Mat eller Motor - hur långt kommer vi med vår åkermark? Martin Eriksson, Macklean Strategiutveckling 4 juli, 2013
Macklean insikter 2
Rapportens konklusioner i korthet 1. Vi kan producera mat till 10 miljarder personer med nuvarande åkermark, genom effektiviseringar och minskade förluster 2. Biodrivmedel från åkermark utgör en viktig komponent i ett framtida transportsystem och är inte bara en övergångslösning 3. En betydande del av Sveriges behov av bensin och diesel kan tillgodoses med biodrivmedel från outnyttjad åkermark 4. Den globala potentialen för biodrivmedel från åkermark är enorm 3
Vad krävs för att åkermarken skall kunna leverera biodrivmedel i stor skala? Stabil livsmedelsförsörjning till hela befolkningen Tillgång till outnyttjade eller lågutnyttjade resurser (mark) Etablerad teknik, från odling till förädling Långsiktighet och förutsägbarhet 4
Biodrivmedel från åkermark Råvara Process Drivmedel energiskog förgasning DME vete, majs jäsning etanol socker rötning metan förestring RME/FAME oljeväxter hydrering HVO Huvudsaklig produktionsprocess idag Begränsad produktion sker Teknologier i tidiga skeden
Hur mycket åkermark behöver vi till mat? 1. Befolkning 2. Kaloriintag/behov 3. Svinn och förluster 4. Avkastning per hektar X befolkning kaloribehov X ökad avkastning = 1 - svinn Produktivitet idag yta (ha) 6
1950 1960 1970 1980 1990 2000 2013 2020 2030 2040 2050 2060 2070 2080 2090 2100 2110 2120 Drygt 10 miljarder intressenter Ökning med >40% 10 8 6 Europa krymper 4 2 0 Sverige väl över 11 miljoner 7
Drygt 13 miljarder hektar Global mark (Mha) Jordbruksmark = åkermark + betes och ängsmarker 3 808 268 45 1 508 3359 åkermark och fasta grödor betesmark, gräsmark skog infrastruktur, städer öken, berg, övrigt energigrödor Global jordbruksmark = 4 912 Mha Svensk jordbruksmark = 3,1 Mha Svensk åkermark = 2,6 Mha 4 027 olika markytor globalt 2011 (källa: FAOSTAT, USDA) Biodrivmedel produceras idag på c:a 45 Mha, dvs < 1 % av den globala jordbruksmarken
Mer än hälften försvinner från jord till bord 6 000 5 000 4 000 3 000 2 000 Kalorikedjan - från jord till bord (kcal per person och dag) Kaloribehov per person och dag: Man 2 400 kcal/dag Kvinna 2 000 kcal/dag 1 000 0 Produktion från åkermark Förlust efter skörd 5 359-589 -1 741 545-322 -849 2 403 50 % Används till djurfoder 1/6 Kött och mejeriprodukter Process förluster 1/3 Förlust i distribution och hushåll 50 % Att äta +295 +199 +107 +424 = +1 026 Minskat svinn/förluster 43 % mer mat till år 2100
Olikheter i produktionen stora möjligheter till förbättring % förluster Industriländer Utvecklingsländer 9 8 7 6 5 4 3 2 1 0 Avkastning per ha spannmål (ton) potential jord bord ton/ha år 2000 möjlig avkastning 0,8 X 0,4 % förbättring per år 42 % mer mat till år 2100
1961 1964 1967 1970 1973 1976 1979 1982 1985 1988 1991 1994 1997 2000 2003 2006 2009 prisindex Befolkning (miljarder) Mer med mindre utan att det blir dyrare Befolkning och använd jordbruksmark 1961-2011 8 000 000 7 000 000 6 000 000 5 000 000 4 000 000 3 000 000 2 000 000 1 000 000 0 +125 % befolkning +10 % åkermark 120 100 80 60 40 20 0 Real matprisutveckling - 60 % 8 7 6 5 4 3 2 1 0 index befolkning Log. (index) Internationella Röda korset konstaterar i sin nya rapport, att en och en halv miljard människor i världen i fjol (2010) klassades som överviktiga. De undernärda var 925 miljoner. 11
Framtida behov av åkermark för matproduktion Dagens åkermark 1 500 Mha Ökad befolkning till år 2100: 45 % Ökad matproduktion till år 2100: 85 % Minskade förluster ger 43 % mer tillgänglig mat Ökad avkastning per hektar ger 42 % större produktion Åkermark år 2100 = 1 500 Mha 12
Alternativ användning av åkermark 60 Alternativ markanvändning (Mha) 50 40 30 20 10 0 tobaksodling golfbanor bomull bioenergi öl, vin och sprit hästsport 13
Biodrivmedel växer men har långt kvar 120 100 80 60 40 20 0 Totala biodrivmedel växer kraftigt (miljoner m3) 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 produktion av biodrivmedel 2000-2011 (källa: EIA)... men utgör fortfarande en liten andel jämfört med olja biodrivmedel olja produktion av biodrivmedel och olja 2011 (källa: EIA)
Produktion av etanol
Produktion av biodiesel
Global åkermark för framtida biodrivmedel 1. Ta mark ur träda 2. Återuppta produktion på övergiven åkermark 1 2 3 3. Konvertera betesmark 700 000 ha tillgängligt i Sverige
Potentialen ökar med en mix av biodrivmedel 1 hektar vete ger c:a 2 400 liter etanol Lika många mil kommer man med en modern etanolbil Yt-effektiviteten varierar beroende på val av gröda som odlas 2,5 2,0 1,5 1,0 Yteffektivitet för möjliga biodrivmedel producerade i Sverige (index) Vi kan öka resultatet per hektar med 50 % jämfört med dagens situation med en väl genomtänkt blandning av olika biodrivmedel 0,5 0,0 RME från raps Etanol från vete Etanol från majs Etanol från salix Biogas från vete DME från salix Biogas från majs 18
Biodrivmedel från åkermark stora möjligheter 100 80 Potentiell biodrivmedelsandel (% av nuvarande bensin och dieselkonsumtion) 1/3 av dagens svenska förbrukning av bensin och diesel kan ersättas 60 40 20 0 Sverige Globalt biodrivmedel olja Globalt kan hela den nuvarande förbrukningen av bensin och diesel ersättas med biodrivmedel från åkermark 19
Summering 1. Befintlig åkermark kan användas mer effektivt än idag och den räcker till för att producera mat till en framtida befolkning om 10 miljarder människor 2. Det finns stora arealer möjliga för framtida produktion av biodrivmedel 3. Biodrivmedel innebär inte per automatik högre priser på mat eller undanträngd produktion 4. Sverige har goda förutsättningar att markant höja produktionen av biodrivmedel vilket ger intäkter, arbetstillfällen, förbättrad bytesbalans, export av teknik m.m. 5. Biodrivmedel från åkermark är en av flera viktiga komponenter i ett framtida transportsystem och kan snabbare än andra delar bidra till en omställning till en fossilfri och biobaserad samhällsekonomi 6. Biodrivmedel från åkermark är här för att stanna
Rapporten finns att ladda ner på http://macklean.se/sv/insikter/ martin.eriksson@macklean.se 0707-999 328 www.macklean.se