Nu viktigare än någonsin, RÖSTA, annars tar kanske oönskade krafter lätt över.

Transkript

1 konsumentorganisationen där konsumenter är medlemmar, ger ut medlemsbrev och informerar på sociala medier med analyser helt ur konsumentsynvinkel Bäste medlem, Medlemsbrev Det räcker inte längre att välja representanter och sedan glömma att det vi gör har ingen betydelse och att det kandidaterna lovat göra glömmer de så fort valet är över, flertalet i alla fall. Så inledde jag medlemsbrevet i augusti tror jag, före EU-valet. Nu är det dags igen, svårare än någonsin, upplever jag det. Löftena haglar omkring oss allt oftare. Nu viktigare än någonsin, RÖSTA, annars tar kanske oönskade krafter lätt över. Men vi står även inför tunga och svårare val nu, som konsumenter och det är frågor som politikerna eller staternas regeringar inte klarar. Just i dag kom beskedet att EU nu förbjuder dammsugare med motoreffekt över 1200 W och att de kommer senare att begränsa det ytterligare samt även ingripa för kaffemaskinerna. Gurkornas böjning klarade de tidigare genom att hoppa av frågan. Ett ökande problem nu är alla debattörer som agerar media och sprider information om allt möjligt, utan att kommentera eller ge synpunkter, bara sprida för att synas eller höras. Det börjar bli jobbigt även om det fyller en viss funktion. Vad vi vill med KONSUMENTER GRANSKAR är att utveckla en mer djupgående funktion där läsaren ska känna att det är ett BUDSKAP med djupare innebörd än bara spridning av information, hämtat någonstans på nätet. Sista tiden har ett flertal granskningar delgetts er medlemmar, för att få kommentarer och synpunkter, så det blir uttryck för vad ett större antal konsumenter anser. Tyvärr tar det nog mer tid att få igång detta, även om det är nödvändigt. Ett ovanligt stort antal filmer har senaste tiden gått i olika TV-media om hälsa, ohälsa, reaktioner och avslöjanden från USA, somliga helt sensationella och du har fått tips om dem via URGENT information samt uppdatering på bloggen: KONSUMENT-FORUM Box 88, HULTSFRED Tel , E-post: konsument-forum(at)konsumentsamverkan.se Hemsida: Org.nr: Plusgirokonto:

2 i morgon 2 sept sista reprisen om hur industrin lever gott på oss konsumenter: Maten som gör dig fet Förförda konsumenter. Varför blir vi allt fetare samtidigt som dietförslagen haglar över oss? Oavsett om vi väljer att överäta eller hålla en mer hälsosam linje finns det stora pengar att tjäna för aktörerna inom matindustrin. Del 3 av 3. Från UR Från 27/8 i K Se Maten som gör dig fet i URPlay Debatten om köttkonsumtionen har exploderat senaste tiden och många olika krafter och intressegrupper har deltagit. Eftersom sista chansen att se det kanske viktigaste programmet bara är tre dagar till försöker vi få ut detta medlemsbrev NU så du får chans att se det om du inte sett det. Vetenskapens värld Avsnitt 2: Miljövänligt kött - finns det? 58 min Del 2 av 17. Miljövänligt kött - finns det? Michael Mosley besöker jätteanläggningar för snabbväxande nötboskap i Texas samt småskaliga jordbruk på den engelska landsbygden och enorma hönshallar och slakterier. Han möter forskarna som mäter metanhalten direkt i kons mage och beräknar utsläpp. Men slutsatserna han drar är oväntade. Kanske kan faktiskt den produktion som ser värst ut vara bäst för miljön. Programledare: Victoria Dyring. Tillgänglig till tor 4 sep (3 dagar kvar) Bland de GRANSKNINGAR vi hållit på med kan tre vara värda att nämna just nu, som visar hur aktuella de verkligen är, och som kompletterar programmet i Vetandets Värld. I deras köttdebatt där man visar på lösningar nämns inte ett ord om hur mycket protein vi kan hämta ur vattnet d v s haven! Se granskningen om matjessill, där vi föreslår att byta ut ett par kotletter mot ett par filéer matjessill som middag, i stället för rött kött som middagsmat eller bacon till frukost. Prismässigt en sensation (12:- mot 20-40:- för köttet), massor av mera Omega-3 (långa), snabbare matlagning, bra för fiskesituationen och miljön Sida 2av 9

3 En radikal minskning av köttkonsumtionen. Dessutom granskningen av MJÖLK, där man enkelt och billigt drar ner både priset och konsumtionen med hälften, samt mjölksockret och proteinerna. alltså minskar man också indirekt behovet av antalet mjölkproducerande KOR och gasutsläppen! Vår tidigare satsning på Dessa fantastiska bönor blir nu verkligen aktuell, att dryga ut köttkonsumtionen med fantastiska proteiner, som även minskar vattenbehovet för framställningen. Ett av de stora problemen med köttproduktionen! Se annons längre ner! Vårt projekt KONSUmindre blir nu superaktuellt och kanske vi ska göra om Facebook-sidan med det namnet så att en öppen debatt kan tillåtas där?! Att minska köttkonsumtionen ska kopplas ihop med Släng inte så mycket mat i tillverkning, handel och hemma! Det finns många möjligheter att dra ner köttproduktionen/konsumtionen till hälften! Kanske är det just vi konsumenter som kan klara det, göra det valet! Aktuellt nu är att starta granskningen av proteinerna. Några exempel på särintressen som deltar i debatten: Undvik kött och mjölkprodukter för minskad cancerrisk Uppmaningen kommer från läkarhåll, men man ska också veta att detta är en grupp läkare som utgår ifrån vegan-intressen samt hotar med cancerrisk. Bilda gärna opinion men var inte anonyma, så kan vi ta till oss vad vi känner för! Dölj er inte bakom läkare och framtid och cancerrisker. Nyligen kom också Dietister granskar men det var inte alla dietister utan 2, men dietister är också ett särintresse och inte ett konsumentintresse. En av dietisterna i Dietisternas förening som länge värnat om de vegetabiliska fetterna, som Aftonbladet upplåtit utrymme för: Sida 3av 9

4 Frågor som måste bearbetas nu är Vem ska vi lita på, Konsumenter granskar, Veta för att välja och att vi som konsumenter måsta samverka och gemensamt kunna vara rådgivande utan att blanda in särintressen. Hur ska vi göra det utan en gemensam fristående konsumentorganisation där konsumentintresset är ledstjärna? Vem som helst får naturligtvis granska, men tala då om med vilka avsikter som ligger bakom och gör det inte anonymt. Redovisa jäv alltså särintressen. Men ingen kan motsäga att det är fel att vi konsumenter är slutstationen för granskning av det vi ska betala och stoppa i oss. Glöm inte att det är vi konsumenter som beslutar vad vi köper, styrda eller medvetna, betalar och tar konsekvenserna via mage och plånbok! Vi har en tyngre och vikigare roll än som medborgare, för vi har pengarna som vapen mer än den delen av oss som har rösträtt. Vad kostar reklamen oss och miljön? Sida 4av 9

5 Har tidigare tagit upp bloggarnas öppenhet för gåvor och reklampengar. Här ett exempel igen från kostcoachernas värld, som jag bett att få in synpunkter på: Att t o m Kostdoktorn gör reklam för sidor som ligger på hans sammanställning ligger väl lite utanför neutralitetens gränser. Att överviktstrenden blivit en enorm marknad för bokutgivning och reklam är logisk men vi måste ändå ifrågasätta denna variant av hälsoupplysning, tillsammans med 1177! Letar du fakta? Nyheter och artiklar publicerade på hemsidan från 2008 till Alternativt sök i rutan i högra övre hörnet på ämne Därefter med sökmöjligheter på ämne på Bengts nya blogg: Lista på tidigare utgivna Medlemsbrev: Sida 5av 9

6 Här finns länkarna till våra två stora Aktioner mot GMO, såväl sojan som majsen. I tidigare medlemsinformation och senaste medlemsbrev har begreppet citerar K-mjölk för bättre ekonomi, hälsa och Nej till GMO-sojan i fodret lanserats, Effekten kan bli en halvering av kostnaden, för en 4-personsfamilj med 2 kalvar och en minskning med 2 liter per dag, oavsett om de dricker standardmjölk, mellanmjölk eller lättmjölk, blir förtjänsten runt 20:- per dag, eller 7000:- per år. Tänk vad detta skulle påverka skolmatsdebatten! Varför vi har dessa 5 olika sorters mjölk idag, från gammeldags till minimjölk, beror bara på att mejeriindustrin anpassat sig till den gamla fettdebatten. Vårt förslag är nu att övergå till gammeldags eller åtminstone till standardmjölk och berika den med ungefär lika mycket kranvatten. Därefter kan man öka inblandningen allteftersom man vänjer sig. Prova med att servera den utspädd i en tillbringare och notera barnens reaktioner! Är de vana vid mellanmjölk märker de säkert inget. Brukar du servera lättmjölk, kan du öka utspädningen ytterligare. Börja med att ta ner vår kalkyl som visar relationerna mellan mjölksocker, protein samt fett med kcal, alltså energin: Alla sorterna mjölk har samma mängd mjölksocker. En utspädning på 1:1 med vatten skulle då minska mjölksockermängden från 5 till 2,5 g per 100 ml, eller en besparing på 25 g socker per dag. Klart positivt för den ökande fetman bland barn. Nästan 10 kg socker per år! Proteinhalten ligger runt 3,4 g per 100 ml och en halvering skulle ge 14 g/dag. 100g ägg ger 12,7 g vilket betyder att behöver man kompensera bortfallet via mjölken, skulle 1 ägg Large på 70 g nästan täcka behovet. Ett kokt ägg på salladsbordet vore en fördel av flera skäl dessutom. Men det troliga är att proteinmängden får nog alla via andra källor, så det räcker. Så till fetthalten. Dricker man mellanmjölk redan så blir det ingen skillnad. Men skillnaden ligger på priset på mjölken. Räknar man på gammeldags som kostar lite drygt 10:- litern gör det 5:- per liter. (I skolmaten räknar man med att barnen dricker 1,8 dl per lunch så gör det drygt 2:- beroende på ett något lägre inköpspris än vad vi betalar i butiken.. Rätt mycket om man tänker på att skolmaten ligger i genomsnitt runt 8:- per mål/dag.) Sida 6av 9

7 K-mjölken betyder alltså hälften så många kg att dra hem, viktigt för en barnfamilj! Man kan också säga att bara halva mängden kor behövs, vilket betyder halva arealen för att odla foder. Vi kan bara se stora fördelar, men räknar nog med en del debatt. Säkert inte uppskattat förslag för ARLA. Men positivt med tanke på socker, protein, fett och hushållsbudgeten. OBS! Vi har just fått besked från även ARLA, att de har ohomogeniserad mjölk, även ekologisk, så nu borde hela Sverige kunna ställa upp på vår idé om K-mjölk. Sluta köpa Mellan, Lätt och Mini och köp så lokalt som möjligt Kommentarer välkomnas från medlemmarna innan vi släpper iden, men det brådskar! Att laga mera mat av råvaror, bra kokbok är KÖKSSKOLAN, som du kan köpa hem och dela med dig eller ge bort i stället för blommor eller vin. Lotta Lundgrens senaste bok ligger 2:a på listan över matböcker, så detta är ett bra erbjudande på en bra bok av en bra författare. Säljer näst bäst Sveriges mest köpta matböcker just nu: 1. Ulrika Davidssons kokbok om 5:2 Ulrika Davidsson 2. Tio lektioner i matlagning Lotta Lundgren Aktionen med KÖKSSKOLAN Beställ direkt från mitt konto: betala in 100:- per bok + porto (nya porton!) 52:- för en och 79:- för 2 i samma påse. på Bengt Ingerstams postgiro (inkl porto). I mail den 22 augusti tipsade jag om att ge bort KÖKSSKOLAN i st f en blomma eller en flaska vin. I följebrevet citerade jag texten men här kommer de nyredigerade bladen som du kan bifoga i mail till dina bekanta för att tipsa om hur de kan själva köpa dem: Detta är en väl läsvärd bok i tider av matfusk och restaurangsnusk. Sida 7av 9

8 DESSA FANTASTISKA BÖNOR Köp ett eller fler BÖNHÄFTEN, för eget bruk eller för att ge bort. FÖR DEN NYA TRENDEN DRYGA UT en guldgruva Bönor kommer att bli en mer efterfrågad livsmedelsgrupp genom att kraven blir allt större på minskad köttkonsumtionen. Skaffa därför redan nu och beställ mitt häfte Dessa Fantastiska Bönor som du får genom att betala in 140:- på Bengt Ingerstams postgiro (inkl porto). För att läsa ev låsta dokument behöver du dessa koder, även för att läsa tidigare KONSUMENTNYCKLAR Användarnamn: medlem Lösenord: matnyttigt Bästa hälsningar Bengt Ingerstam ordf Sida 8av 9

9 Medlemsavgifter 200:- eller andra bidrag betalas till Plusgirokonto: Konsument-Forum Länk till bloggen: I datumordning med sökfunktion för kategori för utlagd information i Facebook välj sidor här nere (klicka bara) DU KAN LÄSA INNEHÅLLET MEN INTE GÖRA KOMMENTARER OM DU INTE ÄR ANSLUTEN TILL facebook KONSUMENT-FORUN =Bengt Ingerstam KONSUmindre Konsumentsamverkan KONSUMENT-FORUM Box 88, HULTSFRED Tel , E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se Hemsida: Org.nr: Plusgirokonto: Sida 9av 9