Plan(?) Christofer Englin. Planering 1/7

Transkript

1 Hummelholm, Nordmaling/Västerbotten Pröva på minijordbruk Färnebo folkhögskola Plan(?) Första skiss över hur vi tror att vi vill ha det ( bruna rektanglar odlingar, kallbänkar längst med nedre/södra väggen på huset, en uteplats mellan dem, hönsgård vid garaget, hönshus ovanför det, kompost bakom hönshuset, växthus mot vedboden i vänstra hörnet (närmast en mindre väg), en dröm om en damm och möjligen plank eller liknande nedanför odlingarna till höger). Då vår tomt i dagsläget består av en vildvuxen gräsmatta (plus ett jordgubbsland som behöver rensas, några gamla vinbärsbuskar och ett dåligt beskuret äppelträd) är det mycket som behöver göras innan vi ens kan nå i närheten av skissen ovan. Mer än en plan skulle jag vilja säga att vi har många idéer och tankar om vad vi vill göra, däremot mindre vetskap om hur. Framför allt hur lång tid saker tar, hur mycket man ska så (och när?) o.s.v. Och i vilken ordning ska man börja? Så förutom idéer handlar det mest om frågor. 1/7

2 Ritning på baksida och odlingsmöjligheter. Ett försök till att få en skalenlig och väl uppmätt skiss. Vita rutor är odlingsytor. Växthus är möjligt utrymme för att sätta upp växthus. På den här bilden har vi lyckats hitta 7 stycken odlingsplättar (den nedanför vinbär är dock ett befintligt jordgubbsland), som totalt ändå ger en hel del yta. En tanke är att vi låter framsidan vara för tillfället och koncentrerar oss på baksidan för att se hur långt vi når där. En nackdel med hur odlingsytan är indelad nu är att det blir rätt ojämnt hur mycket utrymme grödor får beroende på vilket år det är (då vi avser att försöka ha en växtföljd som vi roterar efter). Ett stort frågetecken är också hur mycket yta vi lyckas omvandla från gräsmatta till bäddar under en vår? Blommor och kryddväxter tänker jag att vi försöker plantera runt odlingsytorna samt uteplatsen (där det står Bord ). Växtföljden behöver kluras mer på, men tänker jag något liknande detta, även om det nu inte stämmer med antalet odlingsplatser: 1) Baljväxter 2) Kål 3) Rödbeta/rotselleri/palsternacka 4) Potatis 5) Morot+lök 6) Gröngödsel 7) Zucchini/pumpa 8) Sallad/mangold/spenat 2/7

3 Odlingsbäddar Det jag tänker mig är att jag när tjälen släpper marken får en rejäl armträning genom att gräva djupbäddar som de som visas på s i självhushållningsboken. Hur mycket jag orkar med och hur långt vi kommer är en stor fråga. Kanske finns det möjlighet att backa in en traktor och plöja jorden istället, åtminstone vissa delar. Det jag inte hinner med att gräva/plöja funderar jag på att täcka, för att därigenom skapa en ny bädd till senare år. En annan sak som jag funderat en hel del på är hur vi ska göra med gödsling. Vi har ingen färdig kompost att använda och inte någon välbrunnen gödsel att tillgå (även om jag försöker kolla runt för att hitta någon bra källa till det). En granne har två hästar, men en annan granne som fått gödsel därifrån avrådde starkt då de fått väldigt mycket ogräs efter de använt det. Kan det vara att det inte var tillräckligt brunnet eller att de använde för mycket? Kan det annars räcka med att bara vända ned grästuvorna det första året med tanke på att det bara växt gräs åtminstone ett antal år? Jag skulle gärna vilja täckodla, med tanke på de fördelar det ger (mindre/inget ogräs, stör jorden mindre osv). Här är dock frågan hur vi får ihop med tillräckligt med täckmaterial? Gräsklippet från tomten är givet (men minskar dock i takt med att vi får fler bäddar) och tänker att vi även kan tigga till oss från grannarnas gräsmattor med lite tur; kanske kan man även kratta ihop en del löv runtomkring. Det finns flera gamla åkrar runt om byn och har hört att en del slås bara för att hållas öppna, så det kan vara en möjlighet. Det finns också ängar som slås gemensamt med lie på slåtterdagar i naturreservatet. Där har jag fått höra att skörden till stor del används bara som utfyllnad, så det är möjligen en väldigt bra resurs (dock sker slåtten inte förrän i augusti). Jag kommer även sannolikt behöva täcka en del av odlingarna med fiberduk eller insektsnät (framför allt morot, lök och kål). Växthus Hur vi ska få till ett växthus har också varit en fråga, då vi helst inte vill lägga ut för mycket pengar för tillfället. Vi har sedan tidigare tillgång till gamla fönster, men de är belägna mer än 30 mil bort och transporten har varit ett problem. Nu har vi däremot förhoppningsvis hittat en person i närheten som vill skänka 22 st fönster, en annan som har 5 st att skänka inom kort och en tredje som har 1 st fönster över. Återstår bara att få tag på eller hyra en släpvagn vi kan använda och hitta en tid som passar för att hämta (och klura ut hur man bäst fraktar dem utan att förstöra?). Min tanke just nu är att bygga det med ena sidan mot vedboden, för att slippa ha fönster på en sida och sedan köpa kanalplast till tak. Jag har även funderat lite på att bygga ett provisoriskt växthus med växthusplast (eller någon billigare presenning/byggplast, som det verkar råda delade meningar om hur bra det är att använda) till att börja med, eller investera i ett tunnelväxthus. 3/7

4 Det finns även en träställning lutad mot vår garagevägg som ser ut att ganska perfekt kunna bestyckas med 5 st fönster (2 fram + 2x1 sida + 1 tak) - om de har rätt mått - och sedan ställas mot husväggen. En granne är även möjligen villig att sälja ett mindre traditionellt växthus som blivit skadat av höststormar och behöver bockas till, med nya rutor, men har inte bestämt sig ännu om de ska sälja det. Jag har fått för mig att jag skulle vilja ha tre stycken växthus där träställningen (ca 1 kvm) utgör ena och sedan det egenbyggda med gamla fönster tillsammans med det traditionella alternativt ett egenbyggt av presenning/plast. Vi äter ganska mycket tomat (framför allt krossade tomater) så tänker att det kan vara bra att ha god tillgång på det, samt att smörgåsgurka fallit mig extraordinärt i smaken på sistone, så skulle gärna vilja ha gott om gurka för inläggning även. Jag har köpt fröer för busktomater och tänker att de kanske kan platsa bra i träställningen. Men troligen är det för mycket att ge sig på en första säsong? Efter att ha försökt läsa om byråkratin kring att bygga växthus har jag dock blivit matt och förvirrad. Så kanske satsar jag på att göra något som är flyttbart och enkelt att riva i plast till att börja med hur som helst, beroende på om jag får klarhet i vilka tillstånd osv som krävs. Jorden i växthuset är en annan fråga. Som jag förstått det så bör man byta den varje år om man odlar tomat (med ett växthus bestående av tunn plast kanske man kan rotera hela växthuset med tomater i växtföljden?). Jag tänker att åtminstone första året så köper vi nog jord till växthuset och planterar i hinkar/krukor/odlingslådor, samtidigt kanske täcker gräsmattan för att få till en bädd för senare år. Kallbänkar Vi har ett vindskydd ståendes på tomten, som varken min sambo eller jag är överdrivet förtjust i. Jag funderar på om man kan montera ned det och använda brädorna till kallbänkar istället. Troligen är de dock inoljade/målade och eventuellt impregnerade, så jag vet inte hur bra det är. Annars får vi införskaffa bräder för det. Pallkragar verkar oändligt populära, men jag vet dessvärre inte vart man skaffar dem till en bra prislapp? Beroende på hur stort vi gör växthuset så borde det bli fönster över som vi kan använda till kallbänkar. Om det är värt att göra ett mindre växthus för att få fönster över till kallbänkar vet jag inte, i så fall kanske det är bättre att vänta med att bygga sådana. Min tanke är att placera dem runt huset (allra helst sydost-sidan som är sidan längst ned på bilden) och kanske vid odlingar. Inte helt säker på hur vi vill använda dem dock, då jag tänker att vi odlar det mesta på friland. Men kanske kryddor och sallad passar (+zucchini?), samt för att driva upp/härda av (framför allt i det fall vi inte får till ett växthus)? 4/7

5 Höns, -hus och -gård Vårt tilltänkta hönshus är just nu bara ett skjul, så där kommer det även krävas en del arbete. Eftersom vi tänkt att hönsen ska kunna vara där på vintern tänkte vi se till att täta springor ordentligt, isolera det och få dit innerväggar och -tak. Även göra upp en (eller två) dörrar ut till den tilltänkta hönsgården, samt få dit pinnar och annat de kan gilla. För att hålla nere uppvärmningskostnaden hittade jag tips på att ha en mindre låda i hönshuset med värmelampa där vatten osv finns. Då vi tänkt ha Bjurholmshöns (kändes passande då lantrasen kommer bara några mil härifrån) som ska klara kyla bra så borde det fungera rätt långt, annars har vi möjlighet att stoppa dit ett litet element eller motorvärmare. Hönsgården är tänkt att vara primärt på ena sidan av garaget (norrsidan/bort från huset) och fortsätta runt baksidan en bit (sydost-sidan/mot flaggstången) så att de har möjlighet att få sol. Vi funderar på att göra en bit närmast hönshuset med plasttak, där de även ska kunna gå ut vintertid, sedan försöka avgränsa två bitar för att kunna alternera med färskt gräs. I de senare två bitarna står två träd (vilket de borde gilla då de är skogsfåglar från början?), så där är det svårt att ha tak. Däremot funderar vi på om man ska sätta ett tak gjort av nät, då det flyttade in ett örnpar i området ungefär samtidigt som oss. Även här har jag fått lite provsmak på byråkratin när jag överhört regler angående fågelinfluensan. Som jag förstår det är det ok att ha höns där det finns nät och tak? Behöver undersökas vidare dock och får gärna hjälp med svar. Vind och inhägnad Eftersom vi har fått höra att den sydliga/sydostliga vinden (som kommer in över relativt stora fält som angränsar mot vår tomt) är den starkaste kan det vara bra att skydda sig mot den något. Det finns också relativt mycket älg i området och troligen även rådjur och kanske hjort. En annan deltagare skrev om att bygga en gärdesgård av ris, vilket är något som skulle kunna passa bra och går i de tankar jag haft - om vi kan få tillgång till ris. I slutändan skulle vi gärna vilja ha en ätlig häck av bärbuskar. Vi har några vinbärsbuskar och förhoppningsvis kan vi föröka dem något, samt kanske få tag på av någon granne eller köpa fler. En kombination med en gärdesgård utanför dem (eller är det bättre att ha buskarna utanför så de får fullt ljus?) borde ge skydd både nu och i framtiden. Om vi inte lyckas få tag på ris så borde det gå att bygga ett plank/tätt staket för att stoppa den sydliga vinden något. Kanske av bräderna från vindskyddet eller att vi köper nya. Damm En damm är något jag önskat länge att ha, mest för att det är trevligt. Helst av allt med en pump och lite rinnande vatten. Då det är minst nödvändigt och sannolikt kräver en hel del 5/7

6 jobb (behöver även kolla upp mer exakt hur man anlägger en på ett vettigt vis) så är det nog det som får komma sist. Något jag lyckats läsa mig till är att det är bra att ha grodor/paddor som kan äta mygglarver för att slippa mygginvasion, kanske allra helst om vattnet är stillastående. En första tanke är att man skulle kunna göra en liten damm med hjälp av plast som håller vattnet inne. Kanske går det att leda överskott av regnvatten dit även, och använda det för bevattning också. Grödor Det vi framför allt äter och därför vill odla är: morötter, lök, vitlök och potatis (+mandelpotatis!). Tomater och gurka även, som jag nu har fröer till. Sedan finns det en uppsjö andra grönsaker som vi gärna har: kål i många former vit/röd/grön/blom/bryssel (+spetskål och kålrot?), broccoli, bondbönor/gråärt/sockerärtor (+brytbönor?), zucchini, pumpa, rödbeta, purjolök, rotselleri, palsternacka, blekselleri, (svartrot?), sallad roman/feldt(+mer?), mangold, spenat, rädisor. Kryddor: massa timjan, basilika, rosmarin, dill, persilja, även backtimjan tänkte jag testa (+fler tips?) Blommor: ringblomma, kamomill, lavendel, solros, (+gurkört?), tagetes. Tar gärna emot tips på fler blommor, som gärna lockar bin (det finns en biodlare några hundra meter bort) och har andra egenskaper. Bär: jordgubbar ska det finnas gott om redan, fler svart/röd-vinbär, krusbär, (+havtorn?), (+hassel?) Den stora frågan är om man ska plantera allt detta (och köpa frö till det) första året? En del av mig tycker dock att det är smart att prova många olika grönsaker för att se vad som fungerar bra. Vilket även leder till nästa fråga, vilka och hur många olika sorter man ska införskaffa? En spontan tanke är att skaffa minst två sorter till det vi äter mycket av (gärna en tidig och en sen), sedan en sort var av så många vi känner att vi har råd och lust med. Förvaring Vi har tyvärr inte själva någon jordkällare där vi kan förvara det vi odlat. Däremot har vi en vanlig källare i huset, som varit kall men utan minusgrader nu under vintern då vi bott här. Jag funderar lite på om man bara kan täcka för fönstren i en utav rummen och förvara rotsaker där i lådor med sand (sand är något som finns gott om runtomkring här iallafall). Jag har även försökt fråga runt lite i byn efter om någon annan har en jordkällare här och det visar sig att en granne har det och brukar låta en annan granne använda den för att förvara potatis. Det finns även enkla potatiskällare i andra hus här. Så kanske med lite tur kan vi få förvara en del där. Det känns dumt att försöka odla mängder så det ska räcka över vintern om det slutar med att det blir dåligt! 6/7

7 Annars har vi en rätt stor frysbox i källaren, så där har vi möjlighet att förvara saker. Jag har även funderat på att bygga en torkställning att ställa på vedspisen och torka en del grönsaker. Ger inga energiförluster då vi använder spisen för att värma huset, och riktigt bra att ha när man vandrar. Enda jag funderat på är hur/om näringsvärdet påverkas av torkning. Enda mer definitiva jag hittat hittills är att C-vitamin troligen minskar rätt kraftigt. Kompost Har inte så mycket att tillägga här just nu, mer än att vi funderar på att bygga en av trä. Tanken är att göra den med två fack, så att komposten kan ligga i ett år innan den används. Vi har tänkt placera den bakom det framtida hönshuset, i norrläge där den bör vara bäst skyddad från solen. Just nu har vi lite gammalt gräsklipp och vinterns köksavfall instängslat i ett nät, som ska flyttas till komposten så fort den är på plats. Då jag har en känsla för att ett Gantt-schema eller ens ett så-schema inte kommer att fungera så bra med tanke på hur lite kunskap och hur mycket osäkerhet som är med allt, så har jag börjat med ett enkelt trello-bräde istället där det är enkelt att prioritera om och lägga till/ta bort saker. Det jag tänkt göra däremot är att försöka så allt åtminstone någorlunda i omgångar, så vi slipper att alla grönsaker blir färdig för skörd samtidigt. 7/7