Oxjärpar, plommonsås, potatis, grönsaker Inlagd sill, senapssill, kalvsylta, leverpastej, rödbetssallad, potatis, grönsaker Ugnsäpplen, vaniljsås

Transkript

1 Sidan 1 av 12 Vecka 1 NYÅRSDAGEN Oxjärpar, plommonsås, potatis, grönsaker Inlagd sill, senapssill, kalvsylta, leverpastej, rödbetssallad, potatis, grönsaker Ugnsäpplen, vaniljsås Stekt kyckling, bearnaisesås, ris, grönsaker Julkorv, senapssås, potatis, grönsaker Konserverade persikor, vispgrädde. Diabetes: konserverade persikor Ungersk fläskgulasch, potatis, grönsaker Blodpudding, lingonsylt, grönsaker Äppelkräm Silllåda, grönsaker Potatisbullar med bacon, lingonsylt, grönsaker Nyponsoppa TRETTONDAGSAFTON Köttgryta med kryddig korv, ris, grönsaker Fisksoppa med ärthummus Saffranspannacotta med pepparkakssmulor. Diabetes: bärkaka Fläskfilé, gräddsås, stekt potatis, grönsaker Skinkfrestelse, grönsaker Morotskaka med glasyr Kokt sej, vitvinssås, potatis, grönsaker Dillkött, potatis, grönsaker Drottningsoppa TRETTONDEDAG JUL.

2 Sidan 2 av 12 Vecka 2 Potatispalt alt. blodpalt, skirat smör, grönsaker Köttfärsbiffar, gräddsås, potatis, grönsaker Fruktcocktail, vispgrädde. Diabetes: fruktcocktail Kreolsk köttgryta, potatis, grönsaker Gratinerad falukorv, brunsås, potatismos, grönsaker Bärsoppa Kokt Alaska Pollock, citronsås, potatis, grönsaker Köttfärssås, spagetti, grönsaker Äppelkräm Viltskav, potatismos, grönsaker Gästabudssoppa Toscapäron. Diabetes: konserverade päron Kycklinglasagne med paprigano, grönsaker Fiskpanett, kall dillsås, potatis, grönsaker Björnbärskräm Skinkstek, örtsås, potatisgratäng, grönsaker Kött- och grönsakssoppa Chokladkaka Sjömansbiff, grönsaker Kokt sejfilé, krämig tomat- och basilikasås, potatis, grönsaker Frukt

3 Sidan 3 av 12 Vecka 3 Köttbullar, brunsås, stuvade makaroner, grönsaker Kroppkakor, skirat smör, grönsaker Bärkompott Dragonfisk, potatis, grönsaker Pytt i panna, skysås, stekt ägg, grönsaker Nyponsoppa Korv stroganoff, ris, grönsaker Broccolisoppa med skinka Ris à la Malta, saftsås Fläskbog, senapssås, rotmos, grönsaker Skepparströmming, dillsås, potatis, grönsaker Lingonfromage. Diabetes: klappkräm Kålpudding, brunsås, potatis, grönsaker Skinksås, pasta, grönsaker Chokladkräm med apelsin Plommonspäckad karré, gräddsås, potatisgratäng, grönsaker Laxsoppa Hallonkaka, vaniljsås Bryggargryta, potatis, grönsaker Köttfärsbiffar, stuvad grönsaksblandning, potatis Äppelkräm

4 Sidan 4 av 12 Vecka 4 Leverkaka, brunsås, potatis, grönsaker Potatisbullar med bacon, lingonsylt, grönsaker Jordgubbskräm Makaronpudding, vitsås, grönsaker Kyckling Marengo (kycklinggryta med tomat), ris, grönsaker Fruktcocktail, vispgrädde. Diabetes: fruktcocktail Fiskpanett, kall remouladsås, potatis, grönsaker Potatislåda med köttfärs, grönsaker Drottningkräm Köttgryta med purjolök, potatis, grönsaker Ärtsoppa Plättar, sylt Fiskpudding, skirat smör, potatis, grönsaker Köttfärssås, spagetti, grönsaker Blåbärssoppa Helstekt kotlettrad, gräddsås, stekt potatis, grönsaker Smakrik morotssoppa Äppelkaka, vaniljsås Gratinerad lax, potatis, grönsaker Köttfärs med ostcrème och tomat, brunsås, potatis, grönsaker Bärsoppa

5 Sidan 5 av 12 Vecka 5 Fläskpannkaka, alt. skinkpizza, grönsaker Janssons frestelse, kokt ägghalva, grönsaker Jordgubbssoppa Oxjärpar, brunsås, potatismos, grönsaker Jägargryta, potatis, grönsaker Körsbärskompott Pastasås med skinka och crème fraiche, pasta, grönsaker Redd grönsakssoppa Ostkaka, sylt Biff Köpenhamn (Köttfärslåda med bacon), brunsås, potatis, grönsaker Fisk- och purjolöksgratäng, potatis, grönsaker Citronfromage. Diabetes: jordgubbssoppa Fläskkarré, champinjonsås, potatis, grönsaker Krämig kycklingsoppa Rabarberpaj, vaniljsås Bondomelett, vitsås, grönsaker Köttfärsbiffar, gräddsås, stekt potatis, grönsaker Fruktkräm Falufrestelse, grönsaker Fiskgryta med skaldjur, potatis, grönsaker Chokladpudding. Diabetes: Chokladkräm med apelsin

6 Sidan 6 av 12 Vecka 6 Portergryta, potatis, grönsaker Stekt fläsk, löksås, potatis, grönsaker Jordgubbskräm Fisk Björkeby, kall dillsås, potatis, grönsaker Potatisbullar med bacon, lingonsylt, grönsaker Konserverade persikor, vispgrädde. Diabetes: konserverade persikor Isterband, stuvad potatis, grönsaker Fisksoppa Kaka med smörkräm och kokos Skinkgryta, ris, grönsaker Leverbiffar, brunsås, potatis, grönsaker Hallonsoppa Biff Lindström, brunsås, potatis, grönsaker Prinskorv, stuvade morötter, potatis Bärkräm Laxlåda, grönsaker Köttbullar, rosépepparsås, potatis, grönsaker Päronkaka, kardemummagrädde. Diabetes: päronkaka Gratinerad kassler, gräddsås, ris, grönsaker Kalops, potatis, grönsaker Frukt

7 Sidan 7 av 12 Vecka 7 Kokt Alaska Pollock med rotfruktssås, potatis, grönsaker Stekt falukorv, senapssås, potatismos, grönsaker Klappkräm Kycklinggratäng med rökt skinka, ris, grönsaker Stekt fläsk, bruna bönor, grönsaker Semla FETTISDAGEN Ungersk fläskgulasch, potatis, grönsaker Ostsoppa med skinka och pasta Hjärtebakelse Sillåda, grönsaker Blodpudding, lingonsylt, grönsaker Krämig päronsoppa Chili con carne, ris, grönsaker Korvgryta, potatis, grönsaker Hallonkräm ALLA HJÄRTANS DAG Wallenbergare, brunsås, potatis, grönsaker Skinkstek med apelsinsmak, gräddsås, stekt potatis, grönsaker Ugnsäpplen, vaniljsås Bondomelett, vitsås, grönsaker Stekt lax, kall romsås, potatis, grönsaker Drottningsoppa

8 Sidan 8 av 12 Vecka 8 Potatispalt alt. blodpalt, skirat smör, grönsaker Köttfärsbiffar, gräddsås, potatis, grönsaker Fruktcocktail, vispgrädde. Diabetes: fruktcocktail Kreolsk köttgryta, potatis, grönsaker Gratinerad falukorv, brunsås, potatismos, grönsaker Bärsoppa Kokt Alaska Pollock, citronsås, potatis, grönsaker Köttfärssås, spagetti, grönsaker Äppelkräm Viltskav, potatismos, grönsaker Gästabudssoppa Toscapäron. Diabetes: konserverade päron Kycklinglasagne med paprigano, grönsaker Fiskpanett, kall dillsås, potatis, grönsaker Björnbärskräm Skinkstek, örtsås, potatisgratäng, grönsaker Kött- och grönsakssoppa Chokladkaka Sjömansbiff, grönsaker Kokt sejfilé, krämig tomat- och basilikasås, potatis, grönsaker Frukt

9 Sidan 9 av 12 Vecka 9 Köttbullar, brunsås, potatismos, grönsaker Kroppkakor, skirat smör, grönsaker Bärkompott Kokt sej, ägg och persiljesås, potatis, grönsaker Gräddstuvad pytt i panna, stekt ägg, rödbetor Nyponsoppa Korv à la forsell, ris, grönsaker Broccolisoppa med skinka Ris à la Malta, saftsås Fläskbog, senapssås, rotmos, grönsaker Skepparströmming, dillsås, potatis, grönsaker Lingonfromage. Diabetes: klappkräm Kålgryta med köttfärs, potatis, grönsaker Skinksås, pasta, grönsaker Chokladkräm med apelsin Plommonspäckad karré, gräddsås, potatisgratäng, grönsaker Laxsoppa Hallonkaka, vaniljsås Bryggargryta, potatis, grönsaker Köttfärsbiffar, stuvad grönsaksblandning, potatis Äppelkräm

10 Sidan 10 av 12 Vecka 10 Italiensk levergryta, potatis, grönsaker Raggmunkar, stekt fläsk, lingonsylt, grönsaker Jordgubbskräm Makaronpudding, vitsås, grönsaker Kycklinggryta med curry, ris, grönsaker Fruktcocktail, vispgrädde. Diabetes: fruktcocktail Fiskpanett, kall remouladsås, potatis, grönsaker Potatislåda med köttfärs, grönsaker Drottningkräm Köttgryta med purjolök, potatis, grönsaker Ärtsoppa Plättar, sylt Fiskpudding, skirat smör, potatis, grönsaker Köttfärssås, spagetti, grönsaker Blåbärssoppa Helstekt kotlettrad, gräddsås, stekt potatis, grönsaker Spenatsoppa, ägg Äppelkaka, vaniljsås Gratinerad lax, potatis, grönsaker Köttfärs med ostcrème och tomat, brunsås, potatis, grönsaker Bärsoppa

11 Sidan 11 av 12 Vecka 11 Fläskpannkaka, alt. skinkpizza, grönsaker Janssons frestelse, kokt ägghalva, grönsaker Jordgubbssoppa Oxjärpar, brunsås, potatismos, grönsaker Jägargryta, potatis, grönsaker Körsbärskompott Pastasås med skinka och crème fraiche, pasta, grönsaker Redd grönsakssoppa Ostkaka, sylt Biff Köpenhamn (Köttfärslåda med bacon), brunsås, potatis, grönsaker Kokt fisk, stuvad spenat, potatis, grönsaker Citronfromage. Diabetes: jordgubbskräm Fläskkarré, champinjonsås, potatis, grönsaker Krämig kycklingsoppa Rabarberpaj, vaniljsås Bondomelett, vitsås, grönsaker Köttfärsbiffar, gräddsås, stekt potatis, grönsaker Fruktkräm Falufrestelse, grönsaker Fiskgryta med skaldjur, potatis, grönsaker Chokladpudding. Diabetes: Chokladkräm med apelsin

12 Sidan 12 av 12 Vecka 12 Viltskav, potatismos, grönsaker Stekt fläsk, löksås, potatis, grönsaker Jordgubbskräm Fisk Björkeby, kall dillsås, potatis, grönsaker Potatisbullar med bacon, lingonsylt, grönsaker Konserverade persikor, vispgrädde. Diabetes: Konserverade persikor Isterband, stuvad potatis, grönsaker Fisksoppa Kaka med smörkräm och kokos Skinkgryta, ris, grönsaker Leverbiffar, brunsås, potatis, grönsaker Hallonsoppa Biff Lindström, brunsås, potatis, grönsaker Stekt falukorv, stuvade morötter, potatis Bärkräm Laxlåda, grönsaker Köttbullar, rosépepparsås, potatis, grönsaker Päronkaka, kardemummagrädde. Diabetes: Päronkaka Gratinerad kassler, gräddsås, ris, grönsaker Kalops, potatis, grönsaker Frukt