Wahrendorffsgatan 3B Box 7427, 103 91 Stockholm Tel 08-587 858 00 fax 08-587 858 58 www.jfst.se

Wahrendorffsgatan 3B Box 7427, 103 91 Stockholm Tel 08-587 858 00 fax 08-587 858 58 www.jfst.se

Innehållsförteckning Innehållsförteckning... 2 INLEDNING... 12 Tillsatser och E-nummer... 14 Förbjudna E-nummer... 15 Konsistensgivare:... 15 Färgämnen... 15 roblematiska E-nr... 15 Konsistensgivare... 16 Övriga tillsatser... 17 Kosherintygande... 17 ALKOHOL - ALCOHOLIC BEVERAGES... 20 BAKINGREDIENSER BAKING RODUCTS... 21 Danisco SSA... 21 Fazer... 21 Finax... 22 Brödmix... 22 Findus... 22 Fontana... 22 Jästbolaget... 22 Kungsörnen... 22 Kakmixer... 22 Brödmixer... 23 Lyckeby... 23 Odense... 24 Wasa... 24 BARNAT BABY FOOD... 24 Nestlé... 24 Gröt... 24 Välling/tillskottsnäring... 25 Barndrycker... 25 Varmrätter för barn... 25 Fruktpuréer- och desserter... 26 Semper... 26 Välling... 26 Gröt... 27 Kashrutguide 2012 2

Barndrycker... 28 Varmrätter för barn... 28 Fruktpuréer- och desserter... 29 BRÖD BREAD... 29 Baronen... 30 Europabagaren/Bagarbröd Solna... 30 Fabrique Bakery... 30 Gray s American Bakery... 30 Hattings... 30 Kvalitetsbagarn, Klippgatan 1, Solna... 30 Korvbrödsbagaren... 31 artin Olsson... 31 Bröd färdigt... 31 Bröd bake-off... 32 ita Orientbröd... 32 olarbröd... 32 ågen... 33 Sattva Naturbageri... 33 Santa aria... 33 Skogaholms bröd... 33 Schulstad... 34 Vivels Bageri... 34 BÄR BERRIES... 34 DISKEDEL WASHING U, DISHWASHNING DETERGENT... 34 Adaco... 34 Cederroth... 34 Lever Fabergé... 34 Nordex... 35 rocter & Gamble... 35 DRESSINGAR OCH KALLA SÅSER SALAD DRESSINGS... 35 Felix... 35 DRYCKER BEVERAGES... 36 EFTERRÄTTER DESSERTS... 36 Kashrutguide 2012 3

Aldra... 36 Ekströms... 36 Kompotter... 36 ixer... 36 uddingar... 36 Kelda... 36 FISK FISH... 37 Kosher fisk, generellt i Sverige Kosher Fish... 37 FISKKONSERVER OCH SÖRGÅSÅLÄGG HERRINGS... 37 AND SANDWICH SREADS... 37 Abba... 37 Euroshopper... 38 Fontana... 39 Ica-Handlarna... 39 Lysekils... 39 K... 39 FISK ANERAD FISH IN BREAD CRUBS... 40 Findus... 40 FISKFILÉ FRYST FROZEN FISH FILET... 40 Findus... 40 FISKRO FISH ROE... 41 SARDINER SARDINES... 41 FISK RÖKT SOKED FISK... 41 FISK GRAVAD ICKLED FISH... 41 FLINGOR BREAKFAST CEREALS... 42 AXA... 42 Lantmännen... 42 Finax... 43 Gyllenhammars... 43 Ica Handlarna... 43 Kellogs... 43 Nestle... 44 Kashrutguide 2012 4

Quaker... 44 Weetabix... 44 Vårgårda... 45 FRUKTKONSERVER - FRUIT RESERVES... 45 Fontana... 45 Del onte... 45 GLASS ICE CREA... 45 Hushållsglass household containers... 46 GB... 46 Styckglassar Ice cream lollies... 46 Skopglass - Ice cream bar... 47 Viennetta... 48 Oatly... 48 SIA... 48 Styckglassar ice cream lollies... 48 Skopglass ice cream bar... 49 Tofu Line (Ingmans glass)... 50 Styckglassar ice cream lollies... 50 Skopglass ice cream bar... 51 Åhus glass... 51 Styckglassar ice cream lollies... 51 GLASS-SÅSER OCH GLASSTILLBEHÖR ICE CREA SAUCES... 51 AND CONDIENTS... 51 Fazer... 51 O Hoj Glassås... 51 O Hoj strössel... 51 O Hoj Glassås Hard Topping... 51 Våffelbagaren i Kristianstad/ICA... 52 GLUTENFRITT FREE OF GLUTEN... 52 Dr. Schär... 52 Finax... 52 Fria Bröd... 52 Laggens... 53 GODIS OCH CHOKLAD SWEETS AND CHOCOLATE... 53 Kashrutguide 2012 5

Bendicks... 53 Bubs... 54 Chocovic... 54 Cloetta... 54 Fazer... 55 Ferrero... 56 Ländia... 56 alaco Leaf... 56 arabou... 58 ars... 59 Nestlé... 60 Rademacher... 60 Reber... 60 Ritter Sport... 60 Storck... 61 Tobler... 61 Vicks... 61 GRYNER GRAINS... 62 Bulgur... 62 Druvan... 62 Couscos... 62 Druvan... 62 GRÖNSAKER FRYSTA FROZEN VEGETABLES... 62 Findus frysta grönsaker... 62 GRÖNSAKER, KONSERVERADE... 62 Baked Beans... 63 Bionova... 63 Whole Earth... 63 Druvan... 63 KAFFE OCH TE COFFEE AND TEA... 63 KAFFEBRÖD ASTRIES... 63 Kashrutguide 2012 6

Almondy... 63 Annas epparkakor... 64 Baronen... 64 Delibake... 65 Delicato... 65 Europabagaren... 65 Bakelser... 65 Tårtor... 66 Findus... 66 Gilles... 66 Grays American Bakery... 66 Nyåkers... 68 irouline... 68 irouluxe... 68 ågen... 68 Sattva Naturbageri... 68 Va gott... 69 Vicenzovo... 69 Vivels... 69 KEX COOKIES AND CRACKERS... 69 Dare... 69 Göteborgskex... 69 ågen... 70 Rahm... 70 Royal Danish... 70 Zeta... 70 Walkers... 70 KNÄCKEBRÖD/TUNNBRÖD CRISBREAD... 70 Fazer... 70 Leksandsbröd... 70 Roslagsbröd... 71 Ryvita... 71 Kashrutguide 2012 7

Wasa... 72 Riskakor... 73 KRYDDOR, SAKSÄTTNINGAR - SICES, FLAVOURINGS... 73 Davinci Gourmet... 73 Santa aria... 74 AJONNÄS AYONNAISE... 75 Findus... 75 Hellmans... 75 ARGARIN, ATFETT ARGARINE, SHORTENING... 75 Arla... 75 Raisio (Carlshamn)... 75 Unilever... 76 ELLANÅL BETWEEN EALS... 77 Risifrutti... 77 AXA... 77 JÖLKERSÄTTNING, ILK SUBSTITUTES,... 77 Alpro... 77 Carlshamn... 77 Gogreen... 78 Oatly... 78 lamil... 78 rovamel... 79 Semper... 79 JÖLKRODUKTER ILK RODUCTS... 79 Unilever... 79 Arla, ilko, Norrmejerier, Skånemejerier och Valio... 79 Grädde Cream... 79 Gräddfil, matlagningsyoghurt, creme fraiche... 79 jölk - milk... 80 Filmjölk, drickyoghurt - buttermilk... 80 Semper... 80 Yogurt... 80 OLJA OIL... 80 Kashrutguide 2012 8

Carlshamn... 80 Druvan... 80 azola... 80 Zeta... 80 OST CHEESE... 80 Boursin... 80 Buko... 81 Cantadou... 81 Castelli... 81 Eldorado... 81 Friendship Zaxos... 82 Galbani... 82 Kolios... 82 Krafft hiladelphia... 82 ilbona... 82 ic Frisch... 82 Tine... 83 Tofutti... 83 Valio... 83 ZETA... 83 ASTA... 83 Druvan... 84 ICKLES... 84 Felix... 84 LaRoc... 84 Önos... 85 OTATISRODUKTER - OTATO RODUCTS... 85 Felix... 85 Förstekt potatis... 85 oser... 85 Förkokt potatis... 86 Rydbergs... 86 Kashrutguide 2012 9

REDNINGAR SAUCE THICKENINGS... 86 aizena... 86 RESTAURANGER, KONDITORIER RESTAURANTS, CAFÉS... 86 Restaurangen Lao Wai... 86 Sturekatten kafe & konditori... 86 Vivels... 87 SAFTSOOR/KRÄER FRUIT SOUS... 87 SENA USTARD... 87 Colman s... 87 Druvan... 87 French s... 88 Slotts... 88 SKOROR RUSKS... 89 Nya Blekinge Skorpor... 89 ågen... 89 Ångbagaren... 89 SÖRGÅSÅLÄGG SANDWICH SREADS... 89 Nutella... 89 Skippy... 89 Tartex... 89 SNACKS... 90 Estrella... 90 Lantchips... 90 OLW... 91 ringles... 92 Santa aria... 92 SYLTER, ARELADER, OSER JAS... 92 SÅSER SAUCES, KETCHU... 93 A.1... 93 Blue Dragon... 93 Druvan... 93 Kashrutguide 2012 10

Felix såser... 94 Findus såser... 94 Heinz... 94 Hellmans... 94 H... 94 Kikkoman... 95 Lea & errins... 95 c Ilhenny co... 95 Sharwoods... 95 Slotts tomatpuré... 96 SÖTNINGSEDEL SWEETENERS... 96 Canderell... 96 Hermesetas... 96 TUGGUI CHEWING GU... 96 Hubba Bubba... 96 Wrigleys... 96 VEGETARISKA RÄTTER VEGETARIAN DISHES... 97 Anamma... 97 Bonesto... 97 axos... 97 Quorn (arlowe Food)... 97 Tivall Hälsans Kök... 98 VIN WINE... 99 VINÄGER OCH ÄTTIKA - VINEGAR AND ACETIC ACID... 100 Danisco... 100 Druvan... 100 artin Ohlsson storhushåll... 100 erstorp... 100 Winborgs... 100 TELEFONLISTA TILL JUDISKA ORGANISATIONER... 102 Kashrutguide 2012 11

INLEDNING 2012 års kosherlista bygger till stor del på föregående års kosherlistor. ina föregångare, rabbin dr. Edelman och rabbin Horden, lade grunden för och byggde upp kosherlistan tillsammans med Kashrutkommitén. Numera har vi i Stockholm, en kosherguide som innehåller över 2000 produkter, som ständigt kontrolleras och guiden används över hela Sverige och Skandinavien. Guiden ger en information över de varor som är kosher och är fria från ämnen eller spår av ämnen som inte är kosher att äta enligt kosherreglerna. Viktigt att notera: det finns en hel del information i guiden förutom den som avser om varan är kosher eller inte. an kan finna generella rekommendationer som till exempel "alla varor är kosher, följande är undersökta". Detta innebär att en stor mängd varor kan vara kosher och att man själv måste läsa på innehållsförteckningen, samt en information över vilka varor som faktiskt har undersökts och därmed har en högre nivå av kashrut. Å andra sidan kan det finnas begränsningar - bara för att en producent tillverkar en kosher vara så blir inte alla dennes andra varor kosher! Ett exempel: GB's sortiment är till stora delar kosher men det finns ett antal glassar som inte är kosher. Om man verkligen vill ha en kosher produkt bör man följa instruktionerna på guiden. Utöver de varor som vi har undersökt har vi också beslutat att ta med produkter kosher av andra rabbinat i Europa eftersom vi är en del av EU. rodukter med t ex följande kosherstämplar är vanliga i Sverige och naturligtvis kosher: Union of Orthodox Jewish Congregations London Bet Din Kashrutguide 2012 12

Organised Kashrut Laboratories Var god notera att bara ett K inte är tillräckligt. Av erfarenhet vet vi att det inte är tillräckligt att läsa innehållsförteckningen på produkter av följande skäl: ycket information saknas, på grund av platsbrist på etiketten, om de olika ingrediensernas ursprung. ånga gånger stämmer inte innehållet med vad som står på etiketten. rodukterna kan vara tillverkade på en produktionslinje där icke kosher varor har tillverkats och linjen inte rengjorts tillräckligt. Vi hoppas att denna nya Guide uppfyller behoven för de som håller Kosher och även hjälper till att övertyga de som tvivlar att det är möjligt att hålla Kosher i Sverige. Vi vill också påpeka att tillverkarna ändrar ingredienserna i produkterna utan att meddela oss. Det är därför viktigt att man även, där det är möjligt, läser innehållsförteckningen. Ett stort tack till Kashrutkommittén för deras ovärderliga hjälp med genomgång av produkterna. Denna Guide är baserad på följande regler: De produkter som är märkta (mjölkiga) är tillverkade på vanlig mjölk, ej Chalav Jisrael. De produkter som är arve (neutrala) är märkta. rodukterna är ämnade för den generella judiska befolkningen i Sverige. Den som håller ehadrin skall konsultera rabbinen om lämpliga produkter. Denna Kashrutguide är enligt de regler som har överseende med att en produkt innehåller vasslepulver. Bröd och kakor är inte at Jisrael. Guiden innehåller inga som helst köttprodukter. Dessa kan inhandlas på följande ställen: Kashrutguide 2012 13

Stockholm: Kosherian, Nybrogatan 19. Telefon: 08-663 65 80 Göteborg: Kosherbutiken, Dr. Allards gata 4, 031-741 15 45 almö: artin Olsson, Flygaregatan 3, almö. Tel. 040-28 63 20. Noteras bör att vissa varor som produceras i Europa och säljs i Israel eller USA med kosherstämpel inte nödvändigtvis är kosher när de säljs i Sverige, eftersom produkterna i Israel och USA kan vara en specialproduktion med särskild övervakning. Endast de produkter som finns upptagna för varje tillverkare är kosher. För övriga produkter måste rabbinen tillfrågas. Tillsatser och E-nummer å grund av den ökande komplexiteten i modern livsmedelsteknologi och den mängd olika tillsatser som ingår, introducerades E nummer för att standardisera användningen i alla EU länder. Förutom dessa finns det tillsatser som inte givits något E nummer, men som ändå kan vara av animaliskt ursprung och därför inte Kosher. Olika fetter inklusive Eftersom det inte går att veta vilka djur och fiskolja fiskar som använts. Gelatin Vin, konjak och vinäger Löpe Framställs av ben av djur och är alltid icke kosher i Sverige. åste framställas under kashrutövervakning Framställs av en enzym som tas från kalvmage. Därför måste all hårdost framställas under kashrutövervakning. Kashrutguide 2012 14

Förbjudna E-nummer (Aldrig kosher) Konsistensgivare: E 441 Gelatin Färgämnen E 120 Karmin. OBS! Notera att det ibland står E120 och ibland bara Karmin. Färgämne som extraheras från de torkade honorna av insekten Dalctylopius coccus och finns ofta i godis. E 163 Antocyaner Färgämne som tillverkas av druvor och finns ofta i saft och sylt. roblematiska E-nr (Kan ha animaliskt ursprung). Ingår dessa i produkter i listan, är de i så fall kontrollerade och OK: E 422 E 432- E 495 E 570- E 572 E 904 Glycerol Konsistensmedel som framställs både från animaliskt och vegetabiliskt ursprung. Konsistensgivare som kan tillverkas av fettsyror. En konsistensgivare spelar en viktig roll i framställningen av många födoämnen eftersom den påverkar formandet och stabiliteten hos en emulsion, t ex olja och vatten. Emulsionen hjälper till att blanda de två olika vätskorna till en hel produkt, t ex margarin. Fettsyror från animaliskt eller vegetabiliskt ursprung. Används som klumpförebyggande medel. Shellack används till att blanka chokladöverdragen godis. Laktos, vasslepulver, mjölksocker, kaseinat är mjölkiga. Kashrutguide 2012 15

Konsistensgivare E 422 Glycerol E 430 olyoxietylen(8)stearat E 431 olyoxietylen(40)stearat E 432 olyoxietylensorbitanmonolaurat (olysorbat 20) E 433 olyoxietylensorbitanmonooleat (olysorbat 80) E 434 olyoxietylensorbitanmonopalmitat (olysorbat 40) E 435 olyoxietylensorbitanmonostearat (olysorbat 60) E 436 olyoxietylensorbitantristearat (olysorbat 65) E 445 Glycerolestrar av trähartser E 470 a Natrium-, kalium- och kalciumsalter av fettsyror E 470 b agnesiumsalt av fettsyror E 471 ono- och diglycerider av fettsyror E 472 a ono- och diglyceriders ättiksyraestrar E 472 b ono- och diglyceriders mjölksyraestrar E 472 c ono- och diglyceriders citronsyraestrar E 472 d ono- och diglyceriders vinsyraestrar E 472 e ono- och diglyceriders diacetylvinsyraestrar E 472 f Blandade ättik- och vinsyraestrar av mono- och diglycerider E 473 Sackarosestrar av fettsyror E 474 Sackarosestrar i blandning med mono- och diglycerider av fettsyror E 475 olyglycerolestrar av fettsyror E 476 olyglycerolpolyricinoleat E 477 ropylenglykolestrar av fettsyror E 478 jölkfettsyra av glycerol och propan E 479 b Termiskt oxiderad sojaolja i reaktion med mono- och diglycerider av fettsyror E 481 Natriumstearoyllaktylat E 482 Kalciumstearoyllaktylat E 483 Stearoyltartrat E 491 Sorbitanmonostearat E 492 Sorbitantristearat Kashrutguide 2012 16

E 493 E 494 E 495 E 542 Sorbitanmonolaurat Sorbitanmonooleat Sorbitanmonopalmitat Benfosfat Övriga tillsatser E 570 Fettsyror E 630 Inosinsyra E 631 Dinatriuminosinat E 632 Dikaliuminosinat E 633 Kalciuminosinat E 634 Kalcium-5'-ribonukleotider E 640 Glycin,natriumglycinat E 635 Dinatrium-5'-ribonukleotider E 904 Shellack E 920 L-cystein hydroklorid E 921 L-cysteine hydroklorid monohydrat E 1105 Lysozym Kosherintygande Kashrut-avdelningen vid Stockholms Judiska Församling står till förfogande vad gäller Kashrut-frågor inom Sverige. Kashrut-avdelningen ansvarar för i princip fem huvuduppgifter: 1. Undersökning av produkter som kan inkluderas i denna Kosherlista. Detta innebär kontroll av flera hundra produkter, vilka ska täcka ett grundbehov för att möjliggöra ett följande av matreglerna. Avsikten är att informationen skall aktualiseras med jämna mellanrum, så att listan blir så tidsenlig som möjligt. Anmälan för uppdateringar görs hos Lilian Schenkman, telefon 587 858 23 eller lilian.schenkman@jfst.se. De kommer att publiceras på Judiska församlingens hemsida samt i aktuellt veckobrev. Kashrutguide 2012 17

2. Övervakning av Judiska Institutioner, vilka är direkt Kosher-licensierade av Kashrut-avdelningen, såsom Judiska Församlingen i Stockholm, Judiska Församlingens Center, Judiska Hemmet i Johanneshov, Glämstas huvudkök och Hillelskolans kök samt köken till de traditionella synagogorna. 3. Övervakning av leverantörer av Kosher mat (Caterers) till diverse lokaler, t ex Församlingshuset, hotell, festlokaler o s v. 4. Den mycket speciella undersökning och övervakning, som föranleds av Kosher le esach matvaror. 5. Kosher-intygande, utförd på årlig basis, till kommersiella företag, vilka kräver dokumentation på att produkterna är tillverkade i överensstämmelse med judiska matregler. Sådana intyg utfärdas för företag inom Sverige samt även för länder som Israel, England, USA, Sydafrika m fl och judiska församlingens traditionelle rabbin utfärdar intyg för olika matvaror som kan köpas i Israel och USA m fl. länder. Vi står gärna till tjänst med information och vägledning om kosherregler i hemmet eller till catering vid olika arrangemang, från födelsedagar till bröllop. Stockholm i maj 2012 Isak Nachman Rabbin Kashrutguide 2012 18

Skall Du arrangera en fest? Judiska Församlingens vackra sessionssal får hyras av alla som är församlingsmedlemmar i Stockholm. 200 m 2 unik miljö mitt i Stockholms city. Det tillhörande köket är utrustat med allt för en fest upp till 120 personer. Du behöver inte ha någon koshervana för att hyra köket, Du får all hjälp Du behöver. Tveka inte, ring och boka! För prisuppgifter och ytterligare information kontakta gärna: arianne Kisch på telefon: 08-587 858 20 eller via mail: marianne.kisch@jfst.se Du kan även finna information på vår hemsida: www.jfst.se. Kashrutguide 2012 19

ALKOHOL - ALCOHOLIC BEVERAGES Generellt är följande kosher. Läs noga på innehållsförteckning så att inte ej kosher färgämnen eller tillsatser ingår. Amaretto Arak/astis Bacardi Bols Liqueur Calvados Cherry Brandy Cider Drambuie Gin Irish Cream Kahlua Kirschwasser ozartlikör Ouzo eter Heering Rom Sambuca Sheridan s Slivovitz Tequila Tzuika Whisky/Scotch Vodka Ägglikör Öl Kashrutguide 2012 20

BAKINGREDIENSER BAKING RODUCTS Bakpulver, alla sorter Kakaopulver, alla sorter Cocos, alla sorter Gelatin, endast agar-agarflingor (finns i hälsokostbutiker) Honung, alla sorter Nötter, alla naturella, eller med endast salt och vegetabilisk olja Russin, alla sorter Socker, alla sorter utan färg- eller smaktillsats / Danisco SSA Florsocker med chokladsmak Fruktsocker Gelesocker Sirap, alla sorter Socker, alla sorter utan färg- eller smaktillsats Syltsocker Fazer Ögon 70% remium Choklad Ögon Bakpulver Ögon Cacao Ögon Ljus Choklad Ögon Ljus Block Ögon örk Choklad Ögon örk Block Ögon Vanillinsocker Ögon Vit Choklad Kashrutguide 2012 21

Finax Brödmix Ekologiskt pumpabröd Ekologiskt trekornsbröd Fiberbrödmix glutenfri Franskt lantbröd Fullkornsbröd Grekiskt durumbröd Italienskt lantbröd Solrosbröd Grov mjölmix glutenfri jölmix glutenfri Lågprotein mjölmix glutenfritt Findus Smördegsplattor Fontana Grekisk filodeg Jästbolaget ressjäst färsk ressjäst färsk för söta degar Torrjäst Kungsörnen Kakmixer Brownies Chokladkaka Chokladtårta Kashrutguide 2012 22

Citronkaka Kejsarvåfflor Lussekatter Långpannekaka choklad Långpannekaka sockerkaka orotskaka orotstårta epparkaka etit Choux Brödmixer Alla oblandade mjölsorter Ciabatta Danskt rågbröd Focaccia Franskbröd Grekiskt Lantbröd Kalljästa frukostfrallor med havre Kalljästa frukostfrallor med råg Knäckebröd Favoritpannkakor itepalt izza Scones izza ix Snabb izza Sverigelimpan Lyckeby otatismjöl otatismjöl Krav Kashrutguide 2012 23

Odense Färdig marsipan till rincesstårta andelmassa arsipan ofärgad arsipanlock grönt Nougat Wasa Veteströ Fullkorn ströbröd BARNAT BABY FOOD Kommentar beträffande barnmat: Lägre krav gäller för barnmat ur koshersynpunkt. an skall undvika att värma öppnade burkar i mikrougn, helst skall burkarna värmas i vatten i en speciell kastrull och en särskild sked användas att mata barnen med. Nestlé Gröt Fruktgröt äron-äpple-aprikos God natt Havregröt Naturell Havregröt Banan-Aprikos Havregröt Katrinplommon Havregröt äron-banan ild Fullkornsgröt ild Havregröt üsligröt äron-banan üsligröt Äpplebitar Risgröt orot Kashrutguide 2012 24

Sinlack Specialgröt glutenfri Äpplegröt Fruktgröt Äppleassionsfrukt-Cornflakes Välling/tillskottsnäring Drickfärdig majsvälling Drickfärdig ild Havrevälling Drikki Ris-Banan Drikki Ris-Äpple-orot Drikki Vete-ersika Drikki Vete-äron Fullkornsvälling med päron Fullkornsvälling Äpple-Banan Fullkornsvälling God natt ild Havrevälling Låglaktos ajsvälling glutenfri ajsvälling glutenfri ild Fullkornsvälling med äron ild Fullkornsvälling Barndrycker äron-äpple Fruktdryck Hallon-Äpple Fruktdryck Varmrätter för barn ajspuré NaturNes orot NaturNes alsternacka, otatis NaturNes otatismos, orot, Sjötunga alsternacka orot Kashrutguide 2012 25

Fruktpuréer- och desserter Aprikos med päron Frutti Aprikos-äron Frutti Banan-Jordgubb Frutti Banan-Äpple Frutti Blåbär-Äpple Frutti Fullkorn Fruktsallad Frutti Fullkorn Banan-assion Frutti Äpple-ango Hallon Blåbär Äpple Jogolino Banan Jogolino Jordgubb Banan Katrinplommon NaturNes Hallon, Jordgubb, äpple NaturNes äpple, Banan NaturNes Äpple, äron ersika Banan ersika ango Havre ersika äron Ananas ersika äron äron Banan Yoghurt äron ango Skogsbär Äpplebitar Semper Välling BabySemp 3, tillskottsnäring med aktiv bakteriekultur Drickfärdig Fullkornsvälling Drickfärdig Kvällsvälling Drickfärdig ild fullkornsvälling Kashrutguide 2012 26

Drickfärdig ild välling, Havre Fullkornsvälling bana, plommon, drickfärdig Fullkornsvälling banan, plommon med aktiv bakteriekultur Fullkornsvälling frukt & Yoghurt med aktiv bakteriekultur Fullkornsvälling Frukt & Yoghurt, drickfärdig Fullkornsvälling Havre, Vete, Råg Kvällsvälling ajsvälling ild fullkornsvälling, havre ild välling, Havre jölkfri fullkornsvälling, Ris, vete, äpple jölkfri mild välling Ris Gröt Banangröt med aktiv bakteriekultur Fruktgröt fullkorn med aktiv bakteriekultur Fruktgröt med päron och banan Fullkornsgröt med havre, mild yoghurt, päron och apelsin, ätklar Fullkornsgröt med banan, hallon och youghurt med aktiv bakteriekultur Fullkornsgröt Havregröt med blåbär & hallon, ätklar ild Fruktgröt Fullkorn med aktiv bakteriekultur ild fruktgröt ild fullkornsgröt med aktiv bakteriekultur ild Havregröt jölkfri fullkornsgröt jölkfri gröt Risgröt med aktiv bakteriekultur Kashrutguide 2012 27

Risgröt med mild yoghurt, mango, ananas och päron ätklar Äpple-ärongröt med aktiv bakteriekultur Barndrycker Frukt & bär Äpple, äron Svarta vinbär Frukt och bärdryck Äpple, päron, björnbär och hallon Frukt och Bär äron och apelsin Fruktdryck Hallon och äron, ekologisk Fruktdryck orotsdryck ärondryck Smoothie Banan och blåbär Smoothie Banan och ango Smoothie orot, apelsin och havre Äppledryck Varmrätter för barn Ishavsgryta ajs-otatispuré orotspuré orot och potatis puré, ekologisk alsternack-otatispuré ekologisk otatis med lax och örter otatis-rödspättapuré Skärgårdsgryta med lax Västkustgryta otatis med lax och ärtor, ekologisk otatis, torsk och morötter Ris med torskgryta Kashrutguide 2012 28

Fruktpuréer- och desserter Apelsin, - äpple och banan Aprikospuré med päron Banan och mango, ekologisk Blåbärspuré Djungeldessert Exotisk puré Fruktbägare banan, äpple, aprikos ekologisk Fruktbägare Äpple, ananas, banan med ris Fruktbägare äpple, jordgubbe och svarta vinbär Fruktris Fruktyoghurt, ekologisk Hallon-Vinbärspuré Katrinplommonpuré ango-banan puré angopuré ersika med päron äron och hallon äronpuré med bana och apelsin, ekologisk äronpuré Solskensfrukt med yoghurt Äpple och banan, ekologisk Äpple-äronpuré ekologisk BRÖD BREAD Det rekommenderas att alltid använda arve bröd, vilket kan användas till all mat. Kashrutguide 2012 29

Baronen Allt matbröd är kosher, utom burekas och portionsbröd OBS! Burekas och portionsbröd är inte koshe. Försäljningsställen i Stockholmsområdet: Syster Andersson, Karlbergsvägen 45, Söderhallen, Östermalmshallen (Amanda och Baronens dotter) samt Hötorgshallen Europabagaren/Bagarbröd Solna Allt matbröd, läs på innehållsförteckningen / Fabrique Bakery Nybrogatan 6, Scheelegatan 6, Rosenlundsgatan 28, Odengatan 42, Långholmsgatan 27, Södermannagatan 23, Götgatan 24. Allt matbröd, förutom olivbröd, som bakas är Kosher, arve. OBS! Olivbröd, kaffebröd och bakverk är inte Kosher. Gray s American Bakery Bagel, alla sorter Hattings OBS! Vissa sorter kan innehålla ost, och är då inte Kosher. Olika sorter frysta, Läs på innehållsförteckningen / Kvalitetsbagarn, Klippgatan 1, Solna Allt matbröd kosher Kashrutguide 2012 30

Allt kaffebröd kosher Säljes i bageriet samt hos Lindquists konditori, Odengatan 27, Stockholm. OBS! Endast det matbröd och kaffebröd som är bakat i bageriet i Solna är Kosher, ej de varor som bakas i konditoriet. Korvbrödsbagaren French Hot Dog-bröd Frisco hamburgerbröd Hamburgebröd Hamburgerbröd grovt Hamburgerbröd Taco Korvbröd 27g 10- och 16 pack Korvbröd durum Korvbröd extra stort Korvbröd grovt Korvbröd stort grovt XL-Hamburgerbröd artin Olsson Bröd färdigt 270785 Hamburgerbröd 12x51g m-o fryst 269100 Hamburgerbröd 83g 2x15 m-o fryst 119008 Hamburgerbröd grov 45g m&s fryst 426239 Hamburgerbröd ses 55g m&s fryst 426247 Hamburgerbröd ses 85g m&s fryst 426254 Hamburgerbröd u ses 45g m&s fryst 268821 Korvbröd 14x27gr m-o fryst 426262 Korvbröd 28g m&s fryst 534974 Korvbröd fiberrikt 28g m&s fryst 462713 itabröd 75g ser fryst Kashrutguide 2012 31

272211 itabröd 8x75g påse m-o fryst Bröd bake-off 273458 Baguette 11cm 55g m-o fryst 273623 Baguette 18cm 90g m-o fryst 423368 Baguette 25cm 125g ser fryst 273532 Baguette 26cm 125g m-o fryst 535609 Baguette 30cm 175g ser fryst 273417 Baguette 50cm 275g m-o fryst 273631 Baguette 52cm 430g m-o fryst 273441 Baguette 55cm 250g m-o fryst 419291 Baguette 58cm 280g ser fryst 419275 Baguette 58cm 430g ser fryst 419283 Baguette gastr 48cm 400g ser fryst 273797 Baguette grov 11cm 55g m-o fryst 273680 Baguette grov 18cm 110g m-o fryst 535187 Baguette grov 54cm 350g ser fryst 273615 Baguette mina 8cm 40g m-o fryst 423350 Baguette port 18cm 90g ser fryst 419325 inibaguette 11cm 60g ser fryst 419317 inibaguette grov 11cm 60g ser fryst 442616 Vitlöksbaguette 29cm 175g ser fryst ita Orientbröd itabröd små itabröd stora olarbröd Alla sorter Kashrutguide 2012 32

ågen Allt förpackat matbröd är kosher arve. Sattva Naturbageri Olika sorter Krukmakargatan 27a, Stora Nygatan 6, Stockholm OBS! De produkter som innehåller ost är inte Kosher även om osten är med vegetarisk. löpe. Santa aria exican ita ini Taco Tubs ini Tortilla Soft Tortilla Chili & Jalapeno Soft Tortilla organic Soft Tortilla Whole Wheat Soft Tortilla Taco Tubs Tacoshells Wraps Tort Herbs & Garlic Wraps Tort Original Wraps Tort Tomat Skogaholms bröd Enbart matbröd som inte innehåller mjölk är kosher. Endast matbröd i Stockholmsområdet är kosher. Var god läs på innehållsförteckning. Kashrutguide 2012 33

Schulstad Enbart matbröd som inte innehåller mjölk är kosher. Endast matbröd i Stockholmsområdet är kosher. Var god läs på innehållsförteckningen. Vivels Bageri Enbart matbröd som är utan ost är kosher. Läs på innehållsförteckningen. BÄR BERRIES Alla frysta bär utan andra tillsatser än socker är kosher. DISKEDEL WASHING U, DISHWASHNING DETERGENT Adaco Tusen-Ett rotein handdiskmedel Neutral Handdiskmedel Finish Sköljglans Finish flytande maskindiskmedel Finish Duo Action Tabs maskindiskmedel Finish maskindiskmedel pulver Cederroth Svinto Tvålull Grumme maskindiskmedel Grumme handdiskmedel alla sorter Lever Fabergé Sun askindiskmedel Sun Spolglans Kashrutguide 2012 34

Sun maskindisktabletter Nordex Naturdisk rocter & Gamble Yes dismedel alla sorter DRESSINGAR OCH KALLA SÅSER SALAD DRESSINGS Felix Fisksås dill och citron Fiskdressing Grill och kebabsås Italiensk dressing fettfri p ango & Chili Remouladsås endast flaska Rhode Island Dressing lätt val Rhode Island Dressing Rosépeppar Dressing Salladsdressing Salladsdressing lätt val Soltorkad tomatsås Thousand Island Dressing Lätt val Thousand Island Dressing Toscansk örtdressing Vitlöks Dressing Vitlökssås Det finns många olika dressingar i handeln från utlandet märkta OU. Kashrutguide 2012 35

DRYCKER BEVERAGES All saft, juice, saftsoppor, läsk och mineralvatten som inte innehåller druvjuice, eller färgämnen E 120 (karmin) eller E 163 är kosher. Vissa produkter kan innehålla mjölk, läs på innehållsförteckningen. EFTERRÄTTER DESSERTS Aldra Vispbar vaniljsås Ekströms Fresta arsan vaniljsås pulver arsan snabbvaniljsås arsan Vaniljvisp Kompotter Alla Ekströms fruktkompotter- och krämer som inte innehåller druvjuice, E-120 (karmin) eller E-163 är kosher. ixer Frasvåfflor Fullkornsvåfflor uddingar Brylépudding Chokladpudding anacotta Kelda Vispbar vaniljsås Kashrutguide 2012 36

FISK FISH Kosher fisk, generellt i Sverige Kosher Fish Obs! angasius är inte Kosher. Svenska Engelska Svenska Engelska Abborre erch ulte ullet Alaska ollock Alaska ollock ört Roach, Dace Ansjovis Anchovy Nors Smelt Braxen Bream Rödspätta laice Gös ike-perch Rödtunga ole dab Brisling Brisling S:t etersfisk John Dory Flundra Flounder Sandskädda Dab Forell River Trout Sardin Sardine Gråsej Coalfish Sej Coalfish Gädda ike Sill Herring Havsabborre Sea perch Sjötunga Sole Hoki Hoki Skarpsill Sprat Hälleflundra Halibut Slätvar Brill Karp Carp Strömming Baltic herring Knorrhane Gurnard Stalling Grayling Kolja Haddock Strömskalle Dace Kummel Hake Tilapia Tilapia Lax Salmon Torsk (Ishavstorsk) Cod Lubbe ollack Tonfisk (färsk) Tuna Långa Ling Vitling Whiting ajfisk Shad akrill ackerel FISKKONSERVER OCH SÖRGÅSÅLÄGG HERRINGS AND SANDWICH SREADS Abba Ansjovisfiléer Kashrutguide 2012 37

Ansjoviskryddade sillfiléer Bohusmatjes Böcklingpastej Currysill Dillsill Fiskbullar i buljong Fiskbullar i dillsås Gästabudssill Inlagd sill Ishavrom/loddarom Kalles Kaviar, alla sorter Klassisk atjessill/islandsmatjes Laxpastej Laxrom Löksill akrill i tomat (tub) Regnbågsrom Saffransill Senapssill KRAV Senapssill Skärgårdssill Sour cream sill Tomatsill Tonfiskpastej Tonfiskpålägg, milt (tub) Vitlökssill Euroshopper Tonfisk i vatten Kashrutguide 2012 38

Fontana Tonfisk i olja Tonfisk i vatten Ica-Handlarna Tonfisk i olja Tonfisk i vatten Lysekils Anjovis, hel och filéer Dillsill Fransk Löksill Inlagd Sill Inläggningssill Italiensk Örtsill Löksill Senapssill Steksill Vitlökssill K Kaviar atjesill Sandwichpålägg, Lax Sandwichpålägg, Rökt sill Sandwichpålägg, Tonfisk Sill i Citronsås Sill i Currysås Sill i dillmajonäs Sill i Dillsås Kashrutguide 2012 39

Sill i Kryddsås Sill i Löksås Sill i Senapssås Sill i Tomatsås Vitlökssill FISK ANERAD FISH IN BREAD CRUBS Findus Bitare av Guldlax Crispies ommes Fish Guldlax med otatispanering Fiskpinnar Sprödbakad Kummel med Citron & ersilja Sprödbakad Torskfilé Torsk fiskpinnar FISKFILÉ FRYST FROZEN FISH FILET Alla fryst fisk från kosher fiskar är kosher. Följande är kontrollerat: Findus Fisktärningar av Lax Hokifilé Ishavstorsk Koljafilé Laxfilé Laxfjärilar Laxsida Laxspett ortionsbitar av Hokifilé Kashrutguide 2012 40

ortionsbitar av pinklax ortionsbitar av torskfilé Regnsbågslaxfilé Ryggfilé av torsk Rödspätta renskurna filéer Saltsill Sejfilé Torskfilé FISKRO FISH ROE All rom från kosher fiskar där endast salt är tillsatt är kosher. SARDINER SARDINES Alla sardiner inlagda i endast tomatsås eller vegetabilisk olja är kosher. Detta gäller även sardeller där endast salt och olja är tillsatt. OBS! Sardeller som innehåller kapris är inte kosher. FISK RÖKT SOKED FISK All rökt kosher fisk utan tillsatser är kosher. Dock bör man köpa den hos stora livsmedelskedjor som köper in den från stora rökerier som endast röker en sorts fisk i taget. Följande rökerier är kontrollerade: Bexanders (endast varm- och kallrökt lax är kontrollerat) Laxgrossen (endast varm- och kallrökt lax är kontrollerat) FISK GRAVAD ICKLED FISH All kosher fisk som är gravad med endast salt, socker och kryddor är tillåten. Kashrutguide 2012 41

FLINGOR BREAKFAST CEREALS AXA Dinkelmüsli Fikon, umpafrön & Linfrö Ekologisk Rostad üsli med Rågcrisp Ekologisk Rostad üsli med Sultanarussin Ekologiska Cornflakes Ekoloisk Frukt & Nöt üsli Fiber Branflakes Original age Fiber Branflakes Special age Fiber üsli No 1 Hjärta f-müsli Bär f-müsli Frukt f-üsli Glorius remium f-üsli Grace remium f-müsli Guld Frukt f-müsli Guld f-müsli apaya f-müsli Russin/Kanel/Banan osötad f-müsli Tropical Kornkammaren Ekologisk iniflakes Kornkammaren Ekologiska Branflakes Kornkammaren Ekologiska iniflakes agiform üsli med frukt agiform üsli med frukt Lantmännen Start alla sorter utom Frosty Fruit och Choc O nut OBS! Start Frosty Fruit och Choc O nut Kashrutguide 2012 42

Finax Branüsli + Naturell Branüsli-+ Jordgubb Crunch American banan Crunch American blåbär Crunch American jordgubb Crunch American naturell Crunch jordgubb ekologisk Crunch röda bär Crunch äpple kanel Fruktmüsli Glutenfri Frukmüsli Glutenfri Krispiga Flingor üslicrisp Apelsin & Choklad üslicrisp Hallon & Vanilj Sunt & Gott üsli Gyllenhammars Gyllenmust Ica Handlarna Crunchy üsli Naturell Crunchy üsli Russin Crunchy üsli Äpple o kanel Kellogs All-Bran Apple & Fig All-Bran Chocolate All-Bran lus All-Bran Regular Kashrutguide 2012 43

All-Bran Yoghurt Coco ops Rocks Coco ops Cornflakes ultigrain Cornflakes Extra Chocolate Extra Classic Extra Fruit Frosties Great Taste ultigrain Loops Rice Krispies ultigrain Rice Krispies Special K Black & Blue Berries Special K Dark Chocolate & Strawberry Special K Fullkorn Special K Red Berries Special K Classic Nestle God orgonvälling God orgonvälling Fullkorn Quaker Havrefras jordgubb Havrefras Kalaspuffar osötade Kalaspuffar p Weetabix Alpen Original Weetos med Chokladsmak Kashrutguide 2012 44

Wetabix Original Vårgårda Vårgårda ris FRUKTKONSERVER - FRUIT RESERVES All konserverad frukt i sin egen lag som inte innehåller färgämnen E-120 (karmin), E-163 eller vindruvssaft (grapejuice) är tillåten. Följande märken är kontrollerade: Fontana Alla sorters konserverad frukt Del onte All konserverad frukt. GLASS ICE CREA Följande glassar är kontrollerade. Vi vill poängtera att en variant, t ex jordgubb som är kosher hos en producent, inte behöver vara det hos de andra. The following are checked Kosher ice creams in Sweden. We would like to point out that one taste or variety which is kosher by one producer, might not be by others. You have to be careful to check the producer s name, especially if you buy from a vendor. Unfortunately we are not able to translate the whole list into English. = Dairy = arve Strut=Cone Kashrutguide 2012 45

Hushållsglass household containers Alla varianter av hushållsglass som inte innehåller E-120 karmin, E-163, vindruvsjuice eller gelatin är kosher. All kinds of ice cream bought in containers which do not contain E-120 (karmin), E-163, grape juice or gelatin are approved. GB Styckglassar Ice cream lollies 88:an Ben & Jerry s eanut Butter Cookie Dough Ben & Jerry s Wich Fairtrade Cornetto Enigma Hasselnöt Cornetto Enigma choklad/kola Daimstrut ear Dream Daimstrut GB Bägare choklad GB Bägare Vanilj/Choklad GB Bägare Vanilj/Hallon Lightbägare vanilj agnum Strawberry White agnum Caramel & Nuts agnum Chana agnum Classic agnum Temptation Fruit angnum andel ilk Time Squeezy ini Vienetta Ninja Star Nogger Classic Sandwich Kashrutguide 2012 46

Solero Fruit Ice Orange Solero Annanas Sundae Coupe Vanilj/Choklad Sundae Coupe Jordgubb/Vanilj Tartufo Classico Tiptop Twister Fruit Twister Skopglass - Ice cream bar Apelsin & Citron Apelsinsorbet Blåbär Carte d Or Vanilj Carte d Or SelectionTriple Chocolate Carte d Or Banan & kakalager Carte d Or Lavazza Carte d Or int & Choklad Carte d Or örk Choklad med Irish Cream Carte d Or Skogsbär & choklad Carte d Or Strawberry Cheescake Carte d Or Valnöt Carte d Or Vanilj Choklad Daim Exotiska frukter Gammaldags vanilj Hallonsorbet Jordgubb & Rabarber Jordgubb arsipan-choklad elon Kashrutguide 2012 47

Nougatkrokant ecannöt kola istasch äron Regnbåge Saltlakrits Vanilj Viennetta Choklad Vanilj Oatly Kolaglass Jordgubbsglass Jordgubbspinne Vaniljglass laktosfri laktosfri laktosfri laktosfri SIA Styckglassar ice cream lollies Bris Ekologiska vaniljpinnar Glassbåt Hallon Lakrtisstrut Hilda Knäckstrut Lill er Långa Farbrorn saftis cola Långa Farbrorn saftis hallon andel angosplit Kashrutguide 2012 48

aple Walnut strut eringe Lemoncurd strut Oatly jordgubbspinne laktosfri istasch loppstrut uttestrut laktosfri Sandwich Storstrut Tarragona Skopglass ice cream bar Apelsinchoklad Banan ekologisk Blåbär ekologisk Blåbär Blåbärsorbet Ekologisk Brownie Choklad ekologisk Choklad Fläder/Limesorbet Gammaldags vanilj Gräddkola Hallon ekologisk Hallon och saltlakrits Hallonsorbetekologisk Jordgubb Kaktus/Citronsorbet Knäck Kokos ekologisk Kryddig rabarber ekologisk Lakrits angosorbet Kashrutguide 2012 49

arängswiss elon ecan och nötkola Svartvinbärsorbet unsch Russin äron Tiramisú Vanilj chokladkola Vanilj ekologisk Vanilj Wienernougat Världens glass Clace Dulce de Leche Världens glass Clace aple Walnut Världens glass Glace Arabica Colcafe Världens glass Glace Bourbón Vanilla Världens glass Glace Caribbean Rumraisin Världens glass Glace Il Levante istacia Världens glass Glace Jordgubbe Världens glass Glace Lapponica Lakka Världens glass Glace eringue Lemoncurd Världens glass Glace Nougat Chocolat Världens glass Glace Vanilla Stracciatella Ägglikör Ängaglass ekologisk Tofu Line (Ingmans glass) Styckglassar ice cream lollies TofuLine äronglass med chokladöverdrag TofuLine earl TofuLine Toffeestrut TofuLine Vanilj/Hallonstrut lågfett glutenfri glutenfri Kashrutguide 2012 50

TofuLine Vaniljglass med jordgubbssylt i veterån TofuLine Vaniljglass med chokladaöverdrag big size TofuLine Vaniljglass med chokladöverdrag Skopglass ice cream bar TofuLine Gold Vanilj- och hallonglass Åhus glass Styckglassar ice cream lollies Ville Vallaton, Choklad., vanilj, -banan o gräddkola Ville Vallaton, päron-jordgubb Åhus glass Gammeldags vaniljpinne laktosfri Åhus glass ärontopp laktosfri GLASS-SÅSER OCH GLASSTILLBEHÖR ICE CREA SAUCES AND CONDIENTS Fazer Chokladströssel choklad O Hoj Glassås Chokladsås Kolasås O Hoj strössel Kakao strössel Saltlakrits flakes O Hoj Glassås Hard Topping jölkchoklad Saltlakrits Kashrutguide 2012 51

Våffelbagaren i Kristianstad/ICA Små våffelstrutar Stora våffelstrutar Gluten- och laktosfria strutar GLUTENFRITT FREE OF GLUTEN Dr. Schär Alla produkter är Kosher. Läs på innehållsföteckningen / Finax Fiberbrödmix glutenfri Fibrex kostfiber Fruktmüsli glutenfri Grov mjölmix glutenfri Krispiga flingor glutenfria jölmix glutenfri uffinsmix glutenfri annkaksmix glutenfri syllium Ströbröd glutenfritt Surdegspulver glutenfritt Ciabatta färdiga bröd glutenfria Fiberrutor färdiga bröd glutenfria Lantbröd färdiga bröd glutenfria Fria Bröd Alla produkter är arve. Läs på innehållsförteckningen så att inget ändrats. Kashrutguide 2012 52

Bovetefralla Chokladmuffins Ciabatta Citronmuffins Fria Fiber Fria Grova Fria Havre Frialimpan Grov inibaguette Hamburgerbröd Kanelbulle Kladdkaka Korvbröd Lussekatter inibaguette izzabotten Slät bulle Smördeg Thekaka Vallmofralla Vaniljgiffel Vörtbröd Äpplemuffins Laggens Gluten- och mjölkfria pannkakor artikelnr 005036 GODIS OCH CHOKLAD SWEETS AND CHOCOLATE Bendicks Chocolate int Crisps Kashrutguide 2012 53

Bubs Sheriffstjärna cola/lakrits Tutti-Frutti ovaler art. Nr 7029, 17029 Chocovic örk choklad couverture Ocumare örk choklad couverture Guartanda örk choklad couvrture Guyave Cloetta Följande gäller alla upptagna produkter oavsett förpackningsstorlek. Center int Center örk 70% Center Coola Cola Kulor Crown rincess Victoria of Sweden Extra Starka Citron Extra Strong Original Extra Strong Salmiak Fifty-fiftyklubbor sursalt Fünf Kräuter Guldnougat Hemkola choklad Ismumrik Kanonsalt karamell Limekaramell Ljusa och mörka praliner Lys elk jölkchoklad Crisp utan socker jölkchoklad utan socker Kashrutguide 2012 54

ums ums lopp Lakrits lopp olkagrisar unsch unsch unschflaskor Romerska Bågar ljus Romerska Bågar mörk Salta björnar barntabletter Salta kulor Snusmumrikar Spesial Nougador Sportlunch Sura kulor Tarragona Cashew The King and Queen of Sweden Viol-lakritskaramell Fazer Dumle lakrits Dumle original klubba Dumle original Dumle snacks Dumle Stars Fazermint Geisha Dreamy Caramel Geisha Original Gröna kulor Karl Fazer Exclusive Thin Dark 70% Karl Fazer arianne Crisp chokladkaka Karl Fazer jölkchoklad hasselnöt Kashrutguide 2012 55

Karl Fazer jölkchoklad Lakritsi rulle Liqueur Fills arianne Crisp arianne original arianne Snacks arianne Toffee alle Kuling mjölkchoklad Salmiakki Salta Katten Tyrkisk eber Original Wienernougat Viol Ferrero Rocher on Cheri Kinderegg Ländia Cocosbollar Chokladbollar alaco Leaf alacos produkter har tidigare varit kosher. Eftersom de har ändrat innehållet i en del produkter måste man läsa innehållsförteckningen noga och följande iakttagas: Om produkten innehåller gelatin, färgämne E-120 (karmin), E-163, emulgatorer E-422, E-471 eller E-472 (dessa kan ha animaliskt ursprung) är den Ej Kosher. Kashrutguide 2012 56

Bandrulle kola Bandrulle lakrits Bentasil Eucalyptus Bentasil Honey Liquorice Bentasil Liquorice Colaflaskor Djungelvrål Dr Dryels Franska Saltpastiller Kanolds Eucalyptus enthol Käck original Lakrisal Läkerol BonBons Läkerol Cassis Läkerol Eucaluytus Läkerol Original Läkerol Salmiak Läkerol Salvi Läkerol Special Läkerol Yuzo ez Rollo engelsk kola Rollo Fylld Salmiakbalk Salt sill Salt Skånelakrits Salta nappar Skånekola Skånelakrits Snabel kola Snabel lakrits Kashrutguide 2012 57

Snabel salt Snöre kola Snöre lakrits Sweet Liquorice arabou Följande gäller alla upptagna produkter oavsett förpackningsstorlek. Observera att Aladdin- och aradis chokladaskar ej är kosher. Aladdin Gräddnougat Aladdin trillingnöt Aladdin Gold Aladdin Hjärtan Always Apelsinkrokant Brejk Chokladcrisp Co-Co Cocos Daim Digestive Dubbelnougat Dukat Fransk nougat Frukt o mandel Gräddnougat Helnöt Japp Easy Japp Kexchoklad (endast gul påse) intchoko Kashrutguide 2012 58

intkrokant jölkchoklad jölkchoklad med luftbubblor jölkchoko jölkkrokant örk Choklad Never Stop Nobless apelsin Nobless Citron Nobless mint Nobless mjölkchoklad Nobless mörk Nobless original igalle ower Crisp ower eanut remium Cappucino remium Dark remium Dark ilk remium Dark Orange Chokladkaka remium Nougat & Crisp Schweizernöt Skotte Tosca Twist Valnöt Wafer ars altesers ars Kashrutguide 2012 59

ilky Way Snickers Twix Nestlé After Eight ints, tillverkade i Storbritannien KitKat Lion Rademacher Chocolate int Sticks Choclolate Orange Sticks Reber ozartkugel Ritter Sport Á la mousse au Chocolat Alpine milk chocolate Butter biscuit Caramel nuts Choco-Duo Cornflakes Dark chocolate Espresso Extra fine milk chocolate Fine extra dark chocolate arzipan Neapolitan wafer Kashrutguide 2012 60

eppermint raline Raisins & Hazelnuts Strawberry Yogurt White whole hazelnuts Whole almonds Whole hazelnuts Yogurt Storck Riesen chokladkola Toffifee Werther s Original Tobler Toblerone Toblerone Bittersweet Toblerone White Vicks Vicks Blue active sugarfree Vicks Blue double action sugarfree Vicks Blå Vicks Citron Vicks Citron sockerfri Vicks Fruity frehs apple sugarfree Vicks Fruity fresh apple Vicks Fruity fresh lemon sugarfree Vicks Fruity fresh orange Vicks Honey fresh Vicks Lakris fresh sugarfree Kashrutguide 2012 61

Vicks Lemon extra GRYNER GRAINS Alla gryner utan tillsatser är kosher. Bulgur Alla sorter utan tillsatser är kosher. Följande är kontrollerat: Druvan Alla sorter Couscos Alla sorter utan tillsatser är kosher. Druvan Alla sorter GRÖNSAKER FRYSTA FROZEN VEGETABLES Alla frysta obehandlade grönsaker är Kosher. Följande är kontrollerade: Findus frysta grönsaker Alla rena opreparerade sorter utan vinäger GRÖNSAKER, KONSERVERADE Alla rena grönsaker inlagda i saltvatten eller olivolja utan vinäger är kosher. Kashrutguide 2012 62

Baked Beans Följande kan köpas i hälsokostaffärer: Bionova Vita bönor i tomatsås Whole Earth Baked Beans Druvan Cornichon Feferoni Kebab Feferoni Stark Kapris (finns bara i storpack) aprikasallad Soltorkade tomater, mild med olja Vitlöksklyftor i söt chilimarinad Vitlöksklyftor i örtmarinad Druvans produkter är arve även om mjölksyra finns bland ingredienserna. KAFFE OCH TE COFFEE AND TEA Alla sorters kok- och bryggkaffe samt snabbkaffe utan tillsatser är kosher. Alla sorters te är kosher. KAFFEBRÖD ASTRIES Almondy andeltårta med Daim Kashrutguide 2012 63

andeltårta med Daim apelsin andeltårta andeltårta med kola och jordnötter andeltårta med mörk choklad arängtårta med arabou mjölkchoklad Cheesecake Lemon Cheescake Raspberry andeltårta toppad med bitar av Toblerone Annas epparkakor Apelsinpepparkakor Cedropepparkakor Citronpepparkakor Choklad-mint pepparkakor Delikatesskrisp Anis & Fänkål Delikatesskrisp original Delikatesskrisp Äpple & Kanel Fullkormspepparkakor Kanelpepparkakor andelpepparkakor epparkakor original KRAV epparkakor original epparkakshus epparkaksdeg Änglar med blåbärssmak Änglar med kardemummasmak Änglar med moccasmak Baronen Allt kaffebröd utan röd, rosa och blå marsipan Kashrutguide 2012 64

Försäljningsställen i Stockholmsområdet: Syster Andersson, Karlbergsvägen 45, Söderhallen, Östermalmshallen (Amanda och Baronens dotter) samt Hötorgshallen Delibake unchrulle Trästam ecannötrulle Chokladboll Arrackboll Delicato Alla produkter är kosher som inte innehåller E120 (karmin), E163, gelatin eller druvjuice. OBS! Endast Delicatobollar är arve. Europabagaren Allt kaffebröd är kosher. Följande tårtor och bakelser förpackade i Europabagarens kartonger är Kosher med undantag för de som innehåller röd, blå eller rosa marsipan. Samtliga innehåller mjölk. Bakelser rincess Grädd Gräddfrukt Gräddhallon Gräddjordgubb Napoleon Schwarzwald Frukt Kashrutguide 2012 65

Hallon Blåbär Budapest Tårtor Frukt Gräddfrukt Gräddhallon Gräddblåbär Gräddjordgubb Schwarzwald Choklad Findus Wienerbröd frysta Kanelbullar frysta Kanelgifflar frysta Kardemummabullar frysta Gilles Alla småkakor Grays American Bakery Amerikanska inimuffins blåbär Amerikanska inimuffins choklad Amerikanska inimuffins choklad/blåbär Amerikanska inimuffins hallon Amerikanska inimuffins päron/vanilj Amerikanska inimuffins äpple/vanilj Amerikanska uffins blåbär Amerikanska uffins cheesecake brownie Kashrutguide 2012 66

Amerikanska uffins cheesecake/jordgubb Amerikanska uffins cheesecake/kardemumma Amerikanska uffins choklad Amerikanska uffins choklad/blåbär Amerikanska uffins choklad/tryffel Amerikanska uffins citron Amerikanska uffins hallon Amerikanska uffins pepparkaka Amerikanska uffins päron/vanilj Amerikanska uffins safran Blåbärspaj med galler Blåbärspaj med smulor Brownie fudge /choklad/valnöt Brownie fudge/choklad Carrotcake med glasyr Choklad/kladdkaka Chokladtårta Cookie choklad Cookie havregryn Hallonpaj Jordgubbskaka Kladdkaka vit choklad-hallon occaruta udcake bitar och tårta usli bar nötter-kokos usli bar tranbär-blåbär New York Cheesecake ecanpaj Rabarberpaj Skogsbärspaj Äpplepaj med smulor Kashrutguide 2012 67

Äpplepaj med galler Nyåkers Alla sorter kosher /, läs på förpackningen. / irouline Chocolate Wafer rolls int Wafer rolls irouluxe Wafer rolls ågen Crémefyllda muffins vanilj Crémefyllda Chokladmuffins Crémefyllda Citronmuffins Crémefyllda muffins med smak av sommarbär Finska ågar Kanelgifflar Kardemummagifflar Saffransgifflar Semlebullar Vaniljgifflar Vetebullar kardemumma Vetebullar vanilj Sattva Naturbageri Allt kaffebröd / Krukmakargatan 27a, Stora Nygatan 6, Stockholm Kashrutguide 2012 68

Va gott aränger stora aränger små Vicenzovo Vicenzovo Savoiardikex Vivels Allt kaffebröd som är förpackat Dessutom är det kaffebröd som är bakat hos Vivels Bromma och säljs i Vivels butiker Ringvägen 61, Liljeholmstorget 3, Ranhammarsvägen 24 och Lugnets Allé 38 i Hammarby Sjöstad, kosher. Förtydligande beträffande tårtor: Endast nedanstående sorter är Kosher och kan också beställas direkt hos bageriet, tfn 08-564 606 92, Ranhammarsvägen 24, Stockholm. Alla är mjölkiga. Endast grön eller vit marsipan är tillåtet. rincess, Frukt, Grädd/blåbär, Grädd/hallon, Grädd/jordgubb, Kivi, occagrädde, Chokladgrädde, Schwarzwald, Othello, occamaräng, Chokladmaräng, Oscar, Citronfromage, äronfromage, Jordgubb m mandel, Hallon m mandel, Blåbär m mandel, argareta, Sacher. KEX COOKIES AND CRACKERS Dare Alla sorter med märke OU eller OUD / Göteborgskex Alla sorter kosher / som inte innehåller gelatin, icke-kosher färgämnen, E-120 (karmin) och E-163, vinäger eller ost. Läs noga på förpackningen. Kashrutguide 2012 69

ågen Nougatågar epparkakor Småkakor Havre & Korinter Toscaågar Rahm Krustadskal alla sorter Royal Danish Alla sorter Zeta Crostini naturella Crostini gröna o svarta oliver Crostini vitlök Crostini svartpeppar Walkers Alla sorter med märke OU/OUD / KNÄCKEBRÖD/TUNNBRÖD CRISBREAD Fazer Finn Crisp Finn Crisp multigrain Finn Crisp okryddad Knäckebröd små runda kummin Knäckebröd små runda multigrain Leksandsbröd Kashrutguide 2012 70

Fäbodknäcke Havreknäcke Knäcke hjärtan Leksands Brungräddat Knäcke Leksands Julknäcke Leksands Knäcke Normalgräddat Leksands mini Leksands Rut-bit ini-rut Brungräddad ini-rut Normalgräddad Rund Rut Brungräddad Rundrut Normalgräddad Trekant Brungräddad Trekant Fyra Sädesslag Trekant Grova Trekant Normalgräddad Fyra sädesslag Grova Roslagsbröd Ockelbo knäckebröd Roslagsbröd Julveteknäcke Roslagsbröd Nr: 1 grovt Roslagsbröd Nr: 2 mellan Roslagsbröd Äril Ryvita ultigrain örkt knäckebröd Råg Sesam Kashrutguide 2012 71

Wasa Appetit Crisp n Light Wheat Crispn n Light 7 Grains Crosties Delikatess Sesam Delikatess Falu Råg-Rut Falu Råg-Rut grov Falu Råg-Rut mörk FavoRice Naturelle FavoRice Original FavoRice opcorn/rice Fiber lus Flatbröd Frukost frukt Frukost Gammelgården Gluten- & Laktosfritt Glutenfritt Golden Crisp Havre Husman Julknäcke Knäckis sesam Knäckis vitlök ultigrain Runda Grovråg Runda Kanel Runda Råg Runda Sesam Kashrutguide 2012 72

Runda Vete Rundbröd krögarknäcke Rundbröd rustik Rundbröd, brungräddat Rundbröd, normalgräddat Rågi Sport Vete Vital Fiber+ Riskakor Riskakor, alla märken, utan ost / Läs ingrediensförteckningen, en del sorter innehåller mjölk. KRYDDOR, SAKSÄTTNINGAR - SICES, FLAVOURINGS Hela och malda kryddor, örter och havssalt är kosher. I vissa kryddsalter kan dock icke-kosher ingredienser förekomma som t ex buljong. Läs noga på förpackningen Davinci Gourmet Coffee Syrup Butter Rum Coffee Syrup Butterscotch Coffee Syrup Caramel Coffee Syrup Chocolate int Coffee Syrup Cinnamon Coffee Syrup English Toffee Coffee Syrup Hazelnuts Coffee Syrup Irish Cream Coffee Syrup acadamia Coffee Syrup Raspberry Kashrutguide 2012 73

Santa aria BBQ & Grill esquite BBQ Spice Chili & Smoky BBQ Spices Allround Bifteki kryddmix Bolognese kryddmix Burrito Spicemix Ćevapčicči kryddmix Chermoula Chicken & Steak Chili & Lime Chili con Carne kryddmix Chili Explosion Fajita Spicemix Fish Taco Spice ix Grillkrydda med honungssmak Grillkrydda vitlök & örter Grillkrydderi Citrus Gulasch, Hungarian Style Herbes de rovence Kryddmix för bulgur Kryddmix för hummus exican Garden Taco Spice ix Organic Taco Spice ix astakrydda spagetti ommes frites krydda Salladskrydda fransk Salladskrydda grekisk Stroganoff kryddmix Taco bordskrydda Taco Spicemix Smoked & Garlic Kashrutguide 2012 74

Vegetarian Taco ix Thai Red Curry p AJONNÄS AYONNAISE Findus Äkta ajonnäs Citron Lätt ajonnäs Remouladsås Äkta ajonnäs Originalet Hellmans Real ayonnaise ARGARIN, ATFETT ARGARINE, SHORTENING Arla Bregott normalsaltat Bregott ekologisk Bregott extrasaltat Bregott mellan Bregott mindre Lätt o Lagom Oliv Lätt o Lagom Lätt o Lagom 30% Smör- och Rapsolja Smör- och Rapsolja oliv Smör alla okryddade sorter med endast salt Raisio (Carlshamn) Camelina flytande Kashrutguide 2012 75

Camelina jölkfritt flytande margarin jölkfritt lättmargarin jölkfritt mat & bakmargarin jölkfritt smörgås/bordsmargarin Runda Bords Unilever Becel lättmargarin 38% Becel Gold 70% Becel lättmargarin 38% oliv Becel pro.activ Flytande Becel Lätta elba ilda 80% ilda Cocos ilda Culinesse ilda ekologisk ilda extrasaltad ilda lätt ilda mat ilda mjölkfritt ilda normalsaltad ilda smörgås extrasaltad ilda smörgås lätt ilda smörgås mjölkfri ilda smörgås normalsaltat juka ilda Kashrutguide 2012 76

ELLANÅL BETWEEN EALS Risifrutti Risifrutti Lätt Hallon /ersika Risifrutti Lätt Jordgubb Risifrutti anna jordgubb Risifrutti Vintermums Risifrutti Original jordgubb Risifrutti Original körsbär Risifrutti Original äpple/kanel Risifrutti Original blåbär Risifrutti Original hallon/rabarber Risifrutti Original skogsbär Risifrutti Original hallon Risifrutti laktosfri AXA annakvikk vanilj RisKvikk vanilj JÖLKERSÄTTNING, ILK SUBSTITUTES, ETC. Alpro Alla produkter Carlshamn Soygurt Jordgubb Soygurt Blåbär Soygurt Vanilj Soygurt Naturell Kashrutguide 2012 77

Gogreen Havredryck Choklad+Kalcim Havredryck Naturell +Kalcium at iniat Risdryck naturell Sojadryck Vanilj +Kalcium Sojadryck Choklad +Kalcium Sojadryck Naturell +Kalcium Sojadryck Original +Kalcium Vaniljsås Visp Oatly Havredryck berikad färsk Havredryck chokladsmak Havredryck ekologisk färsk Havredryck kalcium Havredryck apelsin och mango Havredryck blåbär & tranbär Havredryck jordgubb & skogsbär Havredryck Chai Havregurt naturell Havregurt jordgubb Iat 13% Iat 7% Vaniljsås lamil Alla produkter Kashrutguide 2012 78

rovamel Alla produkter Semper Sojasemp JÖLKRODUKTER ILK RODUCTS Unilever ilda fraiche ilda kaffe ilda mat ilda vanilj visp ilda visp ilda mini mat Arla, ilko, Norrmejerier, Skånemejerier och Valio Grädde Cream Kelda kaffegrädde Kelda Lagamat 4% Kelda matlagningsgrädde 15% Kelda mellangrädde Gräddfil, matlagningsyoghurt, creme fraiche Creme fraiche 15% Creme fraiche naturell ekologisk 34% Creme fraiche naturell 34% Creme fraiche naturell laktosfri 34% Gräddfil atyoghurt 8% Turkisk meze yoghurt 10% Kashrutguide 2012 79

inifraiche 5% jölk - milk Alla mjölkprodukter kosher Filmjölk, drickyoghurt - buttermilk Alla sorter kosher Semper Torrmjölk, fettfri dried milk Yogurt Alla producenters och alla sorter som inte innehåller gelatin, vindruvsjuice, E- 120 (karmin) eller E-163 är kosher. OLJA OIL Alla vegetabiliska oljor, förutom druvkärnolja, är kosher. Följande märken är kontrollerade Carlshamn Druvan Kallpressad rapsolja Rapsolja Blommig azola Zeta OST CHEESE Hård ost kräver övervakning vid tillverkningen. Vi hänvisar till kosherbutikerna i Stockholm, almö och Göteborg. Boursin Kashrutguide 2012 80

Boursin vitlök & örter Boursin med svartpeppar Buko Buko Balans naturell 17% Buko Champinjonost 18% Buko Classic naturell 25% Buko Garden Herbs 18% Buko rovence färskost 17% Cantadou 4 eppar Basilika & Vitlök aprika & Chili epparrot Rädisa & Gräslök Vitlök & Olivolja Vitlök och örter Castelli ascarpone Ricotta Eldorado Salladsost (feta) med koden DK- 166 Naturell i bit 20% Naturell light i bit 11% Naturell i tärningar Tärnad i olja och kryddor Tärnad med oliver och kryddor Kashrutguide 2012 81

Friendship Zaxos Fetaost tärnad 1,8 kg finns hos artin Olsson Endast med koden DE NI 057 EC Galbani ascarpone Kolios Fetaost, storpack artin Ohlsson Krafft hiladelphia Naturell 22% fett Naturell Light 12% fett Naturell Extra Light 5% fett Vitlök & Örter 22% fett Vitlök & Örter Light 11% fett aprika & Lök Light 11% fett Gräslök Light 200 gram, 12% fett Salladslök & Svartpeppar 22% fett Salladslök & Svartpeppar 22% Basilika 22% fett Specials Grillad aprika 11% fett Specials editerranean 10% fett Specials Rostad Vitlök 11% ilbona Quark & Yogurt blend (kvarg) ic Frisch Cottage Cheese Kashrutguide 2012 82

Tine Gudbrandsdalstost G35 Gudbrandsdalsost Spesial Heidal Gudbrandsdalsost Spesial isvaer Ekte Geitost Tofutti Alla sorter märkta CK Valio Cottage cheese Creme cheese naturell laktosfri Creme cheese vitlök laktosfri Salladsost laktosfri ZETA Feta Feta ekologisk Feta Lesvos Feta med havssalt Feta tärnad i olja Getost Grekisk salladsost ekologiskt Grekisk salladsost ASTA All torr, ofylld, ofärgad pasta, även med ägg, samt risnudlar är kosher. Följande är kontrollerat Kashrutguide 2012 83

Druvan asta, alla sorter ICKLES Enbart pickles utan vinäger är kosher. Följande är kontrollerat: Felix Aptitrödbetor, skivade Bostongurka Dansk rödkål Ekologiska rödbetor Gammaldags bordsrödbetor Gammaldags gurka Gourmet syltlök i mild inläggning Gourmet syltlök Hela rödbetor Klassisk brunkål Längdskivad gurka Saltgurka hel Saltgurka skivad Skivade rödbetor Smörgåsgurka ekologisk Smörgåsgurka skivad Snittgurka Stark Bostongurka Svensk Rödkål Ättiksgurka LaRoc Ajvar mild Kashrutguide 2012 84

Ajvar stark Sambal Oelek Önos Extra rima Syltlök or Annans rödbetor or Annas klyftade rödbetor or Annas skivade rödbetor or Annas Smörgåsgurka or Annas Tunnskivad gurka rima skivade rödbetor Önos Extra rima Cornichons Önos Extra rima ickles OTATISRODUKTER - OTATO RODUCTS Felix Förstekt potatis Klassisk Rösti ommes Chateau ommes Criss Cut ommes Frites ommes Strips otatisbullar otatiskroketter rovencalska klyftor Vitlökskroketter oser King Edvard os otatismos Kashrutguide 2012 85

Rotmos Förkokt potatis Svensk färskpotatis Tärnad potatis Rydbergs otatissallad (ej 200gr förpackning) Rubins potatissallad (ej 200gr förpackning) Rödbetssallad(ej 200gr förpackning) REDNINGAR SAUCE THICKENINGS aizena ajsstärkelse Redning till bruna såser Redning till vita såser RESTAURANGER, KONDITORIER RESTAURANTS, CAFÉS Restaurangen Lao Wai Alla ingredienser är kontrollerade och parve. Kosher drycker är öl eller bordsvatten. Luntmakargatan 74, telefon: 673 78 00. Denna restaurang tillåter att gästen sätter på spisen. Sturekatten kafe & konditori Riddargatan 4 Allt kaffebröd och alla bakverk som säljs där och är tillverkade hos KVALITETSBAGAREN är kosher (), förutom bakverk som innehäller röd marsipan. Kashrutguide 2012 86

Vivels Allt kaffebröd och alla bakverk som säljs hos Vivels konditorier och är tillverkade hos Vivels Bromma är Kosher () Vivels butiker/konditorier finns på Ringvägen 61, Liljeholmstorget 3, Ranhammarsvägen 24 och Lugnets Allé 38 i Hammarby sjöstad. Se även sidan 69 om Vivels tårtor mm. SAFTSOOR/KRÄER FRUIT SOUS Alla saftsoppor och krämer som inte innehåller vindruvsjuice, E-120 (karmin), E-163 eller gelatin är kosher. SENA USTARD Colman s Senapspulver Druvan Calvadossenap Dijonsenap Färsk senap Dijon Färsk senap skånsk Färsk senap sötstark Förslövssenap Grov Dijonsenap Honungssenap Hultbergs ild senap Hultbergs specialsenap Hultbergs Stark senap Johnny s senap grov & stark Johnny s senap helt vanlig Kashrutguide 2012 87

Johnny s senap i glasburk och plastflaska Johny s senap ekologisk Likörsenap Skånsk senap Skånsk senap ekologisk Stark senap Sötstark senap Whiskysenap Västervikssenap stark Druvans produkter är arve även om mjölksyra finns bland ingredienserna. French s Classic yellow mustard endast med OU-märkning Slotts Deli Gravlaxsås Ekologisk Gästabud, mild & söt Gästabud, stark & söt Hot & Sweet ild Original Skånsk Stark Taffel Turun ild Turun Stark Turun Eldig Turun Söt och stark Kashrutguide 2012 88

SKOROR RUSKS Nya Blekinge Skorpor Blekinge veteskorpor Fiberrika fullkornsskorpor Holger Vete- och fullkornsskorpor Veteskorpor ågen Krisprolls fina Krisprolls kardemumma Krisprolls naturella osötade ågen Fullkorn LUS skorpor Ångbagaren Veteskorpor Fullkornsskorpor SÖRGÅSÅLÄGG SANDWICH SREADS Nutella Chokladcréme med hasselnötter Skippy Jordnötsmör Creamy Jordnötsmör Krokant Tartex aprika Svamp Vitlök/ört Kashrutguide 2012 89

Örter SNACKS Estrella Corners Sombreros Sourcream & Dill chips Solchips gräddfil & svartpeppar Solchips havsalt & gräddfil Hot Sweet Chili chips Less Fat 50% sourcream & Onion Dillchips Grillchips Indian opcorn naturell Jordnötsringar icro op 50% icro op Naturell icro op smörsmak otatischips Salta jordnötter Salta pinnar Sourcream&Onionchips (innehåller vegetabilisk köttarom) Vickningschips Lantchips Ananas snack Dill Gräslök Gräddfil & lök Lättsaltade Lantchips Äpple snack Kashrutguide 2012 90

OLW Sourcream & eppar Sourcream & Onion Dill & Gräslök Lättsaltade chips Grillchips Dipchips Sourcream & franska örter Sourcream & Onion less fat Grill & eppar Sourcream & Sweet Chili Sourcream & Bearnaise Naturchips Dill & Gräddfil Naturchips lättsaltade Naturchips Sourcream & Onion opcorn original ikropopcorn original ikropopcorn Less fat ikropopcorn smörsmak inimellan naturell mix inimellan Nöt & Fruktmix inimellan Nöt och Russinmix inimellan Nöt & Bärmix Salta jordnötter Torrostade jordnötter Nöt & Russinmix Nötmix Nöt & Bärmix Honungsrostade jordnötter Extra stora Cahewnötter Virginia jordnötter Kashrutguide 2012 91

Chilinötter Rostade mandlar lockmix Stjärnor Skruvar Favoritmix ommes pinnes original Salta pinnar ringles ringles Original Santa aria Nacho Chips Chili Nacho Rolls Sweet Chili Nacho Rolls Sweet Tomato Nachos Chips Nachos Tortilla chips arty ack Tortilla chips chilli arty ack Tortilla chips salted Tortilla chips chili Tortilla Chips Cream & Barbecue Tortilla chips salted Andra fabrikat av kosher chips finns hos Kosherbutikerna. SYLTER, ARELADER, OSER JAS Enbart sylter, marmelader och moser som inte innehåller vindruvsjuice, E-120 (karmin), E-163 eller gelatin är kosher. Kashrutguide 2012 92

SÅSER SAUCES, KETCHU A.1 Steak Sauce endast med OU-märkning Blue Dragon Kokosmjölk Kokosmjölk lätt Druvan Cantonsoya Johnny s bearnaisesås (kyld sås) Druvan Bearnaise Chili (samtliga förpackningar) Druvan Bearnaise Extra (kyld sås) Druvan Bearnaise Original (samtliga förpackningar) Druvan Bearnaise Vitlök (samtliga förpackningar) Druvan BBQ sås Druvan Cayman sås Druvan Chili Aioli (kyld sås) Druvan Citron Dill (kyld sås) Druvan Vitlök sås Guldkulör Guldsoya Johnny s Färsk senap (kyld sås) Johnny s Hamburgerdressing Original Johnny s Ketchup Soya, äkta kinesisk Johnny s vitlöksås (kyld sås) Druvan produkter är arve även om mjölksyra finns bland ingredienserna. Kashrutguide 2012 93

Felix såser Chilisås Ekologisk tomatketchup Het Chilisås Ketchup utan socker Stark ketchup Tomatketchup stark Tomatketchup Top Down utan tillsatt socker Tomatketchup Top Down Tomatketchup Tomatpuré fint kryddad Tomatpuré naturell Herbert Felix tomatketchup Findus såser astasås Italia astasås Napoli astasås alermo astasås Verona Heinz Kravketchup Tomatketchup Tomatpuré Hellmans Tartar Sauce H H Sauce Kashrutguide 2012 94

Kikkoman Soy Sauce Lea & errins Garlic Sauce Thai Coriander arinade Worcestersauce (innehåller fisk) c Ilhenny co Tabasco grön pepparsås Tabasco Röd pepparsås Sharwoods Balti Curry aste Bengal Hot Cutney Green Label ango Chutney Hot Curry aste Jalfrezi Cooking Sauce Joshani Balti Cooking Sauce Kesari Balti Cooking Sauce Karma Cooking Sauce ajor Grey Sweet ango Chutney ango and Apple Chutney edium Curry aste ild Curry aste Rajmahal Balti Cooking Sauce Rezala Cooking Sauce Tandori aste Tikka asala Cooking Sauce Tikka asala Curry aste Kashrutguide 2012 95

Slotts tomatpuré Tomatpuré naturell SÖTNINGSEDEL SWEETENERS Canderell ulver och tabletter Hermesetas Alla sorter TUGGUI CHEWING GU Hubba Bubba Atomic apple Awesome Orange Seriously Strawberry Strawberry & Vanilla Ice Wrigleys Airwaves Blackcurrant Airwaves Cherry menthol Airwaves menthol/eucalyptus Doublemint Extra ints eppermint Extra ints Spearmint Extra Spearmint Juicy Fruit Spearmint Kashrutguide 2012 96

VEGETARISKA RÄTTER VEGETARIAN DISHES Anamma Basilikapuckar Bouletter Burgare Falafel Färs Hot Dogs Kebabjärpar Nuggets ytt Schnitzel Örtburgare Bonesto Grytbitar Strimlor edaljonger Granulat Schnitzel axos Auberginsallad Humus, alla sorter Falafel Quorn (arlowe Food) Bitar Bullar Burgare Kashrutguide 2012 97

Chicken Style Burgers Crispy Nuggets Filéer Fullkornsfiléer Färs Italienska Qornfiléer Korv iddagskorv epparkryddad Grillbiff ytt Strimlor Svamp- och vitlöksschnitzel Tacofärs Tivall Hälsans Kök OBS! Endast nedanstående produkter. Bitar á la kyckling Bullar Burgare Cocktailkorv Falafel Färs Grillade bitar Grillade filéer Grytbitar ajsschnitzel iddagskorv Schnitzel med ostfyllning Sesam Nuggets Soja wienerkorv Soja chorizo Kashrutguide 2012 98

Sojakorv Tacofärs Tomat & Ost Delikatess Tärningar á la Bacon Obs! end. veg. ingredienser Vegefärs Vegeschnitzel VIN WINE Vin med hekscher kan köpas på Systembolaget. Vindruvsjuice finns endast i kosherbutikerna. Vi står till tjänst med upplysning om vilka viner som finns i Sverige. I maj fanns följande kosher viner att köpa i Sverige. Nr. Namn ris Sort Land Best. Sort 12823 Fortant de France 89:- Rött Frankrike Nej Cabernet Sauvignon 2234 Fortant erlot 2005 89:- Rött Frankrike Nej 88269 Hafner Chardonnay 2001 99:- Rött Österrike Ja 88270 Hafner Zweigelt 112:- Rött Israel Ja 2517 Yarden Chardonnay 1999 129:- Vitt Israel Nej 2518 Yarden ount Hermon Red 100:-- Rött Israel Nej 2000 6275 Tierra Salvaje Chardonnay 2008 80:- Vitt Chile Nej 12504 Carmel King David Concorde 124:- Rött sött Israel Nej 72726 Elwines x 12 flaskor 1068:- Rött Spanien Ja 72482 Sintonia x 12 flaskor 780:- Smaksatt Spanien Ja OBS! Är ej Kosher L esach Vin 77555 Cava LEA Brut 99 kr Vitt mous Spanien Ja Kashrutguide 2012 99

VINÄGER OCH ÄTTIKA - VINEGAR AND ACETIC ACID Danisco Inläggningslag med ättika Druvan Äppelcidervinäger Äppelcidervinäger, ekologisk Äpple/honungsvinäger artin Ohlsson storhushåll Äppelcidervinäger erstorp Ättiksprit 24% Winborgs Äppelcidervinäger Ättiksprit Kashrutguide 2012 100

Kashrutguide 2012 101

TELEFONLISTA TILL JUDISKA ORGANISATIONER Adat Jisrael 08-644 19 95 Adat Jeschurun 073-951 98 32 Chabad Lubavitch Stockholm 08-679 70 67 Chevra Kedisha, jourtelefon vid dödsfall 070-812 36 19 Förenade Israelinsamlingen 08-667 67 70 För. Förintelsens Överlevande 08-640 05 99 Föreningen Hillel 08-528 06280 Hebreiska univ. Vänner 0708-65 49 49 Hillelfonden 08-661 50 55 Hillel fritids 08-528 062 95 Hillelförlaget 08-587 858 04 Hillel förskola 08-528 062 85 Hillelköket 08-528 062 88 Hillelskolan 08-528 062 90 Hjälpsamhetsför. Rodef Chesed 08-91 30 30 I K akkabi 0733-98 27 48 Jad Sarah Vänförening i Sverige 08-663 22 74 Judiska Hjälpför. Auser Dalim 08-652 77 28 Judiska Kvinnoklubben 08-587 858 00 Judiska useet 08-31 01 43 Keren Kajemet, KKL 08-661 86 86 Kosherian 08-663 65 80 agen David Adom 08-661 31 05 ikve (Jane) 070-722 0345 aideia 08-679 55 55 Stiftelsen Judaica 08-663 80 10 Traditionell rabbinen 08-587 858 33 WIZO 08-661 39 91 Östersjöjudiskt Forum 08-664 53 38 Svenska komm. mot antisemitism 08-667 60 90 Kashrutguide 2012 102

Kashrutguide 2012 103