Kycklinggryta med rosépeppar, ris, grönsaker Stekt lax, citronsås, potatis, grönsaker Jordgubbs- och yoghurtmousse. Diabetes: jordgubbsoppa

Transkript

1 Sidan 1 av 12 Vecka 1 NYÅRSAFTON Kycklinggryta med rosépeppar, ris, grönsaker Stekt lax, citronsås, potatis, grönsaker Jordgubbs- och yoghurtmousse. Diabetes: jordgubbsoppa NYÅRSDAGEN Oxjärpar, plommonsås, potatis, grönsaker Inlagd sill, senapssill, kalvsylta, leverpastej, rödbetssallad, potatis Ugnsäpplen, vaniljsås Ungersk fläskgulasch, potatis, grönsaker Blodpudding, lingonsylt, grönsaker Krämig päronsoppa Silllåda, grönsaker Potatisbullar med bacon, lingonsylt, grönsaker Morotskaka med glasyr Chili con carne, ris, grönsaker Fläskkorv, senapssås, potatis, grönsaker Hallonkräm TRETTONDAGSAFTON Köttgryta med kryddig korv, ris, grönsaker Fisksoppa med ärthummus Saffranspannacotta med pepparkakssmulor. Diabetes: bärkaka Fläskfilé, gräddsås, potatis, grönsaker TRETTONDEDAG JUL Dillkött, potatis, grönsaker Exotisk fruktsallad

2 Sidan 2 av 12 Vecka 2 Potatispalt, skirat smör, grönsaker Köttfärsbiffar, gräddsås, potatis, grönsaker Fruktcocktail, vispgrädde. Diabetes: fruktcocktail Kreolsk köttgryta, potatis, grönsaker Gratinerad falukorv, brunsås, potatismos, grönsaker Bärsoppa Kokt Alaska Pollock, citronsås, potatis, grönsaker Köttfärssås, spagetti, grönsaker Äppelkräm Viltskav, potatismos, grönsaker Korvsoppa Chokladkaka Gratinerad kyckling, ris, grönsaker Fiskpanett, kall dillsås, potatis, grönsaker Björnbärskräm Skinkstek, örtsås, potatisgratäng, grönsaker Kött- och grönsakssoppa Aprikostiramisu Sjömansbiff, grönsaker Kokt sejfilé, krämig tomat- och basilikasås, potatis, grönsaker Mangosoppa

3 Sidan 3 av 12 Vecka 3 Köttbullar, brunsås, stuvade makaroner, grönsaker Raggmunkar, stekt fläsk, grönsaker Bärkompott Dragonfisk, potatis, grönsaker Hemlagad pytt i panna, skysås, stekt ägg, grönsaker Nyponsoppa Korv stroganoff, ris, grönsaker Broccolisoppa med skinka Mördegskaka med blåbär och hallon Fläskbog, senapssås, rotmos, grönsaker Skepparströmming, potatis, grönsaker Lingonfromage Kålpudding, brunsås, potatis, grönsaker Skinksås, pasta, grönsaker Chokladkräm med apelsin Plommonspäckad karré, gräddsås, potatisgratäng, grönsaker Laxsoppa Jordgubbskaka, vaniljsås Bryggargryta, potatis, grönsaker Köttfärsbiffar, stuvad grönsaksblandning, potatis Frukt

4 Sidan 4 av 12 Vecka 4 Leverkaka, brunsås, potatis, grönsaker Potatisbullar med bacon, lingonsylt, grönsaker Hallonkräm Makaronpudding, vitsås, grönsaker Kyckling Marengo (kycklinggryta med tomat), ris, grönsaker Fruktcocktail, vispgrädde. Diabetes: fruktcocktail Fiskgratäng med hummersås, grönsaker Potatislåda med köttfärs och skinka), grönsaker Drottningkräm Köttgryta med purjolök, potatis, grönsaker Ärtsoppa Plättar, sylt Fiskpudding, skirat smör, potatis, grönsaker Köttfärssås, spagetti, grönsaker Blåbärssoppa Helstekt kotlettrad, gräddsås, stekt potatis, grönsaker Smakrik morotssoppa Äppelkaka, vaniljsås Gratinerad lax, potatis, grönsaker Köttfärs med ostcrème och tomat, brunsås, potatis, grönsaker Körsbärssoppa

5 Sidan 5 av 12 Vecka 5 Jägargryta, potatis, grönsaker Janssons frestelse, kokt ägghalva, grönsaker Fruktsallad Oxjärpar, brunsås, potatismos, grönsaker Fläskpannkaka, alt. skinkpizza, grönsaker Äppelkompott Pastasås med skinka och crème fraiche, pasta, grönsaker Redd grönsakssoppa Ostkaka, sylt Biff Köpenhamn (köttfärslåda med bacon), brunsås, potatis, grönsaker Fisk- och purjolöksgratäng, potatis, grönsaker Chokladmousse. Diabetes: chokladkräm med apelsin Fläskkarré, champinjonsås, potatis, grönsaker Krämig kycklingsoppa Kokosgratinerad ananas, grädde. Diabetes: konserverad ananas Skink- och broccolipaj, kall örtsås, grönsaker Köttfärsbiffar, gräddsås, stekt potatis, grönsaker Fruktkräm Falufrestelse, grönsaker Fiskgryta med skaldjur, potatis, grönsaker Frukt

6 Sidan 6 av 12 Vecka 6 Stekt fläsk, löksås, potatis, grönsaker Portergryta, potatis, grönsaker Jordgubbskräm Fisk Björkeby (med ströbrödstäcke), kall dillsås, potatis, grönsaker Kroppkakor, skirat smör, grönsaker Fruktcocktail, vispgrädde. Diabetes: fruktcocktail Isterband, stuvad potatis, grönsaker Fisksoppa Kaka med smörkräm och kokos Viltskavslåda, grönsaker Leverbiffar, brunsås, potatis, grönsaker Hallonsoppa Kalops, potatis, grönsaker Prinskorv, stuvade morötter, potatis Bärkräm Laxlåda, grönsaker Minestronesoppa med kyckling Päronkaka, kardemummagrädde. Diabetes: päronkaka Gratinerad kassler, gräddsås, ris, grönsaker Biff Lindström, brunsås, potatis, grönsaker Nyponsoppa

7 Sidan 7 av 12 Vecka 7 Kokt Alaska Pollock med rotfruktssås, potatis, grönsaker Nikkaluoktasoppa Konserverade persikor, vispgrädde. Diabetes: konserverade persikor Kycklinggratäng med rökt skinka, ris, grönsaker Köttkorv, skysås, potatismos, grönsaker Klappkräm Ungersk fläskgulasch, potatis, grönsaker Blodpudding, lingonsylt, grönsaker Krämig päronsoppa Matjesillåda med potatis, grönsaker ALLA HJÄRTANS DAG Gudfaderns ostsoppa (soppa med skinka och pasta) Hjärtebakelse Chili con carne, ris, grönsaker Korvgryta, potatis, grönsaker Hallonkräm Färsbiff, brunsås, potatis, grönsaker Skinkstek, gräddsås, stekt potatis, grönsaker Jordgubbsmousse med yoghurt. Diabetes: ostkaka, sylt Omelett, skink- och svampstuvning, grönsaker Stekt lax, kall romsås, potatis, grönsaker Drottningsoppa

8 Sidan 8 av 12 Vecka 8 Potatispalt, skirat smör, grönsaker Köttfärsbiffar, gräddsås, potatis, grönsaker Fruktcocktail, vispgrädde. Diabetes: fruktcocktail Kreolsk köttgryta, potatis, grönsaker Gratinerad falukorv, brunsås, potatismos, grönsaker Bärsoppa Kokt Alaska Pollock, citronsås, potatis, grönsaker Köttfärssås, spagetti, grönsaker Äppelkräm Viltskav, potatismos, grönsaker Gästabudssoppa Chokladkaka Gratinerad kyckling, ris, grönsaker Fiskpanett, kall remouladsås, potatis, grönsaker Björnbärskräm Skinkstek, örtsås, potatisgratäng, grönsaker Kött- och grönsakssoppa Aprikostiramisu Sjömansbiff, grönsaker Kokt sejfilé, krämig tomat- och basilikasås, potatis, grönsaker Mangosoppa

9 Sidan 9 av 12 Vecka 9 Köttbullar, brunsås, potatismos, grönsaker Kroppkakor, skirat smör, grönsaker Bärkompott Kokt sej, ägg och persiljesås, potatis, grönsaker Gräddstuvad pytt i panna, stekt ägg, rödbetor Nyponsoppa Korv à la Forsell, ris, grönsaker Broccolisoppa med skinka Mördegskaka med blåbär och hallon Fläskbog, senapssås, rotmos, grönsaker Skepparströmming, potatis, grönsaker Lingonfromage Kålgryta med köttfärs, potatis, grönsaker Skinksås, pasta, grönsaker Chokladkräm med apelsin Plommonspäckad karré, gräddsås, potatisgratäng, grönsaker Laxsoppa Jordgubbskaka, vaniljsås Bryggargryta, potatis, grönsaker Köttfärsbiffar, stuvad grönsaksblandning, potatis Frukt

10 Sidan 10 av 12 Vecka 10 Italiensk levergryta, potatis, grönsaker Raggmunkar, rökt fläskkött, lingonsylt, grönsaker Hallonkräm Kyckling med cidersås, ris, grönsaker Stekt fläsk, bruna bönor Semla FETTISDAGEN Torsk med vårgrön sås, potatismos med pepparrot, grönsaker Potatislåda med köttfärs, grönsaker Drottningkräm Köttgryta med purjolök, potatis, grönsaker Ärtsoppa Plättar, sylt Fiskpudding, skirat smör, potatis, grönsaker Köttfärssås, spagetti, grönsaker Blåbärssoppa Helstekt kotlettrad, gräddsås, stekt potatis, grönsaker Spenatsoppa, ägg Äppelkaka, vaniljsås Lax i krämig sås, potatis, grönsaker Köttfärs med ostcrème och tomat, brunsås, potatis, grönsaker Körsbärssoppa

11 Sidan 11 av 12 Vecka 11 Jägargryta, potatis, grönsaker Janssons frestelse, kokt ägghalva, grönsaker Fruktsallad Oxjärpar, brunsås, potatismos, grönsaker Fläskpannkaka, alt. skinkpizza, grönsaker Äppelkompott Pastasås med skinka och crème fraiche, pasta, grönsaker Redd grönsakssoppa Ostkaka, sylt Biff Köpenhamn (köttfärslåda med bacon), brunsås, potatis, grönsaker Kokt fisk, stuvad spenat, potatis Chokladmousse. Diabetes: chokladkräm med apelsin Fläskkarré, champinjonsås, potatis, grönsaker Krämig kycklingsoppa Kokosgratinerad ananas, grädde. Diabetes: konserverad ananas Skink- och broccolipaj, kall örtsås, grönsaker Köttfärsbiffar, gräddsås, stekt potatis, grönsaker Fruktkräm Falufrestelse, grönsaker Fiskgryta med skaldjur, potatis, grönsaker Frukt

12 Sidan 12 av 12 Vecka 12 Stekt fläsk, löksås, potatis, grönsaker Korvsoppa Jordgubbskräm Fisk Björkeby (med ströbrödstäcke), kall dillsås, potatis, grönsaker Potatisbullar med bacon, lingonsylt, grönsaker Fruktcocktail, vispgrädde. Diabetes: fruktcocktail Isterband, stuvad potatis, grönsaker Fisksoppa Kaka med smörkräm och kokos Norrlandspanna, (nötkött, potatis) grönsaker Leverbiffar, brunsås, potatis, grönsaker Hallonsoppa Kalops, potatis, grönsaker Stekt falukorv, stuvade morötter, potatis Bärkräm Laxlåda, grönsaker Köttbullar, rosépepparsås, potatis, grönsaker Mjuk pepparkaka Gratinerad kassler, gräddsås, ris, grönsaker Biff Lindström, brunsås, potatis, grönsaker Nyponsoppa