EN ELEKTRISK HISTORIA

Transkript

1 EN ELEKTRISK HISTORIA År 1934 grundade Karlstadbröderna Gustaf och Gunnar sin firma Bröderna Ohlssons Elektriska. Bolagets elektrotekniska verksamhet kom att bedrivas i en lokal mitt i staden - närmare bestämt på Drottninggatan 23. Med andra ord, just här. Och efter många decennier har nu den gamla firman återupplivats av två Olssonbröder. Men istället för elektriska artiklar och tekniska manicker saluförs nu smakrika anrättningar och törstsläckande drycker. Vi önskar er varmt välkomna och en smaklig måltid.

2 DRYCKER DRINKAR MANHATTAN (1874) Four Roses, Martini Rosso, Angostura Bitter OLD FASHIONED (1895) Four Roses, socker, Angustura Bitter DRY MARTINI OLSSON (1900) Beefeater, Noilly Prat, oliv 4 cl 108 kr/6 cl 138 kr SIDECAR (1922) Martell VS, Cointreau, citronjuice, sockerlag WHITE LADY (1930) Beefeater, Cointreau, citronjuice, sockerlag MARGARITA (1948) Olmeca Altos, Cointreau, limejuice COSMOPOLITAN (1984) Absolut Vodka, Cointreau, limejuice, tranbär WHISKEY SOUR Four Roses, citronjuice, sockerlag GT SPECIAL Hendrick s, gurka, Schweppes Tonic ST GERMAIN COLLINS Beefeater, Fläderlikör, citronjuice, sockerlag, soda MOJITO (Finns även i smaken hallon) Havana Club Añejo 3, lime, mynta, sockerlag, soda FATÖL Brooklyn East India Pale Ale 40 cl Carlsberg Export 40 cl Eriksberg Karaktär 40 cl Kronenbourg cl FLASKÖL Brooklyn Lager 35,5 cl Brooklyn Local One 75 cl Carlsberg Hof 33 cl Eriksberg 50 cl Estrella Inedit 75 cl Kronenbourg Blanc 33 cl Samuel Adams Boston Ale 33 cl Carnegie Porter BURKÖL Backyard Brew Bumble Bee 17, 33 cl Backyard Brew The Lawn Mower 33 cl CIDER/ALKOLÄSK Somersby Double Press Äpple Torr Cider 33 cl Somersby Cider Päron 33 cl Smirnoff Ice 27,5 cl Cidraie Original Äpple 69 kr 66 kr 269 kr 57 kr 73 kr 159 kr 64 kr 66 kr 73 kr 74 kr

3 DRYCKER CHAMPAGNE Louis Roederer Brut Premier Perrier Jouét Grand Brut glas/ flaska 180/845 kr 130/740 kr ALKOHOLFRITT MOUSSERANDE Blanc de Blancs Non-Alkoholic, Richard Juhlin 75 kr/glas MOUSSERANDE Vouvray Brut - Vigneau Chevreau 80/320 kr ROSE Perquita rose /160 kr VITT AUSTRALIEN Wah 2012, Jacob s Creek 80/2 RÖTT Perquita Red Glas 45/160 kr ÖVRIG ALKOHOLFRITT 100 % blåbär, saxhyttegubben 45 kr/glas LOIRE Muscadet Caves de la Nantais 2011, Bourgier USA KALIFORNIEN Chardonnay 2012 Hahn Winery, Monterey 85/2 95/375 kr VIRGIN TWISTED MOJITO Lime, mynta, sockerlag, passionsfrukt, passionsjuice Carlsberg Non-Alcoholic, 33 cl Xide Lemon Dragonfruit Non Alco, 27,5 cl 49 kr 39 kr 39 kr ÖSTERRIKE Grüner Veltliner Wagram 2012, Fritsch RÖTT AUSTRALIEN Grenache Shiraz 2012, Jacob s Creek 130/460 kr 80/2 Pripps Blå lättöl, 33 cl Coca Cola, 33 cl Coca Cola Zero, 33 cl Fanta, 33 cl Soda, 33 cl ITALIEN UMBRIEN Sprite, 33 cl Sangiovese 2010, Il Proprio 85/305 kr Burn Energy drink, 25 cl 38 kr VERONA Rosso Veronese 2012, Sartori 85/275 kr SPANIEN LA MANCHA Syrah 2010, Finca Antigua, 75/2 USA KALIFORNIEN Pinot Noir 2012, Hahn 95/375 kr

4 SOMMARMENY DELI Charkuterier. FÖRRÄTTER DELI AVEC DU FROMAGEE Charkuterier & ost. OLSSONS TOAST Handskalade räkor, majonnäs, ägg, dill och inlagd lök. 155 kr 145 kr VARMRÄTTER HUSMAN Serveras mellan måndag - fredag. PORKCHOP BACON & BEANS Kronkotlett, rostad potatis, vitlök. NEW YORK STRIP 200 Stekt ryggbiff, grön sparris, tomater, Madierasås, samt tryffel. RÖDING BOÎTE Färskpotatis, smör, pepparroty. LAX RIMÈ Serveras med grön sparris, bakade körsbärstomater, färsk vitlök och nypotatis. 215 kr 265 kr 235 kr 165 kr JORDGUBBAR SPLIT Maränger, citron, grädde. CRÉME BRÛLÉE 1,2 dl grädde - 0,6 dl mjölk - 30 g socker 30 g äggula - 1/4 skrapad vaniljstång. DESSERT TRYFFEL AIGRE DOUX Utvalda smaker från Naturpralinen i Sysslebäck. FROMAGE 1 bit 45 kr / bricka 145 kr 25 kr/st

5 FRÅN DELIN SMÖRGÅS PAIN DELICE 120 kr inklusive 2 valfria tillbehör ROSTAT BRÖD MED MIXAD SALLAD OCH TOMAT - Gubbröra på ansjovis från Norröna - Räkor blandade med majonnäs, citron och dill m.m. - Kycklingleverterrine med pickles - Ankrilette med russin - Gräddbakad pastej, portvin och bacon - Chevrecréme med honung och rostade nötter DELIPLANKA ENBART CHARKUTERIER /person CHARKUTERIER OCH OST TILLTUGG - Marinerade oliver - Parmesankorv - Nötter - Rökta nötter - Marinerad ost 145 kr/person 35 kr/burk