Textstorlek: Supertest av 8 sorter Här är fällorna och müslin som funkar Din frukostmat marknadsförs som hälsosam. Men är müsli verkligen nyttigt? Aftonbladets test visar att flera märken är lika sockerproppade. Det här är godis, säger dietisten Anna Ottosson. Köp Plus och läs hela Aftonbladets genomgång. Här är fällorna Så söta är flingorna Sorterna som funkar Josefin Karlsson Frebaco Kvarn: Frasmüsli, melon och hallon Innehåll: 29,90 kronor/600 gram. Per 100 gram: 9,5 gram socker, 3 gram fett (0,6 gram mättat fett), 11 gram fiber, 66 gram kolhydrater, 10 gram protein. De säger: Extra smakrik mix av flingor och müsli. Expertens åsikt: Mängderna socker, fett och fiber är mycket bra. Siffermässigt så är det en nyttig müsli. Onödigt att den innehåller kornmaltextrakt och en del tillsatt socker, förutom de frystorkade hallonen. Müslin är fri från nötter. Det är bra ur allergisynpunkt då liknande produkter oftast kan innehålla spår av nötter. Oväntat god med bra komposition. Den var dessutom väldigt krispig. Betyg: Ovanligt god, men tar vissa genvägar med sötningsmedel.
Finax: Familjemüsli, russin, hasselnötter och äppelbitar Innehåll: 19,95 kronor/850 gram. Per 100 gram: 7,5 gram socker, 5 gram fett (0,6 mättat fett), 9 gram fiber, 65 gram kolhydrater, 9,5 gram protein. De säger: Färsk till sista smulan! Färskförpackad müsli i lufttät, återförslutningsbar påse som bevarar den goda smaken. Expertens åsikt: Det är bra mängd socker, fett och fiber med mycket havreflingor, som påverkar kolesterolet. Starkt minus för att den innehåller maltodextrin och fruktos. Onödigt att använda sådant skräp i produkten och ett sätt att fixa till sötman. Jag förstår inte alls konceptet färskförpackad. Det är ju en produkt med låg hållbarhet och är inget argument som biter på mig. Ser ut som hästfoder, men smakar oväntat bra. Men ingen smaksensation. Betyg: En tråkig müsli. Jag skulle aldrig starta mitt liv med något sådant här. Det är livet för kort för. Paulúns: Supermüsli, blåbär och vanilj Innehåll: 44,95 kronor/500 gram. Per 100 gram: 2,4 gram socker, 7,8 gram fett (2,8 gram mättat fett), 11 gram fiber, 60 gram kolhydrater, 12 gram protein. De säger: Det här är en müsli med frisk smak av blåbär och vanilj. Perfekt på frukostbordet eller som ett mättande och gott mellanmål. Expertens åsikt: Den innehåller minst socker i testet och är väldigt hälsosam med mycket fiber, som havre och flingor. Smakmässigt så håller den inte för mig. Den känns torr och dammig. I ambitionen att göra något så nyttigt så har man glömt bort smaken. Jag kände inte smaken av blåbär, däremot vanilj. Den här skulle jag behöva boosta upp rejält med bär. Jag tycker att det är bra att man visar på förpackningen hur mycket mineraler müslin innehåller. Den har hyfsat järninnehåll. Betyg: Hälsomix med bra siffror, men funkar endast som bas. Skulle må bra av färsk frukt och bär i yoghurten. Saltå kvarn: Fruktmüsli
Saltå kvarn: Fruktmüsli Innehåll: 41,95 kronor/750 gram. Per 100 gram: 15,7 gram socker, 2,7 gram fett (0,4 mättat fett), 10,9 gram fiber, 62 gram kolhydrater, 8 gram protein. De säger: Ekologiskt odlat. Expertens åsikt: Det är dubbelt så mycket socker som Finax müsli, men smakar inte bättre. Den höga sockermängden är oväntad för att den inte smakar sött. Sockret kommer framför allt från aprikoser, dadlar och fikon. Vilket är bättre än vanligt strösocker. Müslin har lågt fett och bra med fiber. Det är ett stort plus att den är ekologisk. Betyg: Innehåller för mycket socker för att få toppbetyg, trots att det består av torkad frukt. Risenta: Müsli, fruktnöt Innehåll: 29,95 kronor/600 gram. Per 100 gram: 16 gram socker, 13 gram fett (1 gram mättat fett), 9 gram fiber, 54 gram kolhydrater, 12 gram protein. De säger: Müsli din favoritblandning. 50 procent frukt, nötter och kärnor. Utan tillsatt socker. Expertens åsikt: Müslin innehåller ganska mycket socker och mer fett jämfört med många av de andra produkterna. Däremot är det inget tillsatt socker utan kommer från den torkade frukten. Eftersom det är så pass mycket nötter så blir det även en del fett. Sen har de också vegetabilisk olja i müslin. Det är bra fettkvalitet på den här produkten. Det var gott med lite större bitar av frukt. Jag blev faktiskt förvånad smakmässigt. Den var godare än vad jag trodde. Betyg: Bra råvaror med kvalitet och fiber. Här tar man inga gen vägar. Axa: Func supermüsli, gojibär, pumpa och havregryn med havtorn Innehåll: 41,95 kronor/500 gram. Per 100 gram: 4 gram socker, 7 gram fett (1 gram mättat fett), 15 gram fiber, 45 gram kolhydrater, 20 gram protein. De säger: Inget tillsatt socker. Högt proteininnehåll och mycket fiber. - Naturligt god smak och sötma från - gojibär och havtorn. Expertens åsikt: På pappret är den här müslin väldigt bra. Müslin innehåller mest fiber av alla i testet och har även liten mängd fett. Den har lågt socker och är en riktig fiberboost. Jag blev väldigt överraskad av utseendet och smaken var en besvikelse. Jag fick
skaka om förpackningen för att få fram gojibären och då smakade det mycket bättre. Tråkigt att den innehåller maltodextrin och vetestärkelse. Betyg: Fiberboost med flera superingredienser som linfrön och gojibär. Den tappar poäng på smaken. Start: Naturell Innehåll: 28,95 kronor/750 gram. Per 100 gram: 20 gram socker, 15 gram fett (1,5 gram mättat fett), 8 gram fiber, 62 gram kolhydrater, 9 gram protein. De säger: Det godaste av havre. Knaprigt och gott, originalet av nordisk havre. Expertens åsikt: Den innehåller mycket socker, näst mest i testet och sen är den också ganska fet. Det här är kaksmulor mer godis än mat. Jag är mycket kritisk till att den innehåller glykossirap och sirap. Dessutom står socker på andra plats i innehållsförteckningen. Då är det väldigt stor mängd rent vitt socker. Betyg: Använd som smulpaj med hallon utan att tillsätta socker. Det här är ett riktigt bottennapp som frukostmat. G Garant: Crunchy, yoghurt och jordgubb Innehåll: 26,95 kronor/725 gram. Per 100 gram: 23 gram socker, 17 gram fett (8,2 gram mättat fett), 7,6 gram fiber, 62 gram kolhydrater, 9,1 gram protein. De säger: Krispiga flingor med havre, vete, yoghurt, kokos och jordgubb. Expertens åsikt: Den här är faktiskt värre än Start och innehåller mest socker. Detta är en riktig sockerbomb. Müslin ser väldigt hälsosam ut med alla bären på bilden, men den är också fet en fettbomb. Det känns också när man smakar på den. Det är även gott om fiber. Du ska absolut inte äta den på bekostnad av att få i dig så pass mycket socker som här. Jag tycker att det helt går bort att år 2012 ha härdad palmolja, alltså transfetter. Dessutom innehåller den yoghurtpulver. Betyg: Det här är värstingen i testet. Müslin innehåller lika mycket socker som Kellogg s Special K. Den är inte ens god och ger en hinna på tänderna.... och så söta är flingorna Kelloggs: Special K, röda bär Per 100 gram: 23 gram socker, 1,5 gram fett (0,5 gram mättat fett), 3 gram fiber, 77 gram kolhydrater, 13 gram protein. Kelloggs: Rice krispies, multifiber Per 100 gram: 18 gram socker, 2,5 gram fett (0,5 gram mättat fett), 8 gram fiber, 77 gram kolhydrater, 8 gram protein.
Kelloggs: Frosties Per 100 gram: 37 gram socker, 0,6 gram fett (0,1 gram mättat fett), 2 gram fiber, 87 gram kolhydrater, 4,5 gram protein. Kelloggs: Corn flakes Per 100 gram: 8 gram socker, 0,9 gram fett (0,2 gram mättat fett), 3 gram fiber, 84 gram kolhydrater, 7 gram protein. Kelloggs: Bran flakes Per 100 gram: 20 gram socker, 2 gram fett (0,5 gram mättat fett), 15 gram fiber, 66 gram kolhydrater, 11 gram protein. Kelloggs: Coco pops Per 100 gram: 35 gram socker, 2,5 gram fett (1 gram mättat fett), 2 gram fiber, 85 gram kolhydrater, 5 gram protein. Nestlé: Multi cherrios Per 100 gram: 21,3 gram socker, 3,8 gram fett (0,9 gram mättade fetter), 7,1 gram fiber, 75,1 gram kolhydrater, 8,6 gram protein. Quaker: Havre fras Per 100 gram: 11 gram socker, 6,5 gram fett (1 gram mättat fett), 14 gram fiber, 61 gram kolhydrater, 12 gram protein. Müslitallriken en sockerbomb Titta, så onyttig är din frukost Jag gick in på toaletten och smygåt godis Gunilla, 29, blev lättad när hon förstod att hennes beteende berodde på sockerberoende Utskriftsdatum: 2012-12-28 Publicerad: 2012-10-23 Webbadress: http://www.aftonbladet.se/wellness/article15648437.ab Tipsa oss! MMS & SMS: 71000 Mejla: tipsa@aftonbladet.se Ring: 08-411 11 11 Aftonbladet