Kost & restaurang. Meny skolan vecka 2

Transkript

1 Meny skolan vecka 2 Måndag 9 januari - Lov Tisdag 10 januari Lov Onsdag 11 januari Ekologiska köttbullar och makaroner, ketchup Pasta med basilikadoftande ost- och kalkonsås Pastagratäng med ost och broccoli samt bönsallad Torsdag 12 januari Fiskgratäng med örter och hemlagat potatismos Pytt i panna och ekologiska rödbetor Vegetarisk pytt i panna med linser och ekologiska rödbetor Fredag 13 januari Chili con carne och jasminris Kycklinggratäng med ananas och jasminris Chili sin carne och jasminris Välkommen till en ny termin! Hoppas att alla har haft ett skönt jullov! Köttbullarna som serveras är ekologiska eftersom våra riktlinjer är att öka andelen ekologiska livsmedel i menyn. Fisken är msc-märkt, vilket betyder att den fiskats på ett hållbart sätt från ett hållbart bestånd. Potatismoset gör vi alltid själva!

2 Meny skolan vecka 3 Måndag 16 januari Klassisk korv Stroganoff och ris Kaviarfrestelse Stroganoff med sojakorv och ris Tisdag 17 januari Panerad sejfilé med kall örtsås och kokt potatis Blodpudding och lingonsylt Linsgryta och grönsaksbulgur Onsdag 18 januari Pasta med olika vegetariska såser Torsdag 19 januari Gulaschsoppa med mjukt bröd och hummus, frukt Flygande Jacob och ris Potatis- och purjolökssoppa med mjukt bröd och hummus, frukt Fredag 20 januari Kassler och krämig potatisgratäng Bondomelett med kalkon och potatis Broccolimedaljong och krämig potatisgratäng I Kost & restaurang serverar vi alltid ekologisk mjölk till maten! Ekologiskt hårt bröd finns också alltid till lunchen! Onsdagen är en vegetarisk dag med olika pastasåser för alla smaker. Torsdagen bjuder på en fruktbit efter maten.

3 Meny skolan vecka 4 Måndag 23 januari Falukorv och örtstuvad potatis Kycklingwok med nudlar och kokosmjölk Grönsakswok med nudlar och kokosmjölk Tisdag 24 januari Vegetarisk tortilla med färgglad sallad Nötskavsgryta med grönsaker och kokt potatis Linsfyllda paprikahalvor och ris Onsdag 25 januari Färspanna med pasta och tomatsalsa Potatisbullar och lingonsylt Kikärtsbiff med pasta och tomatsalsa Torsdag 26 januari Het morotssoppa med asiatiska smaker och mjukt bröd Vegetarisk ärtsoppa med senap och mjukt bröd Pannkaka och hemkokt sylt Fredag 27 januari Apelsinfisk med chili och kokt potatis Chicken kebab med tzatziki och ris Chili sin carne och ris Under terminen har vi, efter politiska beslut, flera helvegetariska dagar med flera alternativ. Pannkakorna är kravmärkta, liksom ärtorna i ärtsoppan. Fisken i fiskgratängen är msc-märkt!

4 Meny skolan vecka 5 Måndag 30 januari Thaigryta med kyckling och jasminris Fiskbullar med dillsås och kokt potatis Thaigryta med quorn och jasminris Tisdag 31 januari Blodpudding och lingonsylt Rösti med ingefärscoleslaw Rotfruktspaj med örtdressing Onsdag 1 februari Broccoligratinerad fiskfilé och kokt potatis Falukorv och hemlagat potatismos, ketchup Grönsaksburgare med bröd, hemlagat potatismos och dressing Torsdag 2 februari Makaronipudding med fläsk och ketchup Kalkonschnitzel med mangosalsa och ris Makaronipudding med röda bönor Fredag 3 februari Festivalfredag Fisken i fiskgratängen är msc-märkt. I slutet på veckan är det festivalfredag, men något lite extra i restaurangen!

5 Meny skolan vecka 6 Måndag 6 februari Indisk färsbiff med currysås och ris Lappskojs och ekologiska rödbetor Grönsaksbiff med currysås och ris Tisdag 7 februari Korvgryta med sting och kokt potatis Fiskpanetter med gräddfilssås och kokt potatis Sojakorvsgryta med sting och kokt potatis Onsdag 8 februari Potatis- och purjolökssoppa, hummus och mjukt bröd Pastagratäng med ädelost och broccoli Krämig linsgryta och pasta Torsdag 9 februari Kalops med morötter och kokt potatis Fiskgryta med aioli Vegetarisk viltgryta och kokt potatis Fredag 10 februari Orientalisk fiskgratäng och kokt potatis Pannbiff med stekt lök och kokt potatis Pastagratäng med paprika och quorn Läs gärna mer om Kost & restaurang och vårt arbete på Vård och Bildnings hemsida, adress nedan!

6 Meny skolan vecka 7 Måndag 13 februari Köttgryta med kanel och kokt potatis Laxpudding med dillsky Kikärtsgryta med aprikos och kokt potatis Tisdag 14 februari Pitabröd med falafel, vitlökssås och ris Ugnspannkaka och äppelmos Pasta med tomat- och rotfrukter samt keso Onsdag 15 februari Spagetti och köttfärssås Fiskbullar i dillsås och kokt potatis Spagetti och vegetarisk färssås Torsdag 16 februari Stekt strömming och hemlagat potatismos Ugnsstekt falukorv och hemlagat potatismos, ketchup Frittata med svarta oliver och röd paprika Fredag 17 februari Gästernas val I köttfärssåsen använder vi ekologisk nötfärs! På fredagen väljer gästerna själva en favoriträtt! Vi önskar alla elever ett skönt sportlov!

7 Meny skolan vecka 9 Måndag 27 februari Köttbullar och makaroner, ketchup Pasta med ost- och skinksås Pastagratäng med ost- och broccoli samt bönsallad Tisdag 28 februari Klassisk korv Stroganoff och ris Lammfärsbiff med raita och matvete Morot Stroganoff och ris Onsdag 29 februari Kycklinggratäng med ananas och bulgur Färgglad fiskgryta med dill och rotfrukter Quorngratäng med ananas och bulgur Torsdag 1 mars Pytt i panna och rödbetor Lasagne Vegetarisk pytt i panna och rödbetor Fredag 2 mars Rysk fiskgratäng och kokt potatis Paella med kyckling och vitlökssås Broccolimedaljong med örtsås och kokt potatis Läs mer om Kost & restaurang på Vård & bildnings hemsida, se nedan! Vi använder mestadels msc-märkt fisk i våra fiskrätter.

8 Meny skolan vecka 10 Måndag 5 mars Korvgryta med rotfrukter och ris Flygande Jakob och ris Sojakorvsgryta med rotfrukter och ris Tisdag 6 mars Panerad sejfilé med friskusremoulad och kokt potatis Blodpudding och lingonsylt Linsgryta och grönsaksbulgur Onsdag 7 mars Pasta med olika vegetariska såser Torsdag 8 mars Gulaschsoppa med mjukt bröd, keso och frukt Bondomelett med skinka och potatis Potatis- och purjolökssoppa med mjukt bröd, keso och frukt Fredag 9 mars Hamburgare med bröd, hemlagat potatismos och dressing Fiskburgare med bröd, hemlagat potatismos och dressing Grönsaksburgare med bröd, hemlagat potatismos och dressing Onsdagen bjuder på vegetariska såser till pastan! Vi serverar alltid ekologisk mjölk och ekologiskt bröd till maten!

9 Meny skolan vecka 11 Måndag 12 mars Chilifalu och hemlagat potatismos Oxjärpar med hemlagat potatismos och gräddsås Grönsakswok med pasta och kokosmjölk Tisdag 13 mars Broccoligratinerad fiskfilé och kokt potatis Cevapcici av kyckling och matvetesallad Chili sin carne och matvete Onsdag 14 mars Pasta med röd spenat- och ostsås, bönsallad och örtrostade matkorn Grillkorv och makaroner, ketchup Makaronipudding med röda bönor Torsdag 15 mars Tacosoppa med vitlökscrème och mjukt bröd Vegetarisk ärtsoppa med senap och mjukt bröd Rotfruktspaj med timjan och citron Fredag 16 mars Citronmarinerad kycklingfilé och rostade rotsaker med ruccolacrème Nötfärsgryta med majs och ris Kikärtsbiff och rostade rotsaker med ruccolacrème Torsdagen är en helvegetarisk dag. Fisken är msc-märkt och ärtsoppan lagad av ekologiska ärter. Du vet väl om att du kan ladda ner restaurangens mat i en app? Läs mer på Kost & restaurangs hemsida, adress nedan!

10 Meny skolan vecka 12 Måndag 19 mars Kycklinggryta med curry och grönsakscouscous Pasta med tomat- och tonfisksås Linsbiffar med tomatsås och couscous Tisdag 20 mars Blodpudding och lingonsylt Potatisbullar och lingonsylt Vegetarisk minestronesoppa med örtkrutonger Onsdag 21 mars Fiskpanetter med gräddfilssås och kokt potatis Lappskojs och rödbetor Omelett med grönsaksstuvning och kokt potatis Torsdag 22 mars Vegetarisk vårrulle med sötsur sås och ris Pannkaka och hemkokt sylt Jambalaya med kikärter och ris Fredag 23 mars Gästernas val På fredagen väljer gästerna själva vad som ska serveras! Läs mer om Kost & restaurang på hemsidan nedan!

11 Meny skolan vecka 13 Måndag 26 mars Pannbiff med löksås och kokt potatis Chicken à la King och ris Grönsaksbiff med stekt lök och kokt potatis Tisdag 27 mars Klassisk Korv Stroganoff och ris Fiskgratäng med dragon och kokt potatis Sojakorvsgryta med majs ris Onsdag 28 mars Fiskgratäng med pizzatopping och kokt potatis Pastagratäng med ost- och broccoli Kidneybönbiffar och tomatkokt matkorn Torsdag 29 mars Vårrullar med sötsur sås och ris Kökets val Morotsratatouille och ris Fredag 30 mars Påsklunch Fredagen bjuder på påsklunch och har vi tur blir det även dessert! Sedan önskar vi alla våra gäster ett riktigt trevligt påsklov!

12 Meny skolan vecka 15 Måndag 9 april Annandag påsk Tisdag 10 april Pasta med tomat- och rotfrukter samt riven ost Vegetarisk lasagne med spenat Falafel med pasta och vitlökssås Onsdag 11 april Köttfärspanna med kebabsås och klyftpotatis Kycklingsoppa med rotfrukter Kikärtsgryta med curry och yoghurtklick Torsdag 12 april Fiskgratäng med cornflakes och kokt potatis Bostonfalu och kokt potatis Morotsratatouille och tabouleh Fredag 13 april Chicken nuggets med currysås och ris Laxpudding och dillsky Vegetariska nuggets med currysås och ris Tisdagen är en vegetarisk dag! Chicken nuggets brukar vara populärt och serveras en gång varje termin.

13 Meny skolan vecka 16 Måndag 16 april Cevapcici med svampsås och ris Risotto med skinka Vegetarisk risotto med svamp Tisdag 17 april Pasta med ost- och skinksås Köttbullar i tomatsås och makaroner Krämig linsgryta och pasta Onsdag 18 april Fiskgratäng med örter och kokt potatis Pytt i panna och rödbetor Vegetarisk pytt i panna och rödbetor Torsdag 19 april Kycklingpanna med grönsaker och yoghurtklick Färgglad fiskgryta med dill och rotfrukter Quornpanna med grönsaker och yoghurtklick Fredag 20 april Vegetarisk lasagne med röda linser Pasta med spenat- och ostsås Potatisbullar och lingonsalsa Du vet väl att du kan ladda ner en app med skolmaten för att lätt kunna se vad som serveras varje dag? Läs mer på vår hemsida!

14 Meny skolan vecka 17 Måndag 23 april Kycklinggryta med mango och ris Skinkfrestelse Quorngryta med mango och ris Tisdag 24 april Panerad sejfilé med örtsås och kokt potatis Blodpudding och lingonsylt Linsgryta med grönsaksbulgur Onsdag 25 april Pasta med olika vegetariska såser Torsdag 26 april Korvsoppa med mjukt bröd, ost och frukt Spansk omelett med potatis Potatis- och purjolökssoppa med mjukt bröd, ost och frukt Fredag 27 april Lammfärsbiff med tzatziki och couscous Kassler och potatisgratäng Broccolimedaljong med potatisgratäng Onsdagen är en vegetarisk dag med olika såser till pastan. På torsdagen serveras frukt till efterrätt.

15 Meny skolan vecka 18 Måndag 30 april - Lov Tisdag 1 maj - Lov Onsdag 2 maj Morotssoppa med vitlöksklick och mjukt bröd Vegetarisk ärtsoppa och mjukt bröd Potatisbullar och lingonsalsa Torsdag 3 maj Pasta och köttfärsgryta Frittata med stekt potatis Spagetti och grönsakssås Fredag 4 maj Bostonfisk och kokt potatis Falukorv och makaroner Medelhavssallad med oliver och ost Onsdagen är en vegetarisk dag. Läs mer om Kost & restaurang på vår hemsida!

16 Meny skolan vecka 19 Måndag 7 maj Thaigryta med kyckling och jasminris Fiskgryta med aioli Vårrullar med sötsur sås och jasminris Tisdag 8 maj Blodpudding och lingonsylt Potatisbullar och lingonsylt Morotspaj med örtdressing Onsdag 9 maj Apelsinfisk med chili och kokt potatis Prinskorv med stuvad spenat och kokt potatis Rotfruktsmedaljong med stuvad spenat och kokt potatis Torsdag 10 maj Vegetarisk wrap med färgglad sallad Pannkaka och hemkokt sylt Vegetarisk moussaka Fredag 11 maj Kinagryta med fläskkött och ris Pastagratäng med skaldjur Kikärtsgryta med curry och ris Torsdagen är en vegetarisk dag. Läs mer om vårt vegetariska och ekologiska arbete på hemsidan!

17 Meny skolan vecka 20 Måndag 14 maj Potatis- och purjolökssoppa med mjukt bröd Pastagratäng med grönsaker Paprikagulasch och tabouleh Tisdag 15 maj Fiskpanetter med gräddfilssås och kokt potatis Chili con carne med nachos och ris Chili sin carne med nachos och ris Onsdag 16 maj Spagetti och köttfärssås Rökt skinka med mimosasallad och kokt potatis Jambalaya och matkorn Torsdag 17 maj Kristi Himmelsfärd Fredag 18 maj - Lov Vi önskar alla våra gäster en skön helg!

18 Meny skolan vecka 21 Måndag 21 maj - Lov Tisdag 22 maj Fiskgratäng med citron och kokt potatis Pannbiff med gräddsås och kokt potatis Pastagratäng med quorn Onsdag 23 maj Grekisk färspanna med tzatziki och klyftpotatis Strömmingslåda och hemlagat potatismos Rotsaker under potatismostäcke Torsdag 24 maj Vegetarisk lasagne med röda linser Pasta med tomat- och rotfrukter samt keso Falafel med currysås och ris Fredag 25 maj Skinkstek med äppelsås och kokt potatis Ugnspannkaka och lingonsylt Rårisgratäng med svamp Vi lagar alltid eget potatismos i våra restauranger! Den grekiska färspannan är gjord på ekologisk nötfärs och soltorkade tomater. Den brukar vara omtyckt!

19 Meny skolan vecka 22 Måndag 28 maj Kycklinggratäng med ananas och ris Färgglad fiskgryta med dill och primörer Quorngratäng med ananas och ris Tisdag 29 maj Fiskgratäng med örter och kokt potatis Pytt i panna och rödbetor Vegetarisk pytt i panna och rödbetor Onsdag 30 maj Pastasallad med mjukt bröd och dressing Pasta med kryddig grönsakssås Bakad potatis med svampröra Torsdag 31 maj Texmexbiff med majssallad och kokt potatis Fiskpinnar med friskusremoulad och ris Linsbiff med majssallad och kokt potatis Fredag 1 juni Kökets val Vi serverar alltid ekologisk mjölk och ekologiskt hårt bröd i våra restauranger! Lär mer om Kost & restaurang på vår hemsida!

20 Meny skolan vecka 23 Måndag 4 juni Pasta med ost- och skinksås Ugnsstekt korv med pasta och ketchup Pasta med ugnsstekta grönsaker och keso Tisdag 5 juni Försommarlunch Onsdag 6 juni - Nationaldagen Torsdag 7 juni Sejfilé med frasigt täcke, kall örtsås och kokt potatis Blodpudding och lingonsylt Linsgryta med grönsaksbulgur Fredag 8 juni Tacosoppa med mjukt bröd, vitlöksklick och frukt Omelett med ost och ugnsstekta grönsaker Potatis- och purjolökssoppa med mjukt bröd och frukt Vi firar in sommaren med en försommarlunch och önskar alla våra gäster en smaklig måltid! Har vi tur står även en efterrätt uppdukad! Vi önskar alla våra gäster ett skönt sommarlov!

21 Meny skolan vecka 24 Måndag 11 juni Pitabröd med chicken kebab och tzatziki Ugnsstekt chorizo och fransk potatissallad Pitabröd med vegetariska nuggets och tzatziki Tisdag 12 juni - Skolavslutning Vi önskar alla våra gäster ett skönt sommarlov!