Låt Tako s värld bli din för en kväll. Hela restaurangen eller en specifik del av alla våra rum. Vi skapar er middag, mingel & upplevelse efter era

Transkript

1 Låt Tako s värld bli din för en kväll. Hela restaurangen eller en specifik del av alla våra rum. Vi skapar er middag, mingel & upplevelse efter era önskemål. Samla dina vänner kring bordet i vårat vinrum alternativt i hjärtat av matsalen under den draperiklädda kupolen. Besök Station 100 & Station 200 i den öppna restaurangen med värdskapet hos en bartender eller servis som ger er full uppmärksamhet under hela kvällen. Våra maträtter och drycker skapas med passion i fantasifulla smaker, färger och former för er upplevelse. E V E N T S M E E T I N G S

2 VINRUMMET ザ ワイン ルーム Samlas i vår chambre separée som är placerad i restaurangens vinkällare. Vinrummet har plats för 8 personer. Njut av middag, sake eller japansk whisky som ni antingen väljer att kombinera med våra asiatiska smaker från köket eller som ett komplement till er kväll. s a ke prov n in g se se p a r a t sida w h isky provn in g o ko n o mi me n y eller vå r a m en yfö rslag eg e n s e rvis k a n b o k a s a lla da ga r ef ter tillgå ng v i sk a pa r e f ter ert ö n skem å l EXEMPEL: SAKEPROVNING 595 kr per person

3 PRIVATE CATERING TAKO SAKEPROVNING 酒試食 1. Vi tar er på en resa genom historia, tradition, bryggning och klassificering. 2. Guidning av vårt sake sortiment. Vår resa grundas på dessa 5 sake:* SIERRA COLD JUNMAI GINJO (US) Klar och ren typ av sake som produceras i Berkeley, USA där fjällvatten från Sierra Mountains används i bryggningsprocessen CREMÉ DE SAKE, NIGORI SAKE (US) Grovfiltrerad sake där en del av rissedeimentet ligger kvar i flaskan AKAI SAKE (JP) Historisk rödrisbryggd TARU SAKE (JP) Cederfatslagrad sake KOZAEMON YUZU SAKE (JP) Junmai sake infuserad med yuzu *Med reservation för ändringar. Provningen tar ca. 45 minuter 1 timme Minimum 3 gäster max 6 gäster 595 kr/person Bokas senast 14 dagar före besöket. Kan bokas mån-ons fre-lör Alternativt en eftermiddagsprovning vardagar mellan Matparning till sakeprovning 695 kr/person ½ SASHIMI PLATE ½ SPICY TUNA MAKI ¼ GRILLED SEPIA 1 WAGYU SKEWER FRUIT PLATTER (EXOTIC)

4 B U B B L E S S E PA R É E シャンパンルーム Under vår drapperiklädda kupol i hjärtat av matsalen finner ni vår ostörda chambre separée, Bubbles. I Bubbles har ni plats för sittande middag med gäster upp till 30 personer. Bubbles kan även bokas för tidigt mingel (17-19) alternativt sen kväll (efter 22.15) för cirka 50 personer. EXEMPEL: MINGEL 3 glas per person av öl, vin eller cava 3 Bites spicy tuna maki / 1 Wagyu skewers / Edamame 555 kr per person co c kta il s e rv erin g eg e n s e rvis eg e n b a rte n der k a n b o k a s fö r en da st ditt sä llsk a p må n -l ö rd a g ef ter ö n skem å l n i ö n sk a r, v i sk a pa r

5 F R I E N D LY TA K E - OV E R フレンドリーなテイクオーバー Gör en Friendly Take-Over. Abonnera hela TAKO för en lördags eftermiddag. Låt oss ta hand om er. Från 60 personer och uppåt. FRIENDLY TAKE-OVER BRUNCH 1 Tomato Arigato 2 glas cava (alt. öl eller vin) 1/2 Roasted Piglet 5 spices Ssäm 1 Wagyu Skewer 1 Porkbun 5 Bites Asparagus Maki 650 kr per person eg e n pe rs o n a l dj/l ive b a n d - m ot avg if t ( vi k a n bok a) n i ö n sk a r, v i sk a pa r l ö rd a ga r t id: f r a mfö rh å l l n in g ö n sk a s min imu m : -

6 PRIVATE CATERING BAR/AW 仕事の後 Låt oss ta hand om dig tillsammans med dina vänner och arbetskollegor för ett AW-mingel i baren. Allt från mindre till större sällskap. Vi ordnar med DJ efter era önskmål. VÄNSKAPLIGA PRISER I BAREN Öl 50 kr. Vin 75 kr. Cava 75 kr. Drink 100 kr. egen värdinna/bartender vänskapliga barpriser vi kan ordna med drinkbiljetter mån-lördag kl ingen extra avgift för lokal ALTERNATIV MINGELMENY 2 glas öl, vin eller cava Edamame / 1 Chicken Skewer / 2 Bites Spicy Tuna Maki 255 kr per person

7 S TAT I O N / S U S H I 寿司 Fascineras av våra begåvade kockar i sushibaren. Se dem skapa sina fantastiska rätter på nära håll. Boka Station 100 för sittande middag eller mingel med plockmat. 3 0 pl a t s e r/sä llsk a ps m en y ( sitta n de mi ddag) t id ig min g e l ( m a x 50 pers) s e n t min g e l fr å n 22: 30 ( m a x 50 pe rs) eg e n s e rvis k a n b o k a s a lla da ga r ef ter ö n skemål i n g e n e x t r a avg if t MINGELMENY 3 glas öl, vin eller cava samt 3 bitar plockmat från vår sushimeny (alternativ finns) 555 kr per person

8 S TAT I O N / B A R カクテル Följer ni vattenfallet finner ni Station 200 med en öppen bar med plats för sittande middag alternativt mingel. Boka hela Station 200 för dig och dina vänner. 3 5 pl a t s e r/sä llsk a ps m en y ( sitta n de mi ddag) t id ig min g e l ( m a x 50 pers) s e n t min g e l fr å n 22: 30 ( m a x 50 pe rs) eg e n s e rvis /ba rten der k a n b o k a s a lla da ga r ef ter ö n skemål i n g e n e x t r a avg if t MINGELMENY 3 glas öl, vin eller cava 3 Bites Spicy Tuna Maki / 1 Wagyu skewer / Edamame 555 kr per person

9 PRIVATE CATERING CATERING / TAKE-AWAY ケータリング Ta med dig en bit av Tako hem eller låt oss komma till dig. Vi guidar dig till nya favoriter bland våra rätter. TAKE AWAY FAVORITER 10 Bites House-smoked Char 235 kr 10 Bites Spicey Tuna Maki 225 kr 10 Bites Salmon Tartar Maki 205 kr 10 Bites Mix Nigiri 355 kr (Se Take Away meny för fler alternativ) CATERING GRILL Ribeye US Prime Wagyu Skewer Tako Skewer Chicken Skewer Serveras med ris, sallad, pickles och kimchi 425 kr per person kock på plats för en kväll 3000 kr serverings personal 500 kr / timme vi kan ordna med dj