ROSTADE MARCONAMANDLAR ***... 45:- Roasted Marcona almonds. MARINERADE KALAMATAOLIVER... 35:- Marinated Kalamata olives

Relevanta dokument
PIMIENTOS DE PADRÓN...65:- Små gröna spanska paprikor med en nypa flingsalt ROSTADE MARCONAMANDLAR ***...45:- MARINERADE KALAMATAOLIVER...

PIMIENTOS DE PADRÓN... 65:- ROSTADE MARCONAMANDLAR ***... 45:- MARINERADE KALAMATAOLIVER...35:- ISBRYTARTOAST **...140:-

ROSTADE MARCONAMANDLAR ***... 45:- Roasted Marcona almonds. MARINERADE KALAMATAOLIVER... 35:- Marinated Kalamata olives

PIMIENTOS DE PADRÓN... 65:- ROSTADE MARCONAMANDLAR ***...45:- MARINERADE KALAMATAOLIVER... 35:- ROTFRUKTSCHIPS... 35:-

ROSTADE MARCONAMANDLAR ***... 45:- Roasted Marcona almonds. MARINERADE KALAMATAOLIVER... 35:- Marinated Kalamata olives

PIMIENTOS DE PADRÓN... 65:- ROSTADE MARCONAMANDLAR ***...45:- MARINERADE KALAMATAOLIVER... 35:- ROTFRUKTSCHIPS... 35:- VITLÖKSBRÖD */**...

ROSTADE MARCONAMANDLAR ***... 45:- MARINERADE KALAMATAOLIVER... 35:- ROTFRUKTSCHIPS... 35:- Rootables chips

PIMIENTOS DE PADRÓN... 65:- ROSTADE MARCONAMANDLAR ***...45:- MARINERADE KALAMATAOLIVER... 35:- ROTFRUKTSCHIPS... 35:- ISBRYTARTOAST **...

HELGMENY. serveras helgdagar

ROSTADE MARCONAMANDLAR ***... 45:- MARINERADE KALAMATAOLIVER... 35:- ROTFRUKTSCHIPS... 35:- Rootables chips

PIMIENTOS DE PADRÓN... 65:- ROSTADE MARCONAMANDLAR... 45:- MARINERADE KALAMATAOLIVER... 35:- VITLÖKSBRÖD... 50:- CHÉVRE MEMBRILLO...

PIMIENTOS DE PADRÓN... 65:- ROSTADE MARCONAMANDLAR ***... 45:- MARINERADE KALAMATAOLIVER...35:- ISBRYTARTOAST **...120:-

PIMIENTOS DE PADRÓN... 65:- ROSTADE MARCONAMANDLAR ***... 45:- MARINERADE KALAMATAOLIVER... 35:- ROTFRUKTSCHIPS... 35:- Rootables chips

PIMIENTOS DE PADRÓN... 65:- ROSTADE MARCONAMANDLAR ***... 45:- MARINERADE KALAMATAOLIVER... 35:- ROTFRUKTSCHIPS... 35:- Rootables chips

PIMIENTOS DE PADRÓN... 65:- ROSTADE MARCONAMANDLAR ***... 45:- MARINERADE KALAMATAOLIVER... 35:- ROTFRUKTSCHIPS... 35:- Rootables chips

SNACKS - APPETIZERS. PIMIENTOS DE PADRÓN 65 kr Små gröna spanska paprikor med en nypa flingsalt. Small green Spanish peppers with a pinch of sea salt.

PIMIENTOS DE PADRÓN... 65:- Små gröna spanska paprikor med en nypa flingsalt Small green Spanish peppers with a pinch of sea salt

Spicy Chicken Wings Kryddstarka kycklingvingar i stark sås. Serveras med blue cheese dressing och selleristavar

SNACKS - APPETIZERS. PIMIENTOS DE PADRÓN 65 kr Små gröna spanska paprikor med en nypa flingsalt. Small green Spanish peppers with a pinch of sea salt.

STARTERS. Spicy Chicken Wings 89/145:- Spicy chicken wings in hot sauce served with blue cheese dressing and celery sticks

PIMIENTOS DE PADRÓN... 65:- ROSTADE MARCONAMANDLAR ***... 45:- MARINERADE KALAMATAOLIVER... 35:-

STARTERS. Spicy Chicken Wings Kryddstarka kycklingvingar i stark sås. Serveras med blue cheese dressing och selleristavar

PIMIENTOS DE PADRÓN... 65:- ROSTADE MARCONAMANDLAR... 45:- MARINERADE KALAMATAOLIVER... 35:- VITLÖKSBRÖD... 50:- CHÉVRE MEMBRILLO...

h Desserter / Dessert h

STARTERS STARTERS TO SHARE

JOHN SCOTT S STARTERS

Har du allergier eller vill veta mer om maten? Fråga vår kunniga personal!

&menu. räkor, dill och majonnäs på rostad levain. toast norrland gräddstuvad viltskav, kantareller och lingon på rostad levain

À la carte. Emma Svedberg Kökschef / Headchef Marcus Andersson Synnöve Troëng

Vitlöksbröd i korg 35:- Garlic bread in a basket

FLANKSTEK: FISK, GLUTEN (PENSLAS MED GRILLMARINAD, SOJA)

COCKTAILSÅS: FISK, GLUTEN,SOYA

Á la Carte. Förrätter / Hors d Óeuvre. Skärgårdstallrik med brännvinsost. A selection of fish and seafood served with crisp bread and cheese 120:-

COCKTAILSÅS: FISK, GLUTEN,SOYA

Historien om John Scott s Palace

ALLERGENFÖRTECKNING - TEXAS LONGHORN LUNCHMENY ALWAYS AT TEXAS STRIPLOIN STEAK

&menu. avokado, rödbetor, kapris, limeyoghurt. toast norrland gräddstuvad viltskav, kantareller och lingon på rostad levain

Har du allergier eller vill veta mer om maten? Fråga vår kunniga personal!

Har du allergier eller vill veta mer om maten? Fråga vår kunniga personal!

Förrätter Starters. Vitlöksbröd med tzatziki. Garlicbread with tzatsiki 49:-

ALLERGENFÖRTECKNING - TEXAS LONGHORN LUNCHMENY ALWAYS AT TEXAS STRIPLOIN STEAK

ALLERGENFÖRTECKNING - TEXAS LONGHORN KVÄLLSMENY

FÖRRÄTTER STARTERS. SKAGENRÖRA 125 smaksatt med pepparrot. Serveras med färska skott och dillolja på smörstekt bröd.

FÖRRÄTT. GARLIC BREAD 35 kr MED TZATZIKI / WITH TZATZIKI - 45 kr Vitlöksbröd

Räkor med skal, nobisdressing, baguette Shrimps with shell, nobis dressing, baguette

Välkommen. Bergshotellet erbjuder ett förstklassigt attraktivt boende i en välkomnande omgivning fylld av upplevelser för alla.

3 Vitlöksbröd med sallad och aioli 65:- Garlicbread with salad and aioli

Toast Skagen med löjrom & citron 165 Toast Skagen with bleak roe & lemon 2, 3, 4, 5

Förrätter Starters. Vitlöksbröd i korg 39:- Garlic bread in a basket

Förrätter / Starters

SOMMARMENY I SUMMER MENU

Sallad & Bruschetta TILLBEHÖR RUBY SALAD RUBY BRUSCHETTA 55:- 58:- FRÅN GRILLEN / GRILLED CHARK / CHARCUTERIE SMÅTT OCH GOTT / LIGHT FARE OSTAR

Á la Carte. Förrätter / Hors d Óeuvre. Skärgårdstallrik med kumminkryddad brännvinsost

Halstrad pilgrimsmussla. Vitlöksbröd. Antipasti. Rökt rödbetscarpaccio. Förrätt. Starter

Bankettmeny med vilt

Vänerlöjrom från Lillängshamnen Vänerlöjrom på råraka med creme fraiche, hackad rödlök och citron.

Välkommen till. Boka bord! God mat i skön miljö. Trubadurkvällar. Servering på bakgården!

STARTERS. Starta kvällen med våra hemgjorda nachos & såser. Det räcker gott att dela kring bordet.

Menyer. Förrätter Starters. Vitlöksbröd med tzatziki. Garlicbread with tzatsiki 49:-

MENY FÖR STORA SÄLLSKAP MENU FOR LARGER PARTIES

Hela menyn 390:- per person (minst 2 personer) Detta är en typisk grekisk festmåltid som kan avnjutas i flera timmar.

MEZE 16 RÄTTERS FESTMENY

Vitlöksbröd i korg 35:- Garlic bread in a basket

Förrätter Starters. Vitlöksbröd med tzatziki. Garlicbread with tzatsiki 49:-

BAR «SPORTS «DINING «MUSIC «RETRO FOOD MENU

Skagenröra hel/halv 210/165.- toppad med löjrom på nystekt toast Prawns in dill mayonnaise served on toast with Roe of Artic Whitefish

STARTERS AND SNACKS 3 FOR 2

Á la Carte. Förrätter / Hors d Óeuvre. Citronpepparkryddad rödingfilé med lime emulsion

MENY. Serveras följande tider: Tisdag - torsdag från klockan 17. Fredag från klockan 14. Lördag från klockan 12. FÖRRÄTTER

CITYLICIOUS. Bar SNACKS. KORV MED BRÖD 105 Lamm, bacon, cheddar, senapsmajonnäs, jalapeño

FÖRRÄTTER / STARTERS

Förrätt. Starters. Vitlöksbröd Vitlökssmörgratinerad ciabatta, vitlöksdipp, rucola. Garlic bread

VÄLKOMMEN. Tänkvärt om köttet. Allt vårt kött, kommer från gårdarna runt Vrigstad och Småland.

TOKYO EXTRA MIDDAG / DINNER FÖRRÄTTER / STARTERS 75 KR. Sushi moriawase Chef's choice of sushi

FÖRRÄTTER. Lax Carpaccio Gravad lax med hovmästarsås, citron och kapris Dillmarinated salmon 119

Skagenröra hel/halv 210/165.- toppad med löjrom på nystekt toast Shrimp in dill mayonnaise served on toast with Roe of Artic Whitefish

GRANDS DELIKATESSTALLRIK II GRAND S GOURMET PLATE II

Smögenräkor med Rhode Island, Västerbotten & toast 1/1 195 ½ 115 Shrimps from Smögen with Rhode Island, Swedish hard cheese and toast

Förrätt. Starters. Vitlöksbröd Vitlökssmörgratinerad ciabatta, vitlöksdipp, rucola. Garlic bread

Sushi Maki sushi Mini sushi 6 bit. Max sushi 12 bit. 175 Lax sushi 8 bit. 148 Mix sushi 8 bit. 118 Plus sushi 10 bit. 150 Lyx sushi 8 bit.

Smögenräkor med Rhode Island, Västerbotten & toast 1/1 225, 1/2 135 Shrimps from Smögen with Rhode Island sauce, Swedish hard cheese & toast

Corallens skärgårdstallrik 130:- Löjromstoast med creme fraiche, rödlök och citron 170:-

Smårätter Starters. Grillad rödbeta 115:- med svartvinbärsblad, solrosfrö och krasse Grilled beets with black currant leafs, sunflower seeds and cress

SKALDJUR/SHELLFISH. Skaldjursplateau; Ett rikligt urval av dagens läckerheter från havet med såser & tillbehör 795 Seafood Plateau, Todays choice

Smögenräkor med Rhode Island, Västerbotten & toast 1/1 195 ½ 115 Shrimps from Smögen with Rhode Island, Swedish hard cheese and toast

MENYFÖRSLAG. MENY 1 sotad sojamarinerad ryggbiff. blackened soy marinated sirloin

Har du allergier eller vill veta mer om maten? Fråga vår kunniga personal!

Á la Carte. Förrätter / Hors d Óeuvre. Skärgårdstallrik med brännvinsost. A selection of fish and seafood served with crisp bread and cheese 130:-

Förrätter Starters. Vitlöksbröd, frasig nybakad baguette med vitlökssmör 35:-

FÖRÄTTER. Afrodites förättstallrik 95:- Plocktallrik med tzaziki, melitzanosalata halloumi,kalamari, fetaost och friterad squash

Har du allergier eller vill veta mer om maten? Fråga vår kunniga personal!

förrätter - starters

Mjölkchokladpannacotta ( L) Havtornssorbet, honung, valnötter Milk chocolate pannacotta ( L) Sea buckthorn sorbet, honey, walnuts

À LA CARTE MENU. Soya// Vitlök// Färskost// Surdegsbröd Blackened Lobster with Soya//Garlic //Fresh Cheese //Sourdough Bread

SOMMAR MENY SMÅTT & GOTT. GRILLAD KÖTT I TACOSKAL 45:- Vitlök, paprika, lagar blad, vinäger (Garlic, peppers, laws leaves, vinegar)

Förrätter Starters. Vitlöksbröd i korg 35:- Garlic bread in a basket

FÖRRÄTTER Entrés. Långbakad oxbringa på danskt rågbröd med senap, picklad lök & smörgåskrasse (mjölk, sulfit, ägg)

1/6-30/ J 2 4B MA

MENY 1/6-30/ J 2 A B M

MENY FÖR STORA SÄLLSKAP MENU FOR LARGER PARTIES

Transkript:

SNACKS Appetizers PATA NEGRA 50G.... 120:- Tunna skivor av den spanska ekollonätande svarta grisen, lagrad i 24-28 månader Thin slices from the Spanish acorn-eating black pig, aged for 24-28 months PIMIENTOS DE PADRÓN Spanska paprikor med en nypa flingsalt.... 65:- Green Spanish peppers with a pinch of sea salt ROSTADE MARCONAMANDLAR... 45:- Roasted Marcona almonds MARINERADE KALAMATAOLIVER... 35:- Marinated Kalamata olives VITLÖKSBRÖD /... 55:- Garlic bread ROTFRUKTSCHIPS.... 35:- Rootables chips FÖRRÄTTER Starters OSTRON FINE DE CLAIRE, NORMANDIE.... 1st 35:- 6st 175:- 12st 315:- med schalottenlöksvinägrett, wasabisoja & citron. Serveras torsdag-lördag - Begränsat antal! Oysters with shallot flavoured vinaigrette, wasabi soy & lemon - limited amount! ETT OSTRON MED ETT GLAS CHAMPAGNE.... 160:- Oyster with a glass of champagne ISBRYTARTOAST... 140:- Räkor, kräfta, laxrom & hemslagen majonnäs på citronrostat bröd Shrimp, crayfish, salmon roe & homemade mayonnaise on toasted lemon bread LÄTTHALSTRAD TONFISK- & LAXSASHIMI.... 140:- i panko med yuzu- & mangokräm, sojamajo, syltad rödlök, sesamfrön & friterad purjolök Seared Tuna & Salmon sashimi in panko with yuzu- & mangocreme, soy mayo, pickled onions, sesame seeds & fried leeks MOULES MARINIÈRES.... 125:- Blåmusslor, vitt vin, schalottenlök, vitlök & grädde Steamed blue mussels in white wine, scallion, garlic & cream CHÈVRE CHAUD //.... 140:- med äppelcidermarinerade betor, honung & valnötter på rostat bröd with beets marinated in apple cider vinegar & honey, walnuts on toasted bread GAMBAS SERRANO... 130:- Heta vildfångade rödräkor med chili & vitlök Red shrimps with garlic & serrano chili BEEF TATAKI.... 165:- Svensk oxfilé i ponzusoja, togarashi, sesamfrön, vitlöksgroddar, picklad rättika, sojamajo, wasabi- & avokadokräm Soy, togarashi, sesame, garlic sprouts, black radish, soy mayo, wasabi- & avocado creme AGRILLS CHARKBRÄDA..................................... 155:- Chef s selection of cold cuts

KÖTTLISTA Meats Från träkolsgrillen. Allt kött serveras med semitorkade cocktailtomater, grillad majskolv, en valfri sås & ett tillbehör. From the Charcoal grill. Every meat dish is accompanied by semi-dried cocktail tomatoes, grilled corn on the cob, and your choice of sauce & side dish. PRIME CUT.... FRÅGA OSS Kökschefens utvalda detaljer. Från vår separata köttlista. The Chef s selected cuts. Ask our waiters about today s special. OXFILÉ PREMIUM 200G.... 375:- Svenskt premiumkött. Den möraste köttdetaljen, från gårdar i Mellansverige. Beef Tenderloin is the most tender cut. From local farms in Central Sweden. ENTRECÔTE PREMIUM 300G.... 385:- Svensk premium-entrecôte från olika gårdar i Syd- & Mellansverige. Mör & smakrik detalj tack vare sin rika marmorering. Rib Eye. Tender & flavorful cut, thanks to its rich marbling. From farms in South- and Central Sweden. STRIPLOIN GRAIN FED 300G.... 365:- Ryggbiff med kappa av Hereford, Angus och Santa Gertrudis, Australien. Välmarmorerat & smakrikt kött. Kommer med fettkappa som ger köttet extra smak. Striploin, Australia. Well-marbled & flavorful cut. PLUMA IBERICO BELLOTA, PATA NEGRA 225G.... 305:- Saftig, mör & väldigt smakrik fjäderformad detalj med mycket marmorering från den spanska ekollonätande svarta grisens framdel. Rekommenderas medium well. Juicy, tender & very flavorful feather shaped cut with a lot of marbling from the Spanish acorn-eating black pig. Recommended medium well. KYCKLING STEAK 220G.... 215:- Klubbfilé med skinn. Gårdsmärkt, Sverige. Mör, saftig & smakrik urbenad kycklingklubba. Skinnet ger filén en härligt krispig textur. Boneless Chicken leg. Farm labeled, Sweden. Juicy, tender & tasteful. The skin gives the fillet a wonderfully crispy texture. STEKGRADERCooking temperature BLEU: Ljummen med rå kärna. Barely warm, raw to the core. RARE: Ljummen med halvrå kärna. Tepid, semi-raw to the core - 40 MEDIUM RARE: Halvtillagad med röd kärna. Half-cooked to the core - 45 MEDIUM: Tillagad med rosa kärna. Medium-cooked to the core - 55 MEDIUM WELL: Tillagad med liten rosa kärna. Cooked to the core, the meat is only pink in the middle-65 WELL DONE: Tillagad med grå genomstekt kärna. Cooked to the core. The meat is grey from the surface to the core - 75+ OBSERVERA! Kött som grillas well done tappar ofta sin karaktär & kan upplevas segt & torrt. PLEASE NOTE! Meat that is cooked well done often loses its character & may be perceived as tough & dry.

A GRILL MIX Gäller för minst två personer Striploin Grain fed, Pluma Iberico, kyckling steak & chorizo serveras på en bordsgrill med rödvinssås, sauce béarnaise, ramslöksaioli, pico de gallo & ditt val av tillbehör. Striploin Grain fed, Pluma Iberico, Chicken steak & chorizo. Served on a table grill with red wine sauce, sauce béarnaise, ramson aioli, pico de gallo & your choice of side dish. Served for a minimum of 2 people..................................................... 395:-/PERS A GRILL DINNER Kökets trerättersmeny Trerättersmeny där ni delar maten med varandra. Charkbräda. A Grill Mix. Dessertplankan. Chef s three-course menu, for sharing. Cold cuts. A Grill Mix. Dessert mix plate 650:-/PERS VINPAKET MED TRE UTVALDA VINER Wine package............350:-/pers SÅSER Sauces EN KLASSISK RÖDVINSSÅS Red wine sauce SAUCE BÉARNAISE RAMSLÖKSAIOLIRamson aioli CHORIZOSMÖR Chorizo butter PICO DE GALLO EXTRA SÅS.... 20:- TILLBEHÖR Sides POMMES FRITES Fries BAKAD POTATIS MED ÖRTSMÖR Baked potato with herb butter SMÖRSLUNGADE SOMMARPRIMÖRER Seasonal vegetables in butter LJUMMEN POTATISSALLAD MED DIJONSENAP, DRAGON, RÖDLÖK & KAPRIS Potato salad with Dijon, estragon, red onions & capers SIDE CEASAR/ With Romaine, Parmesan cheese, chorizo crisp, croutons & dressing Romansallad, hyvlad Parmigiano-Reggiano, chorizocrisp, krutonger & caesardressing EXTRA SIDE...45:- EXTRA TILLBEHÖR Extra sides GRILLAD HALLOUMI Grilled halloumi-cheese.... 45:- GRILLAD MAJSKOLV Grilled corn on the cob.... 20:- GRILLADE CHORIZOS Grilled chorizos... 45:- GRILLAT GÅRDSBACON Grilled bacon... 65:- SÖTPOTATISPOMMES Sweet potato fries... 65:-

HUVUDRÄTTER Mains AGRILLS BURGARE/.... 210:- Svensk högrev & bringa, svartpepparmajodipp, cheddarost, gårdsbacon, picklad rödlök, majskolv, briochebröd & pommes frites. Swedish Chuck roll & Brisket, black pepper mayonnaise dip, cheddar cheese, bacon, pickled red onions, corn cob, brioche bread & fries. GRILLAD TONFISK.... 260:- Mango- & ingefärssalsa, wasabimajo, syrad gurka, sparrisbroccoli & lotuschips. Tuna Steak, mango- & ginger salsa, wasabi mayo, cucumber, broccolini & lotus chips. MOULES FRITES.... 225:- Blåmusslor, vitt vin, schalottenlök, vitlök, grädde & pommes frites. Steamed blue mussels in white wine, scallion, garlic, cream & Fries. FISK- & SKALDJURSGRYTA.... 235:- Tomat, saffran, vitlök, citronkrutonger & citronaioli. Fish- & Seafood stew with tomato, saffron, garlic, lemon croutons & lemon aioli. SMÖRSTEKT TORSKRYGG.... 325:- med blomkålspuré, vedrökt sidfläsk, rödbetschips, friterad purjolök & ostronsås med rödvin. Cod fried in butter with cauliflower purée, smoked pork belly, beetroot chips, fried leek & oyster sauce with red wine. HALLOUMIBURGARE.... 180:- Svartpepparmajodipp, picklad rödlök, majskolv, briochebröd & pommes frites. Black pepper mayonnaise dip, pickled red onions, corn cob, brioche bread & fries. VEGOBURGARE............................................195:- på ärtprotein & rödbetsjuice med garbanzo-aioli, picklad rödlök, majskolv & pommes frites. Pea protein & beetroot juice, garbanzo-aioli, pickled red onions, corn cob & fries. RÄKSALLAD... 225:- 180 g handskalade räkor, tomat, ägg, sparris, krutonger & citronaioli. Shrimp salad. 180 g peeled shrimps, salad, tomato, egg, asparagus, croutons & lemon aioli. TUNA TATAKI SALAD... 235:- Halstrad tonfisk i togarashi & sesamfrön, syrade grönsaker, picklade smålökar, avokado, edamamebönor, avokado- & wasabicreme & lotuschips. Seared tuna in togarashi & sesame, soured vegetables, pickled onions, avocado, edamame beans, wasabi- & avocado creme & lotus chips. RÄKSMÖRGÅS.... 225:- 180 g handskalade räkor, sallad, tomat, picklad rödlök, ägg & citronaioli. Shrimp sandwich. 180 g peeled shrimps, salad, tomato, pickled red onions, egg & lemon aioli. BARNMENY Kids menu Till samtliga barnrätter ingår majskolv, pommes frites & bearnaisesås Every dish is accompanied by Fries, sauce béarnaise & corn on the cob. HAMBURGERTALLRIK 100% SVENSKT NÖTKÖTT Hamburger... 105:- GRILLAD RYGGBIFF VÄLMARMORERAT & SMAKRIKT KÖTT Grilled Striploin... 120:- KYCKLING STEAK KLUBBFILÉ Boneless Chicken leg.... 85:- HALLOUMIBURGERTALLRIK Halloumiburger....80:-

OSTAR Selection of cheeses Serveras med marmelad, frukt & knäckebröd. Våra svenska ostar kommer från Jürss mejeri i Sörmland. Där tillverkas hantverksmässiga exklusiva ostar på ekologisk mjölk Served with marmalade, fruit & crispbread. Our Swedish cheeses comes from Jürss dairy in Sörmland region. It produces exclusive artisanal cheeses from organic milk SÖRMLANDS ÄDEL Blåmögelost.... 50:- Blue cheese TOMME Vitmögelost.... 50:- White mould cheese OPPUNDA Kittost.... 50:- Washed-rind cheese PECORINO SICILIANO PISTAGE Lagrad italiensk fårost med pistagemandlar... 50:- Aged Italian sheep s milk cheese with pistachio almonds DESSERTER Desserts RUBY RED.... 95:- Jordgubbsorbet- & salsa, vaniljpannacotta, rostad mjölkchoklad, maräng & lemoncurd Strawberry sorbet- & salsa, pannacotta, roasted milk chocolate, meringue & lemon curd SALT `N SWEETIE/.... 95:- Brownie, karamelliserad vaniljglass, salt kolasås & rostade hasselnötter Brownie, caramelized vanilla ice cream, salted caramel sauce & roasted hazelnuts CRÈME BRULÉE med en kula sorbet....95:- Klassisk med smak av vanilj Classic Crème Brulée RÖDA VINBÄR.... 1 1 0 : - Rödavinbärssorbet, brynt smörcurd, kanderade sötmandelflarn & maräng Red currants sorbet, browned butter curd, candied almond & meringue FLÄDER & VIT CHOKLAD.... 110:- Blondie, flädermousse, fläderjelly, kristalliserad vit choklad & färskostglass Blondie, elderflower mousse & jelly, crystallized white chocolate & cream cheese ice cream AGRILLS DESSERTPLANKA// gäller för minst 2 personer.......145:-/pers Ett urval av olika sötsaker att dela på Dessert mix, for sharing. Served for a minimum of 2 people NÅGOT ENKLARE Sweets SORBET/GLASS Ice cream.... 30:- MACARONS/... 25:- CHOKLADTRYFFEL Chocolate Truffle.... 30:-