DÖRRPOSTEN. God Jul och Gott Nytt År. PS. Glöm inte blåsa ut ljusen!

Storlek: px
Starta visningen från sidan:

Download "DÖRRPOSTEN. God Jul och Gott Nytt År. PS. Glöm inte blåsa ut ljusen!"

Transkript

1 DÖRRPOSTEN God Jul och Gott Nytt År PS. Glöm inte blåsa ut ljusen! JULEN 2007 Projekt för bättre hälsa Väl godkänt av hyresgästerna Störningsjouren aldrig långt borta Ullas vegetariska julrecept Vi bjuder på bandy! NYHETER, TIPS & IDÉER FRÅN VÄNERSBORGSBOSTÄDER DÖRRPOSTEN 4-07 I

2 Hyresnivåer i framtiden Många av AB Vänersborgsbostäders leverantörer kommer höja priserna även nästa år. Det handlar om ökade kostnader för exempelvis räntor, uppvärmning, el och fastighetsskötsel. En del av kostnaderna kan vi ta bort med besparingar och rationaliseringar, men tyvärr inte allt. Vi har i bolaget en inriktning att ha väl underhållna fastigheter och detta kräver mycket pengar. Vi har en budget på 26 mkr i underhåll för Tittar vi framåt så har vi också ett stort antal fastigheter som är i behov av stamrenovering. Det är vår ambition att samtidigt kunna göra lägenheterna tillgänglighetsanpassade med exempelvis hiss. Vi vill också kunna göra åtgärderna utan att höja hyran mer än nödvändigt. Tyvärr blir underhållet ofta lidande om vi får en budget som inte går ihop, ett underhåll som vi vet att ni hyresgäster uppskattar och har rätt att kräva av oss. Vi vill i stället ha en låg årlig hyreshöjning som ni hyresgäster klarar av att betala, som inte urholkar bolagets ekonomi och ger oss en fortsatt möjlighet att underhålla våra fastigheter. Vid denna tidnings pressläggning var förhandlingen om hyran för 2008 inte klar, men det är min förhoppning att det blev ett avtal som gynnar oss alla. Dörrposten tipsar om smått och gott inför helgerna. Kanske en liten gåva till dig, eller någon annan? På öns Jag vill också passa på att önska er alla en riktigt God Jul och ett Gott Nytt År. GUNNAR JOHANSSON, VD AB VÄNERSBORGSBOSTÄDER är ett av kommunen helägt bolag som förvaltar sina fastigheter själv. Vänersborgsbostäder äger knappt lägenheter i Vänersborg, Vargön, Brålanda och Frändefors. BESÖKSADRESS Vallgatan 13 (gamla flickskolan) TEL POSTADRESS Vänersborg ÖPPET Må to kl.8-17, fre 8 16, (lunch 12-13) WEBB E-POST BOBUTIK Må to kl.10 17, fre 10 16, (lunch 12-13) Slevhållaren Luigi kan vara till hjälp vid julgröten och Änglaspel med dödskallar finns på VID FEL I FASTIGHETEN Ring Kundtjänst, , vardagar kl.8 12, Vid nödläge övrig tid samtalet kopplas till Securitas i Malmö Felanmälan kan också göras via DÖRRPOSTEN är Vänersborgsbostäders kundtidning som utkommer 4 nummer per år. ANSVARIG UTGIVARE Gunnar Johansson REDAKTIONSKOMMITTÉ Gunnar Johansson, Åsa Svensson och Sigyn Lindbom PRODUKTION Media Laget AB, TRYCK Cela Grafiska OMSLAGSFOTO Kentaroo Tryman. Detalj från nyrenoverad lägenhet på Edsgatan. 2 I DÖRRPOSTEN 4-07

3 Blommar hela helgen. Ammaryllis i tyg, finns i vit och röd på Åhléns. Perfekt som ge-bort-blomma. Ett rostat mellanmörkt julkaffe en blandning av Kenya, Colombia, störböning Brasil och Old Brown Java säljs hos Osthallen i december. Adventsljusstake där man får svamparna på köpet. Finns hos DG12. kelistan Mandelkvarnen kommer väl till pass inför julbaket. Finns hos DG12. Nötknäpparen Drosselmeyer. Knäck nöten och plocka ut den hel. Sprätter inte skal och klämmer inte händer. Ljusvässaren (th) minskar omkretsen så att ljusen passar i staken. Finns på Nya glas till glöggen eller nubben? Passar bra ihop med kudden att luta sig mot. Finns hos Indiska. Roliga Kakformar finns hos Indiska. DÖRRPOSTEN 4-07 I

4 TV-spel för bättre folkhälsa Oh, jag är helt slut i armen, säger en svettig Ekren Demiri och tar av sig tröjan efter den just avslutade boxningsmatchen. Det är folkhälsoprojektet på Reutersköldska i Vänersborg som har samlat boende i området för att spela Nintendo Wii. Det är fullt liv i hyresgästföreningens lokal på Bangatan 6 i Vänersborg när folkhälsoprojektet inbjudit boende i området att spela tv-spelet Nintendo Wii på storskärm under allhelgonahelgen. Alla vill åt de åtråvärda kontrollerna för en tennis- eller boxningsmatch. Hälsa handlar också om socialt umgänge och att trivas i sitt bostadsområde, säger Jenny Johansson. Hon är hälsoinspiratör i bostadsområdet tillsammans med Beatrice Feldt och Hussein Ismail Madar. De deltar i ett treårigt folkhälsoprojekt som drivs av ABF i samarbete med hyresgästföreningen och Vänersborgsbostäder. Knaliq, Ekren, Said och Farid gillade att spela Nintendo Wii. Hussein Ismail Madar, Jenny Johansson och Beatrice Feldt har engagerat sig som hälsoinspiratörer i sitt bostadsområde. I bakgrunden projektledare Bengt-Arne Gustavsson. Ökad livskvalitet Syftet är att få de boende i området att engagera sig i aktiviteter som kan ge ökad livskvalitet. Det kan handla om att röra på sig och äta bra, men också trivsel och trygghet i bostadsområdet. Sedan starten för ett år sedan har man via möten och riktade enkäter tagit reda på vad de boende vill ha för aktiviteter. Många förslag har kommit och en del har redan satt igång. Två tipspromenader med många deltagare har genomförts och på fredagskvällar har Hussein fotbollsträning för barn mellan 9 och 13 år. Inför jul planeras en pysselkväll med glögg, pepparkakor och julkortstillverkning. En promenadgrupp, en sånggrupp och studiecirkel i hur man använder mobil, med studiematerialet mobilär, är också planerat. Det finns även idéer om fotbollsturnering, matlagningskvällar med mera. Alla som har förslag på aktiviteter, eller som själva vill bli hälsoinspiratörer, kan maila på adressen yahoo.se eller ringa till Bengt-Arne Gustavsson på Birgitta Lagerlöf Fullsatt på Råttatouille Biosalongen var fullsatt när Vänersborgsbostäder ordnade förhandsvisning av filmen Råttatouille den 14 oktober. Så här tyckte några av besökarna: Jättebra film! Roligast var råttan..., sa Sandra Fallqvist här med mamma Cecilia Toftebjörk från Agnesborgsvägen på Onsjö. Det var en bra film, men lite läskig ibland, konstaterade Line Karlsson från Skogsvägen i Blåsut. Hon såg filmen tillsammans med mamma Maria. Roligast var när råttan lagade soppa, tyckte Rebecka Johansson från Valhallavägen i Vargön. I DÖRRPOSTEN 4-07

5 Foto: Kentaroo Tryman Snart E-faktura I vår kommer Vänersborgsbostäder att införa E-faktura som ett alternativ till vanlig hyresavi. E-faktura förenklar hyresbetalningen för den som har bank på internet. Så går det till: Vänersborgsbostäder skickar en elektronisk faktura till hyresgästens internetbank. Hyresgästen får ett meddelande om att det finns en faktura att betala och väljer då att godkänna betalning direkt, eller att titta på fakturaspecifikationen först. I startskedet är det kunder till Nordeas internetbank som kommer att kunna utnyttja tjänsten. 400 kom på visning Mer än fullt blev det när Vänersborgsbostäder visade en sekelskifteslägenhet på Edsgatan 31. Lägenheten är varsamt renoverad för att bevara de tidstypiska detaljerna. Vargöns möbelaffär stod för smakfull inredning av lägenheten och intresset var stort. 400 kom på visningen och lägenheten blev snabbt uthyrd. Undvik brand med barnlåset Under hösten har det inträffat ett par allvarliga incidenter med brand orsakade av att husdjur har lyckats vrida på spisvredet och därmed värmt plattorna. För att undvika att barn eller husdjur kommer åt vreden är det bra att låsa dem genom den lilla säkerhetsknapp som finns på fronten intill vreden. De flesta av spisarna i Vänersborgsbostäders bestånd är utrustade med en sådan säkerhetsknapp. En enkel åtgärd för att undvika brand. Väl godkänt av hyresgästerna Hyresgästerna får ett gott bemötande och trivs bra. Så kan man sammanfatta resultatet av årets hyresgästundersökning och på flertalet områden är de redan höga siffrorna högre än året innan. Förvaltningschef Urban Jonsson har ett gediget arbete med att gå igenom hyresgästundersökningen som Vänersborgsbostäder genomför varje år. Undersökningen är omfattande och varje fråga och svar går att bryta ned på kvartersnivå. Det är för att vi ska kunna se var vi behöver sätta in åtgärderna, berättar Urban Jonsson. Fortsatt höga siffror Genom undersökningen, som genomförs av företaget Aktiv Bo, får hyresgästerna svara på frågor om hur de trivs, om de upplever trygghet, om det är rent och snyggt, om de får hjälp när det behövs och så vidare. Om någon undrar varför de inte fått undersökningen, så beror det på att den numera bara går ut till hälften av hyresgästerna ena året, och den andra hälften året därpå. Vi har fortsatt mycket höga siffror när det gäller hur människor trivs och vad de tycker om den service vi erbjuder. På de allra flesta områden har vi dessutom ökat något från förra året, berättar Urban Jonsson. Snöskottning som tillval Den som är trött på att skotta snö kan vända sig till Vänersborgsbostäder och köpa tjänsten Skötsel av uteplats som tillval. I åtagandet ingår bland annat gräsklippning, lövupptagning och snöskottning. Tillvalet kostar 95 kronor i månaden och erbjuds alla lägenheter med uteplats. Ring Bobutiken, , eller gå in på för mer info. 93,4 procent uppger att de är nöjda med sitt boende hos Vänersborgsbostäder. Bolaget får också mycket höga siffror när det gäller hur lätt det är att komma i kontakt med rätt person, hur man blir bemött att Vänersborgsbostäders personal och hur snabbt man får saker åtgärdat. Här tror jag att vår satsning på kvartersvärdar haft effekt och det var ju precis det vi ville uppnå. Det ska vara lätt att komma i kontakt med oss, säger Urban Jonsson. Bättre utemiljö Men det finns även sådant som hyresgästerna är lite mindre nöjda med. Utemiljön och framförallt tillgången på bänkar och sittplatser är en sådan. Trots att vi satsar på utemiljön så märks det inte i undersökningen. Vi är uppenbarligen dåliga på att göra utemiljöer som fungerar, där människor vill umgås och måste nog arbeta mer i dialog med hyresgästerna, säger Urban. Det finns också efterfrågan på bättre underhåll av lägenheterna. Modet växlar snabbt idag och det gäller också inredning. Vi får se över våra rutiner när det gäller målning och tapetsering för att se om vi i högre utsträckning kan tillmötesgå hyresgästerna, menar Urban Jonsson. Birgitta Lagerlöf Öppettider över julhelgerna Vänersborgsbostäder har öppet som vanligt alla helgfria vardagar under jul och nyår. Det innebär att kontoret förutom de röda dagarna har stängt julafton och nyårsafton. Vi passar på att tacka för det gångna året och önskar alla en God Jul och ett Gott Nytt År! DÖRRPOSTEN 4-07 I

6 Ringer på om du stör Skällande hundar, bråk, hög musik och högljudda fester. Det finns mycket som kan störa. Då kan störningsjouren komma till hjälp. Vi hälsade på en kväll. Klockan är kvart i sex på kvällen på Securitas kontor. Väktarna som arbetat på dagen lämnar över till kollegorna som går på nattskiftet. Vänersborgsbostäder har avtal med Securitas när det gäller störningsjouren. Om någon ringer störningsjouren larmas alla bilar som är ute på patrull. De som är närmast åker till den aktuella adressen för att kolla upp vad som har hänt. Oftast är problemet lätt avhjälpt. Hög musik och högljudda fester är de allra vanligaste orsakerna till att grannar ringer störningsjouren. De allra flesta ber om ursäkt och stänger snabbt av musiken. Festerna brukar dö ut på en gång när vi ringt på, berättar Bengt. Folk är nästan alltid oerhört vänliga, säger Mustafa. Ibland är det svårare. Vid bråk kan polis behöva tillkallas. Likaså om det är en hund som skäller och ingen öppnar. Securitas får inte gå in i lägenheterna utan att den som bor där medger det. Efter varje uttryckning skriver Securitas en rapport där det ska framgå Så går det till: Någon som är störd ringer kundtjänst på Samtalet kopplas vidare till Securitas ledningscentral. Ledningscentralen kontaktar Securitas personal som befinner sig i närheten. Securitasvakterna har tillgång till nycklar och kan ta sig in i alla portar. De gör en bedömning av läget och vilken åtgärd som är lämplig för att få slut på störningen. Securitas skriver en rapport till Vänersborgsbostäder. Hos Vänersborgsbostäder åtgärdas rapporterna. Störande hyresgäster kontaktas och vid upprepade och svåra störningar kan avhysning bli aktuellt. Bengt håller kontakt med ledningscentralen via kommunikationsradion. Har någon ringt störningsjouren åker han och kollegorna till den aktuella adressen. vilken typ av störning det handlar om, hur kraftig den är och vilken åtgärd som vidtagits. Reder ut vad som hänt Rapporten skickas sedan vidare till Tommy Nilsson på Vänersborgsbostäder. Om Securitas på plats gjorde bedömningen att det var en mindre störning kontaktas både den som känt sig störd, och den störande, av kvartersvärden för att reda ut vad som hände vid det aktuella tillfället. Kvartersvärden återrapporterar sedan till Tommy Nilsson. Det förutsätter ju att den som ringt störningsjouren har lämnat sitt namn. Man får vara anonym när man ringer, men det är klart att det underlättar för oss om det finns någon att kontakta, säger Tommy Nilsson. Varningsbrev Om störning bedöms som kraftig är det Tommy Nilsson som tar hand om fallet. Han försöker alltid prata med inblandade parter för att bilda sig en uppfattning om läget. Den som stört får ett varningsbrev. Vid allvarliga och återkommande störningar hotas man med uppsägning. I sådana fall får även individ- och familjeomsorgen en kopia på brevet. När ska man ringa störningsjouren? När man är störd. Det finns inga andra regler för det är så individuellt, säger Tommy Nilsson. Att grannarna känner varandra och pratas vid är det bästa för god grannsämja. Grannar som känner varandra tar både mer hänsyn och accepterar mer. Och om man vill ha fest? Samma ska där. Prata med grannarna och be att de säger till om de blir störda. Man får ha fest och man får röka på balkongen, men man ska också ta hänsyn, säger Tommy Nilsson. Birgitta Lagerlöf Störningsjouren nås dygnet runt via Vänersborgsbostäders kundtjänst Samtalet kopplas vidare till Securitas. I DÖRRPOSTEN 4-07

7 Ullas vegetariska julrecept Hjälp, barnen har blivit vegetarianer och julen står för dörren. Lugn, här kommer två recept från Ulla Mowitz Hult, som förgyller julbordet. JANSSON PÅ KANELEN 2 potatisar 2 morötter 1 bit rotselleri 1 bit kålrot 3 dl vispgrädde 1 msk kanel 1 msk kardemumma 1 1/2 tsk salt 1 krm svartpeppar smör 1/2 dl ströbröd Värm ugnen till 175. Skala och skär alla rotfrukter i fina strimlor eller riv dem grovt i en hushållsmaskin. Smöra en stor eller flera små formar och fördela rotfrukterna i formen eller formarna. Blanda grädden med kanel, kardemumma, salt och peppar och häll blandningen över. Avsluta med ett par klickar smör och lite ströbröd. Grädda i minuter i mitten av ugnen tills grönsakerna är mjuka. LINSBULLAR (cirka 50 st.) 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 1 msk olivolja 2 3 potatisar (ca 200 g) 2 dl röda linser 4 dl grönsaksbuljong (tärning + vatten) salt peppar kryddpeppar (om man vill ha julsmak) kikärtsmjöl, eller annat grövre mjöl smör Finhacka lök och vitlök. Fräs i olivolja utan att det tar färg. Skala och tärna potatisen. Lägg i kastrull tillsammans med linserna. Låt alltsammans fräsa ihop någon minut. Häll på buljongen och sänk värmen. Koka i minuter eller tills alltsammans är mosigt. Späd med mer vätska om det kokar torrt. Det får inte vara mer vätska än nödvändigt eftersom bullarna då blir för lösa. Mosa den varma linsröran med en gaffel. Krydda med salt och peppar. Låt smeten svalna helt, då den också tjocknar. Låt den gärna stå kallt till nästa dag. Forma små bullar, rulla dem i kikärtsmjöl. Stek i smör eller margarin. Hyreschef ÅSA SVENSSON ger svar på frågor om boendet. FRÅGA ÅSA E-posta din fråga till vanersborgsbostader.se eller skicka ett brev till Fråga Åsa, Vänersborgsbostäder, Vänersborg. FRÅGA: Har man tre månaders uppsägningstid om man byter lägenhet inom Vänersborgsbostäder? SVAR: Nej! Då flyttar man till den nya lägenheten när den blir ledig. Det blir ingen extra kostnad om du väljer att flytta till något dyrare. Om du däremot flyttar till en billigare lägenhet får du betala mellanskillnaden på hyrorna under uppsägningstiden. FRÅGA: Får jag hyra ut min lägenhet i andra hand? SVAR: Ja, men du måste ha tillstånd från Vänersborgsbostäder. Du skall ha beaktansvärda skäl. Studier, sjukdom, tillfälligt arbete på annan ort, provbo är exempel på det. BAKOM NAMNET Dörrposten fortsätter att berätta vilken händelse eller person som döljer sig bakom gatunamnet. Namnet Sandmarksgatan (1929) kommer efter regementsläkaren, tillika lasarettsläkaren, donatorn Gudmund Sandmark ( ). Landeriet Lyckhems manbyggnad uppfördes under 1800-talets förra hälft av rådman Fridtsedt på Fredrikslund. Byggnaden flyttades till Lyckhem av Gudmund Sandmark, som 1832 förvärvat egendomen. Genom Dr. Sandmarks försorg anlades här en trädgård med orangerier som kom att bli vida känd. Dr. Sandmark grundade genom sitt testamente den Sandmarkska stiftelsen i Vänersborg citat: avseende uppförande av sunda och tjänliga bostäder åt åldriga och torftiga, till arbetarklassen hörande personer. Gudmund Sandmark och hans hustru vilar på Kapellkyrkogården i Vänersborg. Per Hedqvist DÖRRPOSTEN 4-07 I 7

8 FRIBILJETT " Vänersborgsbostäder bjuder på bandy. Välkommen till någon av följande matcher: IFK Sirius, söndag 30 dec IFK Västerås, onsdag 9 jan IFK Tillberga, fredag 25 jan Klipp ur biljetten och ta med. Gäller för en person på en av ovanstående matcher. HYRESKRYSSET Kryssmakaren SKÄR IN I LANDET RYSSJA SPRÅK RÖRS DET OM MED FIXAR EN DOSEN SMAKADE RÄVENS RÖNN- BÄR RÖST- LÄGE MASKU- LIN HYVLAS HOS OSS DÖPA KULA SPELA BAKOM DÖRR- SKYLT STERIL GJORDES KANSKE ÅSIKTER ÄR FÖR SKEPP FÖRHÅRD- NADER EXTRA- NAMN AAAAAA JUL- OSTEN LÄGGS DET PÅ RID- HÄSTAR GÖMMA MED SKYNKE GRÖNT LJUS HAR KRAFT NOG KAN MAN ÅLAR GER MAN ÄLDRE PÅ FRÅGA SVENSKAR OLJE- UT- NATION STYRSEL FENOMEN MED EL NARKO- TIKA HA DET BRA RÖR PÅ SIG SUGA I SIG ACKORD YTTRADE BUR- FÅGEL ÄGG- FORMAD SLÅ I DÖRREN SKEN GEHÖR SKOLA BÄR ELLER BRISTER STÅR BAKOM SOLIST ÄLDRE UNGE- FÄRLIG LÄNGD Först öppnade rätta lösning belönas med ett presentkort på 200 kronor. Andra och tredje pris är presentkort på 100, respektive 50 kronor. Sänd eller lämna ditt svar till: AB Vänersborgsbostäder, Vänersborg. Märk kuvertet Vårt kryss. Vi vill ha lösningen senast 15 januari NAMN ADRESS I DÖRRPOSTEN 4-07 KRYSSVINNARE Vinnare i förra korsordstävlingen: FÖRSTA PRIS: Sören Rutgersson i Vänersborg ANDRA PRIS: Inga-Lis Land i Vargön TREDJE PRIS: Tage Ottosson i Vänersborg

med smak av vilt 5 november 2014 ABROTOS Ekologisk mat- och vinkultur ABROTOS Kooperativ ekonomisk förening

med smak av vilt 5 november 2014 ABROTOS Ekologisk mat- och vinkultur ABROTOS Kooperativ ekonomisk förening Matglädje MED ABROTOS RECEPT JÄMTland med smak av vilt 5 november 2014 Sander g johansson matmästare ABROTOS Ekologisk mat- och vinkultur ABROTOS Kooperativ ekonomisk förening UPPLANDS VÄSBY Tartar på

Läs mer

Festmeny i glada höstfärger

Festmeny i glada höstfärger Festmeny i glada höstfärger Vackra färger och goda dofter är den bästa aptitretaren. Här bjuder vi på en generös festmeny, där varje rätt är en fest för både öga och gom. Börja middagen med en färgglad

Läs mer

LEVAIN BRÖD. Surdegs grund av vete. 1 stort levain bröd

LEVAIN BRÖD. Surdegs grund av vete. 1 stort levain bröd LEVAIN BRÖD 1 stort levain bröd 10 g färsk jäst 6 dl ljummet vatten 14 15 dl vetemjöl special 4 dl surdeg av vete (se nedan) 1 1/2 msk salt 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Smula jästen i en bunke och lös upp den

Läs mer

Välkomna till en vegetarisk, inspirerande eftermiddag!

Välkomna till en vegetarisk, inspirerande eftermiddag! Välkomna till en vegetarisk, inspirerande eftermiddag! Nygårdsskolan, Askim, juni 2011 Buffé: Vegetarisk chili med smak från Indien Quorn Stroganoff med senap från Dijón Marinerade kikärtor med apelsin,

Läs mer

Pappardelle med rostbiff och basilika. vecka 51

Pappardelle med rostbiff och basilika. vecka 51 Pappardelle med rostbiff och basilika vecka 51 inspiration Pappardelle med rostbiff och basilika För att få den något höstiga känslan och smaken i denna rätt steks köttet tillsammans med svamp och purjolök.

Läs mer

En Lättare Vecka. http://enlattarevecka.wordpress.com/

En Lättare Vecka. http://enlattarevecka.wordpress.com/ En Lättare Vecka Måndag: Majsplättar med halloumichampinjoner Tisdag: Kycklingstroganoff Onsdag: Lax med potatis och broccolimos Torsdag: Linssoppa Fredag: Pasta Calypso Lördag: Ugnsstekt kycklingfilé

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 34. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 34. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 34. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 34. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 4 Recept Potatis/ris/pasta 900 gram potatis pkt pasta Grönsaker gul lök vitlök chilipeppar äpplen avokado 400 gram grönkål 500 gram morötter purjolök salladshuvud 50 gram cocktailtomater broccolihuvuden,,,,

Läs mer

Soppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan.

Soppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan. 1 Fem smala soppor Soppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan. 5 Recept Foto: Lars Paulsson Nudelsoppa med kycklingwok Wok 1 st kycklingfilé 0,5 st purjolök, liten strimlad 1 st paprika, strimlad

Läs mer

KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK

KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK 1 portion 100 g kycklingfilé i långa strimlor 1 tsk majsolja 1 liten lök, finhackad 1/2 finhackad röd paprika 1-2 ansjovisfiléer, 30 g 1/2 dl kycklingbuljong salt och peppar

Läs mer

5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret

5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret 5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret Ugnsbakad lax med råris och pestosås 4 portioner, ca 30 min, 684 kcal Laxfilé 600 g Råris 4 portioner Rödlök 1 st Babyspenat 80 g Citron ½ st Grönsaksbuljongtärning

Läs mer

Grönkålssoppa med brieost. Tillagningstid: 15 minuter Antal portioner: 4

Grönkålssoppa med brieost. Tillagningstid: 15 minuter Antal portioner: 4 Grönkålssoppa med brieost Tillagningstid: 15 minuter 1 liter vatten 2 st buljongtärning 500 gram fryst grönkål 1 dl mellangrädde 27 % fett 1 burk cannellinibönor (avrunna) 75 gram brieost i 4 tunna skivor

Läs mer

Slutet gott, allting gott!

Slutet gott, allting gott! Slutet gott, allting gott! Vi har väl alla varit med om månader när bankomaten hånskrattar sitt Uttag medges ej och vi letar förtvivlat efter bortglömda mynt i burkar och fickor därhemma. Det är då vi

Läs mer

Feta- och rödbetsplättar med gurkröra. vecka 11

Feta- och rödbetsplättar med gurkröra. vecka 11 Feta- och rödbetsplättar med gurkröra vecka 11 inspiration Feta- och rödbetsplättar med gurkröra En fantastiskt god rätt med oemotståndliga smaker. Fetaost blandas med rivna rödbetor, kryddor, ägg och

Läs mer

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 8 MÅNDAG Fyllda

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v Recept Potatis/ris/pasta kg potatis, Grönsaker rödlök gul lök vitlök paprika blomkål chilipeppar citron kruka dill knippe rädisor ask babyspenat kg morötter,,,, Hej! Välkomna till

Läs mer

CHILI CON CARNE. 7 goda matlåderecept

CHILI CON CARNE. 7 goda matlåderecept 1 7 goda matlåderecept Här är Sara Begners matlådor för under 20 kr per portion. CHILI CON CARNE ca 400 g nötfärs 2 msk smör eller margarin 2 gula lökar, skalade, finhackade 2 vitlöksklyftor, skalade,

Läs mer

Ingredienser. Gör så här

Ingredienser. Gör så här Banan- och currysoppa 10 g lök 20 g purjolök 1 msk solrosolja 100 g (ca 1 st) banan 30 g ananas på burk 100 ml köttbuljong 50 g (ca 1 st) potatis 10 g (1 msk) mandlar 2 msk mellangrädde salt, curry, vitpeppar

Läs mer

Enkla recept som alla gillar till vardag eller fest!

Enkla recept som alla gillar till vardag eller fest! Matinspiration & Recept från Coop Enkla recept som alla gillar till vardag eller fest! Låt Coop planera veckans middagar! Matlådan Vår Middag hjälper dig att äta mer varierat utan att du behöver lägga

Läs mer

Linssallad med halstrad lax. Krämig rotfruktssoppa. Kycklingrullar med tomater i balsamvinäger. Kikärtsbiffar

Linssallad med halstrad lax. Krämig rotfruktssoppa. Kycklingrullar med tomater i balsamvinäger. Kikärtsbiffar Vecka 35 Linssallad med halstrad lax Krämig rotfruktssoppa Kycklingrullar med tomater i balsamvinäger Kikärtsbiffar Jag gillar verkligen lax. Det är gott med bara lite flingsalt på men går dessutom att

Läs mer

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 4 MÅNDAG Mangokyckling

Läs mer

Prisa poωatisen! Han som kom på potatismoset borde få Nobelpriset. Tina tolkar

Prisa poωatisen! Han som kom på potatismoset borde få Nobelpriset. Tina tolkar Prisa poωatisen! Text & recept Tina Nordström Ass receptutvecklare benny cederberg Foto Magnus Palmér Han som kom på potatismoset borde få Nobelpriset Först och främst ska vi väl tacka Alströmer för att

Läs mer

En Lättare Vecka v.19

En Lättare Vecka v.19 v.19 MÅNDAG Ost & tomatgratinerad falukorv med stuvade makaroner TISDAG Fiskbiff med mos och kall sås ONSDAG Ritas köttfärssås TORSDAG Laxsoppa med en touch of thai FREDAG Vegetarisk wok LÖRDAG Klassiska

Läs mer

Risotto med Parmesan. Krämig svamprisotto. Till 8 personer behövs:

Risotto med Parmesan. Krämig svamprisotto. Till 8 personer behövs: Risotto med Parmesan 1 finhackad lök 4 matskedar olivolja 2 hela vitlökar 200 gr risottoris 1 glas vitt vin buljong 1 näve färsk timjan 100 gr smör 2 nävar riven parmesan Sätt in vitlökarna i ugnen ca

Läs mer

6 sätt att laga småländska isterband

6 sätt att laga småländska isterband 6 sätt att laga småländska isterband Historik 1939 startade Verner Grönqvist den lanthandel som genom sina isterband skulle komma att bli en lokal popularitet. Att isterbanden blev så uppskattade berodde

Läs mer

Tsatsiki (4 portioner) 1 gurka 1 tsk salt 2 dl turkisk yoghurt 2 vitlöksklyftor 2 krm svartpeppar. Grekisk sallad (4 portioner)

Tsatsiki (4 portioner) 1 gurka 1 tsk salt 2 dl turkisk yoghurt 2 vitlöksklyftor 2 krm svartpeppar. Grekisk sallad (4 portioner) Moussaka (4 portioner) 2 st auberginer 2 gula lökar 2 vitlöksklyftor 400 gr köttfärs eller kycklingfärs 4 msk smör 1 burk krossade tomater 1 dl vispgrädde Svartpeppar Örtsalt SÅS 2 tsk kanel 2 dl grädde

Läs mer

Ingredienserna i våra recept är i första hand ekologiska råvaror med lokala producenter som leverantörer. Aioli på palsternacka 10 portioner

Ingredienserna i våra recept är i första hand ekologiska råvaror med lokala producenter som leverantörer. Aioli på palsternacka 10 portioner Aioli på palsternacka 700 g palsternacka 250 g potatis 1 st röd chili 2 st vitlöksklyftor 1 st citron(saften) 1 dl matolja 1 l grönsaksbuljong örtsalt,vitpeppar socker 1. Skala och skär palsternackan och

Läs mer

Ingredienser v.45. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.45. Köp gärna med fler matvaror!

Ingredienser v.45. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.45. Köp gärna med fler matvaror! Ingredienser v.45 Recept Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs Ca 600 gram minutfilé förp rökt makrill Potatis/ris/pasta 900 gram potatis pkt pasta Grönsaker gul lök vitlök 500 gram vitkål ask cocktailtomater

Läs mer

Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad

Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad 4 port coscous 600 g blandfärs 0,5 röd lök 0,25 vitlök 1 tsk salt 0,5 tsk sambal oelek 0,5 tsk mald spiskummin 2msk mjölk Sås: 3 dl gräddfil 2 msk chilisås

Läs mer

Foto: Barilla. 2 Häll olivoljan i en medelvarm stekpanna. Lägg lite lax åt sidan som du sparar till garnering.

Foto: Barilla. 2 Häll olivoljan i en medelvarm stekpanna. Lägg lite lax åt sidan som du sparar till garnering. 1 Vardagslyxa med lax Lax är lättlagat och ändå lite festligt. Prova våra enkla recept! 5 Recept Farfalle med lax och rosésallad Ingredienser 4 portioner 400 g pastafjärilar 400 g kallrökt lax, i bit 1

Läs mer

Koka upp citronsaft, salt och socker, reducera till hälften. Rör ner citronskal och olja, mixa slät med stavmixer.

Koka upp citronsaft, salt och socker, reducera till hälften. Rör ner citronskal och olja, mixa slät med stavmixer. Viktor Westerlind, Årets Kock 2009 Tävlingsuppgift 2: Naturlighet möter teknik, 4 portioner Havsvattenrimmad mjölkbakad sejrygg med citronette, knaperstekt slag och krispigt skinn. Mörkokt fänkålshjärta

Läs mer

Vegetariska receptfrån Paul Svensson. var smart! servera vegetariskt

Vegetariska receptfrån Paul Svensson. var smart! servera vegetariskt Vegetariska receptfrån Paul Svensson Couscous tagine med ugnsrostade grönsaker, yoghurt och saffran fullkornscouscous grönsaksbuljong 9 dl 7,5 dl lagerblad 2 gurkmeja saffran y msk 1 g tomater 3 aubergine

Läs mer

150 RECEPT FRÅN NESTLÉ

150 RECEPT FRÅN NESTLÉ Recept 104-110 150 RECEPT FRÅN NESTLÉ 1 CHILI SIN CARNE 1 paket Hälsans Kök Färs 1 burk krossade tomater 1 hackad lök 2 tärnade paprikor 1 burk kidneybönor Olivolja 2 tsk chilipulver 1 tsk paprikapulver

Läs mer

Krämig papardelle med portabello. vecka 43

Krämig papardelle med portabello. vecka 43 Krämig papardelle med portabello vecka 43 inspiration Krämig papardelle med portabello Avnjut en krämig papardelle med portabello. Svampen ansas, skivas och steks tillsammans med lök. Koka upp grädden,

Läs mer

Varmrökt lax med ljummen potatissallad. vecka 33

Varmrökt lax med ljummen potatissallad. vecka 33 Varmrökt lax med ljummen potatissallad vecka 33 inspiration Varmrökt lax med ljummen potatissallad Potatissalladen får smak av saften och skalet från citron och pepparrot. Det syrliga möter det riviga

Läs mer

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 19 MÅNDAG Thaigryta

Läs mer

Äkta smakupplevelser!

Äkta smakupplevelser! Äkta smakupplevelser! Receptbroschyr för kyliga vinterdagar Receptet kommer från Ann-Louise som bloggar för Kung Markatta. Ann-Louise som bloggar för Ann-Louises Kokoslinssoppa med grön curry, 4 portioner

Läs mer

Pasta mozzarella med bresaola. vecka 46

Pasta mozzarella med bresaola. vecka 46 Pasta mozzarella med bresaola vecka 46 inspiration Pasta mozzarella med bresaola Bönor steks ihop med vitlök där sedan citronsaft, färsk basilika, soltorkade tomater och riven mozzarella blandas till en

Läs mer

Surprise Middag Avec Lönkan, 12.9 2012

Surprise Middag Avec Lönkan, 12.9 2012 Surprise Middag Avec Lönkan, 12.9 2012 Innehållsförteckning Kräftströmming... 3 Chevice på sik... 4 Jordärtskockssoppa... 5 Beef Wellington... 6 Duxelles... 7 Rödvinssås... 8 Grönsaker... 9 Stuvad potatis...

Läs mer

TOUCH SMAKGLÄDJE RECEPT FÖR DIG I STORKÖK

TOUCH SMAKGLÄDJE RECEPT FÖR DIG I STORKÖK TOUCH SMAKGLÄDJE RECEPT FÖR DIG I STORKÖK KYCKLINGGRYTA GREKLAND Denna mustiga gryta sprider härliga dofter av citron och medelhav. FÄRSBIFFAR MED FETAOST Den enkla goda klassiska pannbiffen når högre

Läs mer

En Lättare Vecka v.17

En Lättare Vecka v.17 v.17 MÅNDAG Kålpudding TISDAG Kycklinggryta med röd curry ONSDAG Fransk vitlöksfisk TORSDAG Ärtsoppa med morot & timjan FREDAG Vinskinka med pressad potatis LÖRDAG Bittens kycklingfile SÖNDAG Honungslax

Läs mer

Sunt och gott hela veckan

Sunt och gott hela veckan 1 Sunt och gott hela veckan MÅNDAG Fiskpinnar i tunnbrödrulle 400 gram fiskpinnar 100 gram salladskål 200 gram morötter i stavar 250 gram cocktailtomater i halvor 150 gram gurka i stavar 2 dl matlagningsyoghurt,

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 12. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 12. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 12. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 12. Köp gärna med fler matvaror! dagar v Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs 500 gram hönsfärs 00 gram kallrökt lax Potatis/ris/pasta 900 gram potatis förp couscous förp pasta Hej! Vår gästkock Ulrika Brydling är nu inne på sin tredje vecka.

Läs mer

Tisdag! Kycklingwok med chili, ingefära, soltorkade tomater och cashewnötter (2 portioner) 250g kycklingfilé 1 morot

Tisdag! Kycklingwok med chili, ingefära, soltorkade tomater och cashewnötter (2 portioner) 250g kycklingfilé 1 morot En veckas förslagsmeny! För dig som vill gå ner i vikt; Ta bort: bröd, pasta och gryn. För dig som vill behålla vikten; Lägg till: bröd, pasta och gryn. MIDDAG Måndag! Köttbullar med gräddsås och quinoasallad

Läs mer

familj Risonirisotto med champinjoner Kassler med mos och ärtor Fläskfärs i kokosmjölk

familj Risonirisotto med champinjoner Kassler med mos och ärtor Fläskfärs i kokosmjölk a3dagar 6 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet nu med vännerna Lollo & Bernie Se veckans roliga tips och pyssel! Vecka 48 a Risonirisotto med champinjoner b Kassler med mos och ärtor c Fläskfärs

Läs mer

Smaklig måltid! Premiumkassen meny vecka 14. Påsktävling! www.bramathemma.se. MÅNDAG Italienska färsbiffar serverade med pestosås samt pasta

Smaklig måltid! Premiumkassen meny vecka 14. Påsktävling! www.bramathemma.se. MÅNDAG Italienska färsbiffar serverade med pestosås samt pasta Premiumkassen meny vecka 14 MÅNDAG Italienska färsbiffar serverade med pestosås samt pasta TISDAG Lax med kokos och lime serverad med pressad potatis ONSDAG Hawaiigryta serverad med ris TORSDAG Stekt rimmat

Läs mer

12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till

12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till 12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till Grönsaker perfekta till fisk är en härlig blandning gjord på grillad aubergine, svarta bönor, sugar snap peas och tomater. FISK I FOLIE 1 portion

Läs mer

umlax swedish lapland form www.typiskt.se maritha mörtzell foto jakob fridholm

umlax swedish lapland form www.typiskt.se maritha mörtzell foto jakob fridholm RÖDING REGNBÅGE umlax swedish lapland form www.typiskt.se maritha mörtzell foto jakob fridholm Varsågod! Umlax vill tillsammans med kocken Markus Löfgren ge dig en god och enkel anledning att tillaga och

Läs mer

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 39 MÅNDAG Fyllda

Läs mer

Vecka 41,4 port. Monikas 3 dagarskasse! Ingredienser. Recept. Bra att ha hemma! 1 1 1 2 2,3 1 1 3. Välkomna till en av mina riktiga favoritveckor!

Vecka 41,4 port. Monikas 3 dagarskasse! Ingredienser. Recept. Bra att ha hemma! 1 1 1 2 2,3 1 1 3. Välkomna till en av mina riktiga favoritveckor! Vecka 4,4 port Monikas dagarskasse! Välkomna till en av mina riktiga favoritveckor! Här finns både välkända och klassiska goda smaker samt mindre kända smaker i nytänkande rätt. Min personliga favorit

Läs mer

7 middagsförslag familjer med barn i åldern 1-6 år

7 middagsförslag familjer med barn i åldern 1-6 år Centrala Barnhälsovården Södra Bohuslän & Göteborg mars 2011 7 middagsförslag familjer med barn i åldern 1-6 år Recepten är beräknade för familjen med 2 barn i åldrarna 1-6 år (familjens mat från cirka

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 38. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 38. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 38. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 38. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 8 Recept Potatis/ris/pasta 2 sötpotatisar Hej! Välkomna till en ny vecka med vår vegetariska matkasse. Vi har en spännande meny framför oss med många härliga smaker och färgstarka rätter. Inledningsvis

Läs mer

Meny. Dryck: Cordon Negro. Kronärtskockor med holländsk sås Dryck: Mátra Hill (Chardonay)

Meny. Dryck: Cordon Negro. Kronärtskockor med holländsk sås Dryck: Mátra Hill (Chardonay) Meny Aperitif Förrätt Varmrätt Efterrätt Kaffe: Mumsbitar Dryck: Cordon Negro Kronärtskockor med holländsk sås Dryck: Mátra Hill (Chardonay) Zucchinipiccata med paprikaris Bröd med tomat och timjan Dryck:

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 8. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 8. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 8. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 8. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 8 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 600 gram rödspätta Ca 600 gram fläskytterfilé 2 Potatis/ris/pasta pkt pasta 2 kg potatis 2, Hej! Välkomna till en ny vecka men nya goda vardagsrätter.

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 37. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 37. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 37. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 37. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 7 Recept Potatis/ris/pasta förp quinoa sötpotatis Hej! Hösten är på ingång och även vår matkasse bjuder på smaker från denna härliga årstid. Svamp är något som verkligen andas höst och på menyn

Läs mer

Lax med pepparrotssås och stompad morot. Köttfärssås med champinjoner. Gul currykyckling med äpple. Frittata med majs och fetaost

Lax med pepparrotssås och stompad morot. Köttfärssås med champinjoner. Gul currykyckling med äpple. Frittata med majs och fetaost Vecka 48 Lax med pepparrotssås och stompad morot Köttfärssås med champinjoner Gul currykyckling med äpple Frittata med majs och fetaost Hej! Denna veckan serveras världens bästa snabbmat. Frittata, eller

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 31. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 31. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 31. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 31. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v Recept Potatis/ris/pasta förp pasta Grönsaker vitlök gul lök citroner aubergine gurka salladshuvud kruka basilika kruka persilja påse bladspenat tomat,,,,, Hej! En krämig och snabblagad

Läs mer

ÄKTA MATGLÄDJE PREMIUM- KASSEN

ÄKTA MATGLÄDJE PREMIUM- KASSEN ÄKTA MATGLÄDJE PREMIUM- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 45 MÅNDAG Laxgryta

Läs mer

Välkommen till Trähusets mathörna.

Välkommen till Trähusets mathörna. Välkommen till Trähusets mathörna. Ni undrar säkert varför vi öppnar en mathörna på ett företag som tillverkar småhus! Förklaring följer. Trähuset har nio anställda i varierande åldrar från 26-63 år. Av

Läs mer

Janssons frestelse 1 burk (150 g) skinn- och benfri ansjovis 8 medelstora kokta potatisar 2 gula lökar 2 ½ msk margarin 2 dl grädde 1 ½ msk skorpmjöl

Janssons frestelse 1 burk (150 g) skinn- och benfri ansjovis 8 medelstora kokta potatisar 2 gula lökar 2 ½ msk margarin 2 dl grädde 1 ½ msk skorpmjöl Janssons frestelse 1 burk (150 g) skinn- och benfri ansjovis 8 medelstora kokta potatisar 2 gula lökar 2 ½ msk margarin 2 dl grädde 1 ½ msk skorpmjöl Skala löken, skär den i skivor och fräs den i stekpanna

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 18. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 18. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 18. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 18. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 8 Recept Potatis/ris/pasta 900-000 gram potatis förp pasta förp quinoa Hej! En snabblagad och krämig soppa på potatis och purjolök med bönhummus på gott knäckebröd får inleda denna

Läs mer

Tio recept från Ekomatsedeln

Tio recept från Ekomatsedeln Tio recept från Ekomatsedeln Innehållsförteckning Potatissoppa med röda linser och dessert...3 Kikärtor med spenat och fetaost...4 Pannkakor med keso och kikärtsallad...5 Röd fisk med pasta...6 Skinkgryta

Läs mer

Egyptierna använder sig ofta av ingredienser som lamm, kyckling, duva, bönor och örter.

Egyptierna använder sig ofta av ingredienser som lamm, kyckling, duva, bönor och örter. Här kan du testa att göra maträtter som är vanliga i Egypten. Kanske vill du använda menyn på ett kalas med egyptiskt tema eller bara prova på hur deras favoriter smakade. Fråga en vuxen om hjälp och börja

Läs mer

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 40 MÅNDAG Kycklingklubba

Läs mer

Husmanskost Lönkan,

Husmanskost Lönkan, Husmanskost Lönkan, 16.1 2013 Innehållsförteckning Potatismos... 3 Köttbullar... 4 Stekt strömming... 5 Janzons frestelse... 6 Pyttipanna... 7 Syskonkorvsoppa... 8 Lönkan, Husmanskost, 16.1 2013 Sida 2/9

Läs mer

Du hittar fler goda recept på vår hemsida www.saltakvarn.se

Du hittar fler goda recept på vår hemsida www.saltakvarn.se Gott med BÖNOR BÖNOR & LINSER Bönor och linser är lätta att använda och passar bra i både kalla och varma rätter. Snabbt kan du göra en härlig bönsallad, en het salsa eller piffa upp grytan lite extra

Läs mer

ÄKTA MATGLÄDJE PREMIUM- KASSEN

ÄKTA MATGLÄDJE PREMIUM- KASSEN ÄKTA MATGLÄDJE PREMIUM- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 3 MÅNDAG Fiskpaket

Läs mer

Grillat röksaltat innanlår med libbstickasky, potatis och mesostbrulé, ragu på skärbönor, rökt sidfläsk och kantareller samt kalops och rödbetsgelé

Grillat röksaltat innanlår med libbstickasky, potatis och mesostbrulé, ragu på skärbönor, rökt sidfläsk och kantareller samt kalops och rödbetsgelé Grillat röksaltat innanlår med libbstickasky, potatis och mesostbrulé, ragu på skärbönor, rökt sidfläsk och kantareller samt kalops och rödbetsgelé Foto: Arne Adler 8 portioner 1 kg nötinnanlår 2 vitlöksklyftor,

Läs mer

Hällstekt, glaserat och mörkokt Fårölamm med jordärtskocka och tryffel.

Hällstekt, glaserat och mörkokt Fårölamm med jordärtskocka och tryffel. Klas Lindberg Modern restaurangrätt 14 portioner Hällstekt, glaserat och mörkokt Fårölamm med jordärtskocka och tryffel. Allt kött, mejeri och grönsaker är i största möjliga mån ekologiska eller kravmärkta

Läs mer

Meny lördagen 20/11 2004

Meny lördagen 20/11 2004 Meny lördagen 20/11 2004 HÖST MED VILT! Par 1: Par 2: Värdparet: Par 3: Kantarellkrutonger Morotssoppa med örtkanapéer Tjälknöl av älg med rönnbärsgelé och ugnsrostade grönsaker. Chokladgallerdessert med

Läs mer

Saffransgryta med räkor och dill. vecka 35

Saffransgryta med räkor och dill. vecka 35 Saffransgryta med räkor och dill vecka 35 familj Saffransgryta med räkor och dill cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2910 kj/ 697 kcal. Protein 34,1 g. Fett 36,5 g. Kolhydrater 54,9 g. Ingredienser:

Läs mer

Grillning med lammtema

Grillning med lammtema Grillning med lammtema Det blir mycket grillning i det fina vädret. Häromdagen varierade oss och grillade fetaostfyllda lammfärsbiffar och lammkorv. Till testade jag en ny potatis som jag gjorde i en muffinsform.

Läs mer

Ingredienser v.28. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.28. Köp gärna med fler matvaror! Hej!

Ingredienser v.28. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.28. Köp gärna med fler matvaror! Hej! v.28 Recept Kött/fisk Ca 600 gram kycklingfilé Ca 500 gram nötfärs Ca 550 gram falukorv Ca 500 gram laxfilé Ca 800 gram fläskkotlett 1 2 3 5 Potatis/ris/pasta mm 2 kg fast potatis 1 pkt pasta 1 pkt ris

Läs mer

Färskostgratinerad lax. Allt-i-ett-rätt med kyckling. Lasses cottage pie. Rostat grönt med pocherade ägg

Färskostgratinerad lax. Allt-i-ett-rätt med kyckling. Lasses cottage pie. Rostat grönt med pocherade ägg Vecka 12 Färskostgratinerad lax Allt-i-ett-rätt med kyckling Lasses cottage pie Rostat grönt med pocherade ägg Hej! Denna veckan inträder både påsk och sommar - inte illa alls. Okej, "sommar" är kanske

Läs mer

Biffcurry med lime och cashewnötter. vecka 15

Biffcurry med lime och cashewnötter. vecka 15 Biffcurry med lime och cashewnötter vecka 15 inspiration Biffcurry med lime och cashewnötter En lätt måltid att tillaga, som för smaklökarna till Asien, där ingefära, currypasta och kokosmjölk bidrar till

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 14. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 14. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 14. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 14. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 4 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 00 gram hönsbröstfilé sous vide kg kycklingklubbor Potatis/ris/pasta kg potatis Hej! Välkomna till sista veckan med vår gästkock Ulrika Brydling. Jag hoppas

Läs mer

Spätta med rödlöksgremolata. vecka 24

Spätta med rödlöksgremolata. vecka 24 Spätta med rödlöksgremolata vecka 24 inspiration Spätta med rödlöksgremolata Ett utsökt fiskrecept där rödlöksgremolata serveras som tillbehör. Den fräscha gremolatan får smak av persilja, citron och lök

Läs mer

Pastasnäckor med kryddig färsfyllning

Pastasnäckor med kryddig färsfyllning Pastasnäckor med kryddig färsfyllning 12 stora pastasnäckor 2 dl krossade tomater ½ gul lök 1/4 dl parmesan 1 bit kryddstark korv Salt och peppar 2 msk olivolja 2 msk finhackad basilika 100 g nötfärs 1.

Läs mer

Enkla recept med NutriniKid Multi Fibre

Enkla recept med NutriniKid Multi Fibre Enkla recept med NutriniKid Multi Fibre Recept och inspiration från Nutricia Hela dagens måltider lika goda som nyttiga Mättande mellanmål lätta att ta med Mat för extra energi Smoothie på ett kick Experimentera

Läs mer

Pasta med rökt lax, svartkål och körvel. vecka 11

Pasta med rökt lax, svartkål och körvel. vecka 11 Pasta med rökt lax, svartkål och körvel vecka 11 inspiration Pasta med rökt lax, svartkål och körvel Rätten blir krämig när såsen får sjuda några minuter. Den fina smaken fås då citron blandas med de rökta

Läs mer

VEGOKASSE. 3 dagar. Ingredienser v 29. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 29. Köp gärna med fler matvaror!

VEGOKASSE. 3 dagar. Ingredienser v 29. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 29. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 9 Recept Potatis/ris/pasta förp ris förp lasagneplattor, Hej! Denna vecka bjuder matkassen på tre smarriga vegetariska rätter. Först ut så har vi en härlig currygryta med blomkål och

Läs mer

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 24 MÅNDAG Citronbakad

Läs mer

Häst med kål & lök Filip Fastén

Häst med kål & lök Filip Fastén Häst med kål & lök Filip Fastén Hällstekt hästbiff med kålbrässerad hästbog. Serveras med lättrökt, krispig, kålfylld burritanalök, smör och kumminbakat spetskålshjärta, olja parfymerad med libbsticka,

Läs mer

Recept. Ingredienser v.34. Hej! Bra att ha hemma v.34. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Recept. Ingredienser v.34. Hej! Bra att ha hemma v.34. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! Ingredienser v.4 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 600 gram kassler Potatis/ris/pasta mm kg färskpotatis förp couscous Grönsaker kruka basilika kruka persilja sötpotatisar 450 gram morötter 500 gram

Läs mer

NORDISK SKOLMATVECKA menyförslag av Karolina Sparring, Allebarnsrätten. FINLAND Kött makaronilåda, 10 personer

NORDISK SKOLMATVECKA menyförslag av Karolina Sparring, Allebarnsrätten. FINLAND Kött makaronilåda, 10 personer NORDISK SKOLMATVECKA menyförslag av Karolina Sparring, Allebarnsrätten FINLAND Kött makaronilåda, 10 personer 0,400 kg småmakaroner 0,800 kg grovmalet kött, köttfärs 0,2 kg lök 1 l mjölk 4 ägg vitpeppar

Läs mer

ÄKTA MATGLÄDJE HUSMANS- KASSEN

ÄKTA MATGLÄDJE HUSMANS- KASSEN ÄKTA MATGLÄDJE HUSMANS- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka så kommer vi laga några av Sveriges mest uppskattade klassiska rätter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 50 MÅNDAG

Läs mer

VISSTE DU ATT ÄGG INNEHÅLLER ALLA VITAMINER, UTOM VITAMIN C! VISSTE DU ATT 3 AV 10 SVENSKAR I ÅLDERN 15-29 ÅR INTE VET HUR MAN KOKAR ETT PERFEKT ÄGG!

VISSTE DU ATT ÄGG INNEHÅLLER ALLA VITAMINER, UTOM VITAMIN C! VISSTE DU ATT 3 AV 10 SVENSKAR I ÅLDERN 15-29 ÅR INTE VET HUR MAN KOKAR ETT PERFEKT ÄGG! Ska din kropp få all energi den behöver bör du äta fem, sex gånger varje dag. Alltså frukost, lunch, middag och minst två mellanmål! Hur mycket du äter varierar förstås beroende på hur mycket du rör dig.

Läs mer

Ingredienser v.42. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.42. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Ingredienser v.42. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.42. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! v.4 Recept Kött/fisk 600 gram laxfilé 600 gram kycklingfilé 400 gram älgfärs 1 pkt bacon 1 3 Potatis/ris/pasta kg potatis 1,3,4 Grönsaker 1 rödlök gula lökar 1 vitlök 1 purjolök 40 gram morötter 1 rotselleri

Läs mer

Bjud på läckra sommartapas

Bjud på läckra sommartapas 1 Bjud på läckra sommartapas Piffig plockmat och smårätter med doft av medelhavet. Foto: Susanne Almers Spansk tortilla med heta vitlöksräkor Ingredienser 4 personer 8 st potatisar, fasta 1 st lök, stor,

Läs mer

Adventsgourmet med lite höstligt vilt Lördagen den 29 november 2008 kl

Adventsgourmet med lite höstligt vilt Lördagen den 29 november 2008 kl Adventsgourmet med lite höstligt vilt Lördagen den 29 november 2008 kl. 18.00 Starter Ost- och pepparkaksstubbe med glögg Förrätt Jordärtskockssoppa med grissini Huvudrätt Marinerad älgstek med rotfruktspaj

Läs mer

Recept MATGLÄDJE I KONSUMHUSET. 4 februari 2009. Italienskt - ekologiskt med Matmästare Sander Johansson. Arrangör:

Recept MATGLÄDJE I KONSUMHUSET. 4 februari 2009. Italienskt - ekologiskt med Matmästare Sander Johansson. Arrangör: Recept MATGLÄDJE I KONSUMHUSET 4 februari 2009 Italienskt - ekologiskt med Matmästare Sander Johansson Arrangör: Konsumentföreningen Norrort Optimusvägen 21 194 34 Upplands Väsby www.kf.se/norrort Crostini

Läs mer

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 41 MÅNDAG Panerad

Läs mer

Rik på Omega-3. Ljuva Matlagning. Endast 15 % Ljuva Ostcrème Original. Fetthalt endast 15 %. Kylvara. Endast 15 % Ljuva Ostcrème Stark

Rik på Omega-3. Ljuva Matlagning. Endast 15 % Ljuva Ostcrème Original. Fetthalt endast 15 %. Kylvara. Endast 15 % Ljuva Ostcrème Stark Enkelt med kött Mat man gillar De flesta tycker om att äta kött. Det är god och nyttig mat som ger en bra mättnadskänsla, och variationsmöjligheterna är enorma. I den här broschyren har vi samlat ett antal

Läs mer

familj Färsbiffar med majs och paprikasalsa Stekt schnitzel med blomkålssallad Broccolisoppa med varma smörgåsar

familj Färsbiffar med majs och paprikasalsa Stekt schnitzel med blomkålssallad Broccolisoppa med varma smörgåsar a3dagar 6 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet nu med vännerna Lollo & Bernie Se veckans roliga tips och pyssel! Vecka 42 a Färsbiffar med majs och paprikasalsa b Stekt schnitzel med blomkålssallad

Läs mer

Välkommen ombord! Nu är du Garantör. En av tio, bland över 11 000 sökande. Häftigt, va? Och grattis till ett av Sveriges mest sökta jobb!

Välkommen ombord! Nu är du Garantör. En av tio, bland över 11 000 sökande. Häftigt, va? Och grattis till ett av Sveriges mest sökta jobb! Välkommen ombord! Nu är du Garantör. En av tio, bland över 11 000 sökande. Häftigt, va? Och grattis till ett av Sveriges mest sökta jobb! Matkassen du har framför dig är den första av totalt tolv, fylld

Läs mer

Palsternacks- och potatissoppa med älgisterbands "fräs" och nybakat rödbetsbröd och persiljeolja

Palsternacks- och potatissoppa med älgisterbands fräs och nybakat rödbetsbröd och persiljeolja Team Värnamos Gastrokockar Lagmedlemmar: Wenche Johansson, Veronica Bervebrink Lagledare: Lyndon McLeod Skola: Apladalsskolan Stad: Värnamo Tävlar med: Palsternacks- och potatissoppa med älg-isterbands

Läs mer

Hjort Hencca Vilén & Sten Petrell Lönkan, 13.2.2013

Hjort Hencca Vilén & Sten Petrell Lönkan, 13.2.2013 Hjort Hencca Vilén & Sten Petrell Lönkan, 13.2.2013 INNEHÅLLSFÖRTECKNING Hjortgryta med hasselnötter... 3 Hjortrulader med lingongräddsås... 4 Fyllda färsbiffar med dragonpepparsås... 6 Viltjärpar med

Läs mer

müsli Müsli är jättegott och superlätt att göra. Ta en plåt och ha i massa havregryn (7-8dl kanske), typ 1,5 dl rapsolja, 2 dl socker, och 3 dl

müsli Müsli är jättegott och superlätt att göra. Ta en plåt och ha i massa havregryn (7-8dl kanske), typ 1,5 dl rapsolja, 2 dl socker, och 3 dl Vi börjar med att förberedda inför veckan med att göra bröd och müsli. Brödet slänger vi in i frysen när det är klart, så håller det sig fräscht och gott hela veckan. fantastiskt bröd Ta en bunke och blanda

Läs mer

Matlag ETT. 24 februari 2011 hos Monica Berglund

Matlag ETT. 24 februari 2011 hos Monica Berglund Matlag ETT 24 februari 2011 hos Monica Berglund Jordgubbsbruchetta Toppad Laxcarpaccio med Sparris & Hollandaise Flamerad Oxfile med Calvadossås & Svamp och Ostsallad Chokladmousse med Chilikokta Aprikoser

Läs mer

Grekisk Afton. Norsen, med Lasse Liemola och Kimon Papadopoulus

Grekisk Afton. Norsen, med Lasse Liemola och Kimon Papadopoulus Grekisk Afton Norsen, 16.2 2011 med Lasse Liemola och Kimon Papadopoulus Innehållsförteckning Moussaka...3 Bechamel -sås...5 Tzatziki...6 Grekisk sallad...7 Souzoukakia...8 Grekisk lammlägg à la Kimon...9

Läs mer

Bulgurmenyn. 1 ägg på 77 kcal 70 gram frysta blåbär 0.70 55= 38.5 kcal (110 gram, 60.5 kcal) Te utan mjölk och socker typ 0 kcal

Bulgurmenyn. 1 ägg på 77 kcal 70 gram frysta blåbär 0.70 55= 38.5 kcal (110 gram, 60.5 kcal) Te utan mjölk och socker typ 0 kcal Bulgurmenyn Frukost totalt 115.5 kcal (138 kcal): 1 ägg på 77 kcal 70 gram frysta blåbär 0.70 55= 38.5 kcal (110 gram, 60.5 kcal) Te utan mjölk och socker typ 0 kcal Salta ägget. Grönt ekologiskt te är

Läs mer