ÖPPNA FINSKA MÄSTERSKAP I MATHANTVERK YRKESHÖGSKOLAN NOVIA. MÅNDAG kl kl Kl. 9.

Storlek: px
Starta visningen från sidan:

Download "ÖPPNA FINSKA MÄSTERSKAP I MATHANTVERK YRKESHÖGSKOLAN NOVIA. MÅNDAG kl kl Kl. 9."

Transkript

1 ÖPPNA FINSKA MÄSTERSKAP I MATHANTVERK YRKESHÖGSKOLAN NOVIA MÅNDAG kl Yrkeshögskolan Novia, Raseborgsvägen 9, Ekenäs, Get-together kl , Restaurant Atrium, Yrkeshögskolan Novia Kl kl kl INVIGNING SEMINARIER EXKURSIONER VÄSTNYLÄNDSK STREET FOOD SEMINARIER FESTMIDDAG I FISKARS BRUK BRANSCHVISA FEEDBACK -SEMINARIER & ÖVRIGA SEMINARIER

2 Photo Caption TISDAG Yrkeshögskolan Novia - INVIGNING AV ÖPPNA FM I MATHANTVERK kl Seminarier kl Story Nordiska Ministerrådet en förverkligare av ett gemensamt nordiskt brand? Mads-Fredrik Fischer-Møller Seija Ahonen-Siivola Finländsk representant för Ny Nordisk Mat III-projektet, Nordiska ministerrådet.storytelling skapar magi Om hur man använder berättelsens kraft för att skapa engagemang och en bättre kundupplevelse. Seminariedragare: Patricia Wiklund Hagavlivning ger kött av hög kvalitet På Eldrimner arbetar Katrin Schiffer bland annat med att informera om påverkan av stress vid slakt, både för djurvälfärd och köttkvalitet. Katrin Schiffer Lunch kl Restaurant Atrium, YH Novia

3 Seminarier kl Mathantverk och offentlig gastronomi Ett exempel från Sverige som visar hur man inom Eldrimner har som mål att koppla ihop mathantverket och den offentliga måltiden. Eldrimners verksamhetsledare Bodil Cornell och Johan Andersson Att positionera och bygga upp ett varumärke Varumärket är den samlande kraften som ger dig konkurrenskraft och förutsättningar att vara framgångsrik med ditt hantverk. Varumärket representerar dig, dina värderingar, kundnyttan. Seminariedragare: Patricia Wiklund Mathantverk av vilt produkter med regional identitet Föreläsare : Anita Storm Studiebesök kl Start från YH Novia med buss Nöt- & fåruppfödning och förädling Under turen träffar vi uppfödare av nöt och får och besöker förädlingsföretag i regionen. Bryggerirunda i regionen Besök vid öl och ciderbryggerier i regionen Företagsmix - besök i olika företag Besök i företag som representerar förädlingsverksamheten i regionen Västnyländsk Street Food -kväll Hultmanska gården kl

4 ONSDAG Seminarier kl Den Nordiska Matkulturen något att vara stolt över Anni-Mari Syväniemi och Mia Wikström Mathantverkare och företagare Margot Wikström odlar bär och frukter som hon förädlar till mathantverksprodukter. Margot Wikström Syrade rotfrukter, grönsaker och drycker Syrade produkter är mycket mera än surkål. Seminarier kl Politiska strategier för styrning av livsmedelssystem Kirsi Viljanen Leena Seppä Produktutveckling - ett arbete på långsikt Företagscase "Fermentera - mat med jäst, mögel och bakterier" Jenny Neikell LUNCH kl Restaurant Atrium, Yrkeshögskolan Novia

5 Seminarier kl Mathantverk i de arktiska områdena REKO - ett framgångsrikt koncept i Finland REKO är en avtalsmodell för handel mellan en grupp producenter och en grupp konsumenter utan mellanhänder. Som kommunikationsforum fungerar Facebook. Föreläsare :Thomas Snellman Gårdsvinernas historia och företagens framtid i Finland Maria Tigerstedt Seminarier kl Nordiska skärgårdssamarbetet - en geografisk plattform för gastronomi Annastina Sarlin Aktasmak.fi och det nationella koordineringsprojektet för närmat - ett stöd i utvecklingsarbetet inom branschen Heidi Valtari Päivi Töyli Johanna Mattila Nordiska drycker & mat i kombination - utmaningar och möjligheter" Föreläsare Carina Sonntag FESTMIDDAG, FISKARS BRUK TRANSPORT FRÅN EKENÄS KL

6 TORSDAG Branschseminarier / feedback på tävlingsbidragen kl INFORMATION OM UTRYMMENA GES PÅ PLATS Seminarier kl Nordisk Mat - Näringsvärdet Näringsvärden och kvalitet i den nordiska maten Ett marknadsföringssamarbete från ostvärlden Mathantverk av vilda bär och svamp Seminarier kl Finländska och andra nordiska ursprungssorter Tuula Pehu och Maarit Heinonen Innovativa förpackningar LUNCH KL EVENEMANGET AVSLUTAS KL Traditionella surdegsbröd Exempel på surbröd - enligt den finska traditionen

ÖPPNA FINSKA MÄSTERSKAP I MATHANTVERK YRKESHÖGSKOLAN NOVIA. MÅNDAG kl kl Kl. 9.

ÖPPNA FINSKA MÄSTERSKAP I MATHANTVERK YRKESHÖGSKOLAN NOVIA. MÅNDAG kl kl Kl. 9. ÖPPNA FINSKA MÄSTERSKAP I MATHANTVERK 10-13.10.2016 YRKESHÖGSKOLAN NOVIA MÅNDAG 10.10.2016 kl. 15-20 Yrkeshögskolan Novia, Raseborgsvägen 9, 10600 Ekenäs, Get-together kl. 19-21, Restaurant Atrium, Yrkeshögskolan

Läs mer

TISDAG Kl Atrium

TISDAG Kl Atrium FM I MATHANTVERK - SEMINARIEPROGRAM 11-13.10.2016 TISDAG 11.10.2016 Kl. 9-10 Atrium INVIGNING Veli-Pekka Talvela, jord- och skogsbruksministeriet Bodil Cornell, Eldrimner Raseborgs stads hälsning Yrkeshögskolan

Läs mer

TISDAG Kl Atrium

TISDAG Kl Atrium FM I MATHANTVERK - SEMINARIEPROGRAM 11-13.10.2016 TISDAG 11.10.2016 Kl. 9-10 Atrium INVIGNING Veli-Pekka Talvela, jord- och skogsbruksministeriet Bodil Cornell, Eldrimner Tom Simola, Raseborgs stads hälsning

Läs mer

TISDAG Kl Atrium

TISDAG Kl Atrium FM I MATHANTVERK - SEMINARIEPROGRAM 11-13.10.2016 TISDAG 11.10.2016 Kl. 9-10 Atrium INVIGNING Veli-Pekka Talvela, jord- och skogsbruksministeriet Tom Simola, Raseborgs stads hälsning Bodil Cornell, Eldrimner

Läs mer

KUSTENS MAT Ett regionalt samarbetsprojekt mellan regionerna Österbotten, Åboland ( ), Åland och Nyland

KUSTENS MAT Ett regionalt samarbetsprojekt mellan regionerna Österbotten, Åboland ( ), Åland och Nyland KUSTENS MAT 2016-2019 Ett regionalt samarbetsprojekt mellan regionerna Österbotten, Åboland (2016-2017), Åland och Nyland HANTVERKSMÄSSIG LIVSMEDELSFÖRÄDLING FINSKA MÄSTERSKAPEN I MATHANTVERK Ann-Louise

Läs mer

MATHANTVERK I FINLAND

MATHANTVERK I FINLAND MATHANTVERK I FINLAND Mathantverk syftar på att en förädlad livsmedelsprodukt är gjord för hand och med metoder som kräver så lite tillsatsämnen som möjligt. Mathantverk består till så stor del som möjligt

Läs mer

Utbildning i mathantverk

Utbildning i mathantverk Utbildning i mathantverk 2017-2018 En andra utbildning i mathantverk genomförs under åren 2017-2018. I utbildningen deltar totalt 40 personer; 17 i Nyland, 16 på Åland och 7 i Österbotten. Utbildningen

Läs mer

Mitt liv som mathantverkare. Margot Wikström YH Novia, Ekenäs

Mitt liv som mathantverkare. Margot Wikström YH Novia, Ekenäs Mitt liv som mathantverkare Margot Wikström 4.10.2017 YH Novia, Ekenäs Vad är mathantverk? Mathantverk skapar unika produkter med rik smak, hög kvalitet och tydlig identitet. Dessa tillverkas av i huvudsak

Läs mer

Eldrimner NATIONELLT RESURSCENTRUM FÖR MATHANTVERK

Eldrimner NATIONELLT RESURSCENTRUM FÖR MATHANTVERK Eldrimner NATIONELLT RESURSCENTRUM FÖR MATHANTVERK Mathantverk Mathantverk skapar unika produkter med rik smak, hög kvalitet och tydlig identitet. Dessa tillverkas av i huvudsak lokala råvaror som förädlas

Läs mer

Eldrimner NATIONELLT RESURSCENTRUM FÖR MATHANTVERK

Eldrimner NATIONELLT RESURSCENTRUM FÖR MATHANTVERK Eldrimner NATIONELLT RESURSCENTRUM FÖR MATHANTVERK Mathantverk Mathantverk skapar unika produkter med rik smak, hög kvalitet och tydlig identitet. Dessa tillverkas av i huvudsak lokala råvaror som förädlas

Läs mer

Det tredje öppna finska mästerskapet i mathantverk

Det tredje öppna finska mästerskapet i mathantverk Det tredje öppna finska mästerskapet i mathantverk Finska Mästerskapen i mathantverk arrangerades år 2018 för tredje gången den 21-23 mars i Ekenäs. Genom tävlingen vill man uppmuntra mathantverkarna i

Läs mer

Eldrimner NATIONELLT RESURSCENTRUM FÖR MATHANTVERK

Eldrimner NATIONELLT RESURSCENTRUM FÖR MATHANTVERK Eldrimner NATIONELLT RESURSCENTRUM FÖR MATHANTVERK Navet i utvecklingen av mathantverk i Sverige och Norden Fem branscher mathantverk Charkuteri Fiskförädling Mejeri Bär-, frukt- och grönsaksförädling

Läs mer

Landsbygdsutveckling. Verksamhetsplan 2017

Landsbygdsutveckling. Verksamhetsplan 2017 30.1.2017 Landsbygdsutveckling Ålands Landsbygdscentrum Verksamhetsplan 2017 Landsbygdsutveckling Verksamhetsidé Utveckla och bredda näringsverksamheten på landsbygden. Mission Att utveckla en livskraftig

Läs mer

Aksel Ydrén Branschansvarig fiskförädling Eldrimner

Aksel Ydrén Branschansvarig fiskförädling Eldrimner Aksel Ydrén Branschansvarig fiskförädling Eldrimner aksel@eldrimner.com 070 2959469 Eldrimner NATIONELLT RESURSCENTRUM FÖR MATHANTVERK VI UTBILDAR MATHANTVERKARE OCH CERTIFIERAR MATHANTVERK Mathantverk

Läs mer

Föreningen för Mathantverk i Finland rf.

Föreningen för Mathantverk i Finland rf. Föreningen för Mathantverk i Finland rf. Mathantverk skapar unika produkter med rik smak, hög kvalitet och tydlig identitet. Dessa tillverkas av i huvudsak lokala råvaror som förädlas varsamt, i liten

Läs mer

Sverige det nya matlandet

Sverige det nya matlandet Sverige det nya matlandet Övergripande positionering och kommunikationsplattform 1.0 En gemensam plattform Ett inspirerande styrverktyg för kommunikation: Styra innehåll, verktyg och, partners, kanaler.

Läs mer

Spelschema för årets fotbollsmästerskap! island tyskland Söndag 14/7 Växjö Arena, Växjö. Söndag 14/7 Kalmar Arena, Kalmar

Spelschema för årets fotbollsmästerskap! island tyskland Söndag 14/7 Växjö Arena, Växjö. Söndag 14/7 Kalmar Arena, Kalmar ! Onsdagen 10/7 Onsdagen 10/7 Torsdag 11/7 Torsdag 11/7, Fredag 12/7 Fredag 12/7 Lördag 13/7 Lördag 13/7 Söndag 14/7 Söndag 14/7 Måndag 15/7 Måndag 15/7 Tisdag 16/7 Tisdag 16/7 Onsdag 17/7 Onsdag 17/7

Läs mer

NYHETSBREV 3 November 2016 G U D M E D A J S I G I Det första Öppna FM i Mathantverk och seminarier samt exkursioner har genomförts i Ekenäs 10-13.10.2016 på Yrkeshögskolan Novia. Arrangörer var projektteamet

Läs mer

REKO-ring Partille. Regional utveckling där stad möter land, 28 maj 2019 Johan Örneblad,

REKO-ring Partille. Regional utveckling där stad möter land, 28 maj 2019 Johan Örneblad, REKO-ring Partille Regional utveckling där stad möter land, 28 maj 2019 Johan Örneblad, johan@orneblad.se, 073 9756381 REKO = Relationsmat! I REKO-ringen skapas relationer mellan de som föder upp och odlar

Läs mer

Sverige det nya matlandet

Sverige det nya matlandet Sverige det nya matlandet Matriket Österbotten, 27 september 2010 Sverige det nya matlandet Sverige det nya matlandet är en vision för fler jobb i hela landet. Det uppnår vi genom att satsa på det som

Läs mer

Samiskt mathantverk. Innehåll

Samiskt mathantverk. Innehåll Samiskt mathantverk Innehåll Obligatoriska kurser... 2 Kurs och yrkeshögskolepoäng... 2 Höstterminen, 90 yrkeshögskolepoäng... 2 Vårterminen, 110 yrkeshögskolepoäng... 2 Betygskriterier och betygskrav...

Läs mer

TITTA EFTER MÄRKET NÄR DU HANDLAR NÄSTA GÅNG! Svensk ursprungsmärkning för livsmedel, råvaror och växter.

TITTA EFTER MÄRKET NÄR DU HANDLAR NÄSTA GÅNG! Svensk ursprungsmärkning för livsmedel, råvaror och växter. TITTA EFTER MÄRKET NÄR DU HANDLAR NÄSTA GÅNG! Svensk ursprungsmärkning för livsmedel, råvaror och växter. svenskproducerad mat står högt i kurs hos de svenska konsumenterna. märket "från sverige" visar

Läs mer

SAMMANFATTNING: FÖRSTUDIE SMAKDESTINATION HÖGA KUSTEN

SAMMANFATTNING: FÖRSTUDIE SMAKDESTINATION HÖGA KUSTEN SAMMANFATTNING: FÖRSTUDIE SMAKDESTINATION HÖGA KUSTEN HÖGA KUSTENS ERBJUDANDE Höga Kusten har alla förutsättningar att bli en smakdestination. Genom att lyfta fram sina unika smaker och de tillgångar

Läs mer

Landsbygdsutveckling. Verksamhetsplan 2019

Landsbygdsutveckling. Verksamhetsplan 2019 9.5.2018 Ålands Landsbygdscentrum Verksamhetsplan 2019 Verksamhetsidé Utveckla och bredda näringsverksamheten på landsbygden. Mission Att utveckla en livskraftig landsbygd på Åland. Affärsidé Att koordinera

Läs mer

NYHETSBREV 2 Juni 2016 KUSTENS MAT Projektet inledde verksamheten från 1.1.2016 och pågår till 31.12.2016. Under våren har utbildningen inletts med både närstudier och valbara studier med praktisk inriktning

Läs mer

Eldrimner NATIONELLT RESURSCENTRUM FÖR MATHANTVERK VI UTBILDAR MATHANTVERKARE OCH CERTIFIERAR MATHANTVERK

Eldrimner NATIONELLT RESURSCENTRUM FÖR MATHANTVERK VI UTBILDAR MATHANTVERKARE OCH CERTIFIERAR MATHANTVERK Eldrimner NATIONELLT RESURSCENTRUM FÖR MATHANTVERK VI UTBILDAR MATHANTVERKARE OCH CERTIFIERAR MATHANTVERK Mathantverk Mathantverk skapar unika produkter med rik smak, hög kvalitet och tydlig identitet.

Läs mer

Eldrimner NATIONELLT RESURSCENTRUM FÖR MATHANTVERK VI UTBILDAR MATHANTVERKARE OCH CERTIFIERAR MATHANTVERK

Eldrimner NATIONELLT RESURSCENTRUM FÖR MATHANTVERK VI UTBILDAR MATHANTVERKARE OCH CERTIFIERAR MATHANTVERK Eldrimner NATIONELLT RESURSCENTRUM FÖR MATHANTVERK VI UTBILDAR MATHANTVERKARE OCH CERTIFIERAR MATHANTVERK Mathantverk Mathantverk skapar unika produkter med rik smak, hög kvalitet och tydlig identitet.

Läs mer

SAMMANFATTNING FÖRSTUDIE SMAKDESTINATION HÖGA KUSTEN EVA JILKÉN

SAMMANFATTNING FÖRSTUDIE SMAKDESTINATION HÖGA KUSTEN EVA JILKÉN SAMMANFATTNING FÖRSTUDIE SMAKDESTINATION HÖGA KUSTEN EVA JILKÉN SAMMANFATTNING FÖRSTUDIE SMAKDESTINATION HÖGA KUSTEN EVA JILKÉN SAMMANFATTNING FÖRSTUDIE SMAKDESTINATION HÖGA KUSTEN EVA JILKÉN Höga Kusten

Läs mer

Hur utvecklar vi fram/dens livsmedel. Eldrimner. Bodil Cornell verksamhetschef NATIONELLT RESURSCENTRUM FÖR MATHANTVERK

Hur utvecklar vi fram/dens livsmedel. Eldrimner. Bodil Cornell verksamhetschef NATIONELLT RESURSCENTRUM FÖR MATHANTVERK Hur utvecklar vi fram/dens livsmedel Bodil Cornell verksamhetschef Eldrimner NATIONELLT RESURSCENTRUM FÖR MATHANTVERK Det är vik/gt med förädling! Ingen förädling, ingen primärproduk/on! Samarbete mellan

Läs mer

Landsbygdsutveckling. Verksamhetsplan 2018

Landsbygdsutveckling. Verksamhetsplan 2018 16.3.2018 Landsbygdsutveckling Ålands Landsbygdscentrum Verksamhetsplan 2018 Landsbygdsutveckling Verksamhetsidé Utveckla och bredda näringsverksamheten på landsbygden. Mission Att utveckla en livskraftig

Läs mer

matregionen Sörmland tillsammans

matregionen Sörmland tillsammans Våren 2015 Vi utvecklar och profilerar matregionen Sörmland tillsammans Innehåll 2. Tillsammans mot framtiden 3. Vision och verksamhetsområden 4. Övergripande mål 6. Arbetsmodell Tusen små steg 7. Bra-lägen

Läs mer

MANUAL FÖR FM I MATHANTVERK. Heidi Barman-Geust. Serie R: Rapporter

MANUAL FÖR FM I MATHANTVERK. Heidi Barman-Geust. Serie R: Rapporter MANUAL FÖR FM I MATHANTVERK Heidi Barman-Geust Serie R: Rapporter Utgivare: Yrkeshögskolan Novia, Wolffskavägen 33, 65200 Vasa, Finland Yrkeshögskolan Novia, Heidi Barman-Geust Novia Publikation och produktion,

Läs mer

Nordplus-kurs, läsåret 2006-07: Food and learning in a changing society - food is not only nutrition

Nordplus-kurs, läsåret 2006-07: Food and learning in a changing society - food is not only nutrition 1 Nordplus-kurs, läsåret 2006-07: Food and learning in a changing society - food is not only nutrition Mat och lärande i ett föränderligt samhälle - mat är mera än näring Bakgrund De nordiska länderna,

Läs mer

Mat som reseanledning Så lockar vi besökare till regionen. Louise Ridderström Östgötamat

Mat som reseanledning Så lockar vi besökare till regionen. Louise Ridderström Östgötamat Louise Ridderström Verksamhetsledare Östgötamat Projektledare Drivbänk Hushållslärare Kock Lärare i utomhuspedagogik Lärare i sensorik/ näringslära Årets vildmarkskock 2004 Hagdahlspriset 2009 Driver och

Läs mer

NÄRINGSLIVET 2017 KIMITOÖNS KOMMUN

NÄRINGSLIVET 2017 KIMITOÖNS KOMMUN NÄRINGSLIVET 2017 KIMITOÖNS KOMMUN ARBETSPLATSER PÅ KIMITOÖN 2014 Totalt 2 344 st. Övriga Vård, sociala tjänster Utbildning Förvaltning Finans, byrå och kommunikation Hotell- och restaurangverksamhet Transport

Läs mer

Svenskmärkning AB

Svenskmärkning AB Svenskmärkning AB Kriterier för förtroende Alla djur är födda, uppfödda och slaktade i Sverige Odling sker i Sverige All förädling och packning sker i Sverige För varor med flera ingredienser gäller särskilda

Läs mer

När man pratar bakterier förknippar man det oftast med något negativt. Det finns många för oss positiva och livsnödiga bakterier.

När man pratar bakterier förknippar man det oftast med något negativt. Det finns många för oss positiva och livsnödiga bakterier. Positiva bakterier, 26 oktober 2017 Seminarium på Særimner Text: Annigun Wedin Deltagare: Ingela Marklinder, Jenny Neikell, Phillippe Trillaud, Jürgen Körber Ingela Marklinder är docent och lärare Uppsala

Läs mer

SKOLVIS LISTA ÖVER TURER. Sida 1 av 5

SKOLVIS LISTA ÖVER TURER. Sida 1 av 5 MÅNDAG Korsängsgatan - Enköping Östra Ringgatan - M6111 8.05 8.38 Sida 1 av 5 TISDAG Korsängsgatan - Enköping Östra Ringgatan - TI6111 Sida 2 av 5 ONSDAG Korsängsgatan - Enköping Östra Ringgatan - O6111

Läs mer

2014-03- 26. Vad kan vi lita på och litar vi på det? Foto: Fredrik Fernqvist

2014-03- 26. Vad kan vi lita på och litar vi på det? Foto: Fredrik Fernqvist 2014-03- 26 Vad kan vi lita på och litar vi på det? Märkningarnas roll och betydelse Fredrik Fernqvist, 2014-03-20 Institutionen för arbetsvetenskap, ekonomi och miljöpsykologi, Alnarp Fredrik.Fernqvist@slu.se

Läs mer

Matens möjligheter. Ålands potential i omvärlden. Lennart Wikström. Lantbrukets Affärer. Mariehamn 1 mars Tejarps Förlag AB 3

Matens möjligheter. Ålands potential i omvärlden. Lennart Wikström. Lantbrukets Affärer. Mariehamn 1 mars Tejarps Förlag AB 3 Matens möjligheter Ålands potential i omvärlden Lennart Wikström Lantbrukets Affärer Mariehamn 1 mars 2019 2019-03-01 Tejarps Förlag AB 3 Hållbarhet planeten sätter gränsen Rockström et al 2019-03-01 Tejarps

Läs mer

Livsmedel i Halland. En kreativ process pågår!

Livsmedel i Halland. En kreativ process pågår! Livsmedel i Halland En kreativ process pågår! En bred uppslutning av representanter från livsmedelskedjan har varit med att sätta igång ett handlingsprogram för livsmedel i Halland. Det du kan titta på

Läs mer

Konkurrenskraftsutredningen om prydnadsväxter

Konkurrenskraftsutredningen om prydnadsväxter Hur stärker vi konkurrenskraften hos svenska tomater och krukväxter? Lena Ekelund och Fredrik Fernqvist Trädgårdskonferensen, Alnarp 2015-01-27 Konkurrenskraftsutredningen om prydnadsväxter»sedan 1995

Läs mer

Projektplan. Sjuhäradskött ut på marknaden

Projektplan. Sjuhäradskött ut på marknaden Projektplan Sjuhäradskött ut på marknaden Projektplan Sjuhäradskött ut på marknaden Projektnamn Sjuhäradskött ut på marknaden Projektidé Vi är ett nätverk sedan flera år tillbaka. Nätverket består av 8

Läs mer

MER NÄRPRODUCERADE LIVSMEDEL I VÅRA OFFENTLIGA MÅLTIDER

MER NÄRPRODUCERADE LIVSMEDEL I VÅRA OFFENTLIGA MÅLTIDER 2017-04-03 MER NÄRPRODUCERADE LIVSMEDEL I VÅRA OFFENTLIGA MÅLTIDER Underlag till förslag till samarbete mellan Vadstena, Ödeshögs och Boxholms kommuner gällande närproducerade livsmedel. Bakgrund Vadstena

Läs mer

Platsens smaker Terroiratlas för Stockholms län

Platsens smaker Terroiratlas för Stockholms län Platsens smaker Terroiratlas för Stockholms län Mat som kulturarv verktyg för regional- och landsbygdsutveckling Presentation i Ekenäs 12 oktober 2016 Maria Malmlöf Kulinariska regioner Sverige - Det nya

Läs mer

Program Cementerad höftprotes november 2019

Program Cementerad höftprotes november 2019 Datum: Plats: Nova Park Conference Gredelbyvägen 138 KNIVSTA Tel: 018 34 90 00 Boende: Nova Park Conference Gredelbyvägen 138 KNIVSTA Tel: 018 34 90 00 Måndag 11 november Plats: Nova Park Conference 09.30-10.30

Läs mer

PROJEKTSTÖD - Slutrapport. A. Uppgifter om stödmottagare. B. Uppgifter om kontaktpersonen. C. Sammanfattning av projektet

PROJEKTSTÖD - Slutrapport. A. Uppgifter om stödmottagare. B. Uppgifter om kontaktpersonen. C. Sammanfattning av projektet A. Uppgifter om stödmottagare Namn och adress Krinova AB Stridsvagnsvägen 14 291 39 Kristianstad Journalnummer 2011-7937 E-postadress info@krinova.se B. Uppgifter om kontaktpersonen Namn och adress Charlotte

Läs mer

Från jord till bord varför välja närproducerat? Helena Fabritius, SLC Åboland

Från jord till bord varför välja närproducerat? Helena Fabritius, SLC Åboland Från jord till bord varför välja närproducerat? Helena Fabritius, SLC Åboland 1. Minst antibiotika i världen 1. Minst antibiotika i världen Globalt är ökande antibiotikaresistens ett växande problem. De

Läs mer

Kalmar. Klusterträff Jönköping 3 september Anteckningar från länens föreläsningar

Kalmar. Klusterträff Jönköping 3 september Anteckningar från länens föreläsningar Klusterträff Jönköping 3 september Anteckningar från länens föreläsningar Kalmar Tre huvudmän i arbetet med livsmedelsstrategin; Länsstyrelsen, LRF och Region Kalmar Län. Förädlingsvärdet ökar i länet

Läs mer

Sverige det nya matlandet Vårmöte 12-13 april 1011

Sverige det nya matlandet Vårmöte 12-13 april 1011 Sverige det nya matlandet Vårmöte 12-13 april 1011 Christina Nordin Sverige det nya matlandet Sverige det nya matlandet är en vision för fler jobb i hela landet. Det uppnår vi genom att satsa på det som

Läs mer

PM från Närmat-seminariet 28.4.2011, Jord- och skogsbruksministeriet i Helsingfors, sammankallat av Svenska temagruppen.

PM från Närmat-seminariet 28.4.2011, Jord- och skogsbruksministeriet i Helsingfors, sammankallat av Svenska temagruppen. PM från Närmat-seminariet 28.4.2011, Jord- och skogsbruksministeriet i Helsingfors, sammankallat av Svenska temagruppen. Närvarande: Aitokari Mia, ÖNs byar, SveT Backa Peter, SveT Brenner Lena, Ålands

Läs mer

Efterfrågedriven innovation för högre kvalitet på nöt- och lammkött

Efterfrågedriven innovation för högre kvalitet på nöt- och lammkött Efterfrågedriven innovation för högre kvalitet på nöt- och lammkött Ett treårigt EU-finansierat projekt med målsättning att skapa bättre förutsättningar för nöt- och lammköttsproducenter i regionen Västra

Läs mer

Kommun och företag utvecklar matinnovationer tillsammans - Inspiration från verkligheten - Hållbarhet för framtida generationer -Södertälje

Kommun och företag utvecklar matinnovationer tillsammans - Inspiration från verkligheten - Hållbarhet för framtida generationer -Södertälje Kommun och företag utvecklar matinnovationer tillsammans - Inspiration från verkligheten - Hållbarhet för framtida generationer -Södertälje Eva Helén, MatLust/Södertälje kommun MatLust 2015-2020 En storsatsning

Läs mer

Kommunikationsmaterial:

Kommunikationsmaterial: Kommunikationsmaterial: Ladda ner eller beställ på. Materialet finns att ladda ner som tryckbara pdf:er med skärmärken, jpgs (300 dpi) eller som vektoriserade eps-filer (skalbara storleksmässigt). Har

Läs mer

Samnordisk pensionärskultur Finland r.f. Inbjudan. Seminarium i Mariehamn den augusti 2018

Samnordisk pensionärskultur Finland r.f. Inbjudan. Seminarium i Mariehamn den augusti 2018 Inbjudan Seminarium i Mariehamn den 12 18 augusti 2018 Kära nordiska vän! Samnordisk pensionärskultur Finland r.f. har nöjet att inbjuda dig till årets seminarium på sommarfagra Åland i Mariehamn 12 18.08.2018.

Läs mer

Pressmeddelande. För mer information kontakta. Håkan Östlund VD & ägare Göthes AB. Tidigare VD & delägare Industribeslag Sjögren AB

Pressmeddelande. För mer information kontakta. Håkan Östlund VD & ägare Göthes AB. Tidigare VD & delägare Industribeslag Sjögren AB Pressmeddelande Måndag 6 oktober 2014 Den 2 oktober 2014 blev Industribeslag Sjögren AB en del av Göthes koncernen, ett förvärv som stärker och breddar Göthes position på OEM-marknaden inom lås, beslag

Läs mer

Checklista för revision utförd av certifieringsorgan

Checklista för revision utförd av certifieringsorgan Bilaga 5 Checklista för revision utförd av certifieringsorgan 1. Märkesanvändare utan egen tillverkning och hantering. 2. Märkesanvändare med egen tillverkning/hantering av produkter med Från Sverige/Kött

Läs mer

FSB Kongress i Ekenäs den 24-25 maj 2014

FSB Kongress i Ekenäs den 24-25 maj 2014 FSB Finlands Svenska Brand- & Räddningsförbund FSB Kongress i Ekenäs den 24-25 maj 2014 INBJUDAN TILL KONGRESS Inbjudan omfattar lokalförbund, kommuner, brandkårer samt övriga medlemmar i FSB - Finlands

Läs mer

Christl Kampa-Ohlsson

Christl Kampa-Ohlsson Christl Kampa-Ohlsson Mat som förbättrar världen om sambandet mellan mat miljö - hälsa !!????!! Hushållens utsläpp av växthusgaser 27 % Mat 25 % Rekreation och fritid 16 % Transporter 16 % Bostad 6 % Kläder

Läs mer

Bilaga 3 Mat och marknadsutveckling 2013-2014. Organisationer och projekt med anknytning till mat och livsmedel i Sverige och Värmland

Bilaga 3 Mat och marknadsutveckling 2013-2014. Organisationer och projekt med anknytning till mat och livsmedel i Sverige och Värmland Bilaga 3 Mat och marknadsutveckling 2013-2014 Organisationer och projekt med anknytning till mat och livsmedel i Sverige och Värmland 1 Organisationer i Sverige... 3 1.1 LivsmedelsföretagenjLl... 3 1.2

Läs mer

Välkommen!

Välkommen! 2017-02-16 Välkommen! Vår affärsidé Vi förser den professionella måltidsbranschen med varor, tjänster och kunskap som förenklar våra kunders vardag och förbättrar deras affär. Vår vision Där mat och dryck

Läs mer

Projektinnehåll Work Packages

Projektinnehåll Work Packages Projektinnehåll Work Packages Matresor - Jämtland Härjedalen ii Jämtlands Matresor Innehållsförteckning Work package I - Analys och FoU - Matresor Marknadsanalyser av reseanledning Mathantverk... 1 Produkt/

Läs mer

Turnéstopp: Helsingborgs kommun Datum: 19 sep 2017 Antal deltagare: 35 st Värd: Helsingborgs bryggeri och Oxhallen

Turnéstopp: Helsingborgs kommun Datum: 19 sep 2017 Antal deltagare: 35 st Värd: Helsingborgs bryggeri och Oxhallen Turnéstopp: Helsingborgs kommun Datum: 19 sep 2017 Antal deltagare: 35 st Värd: Helsingborgs bryggeri och Oxhallen I Helsingborg kom det inte så många deltagare till Helsingborgs bryggeri/oxhallen som

Läs mer

SKOLVIS LISTA ÖVER TURER. Sida 1 av 5

SKOLVIS LISTA ÖVER TURER. Sida 1 av 5 MÅNDAG M956 13.20 14.00 Skavböke skola - Karlstorp N - Granen - Bockalt - Hylte - Ullasjö - Sennan Santagårdsvägen M948 14.15 14.45 Skavböke skola - Karlstorp N - Karlstorp S - Rammbäckshult - Lillegård,

Läs mer

D E T H Ä R Ä R M A T R I C ~ 1 ~

D E T H Ä R Ä R M A T R I C ~ 1 ~ D E T H Ä R Ä R ~ 1 ~ M A T R I C Innehåll Om Matric Italgross AB... 3 Vår historia... 3 Hur vi vill urskilja oss... 4 Våra leverantörer och våra produkter... 5 Exempel på produkter i vårt sortiment...

Läs mer

Program för Studiefrämjandet i Sundsvall

Program för Studiefrämjandet i Sundsvall Program för Studiefrämjandet i Sundsvall Obligatorisk anmälan till Ammi Gyllenquist 060-785 59 11 eller ammi.gyllenquist@studieframjandet.se 27 september Bonde i butik Naturskyddsföreningen visar, tipsar

Läs mer

Coachning av mikroföretag inom livsmedelsbranschen som samarbetspartner för dagligvaruhandeln

Coachning av mikroföretag inom livsmedelsbranschen som samarbetspartner för dagligvaruhandeln Coachning av mikroföretag inom livsmedelsbranschen som samarbetspartner för dagligvaruhandeln Projektetsbakgrund Handeln kan samarbeta med leverantörer av alla storlekar. Man ska emellertid kunna dra nytta

Läs mer

GRATTIS! Nyhetsblad februari Årets Utvecklingsgrupp är utsedd!

GRATTIS! Nyhetsblad februari Årets Utvecklingsgrupp är utsedd! Nyhetsblad februari 2018 GRATTIS! Årets Utvecklingsgrupp är utsedd! Foto Gunnar Karlsson Läs mer om Årsmöte HSSL Halland sid 2 Inspirationsträff sid 2-3 CSA projektet sid 4 Facebook, hemsida sid 4 Landsbygdsriksdagen

Läs mer

Beviljade projekt inom Livsmedelsstrategin 2009

Beviljade projekt inom Livsmedelsstrategin 2009 Projekt med ekologisk inriktning Sökandens namn Projektets namn Kort projektbeskrivning Hushållningssällskapet Väst, Vänersborg Ekokompetens för beslutsfattare Projekttid Stödbelopp Projektet ska ge stöd

Läs mer

Nominering av Värmdö till Matlandethuvudstad 2014

Nominering av Värmdö till Matlandethuvudstad 2014 1 (5) 2013-08-21 Avdelningen för landsbygd Nominering av Värmdö till Matlandethuvudstad 2014 Länsstyrelsen i Stockholm nominerar härmed Värmdö till tävlingen Årets Matlandethuvudstad. Länsstyrelsen har

Läs mer

Mer mat från Västerbotten

Mer mat från Västerbotten Mer mat från Västerbotten en regional livsmedelsstrategi en plattform för stärkande av livsmedelsnäringen i Västerbotten Övergripande mål: Att producera mer mat i Västerbotten Varför producera mer mat

Läs mer

Välkommen till SVRs SAMHÄLLSBYGGNADSDAGAR 2007. Globalisering Vår bransch - Din framtid Stockholm 10 11 oktober 2007 www.svr.se

Välkommen till SVRs SAMHÄLLSBYGGNADSDAGAR 2007. Globalisering Vår bransch - Din framtid Stockholm 10 11 oktober 2007 www.svr.se Välkommen till SVRs SAMHÄLLSBYGGNADSDAGAR 2007 Globalisering Vår bransch - Din framtid Stockholm 10 11 oktober 2007 www.svr.se Följande företag stödjer SVRs SAMHÄLLSBYGGNADSDAGAR 2007 Guldpartners Silverpartners

Läs mer

Kvalité på livsmedel i de offentliga köken. Eva Sundberg

Kvalité på livsmedel i de offentliga köken. Eva Sundberg Kvalité på livsmedel i de offentliga köken Eva Sundberg Nationellt kompetenscentrum för måltider i vård, skola och omsorg Funnits på Livsmedelsverket sedan 2011 Regeringsuppdrag inom ramen för Livsmedelsstrategin

Läs mer

Club Eriks sommarresor i Sverige Vi smakar på det bästa i Jämtland

Club Eriks sommarresor i Sverige Vi smakar på det bästa i Jämtland Club Eriks noga utvalda upplevelser Club Eriks sommarresor i Sverige Vi smakar på det bästa i Jämtland Under tre härliga sommardagar bjuds vi på det bästa Jämtland har att erbjuda gällande mat, dryck,

Läs mer

Habo Gård. - en lantlig idyll med hög tillgänglighet. Höst - och vinterprogram september-december

Habo Gård. - en lantlig idyll med hög tillgänglighet. Höst - och vinterprogram september-december Habo Gård - en lantlig idyll med hög tillgänglighet Höst - och vinterprogram 2019 september-december Habo Gård erbjuder verksamhet för seniorer och personer med funktionsnedsättning. Alla kalenderaktiviteter

Läs mer

Du kommer inte att ångra dig

Du kommer inte att ångra dig Du kommer inte att ångra dig Historik BD Fisk ett av Norrbottens äldsta företag Det som idag är ett av Norrbottens äldsta företag, formades ute i Bottenviken för snart 90 år sedan. 1928 gick yrkesfiskarna

Läs mer

Preliminärt Program Ortopedikursen 2012

Preliminärt Program Ortopedikursen 2012 Preliminärt Program 2012 Universitetssjukhuset Örebro 5-8 november Bohmanssonsalen Välkommen till Örebro! Örebro slott Personalen Kursledare är Helena Strömberg, Ylva Sars, Lena Frändberg, Carina Gustafsson

Läs mer

Pågående processer i Regeringskansliet, uppdrag och satsningar. Med anknytning till det nordsvenska kulturlandskapet

Pågående processer i Regeringskansliet, uppdrag och satsningar. Med anknytning till det nordsvenska kulturlandskapet Pågående processer i Regeringskansliet, uppdrag och satsningar Med anknytning till det nordsvenska kulturlandskapet 1 Gemensam beredning av regeringens beslut Regeringen tar kollektiva beslut. Ett ärende

Läs mer

Inför provet årskurs 8

Inför provet årskurs 8 Inför provet årskurs 8 Näringsämnena: Protein, kolhydrater, fett, vitaminer, mineraler och vatten Koka potatis: Koktid: 20-30 minuter Använd salt för att få smak och för att vattnet ska koka bättre. Behåll

Läs mer

Meny för Avesta kommuns för förskolor Vårterminen 2016

Meny för Avesta kommuns för förskolor Vårterminen 2016 BILDNINGFÖRVALTNING/KOSTENHETEN Meny för Avesta kommuns för förskolor Vårterminen 2016 Vecka 1 7 januari -8 januari 2015 Torsdag Potatis och rotsaksgratäng med kyckling Vecka 2 11 januari 15 januari 2016

Läs mer

Vill du jobba med framtidens livsmedel?

Vill du jobba med framtidens livsmedel? Vill du jobba med framtidens livsmedel? Då ska du söka vårt traineeprogram! Skaffa dig ett viktigt jobb nu startar vårt traineeprogram! Naturvetare eller teknolog? Ekonom, beteendevetare eller humanist?

Läs mer

Mat och livsmedelsstrategi Jämtlands län

Mat och livsmedelsstrategi Jämtlands län Mat och livsmedelsstrategi Jämtlands län inledning Mat- och livsmedelsproduktion är viktigt för Jämtlands län. Inte bara för att mätta länets befolkning och bidra till den globala livsmedelsförsörjningen

Läs mer

01 Brand and Design Consultant Liberty Stockholm LIBERTY STHLM BRAND AND DESIGN CONSULTANCY

01 Brand and Design Consultant Liberty Stockholm LIBERTY STHLM BRAND AND DESIGN CONSULTANCY 01 Brand and Design Consultant Liberty Stockholm Erbjudandet 02 LIBERTY STHLM BRAND AND DESIGN CONSULTANCY Förslag till samarbete Hej Anders, Här kommer en beskrivning av det arbete vi ser som nästa steg.

Läs mer

Mera ekologiskt i den offentliga måltiden

Mera ekologiskt i den offentliga måltiden Mera ekologiskt i den offentliga måltiden BAKGRUND 1/3 ca en tredjedel av konsumtionens miljöpåverkan orsakas av matproduktion och -konsumtion där primärproduktionen står för den största belastningen Lähde:

Läs mer

Food Systems for the Future. Södertälje,

Food Systems for the Future. Södertälje, Food Systems for the Future Södertälje, 180201 Innovativ klusterutveckling för hållbara livsmedelssystem Tomas Kjellqvist Södertörns Högskola och SICD (Sustainability Innovations in Cooperation for Development)

Läs mer

Cittaslow. det goda livet i Falköping

Cittaslow. det goda livet i Falköping Cittaslow det goda livet i Falköping I Falköping lyfter vi fram de värden som är unika för just vår bygd. Här är vi stolta över vårt kulturarv, goda kommunikationer, det fantastiska platålandskapet och

Läs mer

Program Anhörigcenter

Program Anhörigcenter Har du frågor, förslag eller funderingar - ta gärna kontakt. Du når oss säkrast måndag - torsdag 08.30-11.30 046-35 82 40 eller via e-post anhorigcenter@lund.se Anhörigkonsulent Maria Boberg Anhörigstödjare

Läs mer

Sverige det nya matlandet. En rapport om Sverige som det nya matlandet hur kommer vi dit och varför är det viktigt?

Sverige det nya matlandet. En rapport om Sverige som det nya matlandet hur kommer vi dit och varför är det viktigt? Sverige det nya matlandet En rapport om Sverige som det nya matlandet hur kommer vi dit och varför är det viktigt? 2 Sverige det främsta matlandet i Europa Sverige är i dag kanske inte det första landet

Läs mer

DELTA SOM FRITT ANSLUTEN MEDAKTÖR

DELTA SOM FRITT ANSLUTEN MEDAKTÖR DELTA SOM FRITT ANSLUTEN MEDAKTÖR Slow Food Sápmi, SFS, planerar för Interregprojektet Árbi vårt gemensamma matkulturarv i Sápmi. Projektet genomförs tillsammans med aktörer i Norge och Finland. Slow Food

Läs mer

Ordförande Magnus Brattström Monica Hellkvist

Ordförande Magnus Brattström Monica Hellkvist 1 Styrelse Ordinarie Ordförande Magnus Brattström 070-551 73 50 magne53.mbm@gmail.com Sekreterare Anita Nyström 070-618 94 48 anita.nystrom1@gmail.com Kassör Eva Tillman 070-324 34 66 eva.tillman@bredband.net

Läs mer

Smakstarts folder, version för utskrift, sidan 1.

Smakstarts folder, version för utskrift, sidan 1. Smakstarts folder, version för utskrift, sidan 1. Själva grundtanken är att det ska bli mindre krångligt att handla lokalt producerad mat. Det ska inte behövas bil, en stor frys och att man råkar känna

Läs mer

På grund av bildrättigheter är vissa bilder borttagna i presentationen FUTURE KITCHEN Lockar ny arbetskraft till offentliga kök 1 Väl

På grund av bildrättigheter är vissa bilder borttagna i presentationen FUTURE KITCHEN Lockar ny arbetskraft till offentliga kök 1 Väl På grund av bildrättigheter är vissa bilder borttagna i presentationen FUTURE KITCHEN 2018 -Lockar ny arbetskraft till offentliga kök 1 Välkommen till Future Kitchen Du får erfarenhet av hur det är att

Läs mer

VECKA DAG DATUM TRÄNING GEMENSAMT Tränare A - TRÄNING (EGNA PASS) LÄGER Tränare

VECKA DAG DATUM TRÄNING GEMENSAMT Tränare A - TRÄNING (EGNA PASS) LÄGER Tränare VECKA DAG DATUM TRÄNING GEMENSAMT Tränare A - TRÄNING (EGNA PASS) LÄGER Tränare Vecka 35 måndag 2014-08-25 OL LYFTNING UP - 99:or 18-19 / 00:or 19-20 tisdag 2014-08-26 UP UPPSALA - SSF (U16 födda 2000)

Läs mer

Regler för Riksföreningen Bondens egen Marknad ideell förening 2010-03-08 2013-11-14

Regler för Riksföreningen Bondens egen Marknad ideell förening 2010-03-08 2013-11-14 Regler för Riksföreningen Bondens egen Marknad ideell förening 2010-03-08 2013-11-14 Definitioner av begrepp i detta dokument: BeM Avser riksföreningen Bondens egen Marknad ideell förening. Medlem Medlem

Läs mer

Hockeylegenden Håkan Loob premiäråt ny maträtt för idrottare.

Hockeylegenden Håkan Loob premiäråt ny maträtt för idrottare. 2009-06-26 PRESSMEDDELANDE FRÅN KONSUM VÄRMLAND, MÅLTIDSRIKET OCH KIL INNOVATION FOOD ARENA (Kifa) Utvecklingsarbete i Måltidsriket ger nytt produktkoncept på marknaden: Hockeylegenden Håkan Loob premiäråt

Läs mer

De gröna näringarnas framtid i Kalmar län

De gröna näringarnas framtid i Kalmar län April 2014 De gröna näringarnas framtid i Kalmar län Fyra delstudier: Attityder, strukturer och omgivning Innovation i de gröna näringarna Möjligheterna för livsmedelsproduktion 2030 Energi och klimat

Läs mer

Slutrapport. Projekt: Mathantverk i Finland 1.1.2013 28.2.2014. Projektledare: Margot Wikström

Slutrapport. Projekt: Mathantverk i Finland 1.1.2013 28.2.2014. Projektledare: Margot Wikström Slutrapport Projekt: Mathantverk i Finland 1.1.2013 28.2.2014 1 Projektledare: Margot Wikström Småskaligt mathantverk skapar unika produkter med smak, kvalitet och identitet som industrin inte kan ta fram.

Läs mer

Kursverksamhet - Hultasjön - Borås Våren 2017

Kursverksamhet - Hultasjön - Borås Våren 2017 Kursverksamhet - Hultasjön - Borås Våren 2017 Välkommen till Svenska kyrkans Aktivitetshus Svenska kyrkan i Borås bedriver kursverksamhet och föreläsningar i samarbete med Sensus. Studiecirklar våren 2017

Läs mer

Klimat och miljöfrågor affärskritiska för medelstora företag

Klimat och miljöfrågor affärskritiska för medelstora företag Ingela Hemming, SEB:s Företagarekonom Tisdag den 6 september 2011 SEB:s Företagarpanel om miljö och affärer Klimat och miljöfrågor affärskritiska för medelstora företag SEB har frågat 1 390 företagare

Läs mer

Berlin fredag 30/9 - lördag 8/10

Berlin fredag 30/9 - lördag 8/10 Berlin 2016 fredag 30/9 - lördag 8/10 Studieresan fre 30/9 - lör 8/10 lör - fre i Berlin, 6 nätter acama Schöneberg 40 elever 5 lärare BERLIN 2016 Kristin Magnus Karin Anita 073-5096136 070-3371487 073-8061548

Läs mer