Grill och Tandoori Sizlerrätter

Transkript

1 Grill och Tandoori Sizlerrätter Grillade läckerheter direkt från vår tandooriugn! Sizlar är en speciell järnform som serveras rykande het, direkt på bordet med en bädd av lök, toppad med färsk koriander, paprika,lök,championon grillade i oliv olja, ris, serveras med sallad och citron. 13. Kyckling Tikka Sizler Pris: 149 Marinerade kyckling filé med ingefära, yoghurt, spiskummin, vitlök och tomat. 14. Garlic Kyckling Sizler Pris: 159 Kycklingfiléer marinerade i yoghurt, färsk vitlök och kryddor som grillas. 15. Tandoori Kyckling Pris: 129 Två stycken tandoori marinerade kyckling lår. 16. Lamm Tikka Sizler Pris : 159 Tandoori marinerade lammfilé bitar. 17. Scampi Tikka Sizler Pris: 169 Tandoorimarinerade TiggerScampi med ingefära, vitlöks och tomat. 18. Garlic Scampi Sizler Pris: 169 Tandoorimarinerade TiggerScampi med ingefära, vitlöks och tomat. 19. Maharane Mixed Sizler (små) Pris : 189 Bitar av kycklingfile, lamm tikka, Seikh kebab, Garlik tikka och Scampi marinerade i yoghurt med tandoorikryddor som grillas. 20. Maharane Mixed Sizler (stor) Pris : 214 Bitar av kycklingfile, lamm tikka, Seikh kebab, Garlik tikka och Scampi marinerade i yoghurt med tandoorikryddor som grillas.

2 21. Seikh kebab Sizler (Kyckling/Lamm) Pris: 139 Fyra Indiskt marinerade och grillade Kyckling/Lamm kebab, serveras med en mild varm sås, hemmagjord myntasås. 22. Mix Tikka Sizler Pris: 169kr Lamm tikka, Kyckling tikka, serveras med en mild varm sås hemmagjord myntasås. 23. Fisk Tikka Sizler Pris: 149kr Fiskfilé, marinerade och grillade, serveras med varm sås. 24. Paneer Tikka Sizler Pris: 139kr Grillade hemgjord ost, marinerade i indiska kryddor, oliv olja, serveras med varm sås. Masala rätter Klassikern bland klassiker rätterna är grundade på en sås med smörfrästa kryddor samt masala kryddor och grädde som ger en härligt mättande och smakrik rätt serveras med ris och sallad. 25. Maharane Butter Kyckling Pris: 159 Benfria grillad kyckling bitarna tilbredt i gräddsås med cashewnötter, lök, tomat, ingefära, kanel, gurkmeja, spiskummin, kryddnejlika kardemumma och anis. 26. Kyckling Tikka Masala Pris: 139 Grillade kyckling filé bitar serverade i en tomat, paprika, lök och cashewnöt sås. 27. Garlic Kyckling Tikka Masala Pris: 149 Kycklingfiléer marinerade med färsk vitlök, paprika, kryddor, grillas och tillagas med såsen. 28. Lamm Tikka Masala Pris: 159 Lammfiléer marinerade i Tikka kryddning serverade i en tomat, paprika, lök och cashewnöt sås.

3 29. Scampi Tikka Masala Pris: 159 Grillade, tandoorimarinerade Scampi serverade i en tomat, paprika, lök och cashewnöt sås. Balti Balti är en kryddblandning från norra Indien som tillsammans med en sås baserad på curry och örter. Innehåller även bitar av färsk lök och paprika. Dessa rätter serveras kokande i en het järngryta direkt på bordet serveras med ris och sallad. 30. Biff Balti Pris: 149 Biff i baltisås med lök,färsk paprika, ingenfära chili och korriander. 31. Garlic Kyckling Balti Pris: 149 Vitlöks marinerade kyckling filebitar med färsk paprika och stekt lök i baltisås och cashewnöt sås. 32. Lamm Balti Pris: 169 Grillade lammfile i baltisås med lök,färsk paprika,ingenfära,chili och korriander. 33. Veg Balti Pris: 129 Blandade färska grönsaker, stekt lök och färsk koriander i en tomat, cashewnöt sås och baltisås. 34. Scampi Palak Balti Pris: 169 Grillade Scampi med blad spenat, stekt lök, färsk paprika och ingefära i tomat, cashewnöt sås och balti sås. Karahi Karahi är en stark kryddblandning innehållande chili och ingefära. Tillsammans med en sås baserad på tomat, örter och kokosflingor ger det en frisk stark smak. Serveras i het järngryta serveras med ris och sallad. 35. Kyckling Karahi Pris: 139 Grillad kycklingfile - bitar med stekt lök, färsk paprika, vitlök och ingefära i en tomatoch currysås.

4 36. Biff Karahi Pris: 159 Grillad kycklingfile - bitar med stekt lök, färsk paprika, vitlök och ingefära i en tomatoch currysås. 37. Lamm Karahi Pris: 159 Grillad lammfile- bitar med stekt lök, färsk paprika, vitlök och ingefära i en tomat- och currysås. 38. Vegetarisk Karahi Pris : 129 Blandade färska grönsaker, stekt lök och färsk koriander i en tomat- och currysås. 39. Paneer Karahi Pris: 149 Hemgjord indisk färskost med blandade färska grönsaker, stekt lök och färsk koriander i en tandoori- och currysås. 40. Scampi Karahi Pris: 169 Grillade Scampi med färsk paprika, vitlök och stekt lök i en tomat- och currysås. Serveras i het rund jarnform eller skål valj Mellanstark / Stark sås. 41. Panjabi Kyckling Curry Pris: 139 Kyckling Curry rätter Kyckling kokt i lök, tomat, ingefära, koriander, gurkmeja, spiskummin och vitlök 42. Kyckling Jalfrezi Pris: 139 Kyckling tilbredt i lök, tomat, paprika, kefir, ingefära, vitlök, gurkmeja och Kummin 43. Kyckling Tikka Korma Pris: 139 Kycklingfile marinerade i tandoor med cashewnötter, russin kokos i curry sås 44. Garlik Kyckling Tikka Korma Pris: 149 Kycklingfile marinerade i tandoor med press garlik, russin kokos i cashewnötter i curry sås 45. Kyckling Dopiaza Pris: 149 Kyckling med stekt lök, purjolök, grön chili och färsk koriander i tomat och currysås.

5 46. Kyckling Achari, Pris: 149 Kyckling med pickles i tomat- och currysås. 47. Palak Kyckling Pris: 149 Kyckling med bladspenat och färsk koriander i tomat- och currysås. 48. Kyckling Tikka Mango Pris: 159 Bitar av kyckling marinerad i tikka kryddor, grillad och beredda i sås. Biff rätter 49. Panjabi Biff Curry Pris: 149 Bitar av finskuren biff som tillagas med såsen 50. Biff Mushroom Pris: 139 Möra bitar av biff i en delikat kokossås smaksat med färsk korriender, garnerat med lökfrästa färska chamionjouer. 51. Biff Dall Pris: 139 Biff bitar tillagad med blandade grönsaker, lök, paprika, tomat, färsk koriander och smör 52. Biff Korma Pris: 149 Biff med russin, kokos i cashewnöter sås. Lamm curry rätter 53. Panjabi Lamm Curry Pris: 169 Lamm tillagas i lök, olja, tomater, kummin, vitlök, ingefära, gurkmeja, koriander och kefir 54. Lamm Korma Pris: 169 Biter av lammfilé med russin, kokos i cashewnötter sås 55. Saag Gosht Pris: 169 Lam tilbredt i spenat, mjölk, gurkmeja, tomat, ingefära, vitlök och koriander

6 56. Handi Gosht Pris: 169 Lam tilbredt i tomat, lök, vitlök, koriander, gurkmeja, spiskummin, fenikkelfrø och bockhornsklöver 57. Lamm Achari Pris : 149 Lamm med stekt lök, purjolök, grön chili och färsk koriander i tomat och currysås. Scampi & Fiskrätte 58. Scampi Palak Pris: 169 Små Scampi med bladspenat och färsk koriander i tomat och curry sås 59. Panjabi Fisk Curry Pris: 149 Marinerade kryddat frisk fisk 60. Chilli Scampi Pris: 169 Marinerade kryddat Scampi, serveras med grön chilli, vitlök, ingefära, cornflower, koriander, såyasås 61. Scampi Korma Pris: 169 Scampi marinerade i tandoor ovan med russin, kokos och cashewnöter. Vegetariska rätter Samtliga följande vegetariska rätter är grundade på en sås innehållande tomat, curry, grädde serveras med ris och sallad. 62. Palak Paneer Pris: 139 Hemgjord ost med bladspenat, färsk vitlök, koriander och ingefära i tomat och currysås. 63. Chana Masala Pris: 129 Chickpik serverade i en tomat-och cashewnöt sås. 64. Alo Gobhi Pris: 129 Lättkryddad blomkål och potatis med senapsfrön, spiskummin och korianderfrön.

7 65. Vegetarisk Korma Pris: 129 Blandade grönsaker med gula linser, russin, kokos i cashewnötsås. 66. Dal Palak Pris: 129 Bladspenat med gula linser, färsk vitlök, koriander i tomat och currysås. 67. Dal Makhani Pris: 129 Traditionell curry rätter Curry är mest känd som en indisk krydda i folkmun men faktum är att curry är en blandning av olika kryddor som skiljer sig en hel del från region till region 68. Vindaloo (Vilja bland tre olikarätter) Pris: 149 Kyckling eller lamm eller biff i superstark sås. 69. Sambal (Vilja bland tre olikarätter) Pris : 149 Kyckling eller lamm eller biff i sambal och grön chilisås med inslag av citron. Thali Thali är ett speciellt utformat serveringsfat innehållande små fack för flera olika rätter där tre fack alltid består sallad och ris. 70. Maharane Mix Thali Pris: 189 Kema Samosa med mintsås, grillad vitlöksmarinerad lammfilé, kycklingfilé, Seikh kebab och Scampi. Serveras tillsammans med stekt saffranris, vitlöks-naanbröd, special sallad och mild sås. 71. Maharane Mix gryta Thali Pris: 189 Kema Samosa med mintsås, tre olika gryträtter; chicken tikka masala,lamm curry och scampi balti. Serveras tillsammans med stekt saffranris, och vitlöksnaanbröd.

8 62. Maharane Vegetarisk Thali Pris: 179 Veg. samosa med mintsås, tre olika veg rätter; palak paneer,vegetarisk gryta och dal sambal. Serveras tillsammans med stekt saffranris, och vitlöksnaanbröd.

9 Pizza 73. Kyckling pizza (210g) Pris: 89kr 74. Kyckling pizza (310g) Pris:110kr 75. Lamm Pizza (210g) Pris:99kr 76. Lamm Pizza (310g) Pris:120kr 77. Biff Pizza (210g) Pris:110kr 78. Biff Pizza (310g) Pris: 120kr 79. Vegetarisk Pizza (210g) Pris:79kr 80. Vegetarisk Pizza (310g) Pris:109kr 81. Margherita Pizza (210g) Pris:79kr 82. Margherita Pizza (310g) Pris:89kr 83. Sandviken Special Pizza Pris: (410g)188kr Biriany Våra biriany rätter bersår att stekt saffransris med cashewnötter och russin, toppad med rostad lök samt speciell birianysås. 84. Kyckling Biriany : Pris:145 kr Kycklingfiléer stekta med saffransris. 85. Kyckling Tikka Biriany : Pris: 155 kr Grillade kycklingfiléer med stekt saffransris. 86. Lamm Biriany : Pris: 169 kr Lamm stekta med saffransris. 87. Vegetarisk: Blandade grönsaker stekta med saffransris. Pris: 139 kr 88. Paneer: Hemlagad färskost stekt med saffransris. Pris: 145 kr Barnmeny 89. Tandoori Kyckling Pris: 69 Grillade, tandoorimarinerade kycklinglår, serveras med tandoorisås ris och sallad. 90. Mango Korma Pris: 69 Khyckling bitar med frisk mango curry sås serveras med ris och sallad. 91. Nuggets Pris: 69 6 bitar med frenchfries.

10 92. Kyckling Tikka Masala Pris: 69 Grillade kyckling filé bitar serverade i en tomat, paprika, lök och cashewnöt sås. Tillbehör 93. Mango chutney/chili pickhals/mixed pickhels/mynta sås/raita/ris/tamarin sås Pris : 20 Brod Traditionellt indiskt bröd som bakas i en Tandooriugn. 94. Vitlöks Naa Pris: Plain Naan Pris: 15 Ordinary naan bröd 96. Peshwari Nan Pris: 35 Kokos,russin,cashewnötter,grade och socker inbakat bröd. Gräddad I lerugn 97. Kemma Naan Pris: Cheese Naan Pris: Vegetariska naan: Indisk krydor, frisk koryander med potatis. 29 kr 100. Chilli Chees Naan: 30Kr Indisk Tandoor Rotti (brun vättamöjel) 15Kr