FÖRRÄTTER. Eastern Shrimps 110:- Marinerad och friterad scampi serveras med Easterns chutney.

Transkript

1 FÖRRÄTTER Eastern Shrimps 110:- Marinerad och friterad scampi serveras med Easterns chutney. Grönsaks piroger och skivade aubergine 95:- Krispigt veg pirog och friterad aubergine serveras med dippsåser. Mixed Veg Pakora 95:- Friterade grönsaker, färskost och champinjoner serveras med chutney såser. Chicken Lollipop 105:- Friterade Kycklinglårfilé med färska örter serveras med chutney såser. Eastern Veg biffar 95:- Ört marinerade biffar som serveras med sött och syrlig chutney. Papadams 55:- Indiska linschips serveras med chutney Paneer Shasliq 95:- hemlagad indisk ost(paneer) marinerade med örtet, kryddor och lök, char-grillad spett i tandor, serveras med husets speciella sås TILLBEHÖR Honungs Raita 29:- Saffrans Ris 59:- Chili Pickels / Lime Pickels Mixed Pickels / Mango Pickels 29:- Mango Chutney/ Tamarin Chutney Mango & Mint Chutney 29:- Extra ris 29:-

2 FÅGEL Chicken Tikka Masala Mango Chicken Tikka Masala 195:- Marinerade grillad kycklingfilé serveras i en cashewnöt baserad tomatsås. Kyckling Korma / Chili Kyckling Korma 195:- Med cashewnötter, färsk kokos, mandel, vitlök, ingefära, gurkmeja i en riktigt krämig sås. Chicken Balti / Mango Chicken Balti Papaya Chicken Balti 195:- Balti är en gryta som är baserad på curry, cashewnötter, tomat, vitlök, ingefära, koriander och spiskummin. Eastern Chicken Karai Mango Chicken Eastern Karai 195:- Tillagas med sambal, ingefära, vitlök, paprika, champinjoner och färsk koriander. Spicy Chicken Rista (Vindaloo) 195:- Kycklingfilé bitar som tillagas med tre olika chilifrukter samt örter och tomatbaserad currysås, inspirerad av vindalo. Tomat Chicken Dopiaza 195:- Kyckling med tomat och purjolök i currysås, spiskummin och koriander. 1 eller 2 chili. Chickenfilé Grill / Tandoori Grill Chili Grill / Garlic Grill 205:- Välj mellan olika marinader Murag Palak 195:- Kyckling med spenat, champinjoner i currysås. Green Duck Curry 205:- Grillad ankafilé bitar med örter, grön chili med färska grönsaker och citrongräs i kokos och currysås. Creamy Duck 205:- Grillad ankfilé bitar tillagas med cashew,pistage,mandel, kokos, ingefära, vitlök och grönchili i krämig currysås. Murag Basanty 195:- Strimlade kycklingfilé tillagas med tomat, koriander, vitlök,ingefära i currysås.

3 VEGETARISKA RÄTTER Pumkin & Mashroom with cheese 179:- Pumpa, svamp och färskost med röd chili i currysås. 1 chili. Palak Paneer 179:- Färskost med bladspenat i cashew- och currysås. Shai Panner gryta 179:- Kryddigt hemlagade ost tillagas med en tomatbaserade currysås. Marlyn Lady Finger 189:- Färsk okra stekt med grönchili, vitlök, ingefära, koriander i en tomatbaserade currysås. Aubergine Dholma 179:- Yogurt baserade currysås med ingefära,vitlök,gurkmeja, kummin och grönchili. Desi Biryani 189:- Vegetariskt risotto med blandade grönsaker serveras med sås vid sidan om. Dal Makhni 179:- Linser och bönor i krämig currysås tillagad med färsk ingefära,gurkmeja,vitlök samt chili. Tarrka Dal 179:- Kikärtlinser i currysås tillagad med färsk ingefära,curryblad, pancfrö, vitlök samt chili. Mix veg karai 185:- Blandade grönsaker med husets pastöriserad ost riktig smakrik rätt SIDE DISHES 95:- Palak Vadji Spenat stekt i fem olika kryddblandning och tillagas i currysås. Daal Makhni Chanadal, grönalinser, kikärtor och kidenybönor tillagas med lök, ingefära och grädde. Mixed Veg Curry Färska blandade grönsaker tillagad med tomat och färsk koriander i curry. Aubergine Dolma Färsk aubergine tillagas med tomat, husets egen kryddblandning i yoghurtsås.

4 FISK/SKALDJUR Masli Bhuna 195:- Torskfilé bitar tillagas i cashew, tomat och kokos baserad currysås. Kombi Fish Grill 219:- Laxfilé bitar & torskfilé bitar med stekta grönsaker serveras med mildcurry vid sidan. Shrimp Rashna 205:- Ört marinerade räkor serveras med stekt broccoli, champinjoner, tomat serveras med chapati och raita. Malai Jhinga 215:- Med ingefära, vitlök, kokos, mandel, pistage i en cashew baserad krämig currysås. Lime & Chili Prawns 215:- Med citrongräs, grönchili, färska örter i en kryddig currysås. Prawn Grill 219:- Marinerade och grillade kungsräkor med stekta grönsaker, med sås. Rökt Lax med Mango 205:- Marinerad och grillade laxfilé bitar med stekta grönsaker och mango serveras med cashew sås. Prawns Karai 225:- Marinerade jätteräkor tillagas med sambal, ingefära, vitlök, paprika, champinjoner och färska koriander. Green Shrimps 195:- Skalade småräkor tillagas med olika grönsaker BARNMENY 105:- Chicken Tikka Masala Kyckling Korma Tandoori Chicken

5 LAMM/BIFF(Eco) Alla våra biffrätter är ekologiska Lamm Tikka Masala 205:- Marinerade grillade lammfilé bitar tillagas i en cashew baserade tomatsås. Lamb with Mango & Coconut 205:- Lammfilébitar tillagas med skivade mandel vitlök, ingefära, spiskummin i cashew sås. Lamm Korma / Biff Korma 205:- Med cashewnötter, färsk kokos, mandel, vitlök, ingefära, gurkmeja i en riktigt krämig sås. Lamm Grill 215:- Marinerad och grillad lammfilé serveras med stekta grönsaker och sås vid sidan om. Lamm Palak / Biff Palak 205:- Lamm med spenat,champinjoner i currysås. Lamm Methi / Biff Methi 205:- Lamm med methiblad, spiskummin och champinjoner i currysås. Lamm Balti / Biff Balti 198:- Balti är en gryta baserad på curry, cashewnötter, tomat,vitlök,ingefära,koriander och spiskummin. Lamm Karai / Biff Karai 198:- Tillagas med sambal, ingefära, vitlök, paprika, champinjoner och färska koriander. Hot Green Chili välj mellan Lamm / Biff 205:- Mix av olika chili frukter inspererad av vindalo. Lamb Malai Kofta 205:- Lammfärsbollar tillagas med youghurt i en tomat baserad currysåser. Lamm/Biff Aubergine 205:- Lamm med methiblad, spiskummin, aubergine och champinjoner i currysås.

6 KÖKET REKOMMENDERAR Mix Grill 219:- Marinerad och grillade kycklingfilé,lammfilé och scampi serveras med stekta grönsaker och cashew sås. Eastern Lammlägg 229:- Långkokt lammlägg tillagas med färska örter, grönsaker och serveras med salt lassi. Char Kol Chicken 209:- Kol rökta kycklingfilé bitar tillagas med ingefära, kummin, citrongräs, i en tomat,cashew baserade currysås. Pineapple Prawn Stew 219:- Smörstekta kungsräkor marinerade i gurkmeja och ananas bitar i nötsås. Chicken Rashna /Scampi Rashna 205:-/245:- Ört marinerad kyckling serveras med stekt broccoli, champinjoner, spenat, tomat. Serveras med chapati och raita Biryani Hyderabadi 219:- Späd och tunt lamm, kyckling eller räkor tillagad med basmati ris i specialla kryddor.serverar med husets sås. Kycklinglårfilé Sizlar (eco) 219:- Kycklinglårfilé marinerad med kockens speciella kryddblandning, grillad i lerugn BRÖD Naturel Nan 35:- Vitlöks Nan 38:- Ost Nan 45:- ost och grön chili Peshwari Nan 45:- med honung, mandel, russin och kokos Masala Nan 38:- täckt med sesamfrön och svartkummin Chapati 38:- Koriander Nan 38:- färsk koriander Poori 38:- Friterat linsbröd Parantha 45:-

7 EFTERRÄTTER Eastern Passion 89:- Chokladmousse och glutenfri choklad botten med mangokräm Kulfi 85:- Hemgjord glass med russin, kokos, pistagenötter och saffran serveras med färska bär. Morot kaka med Eko Glass 89:- Ekologisk gräddglass med morotskaka serveras med färska bär. Ekologisk grädd glass Mangosorbet Välj mellan ekologisk äppelkanel gräddglass eller mangosorbet 45:- / kulor Eastern Tiramisu 95:- (italian desert with Indian twist). East india s speciell steamed yoghurt. 75:- Steamed mango yoghurt 75:- (made by east india). Ranchi Panacotta. 75:- Estodiell paj 75:- Te/Kaffe 38:- Grön Te/Darjeeling Te/ Earl Grey 45:- Capuccino/Espresso 45:- Chai/Masala Chai med mjölk och utan mjölk 45:-

8

9

10