MENY STRÖMMA KROG & KANALBAR. Lillströmsuddsvägen 2, Värmdö telefon: / strommakrog.se E-post: info@strommakrog.

Transkript

1 MENY STRÖMMA KROG & KANALBAR Lillströmsuddsvägen 2, Värmdö telefon: / strommakrog.se E-post: info@strommakrog.se

2 DRINKLISTAN Välkommen till Strömma Krog och Kanal Bar! Den här listan har min flickvän och jag tagit fram en söndag eftermiddag sittandes på bryggan här på Strömma med tanken: Vad är vi sugna på att dricka när vi sitter just här? Det är så enkelt! Skål! /Pontus Isenstein, Krögare Raspberry Mule - 110kr Vodka med färska hallon, färsk limejuice och socker. Toppat med ginger beer Norra England, sent 1990 tal Bramble - 105kr Gin rört med färsk citronjuice & socker toppat med crème de mure Dick Bradesell, 80 talet. Fred s Club, Soho, London, England Carol Channing - 120kr Hallon eau de vie & hallon likör toppat med champagne Dick Bradsell, 1984, London, England Elderflower Collins - 110kr Vodka rörd med fläder- & färsk citronjuice, toppat med sodavatten The Lab Bar, London, England Tommy s Margarita - 105kr 100% Agave Tequila & färsk limejuice skakad med Agave syrup -serveras on the rocks! (Om du önskar den Frozen uppmixad med frukt, så fixar vi det! +10kr) Julio Bermejo, Tommy s Mexican Restaurant, San Fransisco Perfect Lady - 105kr En variant på den franska White Lady, där vi använder persikolikör istället för triple sec, som blandas med Gin, citronjuice, socker & äggvita Hittad i den klassiska cocktailboken Here s How, 1934, London, England Daiquiri - 105kr Ljus rom, färskpressad limejuice & socker (Om du önskar den Frozen uppmixad med frukt, så fixar vi det! +10kr) Mr Jennings Cox, 1896, Santiago, Cuba Your perfect Martini - fr 110kr Den mest personliga drinken av de alla! -Vodka, Gin, dry, wet, dirty? You name it! We make it! En drink med en mycket omdiskuterad uppkomst, den martinin vi känner till idag kan ha börjat ta form kring 1903 Tom Collins - 105kr En uppfriskande drink gjord på Gin, socker, färskpressad citronjuice och toppad med soda John Collins, tidigt 1900-tal, Limmer s Hotel, London, England Mojito - 105kr Ljus rom med färsk mynta, limejuice & socker, toppad med soda Den tidigaste noteringen av Mojiton är från 1586, Havanna, Cuba. Skapad av en pirat vid namn Richard Drake Blue Poodle - 105kr 100% Agave Tequila mixad med Blå Curaçao, färsk limejuice & agave syrup Dre Masso, 2013, London, England Russian Spring Punch - 120kr Vodka skakad med citronjuice & socker, toppad med bubbel och svartvinbärslikör Dick Bradsell skapade på 90-talet. London, England. Manhattan - fr 115kr Rye eller Bourbon rörd med söt vermouth & Angostura bitters. Körsbär och apelsinolja till garnering, Mysteriet kring drinkens ursprung kommer med största sannolikhet förbli olöst Hittar du inte din favorit drink? Prata med din servitör eller bartender så gör vi allt för att hjälpa dig!

3 FÖRRÄTTER HUVUDRÄTTER Strömmatallriken Strömmas sill- och strömmingstallrik med svenska ostar 135:- Köttbullarna Serveras med potatispuré, gräddsås, inlagd gurka och lingon 185:- Färska eller rökta räkor En näve färska eller rökta räkor serveras med aioli alt Rhode Islandsås 165:- Entrecôten (250g) Svensk hängmörad i 8veckor serveras med pommes frites, bearnaisesås och tomatsallad 295:- Toast skagen Tore Wretmans Toast skagen toppat med sikrom 145:-/210:- Hamburgaren (220g) Gjord på svenskt högrev och oxbringa serveras med cheddarost, 195:- romansallad, tomat, saltgurka, tryffelmajonnäs och pommes frites Löjrommen (30g/50g) Strömmas klassiska råraka serveras med rödlök, 175:-/220:- Rödingen (220g) Fjällröding serveras med löjromspotatis 245:- Crème fraîche och citron. Rimmade laxen Norsk rimmad lax serveras med dillstuvad potatis 195:- Räksalladen Strömmas räksallad serveras med Aioli, Rhode Islandsås 195:- SIDE ORDERS Tomatsallad 45:- Blandsallad 45:- Avokado sallad 55:-

4 KAFFE DESSERTER B r y g g k a f f e 2 8 k r E n k e l E s p r e s s o 2 8 k r D u b b e l E s p r e s s o 3 6 k r C a p p u c c i n o 3 8 k r Va n i l j g l a s s (ser versa med dagens bär oc h vispgrädde) 10 5 : - L a t t e 3 8 k r AVEC Crème Brûlée 95:- ROM H a v a n a C l u b 7 y r o l d C u b a 3 0 k r / c l S a n t a Te r e s a Ve n e z u e l a 3 6 k r / c l A p p e l t o n 21 y r o l d J a m a i c a 68kr/cl 25:-/st SCOTC H BLENDED C h i v a s 12 y r o l d S c o t l a n d 2 8 k r / c l E n k l a s s i s k f ra n s k b r y l é p u d d i n g t ä c k t m e d e t t b rä n t l a g e r a v s o c k e r p å y t a n. Tr y f f e l F rå g a d i n s e r v i t ö r e f t e r d a g e n s s m a k e r Sugen på något gott ef ter middagen? E s p r e s s o M a r t i n i 110 k r Vo d k a & K a h l ú a s k a k a d m e d k a l l t e s p re s s o k a f f e D i c k B ra d s e l l, m i t t e n p å t a l e t. L o n d o n, E n g l a n d I r i s h C o f f e e 110 k r I rl ä n d s k wh i s ke y m e d s o c ke r, k a f f e o c h g r ä d d e D e n m o d e r n a v a r i a t i o n e n v i d r i c k e r i d a g k o m m e r f rå n t a l e t f rå n k o c k e n o c h b a r t e n d e r n Jo e S h e r i d a n S C O T C H S I N G L E M A LT A r d b e g 10 y r o l d I s l a y 3 4 k r / c l G l e n l i v e t 12 y r o l d S p e y s i d e 3 0 k r / c l T h e M a c a l l a n 18 y r o l d S p e y s i d e 7 0 k r / c l G l e n m o r a n g i e 10 y r o l d H i g h l a n d 3 0 k r / c l H i g l a n d P a r k 18 y r o l d I s l a n d s 45kr/cl IRISH Jameson Irland 28kr/cl BOURBON F o u r R o s e s S i n g l e B a r r e l l 2 8 k r / c l O l d R i p v a n W i n k l e 10 y r o l d 38kr/cl Old Rip van Winkle 20yr old 70kr/cl B u f f a l o Tr a c e 30kr/cl RY E S a z e r a c R y e 38kr/cl B R A N D I E S C O G N AC H e n n e s s y V S F r a n k r i k e 2 8 k r / c l H e n n e s s y F i n e d e C o g n a c F r a n k r i k e 36kr/cl H e n n e s s y X. O F r a n k r i k e 5 8 k r / c l C A LVA D O S B u s n e l H o r s d A g e B u s n e l P a y s d A u g e X. O F r a n k r i k e F r a n k r i k e 28kr/cl 38kr/cl

5 RÖTT M i g u e l To r r e s, H e m i s f e r i o, C a b a r n e t S a u v i g n o n, VINLISTA 88 / 335 C e n t r a l v a l l e y, C h i l e B o d e g a N o r t o n, B a r r e l S e l e c t M a l b e c, 10 5 / M e n d o z a, A r g e n t i n a glas BUBBL ANDE / flaska B o d e g a N o r t o n, R e s e r v e C a b e r n e t S a u v i g n o n, M e n d o z a, A r g e n t i n a J e a n L e ó n, M e r l o t, P e n e d é s, S p a n i e n d A r e n b e r g, T h e S t u m p J u m p, G r e n a c h e, 95 / 395 N V G r a n s M o m e n t s, B r u t, C a v a, Ka t a l o n i e n, S p a n i e n 95 / 495 S o u t h A u s t r a l i a, A u s t r a l i e n N V M e r c i e r b r u t, C h a m p a g n e, F r a n k r i k e 10 5 / C h â t e a u G i g o g n a n, C ô t e d u R h o n e, F r a n k r i k e N V M e r c i e r b r u t R o s é, C h a m p a g n e, F r a n k r i k e P i o C e s a r e, B a r b e r a d A l b a, P i e m o n t e, I t a l i e n 15 0 / M o ë t & C h a n d o n B r u t I m p é r i a l, C h a m p a g n e, F r a n k r i k e R o c c a d e l l e M a c í e, C h i a n t i C l a s s i c o, To s c a n a, I t a l i e n D o m P e r i g n ó n, C h a m p a g n e, F r a n k r i k e Te d e c h i, R i p a s s o, Ve n e t o, I t a l i e n 495 N V K r u g, G r a n d C u v è e A L KO H O L F R I T T V I N VITT Vitt M i g u e l To r r e s, H e m i s f e r i o, S a u v i g n o n B l a n c, 88 / / M i g u e l To r r e s, N a t u r e o S y r a h, Ka t a l o n i e n, S p a n i e n 75 / 285 Rosé C h a r d o n n a y, M e n d o z a, A r g e n t i n a J e a n L e ó n, C h a r d o n n a y, P e n e d é s, S p a n i e n G u y S a g e t, M u s c a d e t, L o i r e, F r a n k r i k e G u y S a g e t, S a n c e r r e, L o i r e, F r a n k r i k e 12 5 / L o u i s R o b i n, C h a b l i s, B o u r g o g n e, F r a n k r i k e 110 / M i g u e l To r r e s, N a t u r e o R o s é, Ka t a l o n i e n, S p a n i e n ROSÉ R a v o i r e & F i l s, M a n o n r o s é, P r o v a n c e, F r a n k r i k e 75 / 285 Rött C e n t r a l Va l l e y, C h i l e B o d e g a N o r t o n, F i n c a L a C o l o n i a, M i g u e l To r r e s, N a t u r e o M u s c a t, Ka t a l o n i e n, S p a n i e n 88 / M d e M i n u t y, P r o v e n c e, F r a n k r i k e 95 / 395 V i re s e r v e ra r o s s f ö r a t t v i s s a d r y c k e r o c h å r g å n g a r k a n k o m m a a t t f ö rä n d ra s e l l e r d r i c k a s u p p! 75 / 285

6 DRYCK LÄSK Coca Cola / 33cl Coca Cola light / 33cl Fanta / 33cl Sprite / 33cl Loka / 33cl Lättöl / 33cl FLASKÖL Spendrups Bistro Lager / 33cl Samuel Adams Boston Lager / 33cl Starobrno / 33cl 51kr 56kr 56kr BLI FÖRÄLSKAD I HAVET IGEN Lillströmsuddsvägen 2, Värmdö telefon: / strommakrog.se E-post: info@strommakrog.se

7 Lillströmsuddsvägen 2, Värmdö telefon: / strommakrog.se E-post: info@strommakrog.se