VÄLKOMNA

Transkript

1 VÄLKOMNA

2 NJUTNINGSBAR DRYCK FÖRDRINKAR - DRY MARTINI TANQUERAY GIN, NOILLY PRAT - MOJITO BACARDI CARTA BLANCA, LIME, SOCKER, MYNTA, SODA - CAIPRINHIA VELHO BARREIRO CACHACA, LIME, SOCKER - BELLINI PERSIKOPURÉ, BUBBEL ÄR DET NÅGOT DU VILL HA MEN INTE HITTAR PÅ MENYN? HOJTA PÅ DIN SERVITRIS ELLER SERVITÖR SÅ HJÄLPER DE DIG ALKOHOLFRIA DRINKAR FINNS PÅ NÄST SISTA SIDAN GIN & TONIC - TANQUERAY LIME - TANQUERAY RANGPUR APELSIN & LIME - GIN MARE BASILIKA & ROSMARIN - BOMBAY ENBÄR & CITRON - HENDRICK S GIN GURKA & SVARTPEPPAR

3 HÄRLIGHETER SOM PASSAR BRA IHOP NÅGOT GÖTT PARMESAN 35 ÖLKORV 35 MARINERADE OLIVER 30 OSTRON - NATURELL - SCHALOTTENLÖKSVINEGRETTE CITRON, TABASCO 1 FÖR 35 6 FÖR 170 HÄRLIG DRYCK EN MAGISK AMARETTO SOUR 112 ETT GLAS RIESLING 115 BUBBLOR ETT GLAS MOËT & CHANDON 112 ETT GLAS PROSECCO 86 EN FLASKA CAVA 395 ETT GLAS CAVA 86

4 OST & CHARK - DELA - VÄLJ - NJUT - OST CHARK TALEGGIO 35 TRYFFELPECORINO 45 PARMESAN 35 PARMASKINKA 40 MORTADELLA 35 SALAMI 35 STOR 260 MELLAN 165 PERFEKT ATT DELA PÅ FÖR EN ELLER TVÅ

5 6 OSTRON PLUS ETT GLAS BUBBEL FÖR 240 FÖRRÄTTER EN PERFEKT START - OSTRON - 1 ST 35-6 ST 170 SCHALOTTENLÖKSVINEGRETTE, CITRON, TABASCO - VITLÖKSBRÖD - 85 OLIVBRÖD, PARMESAN, VITLÖKSSMÖR - CHEVRÉTOAST - 95 KAVRING, RÖDBETOR, CHEVRÉOST, TRYFFELHONUNG, PINJENÖTTER, VATTENKRASSE - TOAST SKAGEN - 1/ /1 195 RÄKOR, MAJONNÄS, BRIOCHE, RÖDLÖK, DILL, CITRON - RÅBIFF - 1/ /1 INK POMMES FRITES 5 OXFILÉ, DIJONMAJONNÄS, PICKLADE SENAPSFRÖN, KAPRIS, TORKAD, SYRAD RÖDLÖK, BUSKKRASSE

6 VARMRÄTTER - KRISPIGA - HÄRLIGA - SMAKRIKA - FANTASTISKA - - RISOTTO VARIATION AV SVAMP - PASTA ROMA TAGLIATELLE, OXFILÉ, RÖDLÖK, GRÄDDE, TRYFFEL - OST & BACONBURGARE HÖGREV OCH BRINGA, CHEDDAR, LÖNNSIRAPSBACON, SALLAD, SALTGURKA, TOMAT, LÖK, DESSING, POMMES FRITES GÅR ATT FÅ VEGETARISK - OSTBURGARE HÖGREV OCH BRINGA, KARAMELLISERAD LÖK, GRUYÉRE, SILVERLÖK, DIJONNÄS, POMMES FRITES - BLÅMUSSLOR MOULES FRITES BLÅMUSSLOR, VITT VIN, GRÄDDE, VITLÖK, PERSILJA, AIOLI, POMMES FRITES - HÄLLEFLUNDRA ROSTAD PUMPAPURÉ, RÖKT FLÄSKSIDA, HASSELNÖTTER, RÖDLÖKSCHIPS, BRYNT SMÖR - BIFF RYDBERG OXFILÉ, LÖK, RÅSTEKT POTATIS, ÄGGULA, SENAPSCRÉME, RÖDVINSSÅS - WIENERSCHNITZEL KALVINNANLÅR, ÄRTOR, CITRON, KAPRISSMÖR, STEKT POTATIS, RÖDVINSSÅS

7 FRÅN GRILLEN - SAFTIGT - SMAKRIKT - KRAFTFULLT - UNDERBART - - KYCKLINGBRÖST RYGGBIFF ENTRECÔTE GRILLBRICKA 295 PER PERSON MINIMUM 2P - ÄR NI FLER? - SÄG TILL ER SERVIS SÅ ORDNAR VI SJÄLVKLART DETTA. KÖTT ÄR GÖTT! - ALLA GRILLRÄTTER SERVERAS MED - SÄSONGSBASERADE PRIMÖRER CHIMICHURRI BEARNAISESÅS RÖDVINSSÅS ÖRTSLUNGADE POMMES HUR FUNKAR DET? DET KOMMER IN EN HÄRLIG BRICKA MED MASSOR AV GODA SMAKER SOM NI I SÄLLSKAPET SEDAN DELAR PÅ. HÄR ÄR ORDSPRÅKET JAG TAR LITE AV VARJE HELT PERFEKT. PÅ BRICKORNA FINNS EN MASSA GOTT SOM... MIX IFRÅN GRILLEN SÄSONGSBASERADE PRIMÖRER POMMES FRITES BEARNAISESÅS

8 NÅGOT SÖTT GO SAKER EFTERÅT kaffe & te - KAFFE TE ESPRESSO DUBBEL ESPRESSO CAPPUCCINO CAFFÈ LATTE CRÈME BRÛLÉE FATTIGA RIDDARE - 85 BRIOCHE, SOCKER, BLÅBÄR, VANILJGLASS - CHOKLAD - 75 CHOKLADMOUSSE, KARAMELLISERADE NÖTTER, SALT KOLASÅS - SKOGSPAJ - 85 SVENSKA SKOGSBÄR, SMULDEG, VANILJSÅS TOPPAT MED MARÄNG - HEMGJORD GLASS HEMGJORD SORBÉT - 35 DESSERTDRINKAR 4 CL CHOCOLATE MARTINI - VANILJVODKA, VIT KAKAOLIKÖR, SOCKER, GRÄDDE, RIVEN CHOKLAD - IRISH COFFEE - WHISKEY, FARINSOCKER, KAFFE, GRÄDDE - BAILEYS COFFEE - BAILEYS, KAFFE, GRÄDDE - KAFFE KARLSSON - BAILEYS, COINTREAU, KAFFE, GRÄDDE, APELSIN - HOT SHOT - 84 GALLIANO, KAFFE, GRÄDDE

9 AVEC ROM BACARDI 8y BACARDI ANEJO CUATRO BACARDI SUPERIOR HERTIAGE DIPLOMATICO RES EXCLUSIVA EL DORADO 15y EL DORADO y MATUSALEM GRAN RESERVA 15y CALVADOS BOULARD GRAND SOLAGE BOULARD XO CHATEAUDE BREUL XO GRAPPA MUSELLA DI AMARONE MASI GRAPPA MEZZANELLA BERTA ELISI BERTA ROCCANIVO COGNAC HENNESY VS HENNESY VSOP HENNESY XO HENNESY PARADIS EXTRA GRÖNSTEDTS VO APERITIF APEROL CAMPARI MARTINI BIANCO MARTINI ROSSO WHISKY ARDBEG 10y BOWMORE 12y BOWMORE 18y BOWMORE 25y CRAGGANMORE DALWHINNIE GLENFIDDICH 18y GLENFIDDICH CASK OF DREAMS GLENKINCHIE GLENMORANGIE ORGINAL GLENMORANGIE QUINTA RUBAN GLENMORANGIE NECTAR DOR GLENMORANGIE 10y GLENMORANGIE 18y HIGHLAND PARK 18y HIGHLAND PARK 25y HIGHLAND PARK 30y LAGAVULIN 34 LAPHROAIG 10y OBAN TALISKER 10y JACK DANIEL S NO.7 JOHNNIE WALKER BLACK LABEL JOHNNIE WALKER BLUE LABEL JOHNNIE WALKER GOLD LABEL JOHHNIE WALKER RED LABEL LIKÖR AMARETTO DISARONNO BAILEY S BENEDICTINE COINTREAU DRAMBUIE FRANGELICO KAHLUA LIQUEUR 43 SOUTHERN COMFORT XANTÉ KRYDDAT BRÄNNVIN HALLANDS FLÄDER LÄCKÖ AKVAVIT O.P. ANDERSSON SKÅNE AKVAVIT

10 ÖL med mera FATÖL CARLSBERG EXPORT BROOKLYN LAGER STAROPRAMEN ERIKSBERG KARAKTÄR NYA CARNEGIEBRYGGERET 100W GUINESS FLASKÖL CARLSBERG EXPORT CARLSBERG HOF ERIKSBERG CORONA GLUTENFRI NYA CARNEGIEBRYGGERIET LUMA LAGER 40 CL CL CL CL CL CL CL CL CL 78 35,5 CL CL 78 VETEÖL ERDINGER HEFE ÖVRIGT GINGER BEER CRABBIE S CIDER SOMERSBY PÄRON SMIRNOFF ICE XIDE 50 CL CL CL 58 27,5 CL 69 27,5 CL 56 LOKALT QVÄNUM GRANNEN EKOLOGISK ALE QVÄNUM JONSSON ALE QVÄNUM MCBRIAN ALE 50 CL CL CL 92 ALE UGLY DUCK AMARILLO & CITRA IPA UGLY DUCK MIAMI VICE PALE UGLY DUCK WEST COAST IPA 33 CL CL CL 87

11 alkoholfritt THOREAU BUBBELVATTEN LOKALT FILTRERAT VATTEN LÄSK 28 JUICE 30 CARLSBERG 38 BROOKLYN 38 ERIKSBERG HOVMÄSTARLAGER 38 SOMERSBY ÄPPELCIDER 38 VITT VIN NATUREO MUSCAT 48 RÖTT VIN NATUREO SYRAH 48 ALKOHOLFRITT BUBBEL 50 ALKOHOLFRI MOIJTO 50 ALKOHOLFRI STRAWBERRY DAIQUIRI 50

12 CHAMPAGNE MOËT & CHANDON IMPÉRIAL BRUT MOËT & CHANDON 1700 IMPÉRIAL BRUT MAGNUM MOËT & CHANDON 950 IMPÉRIAL BRUT ROSÉ MOËT & CHANDON 1050 VINTAGE 2006 BOLLINGER 865 SPECIAL CUVÉE VEUVE CLIQOUT 865 PONSARDIN BRUT VEUVE CLIQOUT 950 ROSÉ BRUT VEUVE CLIQOUT 865 DEMI-SEC DOM PERIGNON 2400 VINTAGE 2008 KRÜG 2600 GRANDE CUVÉE LOUIS ROEDERER 2890 CRISTAL bubblor MARTINI PROSECCO PERELADA CAVA BRUT RESERVA