CALIFORNIAN GRILL
PLATES Tre 10,50, sex 17,50, alla 28,00 Three 10,50, six 17,50, all 28,00 Caribbean VL Mojo-kycklingspett Lax escabeche Friterad ostronskivling och crème fraiche med lime Mojo chicken skewers Salmon escabeche Deep-fried oyster mushrooms and lime crème fraiche Italian Vitlöksräkor och saffranssirap Fänkålssalami och sparris-melonsallad Ricottapaj och spenatsallad Garlic shrimps and saffron syrup Fennel salami and asparagus-melon salad Ricotta pie and spinach salad American VL, G Lammpastrami och paprikasalsa Sikceviche och avokadomousse Roquefortost och syltade fikon Lamb pastrami and paprika salsa Whitefish ceviche and avocado mousse Roquefort cheese and preserved figs Salads & soups Mixed salad L, G 5,50 / 7,80 Sallat, gurka, körsbärstomater och hallonvinägrett Lettuce, cucumber, cherry tomatoes and raspberry vinaigrette Spring salad L, G 8,90 / 11,50 Romainesallat, rucola, sparris melon, ugnsstekt potatis och Yerk-sås Romaine lettuce, rucola, asparagus, melon, grilled potatoes and Yerk dressing Spring salad med grillad grisfilé eller räkor L, G 14,90 / 17,80 Spring salad with grilled pork tenderloin or with shrimps L, G 14,90 / 17,80 Chicken creole soup L, G 8,70 / 12,70 Creolekryddad kycklingsoppa med grönsaker Spicy creole-style chicken and vegetable soup Asparagus soup VL, G 8,70 / 12,70 Gräddig sparrissoppa Creamy asparagus soup L = Laktosfri / Lactose free, G = Glutenfri / Gluten free, VL = Laktosfattig / Low lactose vegetarisk vegetarian health kökmästarens rekommendation chef s recommendation
Grill Välj varmrätt och tillbehör. Alla rätter serveras med grönsaker. En tillbehör ingår i priset, för övriga debiteras 3,70 / st. Choose a main course and a side dish below. Vegetables included in all orders. One side dish of your choice is included in the price, additional side dishes 3,70 each. Tillbehör: Pommes frites L, G Liten caesarsallad VL Grillad sparris L, G Ugnsstekt rosmarinpotatis L, G Grönsakswok L, G Potatispuré med parmesan VL, G Side dishes: French fries L, G Small caesar salad VL Grilled asparagus L, G Roasted rosemary potatoes L, G Vegetable wok L, G Parmesan potato puree VL, G Meat Jack Daniels steak VL, G 23,50 Whiskyflamberade oxnoisetter, rödvinssås med schalottenlök och whiskyskum Beef noisettes flambéed with whisky, red wine sauce with shallots, whisky foam Chicken breast VL, G 16,50 Grillat kycklingbröst fyllt med mozzarella och pistaschnötter, mörk fikonsås Grilled chicken breast stuffed with mozzarella and pistachios, dark fig sauce Reindeer L, G 26,00 Grillad renstek och rödvinssås med schalottenlök Grilled reindeer steak and red wine sauce with shallots Fish Salmon mojo VL, G 17,40 Mojogratinerad lax och hollandaisesås Salmon with mojo gratin and hollandaise sauce Lavaret VL, G 18,20 Grillad sik och spenatstuvning med räkor Grilled whitefish and creamy spinach with shrimps Specials Grill plate G 22,60 Barbecueglaserad oxbringa, fläskfilé smaksatt med Yerk-kryddor, oxnoisetter, coleslaw och rödvinssås med schalottenlök Barbecue-glazed brisket, pork fillet seasoned with Yerk spices, beef noisette, coleslaw and red wine sauce with shallots Lamb L, G 20,80 Mör, bräserad lammlägg, grönsaker och steksky smaksatt med citron Slowly braised lamb shank, vegetables and lamb broth with lemon L = Laktosfri / Lactose free, G = Glutenfri / Gluten free, VL = Laktosfattig / Low lactose vegetarisk vegetarian health kökmästarens rekommendation chef s recommendation
Pasta & WOK Salmon pappardelle VL 15,50 Grillad lax, sparris, spenatstuvning och pappardellepasta Grilled salmon, asparagus, stewed spinach and pappardelle pasta Pesto ravioli 12,20 Pestoravioli, pinjenötter, grillad tomat, ostronskivling och rucola Pesto ravioli, pine nuts, grilled tomatoes, oyster mushrooms and rucola Mama s meatballs 13,90 Kalvköttbullar, friterad salami, ricotta, tomatsås och pennepasta Veal meatballs, deep-fried salami ricotta, tomato sauce and penne pasta Lavaret & shrimp wok L 18,80 Grillad sik, räkor, wokade grönsaker och stir fry-sås Grilled lavaret, shrimps, wok vegetables and stir-fry dressing Chicken wok L 12,70 Kycklingbröst marinerat med lime och chili, wokade grönsaker och sweet & soursås Chicken breast marinated with lime and chili, wok vegetables and sweet & sour sauce Burgers & Snacks Halloumi burger 10,90 Grillad halloumiost, tomat, tzatziki, rucola och klyftpotatis Grilled halloumi cheese, tomato, tzatziki, rucola and wedge potatoes Chicken sandwich L 13,40 Grillat kycklingbröst, caesarsallad, focaccia, bacon, tomat, parmesan och klyftpotatis Grilled chicken breast, Caesar salad, focaccia, bacon, tomato, parmesan and wedge potatoes Corned beef sandwich 10,80 Oxbringa, coleslawsallad, Yerk-sås, tomat, rågbröd och klyftpotatis Cured beef brisket, coleslaw, Yerk dressing, tomato, rye bread and wedge potatoes SCANDIC Classics Shrimp sandwich L 11,50 / 16,60 Färska, stora räkor, ägg och citronmajonnäs på toast Fresh, large shrimps, egg and lemon mayonnaise on toast Caesar salad VL 12,90 / 15,80 Klassisk caesarsallad med chili-limekyckling eller räkor, enligt val Classic caesar salad with either chili-lime chicken breast or with shrimps Scandic burger Scandics favorithamburgare med cheddarost, bacon, tomatsalsa, tzatziki och pommes frites The favourite Scandic hamburger with cheddar, bacon, tomato salsa, tzatziki and French fries Junior med en hamburgarbiff 8,50 Junior with one hamburger patty Double med två hamburgarbiffar 13,90 Double with two hamburger patties Pepper steak VL Traditionell biff bräserad i konjak-gräddsås och smaksatt med tre sorters peppar. Serveras med friterade lökringar och pommes frites Traditional beefsteak with three kinds of pepper, braised in brandy cream, served with deep-fried onion rings and French fries med 150 g oxfilébiff 24,90 with 150 g beef fillet steak med 200 g oxbiff 23,50 with 200 g beef sirloin steak
menus American 39,00 Asparagus soup Gräddig sparrissoppa Creamy asparagus soup Jack Daniels steak Whiskyflamberade oxnoisetter, rödvinssås med schalottenlök, whiskyskum och potatispuré med parmesan Beef noisettes flambéed with whisky, parmesan potato puree, whisky foam and red wine sauce with shallots Mud cake Chokladtårta med vaniljkräm Chocolate cake and vanilla crème Little Italy 31,00 Spring salad Romainesallat, rucola, sparris melon, ugnsstekt potatis och Yerk-sås Romaine lettuce, rucola, asparagus, melon, grilled potatoes and Yerk dressing Chicken breast Grillat kycklingbröst fyllt med mozzarella och pistaschnötter, mörk fikonsås och rosmarinpotatis Grilled chicken breast stuffed with mozzarella and pistachios, rosemary potatoes and dark fig sauce Pavlova Jordgubbskompott, vaniljmascarpone och maräng Strawberry compote, vanilla mascarpone and meringue Desserts Crème brulée VL, G 6,40 Brulépudding smaksatt med apelsin Crème brulée flavoured with orange Pavlova G 7,30 Jordgubbskompott, vaniljmascarpone och maräng Strawberry compote, vanilla mascarpone and meringue Mud cake 7,90 Chokladtårta med vaniljkräm Chocolate cake and vanilla crème Frangipane VL 7,20 Äppel-frangipanetårta och päronsorbet med ingefära Apple frangipane pie and pear sorbet with ginger Ice Cream 4,50 Extraboll / Extra scoop 1,50 Glass inkl. våffla, sås och vispgrädde Ice cream orders include sauce, whipped cream and wafer Eko-vaniljglass G Organic vanilla ice cream G Pistaschglass G Pistachio ice cream G Päronsorbet med ingefära L, G Ginger-pear sorbet L, G Chokladsås L, G Chocolate sauce L, G Jordgubbskompott L, G Strawberry jam L, G Kolasås VL, G Caramel sauce VL, G L = Laktosfri / Lactose free, G = Glutenfri / Gluten free, VL = Laktosfattig / Low lactose vegetarisk vegetarian health kökmästarens rekommendation chef s recommendation