Bilaga 3 Mat och marknadsutveckling Organisationer och projekt med anknytning till mat och livsmedel i Sverige och Värmland
|
|
- Björn Sandström
- för 8 år sedan
- Visningar:
Transkript
1 Bilaga 3 Mat och marknadsutveckling Organisationer och projekt med anknytning till mat och livsmedel i Sverige och Värmland
2 1 Organisationer i Sverige LivsmedelsföretagenjLl Eldrimner Skånes Livsmedelsakademi Livsmedel i Väst AB Mat från Skaraborg Ekon. förening Organisationer för livsmedelsbranschens utveckling i Värmland Hushållningssällskapet Värmland LRF- Lantbrukarnas Riksförbund Föreningen Värmlandsmat Matmejeriet NIFA Genomförda j pågående projekt KIFA V.I.l.D.A. - mötesplats för framtidens hushållande Mångkulturell matutveckling Skafferiet Marknadsutvecklingsnav Värmlandsupplevelsen Smaka på Värmland - Värmlands regionala matmässa... 9
3 1 Organisationer i Sverige Det finns en rad organisationer, samverkansfunktioner och nätverk som är aktiva inom livsmedelsområdet. Det kan röra sig om bransch- eller sektorsvisa verksamheter, till exempel inom mjölkproduktion, småskalig öltillverkning m m. Det kan också röra sig om regionala verksamheter där man söker utveckla samverkan och gemensamma aktiviteter inom en begränsad region. Hit hör allt från etablerade klusterorganisationer som Skånes Livsmedelsakademi till samarbeten med att organisera regionala matmässor och marknader. Framför allt de senare har blivit fler och mer aktiva till följd av regeringens satsning på Det Nya Matlandet. Under arbetet med KIFA etablerades dialog med några sådana verksamheter som då bedömdes kunna vara intressanta för utvecklingen i Värmland. Dessa kontakter har tagits över av NIFA inför det fortsatta arbetet. De som för närvarande bedömts som värdefulla i det fortsatta utvecklingsarbetet de närmaste åren, och möjliga samarbetspartners, är: 1.\ I iv,m~del~fiiretdgfn/l1 Livsmedelsföretagen (U) är en arbetsgivar- och branschorganisation som verkar för att livsmedelsföretagen i Sverige ska karaktäriseras av högt anseende och mångfald samt ha god tillväxt, lönsamhet och konkurrensförmåga. U har cirka 850 medlemsföretag som representerar alla typer av livsmedelsföretag - små och stora, med svenska och utländska ägare, familjeägda, jordbrukskooperativa med flera. U tillvaratar och främjar företagens gemensamma intressen då det gäller arbetsgivarfrågor och branschspecifika frågor. I U:s medlemsföretag arbetar totalt närmare personer. Livsmedelsföretagen utgör Sveriges fjärde största industrigren sett till omsättningen. Mer information på 1': i~.:ldrinh''.' Eldrimner är ett nationellt resurscentrum för mathantverk. Eldrimner hjälper dig som är mathantverkare - i starten såväl som i utvecklingen av företaget - genom rådgivning, kurser, studieresor, utvecklingsarbete och erfarenhetsutbyte, allt för att det svenska mathantverket ska blomstra. Hos Eldrimner är företagarna med och formar verksamheten. Mer information på Inom Skånes Livsmedelsakademi arbetar livsmedels-, måltids- och förpackningsnäringarna, handeln, universitet och högskolor, myndigheter och lantbrukets organisationer sida vid sida för att utveckla livsmedelsnäringen. Livsmedelsakademin bidrar till skapandet av mötesplatser, nätverk och projekt som underlättar dialog och förnyelse och höjer innovations- och konkurrenskraften i hela livsmedelsbranschen. Verksamheten är organiserad i det övergripande området Samverkan & Framtid och de fem verksamhetsområdena Innovation & Entreprenörskap, Måltidsglädje, Smaka på Skåne, Jobb & Karriär samt Livsmedelsförpackningar. Mer information på
4 Den ideella föreningen Livsmedel i Väst bildades efter ett gemensamt initiativ från olika företrädare inom industri, utbildning, forskning, branschorganisationer och samhälle i syfte att stärka och synliggöra livsmedelsindustrin i Västra Götaland. Utgångspunkten då, liksom nu, var att skapa bättre förutsättningar för livsmedelsnäringens tillväxt och konkurrenskraft. Föreningen äger och driver tre dotterbolag Agroväst Livsmedel AB, Food och Health Concept Centre i Väst AB och Lokalproducerat i Väst AB. Föreningen täcker hela kedjan från jord till bord och bidrar till att skapa en plattform för hela livsmedelsnäringen i regionen. Mer information på '1l~lt ff;~n 5h.dl'abr;rg F,kon, fön.:fl;nid, Mat Från Skaraborg samlar de lokala livsmedelsföretagen med målet att nå slutkonsumenten via butik och restaurang på ett kostnadseffektivt sätt. I samband med att Scan i Skara lade ner sin slakt ville Skara kommun se på nya möjligheter att skapa tillväxt och arbetstillfällen. Man kom fram till att livsmedel med lokal förankring var vägen framåt. Skaraborgs kommunalförbund, LRF och Länsstyrelsen finansierar nu starten på projektet, men den ekonomiska föreningen Mat Från Skara borg ska vara självgående och styras av marknadens efterfrågan. Utgångspunkten är att det ska vara lätt för konsumenten att hitta den närproducerade maten i livsmedelsbutikerna. Det finns en betydligt större efterfrågan av mat från vår region än vad det finns produkter. För att produkterna som är förädlade och/eller har sitt ursprung i Skaraborg skall nå butiken krävs en gemensam och kostnadseffektiv plattform för marknadsföring, försäljning och distribution. Mat Från Skaraborg är den plattformen, där lokalproducent och butik kan mötas och skapa affärer och tillväxt till gagn för alla parter. Lokalproducenterna väljer själva i vilken omfattning de vill samarbeta genom Mat Från Skaraborg. Mer information på
5 '1 Organisationer för livsmedelsbranschens utveckling i Värmland Z H'1"';~~j.;,U'11i;-;;';'i~;::\njk~lpl.'( \'i~t'ttdand Hushållningssällskapet är en offentlig korporation med styrelse och fullmäktige, som har till ändamål att främja utvecklingen av landsbygden och dess näringar. Sällskapet arbetar för en långsiktigt uthållig användning av naturresurserna i Värmland och erbjuder rådgivning, utbildning och utveckling till företag, organisationer och enskilda inom följande verksamhetsområden: Lantbruk, skog, vatten och miljö, trädgård samt företagsutveckling. Rådgivningen är obunden och baserad på kompetens och praktisk erfarenhet. Hushållningssällskapet arbetar inom livsmedelsområdet med måltid, småskalig produktion och turism. Organisationen ger stöd till nya entreprenörer och små företag om hur de kan starta driva och utveckla företaget kopplat till en verksamhetside. Hushållningssällskapet tar även initiativ till och driver utvecklingsprojekt som är relevanta inom organisationens verksamhetsområden. 'I" LRl LHJcrllukdnh" H!ksl'i)rhand Lantbrukarnas Riksförbund, LRF, är en intresse- och företagarorganisation för människor och företag inom de gröna näringarna. I Värmland finns en länsförbundsstyrelse, 15 kommungrupper och 30 lokalavdelningar som tillsammans med personal jobbar för länets ca medlemmar. Förbundet arbetar med aktuella frågor såsom företagarvillkor och näringspolitik, äganderätt och brukande, miljö, klimat och energi. "Nya vägar till matmarknaden" är ett nationellt initiativ inom LRF som syftar till att ta fram en livsmedelsstrategi med målsättningen att den svenska matmarknaden ska öka i värde och att de som producerar maten ska ta del av denna tillväxt. Målet är att produktionsvärdet för livsmedel i primärproduktionen ska växa med 1 % om året fram till år ') '.ii., Värmlandsmat är en ideell förening som främjar samarbete och utveckling av småskalig livsmedelsproduktion i Värmland. Medlemmarna, som består av 55 värmländska matproducenter, samarbetar framförallt kring marknadsaktiviteter och försäljning. Den första helgfria lördagen varje månad arrangeras exempelvis en Bondemarknad på Stora Torget i Karlstad. Föreningen är en av de många aktörer som tillsammans med riksdag och regering arbetar för visionen om Sverige som det nya matlandet. Genom att skapa gemensam identitet och främja det värmländska mathantverket ska föreningen och dess medlemmar bidra till matupplevelser för både lokal och internationell publik. Dåvarande mjölkproducenten Milko lade ner sitt mejeri i Karlstad år Men ur askan reste sig konsortiet Matmejeriet i de gamla lokalerna. Ambitionen är att bli Värmlands nya matnav och tanken är att hyra ut lämpliga lokaler till främst livsmedelsproducenter, stora som små, inom Värmland med omnejd. Matmejeriet AB ägs av Konsum Värmland, Grön Ko, Eko Väst Invest och Mejeritransporter AB. Fastigheten, som tidigare var tillverkningslokaler åt Milko i Karlstad, är på totalt kvm, och mycket lämpad för livsmedelsproduktion. Etablerat på Matmejeriet finns idag bland annat Svensk Pasta, Mejeritransporter, SkogsMat, Enebackens Musteri, Bra Mat Hemma, Grön Ko och Hemgården.
6 NIFA är en ekonomisk förening som bildades i januari 2012 med syfte att fungera som ett resurscentrum samt mäklar- och kompetensfunktion i förhållande till medlemmarna i deras verksamheter som livsmedelsproducenter och/eller förädlare av livsmedelsprodukter. NIFA:s verksamhet ska främst vara inriktad på tjänster, produktion och förädling av varor och produkter som har sitt ursprung eller förädling i Värmland eller regionen. Föreningen har idag 19 medlemmar vilka representerar såväl små som stora livsmedelsproducenter t ex Arla Food Sverige, löfbergs, Värmlandschark och Örtikultur men även organisationer som Hushållningssällskapet.
7 3 Genomförda / pägående projekt :]1 }'IF.1, KIFA har på ett nytt sätt samlat livsmedelsbranschen i Värmland. Projektet har kombinerat ett ökat marknadsintresse och ett starkare politiskt intresse (såväl nationellt och regionalt) med ett växande intresse och engagemang från lokala och regionala livsmedelsproducenter. Innovationskraften i projektet har stärkts genom att goda kontakter etablerats med regional, nationell och även internationell spetskompeterns inom projektets områden. KIFA har förutom att genomföra ett antal aktiviteter initierat flera nya projekt med tillskott av nya utvecklingsmedel. Ett sådant exempel är projektet "Mångkulturell matutveckling" som är en utvecklingsverkstad med ett mångkulturellt utvecklingskök. Ett annat projekt som initierats av KIFA är Värmlands Marknadsutvecklingsnav. KIFA har lett till att nya företag etablerats och att befintliga företag inom livsmedelsbranschen har utvecklat sin produktion samt hittat nya marknader. Projektet har även bidragit till spridning av kunskap rörande sambanden mellan livsmedelsproduktion och miljö samt stärkt kvinnor och personer med utländsk bakgrund i innovations- och entreprenörskapsinsatser. Ett av projektets viktigaste resultat är bildandet av den nya ekonomiska föreningen Nordic Innovation Food Arena (NIFA). Föreningen är tänkt att fungera som ett kompetens- och utvecklingscentrum för branschen i Värmland. Genom projektet har Värmland påverkat sitt anseende som en väl fungerande och innovativ livsmedelsregion. Processen mot en marknadsdriven och innovativ livsmedelsregion där företagen växer har startat inom KIFA men för att ta tillvara på resultaten krävs fortsatt arbete på lång sikt och ökad samverkan mellan aktörer i branschen. '.l "J V,j L. D,,,'\',.. rni)t~.spldts för frchntidt:r;~ hu~h;~1~dnde Utvecklingsprojektet "V.I.l.D.A." - Vardag, Initiativ, Lärande, Delaktighet och Ansvar - är ett projekt i samverkan mellan KIFA, Dotank och Slöjd i Värmland. V.I.l.D.A. syftar till att utveckla nya ideer och ett lärande för framtidsvänligt/hållbart hushållande genom användardriven innovation. Projektet är ett brobyggande mellan mat, hantverk, kultur och upplevelser. V.I.l.D.A har bland annat medverkat vid Region Värmlands lo-års jubileum och "Smaka på Värmland" liksom den årligt återkommande Fårfesten i Kil. V.I.l.D.A. involverar människor i hållbar innovativ utveckling om mat, hantverk och slöjd. Projektet har skapat en samarbetsplattform samt en process för hur samarbeten mellan olika branscher kan bli tydligare. Projektet "Mångkulturell matutveckling" som drivs av Kils kommun är hittills det enda projektet i Värmland med medel direkt från lordbruksverket inom ramen för satsningen Sverige - det nya matlandet. Projektet initierades av KIFA och är också ett av få projekt med integrationsfokus inom satsningen.
8 Syftet med projektet är att etablera en testarena för mångkulturell matproduktion och att ta fram en utvecklingsmetodik för att därmed bidra till att förverkliga målen för "Det Nya Matlandet". I utvecklingsarbetet ingår att stimulera produktutveckling, entreprenörskap och ny livsmedelsproduktion, för och av olika kulturer. Projektet vänder sig till invandrarkvinnor med uttalat intresse av att utveckla sitt matkunnande och sin måltidskultur. Utvecklingsarbetet ska: få fram nya produkter, verksamheter och samarbeten genom att korsbefrukta mångkulturell matkunskap med närproducerade råvaror. skapa en testarena för innovativa mat- och måltidskoncept med hjälp av ett utvecklingskök/provkök. öka integration och mångfald samt lyfta fram kvinnors företagande i olika former. Det behövs fler företag och entreprenörer inom småskalig livsmedelsproduktion i Värmland. Efterfrågan på produkter ökar stadigt och är långt större än utbudet, därför driver Hushållningssällskapet projekt "Skafferiet". Projektet vänder sig till de som har startat eller vill starta företag med inriktning mot småskalig livsmedelsförädling eller upplevelseturism i kombination med mat. Man jobbar i projektet utifrån företagens behov med information, utbildning, som bollplank, initierar och formulerar nya projekt tillsammans med andra aktörer samt med nätverk och målet är att få fler och livskraftiga matföretag i Värmland. :~.5 ~11drkni1{1sutv2rkllHg~sr'a., KIFA initierade projektet "Marknadsutvecklingsnav" med medel från Länsstyrelsen. Projektets syfte var att underlätta för livsmedelsproducenterna att få sina produkter att nå marknaden. Tanken var att steg för steg utveckla ett marknadsutvecklingsnav för att fler produktideer ska nå marknaden och att små producenter ska lyckas bättre med sin försäljning. Ett dilemma som litet företag är att inte växa därför att man inte säljer tillräckligt mycket. Utgångspunkten för projektet var att värmländska livsmedel har möjlighet att växa i mångfald och mängd genom att förbättra möjligheterna till försäljning av större volymer. För att nå detta mål krävs bearbetning av rätt strukturer vilket kan ske samlat för att nå större resurseffektivitet. Föreningen Värmlandsmat har startat projekt "Värmlandsupplevelsen" där målet är att skapa fler måltider med en tydlig Värmländsk identitet. Det gör man genom att stärka sambandet mellan matproducenterna och nästa steg i näringskedjan. Projektet verkar också för att ännu fler restauranger, cafeer och andra måltidsskapare serverar genuin Värmländsk mat. Oavsett om det är lokala råvaror i ny tappning eller traditionella rätter. Värmlandsupplevelsen ska bygga upp ett nätverk av kockar och matkreatörer. I ett provkök leker man fram smakerna av Värmland, med råvaror från Värmland som grund. Arbetet ska dokumenteras för att sedan bli en inspirationskälla för alla värmlänningar.
9 Matmässan "Smaka på Värmland" har arrangerats två år i rad, 2011 och 2012, i Mariebergsskogen Karlstad, och är en del i den nationella strategin Sverige - det nya matlandet. På mässan fanns ett rikt utbud av värmländska livsmedelsprodukter till försäljning. Matföretagare bjuder på mat att äta och under 2012 anordnades även en speed-dating med matföretag och inköpare. Utställare från hela Värmland inspirerade besökarna och visade mångfalden av och tillgängligheten till närproducerade livsmedel i Värmland. Många av länets konsthantverkare deltog också med produkter som har anknytning till mat och måltid. Mässan arrangeras av Hushållningssällskapet på uppdrag av Länsstyrelsen i Värmland, Karlstads kommun och Region Värmland.
Ansökan om projektmedel till projekt Mat- och marknadsutveckling 2013-2014
Dnr KS-2013-137 Dpl 06 sid 1 (5) KOMMUNLEDNINGSKONTORET Tillväxtcentrum, Näringslivsutveckling & universitet Tjänsteyttrande 2013-05-02 Rose-Marie Andersson, 054-540 12 95 rose-marie.andersson@karlstad.se
Läs merSverige det nya matlandet. En rapport om Sverige som det nya matlandet hur kommer vi dit och varför är det viktigt?
Sverige det nya matlandet En rapport om Sverige som det nya matlandet hur kommer vi dit och varför är det viktigt? 2 Sverige det främsta matlandet i Europa Sverige är i dag kanske inte det första landet
Läs mer10. Samarbete. Länsstyrelsen i Västra Götalands län
10. Samarbete Syftet med åtgärden är att stödja samarbeten inom områden där den gemensamma nyttan av ett samarbete är stor för samhället men där incitamentet för en enskild aktör är för litet för att kunna
Läs merHandlingsplan
Handlingsplan 2019-2021 Regional livsmedelsstrategi Rapport 2014:XX Titel: Regional Livsmedelsstrategi Utgiven av: Länsstyrelsen Utgivningsår: 2018 Handläggare: Karin Larsson Foto: Diarienr: Rapportnr:
Läs merLandsbygdsutveckling. Verksamhetsplan 2019
9.5.2018 Ålands Landsbygdscentrum Verksamhetsplan 2019 Verksamhetsidé Utveckla och bredda näringsverksamheten på landsbygden. Mission Att utveckla en livskraftig landsbygd på Åland. Affärsidé Att koordinera
Läs merTillväxt på riktigt Mer svensk mat, mer värd mat och fler matbönder. Auni Hamberg, business coach LRF Mälardalen
Tillväxt på riktigt Mer svensk mat, mer värd mat och fler matbönder Auni Hamberg, business coach LRF Mälardalen 2012-07-03 Omvärldsspaning Mälardalen 17 200 medlemmar 1/3 av Sveriges befolkning 95 riksdagsledamöter
Läs merÄT UPPsala län. En handlingsplan för att bidra till en hållbar och konkurrenskraftig livsmedelsproduktion
ÄT UPPsala län En handlingsplan för att bidra till en hållbar och konkurrenskraftig livsmedelsproduktion Ät Uppsala län - handlingsplan för att bidra till en hållbar och konkurrenskraftig livsmedelsproduktion
Läs merMer mat från Västerbotten
Mer mat från Västerbotten en regional livsmedelsstrategi en plattform för stärkande av livsmedelsnäringen i Västerbotten Övergripande mål: Att producera mer mat i Västerbotten Varför producera mer mat
Läs merDe gröna näringarnas framtid i Kalmar län
April 2014 De gröna näringarnas framtid i Kalmar län Fyra delstudier: Attityder, strukturer och omgivning Innovation i de gröna näringarna Möjligheterna för livsmedelsproduktion 2030 Energi och klimat
Läs merSverige det nya matlandet
Sverige det nya matlandet Matriket Österbotten, 27 september 2010 Sverige det nya matlandet Sverige det nya matlandet är en vision för fler jobb i hela landet. Det uppnår vi genom att satsa på det som
Läs merMiljönämnden 19 oktober Lokalproducerat i Väst utvecklar småskaliga livsmedelsföretag!
Miljönämnden 19 oktober 2017 Lokalproducerat i Väst utvecklar småskaliga livsmedelsföretag! Vill ge en bild över vad LPIV gör, hur vi arbetar och framtidens utmaningar: Organisation Arbetssätt och kompetenser
Läs merMat och livsmedelsstrategi Jämtlands län
Mat och livsmedelsstrategi Jämtlands län inledning Mat- och livsmedelsproduktion är viktigt för Jämtlands län. Inte bara för att mätta länets befolkning och bidra till den globala livsmedelsförsörjningen
Läs merEldrimner NATIONELLT RESURSCENTRUM FÖR MATHANTVERK
Eldrimner NATIONELLT RESURSCENTRUM FÖR MATHANTVERK Mathantverk Mathantverk skapar unika produkter med rik smak, hög kvalitet och tydlig identitet. Dessa tillverkas av i huvudsak lokala råvaror som förädlas
Läs merBeskrivning av partnerskapets syfte, innehåll, medverkande samt målgrupp
Bilaga 2 Beskrivning av partnerskapets syfte, innehåll, medverkande samt målgrupp Partnerskapets syfte Syftet med samarbetet mellan Västarvet och Hushållningssällskapet är att främja tanken att kulturarvet
Läs merKUSTENS MAT Ett regionalt samarbetsprojekt mellan regionerna Österbotten, Åboland ( ), Åland och Nyland
KUSTENS MAT 2016-2019 Ett regionalt samarbetsprojekt mellan regionerna Österbotten, Åboland (2016-2017), Åland och Nyland HANTVERKSMÄSSIG LIVSMEDELSFÖRÄDLING FINSKA MÄSTERSKAPEN I MATHANTVERK Ann-Louise
Läs merKarlstads kommun. Ansökan om projektmedel till projekt Mat- och marknadsutveckling
nia ~------------------~ NRDIC INNVATIN F D A R E N A KARLSTADS KMMUN Kommunstyrelsen ;}m', 2013 03-04 lj», Karlstads kommun llril~, Kommunledningskontoret ~------------------~ Näringslivsdirektör Ulf
Läs mer10. Samarbete. Länsstyrelsen i Västra Götalands län
10. Samarbete Syftet med åtgärden är att stödja samarbeten inom områden där den gemensamma nyttan av ett samarbete är stor för samhället men där incitamentet för en enskild aktör är för litet för att kunna
Läs merutvecklar småskaliga livsmedelsföretag
utvecklar småskaliga livsmedelsföretag Europeiska regionala utvecklingsfonden 450 miljoner kronor för tillväxt och sysselsättning i Västsverige. Programmet omfattar Västra Götalands och Hallands län Det
Läs merFörtroendevald. För dig som är nyfiken och vill veta mer om uppdraget
Förtroendevald För dig som är nyfiken och vill veta mer om uppdraget Välkommen! I den här utbildningen kommer du att få kunskap om vad det innebär att vara förtroendevald i LRF. Vi beskriver uppdragen
Läs merMat för hälsa och hållbarhet
Populärversion Mat för hälsa och hållbarhet handlingsplan för ökad livsmedelsproduktion i Örebro län 2018 2023 1 Mat för hälsa och hållbarhet Vårt mål är en konkurrenskraftig livsmedelskedja där den totala
Läs merMOTIONER OCH UTLÅTANDEN. Livsmedels- politik DAGORDNINGSPUNKT. nr 73 74
MOTIONER OCH UTLÅTANDEN Livsmedels- politik DAGORDNINGSPUNKT nr 73 74 Sid 2 Livsmedelspolitik HEM Innehåll Dagordningspunkt 73... 3 Motion nr 113 Angående Livs tar ansvar för svensk livsmedelsproduktion...
Läs merH andlingsplan för landsbygdsutveckling
BESLUTAD I KOMMUNFULLMÄKTIGE 2018-08-27 H andlingsplan för landsbygdsutveckling Trelleborgs kommun TJÄNSTEPERSONER Jenny Österlind Christoffer Pettersson Hernestig FOTO Innehållsförteckning Fotograf Lars
Läs merMat och marknadsutveckling 2013-2014. Projektägare: Nordie Innovation Food Arena (NIFA) ekonomisk förening. Projektbeskrivning 2013.02.
,---_.. _... _-_._-, KJUU.STADS KOMMUN Kommunstyrelsen I 2013 -[3- O 4!DpJ F-- liipl~~ Mat och marknadsutveckling 2013-2014 Projektägare: Nordie Innovation Food Arena (NIFA) ekonomisk förening Projektbeskrivning
Läs merPågående processer i Regeringskansliet, uppdrag och satsningar. Med anknytning till det nordsvenska kulturlandskapet
Pågående processer i Regeringskansliet, uppdrag och satsningar Med anknytning till det nordsvenska kulturlandskapet 1 Gemensam beredning av regeringens beslut Regeringen tar kollektiva beslut. Ett ärende
Läs merLansering av www.matvarden.se!
Livsmedelsstrategi för Sverige var med och påverka! För mat & dryck i Gävleborg NYHETSBREV NR 1 2015 MatVärdenvad gör vi 2015? Bra mat till fleroffentlig upphandling! Lansering av www.matvarden.se! Livsmedelsfrågan
Läs merVerksamhetsplan 2016 Energigården, Agroväst. Bakgrund. Syfte och mål
Verksamhetsplan 2016 Energigården, Agroväst Bakgrund Agroväst har sedan 2005 arbetat med att stödja utvecklingen av förnybar energi från jord och skog. En förstudie visade att lantbruket i Västra Götaland,
Läs merLLU i nordöstra Göteborg
LLU i nordöstra Göteborg Hållbar utveckling mellan stad och land Peter Rundkvist Projektledare Utveckling Nordost Business Region Göteborg Bakgrund Hösten 2013: Gamla Leader Göta Älv Vänersborg, Trollhättan,
Läs merVÄLKOMMEN TILL KARLSTAD OCH SKNT:s ÅRSKONFERENS DEN 22-24 MAJ 2013
VÄLKOMMEN TILL KARLSTAD OCH SKNT:s ÅRSKONFERENS DEN 22-24 MAJ 2013 Framtiden är temat på SKNT:s konferens som i år hålls i solstaden Karlstad. Under rubrikerna Attraktivitet & Mötesplatser och Samverkan
Läs merMatproducenter erbjuds hjälp att växa på sin lokala marknad
KUNSKAP FÖR LANDETS FRAMTID PRESSMEDDELANDE 2018-12-05 Matproducenter erbjuds hjälp att växa på sin lokala marknad Intresset för lokalproducerad mat innebär spännande affärsmöjligheter för entreprenörer.
Läs merPartner i Livsmedelsakademin
Partner i Livsmedelsakademin 2 Detta ingår i partnerskapet Livsmedelsakademin har under de senaste tjugo åren skapat förutsättningar för innovation och entreprenörskap inom mat, dryck och måltid. Vi är
Läs merMervärden från anonymitet till identitet Åsa Odell vice förbundsordförande LRF
Mervärden från anonymitet till identitet Åsa Odell vice förbundsordförande LRF Konsumenten vill veta ursprung, produktionsmetoder, egenskaper och om maten är schysst och säker Sid 2 Lantbrukarnas Riksförbund
Läs merSid 1 Lantbrukarnas Riksförbund
Sid 1 Lantbrukarnas Riksförbund Tillsammans får vi landet att växa Tillsammans får vi landet att växa är LRFs huvudbudskap. Det framgår av LRFs kommunikationsstrategi, fastställd av riksförbundsstyrelsen.
Läs merPOPULÄRVERSION. Norrbottens livsmedelsstrategi Nära Mat
POPULÄRVERSION Norrbottens livsmedelsstrategi Nära Mat 2016 2020 Mer norrbottnisk mat på tallrikarna! Det är som eljest i Norrbotten. Å ena sidan har vi en position på världskartan som är makalöst intressant.
Läs merKvinnors företagsamhet får Kalmar län att växa
KVINNORS VÄXTKRAFT Kvinnors företagsamhet får Kalmar län att växa Kalmar län behöver fler företagare och fler kvinnor som driver företag. Med fler kvinnor som företagare kommer fler affärsidéer fram och
Läs merNyttan och glädjen att dra åt samma håll. Ett inspirationsexempel Leader Folkungaland 9 10 sept 2008
Nyttan och glädjen att dra åt samma håll Ett inspirationsexempel Leader Folkungaland 9 10 sept 2008 Uppdrag: Inspiration från program eller strategi till tydliga nåbara mål som är utvecklande för bygden
Läs mervårt mat r i k e
vårt mat r i ke 2008-2009 Restauranger vill använda närproducerade och ekologiska råvaror men har svårt att hitta leverantörer Livsmedelsproduktion är traditionellt en av huvudnäringarna i Skåne och runt
Läs merBeviljade projekt inom stöd till insatser på livsmedelsområdet 2008
Beviljade projekt inom stöd till insatser på livsmedelsområdet 2008 Projekt med ekologisk inriktning Sökandens namn Projektets namn Kort projektbeskrivning Förberedande inför och genomförande av nordisk
Läs merCSA Community Supported Agriculture PROJEKT I HSSL/HALLAND
CSA Community Supported Agriculture PROJEKT I HSSL/HALLAND HSSL/Halland Omställning - till ett fossiloberoende samhälle Hållbar landsbygdsutveckling - Hållbara bygder Levande landsbygd rikt föreningsliv,
Läs merLokal mat i Gävleborg
Lokal mat i Gävleborg Förstudie på uppdrag av Region Gävleborg Peter Bjerkesjö och Göran Hallin, Kontigo AB Innehåll 1 Inledning... 3 1.1 Om uppdraget... 3 1.2 Metod och material... 3 2 Omvärld erfarenheter
Läs merSammanställning av tankesmedjor för Leader och satsningen Sverige det nya matlandet
Sammanställning av tankesmedjor för Leader och satsningen Sverige det nya matlandet Inledning Kan Sveriges 63 Leader-grupper vara ett effektivt verktyg i satsningen på att göra Sverige till Europas främsta
Läs merSlutrapport, Lokal livsmedelsproduktion och utveckling av besöksnäringen Journalnr: 2009-3978
Slutrapport 1. Projekt Lokal livsmedelsproduktion och utveckling av besöksnäringen Journalnummer: 29-3978. Stödmottagare: Siljansnäs Sockenkontor Ekonomisk förening 2. Kontaktpersoner Jonny Wikström Siljansnäs
Läs merSMAKSTART Västernorrland En smak av Västernorrland
2009-11-12 IDÉSKISS Augeri Resurs, ek.för. www.augeri.nu SMAKSTART Västernorrland En smak av Västernorrland Inledning Vi tänker oss en SMAKSTART för Västernorrland! Självklart finns redan fina råvaror
Läs merVägen till marknaden En förstudie om förutsättningarna för lokalt och medvetet producerade livsmedel inom Ystad-Österlenregionen Juni 2012
Vägen till marknaden En förstudie om förutsättningarna för lokalt och medvetet producerade livsmedel inom Ystad-Österlenregionen Juni 2012 Närproducerat Ystad-Österlen Det här är kort en sammanfattning
Läs merNATIONELL STRATEGI FÖR SVENSK BESÖKSNÄRING
NATIONELL STRATEGI FÖR SVENSK BESÖKSNÄRING Vem ligger bakom? Den nationella strategin är näringens dokument. Strategin har vuxit fram på initiativ av Svensk Turism i dialog med näringens olika aktörer
Läs merLivsmedelsstrategi i Västra Götalands kommuner. Workshop 1 den 29:e november 2018
Livsmedelsstrategi i Västra Götalands kommuner Workshop 1 den 29:e november 2018 Välkomna Marie Andreasson, Landsbygdsdirektör, Länsstyrelsen Introduktion till dagen Agenda 09:30-10:00 Kaffe och registrering
Läs merMat för hälsa och välbefinnande. Livsmedelsföretagens grundinställning i nutritionsfrågor
Mat för hälsa och välbefinnande Livsmedelsföretagens grundinställning i nutritionsfrågor Denna grundinställning har tagits fram av Livsmedelsföretagens (Li) Nutritionsgrupp och fastställts av Li:s styrelse.
Läs merStockholms läns livsmedelsstrategi
Stockholms läns livsmedelsstrategi Nationell livsmedelsstrategi beslutad juni 2017 Riksdagsbeslut med 7 Riksdagspartier bakom Agenda 2030 Övergripande mål Den regionala livsmedelsstrategin för Stockholms
Läs merKungsbacka LEADER LEADER HALLAND HALLAND
Kungsbacka g n i n l l ä t s n a m Sam LEADER LEADER LANDSBYGD KUSTBYGD HALLAND HALLAND Sammanställning Kungsbacka Workshop i Kungsbacka kommun Den 7 oktober 2013 samlades 25 personer Fjärås bygdegård
Läs merRegional samverkan för hållbar utveckling och tillväxt var finns hästsektorn? Malin Wildt-Persson, Länsstyrelsen i Skåne
Regional samverkan för hållbar utveckling och tillväxt var finns hästsektorn? Malin Wildt-Persson, Länsstyrelsen i Skåne Hur är länsstyrelsen involverad i Landsbygden och hästnäringen? God djurhållning
Läs merVälkommen till arbetsgruppen Gröna Näringar. Ulrika Algothsson, Leader Halland Inger Pehrson, kanslirepresentant
Välkommen till arbetsgruppen Gröna Näringar Ulrika Algothsson, Leader Halland Inger Pehrson, kanslirepresentant Hur får vi Leaderprojekt som gör skillnad? Vad kan vi lära av de Leaderprojekt som har lett
Läs merBondens Torg historia och framtid
Bondens Torg historia och framtid Intresset för varor av bra kvalitet, närproducerat och miljövänligt, har under en lång tid ökat. Det ökade intresset har dock inte fullt ut kunnat mötas av lokala producenter,
Läs merRegionala utvecklingsnämnden
Regionala utvecklingsnämnden Lennart Svensson Utvecklare 040-623 97 45 Lennart.R.Svensson@skane.se BESLUTSFÖRSLAG Datum 2017-08-18 Dnr 1702797 1 (5) Regionala utvecklingsnämnden KrinovaMAT Ordförandens
Läs merBarns lek och lärande en inspirationskälla till innovation och företagande. Larissa Godlewski 2013-03-19
Barns lek och lärande en inspirationskälla till innovation och företagande Larissa Godlewski 2013-03-19 Barns lek och lärande - jämställdhetspolitisk arena - för de invandrakvinnor som vill och kan arbeta
Läs merEldrimner NATIONELLT RESURSCENTRUM FÖR MATHANTVERK
Eldrimner NATIONELLT RESURSCENTRUM FÖR MATHANTVERK Mathantverk Mathantverk skapar unika produkter med rik smak, hög kvalitet och tydlig identitet. Dessa tillverkas av i huvudsak lokala råvaror som förädlas
Läs merVad är målbilder för LRF Skåne?
LRF Skåne De hållbara gröna näringarna i Skåne 2020 ARBETSMATERIAL Sid 1 Lantbrukarnas Riksförbund Utkast 2010-02-28 Vad är målbilder för LRF Skåne? - Måla upp olika scenarior för företag inom de gröna
Läs merRegional livsmedelsstrategi för Stockholm. Behövs det?
Regional livsmedelsstrategi för Stockholm Behövs det? Trendspaning Stockholm historiskt en plats för nya intryck och innovation Många miljömedvetna konsumenter och många olika matkulturer Stockholms uppfattas
Läs merKrinova - Sveriges enda inkubator och science park med mat som profilområde
Krinova - Sveriges enda inkubator och science park med mat som profilområde TransforMAT startpunkten för Krinova MAT Smakplats Skåne/Smakstart och fortsättningen TransforMAT har sedan 2007 varit projekt
Läs merUppdrag Affärsidé Vision Mål Strategier Budskap
Uppdrag Affärsidé Vision Mål Strategier Budskap Visit Östergötland - för en Visit Östergötland är det nya namnet på det som tidigare hette Östsvenska turistrådet. Förutom att byta namn har vi även påbörjat
Läs merFramtidens livsmedel - Hållbara kretslopp
Framtidens livsmedel - Hållbara kretslopp 2015-06-23 Henrik Nyberg Int NN 2014-02-10 1 Förändrade behov och beteende från konsumenter ställer nya krav på framtidens mat Nuläge: Import av fisk och grönsaker
Läs merBiodling, gårdsbutiker och gårdsnära livsmedelsproduktion
Biodling, gårdsbutiker och gårdsnära livsmedelsproduktion Bakgrund LRF har i samarbete med företaget, söktjänsten, Gårdsnära tagit fram antalet företag med biodling, gårdsbutik samt egen livsmedelsproduktion
Läs merGör såhär! Bilaga intressanmälan
LOKALT LEDD UTVECKLING LEADER NÄRHETEN Hållbar landsbygdsutveckling och ökad livskvalitet - för alla Gör såhär! Bilaga intressanmälan Innan du börjar med Intresseanmälan - Lokal bilaga ska du läsa igenom
Läs merSverige det nya matlandet
Sverige det nya matlandet Övergripande positionering och kommunikationsplattform 1.0 En gemensam plattform Ett inspirerande styrverktyg för kommunikation: Styra innehåll, verktyg och, partners, kanaler.
Läs merLokal mat för turism och förädling.
Utvärdering av projektet Lokal mat för turism och förädling. Hushållningssällskapet i Dalarna Gävleborg 2004-2006. Lotta Svensson, fil. dr. Utvärdering av projektet Lokal mat för turism och förädling.
Läs merUtlysningstext socialt entreprenörskap 2015
Utlysningstext socialt entreprenörskap 2015 - projektmedel för utvecklingsinsatser inom social ekonomi Utlysning av projektmedel 2015 Dnr RUN 614-0186-13 1. Inbjudan socialt entreprenörskap i Västra Götaland
Läs merVägen mot visionen. Lantbrukarnas Riksförbund
Lantbrukarnas Riksförbund Vägen mot visionen LRF byggs av medlemmarna som alla samlas kring en gemensam vision. Som stöd för att nå visionen finns Vägen mot visionen som är riksförbundsstämmans dokument
Läs merFood Valley of Bjuv. - restvärme och cirkulär produktion basen för utveckling av en ny svensk industri Henrik Nyberg. Int NN
Food Valley of Bjuv - restvärme och cirkulär produktion basen för utveckling av en ny svensk industri. 2015-09-17 Henrik Nyberg Int NN 2014-02-10 1 Det finns massor av outnyttjade resurser! Olika möjligheter
Läs merMer information om arbetet med livsmedelsstrategin finns på www.rfkl.se/livsmedel samt i Facebook-gruppen Livsmedelsstrategi för Kalmar län.
Detta är en sammanfattning av det material som tagits fram inför rådslaget om Kalmar läns livsmedelsstrategi, vilket äger rum den 20 maj 2015. Förutom denna sammanfattning innehåller underlaget följande
Läs merLANTBRUKARNAS RIKSFÖRBUND LRF Värmland
LANTBRUKARNAS RIKSFÖRBUND LRF Värmland PROTOKOLL Styrelsesammanträde Tid Kl 09.30-16.00 Plats Närvarande Övriga LRF, Köpmannagatan 2, Karlstad Patrik Ohlsson, ordförande Kristina Kikki Ahlstedt Karlsson
Läs merInternationell strategi. för Gävle kommun
Internationell strategi för Gävle kommun Innehåll Inledning Sammanfattning... 4 Syfte med det internationella arbetet... 5 Internationell strategi För invånare, företag och Gävle kommunkoncern Foto: Mostprotos.com
Läs merLivsmedel i Halland. En kreativ process pågår!
Livsmedel i Halland En kreativ process pågår! En bred uppslutning av representanter från livsmedelskedjan har varit med att sätta igång ett handlingsprogram för livsmedel i Halland. Det du kan titta på
Läs merTITTA EFTER MÄRKET NÄR DU HANDLAR NÄSTA GÅNG! Svensk ursprungsmärkning för livsmedel, råvaror och växter.
TITTA EFTER MÄRKET NÄR DU HANDLAR NÄSTA GÅNG! Svensk ursprungsmärkning för livsmedel, råvaror och växter. svenskproducerad mat står högt i kurs hos de svenska konsumenterna. märket "från sverige" visar
Läs merSlutrapport Främja kvinnors företagande i Västra Götaland 2011-2014
Slutrapport Främja kvinnors företagande i Västra Götaland 2011-2014 Marie Sjövall Västra Götalandsregionen 1. Affärs- och innovationsutvecklingsinsatser Inriktning på insatserna utifrån regionala behov
Läs merRegional kulturpolitik - Värmland. Karlstad 5 mars 2012
Regional kulturpolitik - Värmland Karlstad 5 mars 2012 Region Värmland Ett regionalt kommunförbund för regional utveckling, tillväxtfrågor samt kultur och folkbildning i Värmland. Huvudmän är Värmlands
Läs merHÅLLBARHETS- MANIFEST.
2019 / ETT FRÅN HÅLLBARHETS- MANIFEST. FEM ÅTAGANDEN FÖR EN HÅLLBAR OCH LIVSKRAFTIG SVENSK LIVSMEDELSPRODUKTION 1 LIVSMEDELSINDUSTRINS Produktionen av livsmedel från jord till bord har en omfattande påverkan
Läs merTillväxt på riktigt. LRFs satsningar på företagsutveckling, livsmedel, energi och opinionsbildning
Tillväxt på riktigt LRFs satsningar på företagsutveckling, livsmedel, energi och opinionsbildning Så skapar vi tillväxt på riktigt Åren 2012-2014 satsar LRF extra resurser för att nå målen i livsmedelsstrategin,
Läs merSjälv är bäste dräng
Själv är bäste dräng nationell strategi för lokal utveckling september 2006 www.centerpartiet.se Sammanfattning Sverige behöver fler människor som arbetar, fler jobb och mer tillväxt. Den socialdemokratiska
Läs merSWEDISH AGENCY FOR ECONOMIC AND REGIONAL GROWTH
Regeringens innovationsstrategi Delmål: Använda potentialen i social innovation och samhällsentreprenörskap för att bidra till att möta samhällsutmaningar. 1 Regeringens innovationsstrategi Det handlar
Läs merNominering av Värmdö till Matlandethuvudstad 2014
1 (5) 2013-08-21 Avdelningen för landsbygd Nominering av Värmdö till Matlandethuvudstad 2014 Länsstyrelsen i Stockholm nominerar härmed Värmdö till tävlingen Årets Matlandethuvudstad. Länsstyrelsen har
Läs merInternationalisering av små och medelstora företag som drivkraft för svenska innovationer
Internationalisering av små och medelstora företag som drivkraft för svenska innovationer Sammanställning från den nationella klusterkonferensen i Karlstad 8 9 februari, 2011 Dialog om en svensk innovationsstrategi
Läs merProjektinnehåll Work Packages
Projektinnehåll Work Packages Matresor - Jämtland Härjedalen ii Jämtlands Matresor Innehållsförteckning Work package I - Analys och FoU - Matresor Marknadsanalyser av reseanledning Mathantverk... 1 Produkt/
Läs merAntingen finns projektets partners/deltagare i Leaderområdet eller så finns ett tydligt samarbete mellan projektet och aktörer i Leaderområdet
BEDÖMNINGSGRUNDER Följande dokument beskriver hur LAG bedömer era projekt utifrån urvalskriterier och poängsättning. Grundvillkor Dessa villkor bedöms lika för alla projekt och alla fonder. Villkor Projektet
Läs merNominering - Årets Landsbygdsprojekt Med checklista
Nominering - Årets Landsbygdsprojekt Med checklista Härmed nomineras följande förslag till Årets Landsbygdsprojekt. Namn på förslaget: Smakplats Skåne / Smakstart Journalnummer: 2010-1606 Namn på länsstyrelse
Läs merBedömningsgrunder för urvalskriterier och poängbedömning
Bedömningsgrunder för urvalskriterier och poängbedömning Detta dokument beskriver hur LAG (styrelsen) bedömer projekten vid poängbedömning utifrån urvalskriterierna. Villkor (gäller samtliga projekt) Ja
Läs merMöjligheter och utmaningar för en trygg livsmedelsförsörjning i Eskilstuna
Möjligheter och utmaningar för en trygg livsmedelsförsörjning i Eskilstuna Sammanfattning av Rapport över Resiliensanalys av Eskilstuna kommuns livsmedelsförsörjning Eskilstuna kommuns arbete har letts
Läs merSocialt entreprenörskap Finansierar projekt inom den sociala ekonomin. Den biobaserade byggnaden i den hållbara staden. Hur gör man i Skövde?
Den biobaserade byggnaden i den hållbara staden Hur gör man i Skövde? Utlysning av projektmedel 2013-2014 Dnr RUN 614-0186-13 Socialt entreprenörskap Finansierar projekt inom den sociala ekonomin 1. Inbjudan
Läs merÖverenskommelsen. mellan Västra Götalandsregionen och den sociala ekonomin
Överenskommelsen mellan Västra Götalandsregionen och den sociala ekonomin Dialog med samråd ålder 14 september 2016 Bakgrund samt fakta vad gäller social ekonomi Var är vi idag i arbetet med Överenskommelsen?
Läs merSocial ekonomi i kommande strukturfondsperiod 2007-2013 Stockholm
Social ekonomi i kommande strukturfondsperiod 2007-2013 Stockholm SERUS Ek. För. 19-20 februari 2007 Analys s. 25: Svagheter i stödsystem och finansiering Ytterligare en aspekt som betonades är att kvinnor
Läs merÖverenskommelsen. mellan Västra Götalandsregionen och den sociala ekonomin
Överenskommelsen mellan Västra Götalandsregionen och den sociala ekonomin Nationella Överenskommelsen Definition social ekonomi Verksamheter inom den sociala ekonomin har allmännytta eller medlemsnytta,
Läs merLANTBRUKARNAS RIKSFÖRBUND
LANTBRUKARNAS RIKSFÖRBUND Styrelsen LRFs strategi för medlemsutveckling 2030 Föreliggande förslag syftar till att peka ut strategiska vägval och beskriva vad som behöver göras för att uppnå det strategiska
Läs merTillsammans skapar vi det goda livet för invånarna i Skara kommun!
Vision 2025 Tillsammans skapar vi det goda livet för invånarna i Skara kommun! Vår uppgift som kommun är att skapa förutsättningar för våra invånare att vara nöjda med att leva och bo i Skara. I Skara
Läs merTillsammans skapar vi det goda livet för invånarna i Skara kommun!
Vision 2025 Tillsammans skapar vi det goda livet för invånarna i Skara kommun! Vår uppgift som kommun är att skapa förutsättningar för våra invånare att vara nöjda med att leva och bo i Skara. I Skara
Läs merNationell livsmedelsstrategi, inspel från Kalmar län till livsmedelsdialog 4 maj 2015
1 Landsbygdsminister Sven-Erik Bucht Nationell livsmedelsstrategi, inspel från Kalmar län till livsmedelsdialog 4 maj 2015 Kalmar län håller på att ta fram en regional livsmedelsstrategi. Den tas fram
Läs merRotary Smålandsstenar 6 Februari 2014 Lars Gustafsson, Werner Hilliges
Rotary Smålandsstenar 6 Februari 2014 Lars Gustafsson, Werner Hilliges Från idéer Vår till framgångsrika värdegrund företag Glädje i arbetet Flexibla i tanke och handling Affärsmässiga i utförandet Vision
Läs mer2 VERKSAMHETSPLANEN UTGÅR IFRÅN 4 medlemmarnas behov 4 analyser av Oskarshamns företagsklimat 4 SWOT-analyser av Oskarshamns näringsliv 4
Verksamhetsplan FöretagsCentrums verksamhetsplan antogs av styrelsen 20 oktober 2011 och gäller tills vidare. Planen följs upp fortlöpande och revideras vid behov (senast 2013-12-12). INNEHÅLL 1 FÖRETAGSCENTRUMS
Läs merBesöksnäringsstrategi
Besöksnäringsstrategi 2019-2030 Tillväxt, Bergs kommun Ketty Engrund 2019-05-31 Strategi för en hållbar besöksnäring i Bergs kommun till år 2030 Inledning Besöksnäringen har fått en allt större ekonomisk
Läs merRemiss Strategi för tillväxt och utveckling för Västra Götaland 2014-2020
sida 1 2013-03-06 Dnr:2013-54 KOMMUNSTYRELSEN TJÄNSTESKRIVELSE Remiss Strategi för tillväxt och utveckling för Västra Götaland 2014-2020 Bakgrund VÄSTRA GÖTALAND 2020 sätter ramarna för arbetet med tillväxt
Läs merNominering - Årets Landsbygdsprojekt Med checklista
Nominering - Årets Landsbygdsprojekt Med checklista Härmed nomineras följande förslag till Årets Landsbygdsprojekt. Namn på förslaget: Sörmlands Matkluster Journalnummer: 2008-1302 Kontaktperson, (namn,
Läs merNya vägar till innovation Trender, Teorier, Tillväxt
Nya vägar till innovation Trender, Teorier, Tillväxt Stockholm, 19 mars 2013 Malin Lindbergforskare vid Luleå tekniska universitet Vad är innovation? Nya varor, tjänster, metoder, relationer... som kommit
Läs merÅrsredovisning Miljönämnden
Årsredovisning 2017 Miljönämnden 2018-02-01 Ekonomisk resultat VGR-medel (tkr) för projekt och verksamhetsbidrag 11 st; 28 613 22 st; 30 885 17 st; 18 351 13 st; 18 017 11 st; 22 699 2 st; 15 500 1 st;
Läs merBIOGAS SYD. - ett nätverk för samverkan
BIOGAS SYD - ett nätverk för samverkan »Biogas Syd ska med nätverket som plattform vidareutveckla regionens position som ledande biogasregion i Sverige.« Biogas Syd Ett nätverk för samverkan Biogas Syd
Läs mer