Beställning Lunchmeny Vrinnevisjukhuset v20 11/5 17/5 2015

Transkript

1 Beställning Lunchmeny Vrinnevisjukhuset v20 11/5 17/ E-kost A-kost NNR-kost NNR-kost NNR-kost *Dillkött av fläskkött, potatis, amerikansk grönsaksblandning Nötfärssås med tomat, lök & chilisås, pasta, sallad Quorngryta med dill, potatis, amerikansk grönsaksblandning, sallad *Kassler, potatissallad, tomat Körsbärssoppa, vispgrädde alt frukt *Viltkryddad blandfärslimpa, lingongräddsås, potatis, ärtor Tomat & basilikagratinerad hoki, ris, sallad Falafel, tomatsalsa, bön & linsröra, potatis *Kokt skinka, legymsallad, kall potatis Mango & passionsmousse alt frukt *Fläskköttgryta med bambuskott & rotselleri, ris, minimorötter Paella med skaldjur, kall yoghurtsås med lime, sallad paella, kall yoghurtsås med lime, morötter, sallad Rökt kalkon, bulgursallad, gräddfil med majonnäs Äpple & päronkräm alt frukt Kr.him.dag *Morotssoppa med rökt skinka, pannkaka, sylt Oxpytt i panna, stekt ägg, inlagda rödbetor Morotssoppa med linser, pannkaka, sylt *Ost & skinksallad med pasta, gräddfil med majonnäs Konserverade aprikoser, vispgrädde alt frukt *Köttfärsterrin av blandfärs, äppelcidersås, potatis, haricots verts Kyckling & grönsakswok, gräddfil med majonnäs och curry, ris, sallad Grönsaksbiff, äppelcidersås, potatis, haricots verts, sallad Kyckling, potatissallad, gräddfil med majonnäs Hallonkräm alt frukt *Sydafrikansk fläskköttsgryta, ris, sallad Pocherad torsk, fransk senapssås med gräslök, potatis, ärter Lasagne, sallad *Pastrami, bulgursallad, gräddfil med majonnäs Chokladpudding, gräddtopping alt frukt *Rosmarinstekt fläskhare, gräddsås, potatis, broccoli Kyckling i curry, ris, sallad biff, gräddsås, potatis, broccoli, sallad *Rökt skinka med potatissallad Vaniljglass alt frukt

2 Beställning Middagsmeny Vrinnevisjukhuset v20 11/5 17/ E-kost A-kost NNR-kost NNR-kost NNR-kost *Ugnstekt falukorv, potatis & oststomp, morötter Sprödbakad torsk, dansk remouladsås, potatis, sallad biff, dansk remouladsås, potatis, morötter, sallad Drottningkräm Nötgulasch, potatis, brytbönor *Blomkålssoppa med skinka & ost, pannkaka, sylt, vispgrädde *Blomkålssoppa med ost, pannkaka, sylt Grekisk sallad med pasta, gräddfil med majonnäs, bröd Fruktsallad, vispgrädde Pankopanerad sej, stuvad spenat, potatis, sallad *Stekt prinskorv, ratatouille, potatis, sallad Pankopanerad quornfilé, stuvad spenat, potatis, sallad Räksallad, gräddfil med majonnäs, bröd Jordgubbssoppa, vispgrädde Kr.him.dag *Husets köttbullar av blandfärs, stuvade morötter, potatis, sallad Stekt strömming, potatismos, ärter Falafel, stuvade morötter, potatis, sallad Rostbiffsallad, gräddfil med majonnäs, bröd Äpplekräm Sprödbakad sejfilé, morotstzatziki, potatis, broccoli Isterband, stuvad potatis, inlagda rödbetor, sallad Sojakorv, stuvad potatis, inlagda rödbetor *Pastramisallad, gräddfil med majonnäs, bröd Glass Husets farmarbiff av nötfärs, svampsås, potatis, brysselkål Fläskpannkaka, lingonsylt, sallad Ugnsomelett med grönsaker, brysselkål, sallad Aprikoskräm Nötköttgryta med porter, potatis, slottsgrönsaker *Spansk tortilla med skinka, sallad Linsgryta, potatis, slottsgrönsaker, sallad Kycklingsallad, gräddfil med majonnäs, bröd Citronfromage

3 Beställning Lunchmeny Vrinnevisjukhuset v21 18/5 24/ E-kost A-kost NNR-kost NNR-kost NNR-kost *Skinksås med grönsaker, pasta, amerikansk grönsaksblandning Fiskgryta med champinjoner, oliver, paprika, lök, vin & grädde, potatis, sallad Kikärtsgryta, pasta, amerikansk grönsaksblandning, sallad *Kassler, potatissallad, tomat Konserverade persikor, vispgrädde alt frukt *Kålpudding av blandfärs, skysås, potatis, lingonsylt, sallad Pocherad torsk, ägg och persiljesås, potatis, ärter kålpudding, örtsås, potatis, lingonsylt, ärter, sallad *Kokt skinka, legymsallad, kall potatis Äppel och päronsoppa, vispgrädde alt frukt *Helstekt fläskytterfilé, äppelcidersås, potatis, morötter Kyckling Marengo med tomat och svamp, ris, sallad Quorn Marengo, ris, morötter, sallad Rökt kalkon, bulgursallad, gräddfil med majonnäs Honungsstekt äpple, vaniljvisp alt frukt Nötfärssoppa med vitkål, frukt/bärpaj, vaniljsås *Kasslergryta med chili, ris, vaxbönor Quornfärssoppa med vitkål, frukt/bärpaj, vaniljsås *Ost & skinksallad med pasta, gräddfil med majonnäs Frukt/bärpaj, vaniljsås alt frukt Burgundisk nötköttgryta, potatis, ärter *Stekt falukorv, stuvad blomkål, potatis, sallad Örtbiff, stuvad blomkål, potatis, ärter, sallad Kyckling, potatissallad, gräddfil med majonnäs Mangosoppa, vispgrädde alt frukt Pingstafton Stekt kycklingfilé, rödvinssky, rostad potatis, sallad Sprödbakad sejfilé, gräddfil med majonnäs & citron, potatis, sommarblandning Falafel, rödvinssky, rostad potatis, sommarblandning, sallad *Pastrami, bulgursallad, gräddfil med majonnäs Citronfromage, alt frukt Pingstdagen Pepparrotskött av nötkött, potatis, morötter *Husets blandfärsbiff, ratatouille, potatis, sallad Svamp och linsgryta, potatis, morötter, sallad *Rökt skinka med potatissallad Chokladmousse, gräddtopping alt frukt

4 Beställning Middagsmeny Vrinnevisjukhuset v21 18/5 24/ E-kost A-kost NNR-kost NNR-kost NNR-kost Sprödbakad torsk, gräddfil med majonnäs, rödlök & gräslök, potatis, sallad *Stekt frukostkorv, potatismos, brytbönor biff, gräddfil med majonnäs, rödlök & gräslök, potatis, brytbönor, sallad Jordgubbskräm *Broccoligratäng med skinka, potatis, sallad Krämig kycklingsoppa, pannkaka, sylt, vispgrädde Broccoligratäng med linser, potatis, sallad Grekisk sallad med pasta, gräddfil med majonnäs, bröd Vaniljglass Chili con carne av nötfärs, grönsaksris, haricots verts *Omelett med potatis, rökt skinka, champinjoner & purjolök, sallad Chili sin carne, grönsaksris, haricots verts, sallad Räksallad, gräddfil med majonnäs, bröd Hallonkräm *Grekisk blandfärsbiff toppad med fetaost & oliver, rosmarinsås, potatis, minimorötter Gratinerad sej med tomat och örter, potatis, sallad Bön och rotfruktsgryta, potatis, minimorötter, sallad Rostbiffsallad, gräddfil med majonnäs, bröd Körsbärssoppa, vispgrädde *Helstekt fläskkarré, gräddsås, potatis, äppelmos, slottsgrönsaker Crëpes med nötfärs, sallad Crêpes med champinjoner, linsröra, sallad *Pastramisallad, gräddfil med majonnäs, bröd Fruktcocktail, vispgrädde Pingstafton Lasagne av nötfärs, sallad *Korvgryta med paprika och majs, bulgur, broccoli Lasagne, sallad Hallonglass Pingstdagen *Kasslergryta med bacon och lök, potatis, sallad Ört och pankobakad hoki, potatismos, ugnstekt tomathalva Raggmunk, bönröra, lingonsylt, sallad Kycklingsallad, gräddfil med majonnäs, bröd Drottningkräm

5 Beställning Lunchmeny Vrinnevisjukhuset v22 25/5 31/ E-kost A-kost NNR-kost NNR-kost NNR-kost Nötfärssås med tomat, lök & chilisås, pasta, sallad *Stekt fläsk, löksås, potatis, amerikansk grönsaksblandning Grekisk sås, pasta, amerikansk grönsaksblandning, sallad *Kassler, potatissallad, tomat Konserverade päron, vispgrädde alt frukt *Dillkött av fläskkött, potatis, brytbönor Pocherad hoki, vitvinssås med örter, potatis, sallad Dillkött av quorn, potatis, brytbönor, sallad *Kokt skinka, legymsallad, kall potatis Frukt/bärpaj, vaniljsås alt frukt Kycklinggryta med timjan och bönor, ris, morötter *Stekt prinskorv, potatis och rotfruktsgratäng, sallad Falalel, potatis och rotfruktsgratäng, morötter, sallad Rökt kalkon, bulgursallad, gräddfil med majonnäs Jordgubbskräm alt frukt Gulaschsoppa med nötkött, creme fraiche, pannkaka, sylt, vispgrädde *Blandfärs & potatisgratäng med dijonsenap, broccoli Gulaschsoppa på quorn, creme fraiche, pannkaka, sylt *Ost & skinksallad med pasta, gräddfil med majonnäs Konserverade persikor, vispgrädde alt frukt Ugnstekt hoki med bladspenat och citron, potatis, ärter & morötter Kyckling i mango chutney, paprika, crème fraiche, ris, sallad Böngryta med mango chutney, ris, ärter & morötter, sallad Kyckling, potatissallad, gräddfil med majonnäs Nyponsoppa, vispgrädde alt frukt Husets nötfärsbiff, grönpepparsås, potatis, vaxbönor Kassler Stroganoff, ris, sallad Grönsaksgryta med linser, ris, vaxbönor, sallad *Pastrami, bulgursallad, gräddfil med majonnäs Vaniljglass alt frukt *Stekt fläskkarré, gräddsås, potatis, äppelmos, brysselkål Nötköttsgryta med champinjoner & syltlök, potatis, sallad biff, gräddsås, potatis, äppelmos, brysselkål, sallad *Rökt skinka med potatissallad Citronfromage, alt frukt

6 Beställning Middagsmeny Vrinnevisjukhuset v22 25/5 31/ E-kost A-kost NNR-kost NNR-kost NNR-kost *Gratinerad falukorv med tomat & lök, potatismos, rotfruktsblandning Pastasås med rökt lax, bladspenat & mjölk, pasta, sallad Salsagratinerad sojakorv med tomat & lök, potatismos, rotfruktsblandning, sallad Drottningkräm *Husets blandfärslimpa a lá Lindström, sås, potatis, broccoli Orientalisk skaldjurspanna med curry, ris, sallad biff, sås, potatis, broccoli, sallad Grekisk sallad med pasta, gräddfil med majonnäs, bröd Aprikoskräm *Helstekt fläskytterfilé, balsamicosky, rostad potatis, am. grönsaksblandning Nasi goreng med kyckling & räkor, yoghurt med lime, sallad nasi goreng, yoghurt med lime, sallad Räksallad, gräddfil med majonnäs,bröd Mango & passionsfruktmousse Stekt spätta, remouladsås, potatis, sommarblandning *Pastasås med rökt skinka & ädelost, fullkornspasta, sallad Grönsakssås med linser, fullkornspasta, sommarblandning, sallad Rostbiffsallad, gräddfil med majonnäs, bröd Chokladpudding, gräddtopping Nötfärsgryta med tomat, curry, paprika & chil,i grönsaksris, morötter *Stekt korv, broccoliomelett, potatis, sallad Rödbetsbiff, broccoliomelett, potatis, morötter, sallad *Pastramisallad, gräddfil med majonnäs, bröd Exotisk fruktsallad, vispgrädde Grillad kycklingfilé, gräddfil med majonnäs & paprika, rostad potatis, ärter Crêpes med champinjoner, sallad Grillad quornfilé, gräddfil med majonnäs & paprika, rostad potatis, ärter Jordgubbssoppa, vispgrädde Oxpytt i panna, stekt ägg, inlagda rödbetor Sej med kokosmjölk, lime och röd curry, ris, haricots verts pytt i panna, stekt ägg, inlagda rödbetor, sallad Kycklingsallad, gräddfil med majonnäs, bröd Äppel & päronkräm