KONSUMENT-FORUM Medlemsinformation DIGITALA KONSUMENTER MED NYA MÖJLIGHETER Bäste medlem, 2014-11-02 FILM på TV I KVÄLL Den globala matresan 21.00 söndag kväll i KUNSKAPSJOURNALEN Nu kommer del 3 (sista avsnittet) Middag. Priset på ris steg enormt kring 2008 när Indien byggde upp egna rislager till sin befolkning. Lax odlas i artificiell miljö i enorma vattentankar med konstgjort dagsljus. Var går gränsen för hur långt vi går för att få en god middag? Del 3 av 3. Från UR. Även i K 3/11, K 5/11 och K 7/11 Se Den globala matresan i URPlay Sen är alla omskakade av larmrapporter, forskningsrapporter, om riskerna med mjölken. Vi konsumenter behöver inte vänta på att forskarna blir eniga, för det händer aldrig. Vi behöver inte tro att LRF eller ARLA ska komma med sanningarna, de har länge skummat grädden av råmjölken och tillsatt diverse substanser och sålt utspädda varianter, lågfettvarianter, till oss. Se t ex framgången med Mellanmjölken. Men vi kan göra vår egen Mellanmjölk Konsumentmjölken enklare och billigare.
BARA ATT HALVERA Halvera riskerna om det finns risker med mjölken genom att minska mängden råvara speciellt mängden mjölksocker (galaktos) de ifrågasatta proteinerna, utan att vänta på forskarna och mjölkproducenterna (för alla oss som inte skrämts till att helt sluta!) Halvera priset - du betalar per liter i affären och antalet förpackningar minskar du enkelt och kilona du brukar bära hem Halvera platsen - i kylskåpet (Barnfamljer speciellt) kan minska om du inte spär ut mjölken förrän det är dags att dricka den. Du bär hem ett koncentrat, som saften, sen bestämmer du graden och berikningen av basmjölken (ohomogeniserad) efter smak (PS NETTO har numera i sortimentet Gammeldags fullfet ÅSENS i 2 liters för 23:45 (11.72 kr/liter) Vem ska vi lita på? Vi behöver inte vänta tills vi får alla sanningarna, vi konsumenter kan ta vårt beslut nu och riskerar inget men tjänar c:a 5 6:- litern (Materialet sedan häromdagen ligger kvar längst ner och mer kommer säkert.) Lite historik om en av landets större propaganda kampanjer, som vi inte reagerat över utan svalt okritiskt. Läs och dra egna slutsatser. http://sv.wikipedia.org/wiki/mj%c3%b6lkpropagandan http://fof.se/tidning/2006/3/den-svenska-mjolkpropagandan
Inlägg i debatten av Jonas Carlberg, chef för LRF Mjölk: Jonas Carlberg: Mjölken är helt enkelt ett nyttigt och klimatsmart livsmedel. http://www.sydsvenskan.se/opinion/aktuella-fragor/jonas-carlberg-mjolken-ar-helt-enkelt-ettnyttigt-och-klimatsmart-livsmedel/ Aktuella frågor. Vi vill bara för alla konsumenters och mjölkbönders räkning få ett klart besked om vad som är tillåten marknadsföring. (i bråket om havremjölken) Det skriver Jonas Carlberg, chef för LRF Mjölk. Publicerad 29 oktober 2014 23.00 Uppdaterad 30 oktober 2014 10.18 Mjölklarmet. mina kommentarer kring mjölk Bloggvärlden har exploderat efter mjölkartikeln. Här ett bra inlägg som ifrågasätter kalciumhysterin! Jag hart själv alltid funderat på hur elefanterna får så starka och kraftiga ben, som inte har tillgång till ARLAs dryck! 31 oktober, 2014 Ny D vitaminberikning kritiseras http://www.svt.se/nyheter/vetenskap/ny-d-vitaminberikning-kritiseras SLV GÅR INTE ATT LITA PÅ TYDLIGEN! Sluta behandla friska - satsa på de sjuka Debatt Arkiv HÄLSA KOLESTEROL Bra debattartikel hämtat från GP: http://www.gp.se/nyheter/debatt/1.2527761-sluta-behandla-friska-satsa-pa-de-sjuka Inledning citat: Sjukvården är i kris. Vi har brist på läkare och sjuksköterskor, patienterna köar i timmar på akuten och cancerpatienter får vänta i halvår för operation. De flesta anser att krisen beror på för mycken administration och datorexercis. Detta är säkert en av förklaringarna, men den inbillade sjukdomen högt kolesterol bidrar, skriver bland andra docent Uffe Ravnskov. För femtio år sedan fanns det 8 000 aktiva läkare i Sverige. I dag överstiger antalet 40 000 trots att befolkningen endast har ökat med en dryg miljon. Men Sverige har inte drabbats av pest eller kolera utan av en inbillad sjukdom som kallas högt kolesterol. Antalet sjuka räknas i miljoner; antalet sjukvårdskronor i miljarder. Svartmålningen av kolesterolet och det
mättade fettet, har lett till gigantiska kostnader och katastrofala hälsoproblem i de flesta av världens länder. Värd att läsa och SPRIDA Hela matbutiken är en enda sockerbomb En ovanligt bra skriven bloggartikel i AB, som vi bjuder på Bröd innehåller stora mängder socker - i form av sirap, glukos samt rent socker. Brödet är slut och på främst mina barns begäran beger jag mig ner till kvarterets lokala matbutik och ställer mig framför brödhyllan. Efter att ha läst Ann Fernholms bok Det sötaste vi har om sockrets skadliga konsekvenser för främst barn har jag insett att brödhyllorna i det här landet är minerad mark. En djungel av beroendeframkallade sockerstinna bröd. Nästan allt bröd på hyllorna innehåller nämligen stora mängder tillsatt socker, sirap och glukos. I synnerhet de runda fluffiga Norrlandstillverkade rågkakorna, ja ni vet vilka jag menar, och för att inte tala om den klassiska limpan som barn fullkomligt älskar. Inte konstigt att mina ungar gapar efter runda mackor som galna tjackpundare om morgnarna. De innehåller 8,5 gram socker. Som en bulle. En kaka. Inte blir det bättre när jag ställer mig framför mejerihyllan. Det mesta är sötat. Framförallt de sorter som mina barn föredrar. De med glada gubbar och djungelfigurer på. Fruktyoghurt. Vaniljyoghurt. Drickyoghurt. Skitsnack.. forts läsa här.
http://www.aftonbladet.se/nyheter/kolumnister/sannalundell/article19783330.ab Bra skrivet Foto: Bengt Ingerstam (mejerihyllan, frukostflinghyllan och godishyllan är de 3 stora! Varför?) Snart dags för JULSILLEN Innan midsommar gjorde vi en stor undersökning på sill och upptäckte en hel del. Dels att det då inte lönade sig att lägga in sill själv - 5 minuters-sill från ABBA, COOP och Klädesholmen för astronomiska priser ( ABBA t ex på COOP för 166:13 medan Mor Annas filer - 4 pack i plast kostade 99:- kilot och COOPs heminlagda, i lös vikt färdiga med lök kostade 179:-kilot). Färdiginlagd i burk ABBA LÖKSILL 500g var däremot billigare, COOP 99:83.WILLYS 93:16, ICA 103:10, NETTO 82:56 per kilo sill. Missa inte att Inlagd Sill, exempel även ABBA med mycket morötter som inräknas i avrunnen vikt kostade bara (hos COOP 93:54 och 142:21 i lilla burken per kilo avrunnen vikt ej enbart sill). Vi tog kontakt med Klädesholmen som hade lanserat en stor burk med 1 kg matjessill nettovikt hos COOP för 69:-, som var bäst i vår test och föreslog att de skulle presentera även 1 kg sillfilé netto i stor burk och NU KOM DEN (ALAX) på COOP för 89:- och på NETTO för 69:-. HURRA!
Så nu börjar det löna sig igen att lägga in egen sill. Ingen 5-minuters för mig i varje fall för 166:-!!! Och inga små burkar ifrån hyllorna, Möjligen senapssill medveten om att jag betalar senapen som sill. Tidigare utsänd VÄCKARKLOCKA http://www.konsument-forum.se/ti/konsumenter_granskar_sillmarknmaden_kort.pdf med översikt http://www.konsument-forum.se/ti/oversikt_sillinlaggningar_juni14.pdf Visst lönar det sig att GRANSKA och att vara medlem. Det är mycket av avslöja i hur handeln styr oss, men vi kan ju också styra handeln! Inte en och en men många tillsammans. KONSUMENT-MJÖLK NU BEKRÄFTAD AV STOR FORSKNINGSRAPPORT! Vi publicerade den 30 mars vårt förslag på Konsument-mjölk! http://bengtingerstam.wordpress.com/2014/03/30/konsumentaktio n-gmo-fri-soja/ som gick ut på att minska mjölksockermängden (från 5% till hälften genom att korrigera mjölken med lika mycket vatten och tjäna c:a 5:-per liter!) Rapporten från de svenska forskarna är publicerad i den välrenommerade medicintidskriften British Medical Journal 28 oktober 2014 och offentliggjordes i UNT natten till 29 oktober, http://www.unt.se/uppland/uppsala/mycket-mjolk-kan-korta-livet- 3436906.aspx Svensk studie: Mjölk kopplas till ökad dödlighet 20141029 Intressant kommentar i artikeln: Forskarna har uppgivit att de hade slutat dricka mjölk och gått över till yoghurt. Vårt förslag för vanliga människor: halvera risken och priset genom att blanda ohomogeniserad fullfet mjölk med lika mängd vatten. Det får du göra men inte mejerierna! Har du tänkt på hur länge mejerierna har fått skumma grädden av mjölken och sälja sockervattnet till samma pris till oss? Skandal! Vad tycks om vår VÄCKARKLOCKA för friskare liv och bättre ekonomi? Kommentera så vi kan korta ner den och publicera den, den är ju inte så vansinnig nu när forskarna inte motsäger att halvera risken, inte alla kan tvärt sluta med mjölk, men alla kan halvera.
Det är så vi ska jobba, så kom nu med kommentarer! Har du inte provat, så gör det nu, det går riktigt bar om du bara vågar. Dessutom lönar det sig att vara med (medlem) för vi kombinerar hälsa och ekonomi, sänker kostnaderna. Citat från SVT Forskarna såg ett samband mellan mjölkdrickande och ökad risk för frakturer och dödlighet. Mejeriprodukter utan laktos hade inte dessa negativa effekter. Foto: Ukko.de Enligt en stor studie finns det ingenting som talar för att mjölk stärker skelettet. Snarare är det tvärtom, och Uppsala-forskarna har funnit ett samband mellan risken att dö i hjärt- och kärlsjukdom och hur många glas mjölk som en person dricker per dag. Mejeriprodukter med mindre laktosinnehåll var inte förknippade med samma risker. http://www.svt.se/nyheter/vetenskap/uppsala-forskare-mjolkdrickande-kopplat-till-okaddodlighet Missa inte att skicka en extra slant nu som extra stöd, speciellt du som inte hänger efter med medlemsavgiften. Det är så mycket mer som vi skulle vilja göra och visst är det uppmuntrande då vi får sådana fullträffar! SPRID och informera dina vänner och bekanta med delar eller länkar. Bästa hälsningar
Bengt Ingerstam Ordförande Postgiro för medlemsavgifter 200:-, gåvor, introduktionsmedlemskap: Plusgirokonto: 35 03 71-1 Länk till bloggen: http://bengtingerstam.wordpress.com/ för mer info i Facebook (kan läsas utan att bara med på Facebook) Bengt Ingerstam KONSUmindre Konsumentsamverkan KONSUMENT-FORUM Box 88, 577 22 HULTSFRED Tel 0495-413 15, 070-604 77 25 E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se Hemsida: http://www.konsumentsamverkan.se/prel Org.r: 833200-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1