April 2018
Äntligen kan vi presentera det bästa vi har: Konditori Delicato Vi har samlat våra allra finaste produkter och paketerar dem med både inspiration och kunskap, på ett nytt och härligt sätt! Vi vill påminna om att alla våra bakverk utvecklas och tillverkas i vårt eget bageri i Segeltorp, utanför Stockholm. Och som alltid använder vi bara de allra finaste råvarorna exempelvis havregryn och mjöl från Mälardalen, choklad från Belgien och sockerbetor från Örtofta. Med över 70 år i konditoriyrket så törs vi säga att vi är något av experter på bakverk och den kunskapen vill vi dela med oss av mer framöver! Det du nu håller i din hand sammanfattar vårt erbjudande om du fortsätter bläddra här får du veta mer om det nya Konditori Delicato och om du vänder på katalogen kan du läsa mer om våra kära klassiker som vi alltid erbjuder, precis som vanligt! Vi vill bidra till att din affär blir både lönsam och lustfylld! Att visa hur skaparglädjen har en plats i vardagen när du serverar dina gäster det allra heligaste: FIKA 2
Innehåll Presentation Delicato...2 Innehåll och förklaringar...3 Kondisbitar... 4 Tårtor & pajer... 8 Smörbakade småkakor... 12 Sommarsortiment... 14 Julsortiment... 16 Duka upp till buffé... 18 Vi passar alla...20 Marknadsmaterial... 22 Allergener... 23 Råvaror & leverantörer... 24 Förklaringar TECKENFÖRKLARING Följande symboler används i katalogen = Glutenfritt = Utan laktos i receptet* = Levereras fryst (tinas med fördel i kyl) Ta kontakt med oss Vill du komma i kontakt med våra härliga bakverk efter att ha bläddrat igenom katalogen? Våra säljare nedan står redo och vill gärna bjuda på en fika, lämna smakprover eller svara på dina frågor. Så ring eller mejla! Åsa Swanberg FC/KAM Tel 0730-522 513 asa.swanberg@delicato.se Favoritbakverk: Päronbiskvi Carl Gullman Key Account Manager, Sverige Tel 0730-522 504 carl.gullman@delicato.se Favoritbakverk: Delicatoboll Henrik Högstedt Distriktssäljare, Tel 0730-522 621 henrik.hogstedt@delicato.se Favoritbakverk: Brownie Mikael Sjögren Distriktssäljare, Tel 0730-522 610 mikael.sjogren@delicato.se Favoritbakverk: Delicatoboll Jan Siljeströmer Distriktssäljare, Tel 0730-522 514 jan.siljestromer@delicato.se Favoritbakverk: Delicatoboll V = Vegansk = Våra Delicatobollar ingår i Fairtrades råvaruprogram för kakao. INGREDIENSER Då produktsammansättningen kan ändras hänvisar vi till ingrediensförteckningen på förpackningen. * Dock förekommer spår av mjölk i vårt bageri. Delicato Bakverk AB Grenvägen 9, 141 71 Segeltorp Box 5013, 141 05 Kungens Kurva Tel: 08-603 33 00 Epost: order@delicato.se 3
Kondisbitar 4
KONDISBITAR Delicatoboll Mini, 1295 En perfekt mumsbit som passar både för bufféfikat och som en godbit efter maten. Delikat liten chokladboll med mockasmak och rullad i kokos. 18 g x 48 st. Punschrulle Mini, 1296 Punschrullen, en klassisk dammsugare med marsipan och smak av arrak, i mindre format. 18 g x 48 st. Päronbiskvi Mini,1297 Liten lyxig biskvi med mandelbotten och smak av päron. 18 g x 40 st. V Mumsbit Latte, 1245 Ljuvligt krämig med rund och len kaffe- och Delicatobollssmak. Den lilla storleken gör att den passar vid många tillfällen, perfekt för bufféfikat eller som en godbit efter maten. 20 g x 48 st. Mumsbit Mint, 1207 En perfekt mumsbit som passar både för bufféfikat och som en godbit efter maten. Med chokladöverdrag och en himmelsk fyllning av kola och mint. 20 g x 48 st. Pärlboll Lyx, 1118 Härlig, lyxig chokladboll rullad i pärlsocker. 80 g x 30 st (1/DFP). Hållbarhet efter upptining: 56 dagar, ej över normal rumstemp. V Delicacaoboll Hasselnötskrokant, 1224 Exklusiv chokladboll med mörk belgisk choklad, smak av mocka och toppad med hasselnötskrokant. 50 g x 18 st. Delicacaoboll Hallon, 1223 Exklusiv chokladboll med mockasmak, bakad med mörk belgisk choklad, toppad med hallon. 50 g x 18 st. Punschrulle Stor, 415 Punschrullen, en klassisk dammsugare med marsipan och smak av arrak, i större format. 85 g x 22 st. V V Lattebit, 1087 Ljuvligt krämig med len och rund kaffe- och Delicatobollssmak. 55 g x 25 st. Drömkola, 3 Kombinationen av havrebollssmet och kolakräm, smakar som en dröm. 48 g x 25 st. Salt Mandelkola, 467 Sött möter salt i en spröd, smördegsbakad kaka med len kolatryffel och salt mandel. 44 g x 20 st. 5
KONDISBITAR Lyxbiskvi med Daim, 506 Mandelbiskvi med smak av Daim toppad med knapriga Daimkulor. 65 g x 12 st. Lyxbiskvi, 510 Mandelbotten fylld med len kakaokräm. 50 g x 18 st. Citronbiskvi Lyx, 790 Mandelbotten fylld med fräsch citronkräm. 50 g x 18 st. Päronbiskvi Lyx, 1048 Mandelbotten fylld med pigg päronkräm. 50 g x 18 st. Blåbärsmuffins, 855 Härlig muffins proppad med blåbär. 75 g x 40 st (1/DFP). Hållbarhet efter upptining: 3 dagar i kyl. Chokladmuffins, 856 Härlig muffins med smak av choklad och toppad med chokladbitar. 80 g x 40 st (1/DFP). Hållbarhet efter upptining: 3 dagar i kyl. Chokladsnitt, 1273 Klassiskt chokladsnitt i större format bakad med smör och toppad med pärlsocker. 50 g x 15 st. Kolasnitt, 1274 Gudomlig smak av söt kola, bakad med smör. Doftar underbart gott. 50 g x 15 st. Tosca Lyx, 1231 Knäckigt toscatäcke av mandel, på en porös mazarinbotten. 60 g x 16 st. Chocolate Chip Cookie, 157 En stor härlig smörbakad kaka med ljusa och mörka chokladbitar. 55 g x 16 st. White Chunk Cookie, 1139 En fantastiskt fin mörk smörbakad cookie med vita chokladchunks. 55 g x 16 st. Kanelbulle, 857 Klassisk kanelbulle som passar till alla tillfällen. 100 g x 32 st (1/DFP). Hållbarhet efter upptining: 1 dag i kyl. 6
7
Tårtor & pajer Många av våra tårtor och pajer är handgjorda och skapade med hantverksglädje! 8
TÅRTOR & PAJER Smulpaj Äpple, 1253 Smörbakad smulpaj med 30 % frukt, härlig vaniljkräm och krispiga smulor. Smakar precis som hemma. 1300 g x 1 st (3/DFP). Hållbarhet efter upptining: 5 dagar i kyl. Smulpaj Blåbär, 1254 En härlig smulpaj bakad med smör och 30 % bär, precis som hembakat! 1300 g x 1 st (3/DFP). Hållbarhet efter upptining: 5 dagar i kyl. Smulpaj Rabarber, 1255 Frasig smulpaj som är smörbakad, härlig vaniljkräm, 30 % frukt och en gudomlig smak. 1300 g x 1 st (3/DFP). Hållbarhet efter upptining: 5 dagar i kyl. Cheesecake Blåbär, 1256 Handgjord med en härligt krispig havrebotten, krämig färskost och vit choklad. Toppad med blåbär. 1400 g x 1 st (3/DFP). Hållbarhet efter upptining: 5 dagar i kyl. Cheesecake Citron, 1257 En handgjord cheesecake med fräsch citron, krispig havrebotten, krämig färskost och vit choklad. 1400 g x 1 st (3/DFP). Hållbarhet efter upptining: 5 dagar i kyl. Mörk Tryffeltårta, 1247 Handgjord mörk och mustig chokladtryffeltårta, ett måste för chokladälskaren. 1100 g x 1 st (3/DFP). Hållbarhet efter upptining: 7 dagar i kyl. Kladdkaka, 1219 Smörbakad och precis lagom kladdig för att bli oemotståndlig! 1000 g x 1 st (4/DFP). Hållbarhet efter upptining: 10 dagar i kyl. Mandeltårta, 1227 Mandelbotten med hemkokt kräm och toppad med rostad mandel. En riktig smakupplevelse. 750 g x 1 st (4/DFP). Hållbarhet efter upptining: 32 dagar i kyl. 9
TÅRTOR & PAJER Chokladtårta, 1266 En gudomlig chokladbotten fylld med chokladkräm och täckt med tryffel. En dröm för chokladälskaren. 650 g x 1 st (4/DFP). Hållbarhet efter upptining: 21 dagar i kyl. Chokladtårta Salt karamell, 1267 Här är tårtan med en twist av härlig chokladbotten och salt kolakräm, täckt med tryffel och toppad med salta rostade mandlar. 650 g x 1 st (4/DFP). Hållbarhet efter upptining: 21 dagar i kyl. 6-8 bitar per chokladtårta! Rocky Road, 1106 Sött, salt, hårt och mjukt i en galet god blandning. Förskuren 20 bitar x 85 g. 1700 g x 1 st (3/DFP). Hållbarhet efter upptining: 28 dagar i kyl. Brownie, 615 Sagolikt god chokladkaka, bakad med mörk choklad från Belgien. Förskuren 20 bitar x 70 g. 1400 g x 1 st (3/DFP). Hållbarhet efter upptining: 28 dagar i kyl. Kärleksmumsruta, 518 Rutor av mjuk chokladkaka täckt med len mockaglasyr och kokos. Förskuren 20 bitar x 75 g. 1500 g x 1 st (3/DFP). Hållbarhet efter upptining: 28 dagar i kyl. Banankaka, 1196 Mjuk banankaka med topping och chokladdekor. Förskuren 20 bitar x 75 g. 1500 g x 1 st (3/DFP). Hållbarhet efter upptining: 28 dagar i kyl. Morotskaka, 1242 Saftig botten med rivna morötter, täckt med färskosttopping. Förskuren 20 bitar x 75 g. 1500 g x 1 st (3/DFP). Hållbarhet efter upptining: 14 dagar i kyl. Dela kakorna i mindre bitar. Ett enkelt sätt att öka lönsamheten och få fler att fika! 10
Kan det blir godare? En liten gräddklick till vilken tårta som helst. Så underbart gott... 11
Smörbakade småkakor! 12
Kolakaka, 1271 En gudomligt söt och god kaka med smak av kola. 800 g, ca 100 st. Chokladbröd, 1269 Klassisk småkaka av choklad toppad med pärlsocker. 800 g, ca 100 st. Chokladflarn, 1270 Knaprig havrekaka doppad i choklad som skapar garanterad mersmak. 800 g, ca 100 st. Bondkaka, 1268 En klassisk småkaka med smak av härlig mandel. 800 g, ca 100 st. Korintkaka, 1272 Spröd mördegskaka med korinter som ger sötma. 800 g, ca 100 st. 13
14
Sommarsortiment Det här är bara ett exempel på produkter som passar bra till en härlig sommarfika. Lägg till din egen inspiration, sommarblommor, lite jordgubbar, grädde och glass. Smulpaj Äpple, 1253 Smörbakad smulpaj med 30 % frukt, härlig vaniljkräm och krispiga smulor. Smakar precis som hemma. 1300 g x 1 st (3/DFP). Hållbarhet efter upptining: 5 dagar i kyl. Smulpaj Blåbär, 1254 En härlig smulpaj bakad med smör och 30 % bär, precis som hembakat! 1300 g x 1 st (3/DFP). Hållbarhet efter upptining: 5 dagar i kyl. Smulpaj Rabarber, 1255 Frasig smulpaj som är smörbakad, härlig vaniljkräm, 30 % frukt och en gudomlig smak. 1300 g x 1 st (3/DFP). Hållbarhet efter upptining: 5 dagar i kyl. Kladdkaka, 1219 Smörbakad och precis lagom kladdig för att bli oemotståndlig! 1000 g x 1 st (4/DFP). Hållbarhet efter upptining: 10 dagar i kyl. Drömkola, 3 Kombinationen av havrebollssmet och kolakräm, smakar som en dröm. 48 g x 25 st. Lattebit, 1087 Ljuvligt krämig med len och rund kaffe- och Delicatobollssmak. 55 g x 25 st. 15
Julsortiment I vårt julsortiment finns de traditionella pepparkakorna och struvorna samt den mjuka och goda Pepparkaksrutan. Och förra årets succé Delicatoasken, med 30 st favoriter i miniformat, dessutom i en snygg förpackning. 16
JSORTIMENT DELICATOASKEN En mixad ask med alla Delicatofavoriter i miniformat. Perfekt som julklapp eller gå-bort -ask. Den är snygg och kommer att pryda fikabordet, receptionen, cafédisken, minglet eller buffébordet. Starten till en ny jultradition! Innehåller 30 bitar, 5 olika sorter i 2 lager: Delicatoboll, Delicacaoboll Apelsin, Punschrulle, Biskvi och Lattebit. Delicatoasken, 1275 En mixad ask med Delicatofavoriter i miniformat. 540 g (6 st/dfp). Pepparkaksruta, 1206 Mjuk pepparkaka med färskosttoppning, smaksatt med apelsin och kanelsocker. Förskuren 20 bitar x 75 g, 1500 g x 1 st (3/DFP). Hållbarhet efter upptining: 14 dagar i kyl. Struva, 53 Spröd julklassiker dekorerad med socker. 770 g (11 g x 70 st). Stora pepparkakshjärtan, 50 Goda och knapriga klassiker som hör julen till. 14 g x ca 250 st (3500 g). V Små pepparkaksstjärnor, 52 Goda och knapriga klassiker som hör julen till. 6 g x ca 600 st (3600 g). V 17
Duka upp till buffé Många av våra produkter passar perfekt på en buffé! Här har vi dukat upp tre härliga bufféer som alla är läckra att både se på och njuta av. Lilla buffén är den enklaste; bara att lägga upp och servera. Mellanbuffén för dig som vill dekorera själv; kanske med citronmeliss och färska bär. Stora buffén är en generös kombination av både Lilla- & Mellanbuffén. Välj själv och låt inspirationen göra sitt! MELLANBUFFÉN Dekorera själv! 18
LILLA BUFFÉN Lägg upp och servera! STORA BUFFÉN Här finns något för alla! 19
Vi passar alla Med Konditori Delicato finns inga gränser för kreativiteten! Se topping och servering som smycken som klär bakverken för såväl vardag som för fest. Våra vackra småbiskvier kan både vara en härlig färgklick på en hotellbuffé i city eller en enastående läckerbit på en afternoon-tea på herrgården. Allt beror på hur just du väljer att presentera huvudpersonen bakverket! Sommarcaféet Snåla inte på frukt och bär! Syra och sötma förhöjer bakverkens smak på sommarcaféet!
VI PASSAR ALLA Konferensen I en stilren och enkel buffé ges bakverken möjlighet att ta för sig! I mindre bitar och med enkel topping blir både Brownie och Punschrulle fikapausens centrum. Herrgården Bjud på lyx! Tryffeltårtan tornar vacker upp sig i bakgrunden och framför tar Morotskakan plats, toppad med fransk maräng. Citycaféet Vackra produkter som Brownie och Biskvi tar för sig presenterade direkt på plåten eller gallret. Trendigt minst sagt! 21
Fleecepläd Vi har nya, läckra fleeceplädar i Konditori Delicatos färger & mönster. Så fint och skönt på uteserveringen. Prata med din Delicatosäljare! 22
GLUTENFRIA PRODUKTER Cheesecake Blåbär, 1256 Cheesecake Citron, 1257 Citronbiskvi Lyx, 790 Lattebit, 1087 Lyxbiskvi med Daim 506 Lyxbiskvi, 510 Mandeltårta, 1227 Mumsbit Latte, 1245 Päronbiskvi Lyx, 1048 Päronbiskvi Mini, 1297 UTAN LAKTOS I RECEPTET* Blåbärsmuffins, 855 Delicacaoboll Hallon, 1223 Delicacaoboll Hasselnötskrokant, 1224 Delicatoboll Mini, 1295 Kärleksmumsruta, 518 Lyxbiskvi, 510 Pepparkakshjärtan, stora, 50 Pepparkaksstjärnor, små, 52 Pärlboll Lyx, 1118 *Dock förekommer spår av mjölk i vårt bageri. VEGANSK Delicacaoboll Hallon, 1223 Delicacaoboll Hasselnötskrokant, 1224 Delicatoboll Mini, 1295 Pepparkakshjärtan, stora, 50 Pepparkaksstjärnor, små, 52 Pärlboll Lyx, 1118 V 23
Vi är alltid noga Vi är och har alltid varit noga i valet av råvaror. Våra största råvaror kommer från eller bearbetas i Sverige. Sockerbetan från Örtofta i Skåne och havregrynen från Lantmännens odlingar i Mälardalen. Det fina, vita och luftiga vetemjölet till största mån från svenskt spannmål som kontrolleras av noggranna kvarnmästare i Malmö och Strängnäs. Vi bakar med färska ägg från en svensk leverantör i Töreboda. I vårt bageri i Segeltorp har vi bakat sedan 1964 och visst har en och annan konditor både börjat och slutat, men att baka svenska folkets favoriter, den kunskapen sitter i väggarna! 24
Sortiment Foodservice April 2018
Fikats roll i samhället blir inte mindre viktig, snarare tvärtom. När omvärlden blir mer oviss föds större längtan till att ses på riktigt och där har vår svenska fika en förenande kraft som vi ska värna om! Delicatos mission är Fika för ännu godare gemenskap och då menar vi godare både för att fika såklart är smaskigt men också för att det kan göra gott både för samhälle och miljö. Vi berättar gärna mer om vår syn på fika och om hur vårt hållbarhetsarbete gör skillnad! Och sen ska vi inte sticka under stol med att vi tycker att fika är något härligt och kul och vi hoppas kunna bjuda dig på mer än bara kakor, vi bjuder gärna på ett leende också! Nytt är att vi nu också presenterar vårt nya erbjudande Konditori Delicato som är unikt för Foodservice och med ett ökat fokus på inspiration, kunskap och såklart på riktigt läckra och hantverksmässiga bakverk. Om du vänder på katalogen kan du läsa mer om Konditori Delicato! TA KONTAKT MED OSS Vill du komma i kontakt med våra härliga bakverk efter att ha bläddrat igenom katalogen? Våra säljare nedan står redo och vill gärna bjuda på en fika, lämna smakprover eller svara på dina frågor. Så ring eller mejla! Åsa Swanberg FC/KAM Tel 0730-522 513 asa.swanberg@delicato.se Favoritbakverk: Päronbiskvi Carl Gullman Key Account Manager, Sverige Tel 0730-522 504 carl.gullman@delicato.se Favoritbakverk: Delicatoboll Jan Siljeströmer Distriktssäljare, Tel 0730-522 514 jan.siljestromer@delicato.se Favoritbakverk: Delicatoboll Mikael Sjögren Distriktssäljare, Tel 0730-522 610 mikael.sjogren@delicato.se Favoritbakverk: Delicatoboll Henrik Högstedt Distriktssäljare, Tel 0730-522 621 henrik.hogstedt@delicato.se Favoritbakverk: Brownie Vårt sortiment finns hos grossister. Delicato Bakverk AB Grenvägen 9, 141 71 Segeltorp Box 5013, 141 05 Kungens Kurva Tel: 08-603 33 00 Epost: order@delicato.se 2
INNEHÅLL Presentation Delicato... 2 Innehåll och förklaringar... 3 Kondisbitar... 4 Bollar...5 Skum... 6 Kakor m.m...7 Styckförpackade kondisbitar... 8 Proteinbars... 10 Tårtor...11 Småkakor... 12 Marknadsmaterial... 14 Allergener... 15 FÖRKLARINGAR TECKENFÖRKLARING Följande symboler används i katalogen = Glutenfritt = Utan laktos i receptet* BAKVERK FÖR EN HÅLLBAR FRAMTID Delicatos mission är Fika för ännu godare gemenskap och vi arbetar aktivt mot vårt mål för att kunna erbjuda marknadens mest hållbara fika. UTS V = Utan tillsatt socker = Levereras fryst (tinas med fördel i kyl) = Vegansk = Våra Delicatobollar ingår i Fairtrades råvaruprogram för kakao. FAIRTARDE-CERTIFIERAD KAKAO Delicato köper Fairtrade-certifierad kakao motsvarande volymen som ingår i Delicatobollen. Fairtrade Cocoa Program gynnar odlare genom att de kan sälja mer av sin kakao som Fairtrade. Genom Fairtrade förbättras levnadsvillkoren för de som odlat kakaon. INGREDIENSER Då produktsammansättningen kan ändras hänvisar vi till ingrediensförteckningen på förpackningen. RSPO-CERTIFIERAD PALMOLJA Delicato arbetar aktivt för en ansvarsfull och hållbar palmoljeproduktion. Där palmolja fortfarande förekommer är den RSPO-certifierad och enligt nivån segregerad. * Dock förekommer spår av mjölk i vårt bageri. 3
KONDISBITAR Sedan 1940-talet har Delicatobollen varit en storsäljare och är idag en av svenska folkets favoriter på fikabordet. Idag erbjuder vi ett brett sortiment av chokladbollar i olika storlekar och smaker för varje tillfälle. 4 4
KONDISBITAR Delicatoboll, 27 Delikat chokladboll med mockasmak och rullad i kokos en av våra kära klassiker. 58 g x 35 st. Delicatoboll Stor, 35 Delikat chokladboll i extra stort format med mockasmak och rullad i kokos. 90 g x 20 st. Delicatoboll utan tillsatt socker, 1233 Njut av Delicatoboll med samma goda mockasmak men utan tillsatt socker! 40 g x 6 st (12/DFP). V V UTS V Chokladboll med Daim, 1241 Chokladbollssmet och krokantbitar i en härlig röra toppad med Daimkulor. 45 g x 35 st (3/DFP). Hållbarhet efter upptining: 56 dagar, ej över normal rumstemp. Pärlboll, 422 Välsmakande chokladboll prydd i pärlsocker. 58 g x 35 st. V DELICATOBOLLSDESSERT 6 st Delicatobollar 2,5 dl grädde Riven mörk choklad Vispa grädden lätt. Mosa/vispa ihop Delicatobollarna till en smet. Tillsätt hälften av grädden i smeten och blanda ihop. Vänd sedan ner resten av grädden och blanda tills du får en slät konsistens. Spritsa upp moussen i dessertskålar. Tips! Dekorera med en bit Delicatoboll och toppa med lite riven choklad. 5
KONDISBITAR Skumtopp Original, 1250 Originalet med fluffigt vaniljskum täckt med choklad och små fina kokosflingor. 35 g x 15 st. Skumtopp Jordgubb, 1202 Pastellig topp med smak av jordgubbar. Som att tugga lite på sommaren. 35 g x 15 st. Skumtopp Päron, 1203 Superunik topp som smakar sötsyrligt av päron! Oerhört lyckad. 35 g x 15 st. Krusboll utan tillsatt socker, 1054 Under chokladtäcket döljer sig ett vitt, fluffigt härligt skum. 35 g x 15 st (4/DFP). Hållbarhet efter upptining: 42 dagar, ej över normal rumstemp. Skumraket, 253 Luftigt skum täckt med mörk choklad och kokosflingor. 38 g x 18 st. UTS Skumprodukterna kommer i snygga displayer som är enkla att ställa fram! 6
KONDISBITAR Punschrulle, 11 Punschrullen, en klassisk dammsugare med marsipan och smak av arrak. 48 g x 32 st. Mazarin, 1235 Mördegsform med mandelfyllning och glasyrtäcke en riktig klassiker. 55 g x 16 st. Hallongrotta, 582 Mördegskaka fylld med söt hallonsylt. God till sista smulan! 42 g x 20 st. Strass, 15 Spröd kaka med en välsmakande kombination av vanilj och choklad. 38 g x 25 st. Citronkaka utan tillsatt socker, 523 Mördegskaka med frisk citronkräm. 40 g x 25 st. Havrecocos utan tillsatt socker, 520 En knaprig havrekaka med smak av kokos. Dekorerad med ringlad choklad. 35 g x 25 st. UTS UTS Havrecocos, 296 En knaprig havrekaka med smak av kokos och kanel, garnerad med choklad. 44 g x 20 st. Biskvi, 446 Ljuv mandelbotten med len kakaokräm och överdrag av mörk choklad. 40 g x 22 st. 7
STYCKFÖRPACKADE KONDISBITAR Våra produkter är packade i skyddande förpackningar som är enkla att använda vid exponering och gör att produkten bevarar sin fina smak och form en längre tid. Hör av dig om du vill ha displaykartonger så skickar vi! Och det kostar ingenting... 8
STYCKFÖRPACKADE KONDISBITAR Delicatoboll Mini, 1276 Delikat chokladboll med smak av mocka och rullad i kokos, men i ett mindre format. 18 g x 20 st. Delicatoboll, 75 Delikat chokladboll med mockasmak och rullad i kokos en av våra kära klassiker. 58 g x 50 st. Pärlboll, 423 Välsmakande chokladboll prydd i pärlsocker. 58 g x 50 st. V V V Chokladboll med Daim, 1240 Chokladbollssmet och krokantbitar i en härlig röra toppad med Daimkulor. 45 g x 50 st. Havreboll, 293 Makalöst god havreboll rullad i kokos. 55 g x 50 st. Punschrulle Mini, 1277 Punschrullen, en klassisk dammsugare med marsipan och smak av arrak, i mindre format. 18 g x 20 st. Punschrulle, 91 Punschrullen, en klassisk dammsugare med marsipan och smak av arrak. 48 g x 50 st. Biskvi, 70 Ljuv mandelbotten med len kakaokräm och överdrag av mörk choklad. 40 g x 50 st. Mazarin, 1237 Mördegsform med mandelfyllning och glasyrtäcke, en riktig fikaklassiker. 55 g x 50 st. Brownie, 8 Sagolikt god chokladkaka bakad med mörk choklad från Belgien. 70 g x 50 st. Hållbarhet efter upptining: 28 dagar i kyl. Chocolate Chip Cookie, 156 En stor härlig smörbakad kaka med ljusa och mörka chokladbitar. 55 g x 50 st. 9
PROTEINBARS Våra proteinbars har en krämig konsistens med delikata välkända smaker och hög proteinhalt. Produkterna passar lika bra som mellanmål, i samband med träning eller till fikat. Proteinbar Delicatoboll, 1112 En proteinbar lika god som Delicatobollen med 25 % protein. 55 g x 20 st. Proteinbar Hallongrotta, 1141 En krämig proteinbar med smak av somrig hallon och 27 % proteinhalt. 55 g x 20 st. Proteinbar Punschrulle, 1111 En proteinbar med 25 % protein med smak av vår klassiska Punschrulle. 55 g x 20 st. 10
TÅRTOR Fransk Chokladtårta, 1185 Chokladbotten med en gyllene kräm, insvept i chokladtryffel, dekorerad med grön mandel. 850 g x 1 st. Mandeltofféetårta, 1228 Vacker att beskåda, himmelsk att äta, med smak av kola. 800 g x 1 st (4/DFP). Hållbarhet efter upptining: 32 dagar i kyl. Kärleksmumstårta, 1186 Mjuk chokladkaka täckt med len mockaglasyr och kokos. 850 g x 1 st. Hallonrulltårta, 1066 Klassisk rulltårta med hallon sagolikt god och krämig. Antal skivor: ca 8. 360 g x 1 st (5/DFP). Hållbarhet efter upptining: 42 dagar, ej över normal rumstemp. Drömrulltårta Karamell, 1067 Ljuvlig chokladrulltårta med en len fyllning av kola och smörkräm. Antal skivor: ca 8. 360 g x 1 st (5/DFP). Hållbarhet efter upptining: 42 dagar, ej över normal rumstemp. 11
SMÅKAKOR Klassiska och knapriga småkakor. 12
Kolasnitt, 379 En gudomligt söt och god kaka med smak av kola. 1000 g x ca 100 st. Chokladbröd, 43 Klassisk småkaka av choklad toppad med pärlsocker. 1000 g x ca 100 st. Korintkaka, 410 Spröd mördegskaka med korinter som ger sötma. 1000 g x ca 100 st. Bondkaka, 42 En klassisk småkaka med smak av härlig mandel. 1000 g x ca 100 st. Chokladflarn, 48 Knaprig havrekaka doppad i choklad som skapar garanterad mersmak. 1000 g x ca 100 st. CELLOFANPÅSAR Packa in några kakor i snygga cellofanförpackningar, knyt ett snöre runt och sälj som söta presentpåsar. Gör fina ge-bort-påsar 13
MARKNADS- MATERIAL Kontakta våra representanter (se sid 2) för information om vårt fina marknadsmaterial. FÖRKLÄDE Material: Bomull Längd: 120 cm (inklusive nackband) KAKFAT Material: Melamin Mått: Längd 39 cm Bredd 13 cm SINGELDISPLAY Displayen levereras i ett platt litet paket. Enkel att vika upp och fylla på. Rymmer ca 25 st Delicatobollar. Ställ displayer bredvid eller på varandra, fyll med olika styckförpackade kondisbitar. Snyggt, gott och enkelt! 14
GLUTENFRIA PRODUKTER UTAN LAKTOS I RECEPTET* Biskvi, 446 Biskvi, 70 Krusboll utan tillsatt socker, 1054 Mandeltofféetårta, 1228 Proteinbar Hallongrotta, 1141 Proteinbar Punschrulle, 1111 Skumraket, 253 Skumtopp Jordgubb, 1202 Skumtopp Original, 1250 Skumtopp Päron, 1203 Biskvi, 446 Biskvi, 70 Brownie, 8 Delicatoboll, 27 Delicatoboll,75 Delicatoboll Mini, 1276 Delicatoboll Stor, 35 Delicatoboll utan tillsatt socker, 1233 Drömrulltårta Karamell, 1067 Hallonrulltårta, 1066 Havrecocos utan tillsatt socker, 520 Havrecocos, 296 Krusboll utan tillsatt socker, 1054 Kärleksmumstårta, 1186 Mazarin, 1235 Mazarin, 1237 Pärlboll, 422 Pärlboll, 423 Skumraket, 253 Strass, 15 *Dock förekommer spår av mjölk i vårt bageri. UTAN TILLSATT SOCKER UTS VEGANSK V Citronkaka utan tillsatt socker, 523 Delicatoboll utan tillsatt socker, 1233 Havrecocos utan tillsatt socker, 520 Krusboll utan tillsatt socker, 1054 Delicatoboll Mini, 1276 Delicatoboll Stor, 35 Delicatoboll utan tillsatt socker, 1233 Delicatoboll, 27 Delicatoboll, 75 Pärlboll, 422 Pärlboll, 423 15