konsumentorganisationen där konsumenter är medlemmar, ger ut medlemsbrev och informerar på sociala medier med analyser helt ur konsumentsynvinkel MEDLEMSBREV 2015 09 29 Bäste medlem! En av de stora sakerna som fångat vår uppmärksamhet sista tiden är Volkswagen-skandalen. En av de största händelserna och avslöjandena under vår livstid. Den har dragit med sig flera bilbolag och nu också elektronikbranschen med Samsung, som också fuskat med programmen så utsläppen och energikonsumtionen vid mätningar minskades ner. Man har lurat oss konsumenter, tillsynsmyndigheterna, regeringarna och politikerna. För inte så länge sedan hördes från alla partier att vara politiker är en fråga om förtroende. Jo visst borde det vara det men verkligheten är annorlunda. Nyss kom ris-skandalen med rekommendationer från SLV att inte ge våra barn ris mer än 4 gånger i veckan. Urlöjligt! Man har vetat länge om arsenikförekomsten i ris, men det stora larmet kom först nu. Förtroendet bara minskar! Barn avråds från att äta riskakor http://www.svt.se/nyheter/vetenskap/efter-rislarmet-hur-orolig-ska-jag-vara http://www.svt.se/nyheter/inrikes/barn-avrads-fran-att-ata-riskakor Företagens primära uppgift är att väga risker och kostnader mot minskningen av intäkterna. Hittade nyss ett TV program med titeln Corporation som avslöjade en lång lista på företag som bötfällts för miljöbrott, felaktigheter i information, bokföringsbrott mm. Ju större företag, desto mera kostnader för felaktigheter och brister i sina verksamheter, KONSUMENT-FORUM Box 88, 577 22 HULTSFRED Tel 0495-136 78, 070-604 77 25 E-post: konsument-forum(at)konsumentsamverkan.se Hemsida: http://www.konsumentsamverkan.se Org.nr: 833200-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1
Ur filmen Corporation så väljer företagen egoistiskt! Hästköttskandalen har vi inte glömt. I en värld som styrs av marknadsegoister har vi konsumenter en stor roll, informera oss, samverka och sprida gemensamma åsikter och ta över styrningen i butik, d v s köpa det vi är övertygade om och inte lyssna på reklamen och alla andra marknadsföringstricks. Sida 2 av 13
Håll i dina pengar, andra vill åt dem! En av de största företagsgrupperna är mejerierna med mjölken, osten, grädden och andra mejeriprodukter. Se bara hur stora områden i butikerna som de lägger beslag på. I förra medlemsbrevet togs problemet med reklamen upp. Nu har frågan bearbetats grundligt och vi har lagt mycket tid på att presentera mängder av praktiska exempel och vi har breddat begreppet och gjort klart ett dokument som heter Konsumenter granskar marknadsföringen. Genom att COOP har gjort riksomfattande omändringar av sin strategi, som berörde just Marknadsföringen valde vi att granska dem mera ingående och återkomma med de andra kedjorna i kommande medlemsbrev. Vi ber er medlemmar att hjälpa till med granskningen genom att skicka in tips på sådant som bör tas upp, ur konsumentsynpunkt. Det är bara att konstatera att så mycket anmärkningsvärt finns inte rörande de andra kedjorna, men låt oss inte tiga för det. Vi hade väntat oss flera kommentarer rörande COOPs uppmaning att börja läsåret med mera godis, innan vi tar det centralt. Men nu går vi till attack och lägger det även på Facebook. Dina synpunkter är ändå efterlysta! KONSUMENTER GRANSKAR MARKNADSFÖRINGEN Sida 3 av 13
Denna omgång blev det COOP eftersom de byggt om och ändrat strategi på ett påtagligt sätt. Vi kommer att lägg ut länken på Facebook, men du kan löpande framföra synpunkter och lämpliga förändringar införes löpande. Här nedan bara ett exempel men läs hela utredningen genom att klicka på länken, eller kopiera in den i din läsare. http://www.konsument-forum.se/ti/konsumenter_granskar/marknad_coop.pdf Ett utdrag och exempel ur granskningsdokumentet: Sida 4 av 13
Förra veckan kostade denna ost 156:67 per kilo och har alltså höjts med 4,25 % medan somliga andra varor prissänkts med 5 %. Denna skivade ost är fortfarande Alltid bra pris. Vi får alltså tipset att betala för att vi inte kan använda osthyvel och inte köpa andra ostar för bra priser t ex för 59:90, som man lockar med ibland (i alla kedjor). Veckan innan: Förvirringen kan också bli enorm: Sida 5 av 13
Nu en examensfråga efter tidigare exempel: Vad menar man? En fullständigt obegriplig prisinformation, med en soppa av impulser, Alltid bra pris, Nytt lägre pris, kupong som Unilever betalar och en läcka om att kilopriset troligen låg på 74:88 men vad ligger det på nu? Genomsnittspriserna för riktig majonnäs i burk ligger mellan 35:- och 47:- och varför duger inte gamla hederliga glasburkar? Allt för att vilseleda oss konsumenter. Detta dokument kommer att kompletteras löpande, så spar länken och kolla lite då och då. Hör gärna av dig med kommentarer, det är ju konsumenterna som nu ska yttra sig! Nu är det laktosfri mjölk man vill få oss att köpa! Länge har mejerierna skummat av grädden, som är lönsammast och med hjälp av myndigheterna lurat oss konsumenter att dra ner på fettet och välja lättprodukter. Se på Sida 6 av 13
framgången av mellanmjölk, lättmjölk och magra ostar! Mejerihyllorna växer stadigt är redan enorma. Man insåg att kolhydraterna (sockret) kommer snart att utsättas för tryck från opinionen och efter långa tider med debatter har nu även SLV anammat behovet att dra ner på sockret. Alla mjölksorterna från helfet till mini innehåller emellertid lika mycket socker (laktos bl a), det utgör c.a 5 %. Därför lanserade vi Konsumentmjölken där helfet ohomogeniserad Gammeldags ohomogeniserad mjölken drygades ut med lika mycket vatten, för att få halva halten mjölksocker, liksom protein och även fetthalten halverades. Konsumentmjölkens pris blev då mellan 5 och 6:- per drickbar liter. När den laktosfria mjölken kosta 16:50 förstår alla hur lätt det är att spara 10:- per drucken liter och hur många 1000-lappar en barnfamilj sparar in per år. Därför kom nya kampanjen, skräm upp folk för laktos och så fick vi laktosfri mjölk. Den smakar ännu sötare, har själv provat. ARLA s laktosfria innehåller: medan Emåmejeriets Gammeldags innehåller Sida 7 av 13
Gå inte på myten om behovet av laktosfrihet, men alla skulle må bra av att göra om Gammeldags helfet mjölk till drickvänlig konsumtionsmjölk och på så sätt dra ner konsumtionen av laktos bl a. Hur påverkas politikerna i vårt samhälle? Passa på att se inslaget om vem som påverkar politikerna, dom är många och väl organiserade. Där ligger vi efter! Den ligger på SVT PLAY http://www.svtplay.se/klipp/3624087/vem-paverkar-politiken VÅR SOCKRADE KOST Ett fantastiskt inlägg av Prof Robert Lustig USA bjöd EAT gratis på nyligen och kan nu ser på UR PLAY. Han är sockrets fiende nr 1 i världen och mycket saklig och kunnig. Jan har också bildat en internationell organisation mot sockerintressena, länk i föredraget. http://urplay.se/produkter/190849-ur-samtiden-eat-2015-var-sockrade-kost Socker har tillförts i 75 procent av all processad mat i USA. Därför är socker en bra markör för att mäta hur onyttig eller nyttig mat vi konsumerar, säger professor Robert Lustig i denna föreläsning. Inspelat den 2 juni 2015 på Clarion Sign, Stockholm. Arrangör: EAT. Sida 8 av 13
Längd: 14:02 Sändes: söndag 27 sep. 2015 Tillgängligt t.o.m. söndag 27 mars. 2016 GODIS ÄR KÄNSLIGT! En debattartikel om godiskulturen kan du följa här http://www.svt.se/opinion/andre-persson-om-godiskulturen och sedan se hur Livsmedelsindustrin reagerade här: Skyll inte övervikten på godiset Foto: Claudio Bresciani / TT Du har alldeles för lite på fötterna för att kunna dra slutsatsen att lösgodiset är den stora boven i dramat, skriver Elisabet Rytter. Elisabet Rytter Forsknings- och nutritionsansvarig Livsmedelsföretagen Att svenskarna äter mer lösgodis idag än för 30 år sedan är orsaken till den ökande andelen feta och överviktiga i Sverige, påstår författaren André Persson på SVT Opinion. Genom att blanda lite som man vill i statistikpåsen kan man finna stöd för de flesta teser. Så låt mig lägga till lite viktig statistik och fakta kring socker och hälsa som debattören valt att inte ta hänsyn till. Sida 9 av 13
1. Att vi i Sverige äter mer lösgodis än i andra länder innebär inte att vi får i oss mest socker. Det finns som bekant andra sockerkällor än lösgodis. Ser man till totalkonsumtionen av socker ligger Sverige ungefär på EU-snittet. Enligt de nordiska näringsrekommendationerna bör inte mer än 10 procent av vårt samlade energiintag komma från tillsatt socker. Genomsnittsvensken ligger på den nivån idag. 2. Svenskarnas intag av socker har varit tämligen stabilt under flera decennier. Det visar såväl Livsmedelsverkets matvaneundersökningar som Jordbruksverkets statistik. Och då är även många nya sockervarianter som glukos- och fruktossirap medräknat. 3. Det godisfrossande Sverige ligger på plats 23 av 28 i EU:s överviktsliga, det vill säga ju lägre placering, desto lägre andel överviktiga och feta i befolkningen. Detta enligt WHO-siffror som publicerades i förra veckan. Tyskland, vars befolkning får i sig förhållandevis mycket socker, ligger på plats 27 av 28 i överviktsligan. Detta kan jämföras med Frankrike, vars befolkning konsumerar en mindre mängd socker än både Sverige och Tyskland, men som har en högre andel överviktiga (plats sju i överviktsligan). Sambandet mellan sockerkonsumtion och övervikt är inte så entydigt som André Persson vill göra gällande. Tyvärr blir det allt vanligare i debatten att peka ut socker som den i stort sett enda roten till våra matrelaterade hälsoproblem. Men sambanden mellan mat och hälsa är mer komplexa än så. Och märkligt nog tycks det viktigaste av allt, den totala mängden kalorier vi äter, glömmas bort i debatten om övervikt. När de över 100 forskarna och experterna bakom de nordiska näringsrekommendationerna listar hur vi kan förbättra våra matvanor är det inte bara socker som står i fokus. Det handlar också bland annat om val av fetter, hur mycket rött kött och chark vi bör äta, att äta mer fullkorn, fibrer och fisk och att dra ned på saltet. Enligt de nordiska näringsrekommendationerna är det, förutom den förhöjda kariesrisken, framförallt viktigt att begränsa intaget av tillsatt socker för att vi ska få ett tillräckligt intag av vitaminer och mineraler utan att samtidigt få i oss mer kalorier än vi gör av med. Detta är särskilt viktigt för barn och personer med lågt energiintag. Det är inte helt otänkbart att den ökade lösgodisförsäljningen kan ha bidragit till att vi har fler överviktiga och feta i Sverige än vi annars hade haft. Men författaren André Persson har alldeles för lite på fötterna för att kunna dra slutsatsen att lösgodiset är den stora boven i dramat. Möjligen är det en intressant hypotes att be forskarna undersöka. Elisabet Rytter opinion@svt.se Publicerad:29 september 2015-14:56 VÅR KOMMENTAR: Sida 10 av 13
Vi kommer ingenstans med att bolla med siffror! Majoriteten av oss konsumenter vet och förstår att vi måste dra ner på sockret och även mängden mat och inte minst läsk som vi slänger bort via munnen Letar du fakta? Nyheter och artiklar publicerade på hemsidan från 2008 till 2011 http://www.konsumentsamverkan.se/flernyheter.htm Alternativt sök i rutan i högra övre hörnet av startsidan, på ämne Därefter med sökmöjligheter på ämne på Bengts nya blogg: http://bengtingerstam.wordpress.com/ Lista på tidigare utgivna Medlemsbrev: http://www.konsument-forum.se/ti/utgivna_medlemsbrev_fran_2011.pdf Uppdaterat 2015 01 12 Aktuell uppdatering första halvåret kommer snart Förteckning över utgivna MI, Medlemsinformationer, sedan 2011 Utarbetad 2015 01 12 http://www.konsument-forum.se/ti/lista_medlemsinfomation_fran_2011.pdf Här finns länkarna till våra två stora Aktioner mot GMO, såväl sojan som majsen. http://bengtingerstam.wordpress.com/2014/03/30/konsumentaktion-gmo-fri-soja/ http://bengtingerstam.wordpress.com/2014/03/29/konsumentaktion-mot-majs/ Att laga mera mat av råvaror blir lättare med en bra kokbok, en grundbok. Det är KÖKSSKOLAN, som du kan köpa hem och dela med dig eller ge bort i stället för blommor eller vin. Lotta Lundgrens senaste bok ligger 2:a på listan över matböcker, så detta är ett bra erbjudande på en bra bok av en bra författare. Aktionen med KÖKSSKOLAN Beställ direkt från mitt konto: betala in 100:- per bok + porto (nya porton!) 52:- för en och 79:- för 2 i samma påse. på Bengt Ingerstams Sida 11 av 13
postgiro 55 64 49-7 (inkl porto). I mail den 22 augusti tipsade jag om att ge bort KÖKSSKOLAN i st f en blomma eller en flaska vin. I följebrevet citerade jag texten men här kommer de nyredigerade bladen som du kan bifoga i mail till dina bekanta för att tipsa om hur de kan själva köpa dem: http://www.konsument-forum.se/ti/g/koksskolan_om.doc http://www.konsument-forum.se/ti/g/koksskolan_om.pdf Detta är en väl läsvärd bok i tider av matfusk och restaurangsnusk. DESSA FANTASTISKA BÖNOR Köp ett eller fler BÖNHÄFTEN, för eget bruk eller för att ge bort. FÖR DEN NYA TRENDEN DRYGA UT är den en guldgruva Bönor kommer att bli en mer efterfrågad livsmedelsgrupp genom att kraven blir allt större på minskad köttkonsumtionen. Skaffa därför redan nu och beställ mitt häfte Dessa Fantastiska Bönor som du får genom att betala in 140:- på Bengt Ingerstams postgiro 55 64 49-7 (inkl porto). För att läsa ev låsta dokument behöver du dessa koder, även för att läsa tidigare KONSUMENTNYCKLAR Användarnamn: medlem Lösenord: matnyttigt Bästa hälsningar Bengt Ingerstam ordf Sida 12 av 13
Medlemsavgifter 200:-/12 månader eller andra bidrag betalas till Plusgirokonto: 35 03 71-1 Konsument-Forum Länk till bloggen: http://bengtingerstam.wordpress.com/ I datumordning med sökfunktion för kategori för utlagd information i Facebook välj sidor här nere (klicka bara) Du kan läsa innehållet men inte göra kommentarer om du inte är ansluten till Facebook KONSUMENT-FORUM =Bengt Ingerstam https://www.facebook.com/bengt.ingerstam KONSUmindre https://www.facebook.com/pages/konsumindre/162663327101451?v=wall Konsumentsamverkan https://www.facebook.com/groups/194319576738/ KONSUMENT-FORUM Konsumenternas egen organisation Box 88, 577 22 HULTSFRED Tel 0495-136 78, 070-604 77 25 E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se Hemsida: http://www.konsumentsamverkan.se Org.nr: 833200-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1 Sida 13 av 13