2013-04-25 Barn- och ungdomsnämnden Presskonferens inför barn- och ungdomsnämndens sammanträde För ytterligare information kontakta Catharina Rosencrantz (M), ordförande i barn- och ungdomsnämnden, telefon 013-20 71 82, 0706-19 71 82 Skolmat Kost- och måltidsupphandling för utbildningsområdet Mer ekologisk mat, enbart MSC-märkt fisk, tre varma lunchrätter i stället för två i skolan och ekologisk mjölk. Det är några av kraven i den nya upphandlingen av skolmat som de båda utbildningsnämnderna har genomfört. Utbildningsnämnderna fattade beslut i december om kraven kring matupphandlingen i konkurrens för de kommunala skolorna och förskolorna inom fem områden: Ekdungeskolan, 300 portioner Skäggetorpsområdet 1 200 portioner Västra skolområdet (Ryd, Änggård, Tornhagen, Fridtuna) 2 400 portioner Östra skolområdet (Kungsberget, Ekängen) 3 500 portioner Gymnasiet (Folkunga, Berzelius, ALG) 5 100 portioner Totalt: 12 500 portioner som konkurrensupphandlas, vilket motsvarar 60 procent. Norra skolområdet (med tillagningsköken Ljungsbroskolan, Kärna skola och Vikingstads skola) och Södra skolområdet (med tillagningsköken Ånestadsskolan och Ekholmsskolan) ingick inte i upphandlingen. Där sker i stället direktupphandling med Leanlink Kost & Restaurang. 7 300 portioner direktupphandlas efter förhandling. De båda utbildningsnämnderna ställde tydliga och långtgående krav i upphandlingen när det gäller bland annat kvalitet och näring, miljö och klimat, djurhållning och ekologi. Vid ett par olika kammarrättsdomar har på senare tid fastställts att kommunerna vid sin upphandling av livsmedel har rätt att ställa upp strängare djurskyddskrav än de som anges i EU:s regelverk. Detta ingår nu även i Miljöstyrningsrådets kriterier för offentlig upphandling.
Det ger kommunerna rätt att efterfråga produkter som uppfyller minst följande krav: Antibiotika endast när djuren är sjuka Transporttid på max 8 timmar till slakt Bedövning vid slakt Äggen ska komma från höns som har värprede, sandbad och sittpinne Hönsens näbb får inte trimmas Mjölken skall komma från kor som har vistats utomhus under betessäsong Griskött skall komma från lösgående djur Griskött skall komma från djur som haft separat golvyta för vila och separat gödselyta Varje dag skall grisarna haft tillgång till strö Grisarnas svansar får inte kuperas. Bland befolkningen finns i dag ett starkt och växande stöd för en etisk djurhållning vid produktionen av livsmedel. Det finns därför skäl att anta att de strängare djurskyddskrav som nu blivit möjliga att ställa vid kommunernas upphandling av de flesta uppfattas som ett steg i rätt riktning. Nämnderna har därför vid den senaste kostupphandlingen valt att i kravspecifikationen lyfta in detta strängare krav eftersom lagstiftningen ger det utrymmet. Den nya upphandlingen innebär att 26 procent av maten blir ekologisk mot tidigare 17 procent. Därmed uppfylls kommunens långsiktiga mål. Endast MSC-märkt fisk ska serveras. Rättvisemärkt kaffe, te bananer och apelsiner ska serveras. Kommunen ställer fem baskrav för animaliska livsmedel. Det handlar om information om ursprung, salmonellafrihet, användning av antibiotika, transporttider och slaktmetod. I skolan ska två varma huvudrätter serveras varje dag, plus en vegetarisk rätt. Det ska finnas en matig salladsbuffé. I förskolan ska det finnas en huvudrätt och det är viktigt att barnen tydligt kan se vad de äter. Tre sorters grönsaker ska serveras på förskolorna. Både Bregott och lättmargarin ska serveras, liksom ekologisk lätt- och mellanmjölk. Självklart ska maten vara näringsberäknad. Specialkost ska serveras till elever som av medicinska, religiösa eller etiska skäl inte äter ordinarie kost. Kommunen ställer krav om redovisning av vilka ekologiska och etiska produkter som serveras. Ambitionen är att begränsa hel- och halvfabrikat så mycket som möjligt, därför ska även detta redovisas. Det ska finnas matråd på varje skola och förskoleområde där leverantören ska delta. Avtalen gäller perioden 1 januari 2014 31 december 2016. Det är möjligt att förlänga avtalen i tre år.
Vid sina sammanträden i eftermiddag fattar de båda utbildningsnämnderna tilldelningsbeslut. Beslut om tilldelningen skickas ut i särskilt pressmeddelande, så snart beslut är fattade i utbildningsnämnderna. De nuvarande kostnaderna för skolmaten är 100 miljoner kronor, varav 70 procent för barnoch ungdomsnämnden och 30 procent för bildningsnämnden. Per portion är kostnaden 22 kronor för barn- och ungdomsnämnden och 24 kronor för bildningsnämnden. 37 procent av kostnaden är för livsmedel. Ärende 2 Förhandlingar om skolmat på två skolområden Vid dagens sammanträde tar nämnden beslut om tilldelning av skolmat. Kost- och måltidsverksamheten inom Norra respektive Södra skolområdet ingår inte i upphandlingen. Barn- och ungdomsnämnden ger barn- och ungdomschefen i uppdrag att uppta förhandlingar med Leanlink Kost & Restaurang om skolmaten i Norra området (med tillagningsköken Ljungsbroskolan, Kärna skola och Vikingstads skola) och Södra skolområdet (med tillagningsköken Ånestadsskolan och Ekholmsskolan). Det är cirka 7 300 portioner som direktupphandlas efter förhandling. Den konkurrensupphandlade delen omfattar cirka 24 000 portioner. Nämnden ställer samma krav i förhandlingen som i förfrågningsunderlaget vid konkurrensupphandlingen. Ärende 3 Karriärtjänster för lärare Från höstterminen tillsätts tio förstelärartjänster i årskurs 1-3. Det är lärare i ämnena matematik, svenska/svenska som andra språk. Det är väldigt viktigt och roligt att vi nu kan satsa på den första omgången förstelärare i Linköping från och med i höst, säger nämndens ordförande Catharina Rosencrantz (M). Det är viktigt för skolans utveckling och det är viktigt för lärares möjligheter att göra karriär. Men det är beklagligt att vi inte nådde ända fram med LR, Lärarnas Riksförbund. Båda fackliga organisationerna är i grunden positiva till förstelärare, med LR har en annan syn på arbetstidsavtalet. Regeringen har fattat beslut om att införa två nya karriärtjänster för att höja läraryrkets attraktivitet och samtidigt verka för bättre kunskapsresultat i skolan. Tjänsterna är förstelärare och lektor. I ett första steg tillsätter Linköpings kommun16 förstelärartjänster i år, varav tio inom grundskolan. Under 2014 tillsätts ytterligare cirka 15 förstelärartjänster.
Förstelärare är en lärare som: 1. är legitimerad lärare 2. genom dokumentation kan redovisa minst fyra års väl vitsordat arbete med undervisning 3. har visat särskilt god förmåga att förbättra elevernas studieresultat och ett starkt intresse för att utveckla undervisningen 4. även i övrigt är särskilt kvalificerad för undervisning och uppgifter som hör till undervisningen. Statsbidrag utgår till förstelärare. Förutsättningen är att gruppen förstelärare får en löneökning som i genomsnitt motsvarar 5 000 kronor per månad på heltid. Dessutom tillkommer ytterligare cirka 2 000 kronor per månad då tjänsten innebär ett annat arbetstidsavtal. Styrkan är att man är kvar som lärare, samtidigt som man har utvecklingsuppdraget. Linköpings kommun viker både tid och pengar för uppdraget som förstelärare, därmed har vi bäst villkor av de kommuner som hittills har valt att införa reformen. Finansiering sker genom statsbidrag och för 2013 och 2014 via medfinansiering av kommunstyrelsens resultatmedel. Ärende 6 Omorgansation inom Sektionen för resurs- och stödverksamhet Alla uppdragen inom hand- och vägledningsteamet på stödsektionen blir tidsbegränsade på mellan två och tre år. Teamet ska förstärka sin kompetens bland annat när det gäller neuropsykiatri. Det är några av de förändringar som en utredning lett fram till. Utbildningskontoret har gjort en utredning av verksamheterna inom sektionen för resurs- och stödverksamhet, för att få veta om cheferna inom skola och förskola känner till vad sektionen kan erbjuda, hur ofta man använder sektionen, vad man anser om kvaliteten och om man saknar något i utbudet. Utredningen visade på behov av förändringar inom hand- och vägledningsteamet. Teamet arbetar med handledning och konsultation till personal, initierar och utvecklar metoder i arbetet med barn/elever i behov av särskilt stöd etc. Följande förändringar ska genomföras: Uppdragen inom hand- och vägledningsteamet blir tidsbegränsade (2-3 år) för att bättre kunna tillgodose de behov som verksamheten har. Tjänster som idag är tillsvidareanställningar kompletteras med tidsbegränsat förordnande. (OBS i handlingen står felaktigt 1-3 år). Hand- och vägledningsteamet förstärker sin spetskompetens inom de områden som efterfrågas. Det gäller detta neuropsykiatri, generella inlärningssvårigheter och grava språkstörningar.
Den nuvarande organisationen av specialidrott avvecklas och ersätts av ett konsultativt stöd gentemot lärare som undervisar i idrott och hälsa. Specialidrott är en verksamhet som riktas till elever i grundskolan som har behov av extra idrott på grund av särskilda behov. Till stor del är detta träning/behandling utifrån elevens funktionsnedsättning. Eleverna har oftast även stora behov gällande kunskapsinhämtning. Deltagande i specialidrott innebär ofta att eleven riskerar att missa ordinarie undervisning. Ärende 7 Förstärkning av elevhälsan Tjänster inom elevhälsan görs om. Det rör sig vare sig om minskning eller ökning av resurser, utan om en omdisponering av tjänster för att utveckla kvalitetsarbetet ute på skolorna. Åtta tjänster som specialpedagoger på områdesnivå ska göras om till 4,5 kvalitetskoordinatorer på områdesnivå samt 2,5 specialpedagogiska koordinatorer som stöd åt rektor. En funktion som utvecklingsstrateg riktad mot förskolan på huvudmannanivå införs också. Dessa ska bland annat stödja förskolecheferna i att utveckla kvaliteten. Bakgrunden till förändringen är att den nya skollagen ställer delvis nya krav på förskolechef och rektors ansvar som ledare och samordnare för det pedagogiska arbetet och det systematiska kvalitetsarbetet. I skollagen anges tydligt rektors ansvar. Genom förändringen får rektor ett ökat stöd i det arbetet. Vi behöver se över hur vi använder våra resurser på bästa sätt, säger barn- och ungdomsnämndens ordförande Catharina Rosencrantz (M). Den här förändringen innebär att vi förstärker kvalitetsarbetet på skolorna, det är viktigt för att på sikt höja resultaten.