Vill du jobba med framtidens livsmedel?

Transkript

1 Vill du jobba med framtidens livsmedel? Då ska du söka vårt traineeprogram!

2 Skaffa dig ett viktigt jobb nu startar vårt traineeprogram! Naturvetare eller teknolog? Ekonom, beteendevetare eller humanist? I livsmedelsbranschen finns framtidsjobben för dig som är ung, välutbildad och villig att satsa lite extra på ett område som berör alla människor maten vi äter, idag och imorgon. Skånes Livsmedelsakademis traineeprogram är skapat för att vaska fram framtidens nyckelpersoner inom livsmedelsområdet. Du som blir antagen kommer att ingå i en mycket kvalificerad grupp, som under 15 krävande månader får såväl företagsintern utbildning som unika inblickar i hur livsmedelsnäringen fungerar i Sverige och utomlands, genom studiebesök, seminarier, temadagar, projektarbete, mentorskap, resor, nätverkande och matupplevelser. Stöds av hela branschen Det är ett gemensamt branschintresse att locka till sig den bästa och mest välutbildade arbetskraften. Det här traineeprogrammet stöds därför av hela den sydsvenska livsmedelsnäringen. Det ger oss möjligheten att ställa stora resurser till förfogande. För dig som blir antagen till traineeprogrammet innebär det att du får lära dig hur en hel bransch fungerar och inte bara ett enda företag, som i de flesta andra traineeprogram. En raketstart på karriären! Praktiskt fungerar det så att du som blir antagen får anställning som trainee på ett av våra partnerföretag. Under 15 månader tillbringar du sedan cirka 85 procent av din tid på företaget där du är anställd. Resten av tiden ägnar du åt aktiviteter som ordnas av Skånes Livsmedelsakademi och som är gemensamma för hela gruppen av trainees. De kunskaper och det nätverk du får kan ge dig en raketstart på karriären. Aktuell information om traineeprogrammet och hur du ansöker hittar du på Livsmedelsakademins hemsida livsmedelsakademin.se Ta chansen sök till Skånes Livsmedelsakademis traineeprogram.

3 . k c i l b r e v ö k i n u n Du får e tar 15 månader, Traineeprogrammet omfat på respektive företag, där 85 procent tillbringas nas åt ett projektarbete resterande 15 procent äg 1-4 mån Introduktion/avslutning tion Projektarbete/open Innova Mentorsträff Studieresa seminarier Gastronomikväll sept Introduktion, ete Föreläsning och projektarb on tati sen Pre, tion ova Open Inn ikväll, om tron Gas rer, nto me av seminarier: Handel och Distribution samt Marknad och Finans iteter. Tidslinjen samt gemensamma aktiv et kan se ut (ur kurs nedan visar hur upplägg met ). planen för traineeprogram okt seminarier: Råvaruproduktion/ förädling nov seminarier: Food Service-sektorn, Gastronomikväll dec Projektarbete Open Innovation

4 Varför livsmedel? Vår mat är något som berör oss alla och kraven på den bransch som ska förse oss med goda, hälsosamma, miljövänliga och prisvärda livsmedel ökar hela tiden. Nu behövs det fler välutbildade människor som kan ta sig an utmaningen att skapa framtidens konkurrenskraftiga livsmedel. Ett viktigare och mer intressant jobb är svårt att tänka sig. Kraven höjs Det är inte bara kraven från konsumenterna som ökar. Konkurrensen är dessutom hårdare än någonsin, i en bransch som verkar på en internationell marknad. Detta betyder att det finns hot, men också möjligheter. Vinnare blir den som kan utveckla och producera livsmedel med mervärden som marknaden vill ha och det kan branschen bara göra om den lyckas attrahera den skarpaste kompetensen. Det är syftet med Livsmedelsakademins traineeprogram. Många olika jobb Det spelar nästan ingen roll vilken utbildning du har i livsmedelsnäringen finns ett brett spektrum av arbetsuppgifter och chansen är stor att du kan hitta något som passar just dig. Ett tips är att använda dig av vår interaktiva karriärcoach, som på ett lekfullt sätt ger en överblick över vilka jobb som finns och vad som kan passa din inriktning. Du hittar karriärcoachen på livsmedelsakademin.se/karriar 5-10 mån jan Projektarbete Open Innovation, seminarier: Förpackning feb seminarier: Färdigmat/ chark och fryst mar seminarier: Livsmedelsingredienser/ Livsmedelsanalyser apr Mentorsträff, Projektarbete Open Innovation, seminarier: Functional Food maj Mentorsträff, seminarier: Lokalt producerad mat/frukt och grönt JUNI

5 FAQ om Livsmedelsakademins traineeprogram Vem kan söka? Du bör befinna dig i slutfasen av, eller nyligen ha avslutat din akademiska utbildning och du bör ha ett brinnande intresse för livsmedel. Hur söker jag? På livsmedelsakademin.se hittar du all information du behöver för att kunna söka till traineeprogrammet. Observera att traineetjänsterna utlyses och tillsätts av respektive företag och att det är företagens behov som styr såväl traineetjänsternas inriktning som när ett nytt traineeprogram startar. Vad händer när traineeprogrammet är avslutat? Målet med traineeprogrammet är att förbereda dig för en nyckelposition i ditt företag. Tanken är också att du ska fortsätta att odla det nätverk du fått med dig från traineeperioden. Om jag inte blir antagen till traineeprogrammet är det kört då? Nej, livsmedelsnäringen söker hela tiden kvalificerade människor. Om du inte blir en av dem som antas till traineeprogrammet, så finns det många andra vägar att hitta ett intressant jobb i livsmedelsnäringen, t.ex. via exjobb, sommarjobb, tidningarnas jobbannonser och personliga kontakter mån JULI augusti september Projektarbete Open Innovation Studieresa till Italien och London matkultur och livsmedelstrender, Gastronomikvällar oktober seminarier: Drycker november Slutredovisning av projektarbete Open innovation, seminarier: Bageri och konfektyr/ Teknik och produktion Mentorsträff, Avslutning

6 Skånes Livsmedelsakademi Ideon Lund Tel e-post BERGE.SE Skånes Livsmedelsakademi utvecklar den skånska livsmedelsnäringen, bland annat genom att skapa karriärvägar för unga, välutbildade människor. Med ett 40-tal partners inom näringsliv, universitet/högskolor, organisationer och myndigheter har vi en bred förankring i det sydsvenska livsmedelsklustret.