Miljönämnden 19 oktober Lokalproducerat i Väst utvecklar småskaliga livsmedelsföretag!

Transkript

1 Miljönämnden 19 oktober 2017 Lokalproducerat i Väst utvecklar småskaliga livsmedelsföretag!

2 Vill ge en bild över vad LPIV gör, hur vi arbetar och framtidens utmaningar: Organisation Arbetssätt och kompetenser Hur vi arbetar med våra olika nätverk Framtidens utmaningar

3 Startades 2007 som ett gemensamt initiativ Uppdrag: Verka som regionalt resurscentrum för småskaliga primärproducenter och förädlare inom livsmedelssektorn i Västra Götaland. Vision: Lokalproducerat i Väst ska medverka till att Västra Götaland är det ledande länet i Sverige för lokalproducerad mat

4 Ägare: LiV Finansiärer Styrelsen PRODUCENTERNA Stroting VL -Personal -Administration -ekonomi -Intern kommunikation -Rapportering -Ansökningar -Samordning Branschråd Rådgivare Kommunikation IT/hemsida Nyhetsbrev Kundansvarig Marknadsföring/kommunikation Rådgivning Nätverk Kompetens- Operativa tjänster Marknad Personal Ekonomi Produktion Miljö/kvalitet Logistik OU Restaurang DVH Grossist Branschråd Storting Matförening Matfest SPV Utbildning (LST) Internutb. Omvärlds-bevakning projekt skapare Samverkan andra org Event/aktiviteter Mässor/event Föredrag Konceptutv IT/hemsida Nyhetsbrev Kundansvarig Tjänster Mässor/event Uthyrning personal Mallar mm Blocket Lager

5 2016 Företag i nätverket: 329 Antal nya företag i nätverket: 45 Antal rådgivna företag: 198 Genomsnittligt per företag: 3.72 timmar

6 PRODUCENTEN LOGISTIK och TRANSPORT PRODUKTION HR/ORGANISATION STÖD och FINANSIERING LAGAR och REGLER MARKNADSDSFÖRING, SÄLJ och KOMMUNIKATION MARKNAD EKONOMI HÅLLBARHET och KVALITET

7

8 LOGISTIK/ HUBBAR Adelsåsen, Stora Levene Skäftingsbacka, Dalsjöfors Lilla Spännefalla, Tibro Lundens gård, Trollhättan Gröna Gårdar, Uddevalla Orust Shellfish, Orust Greby mejeri, Grebbestad GLC, Göteborg.

9 deltagare

10 Producenter: 36 Restauranger: 39 Gårdsbutiker: 4

11 Samverkan och samarbeten: LPIV LPIV Mycket nära oh kontinuerligt samarbete Återkommande samarbete och samverkan Samarbete och samverkan då behov upp kommer

12 Samverkan och samarbeten: LPIV REGIONALT Samverkan kring aktiviteter och projekt Samverkan kring projekt och projektidéer Informationsutbyte och specifika gemensamma frågor. Sitter i Matstrategigruppen. Samverkar kring livsmedelsfrågor och har kontakter nära med 3-4 Leader områden och mer sporadiskt med övriga i regionen Samverkan genom kontakter och har bedrivit gemensamma projekt tidigare samt har delat på personal. Har representant i LiVs styrelse. Sitter i Matstrategigruppen. Stöttar kring deras livsmedelsstrategi. Sitter gemensamt i Matstrategigruppen Huvudfinansiär för verksamheten. Samverkan kring finansiering mm. Samarbeten kring projekt, just nu ICA och DVH. Samarbetar kring branschspecifika frågor både regionalt och nationellt. Finansierar Samverkan kring projekt. Har en plats i företag i nöd LPIVs styrelse. Sitter i samt information. Matstrategigruppen. Samverkan kring aktiviteter Samverkan kring projekt, information och kompetens. Samarbeten och samverkan kring rådgivning och aktiviteter. Bedriver gemensamma projekt just nu kring löjrom och nationellt projekt kring ursprungsmärkning. Varierar mellan de tre olika HS som finns i regionen. HS Sjuhärad har Rådgivarna som sköter LPIVs ekonomi. Tidigare systerorganisation. Samverkan kring gemensamma intressenter. Informationsutbyte. Sitter i varandras styrelse/styrgrupp Samverkan kring utbildningar och lokaler LPIV Samarbete kring olika aktiviteter och event så som Sweden outdoor festival, matfestivalen och SM i utomhusmatlag ning. Information kring finansiering mm. Samägande och samarbete genom Smaka på Västsverige, har en representant i LPIVs styrelse. Nära samarbete och samverkan kring frågor runt mat till aktiviteter, studie och press-resor, marknadsföring mm. Fokus på mat och besöksnäring. Naturbruk: samverkar och har gemensamma projektet REFRAME. Samverkar också kring projektidéer och informationsspridning. Systerbolag. Samverkan mellan VL och VD. Delar på projekt (REFRAME) och samarbetar kring aktiviteter (Gröna möten mm). Har gemensam personal. Har en del gemensamma intressenter. Samverkan kring företag som behöver stöttning genom språngbrädor och liknanden. LPIV sitter med i paneler vid behov. Säte för Livsmedelsacceleratorn (LiA) bla annat. Samverkar genom LiA samt LPIV som under leverantör av föreläsare till utbildning till Nifa samt genom deltagande i referensgrupp till Nordic flavor center. Representant från Rise finns i Livsmedel i väst styrelse samt i LPIVs valberedning. Finansiär samt samarbete kring rådgivning och utbildningar. Samarbete kring offentligupphandling. Ordförande i LiVs styrelse. Landshövdingen har tidigare varit mkt aktiv i verksamheten genom event mm. Samverkan genom aktiviteter och event samt LPIV stöttar med kontakter och annat till event, goodie bags och resor. Sitter i Matstrategigruppen. Information och samverkan. Sitter i Matstrategigruppen Samverkan kring projekt och projektansökningar

13 Samverkan och samarbeten: LPIV NATIONELLT Erfarenhetsutbyte och information. Studieresor. Västmanland Erfarenhetsut byte och information. Tidigare gemensamma projekt och samarbeten. En del kontakt kring certifiering. Diskussioner och information kring branschspecifika frågor och regleringar. Samarbete kring utbildningar och gemensamma frågor. LPIV sitter i juryn till SM i mathantverk som de annordnar bland annat. Regionalt samarbete med ett flertal butiker samt samverkan nationellt. Gemensamma regionala projekt samt en representant i LPIVs styrelse. Även visst nationellt samarbete. Informations och erfarenhetsutbyte. Samverkan projekt. Erfarenhetsutbyte och information. Studieresor. LPIV arrangerar de regionala deltävlingarna, sitter i nationella referensgruppen samt deltar i gemensamma aktiviteter. LPIV Drivande och stöttande i utvecklingen regionalt samt samverkan och informations utbyte med övriga landet. Erfarenhetsutbyte och information. Gemensamma frågor och studiebesök. Några av få som har likande verksamhet som oss. Har hållit i utbildningar för dem samt erfarenhetsutbyte och samverkan i gemensamma frågor. Har kontakt i gemensamma frågor och är en part i många projekt framför allt via finansiering. Dialog kring branschspecifika frågor. Erfarenhetsutbyte och kontakt kring strategin och det nationella arbetet. Samverkan kring besöksnäringen, vis konferenser och event och aktiviteter. Oftast tillsammans med Turistrådet. Lokal mat i Småland: informationsoch erfarenhetsutbyte

14 Samverkan och samarbeten: LPIV INTERNATIONELLT Tidigare projekt och Leader samarbeten. Erfarenhetsutbyte genom projektet REFRAME Samverkan kring Reko-ringar Tidigare projekt och Leader samarbeten. LPIV Erfarenhetsutbyte genom projektet REFRAME Erfarenhetsutbyte genom projektet REFRAME Erfarenhetsutbyte genom REFARME Genom producenter aktiva i Frankrike och tidigare projekt. Tidigare projekt och information kring Reko-ringar Studieresor och mässor. Kontakter med restauranger i Italien

15 Framtidens utmaningar Branschen: Förändringar i samhället och i branschen Olika system Vända en atlantångare Projekthysteri Innovationshysteri Lönsamhet Finansiering Utvecklingshinder Kompetens- och utbildningsbehov

16 Framtidens utmaningar LPIV: Finansiering Projektmedel och långsiktighet Integration kommunikation

17 Vad behövs: Lokal, regional och nationell samverkan Större likvärdighet vad gäller regelverk Strukturella förändringar Inte för mycket offentlig inblandning Långsiktighet Lämna projektträsket Mod, vilja och tålamod

18