MATSEDEL FÖR RINGGÅRDEN BRYGGAREN V, 34 Måndag: Pannbiff, löksås och Välling, ägghalva och sill Laxpytt med sås verte Hallonsoppa Vad huset förmår Kåldolmar, sås och Mannagrynspudding, saftsås Klar grönsakssoppa Björnbärspaj, vaniljsås Stekt och kalvsylta och rödbetssallad Dillfrikassé med kyckling, Pannkakor Isterband med blomkåls Hemlagad jordgubbskräm Ost och skinkpaj, grönsallad Grillad karré med grönsakscoleslaw och Marängsviss Med reservation för ev ändringar!
V, 35 Måndag: Stuvade makaroner och köttbullar Ugnspannkaka Potatisgratäng med kallskuren kotlettrad Omelett med palsternacka Raggmunk med stekt bacon Hemlagad fruktkräm, gräddmjölk Gulaschsoppa, creme fraiche bröd & ost Creme brulee Kroppkakor, skirat smör Korv och stroganoff, ris, Varm smörgås med räkor Sjömansbiff Nyponsoppa, skorpa Inkokt lax, dillsås & kokt Svartvinbärsstek, sås och Cheesecake Med reservation för ev ändringar!
V, 36 Måndag: Köttfärsgratäng Crêpes med svamp Dillbakad torsk med kaviarsås,. Kräm Mannagrynsgröt, banan Brunabönor, stekt falukorv och Ostsufflé Ärtsoppa, smörgås Pannkakor, sylt Stuvad och prinskorv Kalops och Katrinplommonkaka, gräddmjölk Kålpudding, sås och Bärsoppa Janssonsfrestelse, prinskorv Kokt skinka med äppel och ingefärssås, Gratinerade jordgubbar, vaniljvisp Med reservation för ev ändringar
MATSEDEL FÖR BRYGGAREN RINGGÅRDEN V, 37 Måndag: Kycklinggryta ris eller Bondomelett Stekt strömming och mos Päronkräm Välling, ägghalva Bräckt kassler med pepparrotsäggröra Ansjovisfrestare Spenatsoppa, smörgås Blåbärskaka, lättvispad grädde Kalvsylta och stekt Cajungryta med nötkött & bönor, Äggakaka Fläskkotlett, sås och Nyponsoppa, kex Blomkålspaj med gräddädel & skinka, grönsallad Portestek med sås och Chokladglass MED RESERVATION FÖR EV ÄNDRINGAR
MATSEDEL FÖR RINGGÅRDEN BRYGGAREN V, 38 Måndag: Stekt falukorv och mos Grön ärtsoppa Fläskpannkaka Vaniljris, sylt Plommonfylld karré, sås och Ugnspannkaka Tomatsoppa med skinka Bröd & ost Nypon pannacotta Kvällsgryta från Dalsland Fiskgratäng med krabba, Päronkräm Vad huset förmår Dillkött och Aprikoskompott, gräddmjölk Omelett med räkstuvning Herrgårdsstek med sås & Frukt och vaniljvisp Välling, ägg och sill MED RESERVATION FÖR EV ÄNDRINGAR
V, 39 Måndag: Kokt frukostkorv, vitsås och Ostsufflé småvarmt Rimmad bringa och rotmos Kalvsylta, rödbetssallad & brynt Fisk med dillhollandaise, Jordgubbskräm Crepes med svamp Köttsoppa, bröd och ost Halonpaj och glass Ugnspannkaka Pytt i panna och stekt ägg Fiskpudding, skirat smör Stuvad med köttbullar Nyponsoppa, gräddklick Ost och skinkpaj, sallad & dressing Stekt kalkonbröst, rosépepparsås och Toscafrukt med glass
V, 40 Måndag: Pannbiff, mos med prästost Redd grönsakssoppa Flygande Jakob och ris Välling, småvarmt Sprödstekt fisk, kall sås och Baconlåda Ärtsoppa, smörgås pannkakor Varm korv med bröd, kräm Stekt falukorv och stuvade makaroner Nubberöra på kavringsbotten Köttfärslimpa, sås och Hallonkräm Omelett med palsternacka, småvarmt Fläskbogsgryta med plommon & rosmarin, Glass MED RESERVATION FÖR EV ÄNDRINGAR