Asiatisk Buffé. 219 kr Måndag-Torsdag från Söndag från kr Fredag från Lördag från

Transkript

1 Asiatisk Buffé En kulinarisk resa genom Asien Börja med färsk och fräsch sushi med tillbehör eller spännande delikatesser i form av Dim Sum. Njut av båda kinesiska och thailändska rätter från vår uppdukade buffé. Kombinera din egen rätt i vår mongoliska barbecue och avsluta med dessert och mjukglassbuffé. Sushi, Dim Sum, Skaldjur, Kinesiska rätter, Thailändska rätter, Mongolisk Barbecue, Mjukglass, Dessertbuffé, Kaffe & Te 219 kr Måndag-Torsdag från Söndag från kr Fredag från Lördag från Barn under 10 år 117 kr Allergisk? Fråga personalen

2 Steak 1. Grilled Pork Tenderloin Grillad fläskfilé serveras på grönsakesbädd med Bearnaisesås. 179 kr 2. Ribeye Grillad Nebraska entrecote, av toppkvalitet, på husets vis. Severas på en bädd av wokgrönsaker med Bearnaisesås. 299 kr 3. Pepper Ribeye Grillad nebraska entrecote, av toppkvalitet, på husets vis. Severas på grönsaksbädd med pepparhonungssås. 299 kr 4. Sirloin Grillad nebraska ryggbiff, av toppkvalitet, på husets vis. Severas på grönsaksbädd med Bearnaisesås. 299 kr 5. Fatányéros Sirloin (Plankstek) Grillad Nebraska ryggbiff, av toppkvalitet, på husets vis. Severas på planka med grillat mos samt Bearnaisesås. 299 kr 6. Fatányéros Salmon (Plankstek) Grillad laxfilé, severas på planka med grillat mos samt Bearnaisesås.

3 Asian 7. Garlic Chicken Vitlök, svartpeppar och koriander marinerad kycklingfilé på salladsbädd. 149 kr 8. Cashew Chicken Wokad kycklingfilé med grönsaker och cashewnötter. 149 kr 9. Xi Chuan Chicken Wokad kycklingfilé med grönsaker och Xi Chuan sås. 149 kr 10. Mango Chicken Wokad kycklingfilé med mango etc. smaksatt med sweetchili. 169 kr 11. Red Curry Chicken Wokad kycklingfilé med grönsaker, fisksås och röd curry. 149 kr 12. Crispy Duck Krispig anka severas på grönsakersbädd med rödvin-hoisin sås. 185 kr 13. Fried Noodles Wokade nudlar med kycklingfilé och grönsaker. 139 kr

4 Beef 14. Spicy Lime Beef Wokad Nebraska nötkött av innanlår med kafir limeblad, chili krossad vitlök och thailändska kryddor. 15. Sweet Basil Beef Wokad nebraska nötkött av innanlår med grönsaker, sötbasilika, koriander, oystersås samt fisksås. 16. Beef Satay Nebraska nötkött av innanlår på spett med grönsaker och Barbecuesås 17. Family Beef Wokad Nebraska nötkött av innanlår med lök, lätt smaksatt med ingefära och soja. Greater Omaha Beef Vårt amerikanska kvalitetskött kommer från Omaha, Nebraska. På de öppna vidderna strövar djuren omkring och betar gräs året runt. Här föder man upp högkvalitetsdjur av köttraserna Aberdeen Angus och Hereford. Våra utvalda uppfödare låter djuren gå på feedlots 6-8 månader vilket ger ett välmarmorerat och smakrikt kött.

5 Prawns 18. Garlic Prawns Jätteräkor med gyllen vitlök, cashewnötter och grönsaker samt vitlöksås. 19. Orange Prawns Grillade jätteräkor med grönsaker samt apelsinsås. 20. Green Curry Prawns Jätteräkor på thailändskt vis med grönsaker, limeblad, kokosmjölk, basilika, fisksås och grön curry. Vegetarian 21. Vegetable Wok Wokad färsk grönsaker mix med cashewnötter och vitlök. 139 kr Children 22. Chicken Satay Kycklingfilé på grilspett med jordnötssås. 79 kr 23. Deep Fried Chicken Friterad kyckling med sötsursås. 79 kr

6 Dryck Lättdryck Läskdryck Isvatten Ramlösa Lingon dricka Lättöl Fölköl Alkoholfritt Non alcoholic Carlsberg 33 cl liten 22 kr stor 28 kr 10 kr 28 kr 32 kr 28 kr 35 kr 33 kr Alkoholfritt vin rött/vitt Ebony Vale Chardonnay Alkoholfritt Doften är frisk och fruktig med inslag av äpplen. Smaken är lätt, frisk och fruktig med inslag av äpplen och citrus. Ebony Vale Chardonnay Alkoholfritt Doften är frisk och fruktig med inslag av mogna bär. Smaken är lätt, frisk och fruktig med inslag av röda bär och mognad. Starköl Falcon Export Fatöl Carlsberg Hof Singha Beer, Thailand Tiger, Singapore Asahi, Japan 50 cl Carlsberg Export Staropramen Eriksberg 50 cl Heineken 50 cl Cider Päroncider glas 42 kr flask 159 kr glas 42 kr flask 159 kr 52 kr 45 kr 49 kr 49 kr 78 kr 49 kr 49 kr 63 kr 63 kr 49 kr

7 Röda Viner Fossato Negroamaro glas 69 kr Del Salento I.G.P, Italien, Negroamaro Ett fylligt vin med en intensiv doft av körsbär och björnbär. Det har en djup, rubinröd färg och en harmonisk smak med inslag av örter. flaska 285 kr Jacob s Creek South Eastern Australien, Shiraz, Cabernet Sauvignon Fruktig smak med inslag av fat, mörka bär, vanijl och lakrits. glas 69 kr flaska 285 kr Graffigna San Juan, Argentina, Shiraz, Cabernet Sauvignon Generös frukt med inslag av björnbär, svartvinbär, örter och ekfat. En rik och rund smak. Little Beauty Marlborough, Nya Zeeland, Pinot Noir Elegant, smakrikt och frukigt med aromer av körsbär, örter, mogna jordgubbär och vanilj. Valpoliciella D.O.P Italien, Corvina, Rondinella, Molinara, Negrara Klassiskt Valpolicellavin som är fruktigt, med fin balans och ljusa, väl rundade tanniner. Fin eftersmak med inslag av körsbär. glas 69 kr flaska 267 kr 385 kr 345 kr

8 Vita Viner Fossato Bianco Terre Siciliane I.G.P, Italien, Grecarnico, Catarrato Vitt bordsvin från Sicilien med en trevlig och lätt fruktig smak. Moselland Tyskland, Riesling Spätlese Halvtorr, ungdomlig smak med inslag av päron, honung och mandarin. Viu Manent Colchagua Valley, Chile, Sauvignon Blanc Druvtypiskt, friskt och fruktigt med toner av svartvinbär, krusbär, fläder och citrus. De Bortoli South Eastern Australien, Gewürztraminer Riesling Halvtorr, blommigt och druvigt med inslag av citron, blodapelsin, rosor och fläder. glas 69 kr glas 69 kr glas 72 kr flaska 265 kr flaska 265 kr flaska 270 kr 285 kr Soave D.O.P Italien, Garganega, Trebbiano Fruktigt vitt vin med bra syra. En något blommig ton med en del mandel. Mycket trevligt vin. 325 kr

9 Champagne & Mousserande G.H. Mumm Cordon Rouge, Champagne Frankrike Pinot noir, chardonnay, pinot meunier Aromer av citron och grapefrukt, med toner av ljus persika, aprikos och syrliga äpplen. Toner av vanilj, torkad frukt och honung. Med inslag av färska frukter och smörkola. Något syrlig med en lång eftersmak. Jean de la Fontaine Sec. Champagne Frankrike Pinot noir, chardonnay, pinot meunier Halvtorr, frisk och mogen smak med viss sötma och toner av melon. Rivani Prosecco Doc, Italien glas 49 kr Venetien glera Ett ungt, friskt mousserandevin med fräsch frukt, bra balans och inslag av persikor, äpple, citrus, smågodis och mineraler. 698 kr 695 kr flaska 285 kr Campo Viejo Cava Brut Reserva Spanien Macabeo, Xarel-lo, Pareellada Fruktig med inslag av mogna äpplen och tydlig brödighet. Torr. glas 49 kr flaska 285 kr Emeri Sparkling, South Eastern Australien Pinot Noir/Chardonnay Torrt, medelfyllig och fruktig med inslag av citrus, persika och äpple. 285 kr

10 Rosé Domaine Houchart Provance Rosé Frankrike Grenache, Cinsault, Syrah och Cabernet Fruktig doft av jordgubbär, plommon och svarta vinbär, fräsch arom av jordgubbär och röda bär. Jacob s Creek Shiraz Rosé South Eastern Australien Shiraz Torr, fruktig smak med inslag av hallon, röda bär och smörkola. glas 78 kr glas 72 kr flaska 295 kr flaska 289 kr

11 Kaffe Kaffe Te Cafe Latte Cappucino Machiato Espresso Choklad Irish Coffee enkel 27 kr 25 kr 25 kr 32 kr 29 kr 32 kr dubbel 31 kr 28 kr 98kr /4 cl

12 Avec Likör Cointreau Baileys Jägermeister Gammeldansk Drambuie Kahula Brännvin Gekkeiken Saké Absolut Vodka Olmeca Blanco Beefeater Gin Whisky John Jameson Whiskey Jim Beam Bourbon Hikibi Whisky 12 år Lagavulin 16 år Glenmorangie 10 år Konjak Martell VS Martell VSOP Busnel VSOP Calvados Xanté Päroncognac 52 kr/6cl 29 kr/cl 29 kr/cl 35 kr/cl 29 kr/cl 24 kr/ cl 24 kr/ cl 24 kr/ cl 24 kr/ cl