Branschinriktad lärlingsutbildning

Transkript

1 Utvärdering : Branschinriktad lärlingsutbildning VIP - Värdskap i praktiken inom besöksnäringen branschinriktat praktik projekt inom besöksnäringen i Karlskoga. nov mars Samarbetsprojekt mellan Arbetsförmedlingen i Karlskoga & Entreprenörerna & Co Bengt Schön & Elisabeth Björkgren

2 Inledning Under 18 veckor mellan november 2012 mars 2013 har vi drivit ett branschinriktat praktikprojekt inom besöksnäringen i Karlskoga. Projektet är ett heltidsprojekt och innehåller både teori och praktik. Ett samarbetsprojekt mellan Arbetsförmedlingen i Karlskoga och Entreprenörerna & Co. Projektet har vänt sig till ungdomar som genomgått en gymnasieutbildning. Praktikens omfattning 3 dagar i veckan i 3 veckors perioder på olika företag inom besöksnäringen. Teori/utbildning två dagar per vecka. Folkhögskolan en dag och Entreprenörerna & Co en dag. Målet att få jobb, kort eller långt. Syfte Besöksnäringen är en snabbt växande näring både nationellt och internationellt. Här kommer en stor del av tillväxt och arbetstillfällen att finnas i framtiden. Näringen omfattar flera olika branscher och verksamhetsområden. Uppdelning av branscherna inom besöksnäringen är bl.a. logi, upplevelser, turistmål, café/ restaurang, shopping. Service och värdskap är några av de viktigaste konkurrensfaktorerna inom besöksnäringen. Ungdomarna har här fått möjlighet att få denna insikt både i teori och praktik.. Projektet syfte har varit att stimulera deltagarna och skapa ett intresse för arbete eller fortsatta studier. Att få insikt i arbetslivet, skapa referenser och nätverk.

3 Gruppen I gruppen ingick 18 deltagare mellan 19 och 23 år. Deltagarna kom från Karlskoga och Degerfors. 65 % kvinnor och 35 % män. Alla inskrivna i ungdomsgarantin. Arbetsförmedlingen gjorde urvalet av deltagare. Jag har blivit mer framåt och tar för mig lite mer. Jag tror att mitt självförtroende har hoppat upp några steg. Jag är inte lika blyg längre Utbildningsdag Folkhögskolan Deltagarna i projektet har varit en blandad grupp,i ålder, utbildning,intressen, m.m. Detta avspeglar sig även i utvärderingen av de ämnen som ingått i ämnesplanen. Psykologi, retorik och lösningsfokuserat förhållningssätt har varit populära ämnen. Mindre populärt har varit engelska, svenska och mattematik. Skolans miljö och bemötande har tilltalat deltagarna. Teoridag med Entreprenörerna & Co 1. Gruppen har haft besök och besökt flera av de företag som deltagit i projektet för att se deras olika arbetsmiljöer och höra deras behov och krav vid anställning av ny personal. 2. Ett antal föreläsare har besökt gruppen för att förmedla kunskap om ex. kroppsspråk, service och värdskap, utlandsarbete, starta eget, bemanningsföretagets arbetssätt. 3. Komplett körkortsteori på trafikskola. 4. Kurser i hjärt- och lungräddning och första hjälpen. 5. Mäss- och studiebesökbesök. 6. Förmedlat erfarenheter vi som projektledare har från 15 år i besöksnäringen. 7. Uppföljning av praktikperioderna. Ni har gjort dessa dagar ofattbart roliga och något man längtat till. Ni jobbar alltid fram en lösning oavsett vad det är för problem och tillgodoser alla. Ni ser alla, ingen blir bortglömd.

4 Praktikplatser Tre dagar per vecka i tre veckors perioder har deltagaran varit på nedan företag. Varje elev har praktiserat på 4-6 olika företag. Deltagande företag: Boda Borg Bofors Hotel JPM Bowling Nobelmuseet Hantverksgården Grönfeltsudden Hotell Alfred Nobel Colloseum OKQ8 Puben Red Brick Gamla Pumphuset Smakbiten Som Hemma Karlskoga Wärdshus Turibyrån Karlskoga Träningslagret 4-you Personlig assistans Jag har fått timmar på min drömarbetsplats, jag kan inte vara lyckligare Projektarbete Projektarbeten som ingått i projektet: Utbudet av säsongsarbete både lokalt och regionalt. Utbildningsmöjligheter inom besöksnäringen. Ny besöksnäring i Karlskoga, Hart of racing. Frukost till alla inblandande i projektet, (praktikföretagen, körskola, AF, folkhögskolan m.fl.). Övrigt För trygghet, försäkringar, löner m.m. har arbetsförmedlingen/försäkringskassan ansvarat. Övriga moment har projektägarna ansvarat för.

5 Resultat Följande resultat redovisas efter projekttidens slut ( ) för de 18 deltagare som medverkat: Arbete och studier:* 80 % Deltar via arbetsförmedlingen i andra aktiviteter: 10 % Avslutat projektet av sociala eller ekonomiska skäl 10 % *Arbete heltid, deltid eller timmar. Studier på komvux och folkuniversitetet. Några av deltagarna i gruppen. Entreprenörerna & Co Bengt Schön, Tel: , mail: bengt@entreprenorerna-co.se Elisabeth Björkgren, Tel: , mail: Elisabeth@entreprenorern-co.se