Matavfall Effektiva och hållbara lösningar för din kommun Inbjudan till konferens i Stockholm den 15-16 juni 2011 TALARE FRÅN Renhållningen Kristianstad Carl Lilliehöök Naturvårdsverket Sanna Due Bergslagens Kommunalteknik Stefan Lundqvist Information och praktiska insamlingslösningar för ökad matavfallskvalitet Kungsbacka kommun Johanna Zachrisson Umeå Vatten och Avfall AB Moa Rudsten IVL Svenska Miljöinstitutet Åsa Stenmarck Nina Isaksen Johanna Westling Kessai Norra Åsbo Renhållnings AB Dan Waldemarsson Så når ni 35%-målet! WORKSHOP PWS Nordic AB Christer Andersson FÖREBYGGANDE INFORMATION HÅLLBARHET
Presentation Framtidens matavfallsinsamling Under 2010 kunde vi konstatera att Sveriges kommuner landade långt ifrån målet att 35% av matavfallet skulle återvinnas biologiskt innan året var slut. För att förbättra läget måste alla kommuner hjälpas åt, men vad är det som krävs för att nå målet? Sommaren 2011 lägger Naturvårdsverket fram den nya nationella avfallsplanen utifrån kraven i det nya ramdirektivet. Planen kommer ange fokus för avfallsarbetet de kommande åren och matspill i livsmedelskedjan är ett av de prioriterade områdena. Förebyggande av matavfall ger stora fördelar både för miljö och ekonomi, men hur gör man i praktiken för att minska mängden avfall? Hanterar din kommun matavfall på ett effektivt och hållbart sätt? På konferensen Matavfall effektiva och hållbara lösningar för din kommun fokuserar vi hårt på den praktiska verkligheten i matavfallsfrågan. Vilka tips kan de som redan infört matavfallsinsamling på ett framgångsrikt sätt dela med sig av? Vilka metoder och strategier ger informationsarbetet genomslag och skapar engagemang hos allmänheten? På konferensen får du lära dig: Framgångsfaktorer och fallgropar från kommuner som redan infört matavfallsinsamling Effektivt informationsarbete för olika målgrupper Strategier som lokalt kan minska mängden matavfall Du får lyssna till: Framgångsrikt förebyggande av matavfall och den nya nationella avfallsplanen Sanna Due, Handläggare produkter och avfall, Naturvårdsverket Dokumentation, information och analys: så införde Kungsbacka matavfallsinsamling Johanna Zachrisson, Miljöingenjör/Projektledare, Kungsbacka kommun Fyra kommuner en avfallshantering: utmaningar, möjligheter och framgång i samverkansarbetet, Stefan Lundqvist, Förbundschef, Bergslagens Kommunalteknik Utsortering och hantering av matavfall kan vara både kostnadseffektivt och miljövänligt samtidigt! Här får du reda på hur! Varmt välkommen på en högaktuell konferens! K a M νss Projektledare
Program ONSDAG 15 JUNI 2011 09:00 Registrering med kaffe och smörgås 09:30 Projektledare Karolina Magnusson, Conductive hälsar välkommen 09:35 Dokumentation, information och analys: så införde Kungsbacka matavfallsinsamling Matavfall blir biogas - Kungsbackas projektmodell i skarpt läge Vår storsatsning på information till allmänheten: så når vi skolor och flerfamiljshus Matavfallsinsamling i media ett led i vårt informationsarbete Lägesrapport från utrullningen i olika stadsdelar Resultat från de första områdena: vilka är våra framgångsfaktorer och fallgropar? Johanna Zachrisson Projektledare/Miljöingenjör Kungsbacka kommun 10:15 Bensträckare 10:30 Förebyggande av matavfall i praktiken Hur mycket mat slängs och varför? Siffrorna och mekanismerna bakom svinnet i livsmedelskedjan Varför borde förebyggande av matavfall vara en prioriterad fråga i kommunen? Miljömässiga och ekonomiska vinster genom minskat livsmedelssvinn Praktikfall och goda exempel inom förebyggande av matavfall Åsa Stenmarck IVL Svenska Miljöinstitutet 11:30 Lunch 12:30 Samverkan mellan stad, land och kunskap framgångsfaktorer för biogaskedjan i Kristianstad Så arbetar vi för medvetenhet och engagemang hos allmänheten Land, stad och kunskap så samverkar de tre för ekonomisk och miljömässig hållbarhet Samverkan i alla led: insamling, produktion och distribution Kommunens satsning på biogasbussar och -lastbilar Ökad biogasanvändning i hela regionen incitament för företag och allmänhet Carl Lilliehöök VD Renhållningen Kristianstad 13:30 Bensträckare 13:40 Obligatorisk insamling av matavfall från verksamheter i kommunen Sundbybergs utmaningar och resultat Sundbybergs politiska agenda för matavfall: stora mål och små resurser Matavfallsinsamling från kommunens egna verksamheter så går det till! Insamling från privata verksamheter: vilka är utmaningarna och hur har vi tacklat dem? Kvalitet kontra kvantitet vad händer när sortering och insamling inte fungerar? Sörabkommunernas starka samarbete: kommunal samverkan kring förbehandling och biogasproduktion i norra Stockholm Nina Isaksen Johanna Westling Kessai Gruppchef VA- och avfall Avfallsingenjör 14:20 Eftermiddagsfika 14:50 Över 60% av matavfallet återvinns hur informerar Nårab? Information till olika målgrupper hur når vi ut till alla? Struktur och metod i informationsarbetet så arbetar vi för högsta möjliga anslutnings- och utsorteringsgrad Fastighetsnära sortering i 8 fraktioner Nårabs val av kärl- och insamlingslösningar Vad har fungerat och varför? Exempel från Nårab och omgivande kommuner Kan bra bli ännu bättre? Så planerar vi för att öka utsorteringen i hela regionen! Dan Waldemarsson VD Norra Åsbo Renhållnings AB 15:50 Konferensens första dag avslutas TORSDAG 16 JUNI 2011 09:00 Framgångsrikt förebyggande av matavfall och den nya nationella avfallsplanen Så kan ni som kommun förbättra ert förebyggande av matavfall Hur kan vi minska svinn från små och mellanstora verksamheter som t.ex. skolkök? Goda exempel på förebyggande av matavfall från Sverige och andra länder Den nya nationella avfallsplanen och det förebyggande arbetets viktiga roll vad kommer att gälla? Sanna Due Handläggare produkter och avfall Naturvårdsverket 10:00 Förmiddagsfika 10:30 Implementering av matavfallsinsamling i Umeå fokus på matavfall av god kvalitet Inför projektstart: tips för ett smidigt projekt som kan vinna stor förankring hos allmänheten Informationsarbete i praktiken vad fungerade och varför? Därför fokuserar vi på att uppnå hög renhet i matavfallet Våra stickprovskontroller ett viktigt hjälpmedel för att bibehålla god kvalitet Hur kan vi bibehålla kvaliteten och samtidigt öka mängden utsorterat matavfall? Planer inför framtiden så når vi 35%-målet Moa Rudsten Miljöingenjör Umeå Vatten och Avfall AB 11:20 Bensträckare 11:30 Fyra kommuner en avfallshantering: utmaningar, möjligheter och framgång i samverkansarbetet Vad krävs för en lyckad samverkan? Bergslagens Kommunaltekniks drift av verksamhet i fyra kommuner Framgångsfaktorer och utmaningar i samverkansarbetet Så organiserar BKT hanteringen av mat- och hushållsavfall i medlemskommunerna Implementering av matavfallsinsamling i Hällefors och Ljusnarberg: hur når vi 35%-målet? Stefan Lundqvist Förbundschef Bergslagens Kommunalteknik 12:30 Konferensen avslutas Deltagarna lämnar in sina utvärderingar 12:30 Lunch för Workshopsdeltagare 13:30-16:30 t k Wor p Insamlingslösningar från teori till praktik Under ledning av Christer Andersson, PWS Nordic AB Vi reserverar oss för eventuella ändringar.
t k Workshop TORSDAG 16 JUNI 2011 13:30 16:30 Insamlingslösningar från teori till praktik Vilka insamlingslösningar ger bättre kvalitet och utsorteringsgrad? Den frågan ställer sig alla som har i uppgift att införa eller förbättra matavfallsinsamling. Workshopledaren Christer Andersson har under många år arbetat med olika lösningar för insamling av sorterat avfall. I Nårab:s område, där över 80% av matavfallet samlas in, har Christers företag PWS Nordic AB arbetat nära tillsammans med Nårab för att hitta en effektiv och hållbar insamlingslösning. Under workshopen fokuserar vi på vilka faktorer som är avgörande för att öka mängden och kvaliteten på det insamlade matavfallet. Insamling i praktiken Du och de övriga deltagarna diskuterar och arbetar med olika praktikfall för effektivare insamling av matavfall. Du får gå från teori till praktik och bokstavligen vrida och vända på olika former av kärl och sorteringslösningar. Vi tittar på för- och nackdelar med de insamlingslösningar som ni har till ert förfogande för att öka matavfallsinsamlingen: rätt kärl är ett kraftfullt medel för att uppnå god kvalitet och utsorteringsgrad. Tillsammans bryter vi också ned frågan om olika praktiska sorteringsoch insamlingslösningar för villor, flerfamiljshus och kommunala verksamheter. Hur påverkar valet av kärl för olika målgrupper insamlingsresultatet? Du får lära dig om: Fastighetsnära insamlingslösningar Olika kärltypers effekt på kvalitet och utsorteringsgrad Insamlingslösningar för både villor och flerfamiljshus Varför en workshop? Nyttan med att avsluta konferensen med en workshop är att du får ta klivet från teorin direkt till praktiken och lägga händerna på olika insamlingslösningar. Dessutom får du möjlighet att i en mindre grupp diskutera, komma med mycket egen input och utbyta erfarenheter med andra i samma situation. Du kommer att få praktiska tips och best practise att ta med dig hem till din kommun! Workshopen leds av Christer Andersson, PWS Nordic AB.
Anmälan TID & PLATS Konferens 15-16 juni 2011 Workshop 16 juni 2011 Piperska Muren Scheelegatan 14 Stockholm Besök vår hemsida www.conductive.se för erbjudanden om hotell till förmånliga priser. PRIS Före 1 april Före 13 maj Efter 13 maj Konferens 6 450 kr 6 950 kr 7 650 kr Workshop 2 950 kr 3 450 kr 3 450 kr ANMÄLAN Telefon Bokningslinje 08-670 84 80 Internet www.conductive.se Mail bokning@conductive.se Telefax 08-670 84 81 Konferenskod Con349 I konferenspriset ingår kaffe, lunch och dokumentation. För deltagare på workshop/fördjupning ingår även lunch dag två. Obs! Alla priser är exkl. moms. Angivna rabatter kan ej kombineras med andra erbjudanden. Förbehåll Vi reserverar oss för förändringar i programmet, prisändringar och möjlighet att ställa in planerad konferens. Avbokning och överlåtelse Om du får förhinder och inte kan deltaga kan du alltid överlåta din plats till en kollega. Du kan också få pengarna tillbaka för redan betald deltagarplats förutsatt att din skriftliga avbokning är oss tillhanda senast 3 veckor före konferensdatum. För fullständiga avbokningsregler se vår hemsida www.conductive.se Minska mängden matavfall
Felaktiga uppgifter? Vänligen returnera till avsändare. Avsändare: Conductive AB Karlavägen 104 115 26 Stockholm B Matavfall Effektiva och hållbara lösningar för din kommun Inbjudan till konferens i Stockholm den 15-16 juni 2011 TALARE FRÅN Renhållningen Kristianstad Carl Lilliehöök Naturvårdsverket Sanna Due Bergslagens Kommunalteknik Stefan Lundqvist PÅ KONFERENSEN FÅR DU LÄRA DIG: Framgångsfaktorer och fallgropar från kommuner som redan infört matavfallsinsamling Metoder som ger informationsarbetet genomslag och skapar engagemang hos allmänheten Den nya avfallsplanen och dess konsekvenser Strategier som lokalt kan minska mängden matavfall Kungsbacka kommun Johanna Zachrisson Umeå Vatten och Avfall AB Moa Rudsten IVL Svenska Miljöinstitutet Åsa Stenmarck Nina Isaksen Johanna Westling Kessai WORKSHOP Insamlingslösningar från teori till praktik Vilka insamlingslösningar ger egentligen resultat? På workshopen tittar vi genom praktikfall och best practise på praktiska lösningar för effektiv insamling med god kvalitet. Under ledning av Christer Andersson, PWS Nordic AB Norra Åsbo Renhållnings AB Dan Waldemarsson WORKSHOP PWS Nordic AB Christer Andersson Copyright AB Conductive. Detta material är författat och producerat av AB Conductive. Upphovsrätten till produkten ägs av AB Conductive i enlighet med Upphovsrättslagen 1960:729. Vi på Conductive har mångårig erfarenhet av att arrangera konferenser och utbildningar. Med fokus på dig och din fortsatta kompetensutveckling jobbar vi för att skapa Sveriges bästa konferenser och utbildningar. Vill du veta mer om oss på Conductive och våra övriga arrangemang? Gå in på www.conductive.se eller maila oss på info@conductive.se. Vill du tala med oss personligen kan du ringa 08-670 84 80. Con349