SKOLMATSEDEL FÖR HÖSTEN 2017

Transkript

1 SKOLMATSEDEL FÖR HÖSTEN 2017 Med reservation för eventuella ändringar Fet text= Maträtten är till stor del tillagad från grunden Varje dag serveras salladsbuffé och ekologisk mjölk I våra köttfärsrätter som vi tillagar själva används till ca 90 % lokalproducerad nötfärs MSC märkning=miljömärket visar att fisken kommer från livskraftiga bestånd och har fångats med minimal inverkan på havsmiljön. Vecka 34 Må Ti Fiskburgare med potatismos och bröd On To Fr Tex-Mex biff med potatis, Gräddsås Vecka 35 Må Krämig Kycklingsoppa med mjukt bröd och ost Ti Vegetarisk Schnitzel med CousCous och persiljesmör On To Köttbullar med potatis och gräddsås Ärtsoppa och Pannkaka med sylt Fr Fiskgryta med potatis Vecka 36 Må Rotfruktsgratäng med kassler Ti Kalops med potatis och rödbetor On To Alaska pollock med citron och basilika och potatis Pasta Tricolore med skinksås Fr Köttfärslimpa med potatis, gräddsås och lingonsylt

2 Vecka 37 Må Ti On Köttfärssoppa med mjukt bröd och ost Raggmunkar med lingonsylt Korv Stroganoff med ris To Fre Stekt Rödspätta med potatis och remouladsås Quorngryta med ris och grönsallad Vecka 38 Må Gräddstuvad Oxpytt med rödbetor Ti Ugnstekt Panerad fisk med potatis och gräddfilssås On To Asiatisk Kycklinggryta med ris Spagetti och Köttfärssås Fr Palt med smör och lingonsylt Vecka 39 Må Krämig Fisksoppa med mjukt bröd och ost/mjukost Ti Vegetarisk Lasagne On Portergryta med kokt potatis To Ugnspannkaka med lingonsylt Fr Örtagårdsstek med kokt potatis och gräddsås Vecka 40 Må Ti Stuvade makaroner och köttbullar Pölsa med kokt potatis och rödbetor On To Fr Skeppartorsk med potatis och remouladsås Chili Con Carne med ris Cantadoukorv med potatismos

3 Vecka 41 Må Ti Leverbiff med kokt potatis och gräddsås Potatisbullar med lingonsylt On To Fr Fiskbullar a`la Näs med potatis, Cowboysoppa med mjukt bröd och ost Potatisgratäng med fläskfilè och bearnaisesås Vecka 42 Må Ti Fiskburgare med potatismos och bröd On To Fr Grekiska färsbiffar med potatis och gräddsås Vecka 43 Må Krämig Kycklingsoppa med mjukt bröd och ost Ti Vegetarisk Schnitzel med CousCous och persiljesmör On To Köttbullar med potatis och gräddsås Ärtsoppa och Pannkaka med sylt Fr Fiskgryta med potatis Vecka 44 Skollov Må Rotfruktsgratäng med kassler Ti Kalops med potatis och rödbetor On To Alaska pollock med citron och basilika och potatis Pasta Tricolore med skinksås Fr Köttfärslimpa med potatis, gräddsås och lingonsylt

4 vecka 45 Må Ti On Köttfärssoppa med mjukt bröd och ost Raggmunkar med lingonsylt Korv Stroganoff med ris To Stekt Rödspätta med potatis och remouladsås Fre Quorngryta med ris och grönsallad vecka 46 Må Gräddstuvad Oxpytt med rödbetor Ti Miniflippersej med potatis och gräddfilssås On To Asiatisk Kycklinggryta med ris Spagetti och Köttfärssås Fr Palt med smör och lingonsylt Vecka 47 Må Krämig Fisksoppa med mjukt bröd och ost/mjukost Ti Vegetarisk Lasagne On Portergryta med kokt potatis To Ugnspannkaka med lingonsylt Fr Örtagårdsstek med kokt potatis och gräddsås Vecka 48 Må Ti Stuvade makaroner och köttbullar Pölsa med kokt potatis och rödbetor On To Fr Skeppartorsk med potatis och remouladsås Chili Con Carne med ris Varm korv med potatismos och korvbröd

5 Vecka 49 Må Ti Pannbiff med kokt potatis och gräddsås Potatisbullar med lingonsylt On To Fr Fiskbullar a`la Näs med potatis, Cowboysoppa med mjukt bröd och ost Potatisgratäng med skivat kött och rosepepparsås vecka 50 Må Ti Fiskburgare med potatismos och bröd On To Fr Tex-Mex biff med potatis, Gräddsås Vecka 51 Må Fiskgryta med potatis Ti Vegetarisk Schnitzel med Ris och persiljesmör On To Lilla Julbordet (skinka, sill, ägg, rödbetssallad, köttbullar, prinskorv) Risgrynsgröt med mjukt bröd och pålägg Fr Pannkaka med grädde och sylt OCH GOTT NYTT ÅR ÖNSKAR KÖKET TILL ALLA VÅRA MATGÄSTER VÄLKOMMEN TILLBAKA TILL SKOLRESTAURANGERNA DEN 8 JANUARI 2018