Bergfalks julsortiment 2017

Transkript

1 Ett urval av Bergfalks julsortiment 2017 Gäller till och med vecka 51 Certifierad

2 Gravad, rimmad och rökt fisk 1604 Kallrökt lax hel sida Bergfalk 1,8 kg 1606 Kallrökt lax skivad Bergfalk 1,8 kg 1607 Gravad lax hel sida Bergfalk 1,8 kg 1608 Gravad lax skivad Bergfalk 1,8 kg 1609 Najadlax Bexander 2,3 kg 1616 Varmrökt laxfilé Bergfalk 1,8 kg 1614 Varmrökt laxfilé rosépeppar Bergfalk 1,8 kg 1627 Varmrökt laxfilé dubbel Bergfalk 2,5 kg 3446 Varmrökt regnbågsfilé dubbel Bergfalk 1,5 kg 2181 Varmrökt Nobel Regnbåge Bergfalk 2 kg 1615 Varmrökta laxfenor Bergfalk 2 kg 1626 Varmrökt röding Bexanders 3 kg 2591 Varmrökt Clarias Gårdsfisk 1,5 kg 1619 Varmrökt sik Bexanders 3 kg 1304 Varmrökta räkor Bexanders 3 kg 1600 Böckling Bexanders 3 kg 1603 Kippers Bexanders 3 kg 3515 Varmrökt makrillfilé provencale Bexanders 3 kg 1618 Varmrökt makrillfilé peppar Bexanders 3 kg 1640 Varmrökt makrillfilé jägarkrydda Bexanders 3 kg 1617 Varmrökt makrillfilé naturell Bexanders 3 kg 1623 Hälleflundrafilé kallrökt, skivad 1 kg 1067 Lutfisk med skinn hel sida Skärhamns 2-3 kg 1068 Lutfisk utan skinn hel sida Skärhamns 2-3 kg 1821 Lutfisk m/s k-pack (beställningvara) Skärhamns 0,7 kg Rom, kaviar och anjovis 1901 Löjrom USA fryst USA 0,5 kg 1903 Sikrom USA fryst USA 0,5 kg 1902 Regnbågsrom/forellrom fryst Finland 0,5 kg 1913 Stenbitsrom svart Sverige 0,5 kg 1911 Stenbitsrom röd Sverige 0,5 kg 1915 Kalles kaviar Kalles 0,78 st 2854 Grebbestads ansjovis Grebbestad 0,86 st 2356 Forellrom glasburk Danmark 0,5 st 2299 Forellrom glasburk Danmark 0,1 st 2731 Laxrom glasburk Danmark 0,05 st

3 Sill och strömming - avrunnen vikt Saltsill 1204 Saltsillfilé utan skinn Klädesholmen 90 st 1205 Saltsillfilé utan skinn Klädesholmen 15 st 1202 Urvattnad sill Klädesholmen 3,5 st 2559 Urvattnad sill Klädesholmen 15 st Matjes & ansjovis 2535 Guldmatjes Bergfalk 4 st 1237 Matjessill Norröna Norröna 2,5 st 1207 Matjessill Klädesholmen 4 st 4015 Matjesill i bit Klädesholmen 4 st 1227 Restauranganjovis Klädesholmen 15 st 1201 Restauranganjovis tråg (12/låda) Klädesholmen 0,85 st Sillar - Klara 2911 Skapasillfilé Abbas 1,5 st 2912 Skapasillfilé Krögarskuren Abbas 2,8 st 2913 Inläggningssill mindre Abbas 3 st (Inlagd dragen sill/strömming till krämiga såser) 1350 Brantevikssill Prinsen 1,6 st 3724 Lingon & Fireballsill Bergfalk 1,5 st 1230 Svartvinbärssill Klädesholmen 2,7 st Minuters sillfilé Klädesholmen 2,7 st min sill i bit Klädesholmen 2,7 st 1200 Löksill i bit Klädesholmen 2,7 st 1208 Inlagd sill i bit Klädesholmen 2,7 st 3749 Fänkål & Akvavit Klädesholmen 2,7 st 1211 Stekt inlagd strömming Sverige 2,5 st Sillar - Krämiga 1243 Österlens äpple & currysill Prinsens 1,5 st 4507 Hjortron & Havtornssill Bergfalk 1,5 st 3707 Västerbotten & sikromssill Prinsens 1,5 st 1234 Kräftmarinerad sill Prinsens 2,7 st 1223 Romsill Klädesholmen 2,7 st 1216 Madeira/tomatsill Klädesholmen 2,7 st 1183 Senap & maltwhiskysill Klädesholmen 2,7 st 3236 Årets sill: O.P. Andersson kryddsill Klädesholmen 2,7 st

4 Skaldjur - Färskt 1314 Hummer levande Kanada 0,55 kg 1315 Hummer kokt Bergfalk 0,55 kg 1376 Krabba kokt Mondi 2,4 kg 2362 Krabbklor kokta Mondi 2,3 kg 3860 Havskräftor kokta Norge 7-12 kg 1304 Rökta räkor Barents hav 3 kg 1186 Räkor HS mindre Coldwater Kanada/Grönland 1,5 kg 9947 Scallops (kam-mussla) MSC 10/20 Japan 1 kg 1308 Blåmusslor krav Mollösund 1 kg 2549 Blåmusslor rökta Strömstad 1 kg 1389 knivmusslor MSC Medelhavet 1 kg 1313 Hjärtmusslor MSC Holland 1 kg 1365 Vongolemusslor Medelhavet 1 kg 1351 Ostron Normandie no3 12-pack Frankrike 12 st 2498 Ostron Normandie no4 96-pack Frankrike 12 st Skaldjur - Fryst 2453 Krabba soft shell (8 pkt/låda) frysta 1 kg 2220 King crab legs kokta frysta Barents hav 5 kg 1736 Argentinsk Rödräka 10/20 M/H frysta Stilla havet 2 kg 1335 Räkor med skal 70/90 frysta Nordhavsräka 5 kg 2118 Tång dekoration kg 1368 Havskräftsstjärtar med skal frysta Island 9-12 kg 1769 Langustinstjärtar råa frysta USA 0,25 kg 2955 Bay scallops i skal frysta Galicien 0,5 st 1320 Green shell mussels frysta Nya Zeeland 1 kg Sallader & såser 2540 Hovmästarsås Bergfalk 2,5 st 3619 Hovmästarsås Bergfalk 0,2 st 1824 Romsås Bergfalk 2,5 st 3611 Romsås Bergfalk 0,2 st 2700 Skagenröra handskalade räkor Bergfalk 3 kg 8624 Skagenröra handskalade räkor Bergfalk 0,22 st 1209 Sillsallad Sverige 2,5 st 2049 Rödbetssallad Sverige 2,5 st 2225 Cumberlandsås Heberleins 2 st

5 Julskinkor & revbensspjäll 1689 Vildsvinsskinka rimmad Sjunkaröd 2 kg 3379 Vildsvinsskinka kokt Sjunkaröd 2 kg 2552 Julskinka rimmad med ben Sverige 5 kg 1424 Julskinka rimmad Ekologisk Sverige 2,5 kg 2798 Julskinka kokt Ekologisk Sverige 2,5 kg 1597 Julskinka Bergfalk Svensk kokt Bergfalk 3,5 kg 2381 Julskinka rimmad Erik-Jans gård Bergfalk 3,5 kg 2799 Julskinka kokt Erik-Jans gård Bergfalk 3,5 kg 2047 Skinkspad 5 liter/hink Bergfalk 5 liter 1497 Revbenspjäll färska knäckta Tyskland 2,5 kg 1489 Revbenspjäll frysta knäckta Tyskland 2,5 kg 1447 Revbensspjäll rimmade kokta Sverige 10 kg 3961 Fläsksida med svål sous-vide ristad Signalen 4 kg Korvar 5057 Prinskorv flätad extra rökt Bergfalk 2 kg 2879 Prinskorv naturskinn klippt Signalen 2 kg 3745 Vildsvinsprinskorv chili & ingefära Specialchark 2 kg 1894 Hjortprinskorv Signalen 1,5 kg 5177 Salsiccia rå, västerbotten Bergfalk 1 kg 3314 Fläskkorv rå (apelsin, nejlika,ingefära) Signalen 0,8 kg 3232 Julkorv kokt gammeldags Specialchark 0,5 kg 3229 Grönpepparsalami Heberleins 2,5 kg 3031 Rackebajsare Heberleins 2,5 kg 1880 Renkorv rökt fryst Polarica 0,6 kg 1881 Älgkorv rökt fryst Polarica 0,6 kg 1833 Munsöring Sverige 0,6 kg 1111 Ingaröwurst, rökt medwurst Specialchark 0,7 kg Chark övrigt 3091 Köttbullar råa frysta Bergfalk 5 kg 1658 Köttbullar nöt Gourmet fryst Bergfalk 5 kg 5160 Köttbullar nöt Gourmet Sv fryst Bergfalk 5 kg 3095 Rådjursköttbullar råa frysta Bergfalk 15 kg 2849 Vedrökt Karré Sverige 2,5 kg 2348 Alspånsrökt bog av Duroc Bergfalk 1,2 kg 1848 Grillad rostbiff av innanlår Signalen 4 kg 1860 Pastrami av nötinnanlår Charkfood 3,5 kg 2796 Spickeskinka Skånsk Heberleins 2 kg 2046 Kalvsylta Charkfood 1,2 kg 2042 Pressylta handlagd Signalen 2,7 kg 1895 Rullsylta senapsmarinerad Signalen 2 kg 2045 Grisfötter i gelé Sverige 3,3 kg 1996 Grishuvud rökt Sverige 5 st

6 Fågel 3406 Kalkonbröst alspånsrökt helmuskel Signalen 1,5 kg 1714 Ankbröst varmrökt Frankrike 0,3 kg 1754 Kalkon hel Adelsåsen 4-8 kg 3706 Vildgåsbröst varmrökta Sjunkaröd kg 2772 Kycklingvingklubba Hagby Gård 2 kg 2738 Kalkonbröst färska Hagby Gård 1,5 kg 2781 Kalkonprinskorv Hagby Gård 0,3 kg 3329 Kalkonköttbullar Hagby Gård 0,24 kg Patéer och pastejer 2519 Fasanpaté Hagby gård 1 kg 2786 Kalkonpastej Hagby gård 1 kg 1724 Anklevermousse i form Frankrike 2,4 kg 2984 Fasanterrine med kantareller Frankrike 1 kg 2015 Lantpaté grovmalen Campagne Frankrike 2,4 kg 2152 Vildsvinspaté Frankrike 1,4 kg 2278 Rådjurspaté Frankrike 1,4 kg 2605 Kaninpaté med vitt vin Frankrike 2 kg 1846 Leverpastej Gästgivare Skånsk Heberleins 1,2 kg 1147 Kräftpaté Bergfalk 1,6 kg 1187 Laxpaté Bergfalk 1,6 kg Vilt & Lamm 1879 Lammfiol benfri Irland 1 kg 1878 Lammfiol med ben Bergfalk 2 kg 4350 Lammstek benfri rimmad Bergfalk 2 kg 2541 Älghjärta flatrökt Sverige 1 kg 2125 Hjortrostbiff alspånsrökt Nya Zeeland 1 kg 1534 Renhjärta rökt Sverige 0,2 kg 2105 Reninnanlår gravat & rökt Polarica 1,2 kg 1504 Rensteksrulle rökt fryst Polarica 3 kg 2154 Rådjursstek benfri rökt Sverige 2 kg 1992 Souvasskav fryst Polarica 2,4 kg 1528 Vildsvinsinnanlår rökt Sverige 1,2 kg 2171 Älgfransyska rökt Sverige 1,5 kg Svamp 2038 Blandsvamp Polarica 1 kg 2004 Kantareller blancherade fryst Polarica 1 kg 2031 Karl johansvamp tärnad fryst Polarica 1 kg

7 Ostar - Ett urval 1888 Prästost Extralagrad Allerum 1,5 kg 1862 Brännvinsost Skånemejerier 1,5 kg 2803 Whiskycheddar 36 mån Skånemejerier 4,4 kg 1865 Cheddar lagrad 24 mån Skånemejerier 2,8 kg 1277 Stilton England 1,5 kg 2003 Västerbotten helt hjul Sverige 15 kg 3847 Västerbotten delad Sverige 1,5 kg 3976 Kryddost Boxholm Falbygden 6 kg 1883 Juledamer Wijnjas 0,9 st 2010 Taleggio Colombo Italien 1 kg 1875 Gorgonzola Colombo Blå Italien 1,5 kg 7016 Brie Coer de lion Frankrike 1 kg 1871 Brie de meaux Donge Frankrike 3 kg 2319 St Albray fransk kittost Frankrike 2 kg 2009 St Agur Frankrike 2,3 kg 2748 Comté Frankrike 2,3 kg 1872 Gruyere reserve Mountain Schweiz 2 kg 1686 Fourme Dámbert Frankrike 2 kg 1887 Kvibilleädel Arla 1,5 kg 2058 Cambozola original Tysk Tyskland 2 kg 3403 Tryffelpecorino Molitarnia Italien 5 kg 2071 Fikonmarmelad Frankrike 0,25 st Bär och frukt 1381 Hjortron Polarica 1 kg 2158 Blåbär Polarica 5 kg 1542 Hallon Polarica 5 kg 2452 Äppelklyftor Polarica 5 kg 1598 Björnbär Polarica 5 kg 1596 Havtorn Polarica 5 kg 2866 Dessertblandning Polarica 5 kg 2159 Lingon Polarica 5 kg Övrigt 2733 Majonnäs Bergfalk 10 st 1299 Ättika 12% Ättika 10 st 1298 Hotellsenap skånsk Heberleins 2 st 2060 Ägg från Roslagen stora 20 kg Roslagsägg 20 kg 2537 Ägg från kokta skalade vaccade 6x25 Skånemejerier 7,5 kg 2071 Fikonmarmelad Frankrike 0,25 st

8 God Jul & Gott Nytt År! För order ring: Restaurang: Butik fisk: Butik kött: Följ oss på instagram: bergfalk_o_co Bergfalk & Co Besöksadress: Varuvägen 9A, Älvsjö Alla priser är exklusive moms. Kan ej kombineras med andra erbjudanden. CUT AB deliimportör Certifierad