A-kost meny flerportion. Vecka 5 (41 och 46) Måndag

Transkript

1 Vecka 5 (41 och 46) Stekt inlagd strömming, gräddfil, ärtor, potatis Makaronipudding med skinka*, lingonsylt, brysselkål Fläskbog*, pepparrotssås, paprika/selleri/morot/kålrot, rotmos Marockansk nötfärsgryta, morot, ris LF GF Fläskkarré*, äppelcidersås, bytbönor, ugnsstekt potatis Sejfilé, spenatstuvning, ärtor, potatis Korv stroganoff*, blomkål, ris Kyckling i krämig lime- och chilisås, marinerade brytbönor, ris LF GF Rosmarinkyckling, dijonsenapssås, broccoli, potatis Köttfärssås, morot, pasta Prinskorv*, persiljestuvad vitkål, potatis Köttbullspytt, morot Laxsoppa med smak av persilja, pannkaka med tillbehör Lasagnette florentine (spenat), tomatsalsa, ärtor Falukorv*, morot, stuvade makaroner Kycklinggryta med tomat och basilika, majs, ris LF GF Laxqueneller, citronsås, broccoli, potatis Ugnsstekt kalkonbröst, timjangräddsås, brytbönor/morot/blomkål, potatis Kroppkakor*, smörsås med persilja, lingonsylt, morot Kycklinggryta med mango chutney, broccoli, ris LF GF Dillkött, brytbönor, potatis Skinksås* med gräslök och fransk senap, ärtor, pasta Torskfilé, vitvinssås, haricots verts, potatis Thailändsk hokifilé, limekryddad kokossås, morot, ris LF GF Kycklinggryta med röda bönor, broccoli, ris Raggmunk med stekt bacon*, lingonsylt, majs Porterstek, gräddsås, ärtor, potatis Tikka Masala (fläskköttgryta på indisk vis), sojabönor, ris LF GF

2 Vecka 1 (42 och 47) Kummelfilé, citronsås, brytbönor, örtslungad potatis Frukostkorv*, senapsås, ärtor, rotmos Kassler*, gräddsås, ärtor, potatis Nötfärsbiffar med röd curry, paprikasås, broccoli, ris LF GF Vit fisk (alaska pollock), hollandaisesås broccoli, potatis Krämig skinksås* med champinjoner, soltorkade tomater och rödlök, ärtor, pasta Champinjoncrêpes, varm bönsallad Mexikansk nötfärsgryta, ärtor, ris LF GF Fläskkarré*, plommongräddsås, morot potatis Nötfärsbiff, mild pepparsås, broccoli, ugnsstekt potatis Korvstroganoff*, ärtor, ris Kycklinggryta med mango chutney, broccoli, ris LF GF Ärtsoppa med fläsk* och pannkaka med tillbehör Ost- och paprikaöverbakad sejfilé, vitvinssås, brytbönor/morot/blomkål, potatis Nötfärs- och potatislåda, skysås, lingonsylt, brytbönor Fläskköttgryta* med curry, ärtor/morot/majs/bönor, ris Vit fisk (alaska pollock), remouladsås, ärtor/morot, potatis Stekt fläsk*, löksås, morot, potatis Nötköttgryta med champinjoner och timjan, bönor/broccoli/morot, ris Kalvfärsbiff med mozzarella, varm tomatsås, majs, ris Pepparrotskött, morot, potatis Krämig lax- och spenatsås, ärtor, pasta Kålpudding, gräddsås, lingonsylt, bönor/morot/blomkål, potatis Fisk- och skaldjursgryta med röd curry och kokosmjölk, broccoli, ris LF GF Nötköttbullar, gräddsås, lingonsylt, brytbönor/morot/blomkål, potatis Kyckling i currysås, bytbönor, ris Vit fisk (alaska pollock), pepparrots- och senapssås, morot, potatismos Kycklinggryta med röda bönor, broccoli, ris LF GF

3 Vecka 2 (38, 43 och 48) Fläskpannkaka*, lingonsylt, morot Ugnsstekt kummelfilé à la Björkeby, örtsås, ärtor, potatis Chili con carne, morot, ris Fläskgryta* med smak av kokos, chili och ingefära, ärtor, ris LF GF Kycklinggryta med rotselleri och champinjoner, broccoli, ris Fläskkotlett*, sås med vitlök och rödvin, broccoli, ugnsstekt potatis Kassler*, gräddsås, majs, potatismos Sej, kapris- och citronsås, ärtor/morot, potatis LF GF Skinkstek* med timjan, gräddsås, äppelmos, morot/ärtor/brytbönor/blomål, potatis Janssons frestelse, ägg, morot/ärtor/brytbönor/blomkål, Falukorv, morot, stuvade makaroner Gratinerad kyckling med chili och persilja, örtsås, broccoli, potatis LF GF Potatis- och purjolökssoppa med linser, pannkaka med tillbehör Nötköttbullar, mild pepparsås, morot, potatis Laxqueneller, citronsås, broccoli, potatis Kycklingsås med paprika och ingefära, broccoli, ris LF GF Kycklinginnerfilé, gräddsås, morot/ärtor/brytbönor/blomkål, potatis Kassler*, chilisås, haricots verts, ris Köttfärssås, ärtor, pasta Provencalsk nötköttgryta med smak av vitlök, rosmarin och oliver, morot, ris LF GF Skinksås* med gräslök och fransk senap, majs, pasta Nötfärsbiff, champinjonsås, brysselkål, ugnsstekt potatis Stekt inlagd strömming, gräddfil, ärtor, potatis Het korvgryta * med smak av chipotle, paprika och tomat, broccoli, ris LF GF Vit fisk (alaska pollock), crabfishsås, ärtor, potatismos Oxbringa, dijonsenapssås, brytbönor/morot/blomkål, potatis Köttkorv*, pepparrotssås, morot, rotmos Grön currygryta med fläsk*, broccoli, ris LF GF

4 Vecka 3 (39 och 44) Kummelfilé, citron- och grönsakssås, majs, potatis Biff à la Lindström*, skysås, inlagd gurka, blomkål, potatis Lapskojs (nötkött och potatismos), inlagda rödbetor, brytbönor/morot/blomkål, Kyckling i krämig lime- och chilisås, marinerade brytbönor, ris LF GF Fläskkotlett*, gräddsås med apelsin, morot, potatismos Kålpudding, gräddsås, lingonsylt, bönor/morot/blomkål, potatis Nötskavsgryta med enbär, ärtor, ris Dragondoftande kycklinggryta, morot, ris LF GF Vit fisk (alaska pollock), hummersås, morot/ärtor/brytbönor/blomkål, potatis Biff Stroganoff, ärtor, potatis Raggmunk, stekt fläsk*, lingonsylt, morot Kassler, brunsås, paprika/selleri/morot/kålrot, potatismos Krämig höstsvampssoppa, pannkaka med tillbehör Nötköttbullar, morot, stuvade makaroner Strömmingslåda med ansjovis och chilisås, ärtor, potatis Kycklinggryta med champinjoner och paprika, brytbönor/morot/blomkål, ris. LF GF Nötköttgryta med rosépeppar, ärtor/majs/paprika, potatis Gratinerad falukorv* med bostongurka, broccoli, potatismos Vit fisk (alaska pollock), ört- och svampsås, broccoli, potatismos Kycklinginnerfilé, tomat- och örtsås, broccoli, potatisgratäng LF GF Pepparrotskött, morot, potatis Laxpudding, smörsås med dill, ärtor Skinkfrestelse med timjan*, smörsås, romanbönor/broccoli/morot Nötfärsbiff, rökig tomatsås, broccoli, ugnsstekt potatis LF GF Fläskkarré*, timjangräddsås, vinbärsgelé, brytbönor, potatis Nötfärslasagnette, majs Sejfilé, spenatstuvning, ärtor, potatis Kycklinggryta tandoori, haricots verts, ris LF GF

5 Vecka 4 (40 och 45) Nötfärsgryta med créme fraiche, varm bönsallad (kikärt/röda bön/smörbön), ris Kassler*, ananassås, brytbönor/morot/blomkål, potatis Prinskorv*, persiljestuvad vitkål, ärtor, potatis Fläskgryta* med smak av kokos, chili och ingefära, gurk- och kumminsås, ärtor, ris LF GF Viltskavsgryta med champinjoner och lingon, broccoli, ris Fisk Björkeby, vitvinssås, morot potatis Ugnsstekt kalkon, gräddsås, brytbönor/morot/blomkål, potatis Thaikycklinggryta med kokosmjölk och grönsaker, ris LF GF Fiskgryta med dill och citron, marinerade brytbönor, ris Köttkorv*, pepparrotssås, morot, rotmos Köttfärssås, morot, pasta Italiensk kycklingsås med soltorkade tomater och basilika, haricots verts, pasta Ärtsoppa med fläsk* och pannkaka med tillbehör Vit fisk (alaska pollock), vitvinssås, morot, potatismos Blodpudding*, lingonsylt, strimlade inlagda grönsaker Kummelfilé, krämig tomatsås, broccoli, potatis Stekt fläsk*, löksås, ärtor, potatis Köttfärssås, ärtor, pasta Krämig lax- och spenatsås, broccoli, pasta Nötköttsauté med apelsin och ingefära, ärtor/morot/majs/brytbönor, potatis Nötfärsbiffar, brunsås, lingonsylt, brysselkål, potatis Torsk, ägg- och persiljesås, ärtor/morot, potatis Korv à la Forsell* (tomat, senap, dill), majs, potatis Kummelfilé, morotssås, broccoli, potatismos LF GF Burgundisk köttgryta* med champinjoner, bacon och timjan, morot, potatis Kycklinginnerfié, dragonsås, bönor/broccoli/morot, potatisgratäng Kassler*, champinjonsås, majs, potatismos Kryddjärpar, tomatsås, brytbönor, potatis LF GF