meze tallrik med ett urval av grekiska smårätter. Varmrätt: Grillad fläskfilé, med pitabröd, tzatziki, skivad friterad potatis.

Transkript

1 Middag Meny 1 3 Rodos Förrätt: meze tallrik med ett urval av grekiska smårätter. Varmrätt: Grillad fläskfilé, med pitabröd, tzatziki, skivad. ALT: Haloumi och basilikafylld kycklingfilé serveras med risotto, tomatsås och rostat parmesan flarn. Dessert: Hemgjord baklava med vaniljglass. Meny 2 435:- Samos Förrätt: Grillad haloumi serveras med fikon. Varmrätt: Röding serveras med citrus buerre blanc, färsk potatis och säsongens svamp ALT: Grillad lammfilé serveras med rostade rödbetor, getost, färsk potatis, babyspenat samt en gräddig samossås. Dessert: Crême Brulee med masticha och bär. Det lilla extra 30:- Skordopsomo Härligt frasiga vitlöksbröd. Tzatziki (yoghurtdipp) Yoghurtdipp med riven gurka & vitlök, en grekisk klassiker. Melitzana (aubergindipp) Tarama (fiskromdipp) Kopanisti (fetaostdipp) Elies Stora utvalda kalamataoliver från Iliada. Feta filodegsinbakad fetaost serveras med sesamfrön, tomatmarmelad och oliver. 58:-

2 Haloumi Cyperns pärla! Grillad getost serveras på ruccolabädd, toppad med fikonmarmelad och citron Kefalotyri Smakrik kryddig hårdost, serveras varm i en gjutpanna, toppad med honung, grillad tomat, granatäpplen och citron Förrätter 148:- Scampi Grillad scampi med mango och rostad chilisås samt färska äpplen och gratäpplen. Dakos En kretansk bruschetta med vitlöksmarinerade tomater, basilika, oliver, kapris och smulad fetaost Kalamari Friterade små bläckfiskar serveras på ruccolabädd, granatäpple och citrusvinegrette Patzaria Rödbetscarpaccio serveras med grillad haloumi, fikon, olivolja och valnötter Meze Våra fyra dippar ackompanjeras av grillad haloumi, grekisk sallad med fetaost, vitlöksmarinerade rödbetor (2 pers) Grekisk Bondsallad gjord på tomat, paprika, gurka, kapris, rödlök, fetaost, oliver och pitabröd 120:- 108:- 186:- 128:- 96:- Kötträtter 285:- Paidakia Grillade lammracks, serveras med frästa grönsaker, rödvinsås, tzatziki, vitlökssmör och skivad Fetaostfylld kalvfärsbiff, serveras med frästa grönsaker, rödvinsås, tzatziki och skivad Souvlaki Grillad fläskfilé på spett, serveras med ugnsrostade grönsaker, tzatziki, pitabröd och Mousaka Traditionell grekisk rätt, gratinerad aubergine och zucchini, skivad potatis, nötfärs & béchamelsås Kotopoulo Kyprou Haloumi och basilikafylld kycklingfilé, serveras med purjolöksrisotto, kryddig tomatsås och rostat parmesanflarn 208:- 218:- 196:- 214:-

3 Pikilia (2 pers) Angus biff, fetaostfylld kalvfärsbiff, fläsksida och lammracks serveras med frästa grönsaker, tzatziki och skivad potatis. Kotsi Bräserad kalvlägg med märg, serveras med ugnsrostade grönsaker och skordalia. Arni Grillad lammfilé, serveras med rostade rödbetor, färskpotatis, getost, babyspenat och en gräddig samossås s burgare Högrevsburgare med bacon, cheddarost, honungs och basilika aioli, coleslaw och pommes Black Angus Biff (200gr/300gr) Grillad biff serveras med bearnaisesås, honungs och basilika aioli samt pommes 585:- 235:- 278:- 192:- 285:- 365:- Fiskrätter Havets läckerheter 285:- Fisk och skaldjurs gryta med färsk fjällröding, tigerräkor, handskalade räkor, aioli, vitlöksbröd Fjällröding Färsk fjällröding, serveras med dill och anjoviskryddad färskpotatis, färsk sparris och citrus buerre blanc samt säsongens svamp Garides Tigerräkor med vitlöksdoftande örttomatsalsa och smält fetaost på het panna med risotto Vegetariskt 196:- s vegetariska, ett urval av grekiska delikatesser, frästa grönsaker och skivad friterad haloumi Aubergine Grönsaksfylld aubergine som är fetaostgratinerad, serveras med friterade potatisklyftor, rostad fänkål och en kryddig tomatsås Sallad 188:- Haloumi sallad Blandade salladsprimörer med haloumi, päron, valnötter och honung. 242:- 245:- 206:- Barnmeny Kalvfärsbiff med tzatziki och pommes

4 Souvlaki Fläskfilé på spett med tzatziki och pommes Burgare Liten burgare med tillbehör och pommes Kotopoulo Kyckling på spett med tzatziki och pommes Fish and chips Friterad fisk med pommes och remouladsås Desserter 85:- Baklava En hemmagjord grekisk bakelse bestående av filodeg, valnötter, kanel och äppelkompott, serveras med vaniljglass Creme brulee Smaksatt med masticha. Sorbet Hemlagad limesobet med melonsås och jordgubbar Sokolata Chokladfondant serveras med myntamarinerade jordgubbar samt vaniljglass Pagoto Vaniljglass, brownieglass, maränger, hallon, strössel och chokladcigarr Troufes s chokladtryffel Paket Tryffel, kaffe, dessertvin Söndagsmeny Vegetarisk Grekisk meze tallrik med våra dippar, grekisk sallad, ugnsrostade grönsaker, haloumi och Kycklingspett Grillad kycklingspett serveras med, tzatziki och tomatsås Mousaka Greklands nationalrätt. Skivad potatis, aubergine, köttfärs, bechamel. Serveras med tomatsås och tzatziki. Fetaostfylld kalvfärsbiff, serveras med och tzatziki 85:- 95:- 95:- 42:- 84:-

5 Souvlaki Fläskfilé på spett serveras med grekiskt pitabröd, tomatsås, tzatziki, tomatsås samt s burgare Högrevsburgare med bacon, cheddarost, honung och basilika aioli, coleslaw, syltad lök och pommes Fläskfilé Oscar Grillad fläskfilé med, bearnaisesås, handskalade räkor och sparris Scampisallad Blandsallad serveras med ett scampispett, bacon och viltöksdressing Angus Biff Biff från Australien serveras med bearnaisesås, honung och basilika aioli och pommes Paidakia Grillade lammracks serveras med rödvinsås, tzatziki, vitlökssmör samt Rödingfilé Färsk fjällröding, serveras med dill och anjoviskryddad färskpotatis, färsk sparris och citrus buerre blanc samt säsongens svamp