Med smak av pepparrot, dijonsenap och gräslök. Toppas med citron crème fraîche.

Transkript

1 Kära smårätter, vad vore Seaside utan er? Vare sig det är så att våra gäster inte kan bestämma sig eller vet vad de vill så finns ni där i ur o skur. Prova på så kommer ni förstå varför vi hyllar smårätterna. Med grillat bröd. Med smak av pepparrot, dijonsenap och gräslök. Toppas med citron crème fraîche. Hel matjessill med färskpotatis, gräslök, brynt smör och 68 gradigt ägg. Krämig hummersoppa med hummeraladåb. Serveras med manchego, tryffelsalami, ventricina piccante, grillad inlagd paprika och Kalamata oliver. Klassisk råbiff med rödbetor, kapris, dijonsenap, pepparrot, äggula och knäckebröd. Gratinerad Chevré på hembakat bröd med picklade kantareller, valnötter, honung och lingonvinaigrette. Med sparris, vitvin, grädde och parmesan. Saint agur, manchego, brieost, kex och fikonmarmelad. Vill man njuta av en smårättsfest istället för varmrätt rekommenderar vi att man väljer 3-4 stycken.

2 Serveras med bearnaisesås, tomat concasse, grillad majs och klyftpotatis. Hängmörad Angusbiff, chilibearnaise, rödvinssås, grilltomat och baconlindad sparris. Med hamburgerdressing, coleslaw, saltgurka och pommes frites. Vår bacon & hot cheddar burgare. Serveras med chilibearnaise, coleslaw, saltgurka och pommes frites Innehåller pangasius, lax, scampi och musslor. Serveras med fänkål, tomat, grädde, stjärnanis, örtaioli och grillat hembakat bröd.. Ångad rödtungsfilé med hummersås, färsk tryffel, hummerklo, färsk sparris och pommes duchesse. Med coleslaw, grillad majs och pommes frites. Serveras med scampi, chili, vitlök, vittvin, färsk grön sparris och färskriven parmesan. Med sparris, vitvin, kantareller, grädde och färskriven parmesanost. Biffsallad med chili, koriander, Chevré, rödlök, babyspenat, sockerärtor, cocktailtomater och Balsamico vinegrette.

3 Med smak av passionsfrukt samt hallonsås och färsk frukt. Klassisk crème brûlèe smak av vanilj Champagne & citron sorbet med färsk frukt Med smak utav Calvados. Vår egen tryffelchoklad som serveras med en espresso och Braastad VS cognac eller CDI. Rom latino. Vår egen tryffelchoklad som serveras tillsammans med Kaffe Karlsson. Cocktail på rom, portvin, citron och fikon. Serveras med en bit ost! CL Rom Relicario, Kahlua, orgeat & grädde Jameson, kaffe, muscovadosocker, grädde, muskotnöt. Cointreau, Baylies, kaffe, grädde. Kahlua, Gunnrom, kaffe, mjölk och seasides Chai mix.

4 RESTA URANG BankOmat SEASIDE Alltid på Bankomat BankOmats Hamburgertallrik 145 På egenmald högrev (serveras medium) Klassisk Fläsknoisette 145 Med pommes frites och bearnaisesås Fisk- och skaldjursoppa 145 Med hembakat bröd och örtaioli Ljummen kycklingsallad 145 Med höstäpplen, cocktailkapris, kalamataoliver och vitlöksdressing.

5

6 Kära smårätter, vad vore Seaside utan er? Vare sig det är så att våra gäster inte kan bestämma sig eller vet vad de vill så finns ni där i ur o skur. Prova på så kommer ni förstå varför vi hyllar smårätterna. Med grillat bröd. Med smak av pepparrot, dijonsenap och gräslök. Toppas med citron crème fraîche. Krämig hummersoppa med hummeraladåb. Serveras med manchego, tryffelsalami, ventricina piccante, grillad inlagd paprika och Kalamata oliver. Klassisk råbiff med rödbetor, kapris, dijonsenap, pepparrot, äggula och knäckebröd. Med sparris, vitvin, grädde och parmesan. Saint agur, manchego, brieost, kex och fikonmarmelad. Vill man njuta av en smårättsfest istället för varmrätt rekommenderar vi att man väljer 3-4 stycken.

7 Serveras med bearnaisesås, tomatconcasse, grillad majs och klyftpotatis. Grillat fläsknoisette, Angus biff, ribs och chorizo. Serveras med klyftpotatis, chili bearnaisesås och rödvinsås. Vår bacon & hot cheddar burgare. Serveras med chilibearnaise, coleslaw, saltgurka och pommes frites Med hamburgerdressing, coleslaw, saltgurka och pommes frites. med fänkål, tomat, grädde, stjärnanis, örtaioli och grillat hembakat bröd.. Med coleslaw, grillad majs och pommes frites. Med sparris, vitvin, kantareller, grädde och färskriven parmesanost.

8 Med smak av passionsfrukt samt hallonsås och färsk frukt. Klassisk crème brûlèe smak av vanilj Champagne & citron sorbet med färsk frukt Med smak utav Calvados. Vår egen tryffelchoklad som serveras med en espresso och Braastad VS cognac eller CDI. Rom latino. Vår egen tryffelchoklad som serveras tillsammans med Kaffe Karlsson. Cocktail på rom, portvin, citron och fikon. Serveras med en bit ost! CL Rom Relicario, Kahlua, orgeat & grädde Jameson, kaffe, muscovadosocker, grädde, muskotnöt. Cointreau, Baylies, kaffe, grädde. Kahlua, Gunnrom, kaffe, mjölk och seasides Chai mix.