Prisjämförelse mellan butikskedjor för ekomat

2015-10-22 Prisjämförelse mellan butikskedjor för ekomat Detta är en prisjämförelse mellan butikskedjor avseende ekologiska livsmedel och en jämförelse mellan priser på ekovaror oh konventionella varor i dessa butiker. Prisundersökningen har genomförts i fem butiker under vecka 40 2015. Anders Friström och Carl-Axel Fall på Sveriges Naturs redaktion har varit ansvariga för att samla in prisuppgifterna. De valda butikerna är: COOP, Farsta centrum Hemköp, Farsta centrum Lidl, Farsta centrum ICA kvantum, Farsta centrum Willys, Sickla köpkvarter Vi har valt stora butiker med brett sortiment som ligger nära varandra och är direkta konkurrenter. I valet av varor har vi försökt att hitta det billigaste ekologiska alternativet, i regel butikens eget varumärke. För jämförelsen med konventionella livsmedel har vi försökt välja så likartade produkter som möjligt, oftast samma tillverkare och förpackningsstorlek. Ibland har grönsaker och frukt bara funnits förpackad som eko men i lösvikt som konventionell vara. Alla affärer utom Lidl har haft i stort sett samtliga varor, med undantag för färsk kyckling. COOP hade bara frysta fileer, och Willys hade ingen ekokyckling alls. Hemköps pris avser hel kyckling och ICAs fileer. ICA saknade ekobacon och ekofläskkotlett, hemköp saknade ekofiskpinnar. Därför ströks dessa fyra varor ur prisjämförelsen. Lidl hade för få ekovaror för att de skulle kunna vara med i prisjämförelsen mellan butikskedjorna. Följande varor ingick i prisjämförelsen: Fiskpinnar (eller liknande panerad, fryst fisk) Färdiga köttbullar Spaghetti Mellanmjölk Mild yoghurt (1 liter) naturell eller vanilj Knäckebröd Smör Morötter Potatis Gul lök Krossade tomater på burk el kartong Vitkål Äpple Tomater Strösocker Färsk kyckling Bacon Ris (matris) Olivolja Balsamvinäger

Fläskkotlett Barnmat på burk Apelsinjuice Kikärtor (förkokta i kartong/burk) (De överstrukna varorna kunde inte tas med i den slutliga prisjämförelsen eftersom de inte fanns i alla butiker). Det här är huvudresultatet för varukassarna (i kronor per kilo eller liter vara): Hemköp 928,69 COOP 972,50 ICA 906,01 Willys 877,34 Skillnad mellan ekovaror och konventionella varor: Hemköp 31% COOP 38% ICA 54% Willys 50% Jämförelse med PRO:s prisundersökning för 2014 I samband med denna undersökning har vi också tittat närmare på PRO:s prisundersökning från 2014. Vi har då valt att jämföra med större butiker i Stockholms län, som var 101 stycken. Prisskillnaden i PRO 2014 för stora butiker i Stockholms län var i snitt 52 %, i vår undersökning är den i snitt 43,3 % I PRO-undersökningen var prisspridningen för konventionella varor (min max, jämfört med medelvärdet): Prisspridning -/+ -11,7% 14,3% Prisspridningen var högst hos ICA och lägst hos Willys (få butiker i undersökningen). För ekovaror var prisspridningen större (i medeltal för 17 undersökta ekovaror): -24,3% 27,5% I vår undersökning var prisspridningen jämfört med medel för ekovaror: -9,3% 17,0% För konventionella varor var den: -16,8% 14,6% Tillgången till ekovaror var enligt PRO rätt god i butikerna: Medel antal ekovaror i butikerna av 17 möjliga: 13,27 78% I vår undersökning saknade hemköp en vara, ICA 2 och Willys 1, av 24 varor. Lidl saknade 14!

Butik: Hemköp Farsta Centrum Vara: Märke Pris kg/l Förpackningsstorlek Pris kg eller l Märke Fiskpinnar (eller liknande panerad, fryst fisk) - - 102,70 Garant Färdiga köttbullar Felix 104,88 400 gr, frysta 82,00 Garant Spaghetti Garant 12,95 1 kg 15,95 Kungsörnen Mellanmjölk Arla 11,95 1 L 8,95 Arla Mild yoghurt (1 liter) naturell eller vanilj Arla 17,95 1 L 12,95 Arla Knäckebröd Polarknäcke 84,75 200 gr 78,38 Wasabröd Smör Svenskt smör 85,90 500 gr 59,90 Valio Morötter Garant 19,90 500 gr 12,95 Garant Potatis Garant 17,48 2 kg 14,98 lösvikt Gul lök Garant 33,25 600 gr 9,95 Garant Krossade tomater på burk el kartong Garant 22,50 400 gr 17,10 Garant Vitkål Garant 22,95 huvud 9,95 huvud Äpple Royal gala 39,95 lösvikt 24,95 lösvikt Tomater Garant 59,90 500 gr, kvisttomater 39,95 lösvikt Strösocker Dansukker 21,95 1 kg 14,95 Dansukker Färsk kyckling Reko 79,95 Hel kyckling 42,95 Kronfågel Bacon Scan 166,29 120 gr 99,63 Scan Ris (matris) Garant 24,95 1 kg 21,95 Garant Olivolja Garant 79,90 500 ml 99,90 Zeta Balsamvinäger Garant 119,80 250 ml 61,90 Garant Fläskkotlett Garant 179,00 433 gr, fläskkarré 94,00 Scan Barnmat på burk Hipp 72,49 220 gr 65,87 Semper Apelsinjuice God morgon 19,95 1 L 16,95 God morgon Kikärtor (förkokta i kartong/burk) Garant 55,34 390 g 38,91 Garant 1353,93 1047,67 Skillnad Eko- 29,23% dyrare

Butik: COOP Farsta centrum Vara Märke Pris kg eller l Förpackningsstorlek Pris kg eller l Märke Fiskpinnar (eller liknande panerad, fryst fisk) Änglamark 114,56 340 g, panerad fryst torsk 99,86 COOP Färdiga köttbullar, frysta Änglamark 87,38 400 g, frysta 61,95 COOP Spaghetti Änglamark 21,90 500 g 14,50 Barilla Mellanmjölk Änglamark 10,95 1L 9,90 Arla Mild yoghurt (1 liter) naturell eller vanilj Arla 15,95 1L 13,80 Arla Knäckebröd Saltå 74,64 830 g, rågknäcke, runda 53,77 Leksandskäcke, rund Smör Svenskt smör 74,64 500 g 63,00 Svenskt smör Morötter Änglamark 22,95 1 kg 13,45 Lösvikt Potatis Änglamark 22,48 2 kg 10,95 Lösvikt Gul lök Änglamark 22,95 500 g 12,95 Lösvikt Krossade tomater på burk el kartong Änglamark 22,90 500 g 21,90 COOP Vitkål Änglamark 26,95 huvud 12,95 Huvud Äpple Royal gala 36,95 lösvikt 26,95 Royal Gala, lösvikt Tomater, kvist Änglamark 80,00 500 g 39,95 Lösvikt, kvist Strösocker Dansukker 19,95 1 kg 15,95 Dansukker kycklingfile, fryst Dansk ekologisk 210,00 1 kg 143,00 COOP Bacon Coop 141,25 120 g 85,36 COOP Ris (matris) Änglamark 37,50 1 kg 17,48 COOP Olivolja Änglamark 113,90 500 ml 76,00 COOP Balsamvinäger Änglamark 147,80 250 ml 119,80 COOP Fläskkotlett Änglamark 189,00 cirka 400 g 97,00 Svenskt kött Barnmat på burk Hipp 58,86 220 g, pasta bolognese 55,11 Semper, Pasta med köttf. Apelsinjuice God morgon 19,50 1 L 17,95 God morgon Kikärtor (förkokta i kartong/burk) Zeta 54,35 380 g 47,00 Zeta 1627,31 1130,53 Skillnad Eko- 43,94% dyrare

ICA-Kvantum Farsta centrum Vara: Märke Pris kg eller l Förpackningsstorlek Pris kg eller l Märke Fiskpinnar (eller liknande panerad, fryst fisk) Findus Crispies 86,22 370 g 69,44 ICA Crispies Färdiga köttbullar Felix 92,25 400g 71,29 Felix Spagetti I Eco 13,99 500 g 11,50 ICA Crispies Mellanmjölk Arla 12,60 1 l 9,82 Arla Mild yoghurt (1 liter) naturell eller vanilj i Eco 13,50 1 l naturell 12,80 Arla Knäckebröd Roslagsbröd 39,90 850 g 24,90 Leksand Brungr Smör Arla 83,00 500 g 59,80 Arla Morötter I Eco 10,00 1 kg * 12,90 Lösvikt Potatis I Eco 19,95 2 kg 10,90 Lösvikt Gul lök I Eco 35,00 500 g 9,90 Lösvikt Krossade tomater på burk el kartong I Eco 22,80 390 g 17,89 ICA Vitkål i Eco 26,90 14,90 huvud Äpple I Eco 31,90 24,90 Granny Smith Tomater I Eco 79,80 500 g 33,90 Lösvikt Dan Sukker Dan Sukker 19,90 1 kg 11,90 Dan Sukker Färsk kyckling Filé 269,00 600 g 78,90 filé Pärssons Bacon / glömde Ris (matris) I Eco 25,90 1 kg 15,95 ICA Olivolja Zeta 121,80 0,5 l 71,87 Fontana Balsamvinäger I Eco 127,60 250 g 61,80 ICA Fläskkotlett / 84,90 Smak av Gotland Barnmat på burk Hipp 57,37 Semper spag bolognese 10,90 52,11 Semper Apelsinjuice God Morgon 17,50 1 l 10,90 ICA Kikärtor (förkokta i kartong/burk) Zeta 54,35 380 g 47,60 Zeta 1261,23 820,77 * Om du handlar med ICA-Kort annars 25,00 kr Skillnad Eko- 53,66% dyrare

Butik: Willys, Sickla köpkvarter Vara Märke Pris kg eller l Förpackningsstorlek Pris kg eller l Märke Fiskpinnar (eller liknande panerad, fryst fisk) Garant 87,94 340 gr 80,76 Garant,, 340 gr Färdiga köttbullar Garant 93,75 400 gr 69,99 Felix Spaghetti Garant 12,90 1 kg 12,45 Kungsörnen Mellanmjölk Arla 17,90 1 L 8,20 Arla Mild yoghurt (1 liter) naturell eller vanilj Arla 14,50 1 L 12,75 Arla Knäckebröd Polarbröd 89,50 200 gr 67,49 Polarbröd Smör Svenskt smör 90,00 250 gr 59,50 Svenskt smör, 500 gr Morötter Garant 16,90 1 kg 6,90 Lösvikt Potatis Garant 17,45 2 kg 9,95 Lösvikt Gul lök Garant 28,93 600 gr 9,90 Almhaga, 1 kg Krossade tomater på burk el kartong Garant 22,82 390 gr 20,46 Garant, 390 gr Vitkål Garant 22,90 Huvud 7,90 Huvud Äpple Royal Gala 22,90 Lösvikt 21,90 Royal Gala Tomater, kivst Garant 39,80 500 gr, kampanjpris 33,90 Lösvikt Strösocker Dansukker 18,90 1 kg 9,45 Garant, 2 kg Färsk kyckling / 99,90 Garant, 1 kg Bacon Scan 149,16 120 gr 80,35 Scan, 140 gr Ris (matris) Basmati, enda ekologiska alt. Garant 31,90 1 kg 29,90 Garant Olivolja Garant 97,80 500 gr 59,85 Garant Balsamvinäger Garant 119,60 250 ml 59,80 Garant, 500 ml Fläskkotlett Garant 199,00 ca 400 gr 99,90 Garant Barnmat på burk, pasta bolognese Hipp 56,81 220 gr 49,93 Semper, Pasta med köttf. Apelsinjuice God morgon 22,90 1 L 14,50 God morgon Kikärtor (förkokta i kartong/burk) Garant 46,58 390 gr 20,78 Garant 1320,84 946,41 Skillnad Eko- 39,56% dyrare

Butik: Lidl Farsta Centrum Vara: Märke Pris kg/l förpackningss Pris kg eller l torlek Märke Fiskpinnar (eller liknande panerad, fryst fisk) / 24,33 Mare Fino Pinnar Färdiga köttbullar / 32,9 Enebacken Spaghetti Biotrend 16,98 500g 11,9 Combino Mellanmjölk Ängens 9,2 1 l 7,29 Ängens Mild yoghurt (1 liter) naturell eller vanilj Ängens 11,95 1 l naturell 11,75 Ängens Knäckebröd / 19,95 Kvarnvingen Smör / 49,8 Milbona Morötter Himlajord 17,9 1 kg 3,95 Sv Sigill Potatis Himlajord 15,95 2 kg 9,9 Svensk lösvikt Gul lök lösvikt 19,2 8,9 Tysk lösvikt Krossade tomater på burk el kartong / 14 Italiano Vitkål / 7,9 huvud Äpple Biotrend 29,9 1 kg 14,95 Taffeläpfel Tomater Biotrend 59,8 500 g 29,9 Sv lösvikt Strösocker / 8,75 Dansukker Färsk kyckling / 29,9 Gyllda färsk hel (Filé 106,13) Bacon / 71,07 Enebacken Ris (matris) / 9,98 Golden sun Olivolja Primadona 79,8 1 l 39,9 Primadona Balsamvinäger / 19,9 Primadona Fläskkotlett / 57 Guldgrytan Barnmat på burk Semper 60,53 Biff Stroganoff 46,38 Semper Lasagne Apelsinjuice / 9,95 Vitafit Kikärtor (förkokta i kartong/burk) / / 321,21 540,25

hemköp hemköp COOP COOP ICA ICA Willys Willys Lidl Lidl Vara eko konv eko konv eko konv eko konv eko konv Färdiga köttbullar 104,88 82,00 87,38 61,95 92,25 71,29 93,75 69,99 32,9 Spagetti 12,95 15,95 21,90 14,50 13,99 11,50 12,90 12,45 16,98 11,9 Mellanmjölk 11,95 8,95 10,95 9,90 12,60 9,82 10,50 8,20 9,20 7,29 Mild yoghurt (1 liter) naturell eller vanilj 17,95 12,95 15,95 13,80 13,50 12,80 14,50 12,75 11,95 11,75 Knäckebröd 84,75 78,38 74,64 53,77 39,90 24,90 89,50 67,49 19,95 Smör 85,90 59,90 74,64 63,00 83,00 59,80 90,00 59,50 49,8 Morötter 19,90 12,95 22,95 13,45 10,00 12,90 16,90 6,90 17,90 3,95 Potatis 17,48 14,98 22,48 10,95 19,95 10,90 17,45 9,95 15,95 9,9 Gul lök 33,25 9,95 22,95 12,95 35,00 9,90 28,93 9,90 19,20 8,9 Krossade tomater på burk el kartong 22,50 17,10 22,90 21,90 22,80 17,89 22,82 20,46 14 Vitkål 22,95 9,95 26,95 12,95 26,90 14,90 22,90 7,90 7,9 Äpple 39,95 24,95 36,95 26,95 31,90 24,90 22,90 21,90 29,90 14,95 Tomater 59,90 39,95 80,00 39,95 79,80 33,90 39,80 33,90 59,80 29,9 Dan Sukker 21,95 14,95 19,95 15,95 19,90 11,90 18,90 9,45 8,75 Ris (matris) 24,95 21,95 37,50 17,48 25,90 15,95 31,90 29,90 9,98 Olivolja 79,90 99,90 113,90 76,00 121,80 71,87 97,80 59,85 79,80 39,9 Balsamvinäger 119,80 61,90 147,80 119,80 127,60 61,80 119,60 59,80 19,9 Barnmat på burk 72,49 65,87 58,86 55,11 57,37 52,11 56,81 49,93 60,53 46,38 Apelsinjuice 19,95 16,95 19,50 17,95 17,50 10,90 22,90 14,50 9,95 Kikärtor (förkokta i kartong/burk) 55,34 38,91 54,35 47,00 54,35 47,60 46,58 20,78 Summa: 928,69 708,39 972,5 705,31 906,01 587,53 877,34 585,5 321,21 357,95 Skillnad eko- 220,3 267,19 318,48 291,84 Skillnad Eko- 31% 38% 54% 50% Medelskillnad exkl lidl: 43,26% Störst skillnad 59% 66% 55% 50% Minst skillnad 31% 37% 28% 24%

Ekovara Hemköp COOP ICA Willys Farsta centrum Farsta Centrum Farsta Centrum Sickla Färdiga köttbullar 104,88 87,38 92,25 93,75 Spagetti 12,95 21,90 13,99 12,90 Mellanmjölk 11,95 10,95 12,60 10,50 Mild yoghurt (1 liter) naturell eller vanilj 17,95 15,95 13,50 14,50 Knäckebröd 84,75 74,64 39,90 89,50 Smör 85,90 74,64 83,00 90,00 Morötter 19,90 22,95 10,00 16,90 Potatis 17,48 22,48 19,95 17,45 Gul lök 33,25 22,95 35,00 28,93 Krossade tomater på burk el kartong 22,50 22,90 22,80 22,82 Vitkål 22,95 26,95 26,90 22,90 Äpple 39,95 36,95 31,90 22,90 Tomater 59,90 80,00 79,80 39,80 Dan Sukker 21,95 19,95 19,90 18,90 Ris (matris) 24,95 37,50 25,90 31,90 Olivolja 79,90 113,90 121,80 97,80 Balsamvinäger 119,80 147,80 127,60 119,60 Barnmat på burk 72,49 58,86 57,37 56,81 Apelsinjuice 19,95 19,50 17,50 22,90 Kikärtor (förkokta i kartong/burk) 55,34 54,35 54,35 46,58 Summa: 928,69 972,5 906,01 877,34