Orektika (Förrä er) 39kr. 79kr. tomater, rödlök, grillad cypriotisk ost och basilikaolja. 45kr. Tzatziki - yoghurtsdip med gurka, vitlök och olivolja

Transkript

1

2 I den grekiska matkulturen börjar man vanligtvis med olika smårä er som man avnjuter i samband med e glas ouzo eller annan apéritif. De a är e sä a umgås medan aptiten ökar i väntan på varmrä en. Kali Orexi! Orektika (Förrä er) Skordopsomo - vitlöksbröd 39kr Psomi Agróton - rostat vitlöksbröd, tomater, rödlök, grillad cypriotisk ost och basilikaolja 79kr Tzatziki - yoghurtsdip med gurka, vitlök och olivolja 45kr Choriatiki - grekisk bondsallad Melitzanosalata - krämig aubergineröra 62kr Kopanisti - starkkryddad fetaoströra Ftera Kotopoulo - grillade marinerade kycklingvingar med aioli 72kr Halloumi - grillad cypriotisk ost 72kr Tiropitakia - fetaostfyllda rulader Saganaki Tiri - panerad lagrad hårdost Garides Saganaki - ästa tigerräkor i fetaost- och tomatsås Loukanika - grekisk lantkorv stekt i olivolja och persilja 65kr Piato Mezedes - E urval av smårä er; starkkryddad fetaoströra, aubergineröra, tzatziki, kycklingvingar, grekisk lantkorv och grillad cypriotisk ost 149kr /person (för minst två personer) Rekommenderat vin: Silenus Beta White E iskt vin med krispig smak och tydlig citruston samt en lång eſtersmak med balanserad syra.

3 Souvlaki (Grillspe ) Extra grillspe Fläskkarré 149kr 42kr Fläskfilé 172kr 53kr Lammfilé 185kr Kycklingfilé 165kr 49kr Nötfärs 1 45kr Starkkryddad nötfärs med chilipaprika 162kr 45kr Mix Grill - Välj mellan två av ovanstående grillspe 1 Extra grönsaksspe 35kr Samtliga grillrä er består av två spe som serveras med tzatziki och grönsallad Välj mellan ris, bulgur, klyſtpotatis eller pommes ites. Alternativa såser och röror Bearnaisesås, paprikaröra eller aioli Rekommenderade viner: Naoussa Boutari E rö vin med medelfyllig smak av syrlig isk röd bär ukt och en diskret charmig fa on. Pezoules Cabernet Sauvignon E medelfylligt, uktigt rö vin med polerade tanniner, örtig smak med inslag av svartvinbär. 19kr

4 Gourmé Piata (Gourmeträ er) Piato Hellas 249kr/person Grilltallrik av fläskfilé, kycklingfilé, lammracks, nötfärsbiff, grillade grönsaker, tzatziki och paprikaröra med klyſtpotatis (minst två personer) Fileto a la Greco 269kr Grillad oxfilé med potatis- och rot uktskaka, grillade grönsaker och murkelsås Brizola Mosharisia 229kr Grillad ryggbiff på en zucchinibädd med champinjoner, klyſtpotatis och rödvinssås Kontra Fileto 229kr Grillad entrecôte med potatischips, grillad spetspaprika, balsamicoslungad ruccola och metaxasås Paidakia Marinata 2 Grillade lammracks med klyſtpotatis, grillade grönsaker och timjansås Kotopoulo to Chef 185kr Grillad majskyckling med potatischips, grillade grönsaker och het basilika-tomatsås Rekommenderade viner: Peter Lehmann Portrait Barossa Shiraz E rö vin med inslag av sötlakrits, fullmogna björnbär, eucalyptus och vanilj Nipozzano Riserva Chianti Rufina DOCG Rö vin med toner av moreller, rostat kaffe, mörk choklad, örter

5 Thalassina (Fisk- och skaldjursrä er) Solomos 195kr Grillad laxfilé med örtslungad potatis, ästa grönsaker, lime- och ingefärasås Calamares 185kr Lä panerade bläckfiskringar med pommes ites, grillad citron, grönsallad och tzatziki Garides Sharas 219kr Baconlindade tigerräkor med klyſtpotatis, grillade grönsaker, lime- och ingefärasås Tsipouras 2 Örtfylld helgrillad egeisk guldsparid med potatis- och rot uktskaka, grillade grönsaker och dijonvinegre e Rekommenderade viner: Bourgogne Pinot Noir Prestige E rö vin med balanserad bärig smak, polerad syra och tanniner samt en uktig eſtersmak Portrait Dry Riesling E torrt vi vin med isk krispig syra, toner av citrus och mineral

6 Diafora Piata (Övriga rä er) Moussaka 162kr Traditionell potatis,- aubergine och kö färsgratäng med tzatziki Lachanikon Keik 119kr Potatis- och rot uktskaka med grillade grönsaker och het tomatsås Lachaniko Piato 169kr Grillade grönsaker med bulgur, grillad cypriotisk ost, vinbladsdolmar och tzatziki Choriatiki 149kr Traditionell grekisk bondsallad Halloumi Salata 149kr Grönsallad med grillad cypriotisk ost och tzatziki Kotopoulo Salata 1 Grönsallad med grillad marinerad kycklingfilé och tzatziki Rekommenderade viner: Retsina Vilana Vi vin vars smak är torr och karaktärsfull med milda toner av pinje och kåda Chardonnay Boutari Medelfyllig, mogen smak med liten honungston, tropisk ukt, och nötrostad fatkaraktär

7 Epidorpia (Desserter) Krema Pagoto 72kr Karamelliserad gräddglass med hallonkompo Baklavas 69kr Valnötsfylld filodegsbakelse med vaniljglass Sorbet Granita Säsongens sorbet Aspri Sokolata (laktos i) 69kr Vit chokladmousse med hallon- och havrecrunch Sokolates Troufes Tre sorters chokladtryfflar För barnen Hamburgare (90 g) med pommes ites Souvlaki (Grillspe ): Fläskkarré Nötfärs Kycklingfilé E spe ingår i varje portion Serveras med tzatziki och grönsallad Välj mellan ris, bulgur, potatischips eller pommes ites Glass-överraskning 39kr

8 Aperitif Ouzo Campari Martini Bianco Martini Rosso Dubonnet 15kr/cl 14kr/cl 13kr/cl 13kr/cl 10kr/cl Lä drycker Läsk 40cl Lä öl 33cl Spendrups Alkohol i öl 32kr 32kr 39kr Fatöl Spendrups Export 40cl Spendrups Export 50cl 49kr 55kr Flasköl Mythos grekisk öl 50cl Mariestad 50cl Spendrups bistro lager 33cl Heineken 33cl Amstel 33cl Affligem ale 33cl 64kr 49kr 52kr 52kr 52kr Cider & alkoläsk Päroncider Gravendal 50cl Hallon/lime cider Gravendal 50cl Bacardi breezer 33cl 69kr Whisky J.W black label Famous grouse 12 YO Laphroaig 10 YO Chivas regal 12 YO Jameson The Glenlivet 12 YO 21kr/cl 22kr/cl 23kr/cl 22kr/cl Cognac Martell VS *** Grönstedts Monopol VSOP Hennessy VS Metaxa ***** Xanté Poire Au Cognac 21kr/cl 22kr/cl 23kr/cl Calvados/Bourbon Boulard Grand Solage Four Roses Single Barrel 18kr/cl Likör Baileys Cointreau Drambuie Amare o Likör43 Grand Marnier 16kr/cl 16kr/cl Snaps Fernet Branca Jägermeister Tequila Blanco Limoncello di Capri 18kr/cl 18kr/cl 16kr/cl Kaffedrinkar Irish Coffee Kaffe Karlsson Baileys Coffee Frappé Baileys Café Orange 4cl 89kr 6cl 119kr 4cl 89kr 6cl 119kr 4cl 79kr 6cl 109kr 4cl 79kr 6cl 109kr 4cl 89kr 6cl 119kr Kaffe/Te Espresso Dubbel Espresso Espresso Macchiato Cappuccino Caffé La e Frappé (grekisk iskaffe) 26kr 25kr 32kr 29kr 32kr 36kr 36kr