Jul hemma eller borta

Transkript

1 Glasfat, zinkformar, zinkängel och notpapper från nätbutiken Jul hemma eller borta A lla önskar väl att julen ska bli en lycklig familjehögtid med äppelkindade, glada och snälla barn (som man inte alls behöver hota med att tomten tittar in genom fönstret) och mammor och pappor som är glada och avspända (och inte alls stressade över att skinkan blivit bränd och att den perfekta julgranen inte står att finnas). Och jultomtens säck är fylld med just såna paket som alla har önskat sig (och pengarna räckte till allt man ville köpa och varje julklapp är utvald med omsorg och kärlek). Julen firas ute på landet och mätaren visar på några minusgrader, marken är täckt av ett skimrande vitt snötäcke och snöflingorna dalar långsamt ner i den vackra naturen medan hela familjen njuter av att åka kälke och umgås utomhus. Bakom stugknuten väntar den perfekta julgranen (som inte är för stor, för liten, för gles, för sned och absolut inte barrar ). Frysen är fylld av hemlagade läckerheter. Och naturligtvis finns det även ett stort lager av hemlagade delikatesser att ge bort som julgåva åt släkt och vänner. Då julgranen har klätts och stugan pyntats med alla vackra julprydnader sätter sig alla till bords och njuter av den härliga middagen. Och vem bultar sen på dörren... Brukar julen vara så hos er? Nä, inte hos oss heller. Och vet ni vad, julen behöver inte vara perfekt och man behöver inte stressa med alla detaljer. Det blir jul i alla fall. Och allra roligast blir julen om alla tar med sig glatt humör!

2 vilket på dessa breddgrader betyder att man tänkt köpa varan, annars tappar försäljaren ansiktet. Försäljaren blev så desperat då han såg att vi tänkte åka iväg att han började springa efter bilen och ropa ut nya priser för en karta med vackra stenar. Ja vi skulle nästan ha fått dem gratis. Och jag ville ha dem. Jag tjöt i baksätet att jag ville handla, men ingen hörde mig. Slutligen gasade vi iväg från försäljaren. Idag, mer än 20 år senare, tänker jag fortfarande på de vackra stenarna. Och det gör säkert den stackars gubben i Marocko också. Han tänker nog på de usla, snåla finnarna allt emellanåt. Ljus, ängel, hjärta och fat från V issa väljer att resa bort över jul och det har jag också provat på några gånger. Då jag var 13 år reste jag med min mamma, syster och två vänner till familjen till Marocko. En oförglömlig resa på många sätt och vis. Resan mot flygplatsen i Helsingfors i en liten bil började med kommentaren : Vi är ju lastade som om vi skulle vara på väg till Afrika...Och resan slutade på en iskall flygplats en vecka senare med låsspray för att få upp billåsen som var totalt igenfrusna. Däremellen rymdes många dråpliga och intressanta händelser. Som tonåring skämdes jag ju oerhört för gamylernas tilltag. Som den gången då min mamma och hennes väninna försvann med suspekta mattförsäljare mitt i Medinan. Vi trodde aldrig vi skulle få se dem igen...de dök nog upp helskinnade, men mattförsäljarna hade blivit ordentligt förargade då det inte blev någon affär. Min mamma har bott i Marrakech flera år och hon visade oss allt ifrån lyxhotellet som hon jobbat på till charmiga byar uppe i bergen. Vid en av dessa serpentinvägar uppe i bergen stod en försäljare som sålde vackra stenar. Vi tittade på dem och gjorde misstaget att börja förhandla om priset, Följande gång vi firade julen utomlands var vid millennieskiftet 1999/2000. Då höll vi på med att renovera huset där vi nu bor: jobbade på dagarna, renoverade på kvällarna, nätterna, helgerna. Vi var trötta och i behov av vila. Resepriserna dalade då det spekulerades vilt om flygmaskinerna skulle hållas i luften eller ej då vi trädde in i det nya millenniet. För en spottstyver fick vi en sista minuten all inclusive resa till Dominikanska republiken och julaftonen firade vi uppe i luften med den trevligaste Finnair besättning jag någonsin råkat på. Sen blev det sol, bad, utfärder, mat från dignande stående bord och härliga lata dagar i Puerto Plata. Hemresan skedde på nyårsafton, då endast tre Finnair plan flög i hela världen och lika försiktiga var andra flygbolag. Lite spännande var det visst då klockan blev 00.00, men Finnair-planet hölls stadigt i luften. Lite oroliga blev nog alla då det blev turbulens en stund efter midnatt... Sen dess har familjen utökats med två barn och nu känns det inte lockande att åka bort över julen. Julen firas hemma! Där värnas om gamla traditioner och nya skapas. Oberoende av om du firar julen hemma eller borta, på landet eller i stan så hoppas vi att vår lilla jultidning kan skänka dig lite inspiration.

3 V i har provat några enkla, men goda recept och så bjuder vi på en hel del pysselidéer. Kika också in på nätbutikens höst- och vinternyheter. Nu har nästan alla nya varor anlänt och utbudet är som allra bäst. Vitt, spetsar, zink och silver hör till årets jul i lantligt romantisk stil. Vi har vackra juldekorationer, gåvor för stora och små, delikatesser och trevliga saker för pyssel och paketering. Gör dina julinköp från oss, så slipper du köa och stressa! Nätbutiken betjänar dig ända fram till jul. Senast måste vi få din beställning för att den ska hinna fram före jul. Vi rekommenderar att du beställer mot postförskott om du beställer senare än 12.12, eftersom förskottsfaktura är ett långsammare betalningsalternativ. Vi kommer också att öppna en mysig julbutik i Närpes centrum , Den är öppen onsdagar-fredagar 12-18, lördagar samt några söndagar, kl 13-17, och kl Vi betjänar även andra tider enligt överenskommelse! Från oss alla till er alla: EN RIKTIGT GOD JUL! Gottgrisen Chokladdoppade Marshmallows Blir uppätna lika snabbt som du lagar dem! Smält ca 100 g choklad i vattenbad och tag sedan kastrullen från plattan. (Du kan värma upp chokladen igen om den hinner stelna för mycket innan du är klar). Träd Marshmallowsbitarna på pinnar och doppa dem i den smälta chokladen. Låt överflödig choklad rinna av och doppa sedan Marshmallowsbiten i önskad topping: t ex kokosflingor, hackad vit choklad eller strössel. Ställ sedan pinnarna i ett glas eller stick ner dem i en bit oasis och låt chokladen stelna. Vi använde ca 100 mörk choklad och det räckte till 30 marshmallows. Som garnering använde vi kokos, apelsinströssel och polkagrisströssel. Om du inte får tag i polkagrisströssel i butiken kan du hacka sönder några polkagrisar själv i en mortel.

4 Silverfärgade fat och stor kula av fattigmanssilver från nätbutiken. Morotsmarmelad med apelsin och konjak En jättegod marmelad att äta med rostat bröd, ost, smörgåskex, skorpor eller i efterrätter. Ca 1 liter färdig marmelad: 3 stora morötter 1 apelsin 8 dl vatten 5 dl syltsocker ½ dl konjak (kan lämnas bort) 1) Skala och riv morötterna fint. 2) Skär av yttersta delen av apelsinskalet och skär det i tunna små strimlor. 3) Dela apelsinen och pressa ur saften. 4) Blanda vatten, rivna morötter, apelsinskal och saft i en kastrull och låt småkoka under lock ca en timme tills morötterna och apelsinstrimlorna är mjuka. 5) Tillsätt syltsockret och koka ytterliga ca 10 minuter under omrörning. 6) Tag sedan kastrullen från plattan och låt marmeladen svalna något innan du sätter till konjaken 7) Häll sedan upp marmeladen i varma, rena burkar och skruva på locken. (Sterilisera rena glasburkar + lock i 100 C ugn ca 20 minuter) 8) Ställ burkarna kallt då de har svalnat. OBS! Marmeladen kan vara väldigt rinnig då den är varm, men tack vare syltsockret får den rätt konsistens då den svalnat. Syltsockret innehåller också konserveringsmedel som gör att marmeladen står sig bra i kylskåpet flera månader. Marmeladen är ganska söt, men det går bra att dra ner på sockermängden.

5 Änglakola Det här är ett klassiskt kolarecept som det är så gott som omöjligt att misslyckas med. Förutom att kolan är lättlagad och god, så passar den också för de flesta allergiker. 100 g smör eller margarin 1 ½ dl socker 1 ½ dl sirap 4 msk kakao 1 msk vaniljsocker GreenGate-burkar (3 st/set) från nätbutiken. Blanda alla ingredienser i en tjockbottnad kastrull och låt småkoka ca 5 minuter. Häll upp kolasmeten i en bakplåtspappersbeklädd form, ca 20 x 20 cm och låt den stelna. Då kolan har stelnat kan du skära (eller klippa) lämpliga bitar och paketera in dem i cellofan. Limma på ett sött änglamärke så blir kolapaketen extra fina! Tryffel, ca 25 kulor Tryffel är väldigt gott och den hemlagade varianten är oftast den godaste! Till detta recept använde vi grundreceptet på tryffel från boken Vinterns söta (Lisa Eisenman Frisk och Monica Eisenman) som också har mängder av andra härliga recept för vinterns fester. 225 g mörk choklad (60-70 % kakaohalt) 1 ½ dl vispgrädde 25 g rumsvarmt smör Kakao Garnering Våningsfat från Hacka chokladen fint och lägg den i en bunke. Koka upp grädden och häll den över chokladen. Låt stå en stund och tillsätt sedan smöret i små klickar och rör försiktigt till en slät kräm. Låt krämen svalna i rumstemperatur och ställ sedan in den i kylskåpet. Där ska den stå ca 1-1 1/2 timme innan den blir tillräckligt fast. Rör om krämen då och då. Då krämen är tillräckligt fast att forma, doppa en klick av tryffeln i kakao, så fastnar den inte i händerna och rulla snabbt ihop till en slät kula. Avsluta med att rulla kulan i kakao eller annan garnering. Vi använde några olika garneringar: kakao (toppad med en silverkula), polkagrisströssel, hackad vit choklad och Wienernougat-crush (Fazer). Förvara tryfflarna i kylskåpet.

6 Ängel, notpapper och glasassiett från nätbutiken. Glasskål och spegelfat också från Talo Maalla. Fruktkompott med likör och choklad Denna efterrätt gör du på fem minuter och allt som behövs är två ingredienser! 1 stor burk konserverade frukt i sockerlag eller fruktjuice 1 påse chokladlikörkonfekt (ca 250 g) Öppna konservburken och häll hela innehållet med fruktbitar och saft i serveringsskålen. Hacka chokladlikörkaramellerna grovt i en liten skål och häll över frukten och blanda lätt. Efterrätten är klar! Om du vill kan de servera vispad grädde, vaniljsås eller vaniljglass med fruktdesserten. OBS! Efterrätten innehåller små mängder alkohol.

7 Pysselinspiration På våra pysselsidor har vi samlat en hel del enkla och relativt snabba pysselidéer för dig som gillar att göra juldekorationer och julklappar själv! Stor glaskupa med fat från nätbutiken. Stor julboll Du behöver en stor plast- eller styroxboll från hobbyaffären. Kläd bollen med papper med gammal text (ur gamla tidningar eller böcker eller printa ut från nätet). Klipp eller riv papret i passliga bitar och limma på dem på bollen, t ex med decoupagelack. Limma sedan på några vackra gammaldags glansbilder eller andra nostalgibilder och strö över lite glitterlim på dem. Häng upp bollen i en vacker spets och sätt gärna i t ex en liten enris- eller en olivkvist som dekoration. Att pyssla strutar, smällkarameller, kort m m av papper är både lätt och roligt! Varför inte samla familjen eller kompisarna till en pysselkväll då ni gör fina julprydnader av papper. Modellerna kan varieras i det oändliga! Här kommer några förslag: Kort Riv ur en sida ur en bok eller tidning med gammal text och riv kanten så att den blir lite ojämn. Klistra upp papperet på en kartongbit. Klistra sen på en vacker gammaldags bild och dekorera kanten på bilden med glitterlim. Böj till en tunn silvertråd att hänga upp kortet i och fäst pärlor i vardera änden. Knyt fast en vacker spets och ett litet kors (korset är från nätbutiken

8 Smällkarameller och strutar Traditionell smällkaramell Använd ett silkespapper som är ca 50 cm brett och 25 cm högt. Vik ca 16 cm på vardera långsidan som ett dragspel och klipp smala remsor på längden. Gör en rulle av kartong (ca 15 cm bred, diameter ca 4 cm) och fyll den med karameller till julgransplundringen om du vill. Rulla sedan in rullen i silkespapret och bind t ex guldtråd på bägge sidorna om rullen för upphängning. Limma sen på gammadags glansbilder och strö över lite glitterlim. Romantik & nostalgi Papperskarameller gjorda av ljusbrunt silkespapper och grovt snöre. Den ena karamellen har dekorerats med minitårtpapper och en bild riven ur ett gammalt nothäfte. Den andra karamellen har dekorerats med en bit vit spets

9 À la Tilda Brunt kraftpapper, Tilda bild (Sinooperi) och spets. Vackert papper, Tilda bild och spets.

10 Romantik Pappersstrutar gjorda av silkespapper, tårtpapper, gammalt notpapper, silvertråd, pärlor, små änglavingar, torkade rosenknoppar... Dekorationerna av fattigmanssilver är från nätbutiken. Vitt & Svart Enkla, vackra strutar gör du av vitt papper med svart text, silkespapper och fina medaljonger. Medaljongen finns i nätbutiken Där hittar du också både vita strutar med svart text och tygstrutar om du inte hinner tillverka egna!

11 Nostalgi Nostalgi Gör en strutstomme av kartong eller använd en färdig stomme från hobbyaffären. Klä över den med silkespapper eller handgjort papper. Till struten på bilden har vi använt handgjort ljusrosa tunt papper. Teja eller limma fast pappersskarven på baksidan. Kopiera ett vackert gammaldags kort eller printa ut från nätet (sök t ex under vintage images) och limma fast papperskortet med Nostalgi Gör en strutstomme av kartong eller använd en färdig stomme från hobbyaffären. Klä över den med silkespapper eller handgjort papper. Till struten på bilden har vi använt handgjort ljusrosa tunt papper. Tejpa eller limma fast pappersskarven på baksidan. Kopiera ett vackert gammaldags kort eller printa ut från nätet (sök t ex under vintage images) och limma fast papperskortet med decoupagelack eller papperslim. Limma ett dekorativt band på kanten och bind fast en liten zinkprydnad. Olika modeller finns i vår nätbutik. Använd metalltråd till upphängningen. Korgen kommer från Talo Maalla.

12 Zinkkruka, Kronhänge och hjärta från nätbutiken. Hittar du inte tidningar/böcker med gammal text? Du kan också använda notpapperet från nätbutiken till papperspyssel! På bilderna ser du ett hjärta (nedan) som vi gjort av notpapperet samt spånaskar som klätts med notpapper. Söta små paket och hjärtan kan du också pyssla av det fina papperet! Så här torkar du apelsinskivor 1) Skär apelsiner i så tunna skivor som möjligt 2) Placera skivorna på hushållspapper och låt extra saft rinna av 3) Sätt sedan apelsinskivorna på bakplåtspappersbeklädd ugnsplåt eller galler 4) Låt apelsinskivorna torka i svag ugnsvärme, ca 70 C, gärna med ugnsluckan lite på glänt tills de är hårda och torra. Det tar flera timmar, beroende på hur mycket saft skivorna innehåller. Vi lät våra skivor torka i ca 6 timmar. Fatet kommer från nätbutiken.

13 Pannlappar med nostalgimotiv Sy pannlappar av linne- eller bomullstyg. Sy tre sidor, lämna den fjärde öppen och sväng pannlappen på rätsidan. Stryk på ett nostalgimotiv (se beskrivning nedan) och klipp sedan till en bit pannlappsfyllning. Fyll pannlappen och sy sedan fast den sista sidan och upphängningsöglan. Zinkhjärtat från nätbutiken. Du kan också stryka textilmotiv på t ex tygpåsar, julstrumpor, kuddfodral och tyghjärtan. Så här gör man egna textilmotiv: Skanna in bilder ( t ex ur gamla tidningar ) eller använd bilder du hittat på nätet. Sök t ex på Vintage images. Ändra sedan storleken (om det behövs) i ett bildbehandlingsprogram i datorn och spegelvänd bilden. Printa ut på iron-on transfer papper, som bl a säljs i bokhandlar. Krukan, änglahjärtat och zinkhjärtat från Talo Maalla. Klipp ut och stryk fast bilden enligt beskrivningen som medföljer i förpackningen. Bilden fastnar bäst på slätt bomullstyg. Prova gärna med en liten bild på en mindre tygbit först.

14 Filt bokstäver GOD JUL Gör bokstäver själv! Välj ett enkelt och tydligt typsnitt och printa sedan ut stora svarta bokstäver på vitt papper. Klipp sedan ur bokstäverna och nåla fast dem med svarta sidan upp på t ex vitt filttyg. Klipp runt konturerna så får du vita filtbokstäver. För att få stadiga bokstäver kan du stärka dem. Stärkelse gör du så här: Koka upp 1 dl vatten och 1 dl socker och tag kastrullen från plattan då allt socker har löst upp sig och vätskan är klar. Låt vätskan svalna en liten stund och doppa sedan i bokstäverna, en i gången. Låt överflödig vätska rinna av och sätt sedan bokstäverna på ett platt underlag, t ex på bakplåtspappersbeklädd plåt. Forma bokstäverna och låt dem torka några dagar. Här har vi hängt upp bokstäverna på en ked med clips som finns i nätbutiken. Vi har knipit fast bokstäverna i clipsen och med metalltråd fäst enriskvistar längs med keden. Mellan bokstäverna har vi hängt upp julgransprydnader av fattigmanssilver, också de från nätbutiken. Enrisdekorationer Enris är aningen besvärligt att jobba med p g a de stickande barren, men materialet bjuder på många olika användningsmöjligheter. Du kan göra kransar, ljuskronor, girlanger, sticka ner kvistar i krukor utomhus...enris håller länge utomhus, men inomhusdekorationerna torkar och börjar barra efter en tid.

15 Dekorera med naturmaterial De vackraste materialen till julens dekorationer hittar du ute i naturen. Samla t ex mossa, enris, granris, kottar och lingonris och använd dem för att dekorera med inom- och utomhus. Nedan ger vi några förslag på hjärtan som du kan tillverka av mossa. Mosshjärtan Fat från nätbutiken Mossa är väldigt tacksamt att jobba med: snabbt, enkelt och vackert. Vi började med att tillverka stommar av hönsgaller, som du köper i järnaffären. Klipp av med kniptång några metallremsor som du formar till ett hjärta i önskad storlek. Mossa hittade vi i vår trädgård. Till hjärtan och dyl, passar bäst en tunn matta av tät mörkgrön mossa. Placera mossbitarna på metallstommens övre sida och kanter och surra vartefter fast dem med tunn grön järntråd (från blombutiken eller hobbyaffären). Det lilla mosshjärtat dekorerade vi för inomhusbruk med torkade rosenknoppar och ett spetsband. Moss-dekorationer som ska vara inomhus kan man spraya med vatten nu och då så håller de sig fräscha länge. En mossboll tillverkar du på samma sätt: gör en stomme av hönsgaller först och kläd över den med mossa som du fäster med grön metalltråd.

16 Det stora hjärtat dekorerade vi med vita rosor och silvertråd. Använd inomhus som en vacker bordsdekoration, då räcker det med att sticka i korta rosstjälkar i hjärtat. Om du vill ha en krans som håller länge inom- eller utomhus så torkar du rosorna (med en bit av stjälken kvar), sprayar dem med hobbylack (eller hårspray) då de torkat och snurrar fast järntråd som du fäster stjälkarna med i hjärtat. Vill du ha fler pyssel- och inredningsidéer? Följ med olika inredningsbloggar! Många som inredningsbloggar är pyssliga människor, som gärna delar med sig av tips och idéer och vackra bilder. Boken Jul- I den fransk inspirerede bolig från Jeanne d Arc Living bjuder på härlig julinspiration i fransk stil. Boken hittar du i nätbutiken! Texter: Nicole Bonnet Bilder :Nicole Bonnet och Jens Simons