Solna. Serveringsmeny. Grekiska kolgrillsbaren är en restaurangkedja som finns på flera orter, för mer information besök

Transkript

1 Solna Serveringsmeny Grekiska kolgrillsbaren är en restaurangkedja som finns på flera orter, för mer information besök

2 Det Grekisk a Köket Det grekiska köket kännetecknas av Medelhavets typiska dofter av oregano, rosmarin, timjan, vitlök och salvia. Genom historien har grekerna haft många och långa kontakter med andra folkslag runt om i Medelhavet. Detta har påverkat det grekiska köket, men det grekiska köket har i sin tur också påverkat matlagningskulturen hos många andra folkslag. Karaktäristiskt för det grekiska köket är den omfattande användningen av grönsaker och olivolja. Matlagning är en del av livsstilen hos grekerna, som lägger stor vikt på färska råvaror som grönsaker, färsk fisk direkt från hamnen samt färska örter och citroner från den egna trädgården. En stor del av våra huvudrätter tillagas på en äkta kolgrill. Detta minskar intaget av mättade fetter och förlänger livet! Vi erbjuder även ett brett urval av smårätter, sallader mm. Välkomna till en sm akupplevelse fr ån somm arl andet Grekl and!

3 I den grekiska matkulturen börjar man vanligtvis med olika smårätter som man avnjuter tillsammans med ett glas Ouzo eller annan aperitif. Detta är ett sätt att umgås medan aptiten ökar i väntan på varmrätten. Kali Orexi, smaklig måltid! Aperitifs Ouzo 69:- 95:- Jägermeister 69:- 95:- Vodka 69:- 95:- 4cl 6cl Läsk & Lättöl Läsk 30cl flaska Pepsi, Pepsi Max, Zingo, 7up, Apelsin juice 25:- Lättöl 33cl flaska 25:- Flasköl Mythos 50 cl Grekisk öl 57:- Eriksberg 50 cl 55:- Falcon export 50 cl 55:- Tuborg guld 50 cl 55:- Carlsberg hof 33 cl mellanöl 45:- Carlsberg export 33 cl 45:- Staropramen 33 cl 45:- Carlsberg non-alco 33 cl alkoholfri öl 29:- Cider Somersby Päron 45:-

4 Orektika (Förrätter) Skordopsomo Grillat vitlöksbröd 30:- Skordopsomo me tzatziki Grillat vitlöksbröd med tzatziki 55:- Tzatziki Yoghurtdipp med gurka, vitlök & olivolja 30:- Melintzanosalata Aubergineröra 39:- Revithia Krämig kikärtsröra (humous) 39:- Choriatiki Grekisk sallad med fetaost & kalamataoliver 59:- Dolmades Risfyllda vinbladsdolmar 59:- Tiropitakia Friterade fetaostrullar 59:- Saganaki Friterad fetaost 59:- Halloumi Grillad getost 59:- Calamares Panerade bläckfiskringar 59:- Scampi Panerade torpedräkor 64:- Pikilia oretikon En mix av 4 utvalda förrätter: vitlöksbröd, grekisk sallad, 159:- tzatziki & Halloumi (ord.pris 178:-) Souvlaki (Grillspett) Välj mellan ris, bulgur, pommes frites, klyftpotatis eller salladsbädd Serveras med tzatziki, sallad & bröd Två spett ingår i varje portion. Pris för extra spett anges inom parantes Fläskkarré 114:- (38:-) Kycklingfilé 119:- (38:-) Nötfärs 125:- (38:-) Starkkryddad nötfärs Med grillad chilipaprika & tomat 129:- (38:-) Fläskfilé 136:- (45:-) Lammfilé 169:- (50:-) Mix Välj två olika alternativ: souvlaki från ovan, laxfilé souvlaki, 139:- grönsakssouvlaki, calamares, scampi, gyros (fläskkarré eller kyckling), Halloumi Extra grönsakssouvlaki 30:- Salates (Sallader) Choriatiki Grekisk sallad med fetaost & kalamataoliver 109:- Kotopoulo salata Kycklingsallad med två kycklingfilé souvlaki 119:- Tonosalata Tonfisksallad 109:-

5 Special piata (Specialrätter) Välj mellan ris, bulgur, pommes frites, klyftpotatis eller salladsbädd Kolgrillens specialitet Lammfilé souvlaki, fläskfilé souvlaki, 199:- kycklingfilé souvlaki, calamares & grönsakssouvlaki. Serveras med tzatziki Afrodite Kycklingfilé souvlaki, fläskfilé souvlaki, nötfärs souvlaki, 199:- gyros & grönsakssouvlaki. Serveras med tzatziki Artemis Kycklingfilé souvlaki, nötfärs souvlaki, gyros, vinbladsdolmar & 186:- calamares. Serveras med tzatziki Mykonos Kycklingfilé souvlaki, nötfärs souvlaki, gyros, vinbladsdolmar & 189:- grönsakssouvlaki. Serveras med tzatziki Kos Kycklingfilé souvlaki, nötfärs souvlaki, lammracks, gyros & grönsakssouvlaki. 189:- Serveras med tzatziki Samos Lammfilé souvlaki, fläskkarré souvlaki, gyros, calamares & vinbladsdolmar. 199:- Serveras med tzatziki Poseidon Laxfilé souvlaki, tigerräkor, calamares, panerade scampi & 199:- grönsakssouvlaki. Serveras med tzatziki Bifteki gemisto Fetaostfylld nötfärsbiff serveras med tzatziki 155:- Paidakia sharas Lammracks serveras med tzatziki 184:- Brizola Entrecôte serveras med bearnaisesås 164:- Kontra fileto Ryggbiff serveras med bearnaisesås 164:- Pio zestá piáta (Fler varmrätter) Välj mellan ris, bulgur, pommes frites, klyftpotatis eller salladsbädd (gäller ej Moussaka) Serveras med tzatziki, sallad & bröd Gyros Strimlad fläskkarré 108:- Gyros kotopoulo Strimlad kycklingfilé 114:- Moussaka Traditionell grekisk aubergine-, potatis- & nötfärsgratäng med 119:- bechamelsås. Serveras med tzatziki & fetaost Spitiko kotopoulo Hel kycklingbröstfilé med grönsakssouvlaki 125:- Chortofágos (Vegetariskt) Välj mellan ris, bulgur, pommes frites, klyftpotatis eller salladsbädd Serveras med tzatziki, sallad & bröd Souvlaki lahanikon Två grillade grönsakssouvlaki 104:- Dolmades Risfyllda vinbladsdolmar 114:- Piato lahaniko Vegetarisk mix med grillat grönsakssouvlaki, grillad 134:- Halloumi & vinbladsdolmar

6 Thalassina (Fisk & skaldjur) Välj mellan ris, bulgur, pommes frites, klyftpotatis, kokt potatis eller salladsbädd Serveras med sallad & bröd Glossa Panerad rödspätta serveras med remouladsås 119:- Calamares Panerade bläckfiskringar serveras med tzatziki 119:- Scampi Panerade torpedräkor serveras med tzatziki 129:- Solomos souvlaki En laxfilé souvlaki & en grönsakssouvlaki serveras med 129:- tzatziki eller remouladsås Solomos Laxfjäril serveras med tzatziki eller remouladsås 129:- Garides sharas Grillade vitlöksmarinerade tigerräkor serveras med tzatziki 184:- Burgeriaki (Hamburgare) Kolgrillad hamburgare 90g - Serveras med pommes frites 85:- Kolgrillad hamburgare 150g - Serveras med pommes frites 99:- Barnmeny Välj mellan ris, bulgur, pommes frites, klyftpotatis eller salladsbädd Souvlaki En souvlaki serveras med tzatziki, sallad & bröd Fläskkarré 74:- Kycklingfilé 74:- Nötfärs 74:- Fläskfilé 74:- Övrigt Gyros Strimlad fläskkarré eller kycklingfilé 74:- Calamares Panerade bläckfiskringar 74:- Vänligen respektera att barnmenyn endast gäller för barn Epidorpia (Desserter) Kréma Vaniljglass med choklad-, jordgubb- eller kolasås 49:- Baklavas Valnötsfylld filodegsbakelse i flera lager serveras med vaniljglass 54:- Camembert Friterad camembert serveras med hjortronsylt & glass 69:-

7 Kaffe Kaffe/te 22:- Espresso 24:- Dubbel espresso 34:- Cappuccino 29:- Cafe latte 29:- Avec 4 cl 6 cl Grönstedt monopole 69:- 95:- Xanté Päroncognac 69:- 95:- Metaxa ***** 75:- 105:- Whisky 4 cl 6 cl Famous grouse 69:- 95:- Jameson 69:- 95:- J.W. red lable 69:- 95:- Grants 69:- 95:- Chivas regal 84:- 119:- likör 4 cl 6 cl Baileys 69:- 95:- Drambuie 69:- 95:- Galliano 69:- 95:- Kaffedrinkar 4 cl 6 cl Greek coffee Kaffe, Metaxa, Ouzo & grädde 75:- 99:- Irish coffee Kaffe, Jameson & grädde 75:- 99:- Baileys coffee Kaffe, Baileys & grädde 75:- 99:-

8 Huvudstagatan 3A Fullständiga rättigheter