Säkerhetsregler i kemi

Transkript

1 Kemi

2 Säkerhetsregler i kemi Jag smakar aldrig på något pulver eller vätska. Jag tvättar alltid händerna på en gång om jag får pulver eller vätskor på dem. Jag städar alltid bort spill med detsamma och städar på min plats när lektionen är slut. Jag rör mig lugnt i klassrummet.

3 Säkerhetsregler fortsättning Jag pratar med mina lärare innan jag gör experiment jag själv har hittat på. Jag använder skyddsglasögon när det krävs. Jag följer instruktionerna. Jag diskar alltid noggrant efter mig. När jag ska lukta på ett ämne viftar jag med handen över burken, för att undvika att få ämnet i näsan.

4 Begrepp att kunna Atom Avdunstning Basisk Blandning Brännbarhet Egenskaper Fast form Flytande form Fotosyntes Gasform Grundämne Kemisk förening Kemisk reaktion Kondensering Ledningsförmåga Löslighet Lösning Materia Metall Molekyl Neutralt ph-skala Smältning Stelning Surt Utseende

5 Kemi hur trodde man förr? De gamla grekerna trodde för cirka 2000 år sedan att det fanns 4 element: Eld Luft Vatten Jord Varför trodde att det bara fanns dessa fyra? Häftet s. 3-4

6 Materia Materia är allt runt omkring oss. Det kan aldrig försvinna eller bildas. Materia består av flera mycket små delar som vi kallar atomer. Man kan säga att ingenting försvinner, allt finns kvar. Det betyder att ämnen kan omvandlas, förändras, gömmas undan eller brytas ner. Häftet s. 1-2

7 Kretslopp All materia går runt i olika kretslopp. Häftet s. 6

8 Atom

9 Atom/molekyl Atom En ensam atom Molekyl Flera atomer som sitter ihop Grundämne Flera atomer av samma sort sitter ihop t.ex. koppar, syre, väte m.m Kemisk förening Flera atomer av olika sorts atomer som sitter ihop t.ex. vatten, koldioxid, plast m.m. Häftet s. 5, 7, 8

10 Många olika ämnen Vi har cirka 100 grundämnen, men eftersom två eller flera olika atomer kan gå ihop som kemiska föreningar och bilda ett ämne, kan vi få hur många olika ämnen som helst.

11 Kemiska språket Du ska kunna några ämnen med den kemiska beteckningen. H= väte Vatten= H 2 O O= syre Salt= NaCl C= kol Koldioxid= CO 2 S= svavel Fe= järn Na= natrium Cl= klor

12 Viktig person Svensken Jakob Berzelius införde de kemiska beteckningarna på 1800-talet. Fråga 1-9

13 Egenskaper Olika materia har olika egenskaper som gör att vi använder dem till olika saker. Egenskap talar om hur någon eller något ser ut eller fungerar. Brännbarhet (kan brinna eller inte) Löslighet i vatten (kan ämnen lösa sig i vatten eller ej) Leder värme (är det en bra ledare eller en dålig ledare (isolator)) Leder elektricitet (se leder värme) Magnetiska (fastnar ämnet på en magnet eller inte) Bas eller syra (ph) (vilket ph har ämnet) Fast, flytande eller gasform vid rumstemperatur Smältpunkt (vid vilken temperatur går ämnet från fast form till flytande) Kokpunkt (vid vilken temperatur går ämnet från flytande form till gas) Utseende (färg, slät/sträv, tung/lätt (densitet) m.m) Fråga 10-18

14 Kemiuppdrag Uppdrag 1 Uppdrag 2

15 Fråga 19 Kemimärkning

16 Blandning Blandning är när två eller flera ämnen är blandade, men inte kemiskt bundna vid varandra dvs. de är fortfarande samma ämnen som t.ex. i en fruktsallad. Du har skurit upp äpple, banan och apelsin. Även om du blandar dem är det fortfarande äpple-, banan- och apelsinbitar. Exempel på en blandning är olja och vatten.

17 Lösning En sorts av blandning där man inte ser minst ett av ämnena som man har blandat kallas lösning. Exempel på lösning är när man blandar salt och vatten. Saltet löser sig i vattnet och man kan inte längre se saltet (obs lite salt). Häftet s Fråga 20-29

18 Kemiuppdrag Uppdrag 3 Uppdrag 4 Uppdrag 5

19 Kemiska reaktioner Kemiska reaktioner handlar om när atomer eller molekyler sätts ihop med varandra på nya sätt och bildar nya ämnen. Ibland går det snabbt och explosivt t.ex. vid fyrverkeri. Då kan det vara farligt. Ibland går det långsammare och nästan osynligt som vid fotosyntesen. Oftast bildas det nya ämnen när det har skett en reaktion. Ofta behöver ämnena hjälp av t.ex. värme för att gå ihop.

20 Fotosyntes (vår vanligaste kemiska reaktion) Solenergi + koldioxid + vatten syre + socker Fråga Häftet s

21 Kemiuppdrag Uppdrag 6 Uppdrag 7

22 Vattnets tre former avdunstning Fast form Flytande form Gasform Fråga Häftet s. 9-10

23 ph-skalan ph-skala 1-6: Då är föremålet surt (t.ex. ättika, magsyra och citron). 7: Då är föremålet neutralt (t.ex. vatten). 8-14: Då är föremålet basiskt (t.ex. tvättmedel, bikarbonat och kalk). Fråga Häftet s

24 Kemiuppdrag Uppdrag 8 Uppdrag 9 Uppdrag 10 Uppdrag 11

25 Kända kemister Marie Curie upptäckte radioaktivitet och gjorde så att vi i idag kan använda röntgenstrålning. Antoine Laurent Lavoisier upptäckte att vatten är en kemisk förening och började beskriva vilka våra grundämnen är. John Dalton förändrade synen på atomen från vad de grekiska forskarna hade trott tidigare. Dmitrij Mendelejev konstruerade periodiska systemet och skapade ordning och reda bland våra grundämnen.