Barn- och ungdomsnämndens arbetsutskott
|
|
- Jonas Åkesson
- för 5 år sedan
- Visningar:
Transkript
1 VALLENTUNA KOMMUN Sammanträdesprotokoll Barn- och ungdomsnämndens arbetsutskott Organisationsförändring kostenheterna (BUN ) Beslut Arbetsutskottet beslutar att föreslå att: Barn- och ungdomsnämnden antar förvaltningens tjänsteskrivelse som sitt yttrande avseende remiss om organisationsförändring för kostenheterna. Ärendebeskrivning Kommunstyrelsen gav i uppdrag till kommundirektören att utreda förutsättningarna för en gemensam kostenhet för socialförvaltningen och barn- och ungdomsförvaltningen och enligt resultat av utredningen föreslås en gemensam kostenhet placerad inom Barn- och ungdomsförvaltning. Utredningen visade att ett samlat ansvar för kommunens kostverksamhet på ett bättre sätt kan säkerställa en lagenlig, kvalitativ och effektiv kost- och måltidsproduktion jämfört med hur den är organiserad idag. Resultatet av utredningen visade även att en kommungemensam kostenhet behöver ta hänsyn till två typer av finansieringar, barn- och ungdomsförvaltningens avdragsfinansiering och socialförvaltningens intäktsfinansiering. Förvaltningarnas intäkter och kostnader behöver även ses över, så att en kommungemensam kostenhet inte får överta en ekonomi som befinner sig i obalans. Resultatet för 2016 visar ett underskott på drygt 1,7 mkr. Med effektivisering och stordriftsfördelar beräknas underskottet kunna minskas med ca 0,8 mkr. För att reglera övriga delar krävs att barn- och ungdomsnämndens ram tas i anspråk. En gemensam kostorganisation har dock större möjlighet till att ge en enhetlig bild över vad kommunernas olika typer av måltider kostar, vilket leder till en möjlighet att effektivisera produktionen. Yrkanden Johan Skog (M) yrkar att arbetsutskottet beslutar att föreslå att: Barn- och ungdomsnämnden antar förvaltningens tjänsteskrivelse som sitt yttrande avseende remiss om organisationsförändring för kostenheterna. Beslutsgång Ordförande, Johan Skog (M), ställer proposition på sitt eget yrkande och finner att arbetsutskottet beslutar i enlighet därmed. Beslutsunderlag 1. Tjänsteskrivelse, yttrande, gemensam kostenhet 2. Remiss, utredning gemensam kostenhet Justerandes sign Justerandes sign Utdragsbestyrkande 11
2 VALLENTUNA KOMMUN Sammanträdesprotokoll Barn- och ungdomsnämndens arbetsutskott Expedieras till Kommunstyrelsen Justerandes sign Justerandes sign Utdragsbestyrkande 12
3 VALLENTUNA KOMMUN TJÄNSTESKRIVELSE FÖRVALTING DNR BUN CHARLOTTE MUNTZING SID 1/2 BESLUTSINSTANS Tjänsteskrivelse Organisationsförändring kostenheterna Förslag till beslut Barn- och ungdomsnämnden antar förvaltningens tjänsteskrivelse som sitt yttrande avseende remiss om organisationsförändring för kostenheterna Ärendet i korthet Kommunstyrelsen gav i uppdrag till kommundirektören att utreda förutsättningarna för en gemensam kostenhet för socialförvaltningen och barn- och ungdomsförvaltningen och enligt resultat av utredningen föreslås en gemensam kostenhet placerad inom Barn- och ungdomsförvaltning. Utredningen visade att ett samlat ansvar för kommunens kostverksamhet på ett bättre sätt kan säkerställa en lagenlig, kvalitativ och effektiv kost- och måltidsproduktion jämfört med hur den är organiserad idag. Resultatet av utredningen visade även att en kommungemensam kostenhet behöver ta hänsyn till två typer av finansieringar, barn- och ungdomsförvaltningens avdragsfinansiering och socialförvaltningens intäktsfinansiering. Förvaltningarnas intäkter och kostnader behöver även ses över, så att en kommungemensam kostenhet inte får överta en ekonomi som befinner sig i obalans. Resultatet för 2016 visar ett underskott på drygt 1,7 mkr. Med effektivisering och stordriftsfördelar beräknas underskottet kunna minskas med ca 0,8 mkr. För att reglera övriga delar krävs att barn- och ungdomsnämndens ram tas i anspråk. En gemensam kostorganisation har dock större möjlighet till att ge en enhetlig bild över vad kommunernas olika typer av måltider kostar, vilket leder till en möjlighet att effektivisera produktionen. Handlingar 1. Tjänsteskrivelse, yttrande, gemensam kostenhet Henrik Lennermark Utbildningschef VALLENTUNA TFN FAX
4 VALLENTUNA KOMMUN TJÄNSTESKRIVELSE FÖRVALTING DNR BUN SID 2/2 Ska expedieras till Kommunstyrelsen
5 VALLENTUNA KOMMUN REMISS FÖRVALTING DNR KS JOHANNA HARLING SID 1/1 KOMMUNSEKRETERARE REMISSINSTANS Remiss Utredning gemensam kostenhet Svar på remissen önskas senast: 4:e april 2017 Hos oss handläggs ärendet av Emelie Hallin Remissvaret sänds i pappersformat till kommunledningskontoret samt elektroniskt till registrator.klk@vallentuna.se Förlängd remisstid begärs snarast hos handläggaren. Johanna Harling Bilagor: Bifogade handlingar KOMMUNLEDNINGSKONTORET TUNA TORG VALLENTUNA TFN FAX KOMMUN@VALLENTUNA.SE
6 VERSION DIARIENUMMER Utredning av förutsättningarna för en gemensam kostenhet KOMMUNLEDNINGSKONTORET 2016
7 Utredning av förutsättningarna för en gemensam kostenhet Innehåll 1. Sammanfattning Genomförande Den kommunala kostverksamhetens övergripande mål Kommunens kostpolicy Barn- och ungdomsförvaltningen (BUF) Socialförvaltningen (SF) Nuvarande kostorganisation Barn- och ungdomsförvaltningen (BUF) Socialförvaltningen (SF) Ekonomi och nuvarande finansiering Barn- och ungdomsförvaltningen (BUF) Socialförvaltningen (SF) Fördelar med en kommungemensam kostenhet Risker med en gemensam organisation Hur skulle en gemensam kostenhet kunna se ut? Utvärdering Fortsatt arbete KOMMUNLEDNINGSKONTORET VALLENTUNA BESÖK: TUNA TORG 1 TFN: FAX KOMMUN@VALLENTUNA.SE
8 1. Sammanfattning Kommunstyrelsen gav i uppdrag till kommundirektören att utreda förutsättningarna för en gemensam kostenhet för socialförvaltningen och barn- och ungdomsförvaltningen. Utredningens resultat visar att det finns goda förutsättningar för en gemensam kostenhet, och att en placering inom barn- och ungdomsförvaltningen är att föredra. Utredningen ser att ett samlat ansvar för kommunens kostverksamhet på ett bättre sätt kan säkerställa en lagenlig, kvalitativ och effektiv kost- och måltidsproduktion jämfört med hur den är organiserad idag. Resultatet av utredningen visar också att en kommungemensam kostorganisation har större möjlighet till att ge en enhetlig bild över vad kommunens olika typer av måltider kostar, vilket leder till en möjlighet att effektivisera produktionen. En kommungemensam kostenhet behöver dock ta hänsyn till två typer av finansieringar, barn- och ungdomsförvaltningens avdragsfinansiering och socialförvaltningens intäktfinansiering. Det är även viktigt att kostverksamhetens intäkter och kostnader ses över, så att en kommungemensam kostenhet inte får överta en ekonomi som befinner sig i obalans. 2. Genomförande Uppdraget har utförts i fem olika faser: Kartläggning av socialförvaltningen och barn- och ungdomsförvaltningens nuvarande kostverksamhet. Beaktande över för- respektive nackdelar med en gemensam kostenhet. Informationshämtning genom diskussioner med skyddsombuden, samt en genomförd riskbedömning angående en gemensam kostenhet. Intervju med medicinskt ansvarig sjuksköterska (MAS), där information om kraven för kost inom socialförvaltningens områden utifrån Hälso- och sjukvårdslagen (HSL) inhämtades och beaktades. Utvärdering av förutsättningar för en gemensam kostenhet. 3
9 3. Den kommunala kostverksamhetens övergripande mål 3.1 Kommunens kostpolicy Kommunens kostpolicy (fastställd ) innefattar områden som kvalitet, miljö, måltidsmiljö och näring. Policyn säger att; Alla matgäster, men även vårdnadshavare och anhöriga, ska känna en trygghet i att det serveras välsmakande och näringsriktig väl sammansatt kost inom Vallentuna kommuns måltidsverksamheter. Maten som serveras ska vara säker avseende specialkoster och livsmedelshygien, den ska även vara framställd med så låg miljöpåverkan som möjligt Barn- och ungdomsförvaltningen (BUF) Kostenheten inom barn- och ungdomsförvaltningen har som övergripande målsättning att bidra till att Vallentunas skolor når topp 30 i ranking jämfört med andra kommuner, samt att alla barn ska äta sig mätta i skolmatsalen. Maten som serveras ska följa de nationella riktlinjerna för näringsinnehåll, Livsmedelsverkets råd kring bra mat i skola och förskola samt kommunens kostpolicy. 3.3 Socialförvaltningen (SF) Kostenheten inom socialförvaltningen ska bidra till att socialnämndens mål uppfylls, samt ansvara för en god kvalitet i verksamheten som motsvarar socialförvaltningens ledningssystem för kvalitet. Maten som serveras ska följa de nationella riktlinjerna för näringsinnehåll, Livsmedelsverkets råd kring bra mat i äldreomsorgen samt kommunens kostpolicy. 4. Nuvarande kostorganisation Nuvarande kostorganisation är uppdelad på två förvaltningar, barn- och ungdomsförvaltningen och socialförvaltningen. 4.1 Barn- och ungdomsförvaltningen (BUF) Kostenheten på barn- och ungdomsförvaltningen består av tio skolkök och skolrestauranger, fem förskolekök med tillagningskök, fem förskolor med mottagningskök samt köket och restaurangen på Vallentuna gymnasium. Tre av skolköken är mottagningskök och dessa får sin mat från Hammarbackens kök. 1 Se bilaga 4
10 Tillagningsköken lagar också mat till externa gäster inom barnomsorgen och omsorgen. Kostenheten arbetar med att planera, tillaga, transportera och servera mat till Vallentuna kommuns skolbarn och barn i omsorg. I dagsläget serveras cirka 5500 portioner per vardag, varje dag serveras två till tre stycken lunchalternativ där en alltid är vegetarisk. Kostenheten fokuserar på att öka andelen vegetariska rätter genom att göra de tillgänglig för alla, all lunch som serveras är näringsberäknad. Kommunens kostpolicy som är antagen av kommunfullmäktige fokuserar även på att öka andelen av ekologisk och närodlad mat, upphandlingsarbetet för att nå dessa mål ska underlättas. I verksamheten är cirka 56 personer tillsvidareanställda och ett tjugotal är timanställda, verksamheten styrs av en kostchef och en biträdande kostchef. Kostchefen och den biträdande kostchefens arbetsuppgifter är bland annat: Leda kostenheten för att uppnå uppsatta mål/utveckla verksamheten Leda kostenhetens ledningsgrupp Stöd till kökscheferna i dagliga frågeställningar Tillsyn/uppföljning av miljö och hälsofrågor samt rutiner Kostdirektiv och lokalfrågor Administration och fakturahantering Personalfrågor som rekrytering och bemanning Övergripande ekonomi Utbildning och utvecklingsarbete Centrala upphandlingar och externa kunder Varje kök har en kökschef, i mottagningsköken benämns de som skolmåltidsbiträde med ansvar och i förskolorna har de titeln kockar. Varje köksansvarig chef har budget-, personal-, och arbetsmiljöansvar för sina enheter, kökscheferna ingår även i kostenhetens ledningsgrupp där de arbetar med strategiska frågor. I deras arbetsuppgifter ingår det även att löpande delta i möten med kunder (med kund menas i detta fall barn och elever inom barn- och skolomsorg) för att utveckla verksamheten lokalt, vilket leder till att eleverna ges möjlighet till elevinflytande. Lagar som reglerar verksamheten är bland annat Skollagen, Livsmedelslagen och Lagen om offentlig upphandling (LOU). 4.2 Socialförvaltningen (SF) Kostenheten på socialförvaltningen består av en restaurang på Väsbygårdens särskilda boende. Utifrån restaurangen arbetar kostenheten med att planera, tillaga, transportera och servera mat till Vallentuna kommuns särskilda boenden i egen regi och kunder inom hemtjänsten. På restaurangen serveras även mat till externa gäster, personal och besökare från kommunens dagliga verksamheter inom LSS (lagen om 5
11 stöd och service till vissa funktionshindrade) samt till en privat daglig verksamhet inom LSS. I dagsläget serveras cirka 600 portioner per vardag och cirka 250 portioner per helgdag. På vardagar serveras det två alternativ till lunchen och under helgdagar serveras ett alternativ och en dessert, kvällsmålen består alltid endast av ett alternativ. I denna restaurang tillverkas och säljs det även smörgåstårtor och tårtor, samtidigt har de konferensservice och catering till större beställningar samt en del julbord. Restaurangen tillgodoser även alla individers behov, genom att laga mat efter beställningar från avdelningarna eller hemtjänstens specialkoster. I verksamheten är sju personer tillsvidareanställda och fem personer är timanställda, verksamheten styrs av en kostchef. Kostchefens arbetsuppgifter är bland annat: Planera och leda det dagliga arbetet inom enheten/enheterna Leda kostenheten för att uppnå uppsatta mål/utveckla verksamheten Tillsyn/uppföljning av miljö och hälsofrågor samt rutiner Kostdirektiv och lokalfrågor Administration och fakturahantering Personalfrågor som rekrytering och bemanning Övergripande ekonomi Utbildning och utvecklingsarbete Vara delaktiga i centrala livsmedelsupphandlingar Kostchefen ska ansvara för att på ett professionellt sätt samverka med verksamhetens viktiga externa samarbetsparter samt internt inom kommunen och inom förvaltningen. Kostchefen ska även övergripande ansvara för att arbetsmiljön är god, arbeta förebyggande och om fel och brister uppstår skyndsamt åtgärda dessa. Lagar som reglerar verksamheten är bland annat Socialtjänstlagen, Patientsäkerhetslagen, Patientlagen, Livsmedelslagen och Lagen om offentlig upphandling (LOU). I en kommande överenskommelse mellan kommun och landsting (ett ärende som ska upp för politiskt beslut under hösten 2016) kommer det krävas dietistkunskap att tillgå för bedömning av nutritionsstatus och ordinering av insatser för behandling för äldre boende på de kommunala särskilda boendena för äldre. 5. Ekonomi och nuvarande finansiering Information om vardera kostenheters ekonomi och finansiering. 6
12 5.1 Barn- och ungdomsförvaltningen (BUF) Kostenheten är avdragsfinansierad, vilket betyder att kostenheten finansieras med del från skolpeng, intäkter från externa kunder samt ett mindre skolmjölksbidrag från jordbruksverket. En lunchportion på en skola kostar mellan kronor att producera och servera. Barn- och ungdomsförvaltningens kostenhet omsätter cirka 36 mnkr. Resultatet för de tre senaste åren ser ut som följande, 2015: underskott 400 tkr, 2014: överskott 600 tkr och 2013: underskott 300 tkr. 5.2 Socialförvaltningen (SF) Kostenheten omsätter cirka 8 mnkr årligen. Kostnaderna täcks genom försäljning som främst sker till kommunens äldreboenden men också till personer med hemtjänstinsatser samt på den egna restaurangen. Utifrån en självkostnadskalkyl framtagen till socialnämnden framgår det att en lunch kostar mellan 44 kr 58 kr att producera beroende på om lunchen serveras i restaurangen eller fraktas till ett boende, kostnaden för en middag ligger mellan 43 kr 55 kr 2. Socialförvaltningens kostenhet omsätter cirka 8 mnkr. Resultatet för de tre senaste åren ser ut som följande, 2015: underskott 533 tkr, 2014: underskott 474 tkr och 2013: underskott tkr. 6. Fördelar med en kommungemensam kostenhet Fördelarna med en gemensam kostenhet är uppdelade i fem delar, personal, effektivitet, ekonomi, kund och ledning och styrning. Personal Kompetensförsörjning är en förutsättning för en god måltidskvalitet, och påverkar även anställdas trivsel och engagemang i positiv riktning, en gemensam kostenhet ökar möjligheten till gemensamma utbildningar. Det leder också till ett ökat stöd i gemensamma frågor som hygien, service och leverantörkontakter. En gemensam kostenhet bidrar till fler arbetstillfällen för timanställda och deltidsanställda, då möjligheten att arbeta på flera ställen tillkommer. Till exempel Väsbygården är öppet på helger, vilket ger möjlighet till helgjobb. 2 Kostnaden är inklusive overhead, se bifogad självkostnadskalkyl. 7
13 Rent administrativt, leder en gemensam kostenhet till bättre översikt och planering gällande personal och deras arbetstider samt löneutbetalningar. Effektivitet En stor fördel med en kommungemensam kostenhet är att det skulle bli mer effektivt, då dubbelarbetet som förekommer idag skulle upphöra. Dubbelarbetet som förekommer i dagsläget och upphör vid en kommungemensam kostenhet är arbete kring centrala livsmedelsupphandlingar, tilläggsupphandlingar, näringsberäkningar och tillskrivningar 3. För nuvarande använder båda enheterna samma system för näringsberäkningar, men två personer genomför det istället för en. En gemensam kostorganisation ger en effektiv personalbemanning eftersom det är samma personalgrupp som berörs i alla enheterna. Det blir även effektivt genom att en gemensam kostenhet får en övergripande syn över hela kommunens måltidsbehov, där alla kunders behov tas tillvara på. Effektivare och mer kvalitetssäkert med arbetet kring livsmedelsavtal och avtalsuppföljning där alla kunders behov tas med, både äldres och barns då en övergripande helhetssyn finns kring måltiden och målgrupperna. Nuvarande gemensamma arbetsuppgifter (görs i vardera kostenhet): Leda och organisera kostverksamheter Näringsberäkningar och näringsberäkningssystemet Livsmedelsupphandling med kvalitetskrav, förfrågningsunderlag och utvärdering samt avtalsuppföljning Leverantörer kontakter (arbetskläder, livsmedel, rengöringsprodukter, transporter etc.) Upphandling av andra varor/tjänster som kostenheterna har gemensamt Transporter av mat till kunder Personalhantering och bemanning System för uppföljning av inköp Fakturahantering i DCE Fakturering Dessa arbetsuppgifter hanteras nuvarande både hos barn- och ungdomsförvaltningen och socialförvaltningen, med en gemensam kostenhet skulle dubbel hantering av arbetsuppgifterna försvinna och arbetet skulle bli effektivare. Ekonomi En gemensam kostorganisation har större möjligheter att ge en enhetlig bild över vad kommunernas olika typer av måltider kostar. Detta kommer i sin tur leda till en 3 Då leverantörer vill ändra i det upphandlade sortimentet granskas och godkänns förslagen. 8
14 möjlighet att effektivisera produktionen. I livsmedelsupphandlingar kommer stordriftsfördelarna hela måltidsverksamheten till gagn och man har större möjlighet att samplanera matsedlar utifrån upphandlade varor. Kund Möjlighet till ökad kompetens hos personal (beskrivet under personal) inom en gemensam kostenhet, leder till ökad måltidskvalitet gentemot kunden. I en kommande överenskommelse mellan kommun och landsting (finns beskrivet under punkt 4) krävs det dietistkunskap inom särskilt boende för äldre. En ökad dietistkunskap kommer i en gemensam kostenhet även till nytta för personal som jobbar med barn och elever. En gemensam kostenhet möjliggör för kunden att lättare få tillgång till kommunens kostorganisation. Styrning och ledning Med en gemensam kostenhet blir det möjligt att få en samlad överblick och styra måltidsverksamheten på alla nivåer utifrån kostpolicy och måldokument för Vallentuna kommun. Framtida implementering av kommande styrdokument underlättas också genom en gemensam kostenhet, exempelvis folkhälsostrategi och folkhälsopolicy. Detta sker genom att man gör en sammanhållen planering, genomför planerna, följer upp och analyserar hur det har gått för verksamheten samt åtgärdar och prioriterar utifrån resultatet. Kostpolicyn blir enhetlig för hela kommunens kunder oavsett vilken måltidsgrupp eller organisation individerna tillhör. Utifrån ett köks- och matsalsperspektiv kan kostenheten bidra med kunskap kring måltidssituationen för såväl äldre och demenssjuka som för barn och elever. 7. Risker med en gemensam organisation Riskerna med en gemensam kostenhet är uppdelade i fem delar, personal, effektivitet, ekonomi, kund och ledning och styrning. Personal Det finns en möjlighet att bemanningsorganisation i en gemensam kostenhet får utökad arbetsmängd, vilket måste tas i beaktning. Effektivitet 9
15 Om personalen på Väsbygården upplever en oro med en gemensam organisation kan det påverka arbetet och effektiviteten. Därmed är det viktigt att en dialog förs med personalen. Förändringen att högst ansvarig chef inte är på plats kan möjligen påverka arbetet och effektiviteten, detta måste diskuteras och beaktas. Ekonomi En gemensam kostenhet kommer behöva ta hänsyn till två typer av finansiering, barn- och ungdomsförvaltningens avdragsfinansiering och socialförvaltningens intäktsfinansiering, vilket behöver hållas isär så att intäkter och kostnader belastar rätt verksamheter. Båda förvaltningarnas kostverksamheter har under några år gått med underskott och detta är något som behöver ses över så att intäkter och kostnader kommer i balans. En eventuell risk är om den gemensamma kostorganisationen får överta en ekonomi i obalans som då belastar den framtida nämndens ekonomi. Kund Med tiden finns det även en risk för att kökspersonalen på Väsbygård känner mindre tillhörighet till äldreboendet med personal och boende, (till exempel som i skolan, där kökspersonalen uppfattar sig som vi och dem med skolans övriga personal). Detta kan möjligen medföra att fokuseringen mot kund går förlorad, vilket är en risk som måste beaktas. Ledning och styrning En gemensam kostenhet kommer få utökade administrativa uppgifter i och med organisationens storlek. Vidare arbetar äldreomsorgens kök till skillnad från skolornas kök även röda dagar och helger, vilket kräver utökad bemanning även administrativt. En annan risk är vem som är ansvarig chef på kvällar och helger, för eventuella operativa frågor från köket på Väsbygården. 8. Hur skulle en gemensam kostenhet kunna se ut? Nedan är ett förslag på struktur inom en gemensam kostenhet för Vallentunas alla måltider. Kostorganisation inom äldreomsorgen (SF) inordnas i barn- och ungdomsförvaltningens kostorganisation, som en enhet till. Den nya kostenheten består då av 6 stycken förskolekök, 9 stycken grundskolkök och ett gymnasium kök 10
16 samt köket inom äldreomsorgen. Alla kök leds av kökschefer. Kostenheten leds av en kostchef samt en biträdande kostchef. Kostchef Bitr. kostchef Administratör Förskolor, grundskolor och gymnasiet Kökschef/köksansvarig Äldreomsorg, LSS Kökschef Alla förskolor, grundskolor och gymnasiet i Vallentuna innehar en kökschef som i mottagningsköken går under benämningen skolmåltidsbiträde med ansvar och i förskolorna går de under titeln kock. Kökschefen på Väsbygården får ett likadant uppdrag som kökscheferna inom skolans kostorganisation har idag. Kökschef med budget personal- och arbetsmiljöansvar med uppdrag att följa kommunens kostpolicy, arbeta mot enhetens egna uppsatta mål och bidra till att kostorganisationen når sina mål. Kökschefen leder och fördelar det dagliga arbetet samt deltar i kostorganisationens ledningsgrupp och arbetar där med övergripande strategiska frågor. För att säkerhetsställa de äldres nutritionsstatus, kan en dietist arbeta ungefär 20 procent tillsammans med sjuksköterskorna på de särskilda boendena. Dietisten kan med fördel upphandlas som konsulttjänst och anlitas utefter behov. För att säkerhetsställa personalens trygghet under kvällar, helger och röda dagar bildas ett avtal mellan trygghetsjouren och chefen för verksamheten. Ett telefonnummer utges, vilket leder till att personalen vet vart de ska vända sig vid behov. Nya tjänster För att säkerställa att kvalitet i ledning och styrning inte påverkas av utökade administrativa arbetsuppgifter så bör en administrativ/ekonomisk tjänst till kostenheten tillsättas. Tjänster som inte kommer behövas i ny organisation Den tidigare kostchefen inom äldreomsorgen ersätts inte med nyrekryterad. 11
17 9. Utvärdering Utredningens resultat visar att det finns goda förutsättningar för en gemensam kostenhet, och att en placering inom barn- och ungdomsförvaltningen är att föredra. Utredningen visar på att barn- och ungdomsförvaltningens kostorganisation idag har goda organisatoriska förutsättningar för att integrera en mindre enhet som socialförvaltningens kostenhet. Genom att ge kökschefen på Väsbygården ett likadant uppdrag som kökscheferna inom skolans nuvarande kostorganisation skapas tydlighet i verksamheten. En kommungemensam kostenhet innebär många fördelar för personalen, med gemensamma utbildningar och stöd i gemensamma frågor som rör hygien, service och leverantörkontakter. Arbetet blir även mer effektivitet, då en del av det dubbelarbete som pågår för närvarande kommer att försvinna. Resultatet av utredningen visar att en kommungemensam kostorganisation har större möjlighet till att ge en enhetlig bild över vad kommunens olika typer av måltider kostar, vilket leder till en möjlighet att effektivisera produktionen. En kommungemensam kostenhet behöver dock ta hänsyn till två typer av finansieringar, barn- och ungdomsförvaltningens avdragsfinansiering och socialförvaltningens intäktfinansiering. Det är även viktigt att kostverksamhetens intäkter och kostnader ses över, så att en kommungemensam kostenhet inte får överta en ekonomi som befinner sig i obalans. Utvärderingen ser också att en dietist ska kopplas till den gemensamma kostenheten. Behovet kommer dels från den kommande överenskommelsen där dietistkunskap krävs samt att ökad dietistkunskap kan användas för utbildning av kökspersonal. Ökad dietistkunskap hos personalen kan vara till nytta vad gäller arbetet med kommunens kostpolicy både mot äldre och unga kunder, till exempel när det gäller specialkoster. 10. Fortsatt arbete Viktigt att tydliggöra ansvarsområden i en eventuell ny organisation I nuvarande kostorganisation på socialförvaltningen vid äldreomsorgen har en del arbetsuppgifter till äldreboendet utförts som nu särskiljs och inte kommer ingå i en eventuell ny kostorganisations arbetsuppgifter. Viktigt att alla dessa extra arbetsuppgifter tydliggörs för att undvika missförstånd i framtiden med åtföljande gnissel mellan personalgrupper. Finansieringen av måltider Måltider för de två nuvarande kostenheterna finansieras idag på olika sätt och kan i framtiden behöva harmoniseras. Det är även viktigt att kostverksamhetens intäkter och kostnader ses över för att säkerställa en ekonomi i balans. 12
18 Implementering av folkhälsostrategi och folkhälsopolicy i kommunens kostorganisation Under år 2016 kommer kommunen implementera en folkhälsostrategi och folkhälsopolicy i kommunens kostorganisation, genom denna implementering tillkommer nya styrdokument till kostorganisationen. 13
Socialnämndens arbetsutskott
VALLENTUNA KOMMUN Sammanträdesprotokoll Socialnämndens arbetsutskott 2017-03-14 25 Organisationsförändring - gemensam kostenhet för barn- och ungdomsförvaltningen och socialförvaltningen (SN 2017.008)
Läs merFörslag på organisationsförändring: gemensam kostenhet 11 KS
Förslag på organisationsförändring: gemensam kostenhet 11 KS 2016.047 3 VALLENTUNA KOMMUN Sammanträdesprotokoll Kommunstyrelsens arbetsutskott 2016-11-17 187 Förslag på organisationsförändring: gemensam
Läs merUtredning gemensam kostenhet 12 KS
Utredning gemensam kostenhet 12 KS 2016.047 3 VALLENTUNA KOMMUN Sammanträdesprotokoll Kommunstyrelsens arbetsutskott 2016-06-02 107 Utredning gemensam kostenhet (KS 2016.047) Beslut Kommunstyrelsens arbetsutskott
Läs merRemissvar, motion (S) Rätten att bo kvar i sin hembygd 6 SN
Remissvar, motion (S) Rätten att bo kvar i sin hembygd 6 SN 2017.038 108 Sammanträdesprotokoll Socialnämndens arbetsutskott 2017-04-11 38 Remissvar, motion (S) Rätten att bo kvar i sin hembygd (SN 2017.038)
Läs merSvar på motion (S) om uppföljning av kostpolicyn 8 KS
Svar på motion (S) om uppföljning av kostpolicyn 8 KS 2016.481 3 VALLENTUNA KOMMUN Sammanträdesprotokoll Kommunstyrelsens arbetsutskott 2017-05-11 57 Svar på motion (S) om uppföljning av kostpolicyn (KS
Läs merSocialnämndens arbetsutskott
VALLENTUNA KOMMUN Sammanträdesprotokoll Socialnämndens arbetsutskott 2017-02-07 7 Remissvar, motion (S) om uppföljning av kostpolicy (SN 2016.178) Beslut Arbetsutskottet beslutar att föreslå att: Socialnämnden
Läs merBarn- och ungdomsnämndens arbetsutskott
VALLENTUNA KOMMUN Sammanträdesprotokoll Barn- och ungdomsnämndens arbetsutskott 2017-05-02 45 Begäran om ytterligare bidrag enligt skollagen (BUN 2017.168) Beslut Arbetsutskottet föreslår att: Barn- och
Läs merBarn- och ungdomsnämndens arbetsutskott
VALLENTUNA KOMMUN Sammanträdesprotokoll Barn- och ungdomsnämndens arbetsutskott 2017-02-28 25 Riktlinjer för uppdrag som förstelärare och lektorer (BUN 2017.081) Beslut Arbetsutskottet beslutar att föreslå
Läs merÅterrapport icke verkställda 18 KS
Återrapport icke verkställda beslut och 2016 18 KS 2016.286 3 Sammanträdesprotokoll Kommunstyrelsens arbetsutskott 2017-08-24 123 Återrapport icke verkställda beslut och 2016 (KS 2016.286) Beslut Kommunstyrelsens
Läs merVALLENTUNA KOMMUN Sammanträdesprotokoll 10 (62)
VALLENTUNA KOMMUN Sammanträdesprotokoll 10 (62) Barn- och ungdomsnämndens arbetsutskott 2015-11-24 310 Upphävande av beslut om F-9-skolor samt uppdrag till barn- och ungdomsförvaltningen att utvärdera
Läs merVALLENTUNA KOMMUN Sammanträdesprotokoll 13 (62)
VALLENTUNA KOMMUN Sammanträdesprotokoll 13 (62) Barn- och ungdomsnämndens arbetsutskott 2015-11-24 312 Budget barn- och ungdomsnämnden 2016 (BUN 2015.659) Beslut Arbetsutskottet beslutar att föreslå att:
Läs merBarn- och ungdomsnämndens förskoleutskott
VALLENTUNA KOMMUN Sammanträdesprotokoll Barn- och ungdomsnämndens förskoleutskott 2017-09-27 30 Remissvar på motion från Socialdemokraterna om åtgärder för att höja förskollärartätheten (BUN 2017.007)
Läs merRiktlinjer för kostverksamhet i Mariestads kommun
Riktlinjer för kostverksamhet i Mariestads kommun Antaget av Kommunstyrelsen 2015-09-14 Innehållsförteckning 1. Inledning... 3 2. Syfte... 3 3. Ansvar... 3 3.1. Kostavdelningen... 3 3.2. Sektor utbildning...
Läs merVALLENTUNA KOMMUN Sammanträdesprotokoll
VALLENTUNA KOMMUN Sammanträdesprotokoll 8 (26) Socialnämndens arbetsutskott 2016-05-31 92 Yttrande, remiss om Folkhälsopolicy (SN 2016.029) Beslut Arbetsutskottet beslutar att föreslå att: Socialnämnden
Läs merKostpolitiskt program för Sävsjö kommun Antaget av kommunfullmäktige 2013-05-20, 61
Kostpolitiskt program för Sävsjö kommun Antaget av kommunfullmäktige 2013-05-20, 61 F Framtaget av Anneli Tellmo Jung, chef för kommunal service i Sävsjö kommun 1 Innehållsförteckning 1. Inledning.3 2.
Läs merSvar på motion (S) om Äldreombud 7 SN
Svar på motion (S) om Äldreombud 7 SN 2017.076 3 VALLENTUNA KOMMUN TJÄNSTESKRIVELSE SOCIALFÖRVALTNING 2017-06-12 DNR SN 2017.076 TERHI BERLIN SID 1/2 UTREDARE 08-587 854 58 TERHI.BERLIN@VALLENTUNA.SE SOCIALNÄMNDEN
Läs merSvar på motion (S) Nollvision gällande fallolyckor 14 KS
Svar på motion (S) Nollvision gällande fallolyckor 14 KS 2017.141 3 Sammanträdesprotokoll Kommunstyrelsens arbetsutskott 2017-09-28 139 Svar på motion (S) Nollvision gällande fallolyckor (KS 2017.141)
Läs merFolkhälsopolicy 4 KS
Folkhälsopolicy 4 KS 2015.126 3 Sammanträdesprotokoll Kommunstyrelsens arbetsutskott 2016-11-17 185 Folkhälsopolicy (KS 2015.126) Beslut Kommunstyrelsens arbetsutskott föreslår att kommunstyrelsen beslutar
Läs merÖsteråkers kommuns styrdokument
Österåkers kommuns styrdokument Kostpolicy för Österåkers kommun Antagen av Kommunfullmäktige 2017-10-23, 7:11 Dnr: KS 2015/0034 Kommentar: Ersätter tidigare Kostpolicy antagen 2009-06-15, 76 Kostpolicy
Läs merFördelning av arbetsmiljöuppgifter till nämnderna 19 KS
Fördelning av arbetsmiljöuppgifter till nämnderna 19 KS 2016.311 3 Sammanträdesprotokoll Kommunstyrelsen 2016-08-29 155 Fördelning av arbetsmiljöuppgifter till nämnderna (KS 2016.311) Beslut Kommunstyrelsen
Läs merYttrande på motion (S) om inomhushall 4 FN
Yttrande på motion (S) om inomhushall 4 FN 2016.047 3 Sammanträdesprotokoll Fritidsnämndens arbetsutskott 2016-11-24 74 Yttrande på motion (S) om inomhushall (FN 2016.047) Beslut Fritidsnämndens arbetsutskott
Läs merBarn- och ungdomsnämndens arbetsutskott Arbetsutskottet lämnar ärendet vidare till nämnden utan eget ställningstagande.
Sammanträdesprotokoll Barn- och ungdomsnämndens arbetsutskott 2017-04-04 33 Ny organisation för den kommunala förskolan (BUN 2017.137) Beslut Arbetsutskottet lämnar ärendet vidare till nämnden utan eget
Läs merUtbildningsnämndens arbetsutskott
Sammanträdesprotokoll Utbildningsnämndens arbetsutskott 2016-12-01 78 Riktlinjer för lokaliseringsersättning (UN 2016.106) Beslut Arbetsutskottet beslutar att föreslå att: Utbildningsnämnden beslutar att
Läs merYttrande på motion (S) om inomhushall 5 FN
Yttrande på motion (S) om inomhushall 5 FN 2016.047 3 Sammanträdesprotokoll Fritidsnämndens arbetsutskott 2016-10-13 67 Yttrande på motion (S) om inomhushall (FN 2016.047) Beslut Fritidsnämndens arbetsutskott
Läs merTjänsteskrivelse Yttrande angående kostpolicy för Vallentuna kommun
VALLENTUNA KOMMUN TJÄNSTESKRIVELSE SOCIALFÖRVALTNING 2014-09-24 DNR SN 2014.162 MARIE BLAD SID 1/1 HÄLSO OCH SJUKVÅRDSSTRATEG/MEDICINSK ANSVARIG SJUKSKÖTERSKA MARIE.BLAD@VALLENTUNA.SE SOCIALNÄMNDEN Tjänsteskrivelse
Läs merKostpolicy. inom äldreomsorgen
Kostpolicy inom äldreomsorgen Alla matgäster, men även anhöriga, ska känna en trygghet i att det serveras välsmakande och näringsriktigt väl sammansatt kost inom Södertälje kommuns måltidsverksamheter.
Läs merRemissvar, motion (S)om rätten att få bo kvar i sin hembygd 14 SN
Remissvar, motion (S)om rätten att få bo kvar i sin hembygd 14 SN 2017.038 199 TJÄNSTESKRIVELSE SOCIALFÖRVALTNING 2018-01-31 DNR SN 2017.038 TERHI BERLIN SID 1/1 UTREDARE 08-587 854 58 TERHI.BERLIN@VALLENTUNA.SE
Läs merSkolpeng fr.o.m 1 januari KS
Skolpeng fr.o.m 1 januari 2018 23 KS 2017.419 3 Kommunstyrelsen 2017-11-20 224 Skolpeng fr.o.m 1 januari 2018 (KS 2017.419) Beslut Kommunstyrelsen föreslår att kommunfullmäktige fastställer skolpengen
Läs merRemiss Remiss av motion
REMISS FÖRVALTING 2015-01-08 EMELIE HALLIN SID 1/1 T.F FÖRVALTNINGSCHEF KAI 08-58785203 EMELIE.HALLIN@VALLENTUNA.SE SOCIALNÄMNDEN KOMMUNALA FUNKTIONSHINDERRÅDET Remiss Remiss av motion Svar på remissen
Läs merInformation om förordnade områden enligt 3 lagen (1980:578) om ordningsvakter gällande Vallentuna 7 KS
Information om förordnade områden enligt 3 lagen (1980:578) om ordningsvakter gällande Vallentuna 7 KS 2017.174 39 VALLENTUNA KOMMUN Sammanträdesprotokoll Kommunstyrelsens arbetsutskott 2018-09-20 152
Läs merKommunstyrelsens arbetsutskott
Sammanträdesprotokoll Kommunstyrelsens arbetsutskott 2019-09-04 95 Svar på motion (S) Inför ny hyresmodell (KS 2018.409) Beslut Kommunstyrelsens arbetsutskott föreslår att kommunstyrelsen föreslår att
Läs merRiktlinjer för kostverksamhet i Mariestads kommun
Riktlinjer för kostverksamhet i Mariestads kommun Antaget av Kommunstyrelsen 2015-09-14 Reviderad av utbildningsnämnden: 2019-01-15 Innehållsförteckning 1. Inledning... 3 1.1. Syfte... 3 1.2. Ansvar...
Läs merwww.hassleholm.se S Måltidspolicy Policy
www.hassleholm.se S Måltidspolicy Policy Sida 2 (6) Innehåll Inledning 3 Syfte 3 Gemensamt för kost och måltider 3 Kvalitet och utförande 4 Kunskap och kompetens 4 Miljö och hållbar utveckling 4 Måltider
Läs merUtbildningsnämndens arbetsutskott Utbildningsnämnden godkänner förslaget till IT-plan för Vallentuna gymnasium
VALLENTUNA KOMMUN Sammanträdesprotokoll Utbildningsnämndens arbetsutskott 2016-12-01 80 IT-plan Vallentuna gymnasium 2017-2020 (UN 2016.040) Beslut Arbetsutskottet beslutar att föreslå att: Utbildningsnämnden
Läs merKostpolicy för Ånge kommun
Kostpolicy för Ånge kommun Dokumentansvarig: Tekniska förvaltningen Fastställd av: Kommunfullmäktige Fastställd när: 2015-10-26, 81 Diarienummer: KS 14/231 Postadress Besöksadress Webb Telefon Bankgiro
Läs merKommunstyrelsens arbetsutskott
VALLENTUNA KOMMUN Sammanträdesprotokoll Kommunstyrelsens arbetsutskott 2018-10-23 178 Digitaliseringsstrategi (KS 2018.327) Beslut Kommunstyrelsens arbetsutskott föreslår att kommunstyrelsen föreslår att
Läs merKostpolicy för äldreomsorgen
Kostpolicy för äldreomsorgen Vision Alla matgäster, äldre som yngre, erbjuds god nylagad, varm, och säker mat i en lugn och trevlig miljö. Maten produceras och distribueras så att den främjar både folkhälsa
Läs merVALLENTUNA KOMMUN Sammanträdesprotokoll 8 (41)
VALLENTUNA KOMMUN Sammanträdesprotokoll 8 (41) Barn- och ungdomsnämndens arbetsutskott 2015-05-05 114 Granskning av grundskolornas planer mot diskriminering och kränkande behandling (BUN 2015.128) Beslut
Läs merSkolpeng fr.o.m. 1 januari KS
Skolpeng fr.o.m. 1 januari 2017 15 KS 2016.442 3 Kommunstyrelsens arbetsutskott 2016-10-18 166 Skolpeng fr.o.m. 1 januari 2017 (KS 2016.442) Beslut Kommunstyrelsens arbetsutskott föreslår att kommunstyrelsen
Läs merVALLENTUNA KOMMUN Sammanträdesprotokoll
VALLENTUNA KOMMUN Sammanträdesprotokoll 7 (15) Utbildningsnämndens arbetsutskott 2016-05-30 5 Enkät gymnasiet åk 2, 2016 (UN 2016.050) Beslut Arbetsutskottet beslutar att föreslå att: Utbildningsnämnden
Läs merOmorganisation kommunikation 16 KS
Omorganisation kommunikation 16 KS 2016.400 3 Sammanträdesprotokoll Kommunstyrelsen 2016-11-28 218 Omorganisation kommunikation (KS 2016.400) Beslut Kommunstyrelsen föreslår att kommunfullmäktige antar
Läs merVALLENTUNA KOMMUN Sammanträdesprotokoll 20 (22)
Sammanträdesprotokoll 20 (22) Kommunstyrelsens arbetsutskott 2016-02-25 35 Svar på motion (MP) Skapa mötesytor mellan kommunpolitiken och (KS 2015.332) Beslut Arbetsutskottet beslutar att föreslå att:
Läs merTjänsteskrivelse Remiss Kostpolicy
VALLENTUNA KOMMUN TJÄNSTESKRIVELSE FÖRVALTING 2014-09-08 DNR BUN 2014.366 ELISABETH JOHANSSON SID 1/1 KANSLICHEF ELISABETH.JOHANSSON@VALLENTUNA.SE BARN- OCH UNGDOMSNÄMNDEN Tjänsteskrivelse Remiss Kostpolicy
Läs merServicepolicy Bemötande och tillgänglighet 24 KS
Servicepolicy Bemötande och tillgänglighet 24 KS 2018.321 3 VALLENTUNA KOMMUN Sammanträdesprotokoll Kommunstyrelsens arbetsutskott 2018-09-20 170 Servicepolicy Bemötande och tillgänglighet (KS 2018.321)
Läs merBarn- och ungdomsnämndens arbetsutskott
VALLENTUNA KOMMUN Sammanträdesprotokoll Barn- och ungdomsnämndens arbetsutskott 2016-08-23 261 Utvärdering i matematik 2016 (BUN 2016.305) Beslut Arbetsutskottet noterar informationen. Ärendebeskrivning
Läs merBarn- och ungdomsnämndens arbetsutskott
1 (1) Plats och tid Åbyrummet kl 08:00-11:00 ande närvarande Johan Skog (M) (ordförande), Gunnel Orselius-Dahl (L) (vice ordförande), Anna-Maria Valladolid (S) ersätter Thomas Arctaedius (S) Övriga närvarande
Läs merTid och plats 19:00-21:00 Kulturrummet, kulturhuset. Övrig information. Ordförande. Sekreterare Tfn:
KALLELSE KOMMUNFULLMÄKTIGE 2018-11-12 Tid och plats 19:00-21:00 Kulturrummet, kulturhuset Övrig information Ordförande Sekreterare Tfn: 08-587 850 00 1 Förslag till beslut 2 (2) Kommunfullmäktige 2018-11-12
Läs merBarn- och ungdomsnämndens arbetsutskott
VALLENTUNA KOMMUN Sammanträdesprotokoll Barn- och ungdomsnämndens arbetsutskott 2017-08-22 74 Begäran om ytterligare grundbidrag enligt skollagen (BUN 2017.241) Beslut Arbetsutskottet föreslår att: Barn-
Läs merStrategi Program Plan Policy Riktlinjer Regler
Strategi Program Plan Policy Riktlinjer Regler Styrdokument RIKTLINJER FÖR MÅLTIDER ANTAGET AV: Kommunstyrelsen DATUM: 2017-11-30, 277 GÄLLER FRÅN OCH MED:2017-11-30 ANSVAR UPPFÖLJNING/UPPDATERING: Servicechef
Läs merKOST- OCH LIVSMEDELSPOLICY FÖR MÅLTIDSVERKSAMHETEN I GULLSPÅNGS KOMMUN
KOST- OCH LIVSMEDELSPOLICY FÖR MÅLTIDSVERKSAMHETEN I GULLSPÅNGS KOMMUN Antagen av kommunfullmäktige 2014-09-29, 139 Dnr: KS 2012/360 Revideras Kommunledningskontoret Torggatan 19, Box 80 548 22 HOVA Tel:
Läs merResultatöverföring från 2015 års bokslut 16 KS
Resultatöverföring från 2015 års bokslut 16 KS 2016.142 3 Sammanträdesprotokoll Kommunstyrelsen 2016-05-30 101 Resultatöverföring från 2015 års bokslut (KS 2016.142) Beslut Kommunstyrelsen föreslår att
Läs merBarn- och ungdomsnämndens arbetsutskott
Sammanträdesprotokoll Barn- och ungdomsnämndens arbetsutskott 2017-05-02 46 Beställning, lokalanpassning Lovisedalsskolan (BUN 2017.176) Beslut Arbetsutskottet föreslår att: Barn- och ungdomsnämnden beslutar
Läs merSocial-och omsorgskontoret. Kostpolicy. äldreomsorgen. Handläggare: Kerstin Sjölin, kostenheten Inga-Lena Palmgren, social-och omsorgskontoret
Social-och omsorgskontoret Kostpolicy äldreomsorgen Handläggare: Kerstin Sjölin, kostenheten Inga-Lena Palmgren, social-och omsorgskontoret Kostpolicy Kommunen har sin kostverksamhet inom skilda områden
Läs merRIKTLINJER FÖR MÅLTIDSVERKSAMHETEN
1(5) RIKTLINJER FÖR MÅLTIDSVERKSAMHETEN Bakgrund I likhet med övrig restaurangverksamhet ska den kommunala måltidsverksamheten följa livsmedelslagstiftningen. Lagstiftningen fokuserar på aktörernas ansvar
Läs merFörfattningssamling i Borlänge kommun. Kostpolicy Beslutad av kommunfullmäktige Reviderad
Författningssamling i Borlänge kommun Kostpolicy Beslutad av kommunfullmäktige 2012-09-18 Reviderad 2016-02-09 Metadata om dokumentet Dokumentnamn Kostpolicy Dokumenttyp Policy Omfattar Kommunen Dokumentägare
Läs merKostpolicy för Ånge kommun
Kostpolicy för Ånge kommun Dokumentansvarig: Tekniska förvaltningen Fastställd av: Kommunfullmäktige Fastställd när: 2018-11-26, 129 Diarienummer: KS 14/231 Postadress Besöksadress Webb Telefon Bankgiro
Läs mer118 Redovisning av icke verkställda beslut enligt socialtjänstlagen, kvartal (KS )
Sammanträdesprotokoll 14 (17) Kommunstyrelsens arbetsutskott -09-13 118 Redovisning av icke verkställda beslut enligt socialtjänstlagen, kvartal 1 (KS.324) Beslut Arbetsutskottet föreslår att: Kommunstyrelsen
Läs mer53e VALLENTUNA KOMMUN. iirendet i korthet. Månadsuppföljning februari 2013, samtl ga nämnder (KS ) Propositionsordning. Handlingar.
VALLENTUNA KOMMUN Kom mu nstyrelsens a rbetsutskott Sa m ma nträdesprotokol I 20L3-03-2L 12 (16) 53e Månadsuppföljning februari, samtl ga nämnder (KS.093) Beslut Arbetsutskottet föreslår att: Kommunstyrelsen
Läs merKOMMUNÖVERGRIPANDE KOSTPOLICY
KOMMUNÖVERGRIPANDE KOSTPOLICY Antagen av Kommunfullmäktige Beslutsdatum/paragraf 2014-11-19/ 188 Giltighetstid tills annat beslut fattas Uppföljningsdatum senast 2017-03-01 Beteckning KS2014/146-629, 2014.2251
Läs merBarn- och ungdomsnämndens arbetsutskott Barn- och ungdomsnämnden antar föreslagna riktlinjer för skolpliktsbevakning.
VALLENTUNA KOMMUN Sammanträdesprotokoll Barn- och ungdomsnämndens arbetsutskott 2017-12-06 101 Revidering av riktlinjer för skolpliktsbevakning (BUN 2017.427) Beslut Arbetsutskottet föreslår att: Barn-
Läs merVALLENTUNA KOMMUN Sammanträdesprotokoll 7 (28)
VALLENTUNA KOMMUN Sammanträdesprotokoll 7 (28) Kommunstyrelsens arbetsutskott 2015-04-28 64 Skatteväxling LSS (KS 2015.173) Beslut Arbetsutskottet beslutar att föreslå att: Kommunstyrelsen föreslår att
Läs merVision. Syfte. Eksjö kommun - Småland som bäst. Matglädje för alla!
Fastställd av kommunfullmäktige 2013-04-25 91 Tillägg fastställt av kommunfullmäktige 2013-06-19 132 Revidering fastställd av kommunfullmäktige 2017-09-21 161 Måltidspolicy Vision Eksjö kommun - Småland
Läs merSocialnämndens arbetsutskott Yttrande, remiss om anslutning till Samordningsförbundet Södra Roslagen
Sammanträdesprotokoll Socialnämndens arbetsutskott 2016-11-29 182 Yttrande, remiss om anslutning till Samordningsförbundet Södra Roslagen (SN 2016.182) Beslut Arbetsutskottet beslutar att föreslå att:
Läs merKostpolicy för måltidsverksamheten inom Hjo kommun
Kostpolicy för måltidsverksamheten inom Hjo kommun Dokumenttyp Policy Fastställd/upprättad Kommunfullmäktige 2015-10-29, 196 Senast reviderad Detta dokument gäller för Kommunövergripande Giltighetstid
Läs merUppdelning av kultur- och fritidsförvaltningen till två förvaltningar 18 KS
Uppdelning av kultur- och fritidsförvaltningen till två förvaltningar 18 KS 2016.274 3 Sammanträdesprotokoll Kommunstyrelsen 2016-05-30 123 Uppdelning av kultur- och fritidsförvaltningen till två förvaltningar
Läs merKostpolicy för Bergs kommun
Kostpolicy för Bergs kommun 2018-03-02 1 Innehåll Inledning...3 Syfte...3 Mål...3 Kommunövergripande...4 Kosten inom skola, förskola och fritidsverksamhet...4 Kosten inom vård och omsorg...4 Klimat/miljö...5
Läs merRedovisning av obesvarade motioner KS
Redovisning av obesvarade motioner 2017 16 KS 2017.323 3 Sammanträdesprotokoll Kommunstyrelsen 2017-11-20 209 Redovisning av obesvarade motioner 2017 (KS 2017.323) Beslut Kommunstyrelsen överlämnar redovisningen
Läs merMåltidspolicy för kommunens verksamheter
Måltidspolicy för kommunens verksamheter Krokoms kommuns styrdokument STRATEGI avgörande vägval för att nå målen PROGRAM verksamheter och metoder i riktning mot målen PLAN aktiviteter, tidsram och ansvar
Läs merStrategi för god, hälsosam och klimatsmart mat - förslag till matstrategi för Stockholms stad
Sida 1 (6) 2018-08-28 Handläggare Katarina Odén-Ryhede Telefon: 0850823044 Till Hägersten-Liljeholmens stadsdelsnämnd 2018-10-25 Anneli Rydström Telefon: 0850822068 Strategi för god, hälsosam och klimatsmart
Läs merTjänsteskrivelse Förslag till kostpolicy
VALLENTUNA KOMMUN TJÄNSTESKRIVELSE KOMMUNLEDNINGSKONTORET 2014-11-04 DNR KS 2014.287 EMELIE HALLIN SID 1/2 T.F FÖRVALTNINGSCHEF KAI 08-58785203 EMELIE.HALLIN@VALLENTUNA.SE KOMMUNSTYRELSEN Tjänsteskrivelse
Läs merRiktlinjer för kost i förskola och skola
Tjänsteskrivelse 2018-03-07 Handläggare Camilla Alvesborg Avdelningen styrning och kvalitet Diarienummer 2016UTN/0293 Utbildningsnämnden Riktlinjer för kost i förskola och skola Förslag till beslut Redovisning
Läs merKostpolicy. Hemtjänst
Kostpolicy Hemtjänst Inledning I Sollentuna kommun är vård- och omsorgsnämnden ansvarig för kommunens äldreomsorg. Nämndens värdegrund är att Alla ska ha förutsättningar för att leva sina liv med hög livskvalitet
Läs merVef- s Tjänsteskrivelse: Förslag till folkhälsopolicy 2. Folkhälsopolicy 3. Protokollsutdrag, KSAU $ zr5 /zor5 VALLENTUNA KOMMUN
Kommunstyrelsen Sa m ma nträdesprotokol I 2016-01-25 13 (2e) s10 Folkhälsopolicy (KS 2015. 126) Beslut Kommunstyrelsen skickar förslaget till folkhälsopolicy på remiss till nämnderna till och med den 3o
Läs merMjölby Kommun PROTOKOLLSUTDRAG. 5 Dnr KS/2017:337. Gemensam måltidsorganisation och måltidsbudget
Mjölby Kommun PROTOKOLLSUTDRAG Sammanträdesdatum Arbetsutskott 2018-01-08 1 (2) Sida 5 Dnr KS/2017:337 Gemensam måltidsorganisation och måltidsbudget Bakgrund Det råder ingen tvekan om att måltidsfrågorna
Läs merProgram för uppföljning och insyn av verksamhet som utförs av privata utförare 15 KS
Program för uppföljning och insyn av verksamhet som utförs av privata utförare 15 KS 2016.056 3 VALLENTUNA KOMMUN Kommunstyrelsen Sa m ma nträ desprotokol I 20L6-O3-2L 18 (23) 561 Program för uppföfjning
Läs merRedovisning av obesvarade motioner KS
Redovisning av obesvarade motioner 201 10 KS 201.420 3 VALLENTUNA KOMMUN Sammanträdesprotokoll Kommunstyrelsens arbetsutskott 201-11-1 184 Redovisning av obesvarade motioner 201 (KS 201.420) Beslut Kommunstyrelsens
Läs merPolicy och mål för kostverksamheten i Nässjö kommun
Policy och mål för kostverksamheten i Nässjö kommun Vision Nässjö kommun ger matgästerna matglädje genom att det serveras välsmakande och näringsriktiga måltider i en trevlig måltidsmiljö där god service
Läs merDigitaliseringsstrategi 11 KS
Digitaliseringsstrategi 11 KS 2018.327 3 VALLENTUNA KOMMUN Sammanträdesprotokoll Kommunstyrelsen 2018-12-17 250 Digitaliseringsstrategi (KS 2018.327) Beslut Kommunstyrelsen föreslår att kommunfullmäktige
Läs merSocialnämndens arbetsutskott
VALLENTUNA KOMMUN Sammanträdesprotokoll Socialnämndens arbetsutskott 2016-10-04 142 Information, vad tycker de äldre om maten. (SN 2016.160) Beslut Arbetsutskottet noterar informationen. Ärendebeskrivning
Läs merKostpolitiskt program
Kostpolitiskt program i Kumla kommun Vision Program Policy Regler Handlingsplan Riktlinjer Kommunfullmäktige Kommunstyrelsen Nämnd Innehållsförteckning Syfte 3 Vision 3 Uppföljning och revidering 3 Inledning
Läs merKOSTPOLICY. För Kostenheten inom Förvaltningen för Barn och Ungdom i Alvesta kommun. Antagen av Nämnden för Barn och Ungdom 110914 Reviderad 120509
KOSTPOLICY För Kostenheten inom Förvaltningen för Barn och Ungdom i Alvesta kommun. Antagen av Nämnden för Barn och Ungdom 110914 Reviderad 120509 Bakgrund och syfte Kostenheten inom Förvaltningen för
Läs mer1. Uppdrag till socialnämnden 2. Protokollsutdrag, kommunstyrelsen g 34, zor5-o3-oz VALLENTUNA KOMMUN. s 141
Kommunstyrelsen Sa m ma nträdesprotokol I 2015-09-2L t2 (34) s 141 uppdrag till socialnämnden gällande ensamkommande flyktingbarn (KS 2014.52s) Beslut Kommunstyrelsen föreslår att fullmäktige uppdrar till
Läs merPolicy för inköp och upphandling 8 KS
Policy för inköp och upphandling 8 KS 2016.478 3 VALLENTUNA KOMMUN Sammanträdesprotokoll Kommunstyrelsens arbetsutskott 2017-02-02 6 Inköp- och upphandlingspolicy (KS 2016.478) Beslut Kommunstyrelsens
Läs merMat- och måltidspolicy
Styrdokument Dokumenttyp: Policy Beslutat av: Kommunfullmäktige Fastställelsedatum: 2016-08-25 Ansvarig: Utvecklingsledare-kost Revideras: Vart 4:e år Följas upp: Mat- och måltidspolicy INNEHÅLLSFÖRTECKNING
Läs merMåltidspolicy. Dokumentansvarig Kostchef Diarienummer KS/2016:821
Policy Beslutad av kommunfullmäktige, 104 Framtagen av kostcheferna Susanna Bengtsson och Jens Modéer Uppdaterad: Dokumentansvarig Kostchef Diarienummer KS/2016:821 Ett utskrivet exemplar är alltid en
Läs merVALLENTUNA KOMMUN Sammanträdesprotokoll 8 (19)
VALLENTUNA KOMMUN Sammanträdesprotokoll 8 (19) Socialnämndens arbetsutskott 2015-10-06 96 Lägenheter för personer med psykisk ohälsa Beslut Arbetsutskottet noterar informationen. Ärendebeskrivning Den
Läs merKostpolicy för Haninge kommun
Kostpolicy för Haninge kommun Dokumenttyp: Styrdokument Dokumentnamn: Kostpolicy för Haninge kommun Beslutat datum: 2017-06-14 Gäller från datum: 2017-06-26 Beslutat av: Kommunstyrelsen 159 Ansvarig förvaltning
Läs merRapport icke verkställda KS
Rapport icke verkställda beslut SoL och LSS- kvartal 2 2018 23 KS 2018.253 3 Sammanträdesprotokoll Kommunstyrelsen 2018-11-19 242 Rapport icke verkställda beslut SoL och LSS- kvartal 2 2018 (KS 2018.253)
Läs merKostpolicy FÖRFATTNING En sund och god kost präglad av närhet, kvalitet och skånsk matkultur
FÖRFATTNING 7.10 Antagen av kommunfullmäktige 7, 2017 Reviderad av kommunfullmäktige 99, 2019 Kostpolicy En sund och god kost präglad av närhet, kvalitet och skånsk matkultur 2019-02-15 KOSTPOLICY Om detta
Läs merIcke verkställda beslut enligt SoL kvartal KS
Icke verkställda beslut enligt SoL kvartal 2 2016 23 KS 2016.286 3 Sammanträdesprotokoll Kommunstyrelsen 2016-11-28 229 Icke verkställda beslut enligt SoL kvartal 2 2016 (KS 2016.286) Beslut Kommunstyrelsen
Läs merKostpolicy för Äldreomsorgen
- KOMMUNLEDNINGSFÖRVALTNINGEN 2012-02-07 Kostpolicy för Äldreomsorgen u:\soc\socialförvaltning\ledningssystem\pia och karin\dokument, orginal\kost\kos_kostpolicy.doc Kils kommun Postadress Besöksadress
Läs merKostpolicy för Bjuvs kommun
Kostpolicy 1 Kostpolicy för Bjuvs kommun Inledning Maten är ett av livets stora glädjeämnen. Den ska engagera alla sinnen och vara en höjdpunkt på dagen värd att se framemot. Njutning, nödvändig näring
Läs merKOMMUNLEDNINGSKONTORET 2014-08-18 DNR BUN 2014.279 JOHANNA HARLING SID 1/3 NÄMNDSEKRETERARE
VALLENTUNA KOMMUN TJÄNSTESKRIVELSE KOMMUNLEDNINGSKONTORET 2014-08-18 DNR BUN 2014.279 JOHANNA HARLING SID 1/3 NÄMNDSEKRETERARE JOHANNA.HARLING@VALLENTUNA.SE BARN- OCH UNGDOMSNÄMND Tjänsteskrivelse Yttrande
Läs merMat- och måltidspolicy för äldreomsorgen i Stockholms stad
Sida 1 (5) 2019-05-08 Handläggare Anneli Rydström Telefon: 0850822068 Till stadsdelsnämnd 2019-06-13 Mat- och måltidspolicy för äldreomsorgen i Stockholms stad Yttrande till kommunstyrelsen Förslag till
Läs merTjänsteskrivelse Hemställan från socialnämnden om integrationssamordning
VALLENTUNA KOMMUN TJÄNSTESKRIVELSE KOMMUNLEDNINGSKONTORET 2015-04-22 DNR KS 2015.033 EMELIE HALLIN SID 1/2 STABSCHEF 08-58785203 EMELIE.HALLIN@VALLENTUNA.SE KOMMUNSTYRELSEN Tjänsteskrivelse Hemställan
Läs merSvar på remiss om mat- och måltidspolicy för äldreomsorgen i Stockholms stad
Sida 1 (5) 2019-05-09 SDN 2019 06 13 Handläggare Anne-Christine Davidsson Telefon: 0850806005 Till Bromma stadsdelsnämnd Svar på remiss om mat- och måltidspolicy för äldreomsorgen i Stockholms stad Förslag
Läs merKommunens verksamhet i förhållande till Agenda 2030 och hållbarhetsmål 8 KS
Kommunens verksamhet i förhållande till Agenda 2030 och hållbarhetsmål 8 KS 2018.029 3 Sammanträdesprotokoll Kommunstyrelsens arbetsutskott 2018-02-20 37 Kommunens verksamhet i förhållande till Agenda
Läs merUtfall löneöversyn KS
Utfall löneöversyn 2018 4 KS 2017.359 4 Sammanträdesprotokoll Kommunstyrelsens arbetsutskott 2019-01-31 4 Utfall löneöversyn 2018 (KS 2017.359) Beslut Kommunstyrelsens arbetsutskott föreslår att kommunstyrelsen
Läs merSvar på motion (MP) Skapa mötesytor mellan kommunpolitiker och skolungdomar 9 KS
Svar på motion (MP) Skapa mötesytor mellan kommunpolitiker och skolungdomar 9 KS 2015.332 3 VALLENTUNA KOMMUN Kommunstyrelsen Sammanträdesprotokol 2016-o3-2L I I (23) 5s3 svar på motion (MP) skapa mötesytor
Läs merAvgifter äldreomsorgen SN
Avgifter äldreomsorgen 2019 13 SN 2018.171 103 Sammanträdesprotokoll Socialnämndens arbetsutskott 2018-11-22 139 Avgifter äldreomsorgen 2019 (SN 2018.171) Beslut Socialnämndens arbetsutskott beslutar att
Läs mer