VARMT VÄLKOMMEN TILL JOSEFINA
VÄDERSÄKRAT! JOSEFINA EN OAS MED MÅNGA PÅ TERRASSEN ÄR FRÅGAN TAK ELLER INTE TAK? Detta anpassar vi efter vädret på de flesta områden utomhus med automatiska eltak. Om moln plötsligt dyker upp så är taken på plats inom 2 minuter. Skulle det vara kyligt så har vi gott om terassvärmare och filtar. Kort sagt, det finns inget dåligt väder. MÖJLIGHETER Galärbaren VÄLKOMMEN ATT ANORDNA DIN SOMMARFEST ELLER DITT EVENT PÅ JOSEFINA. Hos oss är nästan allt möjligt. Oavsett storlek på ert sällskap så ordnar vi de bästa möjliga förutsättningarna för en trivsam dag eller kväll. Och självklart får ni ett eget och exklusivt området för just ert sällskap oavsett om ni vill sitta inomhus eller utomhus. På terassen är frågan tak eller inte tak? Detta kan vi anpassa efter vädret på de flesta områden utomhus. Kort sagt, vi är det perfekta alternativet när du ska anordna din sommarfest. Här ser du en översikt på Josefinas olika områden. I vår populära Galärbar hittar du även ett av Stockholms bästa caféer. Vi har massor av bakverk, smörgåsar och kaffesorter där ni kan ha en cocktailtillställning eller ta kaffe och avec efter middagen. GLASSKIOSKEN Huvudbyggnaden ENTRÉ Här inne har vi en bardel samt en salong som tar upp till 150 personer sittande. Salongen kan sedan öppnas upp längs hela väggen mot uteserveringen för att kunna njuta av värmen under ljumma sommarkvällar. Självklart går det att dela av salongen på en mängd olika sätt för att passa just ert sällskap. WC 100 pers Vardagsrummet Att sitta i avdelningen vardagsrummet är som att sitta inne fast utomhus. Hela området är inrett med massor av möbler, textilier och prydnadssaker. Totalt tar vardagsrummet cirka 300 personer, men det går att dela av på smidigt sätt för att passa olika storlekar på sällskap. 200 pers KÖKET STORA BAREN ENTRÉ POOLBAREN 150 pers 30 pers 100 pers 70 pers Eldstaden En av årets nyheter är eldstaden mitt på vår stora terrass. Här kan du och ditt sällskap samlas innan eller efter middagen. Ni sitter i en bekväm lägereldssittning på soffor runt brasan. Totalt finns det plats för ca 30 personer. PALMBAREN Palmterrassen På palmterassen ligger vår champagnebar och här kan du och ditt sällskap njuta av utsikten över inloppet till Stockholm över ett kallt glas champagne eller en välsmakande cocktail. Denna del är öppen för alla vilket gör det till en perfekt mingelplats. Poolområdet Vid sidan av poolen ligger poolbaren som är den perfekta samlingspunkten när ni anländer till Josefina. Här tar ni fördrink och njuter av närheten till vår nybyggda pool. Det går även bra att abonnera både poolen och baren för det perfekta poolpartyt.
MENYER DRYCKESPAKET Våra bufféer dukas upp endast för ert sällskap på ert privata avskilda område! Svensk Buffé Grill Buffé Inlagd sill, Senapsill, Matjesill, Gubbröra, Skagenröra på knäcke, Gravad lax med hovmästarsås, Josefinas kallskurna charkuterier Salami milano, Ventricina, Prosciutto crudo, Kalamon oliver, Gröna mammut oliver Josefinas köttbullar med rödbetssallad, Rökt Renstek, Västenbottenpaj, Potatissallad med citrusvinegrette, Grönsallad och Färskpotatis, Gräddfil, Lökhack, Örtig färskostcremé, Chokladbrownie, Morotstårta, Cheescake och Äppelpaj. 398:- Grillad hängmörad biff, Grillad chorizo, Grillade grönsaker, Grillad lax garden herbs, Grillad kycklingbröst gremoulata, Ugnsrostad färskpotatis, Fransk potatis sallad, Majskolvar, Ceasar sallad, Coleslaw, Vitlöks smör, Josefinas BBQ sås och Bearnaise Cheescake, Morotstårta, Chokladbrownie, och Äppelpaj. 598:- Medelhavs Buffé Skaldjurs Buffé Citronettebakat kycklingbröst, Salsiccia korv, Ugnsbakad lax med pesto, Rostade grönsaker, Potatissallad med kaprisbär oc medelhavsgrönsaker, Pastasallad med krispiga grönsaker, Tomat och mozzarella sallad, Grönsallad, Josefinas skagenröra, Löjrom, Färskpotatis, Krispig grönsallad, Gräddfil, Hackad rödlök, Tryffelmajonäs och Aioli, Morotstårta, Äppelpaj, Cheescake och Chokladbrownie Äppelpaj, Cheescake, Chokladbrownie och Morotstårta. 498:- 898:- Kalamon oliver, Gröna mammut oliver och Kronärtsbottnar, Salami milano, Ventricina, Prosciutto crudo, Nykokt hummer, Havskräftor, 2 st olika Ostron, Rökta räkor, Naturella räkor, Friterad soft shell krabba och Blåmusslor, Buffépriserna är per person (minimum 30 personer). Inga extra kostnader för lokal eller personal. Alla priser är inklusive moms. #1 #2 #3 #4 #5 #6 1 FLASKA ÖL (33 CL) 69:- 1 GLAS VIN 98:- GLAS VIN ELLER EN ÖL (33 CL) 89:- 1 GLAS MOUSSERANDE 98:- 1 GLAS CHAMPAGNE 135:- 1 ST DRINK (4 CL) 128:- #7 #8 #9 2 ST DRINKAR 230:- KAFFE/TE 39:- MOJITO KANNA (5 DRINKAR/KANNA) 598:- #10 #11 #12 1 FLASKA VIN (RÖTT/VITT/ROSÉ) (UTVALDA AV VÅR SOMMELIER) 420:- 1 GLAS CHAMPAGNE 2 GLAS VIN/ÖL 1 DRINK (4 CL) 398:- 1 GLAS ALKOHOLFRITT MOUSSERANDE, 1 GLAS ALKOHOLFRITT VIN/ÖL 95:- Alla dryckespacket är per person. Inga extra kostnader för lokal eller personal. Alla priser är inklusive moms.
KONFERENSER HALVDAGS ELLER HELDAGS Konferera i en annorlunda miljö. Med en fantastiskt sjöutsikt mot Kungliga slottet i en inspirerande miljö - detta erbjuder vi våra konferensgäster. Vill man sedan fortsätta med efterföljande middag och fest går även det alldeles utmärkt. Vår kökschef kan erbjuda fantastiska frukost bufféer, exklusiva affärsluncher och ljuvliga middagar. Våra vackra lokaler besitter höga takhöjder, stuckaturer och kristall kronor. Perfekt för stora grupper men även för personliga affärsmöten. TILLVAL Om ni vill ha frukost, lunch eller fika. Välj då det som passar er. Frukost Lunch Smörgås med ost eller skinka och grönsaker på källarfranska, apelsinjuice. 199:- Varmrätt inklusive smör & bröd, sallad, lättöl/mineralvatten, kaffe och chokladbit. 229:- Fika Hembakat från Josefina och fruktfat. 129:- Övrigt I priserna ingår projektor, White board och 2st 55-tums plasma tv, mic och högtalare. Alla rummen har dagsljus med möjlighet till mörkläggning. Välj önskad sittning mellan skolsittning, runda bord, biosittning eller kvadratbord Samlingvid Poolen! En lämplig plats för samling är vid Poolbaren. Här kan ni ses över en drink eller mineralvatten. Njut av kontinental atmosfär och en magnifik utsikt mot det Kungliga Slottet. Intill ligger också Eldstaden. Känn lugnet av den sprakande brasan, kika in i lågornas sken och bara var i stunden.
KUNGLIGA DJURGÅRDEN För mer information & bokning: TELEFON: 08-664 10 04 E-POST: RESTAURANG@JOSEFINA.NU WWW.JOSEFINA.NU