon, ost, tomat, sallad, dijonmajonnäs, lökringar, country fries CLUB SANDWICH 175:- Chicken, fried egg, bacon, cheese, tomato, salad, dijon mayonnaise, onion rings, country fries OST- OCH BACONBURGARE 200 GR 195:- Hemgjord burgare på amerikansk högrev, Montery Jack, bacon, lökringar, country fries, coleslaw BACON AND CHEESE BURGER 7 OZ 195:- Home made Angus burger, Montery Jack, bacon, onion rings, country fries, coleslaw OXFILÉ- OCH SIDFLÄSK FUSILLI 235:- Karl-Johan svamp, tre sorters peppar, grädde, minitomater, tryffelpecorino TENDERLOIN AND BACON FUSILI 235:- Penny bun mushrooms, three kinds of pepper, cream, baby tomatoes, tryffle pecorino OXFILÉ RYDBERG 239:- Stekt lök, krispig tärnad potatis, äggula, dijon- och pepparrotscremé BEEF TENDERLOIN RYDBERG 239:- Fried onion, crispy diced potatoes, egg yolk, dijon and horseradish cream
7 DESSERT / DESSERTS KVÄLLENS DESSERT 95:- Alltid hemgjord på de bästa råvarorna DESSERT OF THE EVENING 95:- Allways home made from the best ingredients OSTAR FRÅN PÅVERÅS 95:- Fyra sorters ostar, egengjorda marmelader, nötbröd, fröknäcke CHEESE PLATE FROM NEARBY 95:- Four varieties of cheese, home made marmelades, two kinds of bread EKOLOGISK CRÈME BRÛLÉE 95:- Grädde, råsocker, bourbonvanilj ORGANIC CRÈME BRÛLÉE 95:- Cream, raw sugar, bourbon vanilla BARAS LILLA FYRA 95:- Fyra små söta saker från tjejerna i kallköket, perfekt till kaffet FOUR LITTLE ONES 95:- Four little sweet ones, perfect to pair with your coffee VARJE FREDAG ALLA DESSERTER 69:- EVERY FRIDAY ALL DESSERTS 69:-
STARTERS. Spicy Chicken Wings 89/145:- Spicy chicken wings in hot sauce served with blue cheese dressing and celery sticks
STARTERS Spicy Chicken Wings 89/145:- Spicy chicken wings in hot sauce served with blue cheese dressing and celery sticks Spicy Chicken Wings Kryddstarka kycklingvingar i stark sås. Serveras med blue cheese
h Desserter / Dessert h
h Desserter / Dessert h Chokladfondant med gammaldags vaniljglass Chocolate fondant with traditional vanilla icecream Med kaffe / with coffee Friterad Camembert Deep fried camembert cheese Med kaffe /
Bankettmeny med vilt
Bankettmeny med vilt Förrätt Havskräfta och blåmussla från västkusten. Grissini samt örretrom. Dill och fänkålscrudité. HUMMERBISQUE Lobster bisque with west coast crab and blue mussels. Breadsticks and
Spicy Chicken Wings Kryddstarka kycklingvingar i stark sås. Serveras med blue cheese dressing och selleristavar
SMÅTT OCH GOTT Spicy Chicken Wings 89/145:- Spicy chicken wings in hot sauce served with blue cheese dressing and celery sticks Spicy Chicken Wings Kryddstarka kycklingvingar i stark sås. Serveras med
Förrätter Starters. Vitlöksbröd med tzatziki. Garlicbread with tzatsiki 49:-
Förrätter Starters Vitlöksbröd med tzatziki. Garlicbread with tzatsiki 49:- Krämig räkröra med hummer, kräftstjärtar, crabfish,serveras på ljummen toast med citron, dill & röd stenbitsrom Creamy schrimp
Välkommen. Bergshotellet erbjuder ett förstklassigt attraktivt boende i en välkomnande omgivning fylld av upplevelser för alla.
Välkommen Bergshotellet erbjuder ett förstklassigt attraktivt boende i en välkomnande omgivning fylld av upplevelser för alla. Bergskrogen tillagar utvalda råvaror med krav på ursprung och kvalitet. Vi
Aptitretare Liten laxmoussetimbal med skaldjurssås Appetizer Petite salmon mouse with shell fish dressing 45: -
Förrätter - Starters Salladsbuffé Serveras vardagar 11.30-15.00, lördagar och söndagar 12.00-14.00 Salad buffet Weekdays 11.30 15.00, Saturday and Sunday 12.00 14.00 35: - Aptitretare Liten laxmoussetimbal
Fortsätt bläddra neråt för hela menyn.
Lördag 14 November Kokt Västerhavstorsk med smör och pepparrot 239:- Gratinerad Gösfilé med grönsparris 235:- Rödspätta meuniere 195:- Pocherad Rödtungafilé med räkor och basilikasås 225:- Grillad Tonfisk
Historien om John Scott s Palace
Historien om John Scott s Palace John Scott s Palace har en konstig historia. I slutet av 1800-talet var Göteborg Sveriges oomstridda konsthuvudstad. Det var här i Palacehuset, eller Fürstenbergska palatset
MENYFÖRSLAG. MENY 1 sotad sojamarinerad ryggbiff. blackened soy marinated sirloin
MENY 1 dillrimmad bakad torskrygg dill cured baked back of cod trerättersmeny MENY 2 stekt svensk oxfilé fried swedish fillet of beef MED ELDAD PILGRIMSMUSSLA, KRISPIG MÄRG, MADEIRASÅS SAMT POTATISPURÉ
Whisky. Vi har givetvis whisky från andra delar av världen, prata med personalen så hjälper de dig.
Meny Menu Whisky Djupt inne i Gästrikland tillverkas sedan 1999 Sveriges första maltwhisky. Genom ett nära samarbete med Mackmyra, där vi blivit valda till ambassadörer, kan vi stoltsera med att vara en
Á la Carte. Förrätter / Hors d Óeuvre. Skärgårdstallrik med brännvinsost. A selection of fish and seafood served with crisp bread and cheese 120:-
Á la Carte Förrätter / Hors d Óeuvre Skärgårdstallrik med brännvinsost A selection of fish and seafood served with crisp bread and cheese 120:- Löjrom på Västerbottenråraka med rödlök och crème fraiche
Whisky. Mackmyra Whisky. Pris per cl
Meny Menu Whisky Mackmyra Whisky Djupt inne i Gästriksland tillverkas sedan 1999 Sveriges första maltwhisky. Genom ett nära samarbete med Mackmyra, där vi blivit valda till ambassadörer, kan vi stoltsera
Sallad & Bruschetta TILLBEHÖR RUBY SALAD RUBY BRUSCHETTA 55:- 58:- FRÅN GRILLEN / GRILLED CHARK / CHARCUTERIE SMÅTT OCH GOTT / LIGHT FARE OSTAR
Sallad & Bruschetta Skapa din egen rätt. Beställ en SALLAD eller BRUSCHETTA. Sedan väljer du dina egna tillbehör allt efter humör, smak och hunger. Vi plockar ihop och serverar din alldeles egen komposition.
Vitlöksbröd i korg 35:- Garlic bread in a basket
Förrätter Starters Vitlöksbröd i korg 35:- Garlic bread in a basket Råraka med sikrom, kallrökt skivad lax, rödlök 79: - & färskost, serveras med citron och dill Potato cake with roe, smoked sliced salmon,
Menyer. Förrätter Starters. Vitlöksbröd med tzatziki. Garlicbread with tzatsiki 49:-
Menyer Förrätter Starters Vitlöksbröd med tzatziki. Garlicbread with tzatsiki 49:- Krämig räkröra med hummer, kräftstjärtar, crabfish serveras på ljummen toast med citron, dill & röd stenbitsrom Creamy
Whisky. Mackmyra Whisky. Pris per cl
Meny Menu Whisky Mackmyra Whisky Djupt inne i Gästriksland tillverkas sedan 1999 Sveriges första maltwhisky. Genom ett nära samarbete med Mackmyra, där vi blivit valda till ambassadörer, kan vi stoltsera
Toast Skagen med löjrom & citron 165 Toast Skagen with bleak roe & lemon 2, 3, 4, 5
Förrätter / Starters Toast Skagen med löjrom & citron 165 Toast Skagen with bleak roe & lemon 2, 3, 4, 5 Charktallrik med inlagda grönsaker & Levain 165 Cured meats with pickled vegetables & Levain 5 Crème
STARTERS. Spicy Chicken Wings Kryddstarka kycklingvingar i stark sås. Serveras med blue cheese dressing och selleristavar
STARTERS Spicy Chicken Wings 89/145:- Spicy chicken wings in hot sauce served with blue cheese dressing and celery sticks Spicy Chicken Wings Kryddstarka kycklingvingar i stark sås. Serveras med blue cheese
Á la Carte. Förrätter / Hors d Óeuvre. Citronpepparkryddad rödingfilé med lime emulsion
Á la Carte Förrätter / Hors d Óeuvre Citronpepparkryddad rödingfilé med lime emulsion Lemonpeppar spiced smoked fillet of redchar with a lime emulsion Löjrom på toast med rödlök, crème fraiche och citron
Har du allergier eller vill veta mer om maten? Fråga vår kunniga personal!
VÅR HISTORIA Historien om John Scott s börjar i slutet av 1700-talet i ett område i Göteborg, ett område vid namn Wohlfahrts ängar. Byggnaderna i detta område var byggda efter engelsk stil och dessutom
Förrätter Starters. Vitlöksbröd i korg 35:- Garlic bread in a basket
Förrätter Starters Vitlöksbröd i korg 35:- Garlic bread in a basket Vår klassiska krämiga hummersoppa á la Stadskällaren 70:- som serveras med kräftstjärtar, Aioli, kuvertbröd o ett knippe dill Our classic
Förrätter / Starters
Förrätter / Starters Vitlöksbröd Med paprikakräm 59:- Garlic bread and pepper cream Mouille frites Blåmusslor, vitvin, grädde, aioli och pommes frites 115:- Blue mussels, white wine, cream, aioli and french
CITYLICIOUS. Bar SNACKS. KORV MED BRÖD 105 Lamm, bacon, cheddar, senapsmajonnäs, jalapeño
Bar SNACKS KORV MED BRÖD Lamm, bacon, cheddar, senapsmajonnäs, jalapeño OXSVANSKROKETTER styckepris 45 eller tre för 125 Märg, tryffelmajonnäs, Manchego, Pedro Ximenes reduktion MORCILLA Spansk blodkorv,
&menu. räkor, dill och majonnäs på rostad levain. toast norrland gräddstuvad viltskav, kantareller och lingon på rostad levain
&menu starters toast skagen räkor, dill och majonnäs på rostad levain toast norrland gräddstuvad viltskav, kantareller och lingon på rostad levain hummersoppa räkor, västerbottensostcrème och rostad levain
TAVERNA MYKONOS!!!!! Linnégatan 58, Tel. 031-14 57 70 www.mykonos.se
TAVERNA MYKONOS Linnégatan 58, Tel. 031-14 57 70 www.mykonos.se VITLÖKSBRÖD: Med tzatziki. TZATZIKI: Yoghurt med gurka och vitlök. Garlic bread with tzatziki. 59:- CHTIPITI: Mixad fetaost med stark paprika.
MENYFÖRSLAG. MENY 1 ägg och löjrom. egg and vendace roe KRÄMBAKAT ÄGG MED LÖJROM FRÅN VÄNERN SAMT LÄTTRÖKT GRÄDDFIL OCH TORKAT RÅGBRÖD
MENYFÖRSLAG MENY 1 ägg och löjrom egg and vendace roe KRÄMBAKAT ÄGG MED LÖJROM FRÅN VÄNERN SAMT LÄTTRÖKT GRÄDDFIL OCH TORKAT RÅGBRÖD CREAM BAKED EGG WITH VENDACE ROE FROM VÄNERN, LIGHTLY SMOKED SOUR CREAM
Skaldjur / Shellfish. RÄKOR SHRIMPS Räkor serveras med bröd, majonnäs & citron Shrimps served with bread, mayonnaise & lemon
CHARKUTERIER CHARCUTERIES 135 Utvalda charkuterier från regionen serveras med äppelpickles, kräm på fjäråspepparrot samt Kolboryds herrgårdsost Selected local charcuteries with apple pickles, horseradish
JOHN SCOTT S STARTERS
JOHN SCOTT S STARTERS FÖRRÄTTER Spicy Chicken Wings Spicy chicken wings coated with hot sauce. Served with blue cheese dressing and celery sticks Spicy Chicken Wings Kryddstarka kycklingvingar täckta med
Fortsätt bläddra neråt för hela menyn.
Fredag 24 Augusti Kokt Hälleflundra 259:- med smör och pepparrot Gratinerad Havskatt 228:- med kungskrabba Rödspätta Meuniere 195:- Kokt Vildlax 225:- på spenatbädd med champagnesås Grillad Tonfisk 269:-
Fortsätt bläddra neråt för hela menyn.
Måndag 25 Januari Kokt Fjordlax med Dijon- och persiljestuvade morötter 199:- Gratinerad Marulk med räkor 249:- Bergtunga Meuniere 219:- Västkustgryta 165:- Stekt Rödtungafilé med champinjoner och kapris
Vänerlöjrom från Lillängshamnen Vänerlöjrom på råraka med creme fraiche, hackad rödlök och citron.
Förrätter: Vänerlöjrom från Lillängshamnen Vänerlöjrom på råraka med creme fraiche, hackad rödlök och citron. 145Kr Bleak roe from Lake Vänern, Potato rösti, sour cream, chopped red onion and lemon. Hummersoppa
Menu. Shrimpsandwich Shrimp and boiled egg servered on freshly baked bread. Ground beef, fried egg and remoulad on freshly baked bread
Menu Shrimpsandwich Shrimp and boiled egg servered on freshly baked bread Meatsandwich 65 kr Ground beef, fried egg and remoulad on freshly baked bread Moose roastbeef meal Our own Moose Roastbeef served
GRANDS DELIKATESSTALLRIK II GRAND S GOURMET PLATE II
GRANDS DELIKATESSTALLRIK I GRAND S GOURMET PLATE I Pris exkl. 25% moms (VAT excl.) 316:- Pris inkl. 25% moms (VAT incl.) 395:- Västerbottenostströmming / Skagenröra med sikrom / Skaldjursterrin med sauce
Vitlöksbröd i korg 35:- Garlic bread in a basket
Förrätter Starters Vitlöksbröd i korg 35:- Garlic bread in a basket Cannelloni fylld med Ricottaost & KarlJohansvamp, 69:- serveras med prosciutto, sparris & riven parmesanost Cannelloni stuffed with Ricotta
Nordiskt och Närproducerat Nordic and locally produced
Nordiskt och Närproducerat Nordic and locally produced Vid val av denna meny ser vi att alla i sällskapet avnjuter samma meny We require all of the party to enjoy the same menu Kalvtartar från Dalsjöfors
BAR «SPORTS «DINING «MUSIC «RETRO FOOD MENU
BAR «SPORTS «DINING «MUSIC «RETRO FOOD MENU STARTERS Hot Buffalo Wings 1/2 78:- 1/1 139:- Heta kycklingvingar med blekselleri & blue cheese dip BBQ Chicken Wings 1/2 78:- 1/1 139:- Jalapeño Poppers 1/2
Har du allergier eller vill veta mer om maten? Fråga vår kunniga personal!
VÅR HISTORIA Historien om John Scott s börjar i slutet av 1700-talet i ett område i Göteborg, ett område vid namn Wohlfahrts ängar. Byggnaderna i detta område var byggda efter engelsk stil och dessutom
Skansholmens Sjökrog & Brännvinsbränneri 2015
Skansholmens Sjökrog & Brännvinsbränneri 2015 Lite Historia Från 1950 talet har området varit camping. 1994 byggdes Skansholmens Sjökrog, bensinstationen och kiosk/affären, man köpte då in bryggor och
MENY 1/6-30/ J 2 A B M
MENY 1/6-30/9 2017 170424B MAJ 2017 FÖRRÄTTER TOAST SKAGEN PÅ SVARTBRÖD med sikrom och picklad rödlök CAESARSALLAD med handskalade räkor 1/2 1/1 SEK 147 EUR 15,50 KALVCARPACCIO grillad sparris och buffelmozzarella
Hela menyn 390:- per person (minst 2 personer) Detta är en typisk grekisk festmåltid som kan avnjutas i flera timmar.
MEZE 16 RÄTTERS FESTMENY Hela menyn 390:- per person (minst 2 personer) Förrätter Husets soppa Friterade calamares Vitlöksmarinerade oliver Stora vita bönor i tomatsås Saganaki - gratinerad ost Grekisk
MEZE 16 RÄTTERS FESTMENY
MEZE 16 RÄTTERS FESTMENY Hela menyn 370:- per person (minst 2 personer) Förrätter Husets soppa Friterade calamares Vitlöksmarinerade oliver Stora vita bönor i tomatsås Saganaki - gratinerad ost Grekisk
Kreativ meny Creative menu
Kreativ meny Creative menu Denna ständigt förändrade kreativa menyn baseras på vad den nordiska naturen erbjuder för dagen och vad våra småskaliga producenter levererar till vårt kök. Ni kommer att få
FÖRRÄTT. GARLIC BREAD 35 kr MED TZATZIKI / WITH TZATZIKI - 45 kr Vitlöksbröd
FÖRRÄTT GARLIC BREAD 35 kr MED TZATZIKI / WITH TZATZIKI - 45 kr Vitlöksbröd TOAST SKAGEN 85 kr Toast Skagen med handskalade räkor. Toast Skagen with hand peeled shrimps. NACHOPLATE 89 kr Ostgratinerade
&menu. avokado, rödbetor, kapris, limeyoghurt. toast norrland gräddstuvad viltskav, kantareller och lingon på rostad levain
&menu starters laxtartar avokado, rödbetor, kapris, limeyoghurt toast norrland gräddstuvad viltskav, kantareller och lingon på rostad levain hummersoppa räkor, västerbottensostcrème och rostad levain 215:-
Förrätter Starters. Vitlöksbröd i korg 39:- Garlic bread in a basket
Förrätter Starters Vitlöksbröd i korg 39:- Garlic bread in a basket Gräddig soppa med smak av hummer & dill. Serveras med krutonger, wasabi & vitlökscreme samt kräftsjärtar 79:- Creamy soup with a taste
Kreativ meny Creative menu
Kreativ meny Creative menu Denna ständigt förändrade kreativa menyn baseras på vad den nordiska naturen erbjuder för dagen och vad våra småskaliga producenter levererar till vårt kök. Ni kommer att få
Räkor med skal, nobisdressing, baguette Shrimps with shell, nobis dressing, baguette
Förrätter: Räkor med skal, nobisdressing, baguette Shrimps with shell, nobis dressing, baguette ½ 98 kr 1/1 165kr Charktallrik med salami, parmaskinka, marinerade oliver, färskost och surdegsbröd Meat
FÖRRÄTTER - STARTERS. Toast Skagen 85,- Chopped shrimps in mayonnaise served on toast 85,- Vitlöksbröd med aioli 59,- Garlic bread with aioli 59,-
FÖRRÄTTER - STARTERS Toast Skagen 85,- Chopped shrimps in mayonnaise served on toast 85,- Löjrom med Västerbottenpaj, hackad rödlök & gräddfil 109,- White fish roe with chopped onion & sour cream served
Skagenröra hel/halv 210/165.- toppad med löjrom på nystekt toast Shrimp in dill mayonnaise served on toast with Roe of Artic Whitefish
FÖRRÄTTER - STARTERS Halstrad pilgrimsmussla 220.- serveras med hummermajonnäs, rökt smör, syrad gurka och rågbrödskrisp Brandered scallop, served with lobster mayonnaise, smoked butter, pickled cucumber
Fortsätt bläddra neråt för hela menyn.
Tisdag 4 september Dagens fångst (11.00-14.00) Pocherad Långa 145:- med kapris och citronsås Dagens husman Raggmunk med stekt fläsk 149:- Ala carte Gratinerad Marulk 275:- med räkor Rödspätta Meuniere
Meny Aliza s Indiska Restaurang. 2 pieces of spicy fried flatbread made of lentil- and rice flour. Served with chutney
Förrätter 1. Pappadams Två stycken kryddiga, friterade flatbröd gjorda av lins- och rismjöl. Serveras med chutney. 2 pieces of spicy fried flatbread made of lentil- and rice flour. Served with chutney
Skaldjur / Shellfish. Räkor serveras med bröd, majonnäs & citron Shrimps served with bread, mayonnaise & lemon
BONDSALLAD SALAD 165 85 Bakad grissida med senapsdressing, syrad kål & kryddkrutonger Baked pork belly with mustard dressing, pickled cabbage & spice croutons Förrätter Starters KYCKLING PÅ RÅGBRÖD CHICKEN
Skandinavisk meny Scandinavian menu
Skandinavisk meny Scandinavian menu Vid val av denna meny ser vi att alla i sällskapet avnjuter samma meny We require all of the party to enjoy the same menu Citronbakad svensk bläckfisk med Anjapotatis,
Corallens skärgårdstallrik 130:- Löjromstoast med creme fraiche, rödlök och citron 170:-
Corallens skärgårdstallrik Corallens fish and seafood plate 130:- Löjromstoast med creme fraiche, rödlök och citron White fish roe served with creme fraiche, red onions and lemon. 170:- Rosmarinrökt majskycklingfilé
Fortsätt bläddra neråt för hela menyn.
Onsdag 31 December Kokt Slätvar i bit (20min) med smör och pepparrot 259:- Sjötunga Meuniere 325:- Pocherad Lax och Sjötunga med champagnesås och forellrom 245:- Halstrad Hälleflundra med grön sparris
SKALDJUR/SHELLFISH. Skaldjursplateau; Ett rikligt urval av dagens läckerheter från havet med såser & tillbehör 795 Seafood Plateau, Todays choice
SKALDJUR/SHELLFISH Skaldjursplateau; Ett rikligt urval av dagens läckerheter från havet med såser & tillbehör 795 Seafood Plateau, Todays choice Amerikansk hummer med Rhode Island & toast 1/1 425, 1/2
Fortsätt bläddra neråt för hela menyn.,
Tisdag 31 mars Kokt Skreitorsk med smör och pepparrot 239:- Gratinerad Gösfilé med skaldjur 239:- Bergtunga Meuniere 210:- Pocherad Hälleflundra med ramslökssås och forellrom 225:- Halstrad Röding med
Smögenräkor med Rhode Island, Västerbotten & toast 1/1 195 ½ 115 Shrimps from Smögen with Rhode Island, Swedish hard cheese and toast
Monrads Middagsmeny SKALDJUR/SHELLFISH Skaldjursplateau; Ett rikligt urval av dagens läckerheter från havet med såser & tillbehör 650 Seafood platter Todays choice Amerikansk hummer med Rhode Island &
Fortsätt bläddra neråt för hela menyn.
Torsdag 23 Oktober Dagens Fångst Kokt Hälleflundra med smör och pepparrot 219:- Gratinerad Rödtungsfilé med räkor 229:- Bergtunga Meuniere 199:- Halstrad Marulk med skaldjur och surkål 219:- Stekt Torskfilé
Fortsätt bläddra neråt för hela menyn.
Onsdag 29 Oktober Kokt Västerhavstorsk med smör och pepparrot 209:- Gratinerad Hälleflundra med grön sparris 224:- Rödspätta meuniere 175:- Kokt Fjordlax på spenatbädd och champagnesås 189:- Stekt Abborrfilé
Välkommen till. Boka bord! God mat i skön miljö. Trubadurkvällar. Servering på bakgården!
Välkommen till Boka bord! Trubadurkvällar God mat i skön miljö Servering på bakgården! Förrätter/Starters Vitlöksbröd / Garlic bread 39:- Rostad baguette med vitlökssmör och färska örter Toasted baguette
GRANDS MODERNA COCKTAILCANAPÉER GRANDS MODERN COCKTAIL CANAPÉS
GRANDS MODERNA COCKTAILCANAPÉER GRANDS MODERN COCKTAIL CANAPÉS Pris exkl. 12% moms (VAT excl.) 58:- st/pers. Pris inkl. 12% moms (VAT incl.) 65:- st/pers. Kalla Cold Sashimi på hälleflundra med grapefrukt
Whisky. Mackmyra Whisky. Pris per cl
Meny Menu Whisky Mackmyra Whisky Djupt inne i Gästriksland tillverkas sedan 1999 Sveriges första maltwhisky. Genom ett nära samarbete med Mackmyra, där vi blivit valda till ambassadörer, kan vi stoltsera
Linnégatan 58, Tel. 031-14 57 70 www.mykonos.se
Linnégatan 58, Tel. 031-14 57 70 www.mykonos.se VITLÖKSBRÖD: Med tzatziki. Garlic bread with tzatziki. 57:- TZATZIKI: Yoghurt med gurka och vitlök. Yogurt with cucumber and garlic. 57:- CHTIPITI: Mixad
MENY 1 Grillad gemsallad med räkor, grillad paprika, rostad steklök och chilivinägrett
DINNER MENU MENY 1 Grillad gemsallad med räkor, grillad paprika, rostad steklök och chilivinägrett Grilled gem salad with shrimps, grilled bell pepper, roasted onions and chili vinaigrette Majskyckling
Á la Carte. Förrätter / Hors d Óeuvre. Skärgårdstallrik med kumminkryddad brännvinsost
Á la Carte Förrätter / Hors d Óeuvre Skärgårdstallrik med kumminkryddad brännvinsost A selection of fish and seafood served with crisp bread and caraway cheese 120:- Löjrom på Västerbottenrårakor med creme
SOMMARMENY I SUMMER MENU
SOMMARMENY I SUMMER MENU DRINKAR C O C K T A I L S 5 cl 145. V K D R I N K (CARPANO BIANCO, PEACHE PUREE, CAVA) D I S A R O N N O COSMO (DISARONNO, VODKA, LIME, CRANBERRY, CAVA) A P E R O L S P R I T Z
Har du allergier eller vill veta mer om maten? Fråga vår kunniga personal!
JOHN SCOTTS HISTORIA Historien om John Scott s börjar i slutet av 1700-talet i ett område i Göteborg, ett område vid namn Wohlfahrts ängar. Byggnaderna i detta område var byggda efter engelsk stil och
FÖRRÄTTER. Afrodites förrättstallrik 95:- Plocktallrik med tzaziki, melitzanosalata halloumi, kalamari, fetaost och friterad squash
FÖRRÄTTER Afrodites förrättstallrik 95:- Plocktallrik med tzaziki, melitzanosalata halloumi, kalamari, fetaost och friterad squash Afrodite starters plate A mixed plate with tzatziki, melitzanosalata,
Förrätter Starters. Vitlöksbröd med tzatziki. Garlicbread with tzatsiki 49:-
Förrätter Starters Vitlöksbröd med tzatziki. Garlicbread with tzatsiki 49:- Gazpacho, en kall spansk tomatsoppa serveras med en skiva vitlöksbröd Gazpacho, a cold Spanish tomato soup served with a slice
Fortsätt bläddra neråt för hela menyn.
Onsdag 25 maj Kokt Västerhavstorsk med smör och pepparrot 245:- Gratinerad Marulk med skaldjur 242:- Rödtunga Meuniere 235:- Halstrad Röding med sparris och ramslökssmör 210:- Inkokt Lax med pressgurka
Fortsätt bläddra neråt för hela menyn.
Måndag 26 oktober Kokt Hälleflundra med smör och pepparrot 240:- Gratinerad Gösfilè med sparris och räkor 245:- Sjötunga Meuniere 295:- Stuvad Abborre 220:- Halstrad Havsöring med Champinjoner och färska
Fortsätt bläddra neråt för hela menyn.
Torsdag 13 November Kokt Hälleflundra med smör och pepparrot 229:- Gratinerad Marulk med skaldjur 219:- Rödtunga Meuniere 204:- Kokt Koljafilé med ägg, räkor och persiljesås 159:- Stekt Gösfilé med rostad
Fortsätt bläddra neråt för hela menyn.
Fredag 9 Januari Kokt Torskrygg med smör och pepparrot 225:- Gratinerad Hälleflundra med scampi 235:- Rödtunga Meuniere 220:- Västkusttallrik 165:- Halstrad Röding med ört- och messmörsås 190:- Stekt Koljafilé
Förrätt. Starters. Vitlöksbröd Vitlökssmörgratinerad ciabatta, vitlöksdipp, rucola. Garlic bread
Starters Förrätt Vitlöksbröd Vitlökssmörgratinerad ciabatta, vitlöksdipp, rucola. Garlic bread Ciabatta bread gratinée with garlic butter, garlic dip, rucola lettuce. 69:- Antipasti Ett urval av italienska
Kreativ meny i 6 serveringar Creative menu in 6 servings
Kreativ meny i 6 serveringar Creative menu in 6 servings Denna ständigt förändrade kreativa menyn baseras på vad den nordiska naturen erbjuder för dagen och vad våra småskaliga producenter levererar till
Linnégatan 58, Tel. 031-14 57 70 www.mykonos.se
Linnégatan 58, Tel. 031-14 57 70 www.mykonos.se VITLÖKSBRÖD: Med tzatziki. Garlic bread with tzatziki. 54:- TZATZIKI: Yoghurt med gurka och vitlök. Yogurt with cucumber and garlic. 54:- CHTIPITI: Mixad
TOKYO EXTRA MIDDAG / DINNER FÖRRÄTTER / STARTERS 75 KR. Sushi moriawase Chef's choice of sushi
TOKYO MIDDAG / DINNER FÖRRÄTTER / STARTERS 75 KR Sushi moriawase Chef's choice of sushi Tonfisksashimi med soja & citrustapioka Tuna sashimi with soy & citrus tapioca Tempurafriterad norimaki med grillade
Lisa Elmqvist. Skaldjur/shellfish. Irländsk hummer dagspris serveras med majonnäs och rostat bröd
Lisa Elmqvist Skaldjur/shellfish Irländsk hummer dagspris serveras med majonnäs och rostat bröd Irish lobster daily price served with mayonnaise and toast Ostrontallrik 6 st fine de claire 210,00 kr Oysterplate
Drycker Beverages. Meny Menu. Fråga servisen om avec efter maten! Kaffe/te 28:- Espresso Enkel 28:- Dubbel 38:- Läsk/vatten 28:- Alkoholfri öl 38:-
Drycker Beverages Kaffe/te 28:- Coffee/tea Espresso Enkel 28:- Single Dubbel 38:- Double Läsk/vatten 28:- Soda/water Alkoholfri öl 38:- Non-alcoholic beer Fråga servisen om avec efter maten! Meny Menu
Fortsätt bläddra neråt för hela menyn.,
Torsdag 16 april Kokt Västerhavstorsk med smör och pepparrot 239:- Gratinerad Havskatt med räkor 195:- Bergtunga Meuniere 209:- Stekt Gösfilé med rödbetor och kapris 219:- Halstrad Marulk på spett med
VÄLKOMMEN. Tänkvärt om köttet. Allt vårt kött, kommer från gårdarna runt Vrigstad och Småland.
VÄLKOMMEN Bulls Steakhouse är en trendig konceptrestaurang med metropolkänsla, stadigt rotad i den småländska myllan. Här är det design och trend som gäller. Köttet till våra huvudrätter kommer från de
Fortsätt bläddra neråt för hela menyn.,
Fredag 6 mars Kokt Hälleflundra med smör och pepparrot 219:- Gratinerad Gösfilé med grön sparris 229:- Sjötunga Meuniere 295:- Pocherad Rödtungsfilé med örtsås och tomat 245:- Paella med Marulk på spett
Hjärtligt välkommen till
Hjärtligt välkommen till Vi tackar för att ni valt att komma till oss för att äta, dricka och ha en trevlig kväll. Vi ska göra allt för att leva upp till era förväntningar och vår ambition är att överträffa
Skansholmens Sjökrog Meny
Skansholmens Sjökrog Meny [FÖRRÄTTER / STARTERS] ETT HALVT DUSSIN FINE DE CLAIRE OSTRON & ETT GLAS CHAMPAGNE HALF A DOZEN FINE DE CLAIRE OYSTERS & A GLASS OF CHAMPAGNE 219kr ALVEDSRÖKTA RÄKOR MED CHILIAIOLI
Halstrad pilgrimsmussla. Vitlöksbröd. Antipasti. Rökt rödbetscarpaccio. Förrätt. Starter
Starter Förrätt Vitlöksbröd Vitlökssmörgratinerad ciabatta med rucola och vitlöksdipp. Garlic bread Ciabatta bread gratinée in garlic butter, with rucola lettuce and a garlic dip. 69:- Halstrad pilgrimsmussla
Skandinavisk meny Scandinavian menu
Skandinavisk meny Scandinavian menu Vid val av denna meny ser vi att alla i sällskapet avnjuter samma meny We require all of the party to enjoy the same menu Variation på kyckling från Mowitz med äpplecrème,
FÖRRÄTTER STARTERS. SKAGENRÖRA 125 smaksatt med pepparrot. Serveras med färska skott och dillolja på smörstekt bröd.
FÖRRÄTTER STARTERS SKAGENRÖRA 125 smaksatt med pepparrot. Serveras med färska skott och dillolja på smörstekt bröd. Horseradish flavored skagen mixture served on buttered bread topped with dill oil. CARPACCIO
FÖRRÄTTER. Lax Carpaccio Gravad lax med hovmästarsås, citron och kapris Dillmarinated salmon 119
FÖRRÄTTER Lax Carpaccio Gravad lax med hovmästarsås, citron och kapris Dillmarinated salmon 119 Toast skagen Rostat bröd med handskalade räkar, dill och majonäs Peeled shrimps with dill and mayonnaise
Fortsätt bläddra neråt för hela menyn.
Onsdag 8 November Kokt Torskrygg 259:- med smör och pepparrot Gratinerad Rödtungafilé 249:- med skaldjur Rödspätta Meuniere 195:- Pocherad Hälleflundra 260:- med räkor och örtsås Stekt Kummelrygg 235:-
Fortsätt bläddra neråt för hela menyn.
Onsdag 14 November Dagens husman 175:- Boeuf Bourguignon Dagens fångst 165:- Kokt Långa med citronsås och kapris Ångad Västerhavstorskrygg 285:- med smör och pepparrot Gratinerad Koljafilé 185:- med räkor
À la carte. Emma Svedberg Kökschef / Headchef Marcus Andersson Synnöve Troëng
À la carte Emma Svedberg Kökschef / Headchef Marcus Andersson Synnöve Troëng Våra rekommendationer Our recommendations No 1. Krämig soppa på sauterade champinjoner, serveras med krutonger och baconcrisp
Fortsätt bläddra neråt för hela menyn.
Tisdag 9 maj Kokt Torskrygg med smör och pepparrot 255:- Gratinerad Havskatt med räkor 235:- Rödtunga Meuniere 230:- Kokt Hälleflundra med Dijonhollandaise och sugar snaps 255:- Halstrad Rödingfilé med
Group menus Thörnströms Kök
Gruppmenyer Följande menyförslag gäller till 2013 07 06 Vi förbehåller oss rätten att ändra i menyerna med kort varsel beroende på råvarans tillgänglighet. För att uppnå bästa möjliga service och kvalitet
Fortsätt bläddra neråt för hela menyn.
Onsdag 11 Oktober Kokt Torskrygg 255:- med skirat smör och pepparrot Gratinerad Gösfilé 245:- med kantareller Stuvad Abborre 235:- Halstrad Röding 235:- med rödvinssås och smörfrästa haricots verts Halstrad
FÖRRÄTTER Entrés. Långbakad oxbringa på danskt rågbröd med senap, picklad lök & smörgåskrasse (mjölk, sulfit, ägg)
FÖRRÄTTER Entrés Långbakad oxbringa på danskt rågbröd med senap, picklad lök & smörgåskrasse (mjölk, sulfit, ägg) Brisket on rye bread with mustard, pickled onions & cress (milk, sulphite, eggs) Honungsgratinerad
Vintermeny Winter menu
Vintermeny Winter menu Råbiff på älgkalv med Grebbestadsostron och Kalixlöjrom. Serveras med lökvariationer Steak tartar of elk calf with Grebbestad oyster and Kalix bleak roe, served with variations of
Besök våra systerkrogar
Meny Menu Besök våra systerkrogar Visste du att Monks har fyra restauranger i Stockholm? På två av dessa har vi dessutom Stockholms enda bryggerier. Våra andra krogar ligger inte långt bort besök dem gärna!
Wiener Café Menyer. Les Aperitifs. André Clouet, Brut Depuis Prosecco / Spumante Wienercaféets Bellini Aperol Spritz...
Wiener Café Menyer Les Aperitifs André Clouet, Brut Depuis 1741...145 Prosecco / Spumante...100 Wienercaféets Bellini...145 Aperol Spritz...135 Varmrätter Sallad Chevré Chaud 195 Honungsgratinerad getost