A LA CARTE. Förrätter



Relevanta dokument
A LA CARTE. Förrätter

A LA CARTE. Förrätter

A LA CARTE. Förrätter

A LA CARTE. Förrätter

A LA CARTE. Förrätter

A LA CARTE. Förrätter

PÅ HORIZONT RESTAURANG & SKYBAR. á la carte.

I kvarnarna kallas han kvarngubben.

Varma rätter. Förrätter. Kalla rätter. Dessert. Sommaren Råbiff 135:Gravad äggula, pepparrot, picklad rödlök,

À LA CARTE INNAN MATEN MENY. Vitlöksbröd med aioli-dipp. 45:-

alltid på arrans lunch dagens lunch 95 kr lunch Varmrökt lax surkål, brocolli, senap :- barnpriser 65 kr

VARDAGAR till kl 11:00. KLANG LYX 149 kr. EARLY BIRD 69 kr. BAGUETTE KARRÉ 38 kr. BAGUETTE COMTÉ 38 kr. BAGUETTE AVOCADO 40 kr. BAGUETTE ÄGG 40 kr

frukost vi serverar frukost fram till kl 10.30

Bubbel & Tjut! FÖRDRINKAR White Lady 95.- [Gin, cointreau, citron & socker]

Smått & gott hela dagen

Förrätter. (Kan fås med glutenfritt bröd) 69:- med honung, serveras med rödlöksmarmelad. (Kan fås med glutenfritt bröd) 69:-

Champagne & mousserande vin. Roseviner

Champagne & mousserande vin. Roseviner

Mousserande. -Grans Moments - Druvor: Macabeo, Xarel-lo & Parellada Ursprung: Spanien

Snittar och cocktailtilltugg

Röda viner 1/1. Tommasi Valpolicella DOC, Italien (Husets) 34, cl 13, cl 9,10. El Coto Crianza, Rioja, Spanien 1/1 32,00 1/1 40,00

En mindre berusandestart 95 riksdaler/styck

VÄLKOMMEN TILL OSS! Vännerna på Esters

LA CROIX ST PIERRE BLANC

MOUSSERANDE VIN VITT VIN

drinkar 129 kr krusbär hallon grönt äpple alkoholfritt, 79 kr blåbär rödbeta

À la carte. Snacksplatta med 2 ostar 3 charkuterier marmelad och knäcke 145:-

Vårmeny. Menyn är ett samarbete mellan kök och servis, väl anpassade maträtter till noga utvalda viner. Låt er väl smaka önskar vi på Royal!

Mindre Rätter. Större Rätter - DAGMENY -

Bonnier Conference 2016

Bonnier Conference 2016

Mousserande. -Geisweiler Crémant de Bourgogne - Ursprung: Franrkike

Ljus lager. Starobrno 59:- Birra Moretti 59:- Heineken 59:- Sol 59:- Spendrups Bistro Lager 59:- Mariestads Export 69:- Ipa/Ale

Brasseriets sommarrätter/barnrätter

Dessertvin. Vita viner 85:-/345:- 18:-/cl 95:-/395:- 20:-/cl 95:-/395:- Jacob s Creek. Domaine La Bastide abondance Australien.

Före maten. Förrätter. KINGPIN busnel calvados, grand marnier, lemon & sugar. STRIKE jameson whiskey, amaretto, pineapple, lemon & sugar

Välkommen till Restaurang Koggen

El Olivo. Campo Viejo Cava Brut. Ursprung: Spanien, Penédes, Bodegas Campo Viejo. Druvor: Macabeo, Xarel-lo, Parellada

GRUPPMENYER BOKNINGSINFORMATION FÖR SÄLLSKAP ÖVER 10 PERSONER

Förrätter. Grand slam (glutenfri)

Heidsieck & CO Monopole Blue Top

Välkommen till Restaurang Koggen

Mousserande. Champagne

MOUSSERANDE GH.MUMM CORDON ROUGE BRUT PERRIER JOUËT GRAND BRUT DRUVA: CHARDONNAY, PINOT NOIR, PINOT MENUIER

1/1 40,00 Syrah, Grenache

GÄSTRIKLAND À LA CARTE

Tel: Fleminggatan 22A

Förrätter kalix löjrom på toast levain att dela vid bordet 195 stora CHARKPLANKAN Sniglar provencale

5 nyheter i ordinarie sortimentet GÖR NYA ÖL- OCH CHAMPAGNEFYND I HÖST OKTOBERFEST PORT CHARLOTTE FRÅN THE MALTMAN BESTÄLLNINGSBAR

LÄSK OCH LÄTTDRYCK FÖRDRINKAR

- Bubbel & Vinlista -

SMAK s URVAL 3 RÄTTERS MENY & VINPAKET. Meny - 310:- Vinpaket - 370:- VITT RÖTT

Välkommen till Restaurang Koggen

Välkommen till Restaurang Koggen

våra EKOLOGISKA viner

Välkommen till Restaurang Koggen

China Wall Restaurant Restaurant meny (Uppdaterad januari 2012)

Asian. 7.GarlicChicken Vitlök,svartpepparochkoriandermarineradkyckling lépåsaladsbädd. 149kr

MENY SPECIAL DRYCK. Hamachi med yuzu och tryffeldressing 125:- Halstrad tonfisk med sesamdressing, mandlar och solrosfrön 115:-

Röda Viner La Croix St Pierre Rouge 70 kr / 270 kr Cono Sur Reserva Especial Pinot Noir 80 kr / 320 kr Vinea Crianza 85 kr / 340 kr

Latitud 58. Förrätter, huvudrätter och desserter. Sinnlig njutning för alla smaklökar.

Bakfickan ATT BÖRJA MED

Bonnier Conference 2016

Välkommen till Restaurang Koggen

GRUPPMENYER BOKNINGSINFORMATION FÖR SÄLLSKAP ÖVER 10 PERSONER

FRIMURARSALONGERNA VITA VINER

Torsgatan 21, Ingång Lokstallsgatan 9. Tel:

HÖSTMENY SMÅTT & GOTT. 75 kr. 75 kr MUSSLOR MED MERA

MENY SOMMAR 2016

Surdegsfralla ljus alt. frömix med ost, sallad och grönsaker...23 kr Surdegsfralla ljus alt. frömix med rökt skinka, dijonaise och tomat...

Vinlistan. Husets vita vin 75:-/ 285:- Engel Riesling Resérve, Fr 95:-/ 410:- Chateau S:t Michelle Chardonnay, USA 85:-/ 345:-

Förrätter. Skagentoast med sallad, dill och löjrom 109. Laxtartar med Västerbottenostpaj Hummermajonnäs samt rödlök och citron 109

Fleetwoods Matsal - FÖRRÄTTER - REN Enbärsgravad sotad renfilé, svart trumpetsvamp, lingon, svartrot - 130

69:- Extra dipp 10:-/st

Vinprovningar hösten 2015

Förrätter. Varmrätter

Vita. Mousserande. Champagne

FÖRRÄTTER VARMRÄTTER. Sotad lax i salladsblad - 49 kr Serveras med kimchi, rå zucchini och en koreansk dippsås.

Röda viner 1/1. Tommasi Valpolicella DOC 2015, Italien (Husets) 32, cl 13, cl 9,20 1/1 32,00. El Coto Crianza 2012, Rioja, Spanien

Lättare rätter: Grillad korv och pommes 39:- Korv o potatismos 39:- Välj mellan kokt / grillad. Korv med bröd 19:-

Bubbel & Tjut! FÖRDRINKAR White Lady 95.- [Gin, cointreau, citron & socker]

MOUSSERANDE GH.MUMM CORDON ROUGE BRUT DRUVA: CHARDONNAY, PINOT NOIR, PINOT MENUIER

PROSECCO PROSECCO. ROTARI CUVÉE 28, PICCOLO 20c 98 kr [Chardonnay 90%, Pinot Nero 10%]


DOMAINE D ESCAPAT W W W. E S C A P A T. C O M Viner säsongen 2015 / 2016

SKÖN MÖTESPLATS FÖR UMGÄNGE

SMÅRÄTTER. 108:- / 198:- Ett urval av ostar och charkuterier med marinerade oliver, frukt eller bär, marmelad och kex

DIM SUM ROOM 10. BANG BANG CHICKEN SALAD SALLADER 135:- 135:11. PACIFIC RIM 135:1. LITEN SUSHI 8 BITAR 12. KIMCHIGRYTA 100:2. MELLAN SUSHI 12 BITAR

SMÅTT & GOTT MUSSLOR MED MERA

INNAN MATEN. Meze 106 kr Vaniljvodka, Heering (körsbärslikör), citron och sockerlag Vanilla vodka, Herring, lemon and syrup

APERITIF - FÖRDRINKAR 4 CL.

CHAMPAGNE. Moët & Chandon 139:-/835:- Brut, Champagne, Frankrike. Moët & Chandon 895:- Rosé Impérial, Champagne, Frankrike

Latitud 58. Förrätter, huvudrätter och desserter. Sinnlig njutning för alla smaklökar.

NÅGOT FÖRE MATEN. Cava 70:- Rabarber och jordgubbar toppas med prosecco. Virtuous vodka, St Germain fläderlikör, citronjuice och sockerlag

Vinlista träkolskrogen 2012

Latitud 58. Förrätter, huvudrätter och desserter. Sinnlig njutning för alla smaklökar.

q.bar alltid på q.bar barsnacks oliver 35:- chips 25:- blandnötter 25:- drycker räksmörgås med bohus räkor 155:- caesarsallad 99:-/149:-

Röda viner GLAS FLASKA

SMÅTT & GOTT MUSSLOR MED MERA

Meny. Förrätter. Grand slam 219:- Vinrekommendation: Vina Esmeralda Moscatel & Gewürztraminer 62:-/glas 239:-/fl.

Transkript:

A LA CARTE Förrätter SALLAD NICOISÉ med sotad tonfisk, färskpotatis, ägg, oliver och lokala grönsaker Liten: 95 kr Stor: 1 2014 ROSÉ PROVENCAL, Provence, Frankrike Glas: 95 kr Flaska: 440 kr GAZPACHO OCH BRUSCHETTA kall tomatsoppa som serveras med bruschetta, färskost och tomat 95 kr 2014 VERDEO VERDEJO, Torres, Rueda, Spanien Glas: Flaska: 3 ENRISRÖKT SKINKA från Mattias på Claessons chark med ramslöksmajonnäs, torkade tomater och lagrad ost från Falbygden 95 kr 2013 KLINGENBERG BUNTSANDSTEIN SPÄTBURGUNDER, Weingut Stadt Klingenberg Franken, Tyskland Glas: 125 kr Flaska: 560 kr

A LA CARTE Varmrätter JÄMTLANDSRÖDING med gräslökssås, sparrisbroccoli och kokt färskpotatis 215 kr 2013 RIESLING HERITAGE TROCKEN, Reinhessen, Tyskland Glas: 105 kr Flaska: 520 kr SVENSK KALVBIFF med dragonmajonnäs, lokala grönsaker och friterad färskpotatis 239 kr 2012 ZINFANDEL, Morgan bay Cellars Napa Valley, USA Glas 85 kr Flaska: 380 kr KYCKLINGBRÖST FRÅN VENTLINGE med majrova, getost och salvia 210 kr 2013 GRÜNER VELTLINER, Kamptal, Österrike Glas Flaska: 330 kr FYLLD GNOCCHI med mozzarella, tomat och aubergine 195 kr 2012 ZINFANDEL, Morgan bay Cellars Napa Valley, USA Glas 85 kr Flaska: 380 kr KURORTENS HÖGREVSBURGARE med briochebröd, syrad lök, kålsallad, BBQ sås och pommes 195 kr 2011 GRAN CORONAS TORRES Penedas, Spanien Glas: 95 kr Flaska: 445 kr HALLOUMIBURGARE med briochebröd, syrad lök, kålsallad, BBQ sås och pommes 195 kr 2011 GRAN CORONAS TORRES Penedas, Spanien Glas: 95 kr Flaska: 445 kr

A LA CARTE Klassiker ARVIDS RÄKSMÖRGÅS med handskalade räkor, majonnäs och ägg på grovt bröd 1 ARVIDS CEASARSALLAD svensk gårdkycklingfilé, romansallad, körsbärstomater och krutonger 1 Desserter CREME BRULÉ med färska bär 95 kr MOUSSE PÅ HALLON med chokladflarn och hallon 95kr VANILJCOUPÉ med två kulor vaniljglass, maränger, hallon och citroncrème 95 kr CHOKLADCOUPÉ med två kulor chokladglass, pekannötter, lönnsirap och jordgubbar BARNENS COUPÉ en kula vaniljglass med maränger och bär 45 kr

A LA CARTE Till barnen PASTA MED KÖTTFÄRSSÅS HAMBURGARE med bröd, kålsallad, ketchup och pommes frites CLAESSONS GRILLKORV med ketchup och pommes DRYCKER Mousserande vin och Champagne TORRES ESTELADO Santa Digna, Chile Paix Glas: Flaska: 330 kr GRANS MOMENTS BRUT Do Cava, Spanien Parellada, Xarel-lo, Macabeo Glas: 85 kr Flaska: 380 kr ANDRÉ CLOUET GRANDE RÉSERVE Champagne, Frankrike Pinot noir Flaska 690 kr NV CHARLES ELLNER CUVÉE DE POMPADOUR BRUT, Champagne de Pompadour Champagne, Frankrike Pinot Noir, Pinot Menuier, Chardonnay Flaska: 695 kr

DRYCKER Vita viner ARVIDS VITA 2013 LE SCIARE, Rocca Normanna Apulien, Italien Chardonnay Glas: Flaska: 330 kr 2013 CHARDONNAY, Morgan bay Cellars Napa Valley, USA Chardonnay Glas: 85 kr Flaska: 380 kr 2014, TORRE DEI BEATI, Fausto Albanesi Abruzzo, Italien Pecorino Flaska: 470 kr 2013 GRÜNER VELTLINER, Steininger Kamptal, Österrike Grüner, Veltliner Flaska: 330 kr 2013 CHABLIS, Domaine Jean Collet Chablis, Frankrike Chardonnay Flaska: 605 kr 2012 RIESLING SPÄTLESE, Deidesheim Pfalz, Tyskland Riesling Glas: 105 kr Flaska: 520 kr 2014 VERDEO VERDEJO, Torres Rueda, Spanien Verdejo Glas: Flaska: 3 2012 SHAYA, Bodegas Rueda, Spanien Verdejo Flaska: 540 kr 2011 VOUVRAY MOELLEUX, Domaine Le Capitaine Loire, Frankrike Chenin Blanc Flaska: 540 kr

DRYCKER Röda viner ARVIDS RÖDA 2013 LE SCIARE, Rocca Normanna Apulien, Italien Negroamaro, merlot Glas: Flaska: 330 kr 2012 DOLCETTO D`ALBA COLOMBE, Renato ratti Piemonte, Italien Dolcetto Flaska: 560 kr 2013 HONORO VERA, Ateca Calatayud, Spanien Garnacha Flaska: 380 kr 2011 GRAN CORONAS, Torres Penedas, Spanien Cabernet Sauvignon Glas: 95 kr Flaska: 445 kr 2012 ZINFANDEL, Morgan bay Cellars Napa Valley, USA Zinfandel Glas 85 kr Flaska: 380 kr 2013 COTES DU RHONE ROUGE, Xavier Rhône, Frankrike Grenache, Mourvèdre, Syrah, Carignan Flaska: 440 kr 2012 RHIANNON Kalifornien, USA Petit Sirah, Syrah, Barbera Flaska: 560 kr 2013 KLINGENBERG BUNTSANDSTEIN SPÄTBURGUNDER, Weingut Stadt Klingenberg Franken, Tyskland Spätburgunder Glas: 125 kr Flaska: 560 kr

DRYCKER Rosé 2014 ROSÉ PROVENCAL, Chateau Montaud Provence, Frankrike Grenache, Cinsault, Syrah, Tibouren Glas: 95 kr Flaska: 440 kr Söta viner 1998 COMMANDARIA S:T NICHOLAS, ETKO wines Commandaria, Cypern Xynisteri, Mavro 16 kr/cl NV DALVA PORTO RUBY ECOLOGICAL, C. da Silva SA Douro, Portugal Druvblanding blå druvor 16 kr/cl BRACHETTO D`AQUI, Braidia di Bologna Giacomo Piemonte, Italien Brachetto Glas 85 kr Flaska 250 kr Sherry LA GUITA, Rainera Perez Marin Jerez, Spanien Palomini Glas Alkoholfritt vin 2013 NATUREO, Miguel Torres Penedes, Spanien - Muscat Glas: 50 kr Flaska: 105 kr 2013 NATUREO, Miguel Torres Penedes, Spanien - Syrah Glas: 50 kr Flaska: 105 kr

DRYCKER Öl, Qvänum Mat & Malt ANNIKAS LÄTTA En ljus ekologisk ale, lätt uppfriskande, 2,8% MC BRIAN Smakrik ale med både besk och sötma. Gjord på korn, karamellmalt humle STENSON QPA Qvänum Pale Ale med humlesorterna Mosaic och Chinook QB En ale för dig som gillar lite mer bett. Hög humlearom och blommig citrusdoft AMBASSADÖR PORTER Bryggd på mycket kornmalt med inslag av rostat malt samt havremalt Fatöl, Qvänum Mat & Malt ARVIDS (EKO) Ljus blommig frisk ale. Gjord på ekologisk kornmalt och råg Öl Mariestad, 33 cl Mariestad Continental, 33 cl Melleruds Pilsner, 33 cl Liefmans Fruitesse, 33 cl Ipa Sitting Bulldog, 33 cl Maredsous Blonde, 33 cl Norrlands Guld, 50 cl Budvar, 50 cl Weihnstephaner Heffe, 50 cl 52 kr 70 kr 48 kr 57 kr 62 kr 69 kr Månadens öl, 33 cl Briska päron, 33 cl Cider 45 kr Alkoholfritt Svensk äppelmust Brämhults juice, fläder, apelsin, äpple Mariestad Alkoholfri, 33 cl Briska Alkoholfri cider, 33 cl Alkoholfri drink Övrig dryck Cola, Cola light, Fanta, Sprite Juice, glas Juice, kanna Lättöl, mineralvatten Kaffe, Te 37 kr 35 kr 40 kr 40 kr 25 kr 25 kr 25 kr 25 kr