Meny SVERIGE RUNT CATERING Tel: 08-28 10 05 Fax: 08-556 491 10 e-mail: srcatering@telia.com www.sverigeruntcatering.se
Sverige Runt Catering har sitt huvudkontor och utgångspunkt i södra Stockholm, och bedriver cateringsverksamhet över hela Stockholm; från Nynäshamn i söder till Märsta i norr. Företaget drivs sedan 2006 av Christer Bastås med familj. De senaste fem åren har företaget varit det största i Stockholm inom catering i samband med minnesstunder. Vi vill erbjuda våra kunder en högkvalitativ produkt med totallösning och till ett bra pris. Vi försöker ge våra kunder en så god prisbild som möjligt från start med få kostnadstillägg och inga dolda avgifter i våra menyer. I våra kuvertpriser ingår alltid förutom förtäringen även linne (dukar & servetter), blommor, ljus, kaffe, dricka (lättöl, vatten & läsk/saft) samt serveringspersonal som gör sitt yttersta för att Er högtid skall bli minnesvärd Ni kommer upptäcka att Ni får en bra produkt och tjänst till ett mycket konkurrenskraftigt pris. SVERIGE RUNT CATERING Christer Bastås
Kallskuret SANDWICHMENY Fyra gourmetsandwich på både ljust och mörkt bröd Skagen röra & ägg toppad med färska räkor Gravad alternativt rökt lax Tomat, sotarskinka & vindruva Brie ost, vindruva och paprika Dryck: Lättöl bordsvatten läsk Önskas tårta tillkommer 26 kronor per kuvert Pris per person: 234 kronor LANDGÅNGSMENY Mörk kavring alternativt vitt landgångsbröd med följande pålägg: Ägg & majonnäs, färska räkor, potatissallad, kalkon, rostbiff, skinka, tomat toppad med lantpaté, brie ost, paprika, gravad alternativt rökt lax. Dryck: Lättöl bordsvatten läsk Önskas tårta tillkommer 26 kronor per kuvert Pris per person: 239 kronor
Kallskuret SMÖRGÅSTÅRTA Lax och räk tårta: skagen röra, lax röra, tonfisk röra. Garnering: färska räkor, lax, ägg, stenbitsrom, grönsaker Kalkon & rostbiffstårta: kalkon röra, rostbiffsröra. Garnering: Kalkon, rostbiff, grönsaker Dryck: Lättöl bordsvatten läsk Önskas tårta tillkommer 26 kronor per kuvert Pris per person: 226 kronor TÅRTA PÅ TÅRTA Tre stycken smörgåsbakelser på ljust bröd och kavring En smörgåstårta bakelse på ljust bröd med skagenröra, toppad med färska räkor & stenbitsrom En snitt på ljust bröd toppad med lax och pepparrots cremé. En trekantssnitt på kavring garnerad med rostbiff och brieost. Dryck: Lättöl bordsvatten läsk Kaffe Te White lady tårta Pris per person: 259 kronor
Kallskuret RÄKSMÖRGÅS Rågbröd med räkor, majonnäs samt ägg. Dekoreras med färska grönsaker. Dryck: Lättöl bordsvatten läsk Kaffe Te Citronfromage tårta eller valfri tårta ur vårt ordinarie sortiment Pris per person: 245 kronor KALL SMÖRGÅSTALLRIK Lantpaté Skaldjurspaté Kalkon Rostbiff Skinka Potatissallad Ägg & majonnäs med färska räkor Gravad alternativt rökt lax Brieost & färska grönsaker Smör & bröd Dryck: Lättöl Bordsvatten Läsk Önskas tårta tillkommer 26 kronor per person Pris per person: 255 kronor
Varm mat Fisklunch Varmrökt lax Rom sås Kokt potatis Grönsallad Smör & bröd Serveras i buffé Dryck: Lättöl Bordsvatten läsk Önskas tårta tillkommer 26 kronor per kuvert Pris per person: 245 kronor SOPPA & SANDWICH Tre sorters sandwich, serveras på mörkt bröd som förrätt: Brieost Västerbottenost Lantpaté Varmrätt: Krämig hummersoppa med färska räkor, dill och krutonger Dryck: Lättöl Bordsvatten läsk Önskas tårta tillkommer 26 kronor per kuvert Pris per person: 260 kronor
Varm mat FLÄSKFILÉ Helstekt fläskfilé Kantarell gräddsås Potatisgratäng Grönsallad Smör & bröd Dryck: Lättöl Bordsvatten Läsk Önskas tårta tillkommer 26 kronor per person Pris per person: 265 kronor
Bufféer TRADITIONELL BUFFÉ Köttfat bestående av kalkon, rostbiff, skinka, dekoreras med melon, passionsfrukt och ananas Ägghalvor med majonnäs & färska räkor Lantpaté Gravad lax med hovmästarsås Pasta sallad med räkor & rhode islanddressing Pasta sallad med mix kött & vinägrettdressing Potatissallad Två sorters ost & vindruvor Grönsallad Smör & bröd Dryck: Lättöl bordsvatten läsk Önskas tårta tillkommer 26 kronor per person Pris per person: 289 kronor ITALIENSK BUFFÈ Köttfat bestående av nötpastrami, fläskpastrami, mortadella, prosciutto (lufttorkad italiensk skinka), dekoreras med melon, passionsfrukt och ananas Mozarella caprese (mozzarella, tomatsallad, färsk basilika) Potatissallad Pastasallad med mixat kött och vinägrett Soltorkade tomater, oliver Grönsallad Smör & bröd Dessert: Kaffe Te Tiramisu Dryck: Lättöl Bordsvatten läsk Pris per person: 285 kronor
Bufféer LAXBUFFÉ Gravad och rökt lax Hovmästarsås Kaprispotatissallad Brieost & färska grönsaker Smör & bröd Serveras i buffé Dryck: Lättöl Bordsvatten Läsk Önskas tårta tillkommer 26 kronor per person Pris per person: 229 kronor Kallskuret KALLSKURET Rostbiff, kalkon och skinka Potatissallad Grönsallad Smör & bröd Serveras i buffé Dryck: Lättöl Bordsvatten Läsk Önskas tårta tillkommer 26 kronor per person Pris per person: 229 kronor
Café CAFÉ COMPLÉ Tre sorters småkakor Sockerkaka Vetebröd White lady tårta alternativt valfri tårta ur vårt sortiment Kaffe Te läsk till barn Pris per person: 185 kronor Vid servering av sällskap under 15 personer tillkommer ett tillägg på 650 kr. Alla priser är inklusive moms.
Tårtor Tårtor i vårt ordinarie sortiment Princess: sockerkaka, vaniljkräm, grädde, marsipan Fromage (Apelsin/citron/hallon/jordgubb/päron): sockerkaka, vaniljkräm, smaksatt grädde, smaksatt gelé Frukttårta: Sockerkaka, hallonsylt, vaniljkräm, blandad frukt, gelé, rostat ris Chokladårta: Sockerkaka, äppelmos, chokladsmörkräm, hyvlad choklad, chokladströssel Gräddtårta: Sockerkaka, sylt (hallon eller jordgubb), vaniljkräm, grädde, bär (hallon eller jordgubb), gelé Mousse: Sockerkaka, mousse (t.ex. hallon & passion), gelé Sommartårta: skålad nötbotten, vaniljgrädde, blåbär, jordgubbar, gelé Othello: Nötbottnar, gräddkräm, marsipan Schwartzwald: nötbottnar, gräddkräm, chokladbitar Oscar: Mandelbottnar, kokt kräm på smör grädde, socker & äggulor Alexander: mazarinbotten, blandad frukt, marsipan, gelé White Lady: Sockerkaka, vaniljkräm, chokladmousse, marsipan Chokladtryffel: chokladbotten, chokladtryffel
Minnesstunder Dop Bröllop Fest Event Sverige Runt Catering AB Org. Nr; 556713-3276 Postadress: Box 30, 151 96 Enhörna Tel: 08-28 10 05 Fax: 08-556 491 10 e-mail: srcatering@telia.com www.sverigeruntcatering.se Södertälje Offset/digitalprint 2012