Läges- och slutrapport Interreg Öresund-Kattegat-Skagerrak

Transkript

1 Version 1.0, Läges- och slutrapport Interreg Öresund-Kattegat-Skagerrak Ifylld rapport bifogas som fil (pdf) i Min ansökan under rubriken Lägesrapport. Del 1 - Lägesrapport - Avser projektets sista redovisningsperiod 1. Allmän information Projektnamn Ärende-ID Food NexusNordic Stödmottagare Lunds universitet Redovisningsperiod fr.o.m t.o.m Organisations nr Lägesrapport nr Projektets startdatum Projektets slutdatum Beskriv genomförda aktiviteter - Beskriv kortfattat (periodens) aktiviteter och delaktiviteter utifrån godkänd aktivitetsplan. - Projektledning och kommunikation är obligatoriska aktiviteter. - Redogör för aktiviteter som genomförs utanför programområdet. Det framgår av ert projektbeslut om stöd är beviljat för aktiviteter utanför programområdet. Særlige milepæle for perioden, der bør nævnes er: - FoodNexus Europe General Assembly (18/1-2017) - Beslutning om a fortsætte FoodNexus Europe - Opstart af Ready-to-go projekter. - International konference (GoFood) afholdt i Øresundsregionen (31/5-2/6) - Skapande av internationellt konsortium inom FoodSAfety (DISH) - Møde mellem regioner för att utveckla det interregionala samarbetet inom livsmedelsområdet (17/3) - FoodNexus Nordic Generalforsamling (15/5) - Besøg i Wroclaw för att utveckla samrbetet inom Östersjöområdet - Påbörjat eller planerat samarbete inom nätverket i nya projekt inom South Baltic Interreg, Horizon 2020 samt Interreg Europe. - Beslut om fortsättning av FoodNexus Nordic - Next Practice reports om Education och entrepreneurship - Møde i Aarhus med afrapportering af resultater fra projektet (20/6) - Europæisk General Assembly i Bruxelles (21/6) Der er i perioden gennemført rejser udenfor programområdet til Bruxelles i forbindelse med FoodNexus Europe General Assembly samt til Wroclaw, som en del af projektets fortsatte indsats for at bygge forbindelse til partnere i Europa. Bilagsoversigt 1. Indikatorer 2. Mødelogg 3. Styregruppemøder (8/2 og 20/6) 1 (19)

2 4. Oversigt over bestyrelsesmedlemmer, FoodNexus Nordic 5. Bestyrelsesreferater 10/2, 27/4, 15/5 6. Notat fra Regionsmøde 7. Referat fra generalforsamling, Bruxelles 8. GoFood program og deltagerliste 9. Besøg i Wroclaw agenda og deltagerliste 10. Afrapporteringsmøde i Aarhus (20/6) - agenda og deltagerliste 11. Next practices Education - rapport 12. Next pratices SME, Entrepreneurskab og Innovation - rapport 13. Sammanställning av enkät ang näringslivets medverkan i projektet 14. Resultat från europeisk enkät om utbildning 15. Newsletter FoodNexusEurope 16. FoodNexus Nordic Summer Greetings Aktivitet: Kommunikation - Kom ihåg att beskriva de insatser som gjorts för att sprida information om projektet och dess resultat, samt hur EU:s medverkan har synliggjorts. Projektets kommunikationsplanen har været i brug i hele projektet. Mötesloggen (bilaga 2) visar att 19 möten har arrangerats inom projektet under perioden. Det har varit, bl.a. regionmöten, internationell konferens, statusmöten för uppföljning av processen, styrelsemöten, koordineringsmöten, stabsmöten, ready2go-möten, workshopper Herudover har sekretariat og partnere deltaget i møder med internationale partnere. Det har drejet sig om møde om konsortiets fremtid, om den internationale konference, om internationalt samarbejde og om udvikling af Ready2Go-projekter. I forbindelse med disse møder er der udviklet kommunikationsmateriale i form af Powerpoint-præsentationer. Totalt har under perioden projektets deltagare deltagit i inte mindre än 65 för projektet relevanta möten (se mötesloggen, bilaga2) Under perioden har hemsida med projektinformation skapats. Denna ger en översiktlig beskrivning av projektet, med länkar till Interreg ÖKS. Hemsidan ligger som flik under lead partners hemsida för livsmeedelsområdet, detta för att skapa synlighet och synergier. Adressen till hemsidan är: FoodNexus Nordic har tidligere ikke haft en hjemmeside, da det af hensyn til fortrolighed ved ansøgning af KIC ikke var hensigtsmæssigt. Det är därför som ddet först nu har utarbetats en specifik hemsida för projektet. Der er udarbejdet en fælles FoodNexus Europe hjemmeside, som efter beslutning om at FoodNexus fortsættes som netværk er blevet revitaliseret med konkrete oplysninger om samarbejdet og de aktiviteter netværket driver. Delaktivitet: 2.1 Opbygning af contact point netværk Et netværk af kontaktpersoner er udviklet gennem 1:1-møder, netværksmøder, workshops og generalforsamlinger. Netværket er i periode 4 blevet vedligeholdt og der har været afholdt generalforsamling og afslutningskonference, som har haft deltagelse af virksomheder/personer, som ikke tidligere har været en del af netværket. Efter beslutning om at KIC en ikke blev tildelt FoodNexus blev alle partnere i FoodNexus Nordic inviteret til en fælles generalforsamling for FoodNexus Europe i Bruxelles i Januar Fra FoodNexus Nordic deltog 27 personer, som var med til at beslutte at fortsætte det internationale samarbejde og netværk. Den 21 juni hölls ett nytt möte i Bruxelles för att fortsätta det europeiska samarbetet. Här deltog 24 personer från FoodNexus Nordic. Delaktivitet: 2.2 Intern kommunikation 2 (19)

3 Intern kommunikation defineres i dette projekt dels som kommunikation mellem partnere i projektet og dels som kommunikation mellem projektpersonale. Kommunikationen mellem projektpersonale har i perioden været forbundet med de aktiviteter og møder, der har fundet sted, både information forud for aktiviteter og som opsamling af materiale. Formen for intern kommunikation har været: korrespondance, koordineringsmøder for sekretariatet, mindre fysiske møder og telefonmøder til afstemning af indhold forud for aktiviteter, f.x. planlægning af en workshop i Norge og planlægning af den internationale konference Go-Food, der siden har udviklet samarbejdet DISH. Kommunikationen inden for partnerskabet har især været gennemført gennem korrespondance, materiale forud for og som opfølgning på styregruppemøder, og desuden FoodNexus Nordic nyhedsbreve, som har været sendt både til projektkredsen som udenfor kredsen, og dermed både tjener intern og ekstern kommunikation. Delaktivitet: 2.3 Ekstern kommunikation Ekstern kommunikation defineres i dette projekt som kommunikation rettet mod interessenter uden for projektpartnerkredsen. Primært interessenter i fødevarebranchen i de medvirkende lande, som er blevet inviteret til strategiske og faglige møder (f.x. nordiske eller europæiske bestyrelsesmøder ExBo ) FoodNexus Nordic har gennem projektet oparbejdet en liste på ca. 400 individuelle modtagere af nyhedsbreve i erhvervsliv, videninstitutioner, hos offentlige instanser og andre netværks- eller klyngeaktører. Disse har modtaget indbydelse netværksmøde og opsamling af nærværende projekt i juli Af anden ekstern kommunikation er rettet mod FoodNexus partnere i det europæiske FoodNexus, politikere, andre strategiske samarbejdspartnere af betydning for det nordiske partnerskab, som f.x. EIT Food, Wroclaw Universitet, Climate KIC etc. Den har primært været foretaget som 1-1 møder, deltagelse i eksterne møder/konferencer eller faglige møder, understøttet af korrespondance, Skype-møder og telefonsamtaler (se mødelogg). Presse og eksterne medier etc, har været nedprioriteret i denne periode, og har været begrænset til at der blev indbudt presse i forbindelse med GoFoodkonferencen. I all kommunikation från projektets sida visas tydligt att det är ett projekt som fått stöd från EU. Detta visas genom konsekvent användning av den logo som beskriver att projektet fått stöd av EU, inom Interreg ÖKS programmet. Aktivitet: Projektledning Periode 4. Projektledelse er i perioden gennemført i hht. til den oprindelige aktivitetsplan. Hvilket vil sige at projektsekretariatet i perioden har varetaget projektets fremdrift og haft 1:1 møder med de tilknyttede partnere, der har haft behov for dette. Herunder rådgivning omkring afrapportering. Projektledelsen har også været ansvarlig for afholdelse af styregruppemøder (8/2 og 20/6), samt løbende planlægningsmøder og stabsmøder samt været ansvarlig for afholdelse af bestyrelsesmøder, generalforsamling og afsluttende nätverksmøde. Sekretariatet 3 (19)

4 og projektledelsen (såvel som partnere) har været involveret i det fortsætte europæiske arbejde med stor indflydelse og ansvar. Kontakten mellem de ansvarlige økonomer på tværs af grænser fungerer fortsat godt Den tidligere udarbejde aktivitetsplan er blevet fulgt i perioden, dog med det fokus at der har skullet findes modeller for det fortsatte nordiske samarbejde om fødevareinnovationssystemet, som ikke er båret af KIC. Projektleder Jacob Juul Gade har under perioden forladt Lunds Universitet og er blevet afløst som Projektleder af Håkan Jönsson, ligeledes Lunds Universitet. Aktivitet: 3 Uppbyggnaden av FoodNexus Nordic innovations-ekosystem som KIC CLC Uppbyggnad av FoodNexus Nordic innovations-ekosystem som KIC CLC Interreg-partnerne, samt det tilhørende netværk har i periode 4 udgjort de drivende partnere i en fortsat opbygning af et innovations-økosystem og i at finde modeller for hvordan dette kan drives i et ikke KIC-regi. I det europeiska samarbetet har FoodNexus Nordic varit fortsatt drivande i uppbyggnaden av ett permanent FoodNexus samarbete. Igångsättande av 5 s.k. Ready-to-go projects (etableringen av pan-europeiska konsortier och rådgivning till dem), dialog med ett finansiellt institut om framtida samarbete krig implementering av en innovationsagenda, explorativ dialog inom nätverket och gentemot EU organ om möjligheten av att initiera en JTI (Joint Technology Initiative) inom livsmedelsområdet tillhör de bärande elementen i periodens arbete under denna punkt. Vidare har det förts sonderande samtal med såväl EIT som med det konsortium som fick sin KICansökan beviljad om samarbete. Dessa förhandlingar pågår, och kommer troligen ge resultat under vintern 2017/18. Partnerne i FoodNexus har ved hhv Interreg-styregruppemøde, bestyrelsesmøder og endelig med beslutning ved generalforsamling i maj besluttet at man ønsker at fortsætte det arbejde det hidtil er gjort i FoodNexus Nordic. De endelige rammer for arbejdet vil blive fastlagt i efteråret Vid det avslutande nätverksmötet deltog Per Hansson, Nordiska Ministerrådet och Genralsekreterare för Nordisk kommitté för lantbruks- och matforskning (NKJ). Vid mötet diskuterades möjligheterna till en fortsättning med anknytning till Nordiska ministerrådets program, vilket kommer att utredas under hösten Delaktivitet: 3.1 Opbygning af partnerskab til innovationsøkosystem/clc Uppbyggnad av partnerskap till innovations-ekosystemet/clc Der har i periode 4 været afholdt generalforsamling, som har været åben for alle interesserede partnere (eksisterende og nye). Dertil er kommet fastholdelse af det eksisterende partnerskab, hvor alle har haft interesse i at blive i partnerskabet på trods af at dette ikke bliver som en KIC. Dermed kan det veludviklede samarbejde fortsat videreudbygges. Delaktivitet: Delaktivitet: 3.2 Udvikling af modeller for SMV-innovationer Utveckling av modeller för SMV-innovationer Der er i perioden arbejdet videre på modeller for Innovation i SMV er og relaterede aktivieteter. Ansvaret for arbejdet har i perioden ligget hos Ragni Ofstad (Nofima) og Susanne Ekstedt (RISE). Der er udviklet to workshops, men kun afholdt en i perioden, som har været rettet mod SMV er og forbrugere samt en co-arrangeret workshop om offentlige indkøb som redskab til innovation. Det skulle have været afholdt workshop i både Ås og Göteborg, men det blev besluttet af ressourcemæssige årsager at sammenlægge det til en workshop i Göteborg. Derudover er der udviklet next practices, som er en sammenfatning og en appendix-samling bestående af de mest relevante erfaringer og redskaber udviklet i 4 (19)

5 projektet. Next Practice rapporten bifogas som appendix. Som en utlöpare av projektsamarbetet har en grupp partners arbetat vidare med ett projekt som beiljats finansiering inom programmet South Baltic Interreg. Projektet som heter Developing food innovation capacity in the South Baltic Region är inriktat på innovation inom SMEs och kommer att starta under hösten Vidare har en grupp partners utarbetat en ansökan till Interreg Europe om policy instruments inom området Public meals. Beslut väntas i slutet av år Delaktivitet: 3.3 Udvikiling af Co-Location Centrets portefølge af uddannelses- og videnoverførsels- og innovationsaktivitet I periode 4 har der været særligt fokus på at få lavet forarbejdet for at kunne iværksætte konkrete aktiviteter baseret på den såkaldt Ready2Go model for Education and Innovation. Under projektets slutmånader (april-juni 2017) var samarbetet omkring utbildning intensivt, med följande aktiviteter: 1. Datainsamling april-maj via elektronisk enkät (survey) och uppföljande dialog med företag och forsknings-/utbildningsinstitutioner. Fokus var att få reda på vad som uppfattas som prioriterade områden för vidareutbildning med syfte att understödja innovation, entreprenörskap och transformationen av livsmedelssektorn mot cirkulär ekonomi. Bilaga Ett av resultaten av databearbetningen var att det framstod som viktigt, för att säkra vidare implementering av de positiva resultat som förelåg i projektet, att sammanställa ett dokument (en Business Case) som i klarhet uppställde ett par olika implementeringsalternativ med förslag till process, avsättningskanaler, översiktlig investeringskalkyl etc. Därför inleds dialog med konsulter om et sådant uppdrag. 3. Lansering av rapporten Next practices in Education in a Changing Food System, publicerad av projektet (mitten av juni). En sammenfatning og appendix-samling bestående af erfaringer og mest relevante redskaber udviklet i projektet. Next Practice rapporten bifogas som bilaga Nordic Network Meeting, 20 juni i Aarhus. Här diskuterades resultat från hela Interregprojektets insats med fokus på att definera Next practices att förankra efter projektets levetid. 5. Workshop on Continuing Education, 21 juni i Bryssel, arrangerad i samarbete med FoodNexus europeiska samarbetspartners. KU fick i juni formellt uppdraget att ta fram en initial, enkel Business Case som kan ligga till grund för att aktörer tillsammans kan gå vidare och implementera ett gemensamt utbildningserbjudande (te x MOOC, eller tvärnationell kurs riktat mot food professionals ). Detta skulle säkra förankring av planerna även efter projektets avslut och ge grunden för vidare implementering. SPIN-OFF aktiviteter: En ansøgning til et projekt med udgangspunkt i ideer der stammer fra Interreg-projektet er blevet indleveret i perioden til Erasmus+programmet, med deltagelse af flere projektpartners (og derudover andre aktører) og den er blevet bevilget. Vidare har flera av parterna inom projektet gått samman om en ansökan till Horizon 2020 call RUR-13 Building a future science and education system fit to deliver to practice. Projektet NEXTFOOD, som initierats av flera av FoodNexusNordics partners, med SLU som lead partner har tagit sig vidare till det slutliga urvalet av projekt. Beslut kommer under slutet av år Även om detta Interreg-projekt inte bidragit med resurser för själva ansökningsarbetet för dessa projekt (gäller även för projekten under 3.2), har projektets uppbyggande av fungerande nätverk och den kunskapsuppbyggnad som skett varit viktiga faktorer för att parterna på kort tid 5 (19)

6 har kunnat utarbeta högkvalitativa och framgångsrika ansökningar. Delaktivitet: 3.4 Juridisk, organisatiorisk og økonomisk opbygning af CLC Juridisk, organisatorisk och ekonomisk uppbyggnad av CLC I periode 4 er der arbejdet med en fremtidig organisering af FoodNexus Nordic. Det blev ved generalforsamlingen (15/5) besluttet at nuvarande organisation skall fortsätta till och med juni En krets av 12 privata och offentliga aktörer kom överens om att vid årsskiftet 2017/18 ge ekonomiska bidrag för realiseringen av den fortsatta samarbetsplatformen. Vid styrelsemötet i februari tillsattes en arbetsgrupp bestående av industrirepresentanterna Mats Larsson (Lantmännen), Harry Barraza (Arla Foods), Lars Palm (Tetra Pak) samt tidigare koordinatorn för FoodNexus Europe Niels Halberg (Aarhus universitet). Denna grupp skall under hösten 2017 framlägga ett förslag om ett permanentande av en organsiationsform för det nordiska ekosystemet inom livsmedelsområdet. I det kommande arbetet kommer de regionala myndigheterna att ha en viktig roll, vilket inte minst framkom under mötet med regionerna 17/3. Därför har också styrelsen bemyndigats att utse två representanter för regionerna i DK/SE i det kommande arbetet. I det fremadrettede samarbejde forventes dele af det udviklede at kunne bruges. Delaktivitet: 3.5 Synergi og samspil Synergi och samspel. I periode 4 har alle organisationer, der hidtil har været ført dialog med været indbudt til at deltage i møder og få info om hvordan FoodNexus Nordic kan fortsættes uden for KIC regi. De ansökningar som relaterats i 3.2 och 3.3, den utökade involveringen av regioner och övriga policy makers, samt det utvecklade europeiska samarbetet ( se 4.1) är tydliga exempel på de synergier so muppkommit tack vare det samarbet so mdetta prjekt möjliggjort. Delaktivitet: 3.6 Udvikling af kapacitet og kompetencer til DK/SE headquarter Ikke relevant for Periode 4. Aktivitet: 4 Profilering av nordisk spetskompetens inom FoodNexus EU Europeisk profilering och nordisk spetskompetens FoodNexus Europe besluttede efter afslaget på at blive KIC at bede FoodNexus Nordic om at fortsætte med ansvaret for det fælleseuropæiske sekretariat. Hvilket har givet mulighed for at fortsætte den nære relation til udviklingsarbejdet i konsortiet. Delaktivitet: 4.1 Definition af program og aktivitet i et KIC i samspil med det europæiske FoodNexus-samarbejde I periode 4 har FoodNexus haft ansvar for det fælleseuropæiske sekretariat. Det har givet fortsat stor indflydelse på modeller og strukturer og programmer. Herudover har Nordic været ansvarlig for udvikling af modellen for Education + Innovation. Bestyrelsen for FoodNexus Nordic har i april 2017 besluttet at fastholde en nordisk medlemsorganisation med bestyrelse og sekretariat, for fortsat at kunne promovere de nordiske spidskompetencer og sikre bedst mulig deltagelse i og udnyttelse af FoodNexus initiativer, samt for at fastholde det nordiske fællesskab, der er etableret omkring FoodNexus agendaen mellem svenske, danske og norske partnere. I maj og juni 2017 har projektet f.x. promoveret nordisk deltagelse i en runde af matchmaking-aktivitet, som er blevet drevet af FoodNexus Europe. Denne proces er fortsat efter nærværende projekts udløb og skal forhåbentlig udmunde i nye projekter (f.x. via H2020) og partnerskaber på tværs af Europa med deltagelse fra de nordiske partnere. Delaktivitet: 4.2 Innovation Platforms 6 (19)

7 Innovation Platforms Disse Innovation platforms blev omdannet til Thematic Areas og indgår i KIC ansøgningen. Mange af de elementer der tidligt blev udviklet i FoodNexus Nordic er blevet indarbejdet i Thematic Areas. Vi har arbejdet på disse og på modellerne for hvordan arbejdet kan udføres frem til aflevering af KIC-ansøgning. Herefter har arbejdet indgået under 3.2 og 3.3 Delaktivitet: 4.3 & 4.4Europæisk Knowledge Institutions Community og Industry Forum Europæisk KIC och Industry Forum Den april 2017 afholdt yderligere en studie-/samarbejdsrejse til Wroclaw, hvor FoodNexus Nordic partnere mødtes med repræsenter for Universitetet i Wroclaw m.fl. for at diskutere fremtidige samarbejdsmuligheder. Besöket innehöll presentationer från de deltagande organisationerna, besök på Science park/inkubatorn EIT+ och universitet i Wroclaw, samt diskussioner om utveckling av samarbeten för att utveckla innovationsekosystemet kring livsmedel. Från FoodNexus Nordic deltog Yvonne Granfeldt (LU), Susanne Sörensen och Nanna Viereck (KU) och Ragni Ofstad (Nofima). GoFood & DISH En global konferens, GoFood 2017, med inriktning på stora livsmedelsfrågor hölls i Lund och Köpenhamn 31/5-2/6. De ca 130 deltagarna kom från universitet, företag, regioner, kommuner och organisationer. Av företagen kan nämnas Arla, Atlanticon, BillerudKorsnäs, Cuptronics, Danone, Esmiley, ICA (catering), IKEA, Nestlé, Packbridge, Robust Seed Technology, SEiMEi, TetraPak och ÅR Packaging. Av internationella organisationerna var bl.a. APEC/ABAC, EFSA, EIT, EU, IFAAO, UNOPS och WHO representerade. Ca 60 olika presentationer hölls i plenary eller parallel sessions kring ämnen som: Food Authenticity & Trust; Shelf Life; Microbiology; Packaging; Sustainability & CSR; Decision Support tools; Nanotechnology; Burden of Disease; Food Fraud & Authenticity. Ett nära samarbete lanserades mellan LU, DTU, Bologna universitet och Hong Kong Polytechnic University med inriktning mot livsmedelssäkerhet för framtiden DISH, Global Centre for Food Safety. DISH har som mål att bli a global leading collaborative centre on food safety engaging the industry, government, NGO:s and other stakeholders. The final goal of DISH is to create impact on society in the long perspective. Det er afholdt internationale general assemblies i regi af FoodNexus Europe med stærk deltagelse fra FoodNexus Nordic i hhv. januar, hvor det besluttedes at fortsætte samarbejdet og i juni, hvor der blev godkendt en plan for fremtiden. Planen er at fortsætte FoodNexus Europe og en vision samt en aktivitetsliste (samlet set kaldet FoodNexus value proposition) er udviklet af FoodNexus bestyrelsen i juli 2017 og vil blive implementeret i efteråret Bilaga Näringslivets medverkan - Statsstöd. Det framgår av ert projektbeslut om någon del av stödet är beviljat under de minimis- eller gruppundantagsvillkor. Redogör för aktiviteter som innebär statligt stöd. Erhvervslivet spiller en central rolle for FoodNexus, hvilket også gælder for projektets 4. Periode. Innovationssamarbejdet i FoodNexus Nordic regi skal komme erhvervslivet til gavn i form af udvikling af nye samarbejder, udveksling af erfaring og dermed danne grundlag for nye produkter, nye markeder, optimerede processer etc, der kan føre til nye jobs. Erhvervslivsrepræsentanter er involveret i FoodNexus-arbejdet på flere niveauer: i beslutninger, udvikling af instrumenter og faglige samarbejdsplatforme og de informeres løbende om fremdrift, f.x. til FoodNexus arrangementer. Det avslutande nätverksmötets avhällande på Arla Foods Innovation plant är ett exempel på 7 (19)

8 näringslivets starka engagemang i projektet. Ett annat är att den arbetsgrupp task force som fått i uppdrag att komma med ett förlsag till permanentande av en organisation för innovationsekosystemet för livsmedel i Norden helt drivs av näringslivets representanter (se 3.4) Virksomhederne Arla Foods, Lantmännen, Marinova og AarhusKarlshamn er formelt engagerede i beslutninger for projektets retning gennem deltagelse i FoodNexus nordic-bestyrelse. (Se bilag 4 vedr. Bestyrelsessammensætning), hvor også Packbridge, partner i projektet og privat klyngeorganisation indgår. Derudover deltager en lang række FoodNexus erhvervspartnere i FoodNexus Nordics netværksmøder, generalforsamlinger, workshops og udviklingsaktiviteter. I periode 4 har der været afholdt 2 internationale General Assemblies, hvor tidligere involverede virksomheder har været involveret Private klyngeorganisationer og virksomheder har desuden indgået i projektets definering og anbefaling af uddannelses- og innovationsinstrumenter under aktivitet 3.2 og 3.3, f.x. Nordic Education Workshop Projektet yder ikke støtte til erhvervslivet. Derfor er del to ikke relevant. 4. Förändringar och avvikelser jämfört med beslut om stöd - Beskriv eventuella avvikelser i genomförandet av projektet och dess aktiviteter jämfört med beslut om stöd - Kommentera avvikelser mellan budgeterade och redovisade kostnader. - Der har ikke været egentlige ændringer i projektplanerne i perioden, men visse aktiviteter har måtte justeres til at finde en alternativ organisering, som ikke omfatter at være en KIC. - När det gäller den ekonomiska förbrukning under period 4 uppgick den till nästan EUR, vilket motsvarar 22% av projektets totalbudget. Samtliga parter i projektet utom en redovisar kostnader i period 4. Totalt sett för projektet redovisas kostnader på 3,2 miljoner EUR vilket motsvarar 87% av projektet totala budget. Under period 4 redovisar LU (leadpartner) en intäkt på ca 101 teur som avser shared cost i projektet som inkommer från den norksa projektpartnern Nofima. Posten återfinns inte i ursprungs budget, men lösningen/redovisning gällande hantering av shared cost har i projektet har tagit fram i samråd med Interreg sekretariatet i Köpenhamn. Sett till den totala förbrukning fördelat på kostnadsslag ser vi att vi har förbrukat något högre (4%) på personalkostnader vilket medför att även schablonkostnader överstiger budget med samma procentsats. Sett till de övriga kostnadsslagen redovisar vi totalt sett i projektet kostnader lägre budget. - GoFood konferensen utvecklades till en vigtig del av projektets verksamhet. Koncentrationen av DTU s aktivitet under P4 hänger ihop med deras stora arbetsinsats i samband med den internationella konferensen GoFood, där flera av deras forskare och ledningsrepresentanter deltagit i förberedelser samt representerat projektet under konferensdagarna. - Der har været foretaget udlandsrejser til Amsterdam, Bruxelles, Helsinki og Wroclaw i perioden. 5. Aktivitetsindikatorer - Fyll i utfall indikatorer direkt i Min ansökan under rubriken Lägesrapport. Utgå från ert 8 (19)

9 beslut om stöd. OBSERVERA: Enskilda näringsidkare/enkeltmandsvirksomheder i Sverige och Danmark som använder person-/cpr-nummer ska inte registreras med sina nummer i Min ansökan. Ange istället företagets namn, land och adress samt vilken indikator det gäller i fältet nedan. Enskilda näringsidkare/enkeltmandsvirksomheder (namn, land, adress, indikator): Den relevante aktivitetsindikator for FoodNexus Nordic er Antal organisationer som deltar i gränsöverskridande innovationsinriktade aktiviteter. Samlet har 58 organisationer været direkte involverede i arbejdet i de 4 perioder. Hertil kommer en række organisationer og virksomheder, som har deltaget ved workshops og netværksmøder. Under period 4 har kretsen av deltagande organisationer utökats med 4 nya organisationer. Del 2 Slutrapport Avser hela projektperioden 6. Sammanfattning av projektet, dess aktiviteter, mål och resultat Beskriv de aktiviteter som genomförts under projektet, hur dessa kopplats till det programspecifika mål som gäller för projektet samt vilka resultat det har lett till. Stäm av gentemot Projektets huvudsakliga mål och Förväntat resultat i ert beslut. Redogör också för resultat som inte har varit förväntade och eventuella goda exempel. Projektets huvudsakliga aktiviteter har varit: Opbygning af Foodbest Nordic innovations-økosystem (som forudsætning for at indgå som CLC i et Food4Future KIC) Europæisk profilering af nordiske spidskompetencer Kommunikation Projektledning Dessa har i sin tur haft en rad underaktiviteter som handlat om utvecklande av organisation, utarbetande av aktiviteter och styrinstrument för en FoodKIC, pilotprojekt, modeller för SMEutveckling och utbildning, med mera. Projektets mål har varit at udvikle et stærkt innovations-økosystem i ØKS-regionen og at positionere dette i et europæisk innovationssamarbejde. Detta har uppfyllts huvudsakligen genom att: 1 Stärka samarbetet mellan aktörer i ÖKSregionen genom vidareutveckling av föreningen FoodNexus Nordic, samt utvecklandet av en rad aktiviteter för kunskap, entreprenörskap och innovation inom livsmedelsområdet. Nya modeller för best practice inom entreprenörskap och utbildningsområdet har utvecklats, och en rad konkreta pilotprojekt har initierats. 9 (19)

10 2 Projektet lyckades vidare med att etablera Norden som en viktig nod i konsortiet FoodNexus Europe. Projektets arbete var en viktig framgångsfaktor för att en konkurrenskraftig ansökan om att etablera en KIC inom livsmedelsområdet kunde lämnas in till EIT under 2016, med en rad nordisak organisationer och företag som medlemmar, och med en utvecklad plan för ett starkt nordiskt CLC. Ansökningen fanns med till sista urvalsomgången hos EIT, men blev dessvärre inte beviljad. Samverkan på europeisk nivå har trots detta fortsatt att utvecklats positivt, med Norden som en ledande kraft. Under 2017 har flera Ready2go-projekt sjösatts. Projektet har bidraget til at positionere ÖKS som en samlet stark fødevareregion, idet mange af de nordiske dagsordner er indgået i det fælleseurpæiske arbejde. Herunder særligt udvikling innovations- /entrepreneurskabsredskaber og uddannelse målrettet specifikt mod fødevaresystemet. Projektet har primärt arbetat med uppfyllelse av det programspecifika målet: Öka tillämpad forskning och innovationsinriktad aktivitet inom ÖKS-området (inklusive pilotverksamhet, produktvalideringsåtgärder och marknadsintroduktion) Projektet har engagerat ett stort antal forskare inom livsmedelsområdet vid de olika lärosäten som deltagit i projektet. Dessa har bidragit i framtagandet av planen för en KIC, samt i såväl pilotprojekt som i de nya projekt som kommit ut som spin offs av projektet. Pilotprojekten har varit direkt inriktade på att tillämpa forskning för att utveckla entreprenörskap och utbildning inom livsmedelsområdet. Påbörjade och planerade projekt kommer ytterligare att öka den tillämpade forskningen och innovationsaktiviteterna inom ÖKS-området. Projektet har också utvecklat samarbetet med aktörer och kluster från Baltikum och Polen, vilket även bidragit till uppfyllande av mål för Östersjöstrategin. Projektet hade på förhand identifierat förväntade resultat. Nedan följer dessa med redogörelse av utfall i förhållande till förväntat resultat. - Förväntat: Opbygget et partnerskab til et velfungerende innovations-økosystem i fødevarebranchen i ØKS. Dette kommer de involverede projektpartnere og andre aktører til gode, idet der f.x. vil laves aftaler om at koordinere indsatser inden for innovation, uddannelse og entrepreneurship. Resultat: Uppnått genom uppbyggnaden av ett starkt nätverk som skapat en organisation (FoodNexus Nordic) som lever vidare efter projektslut. - Forankrede rekommendationer til SME-udviklende initiativer i et innovationsøkosystem i ØKS-regionen til gavn for aktører, der arbejder med udvikling af SMV er i fødevarebranchen samt for fødevareerhvervet selv. Resultat: Uppnått genom projektet workshops, pilotaktiviteter samt avslutande sammanställning Next practice. - Forankrede rekommendationer med metoder/modeller eller planer for en struktur til involvering af ØKS-regionens SMV er i et KIC der højner deres muligheder for at få gavn af et europæisk innovationssamarbejde og omvendt også højner de andres muligheder for at få gavn af SMV ernes innovationspotentiale. Resultat: Delvis uppnått. Pga att KICen inte tilldelades FoodNexus är det osäkert i vilken mån de förankrade rekommendationerna för involvering av ÖKS-regionens SMV:er i en KIC kan uppnås. Det finns dock goda möjligheter att använda de utvecklade modellerna såväl i en KIC som i andra innovationssamarbeten i Europa - Rekommendationer til ØKS-regionens uddannelses- videnoverførsels- og innovationsaktiviteter med henblik på at forbedre output og matche KIC-kriterier for dette. Resultat: Uppnått. En rad aktörer inom akademi och näringsliv deltog i det arbete som lett fram till rapport med sammanställning av Next Practice inom Education - Forslag til et formaliseret samarbejde i et Nordic CLC, juridisk, organisatorisk og økonomisk. Forslaget forventes at føre til indgåelse af et formelt partnerskab, der kan 10 (19)

11 . indgå i et europæisk innovationssamarbejde, f.x. Food4Future KIC. Et formaliseret nordisk samarbejde ses som en forudsætning for indgåelse af et fælleseuropæisk samarbejde. Resultat: Uppnått. En gemensam avsiktsförklaring om permanentande av en fortsättning i nya former av FoodNexus Nordic har beslutats av styrelsen under 2017 och en grupp ledd av näringslivets representanter utarbetar för närvarande detaljerna. - Øget samspil i det nordiske innovations-økosystem på tværs af Nordens grænser og som følge af koordinering med andre programmer, initiativer og projekter i og udenfor Norden (f.x. Vinnovas Strategiska innovationsområden- SIO, Innovationsfondens initiativer, andre KICs, European Spallation Source-ESS, MAX IV, Horizon 2020 initiativer, FACCE-JPI -Joint Programming Initiative on Agriculture, Food Security and Climate Change). Dette giver øget innovationsaktivitet hos den enkelte aktør og bedre gearing af den enkeltes indsats inden for bl.a. innovation, anvendt forskning og uddannelse med vækst til følge. Endelig kommer det samfundet til gode, idet man koordinerer investeringer i stedet for at finansiere parallelt og udveksler erfaring/resultater. Resultat: Uppnått. Ökat samspel har uppnåtts och manifesterats genom såväl beviljade projekt, ansökningar och en kartläggning av och bildande av partnerskap för en rad kommande utlysningar inom Horizon 2020 Food 2030, JTI med mera. - En velpositioneret nordisk innovationsinfrastruktur, der kan komme i betragtning som muligt hovedkvarter for en Food4Future KIC. Dette til gavn for regionens universiteter og virksomheder, der kan sætte deres præg på en europæisk innovationsagenda og give både dem og regionens politiske landskab betydelig indflydelse og prestige. Resultat: Uppnått. Förslag på nordiska huvudkontor blev med mycket liten marginal avvisat under slutlig omröstning i FoodNexusEurope och konsensus fanns om att de nordiska förslagen var starka. - Bedre adgang til stærke europæiske erhvervs- og videns netværk for de nordiske virksomheder Resultat: Uppnått. Genom General assemblies, workshops, samt inte minst en rad face to face möten har kontakter med europeiska aktörer utvecklats under perioden. - Et forankret forslag til et europæisk innovationssamarbejde, herunder bud på indhold, arbejdsfordeling og aktiviteter i faglige platforme Innovation Platforms, hvor ØKSregionens spidskompetencer er vel positioneret. Resultat: Uppnått. I den slutliga ansökan till en KIC från FoodNexus återspeglades till stor del de förslag till innehåll, arbetsfördelning och aktiviteter som initierats inom projektet. Derudover har projektet bidraget til agendaer vedrørende udvikling af fødevarebranchen: - Fødevarer bidrager med løsninger på globale udfordringer ved at sætte fokus på koblingen mellem fødevarer og sundhed, bæredygtighed, IT-teknologi og ved at øge fokus på at samarbejde for at finde fælles løsninger. - Fokus flyttet fra en fødevaresektor til at tænke i et Fødevarersystem. Fødevaresystemet skal fungere integreret og være forbrugercentreret, bl.a.ved at fokusere på, at fødevarer er mere end en kæde fra primærprodution til forbruger. Det er i højere grad et integreret system med forbrugeren i centrum. Projektet har haft et stærkt fokus på at fødevaresystemet ikke blot består af primærproduktion og forædling, men også aktører inden for sundhed og ernæring, forbrugeradfærd, logistik, emballage, produktionsteknologi, kommunikation og på tværs af alle områder informations- og kommunikationsteknologi. 7. Slutliga utfallet av indikatorerna 11 (19)

12 Kommentera det slutliga utfallet av indikatorerna. Jämför ackumulerat utfall mot målvärde och kommentera eventuella avvikelser samt vilka lärdomar ni har dragit av detta. Den relevante aktivitetsindikator for FoodNexus Nordic er Antal organisationer som deltar i gränsöverskridande innovationsinriktade aktiviteter. Samlet har 58 organisationer været direkte involverede i arbejdet i de 4 perioder. Hertil kommer en række organisationer og virksomheder, som har deltaget ved workshops og netværksmøder. Mål och utfall: Utfallet blev avsevärt högre än målet på 40 organisationer. Detta visar på relevansen för och styrkan i det uppbyggda nätverket och är en tydlig indikation om att innovationsekosystemet för livsmedel i ÖKS-regionen breddats och förstärkts under perioden Som det kan ses i bilag 1, har FoodNexus Nordic en bred spredning af involverede langs innovations-værdikæden, med bred geografisk spredning over hele programregionen (DK-NO- SV), samt uden for regionen (Polen). Den repræsenterer erhvervsliv, akademi, offentlige organisationer. Ud over de engagerede i aktiviteter, opnår FoodNexus Nordic stor deltagelse ved åbne møder og workshops, som det fremgår af øvrige bilag. Mange projektpartnere er tæt involveret i både FoodNexus Nordic og det europæiske FoodNexus-arbejde, der i perioden har udarbejdet den fælles KIC-ansøgning, og projektets aktivitet og kendskabet til FoodNexus Nordic bredes dermed ud til organisationer i Europa. 8. Näringslivets medverkan Redogör för hur näringslivet har varit involverade i aktiviteterna, hur näringslivet har bidragit till projektets resultat och vilken nytta företagen har haft av att medverka i projektet. Utgå bland annat från de frågor som har ställts till de deltagande företagen i samband med lägesrapporterna (se bilaga 1). Erhvervslivet har under hela projektet spelat en central roll inom FoodNexus Nordic. Innovationssamarbejdet i FoodNexus Nordic regi har kommit erhvervslivet til gavn i form af udvikling af nye samarbejder, udveksling af erfaring og dermed skabet grundlag for nye produkter, nye markeder, optimerede processer etc, der kan føre til nye jobs. Erhvervslivsrepræsentanter har varet involveret i FoodNexus-arbejdet på flere niveauer: i beslutninger, udvikling af instrumenter og faglige samarbejdsplatforme og de informeres løbende om fremdrift, f.x. til FoodNexus arrangementer. Det avslutande nätverksmötets avhällande på Arla Foods Innovation plant är ett exempel på näringslivets starka engagemang i projektet. Ett annat är att den arbetsgrupp task force som fått i uppdrag att komma med ett förlsag till permanentande av en organisation för innovationsekosystemet för livsmedel i Norden helt drivs av näringslivets representanter (se 3.4) Virksomhederne Arla Foods, Lantmännen, Marinova og AarhusKarlshamn har varit formelt engagerede i beslutninger for projektets retning gennem deltagelse i FoodNexus nordicbestyrelse. (Se bilag 4 vedr. Bestyrelsessammensætning), hvor også Packbridge och Livsmedelsakademin, partners i projektet og privat klyngeorganisation indgår. Derudover deltog en lang række FoodNexus erhvervspartnere i FoodNexus Nordics netværksmøder, generalforsamlinger, workshops og udviklingsaktiviteter. 12 (19)

13 Private klyngeorganisationer og virksomheder har desuden indgået i projektets definering og anbefaling af uddannelses- og innovationsinstrumenter under aktivitet 3.2 og 3.3, f.x. Nordic Education Workshop Vid projektslut skickades en enkät ut till näringslivets deltagare i projektet. Fullständiga reultat presenteras i bilaga 13. Svarene i surveyen peger på, at respondenterne har opnået netværk og øget koordinering mellem aktører i fødevarebranchen, og at netop disse elementer også var både motivation og forventet udbytte af at træde ind i arbejdet med FoodNexus. Generelt er der også en oplevelse af, at respondenterne ikke har opnået indflydelse på udvikling af uddannelse, men det var generelt heller ikke motivationen for respondenterne til at indgå i FoodNexus Nordic. Og dog har respondenterne oplevet, at medarbejdere i et vist omfang er blevet videreuddannet. Den deltager, der specifikt havde svaret, at påvirkning af uddannelsesområdet var motivation til at indgå i FoodNexus har svaret, at dette er ikke blevet opnået. Her er der altså et mismatch mellem motivation og udbytte, men den samme respondent har til gengæld oplevet, at forventningen om at få større koordinering mellem aktører i fødevareklyngen er blevet opfyldt. Samlet set peger denne survey altså på, at respondenternes oplevelse er, at de har fået det ud af deltagelse, som de forventede, hvad angår netværk i både Europa og Norden og ligeledes hvad angår en bedre koordinering af fødevaresektorens aktører. Indflydelsen på uddannelse i fødevaresektoren har -som af respondenterne generelt forventet- været mindre. En forklaring på dette kan være, at virksomhederne i mindre omfang har engageret sig i FoodNexus Nordics arbejde med uddannelse, dette har været drevet i høj grad af universiteter og forskningsinstitutioner. Svaren på vår genomförda survey indikerade vidare att projektet bidragit til ökad konkurrenskraft för flera av de företag som medverkat i projektet. Vilka faktorer som givit detta resultat för de enskilda företagen har vi inte insikt i (enkäten genomfördes anonymt, vilket gör att det av tekniska skäl inte heller finns möjlighet till uppföljande frågor). Generellt finns det ett samband mellan ökad konkurrenskraft och två mervärden som projektet gett dem: Mervärde 1: Företagen har fått tillgång till nya ideer, kontakter och information med relevans för deras interna utveckling av nya produkter, processer och lösningar. Således har konkurrenskraften ökat genom förbättrad innovation, produktivitet etc. Mervärde 2: Bättre koordinering mellan aktörerna i klustret, vilket underbyggt en gemensam agenda för livsmedelsinnovation. Detta har hjälpt företagen att hålla sig ajour med ny utveckling och anpassa och uppgradera sin strategi till gällande policy/agenda och därmed få ett boost till sin konkurrenskraft. Slutligen kan koordineringen kring en gemensam agenda förväntas ha haft inverkan på marknaden generellt (mer fokus på innovation för hållbarhet och hälsa) vilket gynnat FoodNexus företagskrets då dessa utmärker sig inom detta marknadssegment. Trods den lille population i denne undersøgelse, kan man benytte den som indikation på det udbytte, industrien har oplevet ved at indgå i FoodNexus Nordic. Opsummerende vil vi gerne fremhæve følgende pointer fra undersøgelsen: - Industrien, som har deltaget i FNN og som har besvaret nærværende survey, o har oplevet, at forventninger om eget forbedret netværk i norden såvel så ind i Europa, er blevet indfriet o og at forventninger om forbedret koordiering mellem aktører i fødevarebranchen, er blevet indfriet o at deltagelse har givet dem en konkurrencefordel o at deltagelse har øget internationaliseringsgraden - Fire virksomheder, der har deltaget i FNN og som har besvaret nærværende survey peger på, at deres salg (i mindre grad) er blevet øget. 13 (19)

14 9. Gränsregionalt mervärde Vad har arbetet över gränsen betytt för projektets genomförande och resultat? Hur kommer samarbetet fungera efter projektets slut? Gennemførelsen af projektet: Gennemførelsen af projektet - Samarbejde med jævnbyrdige i andre, nærliggende lande er med til at udvide deltagernes horisont fagligt såvel som kulturelt. Deltagernes faglige viden bliver perspektiveret, og forståelsen for, hvordan ens fagområde spiller sammen med andre fagområder eller kompetencer bliver tydeliggjort i dialogen og projektsamarbejdet. Det, at der arbejdes grænseoverskridende, udvider mulighederne for at se sig selv som en del af et større fødevareinnovations-system, og som en del af et kulturelt fællesskab. - Det oplevede samarbejde mellem de nordiske partnere er godt, det mærkes, at mange af partnerne er vant til at arbejde på tværs af grænsen. Der arbejdes primært på nordiske sprog i projektet, hvilket kræver, at man for at undgå misforståelser ind imellem må bede om oversættelse. Kniber det alligevel, anvendes et fælles fremmedsprog (engelsk) som arbejdssprog. Ved visse møder, fx. bestyrelsesmøder, deltager ikke-nordiske personer som repræsentanter for partnerne hvorfor de gennemføres på engelsk. - Med den relativt store geografiske spredning af projektpartnere (Jylland, Sjælland, Norge, Sydsverige og Midtsverige) opleves det, at det kan være en udfordring at finde mødetidspunkter- og steder, der matcher alle, og for at overkomme dette, lægges mødesteder oftest nær gode offentlige forbindelse f.x. lufthavne, og digitale mødefaciliteter (Videolink og online-møder) anvendes jævnligt. Resultatet af projektet - Det har en afgørende betydning for projektets resultater, at der er samarbejde mellem lande i dette projekt. Tre aspekter er særligt vigtige: 1) Komplementariteten i branchen er tydelig, idet de faglige spidskompetencer i de tre deltagende lande er forskellige men sammenhængende. Således indgår f.x. aktører fra emballage/förpackning fra Sverige, ingredienser fra Danmark og videnudveksling mellem akademi og SMV er fra Norge. 2) Formålet med projektet er at gøre regionens aktører inden for fødevareinnovation klar til at indgå i et internationalt innovationssamarbejde (KIC), og projektet i sig selv fungerer derfor som udmærket test på at samarbejde om aktiviteter på tværs af lande og sektorer. 3) Der er i projektet afholdt arrangementet i et udbredt geografisk område i DK/SE. Der var desuden planlagt et arrangement i Norge i periode 4, men at ressourcemæssige årsager ønskede vores norske partnere at det blev slået sammen med workshoppen i Göteborg. 10. Horisontella kriterier Beskriv hur ni har arbetat med horisontella kriterier och hur det har bidragit till projektets resultat. Projektet har et særskilt vilkår, der vedrører hvordan projektet arbejder konkrete med de horisontelle kriterier som et værktøj til at opnå sine mål. Bæredygtig udvikling Projektpartnere bidrog i første periode til udvikling af tematiske områder til en KIC-ansøgning, 14 (19)

15 som i anden og tredie periode er blevet bragt ind i den fælleseuropæiske KIC-ansøgning. Det er f.eks. fokus på bæredygtig produktion i landbrugssektoren og i fødevarebranchen. Der har under projektets gång været afholdt workshops inden for aktivitet 3.2 og 3.3, hvor en status for arbejdet med KIC-ansøgningens tematiske fokus er blevet givet, for at sikre at redskaberne vedrørende SMV-udvikling og uddannelse understøtter KIC ens fokus. De igångsatta pilotaktiviteterna har i flera fall direkt koppling till projektets horisontelle kriterier. Det gäller t ex projekt om Waste streams, Active packaging, och Reduce usage of pesticides/antibiotics. Tack vare de kunskaper och det nätverk som etablerats inom projektet kommer en rad nya project som fokuserar på hållbar utveckling att kunna utvecklas och finansieras, bl a från utlysningar inom EU-programmen Horizon 2020 och Food 2030 Projektet bidrager direkte gennem at minimere ressourceforbrug i det daglige. - øget brug af højkvalitets-videolink, som nedbringer nødvendigheden af transporttid - der sørges for samkørsel, når bilkørsel er nødvendig - møder lægges tæt ved offentlig transport så vidt muligt, for at minimere transport - der opfordres til generel omtanke hvad angår ressourceforbrug i forbindelse med koordineringsmøder Ligestilling mellem kvinder og mænd Offentlig synlighed: Der har ved projektets arrangementer været jævn fordeling mellem køn. Deltagelse i projektaktivitet: I projektets styregruppe sidder 12 kvinder og 7 mænd, mens FoodNexus Nordic-bestyrelsen består af 4 kvinder og 7 mænd. Der er således overvægt af kvinder i styregruppen mens bestyrelsen rummer en overvægt af mænd. Det kan ved optælling i ved workshops og netværksmøde konstateres, at der i denne periode har været en næsten jævn fordeling mellem mænd og kvinder Det opleves i det øvrige projektarbejde at kvinder og mænd er stillet lige i forbindelse med projektaktivitet, dvs. at alles arbejde indgår f.x. i workshops eller udvikling af anbefalinger. Ansættelse: Der er i perioden ikke gennemført nyansættelser til nærværende projekt. Lige muligheder og ikke-diskriminering Deltagelse i projektaktivitet Projektet tilstræber i sit daglige virke at sikre, at aktiviteter er tilgængelige ved f.x. at sikre, at adgang til mødelokaler er handikapvenlig, og der tages hensyn til særlige kostbehov. Møder bliver delvist gennemført på engelsk, da ikke alle deltagere er nordisk-sprogede. 11. Uppföljning, utvärdering, lärande och spridning av resultat Beskriv hur projektet har arbetat med uppföljning och utvärdering och hur det har bidragit till att skapa kunskap och lärande, både internt i projektet och externt. Redogör för de viktigaste lärdomarna från projektet. Beskriv hur eventuell projektutvärdering har bidragit till att utveckla arbetet med projektets resultat och spridning av resultaten. Bifoga gärna slutrapport från projektutvärderingen. 15 (19)

16 Viktiga forum för spridning av lärandet inom projektet har varit nätverksmöten och workshops. Viktiga lärdomar inom utbildnings- och entrerenörskapsområdet har sammanställts i de båda Next Practice -rapporter som tryckts och delats ut i samband med projektets slutkonferens, samt spridits till projektet intressenter i digital form. De finns även tillgängliga vid förfrågan till sekretariatet. I forbindelse med slutkonferencen blev der afholdt en paneldebat og plenumdiskussion med salen, med udgangspunkt i spørgsmålene, som forud for eventet var sendt til paneldeltagerne: 1. In your words, what are the learnings from your journey with FoodNexus Nordic? 2. From your perspective, what are the main achievements of FoodNexus Nordic? 3. Which next practices do you think we can develop, based on the work so far? Deltagerne på slutkonferencen kom fra både regioner, universiteter, virksomheder og andre interesserede og det blev dermed en diskussion med bred repræsentation af FoodNexus Nordics interessenter. Under diskussionen kom det frem, at mange synes, arbejdet frem til nu har været længe undervejs, men at det har været givende, for det har givet høj grad af kendskab til hinanden, de fælles redskaber til innovation, og hinandens og vore fælles nordiske kompetencer. Samtidigt blev det diskuteret, at komplekse samarbejder er det, fremtiden byder på, og at det kræver en stor grad af kommunikation og koordinering. Det har ind imellem været svært for nogle partnere at se det konkrete udbytte, mens andre har været gode til at udnytte arbejdets store muligheder for at bevæge sig i en ny retning; samarbejde med nye eller få nye ideer. Der var under plenum en bred interesse for at fortsætte et nordisk samarbejde under en eller anden form. Et par repræsentative og vægtige udsagn fra konferencen er medtaget her: Now time has come to exploit the network and actually, we already did. We have seen FoodNexus as an excellent place to find partners and make an application for funding in very short time Michelle Williams, leder af Institut for Fødevarer, Aarhus Universitet, From a regional perspective it is extremely important, and I know there is interest from the Swedish regions. In the future, real triple-helix structure should remain. To work with the dealmaking should be now HOW to implement what we have built up. We should not start over again. Lennart Svensson, Region Skåne We should try to ensure that money can go over the water and not get stuck as has been seen. Lennart Svensson, Region Skåne We had some learning from the workshops, and are happy to see that even though collaboration with SMEs is difficult, we ve seen new collaborations established from these events. Ragni Ofstad, Forskningschef på Nofima To summarize: Unintentionally we have created a brand in EU, Council of Ministers. Everyone in FoodNexus identifies with the brand! We need to exploit it more. By setting individuals in each country. Everyone within the partnership stands behind it. Harry Barraza, Head of Open Innovation, Arla Foods amba (Det bør bemærkes, at første og sidste citat her refererer til FoodNexus Nordic som en del af det europæiske FoodNexus, mens de to fra Nofima og Region Skåne primært forholder sig til udbytte af det nordiske FoodNexus). Som nævnt ovenfor under punkt 8, blev der gennemført en online-baseret survey med erhverslivet, som havde indgået i FoodNexus Nordic. En opsummering samt besvarelserne er vedhæftet som bilag (19)