Miljöberättelse 2015 Liseberg AB Om Liseberg Liseberg AB är ett kommunalt bolag inom Göteborgs Stad. Liseberg driver nöjespark med 42 åk- och upplevelseattraktioner, spel och lyckohjul, musikscener, dansbana och ett stort antal restauranger och serveringar i parkmiljö. Liseberg driver också ett antal boendeanläggningar såsom hotell, bed & breakfast, vandrarhem, stugor och camping samt ett växthus. Lisebergs verksamhet är inte tillstånds- eller anmälningspliktig enligt miljöbalken. Nöjesparken Liseberg har från och med 2015 tre säsonger: sommarsäsongen, som pågår från slutet av april till mitten av oktober, Halloween, ett tiotal dagar i anslutning till allhelgonahelgen, och julsäsongen som inleds i mitten av november och avslutas i mellandagarna. Liseberg är också öppet för konferenser och företagsevenemang året om. Liseberg har ca 400 tillsvidareanställda och ca 2000 säsongsanställda. En ny miljöspecialist har rekryterats som började sin anställning i februari 2015. Hela verksamheten är miljödiplomerad sedan 2010. Mer information om verksamheten finns på www.liseberg.se Verksamhetens miljöarbete Liseberg arbetar aktivt, systematiskt och långsiktigt med miljöfrågor. Miljöarbetet utgör en viktig del i verksamhetens hållbarhetsarbete. Under 2015 har Liseberg tagit ett stort omtag kring miljöfrågorna. Verksamhetens arbetssätt har setts över och ett nytt uppdaterat miljöledningssystem har införts. 2 (10)
Två viktiga utgångspunkter i miljöarbetet är dels verksamhetens miljöpåverkan och dels intressenternas krav, i första hand krav från ägare och olika myndigheter. Miljöpåverkan och prioriterade områden Alla verksamheter påverkar den yttre miljön i någon omfattning. Hur Liseberg påverkar miljön har kartlagts i en miljöutredning under hösten. Förutom negativa miljöaspekter såsom energiförbrukning, kemikalieanvändning och uppkomst av avfall har även positiva miljöaspekter tagits upp såsom personalens miljökompetens och engagemang. Utöver den miljöpåverkan som Liseberg har i den dagliga verksamheten under normal drift, har även tänkbara nödlägen, med tillhörande miljörisker, identifierats. De miljöaspekter som bedömts som mest betydande har ringats in som prioriterade områden för det fortsatta miljöarbetet. Det är inom dessa områden som Liseberg har sin största direkta och indirekta miljöpåverkan, samt störst möjlighet att åstadkomma en förändring i positiv riktning. 1. Personalens miljökompetens och engagemang 2. Miljöhänsyn vid inköp och upphandling, projekt och underhållning/event 3. Kravmärkta eller ekologiska råvaror och livsmedel 4. Energi och klimatpåverkan 5. Kemikalier 6. Avfall, källsortering och återvinning 7. Buller Styrning av betydande miljöaspekter och betydande miljörisker De betydande miljöaspekterna och de betydande miljöriskerna behöver övervakas och styras i syfte att minska verksamhetens negativa miljöpåverkan. På en övergripande nivå sker styrning via Lisebergs miljödirektiv, som pekar ut riktningen för miljöarbetet. Därutöver styrs de viktigaste miljöaspekterna via miljömål och anvisningar. Miljömålen anger vilka förbättringar som ska uppnås och anvisningarna instruerar och vägleder 3 (10)
personalen i miljörelaterat arbete. Nyckeltal följs upp för att mäta verksamhetens utveckling i miljöarbetet. Genom förebyggande åtgärder styrs och minimeras sannolikheten och/eller konsekvenserna av miljöriskerna. Uppföljning miljönyckeltal Prioriterat område Miljönyckeltal 2013 2014 2015 1 Andel miljöutbildad personal (%) 94 75 69 2 Andel upphandlingar med specifik miljöhänsyn där administrativa avd varit delaktiga under hela inköpsprocessen (%)* - - - 3 Andel kravmärkta/ekologiska livsmedel (% av totala inköpen) 24 26 27 4 Energiförbrukning totalt (MWh) 30999 30157 31047 Energiförbrukning Parken (MWh/öppettimmar)* - - 16,3 Energiförbrukning Hotellet (kwh/uthyrda enheter)* - - 46 Energiförbrukning Stugor & Camping (kwh/uthyrda enheter)* - - 28 Klimatpåverkan (kg CO2e)* - - - 5 Totalt antal unika kemikalier som används i verksamheten (st)* - - 597 Antal kemikalier inneh. utfasningsämnen (st)* - - 26 Antal kemikalier inneh. ämnen på SIN-listan (st)* - - 122 Antal kemikalier inneh. prioriterade riskminskningsämnen (st)* - - 153 6 Avfallsmängder (kg/gäst)* - - 0,6 Restavfall (% av totala mängden avfall)* - - 19 Fint brännbart (% av totala mängden avfall)* - - 20 Farligt avfall (% av totala mängden avfall)* - - 1 7 Inrapporterade bullerklagomål från närboende/gäster (st)* - - - *) Nytt nyckeltal som fastställdes under 2015. Saknas uppgifter beror det på att ytterligare utredningar behöver göras eller att uppföljningen påbörjas under 2016. 4 (10)
Uppföljning mål 2015 Följande bedömning har gjorts avseende 2015 års miljömål: Ej tillfredställande resultat. Åtgärder krävs. (Å) Tillfredsställande resultat. Arbete pågår. (OK) Miljönyckeltal Mål 2015 Resultat Bedömning Kommentar Andel miljöutbildad personal Andel kravmärkta/ekologiska livsmedel Energiförbrukning totalt 100 % 69 % Å Miljöutbildning pågår. Målet är att nå 100 % vid halvårsskiftet 2016. 27 27 OK Ett internt produktråd arbetar vidare med frågan. Eventuellt behöver ett annat nyckeltal användas framöver. -1% +3% OK En ny säsong (Halloween) innebär fler öppettimmar och högre energiförbrukning totalt sett. Ytterligare nyckeltal har fastställts för att kunna visa på energieffektivisering även om energiförbrukningen ökar totalt. Genomförda miljöförbättringar 2015 Övergripande styrning och nytt miljöledningssystem Under 2015 har flera förbättringar genomförts, i första hand på en övergripande nivå när det gäller styrning och upprättande av ett nytt miljöledningssystem. Nedan listas ett urval av de utredningar, verktyg och insatser som genomförts under 2015 för att få fram bra underlag och skapa goda förutsättningar för ett långsiktigt fungerande miljöarbete som leder till ständiga förbättringar. Gap-analys utifrån kraven i Svensk Miljöbas kravstandard inkl. en bedömning hur väl kraven uppfylls och förslag till åtgärder. Ny webbaserad laglista som finns tillgänglig för alla via Lisebergs intranät. Laglistan innehåller aktuell svensk miljölagstiftning och andra externa krav som berör verksamheten. 5 (10)
Lagefterlevnadskontroll inkl. en bedömning hur väl kraven uppfylls och förslag till åtgärder. Lagefterlevnadskontrollen resulterade bl.a. i att ett nytt tillstånd för transport av avfall fick sökas hos Länsstyrelsen och ett nytt arbetssätt för rapportering av avfallstransporterna fick införas. Ny metod för miljöutredning och bedömning av verksamhetens betydande miljöaspekter och miljörisker infördes och tillämpades. Miljöutredningen resulterade i en bra översikt över verksamhetens miljöpåverkan och sju prioriterade områden för miljöarbetet. Miljödirektivet har reviderats. Nya miljönyckeltal har fastställts så att alla sju prioriterade områden bevakas av minst ett nyckeltal. Nya miljömål har fastställts i Lisebergs olika verksamhetsplaner inför 2016. Flera nya miljöanvisningar har upprättats, fastställts och införts: - Lisebergs miljöledningssystem och systematiska miljöarbete - Miljöaspekter och miljörisker - Lagar och andra krav - Mål och handlingsplaner - Organisation och ansvar - Kompetens och utbildning - Avfallshantering - Kemikalier - Köldmedier och andra fluorerade växthusgaser - Olje- och slamavskiljare - Buller - Tillsyn, revisioner och andra kontroller - Lagefterlevnadskontroll - Ledningens genomgång 6 (10)
Tillsammans med Lisebergs miljödirektiv, affärsplan och verksamhetsplaner utgör dessa anvisningar de viktigaste styrdokumenten för miljöarbetet. Ny modul i verksamhetens underhållssystem för rapportering av miljöavvikelser och observationer har utvecklats och införts. Genomförda förbättringar utifrån de prioriterade områdena Nedan listas ett urval av de åtgärder och insatser som har koppling till de prioriterade områdena och som har genomförts under 2015 för att minska verksamhetens miljöpåverkan. Personalens miljökompetens och engagemang En plan för miljöutbildning 2015-2016 har fastställts. Miljöutbildning för chefer, ledare och specialister har genomförts. Studiebesök på Renova och Gryaab har genomförts för berörda. Miljöhänsyn vid inköp och upphandling, projekt och underhållning/event Arbetssätt för att väga in miljökrav i inköp och upphandlingar håller på att tas fram. En checklista för miljöhänsyn i projekt har tagits fram och ska testas under 2016. Kravmärkta eller ekologiska råvaror och livsmedel Rättvisemärkt kaffe serveras inom hela Liseberg. Stort urval av ekologiskt vin. Helvegetarisk restaurang. MSC-märkt fisk och skaldjur på flera restauranger. Ett produktråd har bildats för att arbeta vidare med frågorna kring miljöpåverkan från mat. Energi och klimatpåverkan 100 % förnybar vindel. Utbyte till mer energieffektiv belysning. En plan för genomförande av energikartläggning och klimatutredning under 2016 har tagits fram. 7 (10)
En plan för nya och förbättrade cykelparkeringar inför 2016 har upprättats. Kemikalier En ny anvisning har upprättats. En ny version av ichemistry, Lisebergs webbaserade kemikaliehanteringssystem, har införts. Nya ansvariga har utsetts och en plan för utbildning, inventering och riskbedömning av verksamhetens kemikalier har tagits fram. Endast miljögodkända kemikalier används för tvätt av attraktioner. Avfall, källsortering och återvinning En ny anvisning har upprättats. Källsortering sker i upp till 60 olika fraktioner. Nästan allt återvinns. En plan för att utöka källsorteringen för gästerna i parken fr o m 2016 har tagits fram. Under Halloween användes en övervägande del återanvänt material till utsmyckning av parken. Dekorationspumporna från Halloween återvanns till biogas. Buller En ny anvisning har upprättats. Uppföljning och utvärdering av miljöarbetet Av nedanstående tabell framgår översiktligt att de prioriterade områdena (de betydande miljöaspekterna) bevakas via nyckeltal och styrs via förbättringsmål och/eller anvisningar. Bedömningen är att denna styrning är tillräcklig och skapar goda förutsättningar för ett långsiktigt fungerande miljöarbete som resulterar i ständiga förbättringar. 8 (10)
Prioriterat område Bevakas via ett/flera nyckeltal Förbättras via ett/flera miljömål Styrs via en/flera anvisningar 1. Personalens miljökompetens och engagemang 2. Miljöhänsyn vid inköp och upphandling, projekt och underhållning/event 3. Kravmärkta eller ekologiska råvaror och livsmedel X X X X X X X X - 4. Energi och klimatpåverkan X X - 5. Kemikalier X X X 6. Avfall, källsortering och återvinning X X X 7. Buller X - X Betydande miljörisker - - X Planerade aktiviteter 2016 Några åtgärder som anses särskilt viktiga att genomföra under 2016 är: Miljöutbildning Miljöhänsyn i projekt Ekologiska livsmedel Energikartläggning och klimatutredning Inventering och riskbedömning av kemikalier Utökad källsortering för gäster i parken 9 (10)
Upprättad av: Ylva Linder Datum: 2016-04-27 Utvärderad och godkänd av företagsledningen Datum: 2016-05-18 10 (10)