SKOLMATSEDEL FÖR HÖSTEN 2016 Med reservation för eventuella ändringar Fet text= Maträtten är till stor del tillagad från grunden Varje dag serveras salladsbuffè och ekologisk mjölk I våra köttfärsrätter som vi tillagar själva används till ca 90 % lokalproducerad nötfärs MSC märkning=miljömärket visar att fisken kommer från livskraftiga bestånd och har fångats med minimal inverkan på havsmiljön. Vecka 34 Må 08-22 Spagetti och Köttfärssås, ketchup Ti 08-23 Kroppkakor med lingonsylt On 08-24 To 08-25 Fr 08-26 Vecka 35 Må 08-29 Biff Stroganoff med ris Guldlaxfrilett med potatis, Remouladsås Kycklingklubbor med ris, bearnaisesås och gele Pasta med ost/skinksås och ketchup Ti 08-30 Raggmunkar med stekt fläsk och lingonsylt On 08-31 To 09-01 Hemlagad Köttsoppa med klimp, mjukbröd, ost Sejryggfilè med holländsk sås och potatis Fr 09-02 Chili Con Carne med ris Vecka 36 Må 09-05 Makaroner och köttbullar med gräddsås,lingonsylt Ti 09-06 Blodpudding med lingonsylt och vitkål/lingonsallad On 09-07 To 09-08 Kycklinggryta med ris och gele Ugnstekt Rödspätta med potatis och gräslökssås Fr 09-09 Kebabtallrik och vitlöksdressing Vecka 37 Må 09-12 Ti 09-13 On 09-14 To 09-15 Fre 09-16 Klimatsmart Korvstroganoff, ris, ketchup Köttfärslimpa med potatis och gräddsås, lingonsylt Kalops med potatis och rödbetor Laxpudding med skirat smör Hemlagad vegetarisk Lasagne med grönsallad
Vecka 38 Må 09-19 Godsägarpytt med rödbetor Ti 09-20 Tunnpannkaka med hallonsylt, morotsstavar On 09-21 To 09-22 Krämig Kycklingsoppa med bröd, mjukost/ost Fiskbullar i vitvinssås med potatis Fr 09-23 Helstekt fläskkarré med potatis och timjansgräddsås Vecka 39 Må 09-26 09-30 ÖNSKEVECKA Vecka 40 Må 10-03 Ti 10-04 On 10-05 To 10-06 Fr 10-07 Vecka 41 Må 10-10 Ti 10-11 On 10-12 To 10-13 Fr 10-14 Vecka 42 Må 10-17 Köttbullar med potatis och gräddsås, lingonsylt Grillkorv med pommes frites, senap, ketchup och grillgurka Pölsa och potatis med rödbetor Fiskburgare med potatismos, fiskdressing och bröd Kycklingnuggets med ris och chilidressing Köttfärssoppa med bröd från Lilla Bageriet och ost Vegetarisk Schnitzel med stekt potatis, kryddsmör Leverbiff med potatis, gräddsås, lingonsylt Torskrygg med potatis och äggsås Viltskavsgryta med ris och lingonsylt Köttgryta med lingonsmak med potatis och lingonsylt Ti 10-18 Ugnspannkaka med lingonsylt, morotsstavar On 10-19 To 10-20 Kycklinggratäng med ris, gele Fiskgryta med potatis Fr 10-21 Het köttfärsröra med ris, pitabröd
Vecka 43 Internationella veckan Må 10-24 Ti 10-25 On 10-26 To 10-27 Fr 10-28 Pasta Carbonara (italien) Köttbullar med skalpotatis och gräddsås, lingonsylt (Sverige) Afrikansk Soppgryta med bröd(veg) Kafta med hummus, fatosh och arabiskt bröd ( libanon) Kycklinggryta med bambuskott och Jasminris (Asien) Vecka 44 Höstlov 31/10-04/11 Förskolans Önskevecka Vecka 45 Må 11-07 Nötköttgryta med potatis, lingonsylt/rödbetor Ti 11-08 Grekisk Frestelse med tomatsallad On 11-09 To 11-10 Kycklingfilé med ris och currysås, gelé Fiskgryta med potatis Fr 11-11 Tunnpannkaka, hallonsylt och morotsstavar Vecka 46 Må 11-14 Pannbiff, potatis, löksås, smörgåsgurka, lingonsylt Ti 11-15 Tjockkorv med fyllning med potatismos, senap, ketchup och grillgurka On 11-16 To 11-17 Quorngryta med matvete Skeppartorsk, potatis och remouladsås Fre 11-18 Spagetti, köttfärssås, ketchup Vecka 47 Må 11-21 Varm korv med potatismos, senap, ketchup och grillgurka Ti 11-22 Grekiska Färsbiffar, potatis, gräddsås, smörgåsgurka On 11-23 To 11-24 Hemlagad vegetarisk Lasagne Västerhavsfisk med potatis och dillmajonnäs Fre 11-25 Biff Stroganoff med ris
Vecka 48 Må 11-28 Ti 11-29 On 11-30 To 12-01 Fr 12-02 Vecka 49 Må 12-05 Ti 12-06 On 12-07 To 12-08 Fr 12-09 Vecka 50 Må 12-12 Ti 12-13 On 12-14 To 12-15 Fr 12-16 Köttbullspytt med rödbetor Pannkaka med grädde, hallonsylt och morotsstavar Krämig Kycklingsoppa, mjukt bröd, pålägg Fiskbullar i hummersås och potatis Klyftpotatis med schweizare och kall bearnaisesås Pasta med ost/skinksås och ketchup Köttgryta med potatis och rödbetor Pölsa och potatis, rödbetor Ugnstekt Panerad rödspätta, potatis, remouladsås Palt med smör och lingonsylt Julkorv med potatismos, senap Köttbullar / revbensspjäll med potatis och äppelmos Potatisbullar med lingonsylt Janssons Frestelse och rödbetor Kycklingwook med currydressing Vecka 51 Må 12-19 Ti 12-20 Köttfärssoppa med mjukt bröd och ost Vegetarisk Schnitzel med stekt potatis och brun sås On 12-21 Lilla JULBORDET (julskinka, sill, köttbullar, prinskorv, potatis, rödbetssallad) To 12-22 Fr 12-23 Tomtegröt, mjukt bröd, clementin JULLOV Fritids/Förskola: Pannkaka med hallonsylt, morotsstavar
OCH GOTT NYTT ÅR ÖNSKAR KÖKET TILL ALLA VÅRA MATGÄSTER VÄLKOMMEN TILLBAKA TILL SKOLRESTAURANGERNA DEN 9 JANUARI