Konsistensanpassad kost: Grov paté Basmeny 1. Lunch och Middag Universitetssjukhuset Vecka 1, 4, 7, 10, 13
|
|
|
- Karin Larsson
- för 5 år sedan
- Visningar:
Transkript
1 Konsistensanpassad kost: Grov paté Basmeny 1 Lunch och Middag Universitetssjukhuset Vecka 1, 4, 7, 10, 13 Måndag Lunch Kokt torsk, ägg- och persiljesås, kokt potatis Grov ärt- och morotspaté Dessert Lingonfromage Middag Grov skinkpaté stekt, senapssås, rotmos* Kokta morötter Dessert Jordgubbskräm Tisdag Lunch Fiskgryta med ajvar, spenat, potatismos Kokt broccoli Dessert Fruktkompott med kanel Middag Korv stroganoff, kokt potatis* Grov bönpaté Dessert Bärpaj, vaniljsås Onsdag Lunch Gulaschtimbalgryta (nöt), kokt potatis, gräddfil Grov ärt- och morotspaté Dessert Krusbärskompott Middag Grov skinkpaté med röksmak, persiljesås, kokt potatis* Kokt blomkål Dessert Exotisk mousse Torsdag Lunch Lasagne (nötfärs) Grov röd grönsakspaté Dessert Hallonkräm Middag Grov kycklingpaté, kokos- och currysås, kokt potatis Kokta morötter Dessert Blåbärskräm, vaniljkesella Fredag Lunch Fläsktimbalgryta med rosmarin, kokt potatis* Grov bönpaté Dessert Citronfromage Middag Ugnsbakad frukostkorv, pepparrotssås, kokt potatis* Minimorötter kokta Dessert Fruktsallad i sötlag, färskostvisp Lördag Lunch Pocherad kummel, hummersås, kokt potatis Kokt blomkål Dessert Äppelpaj, vaniljsås Middag Grov skinkpaté stekt, äppelcidersås, stekt kulpotatis* Grov ärt- och morotspaté Dessert Chokladpudding, grädde Söndag Lunch Oxtimbalgryta med chili, kokt potatis, yoghurt Kokt broccoli Dessert Glassbägare vanilj Middag Ugnsbakad laxfilé, kall romsås, kokt potatis Grov röd grönsakspaté Dessert Brylépudding
2 Konsistensanpassad kost: Grov paté Lunch och Middag Universitetssjukhuset Vecka 1, 4, 7, 10, 13 Energi (kcal) lunch, middag, dessert Basmeny 1 - energiinnehåll Energi (kcal) Måndag Lunch 387 Grov ärt- och morotspaté 64 Dessert* 85 Middag 441 Kokta morötter 13 Dessert* 73,4 Tisdag Lunch 386 Kokt broccoli 13 Dessert* 165 Middag 509 Grov bönpaté 60 Dessert* 479 Onsdag Lunch 430 Grov ärt- och morotspaté 64 Dessert* 110 Middag 441 Kokt blomkål 13 Dessert* 319 Torsdag Lunch 624 Grov röd grönsakspaté 60 Dessert* 130 Middag 690 Kokta morötter 13 Dessert* 81 Fredag Lunch 497 Grov bönpaté 60 Dessert* 123 Middag 463 Minimorötter kokta 29 Dessert* 135 Lördag Lunch 356 Kokt blomkål 13 Dessert* 485 Middag 440 Grov ärt- och morotspaté Dessert* 137 Söndag Lunch 369 Kokt broccoli 13 Dessert* 121 Middag 520 Grov röd grönsakspaté 60 Dessert* 106 *Dessert Frukt ca 60 kcal
3 Konsistensanpassad kost: Grov paté Basmeny 2 Lunch och Middag Universitetssjukhuset Vecka 2, 5, 8, 11, 14 Måndag Lunch Chilisåsgratinerad falukorv, potatismos* Grov bönpaté Dessert Hallonmousse Middag Panerad sej, dillmajonnäs, kokt potatis, citron Grov röd grönsakspaté Dessert Björnbärskräm Tisdag Lunch Kalopstimbalgryta, kokt potatis, inlagda tärnade rödbetor Grov ärt- och morotspaté Dessert Ugnsbakade äpplen, vaniljkesella Middag Kålpudding (blandfärs), gräddsås, kokt potatis, lingonsylt*, Minimorötter kokta Dessert Jordgubbspaj, vaniljsås Onsdag Lunch Fiskgratäng med ost, dill, kokt potatis Grov bönpaté Dessert Chokladmousse Middag Grov oxpaté, slät svampsås, kokt potatis Blomkålsbuketter kokta Dessert Fruktsallad, kanelgrädde Torsdag Lunch Grov skinkpaté med röksmak, rotsaksgratäng* Kokt blomkål Dessert Kesokaka, jordgubbssylt Middag Moussaka (nötfärs, potatis) Grov röd grönsakspaté Dessert Aprikoskompott Fredag Lunch Pocherad hoki, vitvinsås med örter, kokt potatis Kokta morötter Dessert Fruktcocktail, vaniljkesella Middag Fläsktimbalgryta med apelsin, kokt potatis* Grov ärt- och morotspaté Dessert Mangomousse Lördag Lunch Smörstekt panerad torsk, kall kaprissås, kokt potatis, citron Grov bönpaté Dessert Kladdkaka, grädde Middag Grov kycklingpaté, Tikka Masalasås, kokt potatis Minimorötter kokta Dessert Cappuccinomousse Söndag Lunch Grov oxpaté, timjansås, kokt potatis, svartvinbärsgelé Grov röd grönsakspaté Dessert Päronmousse Middag Grov skinkpaté stekt, tomat- och basilikasås, potatismos* Grov ärt- och morotspaté Dessert Glassbägare hallon
4 Konsistensanpassad kost: Grov paté Lunch och Middag Universitetssjukhuset Vecka 2, 5, 8, 11, 14 Energi (kcal) lunch, middag, dessert Basmeny 2 - energiinnehåll Energi (kcal) Måndag Lunch 603 Grov bönpaté 60 Dessert* 157 Middag 562 Grov röd grönsakspaté 60 Dessert* 99 Tisdag Lunch 468 Grov ärt- och morotspaté 64 Dessert* 139 Middag 561 Minimorötter kokta 13 Dessert* 479 Onsdag Lunch 412 Grov bönpaté 60 Dessert* 165 Middag 526 Blomkålsbuketter kokta 13 Dessert* 103 Torsdag Lunch 375 Kokt blomkål 13 Dessert* Middag 415 Grov röd grönsakspaté 60 Dessert* Fredag Lunch 358 Kokta morötter 13 Dessert* 134 Middag 442 Grov ärt- och morotspaté 64 Dessert* 141 Lördag Lunch 480 Grov bönpaté 60 Dessert* 340 Middag 477 Minimorötter kokta 29 Dessert* 150 Söndag Lunch 515 Grov röd grönsakspaté 60 Dessert* 315 Middag 396 Grov ärt- och morotspaté 64 Dessert* 205 *Dessert Frukt ca 60 kcal
5 Konsistensanpassad kost: Grov paté Basmeny 3 Lunch och Middag Universitetssjukhuset Vecka 3, 6, 9, 12, 15 Isterband, persiljesstuvad potatis, rödbetsgelé* Måndag Lunch Grov ärt- och morotspaté Dessert Chokladmousse Middag Panerad sej, pepparrotsmajonnäs, kokt potatis Grov bönpaté Dessert Äppelkompott med kanel Tisdag Lunch Grov stekt fläsk paté, löksås, kokt potatis* Grov röd grönsakspaté Dessert Marinerad mango, grädde Middag Grov kycklingpaté, senap- och persiljesås, kokt potatis Kokta morötter Dessert Pannacotta, bärsås Onsdag Lunch Biff à la Lindström (blandfärs), skysås, kokt potatis, bostongurka* Grov bönpaté Dessert Blåbärspaj, vaniljsås Middag Stekt senapsströmming, potatismos, citron Kokta morötter Dessert Fruktcocktail, yoghurtklick Torsdag Lunch Grov kycklingpaté, ratatouille, kokt potatis Kokt broccoli Dessert Jordgubbskräm Middag Wienerkorv, gurkmajonnäs, potatismos* Grov röd grönsakspaté Dessert Katrinplommonkompott Fredag Lunch Fiskgratäng med tomat, basilika, potatismos Grov bönpaté Dessert Färskostcoupe på keso, jordgubbsås Middag Grov oxpaté, rödvinssås, kokt potatis Kokt blomkål Dessert Rabarberkompott Lördag Lunch Lammfärsbiffar med fetaost, paprikayoghurt, kokt potatis Grov ärt- och morotspaté Dessert Körsbärspaj, vaniljsås Middag Ugnsbakad laxfilé, dill- och citronsås, kokt potatis Kokta morötter Dessert Cappuccinomousse Söndag Lunch Grov skinkpaté stekt, skysås, potatisgratäng* Kokt broccoli Dessert Päronpannacotta Middag Oxtimbalgryta med viltsmak, västerbottenmos, rårörda lingon Grov bönpaté Dessert Glassbägare vanilj
6 Konsistensanpassad kost: Grov paté Lunch och Middag Universitetssjukhuset Vecka 3, 6, 9, 12, 15 Energi (kcal) lunch, middag, dessert Basmeny 3 - energiinnehåll Energi (kcal) Måndag Lunch 548 Grov ärt- och morotspaté 64 Dessert* 165 Middag 558 Grov bönpaté 60 Dessert* 138 Tisdag Lunch 431 Grov röd grönsakspaté 60 Dessert* 118 Middag 460 Kokta morötter 13 Dessert* 305 Onsdag Lunch 431 Grov bönpaté 60 Dessert* 514 Middag 549 Kokta morötter 13 Dessert* 114 Torsdag Lunch 292 Kokt broccoli 13 Dessert* 73 Middag 582 Grov röd grönsakspaté 60 Dessert* 159 Fredag Lunch 470 Grov bönpaté 60 Dessert* 287 Middag 342 Kokt blomkål 13 Dessert* 154 Lördag Lunch 552 Grov ärt- och morotspaté 64 Dessert* 549 Middag 692 Kokta morötter 13 Dessert* 150 Söndag Lunch 526 Kokt broccoli 13 Dessert* 266 Middag 728 Grov bönpaté 60 Dessert* 121 *Dessert Frukt ca 60 kcal
Lunch och Middag Universitetssjukhuset Vecka 1, 4, 7, 10, 13
Skonkost Basmeny 1 Lunch och Middag Universitetssjukhuset Vecka 1, 4, 7, 10, 13 Måndag Lunch Kokt torsk, ägg- och persiljesås, kokt potatis Spenat- och isberg Dessert Lingonfromage Middag Oxbringa, färskpotatis,
Barnmeny Basmeny 1. Lunch och Middag Universitetssjukhuset Vecka 1, 4, 7, 10, 13
Barnmeny Basmeny 1 Lunch och Middag Universitetssjukhuset Vecka 1, 4, 7, 10, 13 Måndag Lunch Chili con carne (nötfärs), ris, feferoni Cocktailtomater Dessert Lingonfromage alt. Frukt Middag Kycklingpytt
Konsistensanpassad kost: Timbal Basmeny 1. Lunch och Middag Universitetssjukhuset Vecka 1, 4, 7, 10, 13
Konsistensanpassad kost: Timbal Basmeny 1 Lunch och Middag Universitetssjukhuset Vecka 1, 4, 7, 10, 13 Måndag Lunch Torsktimbal, persiljesås, potatismos Ärttimbal Dessert Lingonfromage Middag Skinktimbal,
Proteinreducerad kost Basmeny 1. Lunch och Middag Universitetssjukhuset Vecka 1, 4, 7, 10, 13
Universitetssjukhuset i Linköping Patientmeny Måndag Lunch Dessert Proteinreducerad kost Basmeny 1 Lunch och Middag Universitetssjukhuset Vecka 1, 4, 7, 10, 13 Spenat- och isbergssallad med solrosfrön
Elias kök Sehlstedtgatan 12 äldreboende
Meny 3 9 juli Måndag 3 juli Lunch 1: Wienerkorv serveras med senap och persiljesås, blomkål samt kokt potatis Lunch 2: Fiskgryta på sej och lax med curry och fänkål serveras med kokt potatis Dessert: Päronkräm
MÅNDAGEN DEN 28/4 MIDDAG:
Maj 2014 Väsbyhemmet MÅNDAGEN DEN 28/4 MIDDAG: Alt 1 Lunchkorv serverat med stuvade grönsaker potatis Alt 2 Pyttipanna med stekt ägg och rödbetor Aprikossoppa med skorpa KVÄLLSMAT: Skinkfrestelse TISDAGEN
MATSEDEL Juni /Juli 2016
MATSEDEL Juni /Juli 2016 Matgäster som får sin middag levererad från Väsbyhemmets kök Skriv namn och födelsedata på raden ovan Tack! Var vänlig och lämna din ifyllda matsedel till hemvårdspersonalen senast
Lunchmatsedel för Vårdboende vecka 26
vecka 26 Måndag Lunch Kokt fläskkorv, potatismos, grönsaker 24/6 Dessert Frukt dessert Tisdag Lunch Norrländsk nötskavsgryta, potatis, grönsaker, gelé 25/6 Dessert Hallonsoppa Onsdag Lunch Kokt torsk,
Äldreboende Vecka
Äldreboende Vecka 8 2017 Måndag Köttkorv med senapssås*, kokt potatis och grönsaker 20 februari Rabarberkräm* Tisdag Fiskpudding* med skirat smör, kokt potatis och ärtor 21 februari Brylépudding med karamellsås
Meny 2011-2012 Servicehus
November v.48 Lunch Måndag 28 Fiskgratäng (Sej), potatismos, grönsaker. Tisdag 29 Kokt frukostkorv, senapssås, potatis, grönsaker. Onsdag 30 Köttfärsgryta Shanghai, ris, grönsaker. Torsdag 1 Torskpanett,
Meny vecka Torsdag 16 april
Meny vecka 16 2015 Torsdag 16 april Krämig fisksoppa med lax & fänkål Oxbringa med pepparrotssås & kokt potatis Vaniljpannkaka med hallonsylt Bräckt kassler med rotsaksgratäng Måndag 13 april Fredag 17
Meny 2011-2012 Vårdboende
November v.48 Lunch Kväll Måndag 28 Fiskgratäng (Sej), potatismos, grönsaker. Fruktdessert Kroppkakor, skirat smör Tisdag 29 Kokt frukostkorv, senapssås, potatis, grönsaker. Hallonkräm Husets soppa Onsdag
Kylda Matlådor Basmeny 1. Lunchmeny Universitetssjukhuset Vecka 1, 4, 7, 10, 13
Kylda Matlådor Basmeny 1 Lunchmeny Universitetssjukhuset Vecka 1, 4, 7, 10, 13 Måndag Alternativ 1 Chili con carne (nötfärs), ris, feferoni Schweizer sallad (potatis, skinka, sojabönor), vinegrette* Tisdag
Måndag: Ost & skinksås* med pasta alt potatis, rostade grönsaker 8 juli Citrussoppa
Matsedel Äldreboende v. 28 2019 Måndag: Ost & skinksås* med pasta alt potatis, rostade grönsaker 8 juli Citrussoppa Tisdag: Fiskgratäng* med potatis och ärtor 9 juli Brylépudding med karamellsås Onsdag:
Meny Anemonen vecka 51
vecka 51 Måndag 14/12 Nötstroganoff kokt potatis Fläskpannkaka lingonsylt Tisdag 15/12 Onsdag 16/12 Torsdag 17/12 Fredag 18/12 Lördag 19/12 Söndag 20/12 Kycklinggryta med smak av kokos kokt potatis Skink-
Lunchmatsedel för Servicehus
Lunchmatsedel för Servicehus vecka 34 Måndag Lunch 19/8 Kycklinggryta med mild curry, ris/potatis, grönsaker Tisdag Lunch Apelsin- och chilibakad sej, potatis, grönsaker 20/8 Onsdag Lunch 21/8 Köttfärssås,
Meny 2012 Vårdboende
Februari v.6 Lunch Kväll Måndag 6 Stekt falukorv, stuvade grönsaker, potatis. Fruktdessert Köttbullar, potatismos Tisdag 7 Stekt sej, remouladsås, potatis, grönsaker. Körsbärssoppa Risgrynsgröt, pålägg
Vecka 44. Sprödbakad torskfilé, citronsås, kokt potatis och ärter, majs & paprika. Korvgryta med rotsaker och kokt potatis. Husets ärtsoppa med fläsk
Vecka 44 29 okt Sprödbakad torskfilé, citronsås, kokt potatis och ärter, majs & paprika Drottningkräm 30 okt Kålpudding, brunsås, kokt potatis, sommarblandning och lingonsylt Hallonsoppa 31 okt 01 nov
Matsedel för våra gäster inom hemtjänsten v 30-31
Matsedel för våra gäster inom hemtjänsten v 30-31 Måndag 24/7 Stekt fläsk, löksås, potatis, grönsaker Tisdag 25/7 Panerad stekt fisk, kall sås, potatis, grönsaker Onsdag 26/7 Köttbullar, sås, potatis,
Matsedel för Vårdboende
vecka 40 Måndag Lunch Pytt i panna, rödbetor, ägg 30/9 Dessert Frukt dessert Kvällsmål Blodpudding, skinkfräs, lingon Tisdag 1/10 Lunch Dessert Kvällsmål Örtkryddad fisk (hoki), varm basilikasås, potatismos,
Till dagens lunch ingår det Bröd, smör, måltidsdryck, salladsbuffé samt kaffe på maten Pensionär 55 :- Personal 45:- Gäster 68:-
Restaurang Igelkotten V 10 Måndag 8/3: Stekt fläsk med löksås & kokt potatis Alt: Grillkorv med potatismos & räksallad Tisdag 9/3: Skinksås med blomkål serveras med kokt potatis Alt: Biff a la Lindstöm
MATSEDEL Sept/okt 2016
Sept/okt 2016 Matgäster som får sin middag levererad från Nyhamnsgårdens kök Skriv namn och födelsedata på raden ovan. Var vänlig och lämna din ifyllda matsedel till hemvårdspersonalen senast den 15 september
Meny Ängegården. Heldag
Vecka 4 LUNCH MIDDAG 21 jan 22 jan 23 jan 24 jan 25 jan 26 jan 27 jan Sprödbakad torskfilé, citronsås, och ärter, majs & paprika Drottningkräm Kålpudding, brunsås,, sommarblandning och lingonsylt Hallonsoppa
Meny Hemgården Heldag
Vecka 40 LUNCH 30 sep 01 okt 02 okt 03 okt 04 okt 05 okt 06 okt Sprödbakad torskfilé, sauce verte Drottningkräm Kålpudding, brunsås,, morotsmix och lingonsylt Hemlagad hallonsoppa Korvgryta med rotsaker
Vecka 33, 12/8-18/8. Meny Hemdistribution Aneby kommun
Meny Hemdistribution Aneby kommun Några gånger i månaden serveras lunchrätter med närproducerat Svenskt kött. Exempelvis falukorv, grillkorv, grytbitar, nötfärs, blandfärs & kotlettrad. Vecka 33, 12/8-18/8
LÖRDAG 19/11 Gravad lax med dillstuvad potatis och hovmästarsås. SÖNDAG 20/11 Biffgryta med apelsin och kryddnejlika med stekt potatis
VECKA 46 MÅNDAG 14/11 Köttfärssås med spagetti och parmesanost TISDAG 15/11 Fiskpudding med smält smör och kokt potatis ONSDAG 16/11 Ugnstekt falukorv med potatismos TORSDAG 17/11 Kyckling i currysås och
Lunchmeny för Vårdboende
vecka 48 2018 Måndag Lunch Kokt fläskkorv, potatismos, grönsaker 26/11 Dessert Frukt dessert Tisdag Lunch Kokt torsk, ägg och persiljesås, potatis, grönsaker 27/11 Dessert Körsbärssoppa Onsdag Lunch Norrländsk
MATSEDEL September 2016
MATSEDEL September 2016 Matgäster som får sin middag levererad från Väsbyhemmets kök Skriv namn och födelsedata på raden ovan. Var vänlig och lämna din ifyllda matsedel till hemvårdspersonalen senast den
Meny Häradsgården. Heldag. Vecka 4 LUNCH MIDDAG. Prinskorv, stuvad morot
Vecka 4 LUNCH MIDDAG 21 jan 22 jan 23 jan 24 jan 25 jan 26 jan 27 jan Sprödbakad torskfilé, citronsås, och ärter, majs & paprika Drottningkräm Kålpudding, brunsås,, sommarblandning och lingonsylt Hallonsoppa
Meny Ängegården Heldag
Vecka 40 LUNCH 30 sep 01 okt 02 okt 03 okt 04 okt 05 okt 06 okt Sprödbakad torskfilé, sauce verte Drottningkräm Kålpudding, brunsås,, morotsmix och lingonsylt Hemlagad hallonsoppa Korvgryta med rotsaker
Meny 2012 Vårdboende
April v.16 Lunch Kväll Måndag 16 Stekt falukorv, stuvade makaroner, grönsaker. Fruktdessert Kalvsylta, potatis, rödbetssallad Tisdag 17 Fläskköttsgryta, potatis, grönsaker. Blåbärssoppa Järpar i gräddbostonsås,
Meny 2012 Vårdboende
Juni v.26 Lunch Kvällsmål Måndag 25 Potatisbullar, skinkfräs, grönsaker. Fruktdessert Inlagd sill, gräddfil, potatis Tisdag 26 Köttfärslimpa, gräddsås, potatis, inlagd gurka. Körsbärssoppa Sparrissoppa,
Matsedel för Vårdboende
vecka 8 Måndag Lunch Ugnsstekt falukorv, senapssås, potatis, grönsaker 18/2 Dessert Frukt dessert Kvällsmål Ugnspannkaka, sylt Tisdag Lunch Pasta med ost- och skinksås, grönsaker 19/2 Dessert Drottningkräm
Lunchmeny för Servicehus
vecka 34 Måndag 22/8 Lunch Stekt falukorv, stuvade grönsaker, potatis Tisdag 23/8 Lunch Kålpudding, gräddsås, potatis, lingonsylt, grönsaker Onsdag 24/8 Lunch Stekt fisk, kall sås, potatis, grönsaker Torsdag
KOSTENHETEN KANTINMAT Vecka 48 Dag Dagens rätt Dagens alternativ Rotmos fläsklägg
Vecka 48 Rotmos fläsklägg Korvgryta potatis /ris MÅNDAG ärtor ärtor 26/11 27/11 28/11 29/11 30/11 1/12 1 i advent 2/12 Stekt sill löksås potatis bukettgrönsaker Jordgubbskräm Fläskgryta med kanel och russin
Matsedel för Vårdboende
vecka 34 Måndag Lunch Kycklinggryta med mild curry, ris, grönsaker 19/8 Dessert Frukt dessert Kvällsmål Kroppkakor, skirat smör, lingon Tisdag Lunch Apelsin och chilibakad sej, potatis, grönsaker 20/8
Meny 2012 Servicehus
Februari v.6 Lunch Måndag 6 Stekt falukorv, stuvade grönsaker, potatis Tisdag 7 Stekt sej, remouladsås, potatis, grönsaker Onsdag 8 Kycklinggryta m curry, ris, grönsaker Torsdag 9 Morot- och broccolisoppa,
Vecka 10 (06 mar - 12 mar)
Vecka 0 (0 mar - mar) 0 Kycklingpytt med äpple, kikärtor kall chippotlesås, kokt grönsak Rimmad fläskbog, senapssås, rotmos, kokt grönsak Isterband, dillstuvad potatis, kokt grönsak, rödbetor Kålsoppa
Matsedel. Nybo och Kontakten Vegetarisk beställs dagen innan:
Vecka 27 1 7 juli Måndag Lunch Isterband med stuvad potatis och rödbetor Veg Kikärtsgryta Dessert Yoghurt med havrecrumble Tisdag Lunch Pastagratäng med kalkon Veg Vegetarisk pastagratäng Dessert Jordgubbskräm
Restaurang Fröjdenborg och Västra Fäladen. Meny vecka 28. Grönsaksgratinerad falukorv serveras med potatismos ärtor och senap Mangosoppa skorpa
Meny vecka 28 10 juli Grönsaksgratinerad falukorv serveras med potatismos ärtor och senap Mangosoppa skorpa 11 juli Panerad fiskfilé serveras med dillmajonnäs kokt potatis broccoli och citron Jordgubbskräm
Pannbiff, potatismos, grönsaker. Stekt fisk, kall sås, potatis och sommarblandning Chokladmousse Stekt fläsk, löksås, potatis och morötter
Vecka 32 2013-06-17 Måndag Korv Stroganoff, potatis, ärter, majs & paprika Fruktsoppa Pannbiff, potatismos, Stekt fisk, kall sås, potatis och sommarblandning Chokladmousse Stekt fläsk, löksås, potatis
Matsedel Omsorgen 2018 V.1-6
Matsedel Omsorgen 2018 V.1-6 Samhällsbyggnadsavdelningen Kostenheten 1 V.1 Måndag 1 Jan Middag; Köttbullar med gräddsås och potatis, lingonsylt, grönsaker Kvällsmat: Räk- och fisksoppa med bröd Tisdag
Matsedel Äldreomsorg vecka 36
Matsedel Äldreomsorg vecka 36 5/9 Lunch Alternativ 1 Stekt falukorv, stuv makaroner, broccoli Gräddstuvad lever, potatis, broccoli Saftsoppa 6/9 Lunch Alternativ 1 Kassler, potatisgratäng, bukettgrönsaker
Äldreboende Vecka Resa tillbaka i tiden. Måndag Kåljox* med kokt potatis, grönsaker 18 februari Kallskål* med hallon
Äldreboende Vecka 8 2019 Resa tillbaka i tiden. Måndag Kåljox* med kokt potatis, grönsaker 18 februari Kallskål* med hallon Tisdag Fiskpudding med smält smör, kokt potatis, ärtor 19 februari Brylépudding
FREDAGEN 3 FEBRUARI MIDDAG: Alt 1 Köttgryta serveras med potatis och tomatklyfta. Änglamat KVÄLLSMAT: Champinjoncrepes med sallad och dressing
MÅNDAGEN 30 JANUARI MIDDAG: Alt 1 Isterband med persiljestuvad potatis och sallad Alt 2 Färsrätt med rotfrukter, sås och potatis Konserverad frukt med tunn grädde KVÄLLSMAT: Redd grönsakssoppa TISDAGEN
Matsedel för Vårdboende
vecka 2 Måndag Lunch Isterband, stuvad potatis, rödbetor 7/1 Dessert Frukt dessert Kvällsmål Crêpes med räkfyllning Tisdag Lunch Raggmunk, stekt fläsk, lingon, grönsaker 8/1 Dessert Bärkompott Kvällsmål
Meny vecka Smaklig måltid! VECKA 46. MATSEDEL FÖR ÄLDREOMSORGEN I TROSA KOMMUN Hemtjänsten
VECKA 46 MÅNDAG 14/11 Fiskgratäng med räkor, dill och kokt potatis TISDAG 15/11 Kyckling i bacon och ostsås och kokt ris ONSDAG 16/11 Köttfärssås med spagetti och parmesanost TORSDAG 17/11 Fiskpudding
Matsedel för äldreomsorg Åmåls Kommun
Vecka 39 Matsedel för äldreomsorg Åmåls Kommun 2013-09-23 Korv Stroganoff, potatis, ärter, majs & paprika Fruktsoppa Stekt fisk, kall sås, potatis och sommarblandning Päronkräm Stekt fläsk, löksås, potatis
Vecka 45. Kåldolmar, brunsås med lingon, kokt potatis,slottsgrönsaker och lingonsylt. Falukorv, stuvade makaroner och broccoli
Vecka 45 02 nov Kåldolmar, brunsås med lingon, kokt potatis,slottsgrönsaker och lingonsylt Äppelkräm 03 nov 04 nov Falukorv, stuvade makaroner och broccoli Sprödbakad hokifilé, remouladsås, kokt potatis
Meny Hemgården. Heldag
Vecka 4 LUNCH MIDDAG 21 jan 22 jan 23 jan 24 jan 25 jan 26 jan 27 jan Laxpudding, sky och ärter Drottningkräm Kålpudding, brunsås,, sommarblandning och lingonsylt Hallonsoppa Korvgryta med rotsaker och
v. 19 Tisdag den 9/5 Kokt Wienerkorv, senapssås, kokt potatis Onsdag den 10/5 Fläskpannkaka med lingon Fiskgratäng med räkor/ dill, kokt potatis
v. 19 Måndag den 8/5 Köttfärssås, pasta Tacofisk med sås, kokt potatis Aprikoskräm Tisdag den 9/5 Kokt Wienerkorv, senapssås, kokt potatis Fiskgryta, kokt potatis Fruktsallad med grädde Onsdag den 10/5
Meny 2012 Servicehus
April v.16 Lunch Måndag 16 Stekt falukorv, stuvade makaroner, grönsaker. Tisdag 17 Fläskköttsgryta, potatis, grönsaker. Onsdag 18 Torsdag 19 Kokt torsk m ägg- och persiljesås, potatis, grönsaker. Grönsakssoppa
Vecka 52. Kycklingfilé med ratatouille, och kokt ris/kokt potatis. Fruktcocktail och vispad grädde
Vecka 52 26 dec 27 dec Kycklingfilé med ratatouille, och kokt ris/kokt potatis Fruktcocktail och vispad grädde Kåldolmar, brunsås, kokt potatis,slottsgrönsaker och lingonsylt Nyponsoppa 28 dec 29 dec 30
*Plommonspäckad blandfärslimpa, gräddsås, Potatismos, brytbönor Hallonkräm
US VECKA 1 *Kokt köttkorv, rotmos, Kons persikor, vispgrädde Husets Nötfärsbiff, rökig chilisky, potatismos, Köttfärssås av nöt med morot, potatismos, sommarblandning Nyponsoppa, vispgrädde *Korv Stroganoff,
Veckans matsedel, vecka 10
Veckans matsedel, vecka 10 Måndag 4 mars Korv Stroganoff, ris, varma grönsaker Leverbiff, stekt lök, potatis, kaprissås, varma grönsaker Hallonkräm, gräddmjölk Fiskbullar i hummersås, potatis, varma grönsaker
MENY. 29/7-4/8 Vecka 31 Middag. Måndag. Tisdag. Onsdag. Torsdag. Fredag. Lördag. Söndag
MENY 29/7-4/8 Vecka 31 Fläskkorv potatismos, alt rimmad bog, kokt potatis, persiljesås Kokt kummel, dragonsås, broccoli, kokt potatis, alt äggakaka m stekt fläsk Chokladpudding med gräddmjölk Stekt pannbiff
Måndag Lunch Leverbiff, gräddsås, kokt potatis, ärter, majs, paprika Plommonkräm, mjölk. Potatis- och purjolökssoppa, polarklämma med ost, mandarin
Vecka 30 23/7-29/7 Leverbiff, gräddsås, kokt potatis, ärter, majs, paprika Plommonkräm, mjölk Potatis- och purjolökssoppa, polarklämma med ost, mandarin Tisdag Lunch Ugnstekt lax, varm örtsås, kokt potatis,
Matsedel Äldreomsorg vecka 30
Matsedel Äldreomsorg vecka 30 25/7 Lunch Alternativ 1 Stekt falukorv, stuv makaroner, broccoli Alternativ 2 Levergryta, potatis, broccoli Saftsoppa 26/7 Lunch Alternativ 1 Kassler, potatisgratäng, bukettgrönsaker
Lunchmeny för Servicehus
meny för Servicehus vecka 25 Måndag Dillkött, potatis, 19 jun Tisdag 20 jun Ugnsfärs, gräddsås, potatis, lingon, Onsdag Prinskorv, stuvad spenat, potatis 21 jun Torsdag Sommarsoppa, pålägg 22 jun Dessert
Matsedel för Vårdboende
vecka 20 Måndag Lunch Pytt i panna, rödbetor, ägg 13/5 Dessert Frukt dessert Kvällsmål Blodpudding, lingon Tisdag 14/5 Lunch Dessert Kvällsmål Örtkryddad sejryggfilé, varm basilikasås, potatis, grönsaker
Matgäster som får sin middag levererad från Väsbyhemmets kök
nov-dec Matgäster som får sin middag levererad från Väsbyhemmets kök Skriv namn och födelsedata på raden ovan. Var vänlig och lämna din ifyllda matsedel till hemvårdspersonalen senast den 17 oktober. Tack!
Äldreomsorgens matsedel v. 34-43 2013
Äldreomsorgens matsedel v. 34-43 2013 Matsedel för äldreomsorgen i Askersunds kommun, vecka 34 Måndag: Svensk köttfärsgratin med potatis och palsternacka, grönsaksblandning. Lingonfromage Tisdag: Kycklinggryta
Veckans matsedel. Med reservation för ändringar
MÅNDAG 2 APRIL L: Gratinerad falukorv, potatismos, varma grönsaker L: Torskbiff, kaviarsås, potatis, varma grönsaker. Saftsoppa M: Kycklingnuggets, ris, kall sås, varma grönsaker TISDAG 3 APRIL L: Isterband,
Lunchmatsedel för Kärna servicehus
vecka 34 Måndag Lunch alt 1 Kycklinggryta med mild curry, ris/potatis, 19/8 Lunch alt 2 Kroppkakor, skirat smör, lingon, Tisdag Lunch alt 1 Apelsin och chilibakad sej, potatis, 20/8 Lunch alt 2 Ost och
Veckans meny vår/sommar /V.1
Veckans meny vår/sommar /V.1 Isterband med stuvad potatis och rödbetor Hallonkräm med gräddmjölk Stekt torskfilé med kall örtsås, ärter Nyponsoppa med gräddklick Jägarbiff med rödvinssås, grönsaksblandning
Meny Löjtnantsgården
Vecka 10 LUNCH 04 mar 05 mar 06 mar 07 mar 08 mar 09 mar 10 mar Sprödbakad torskfilé, sauce verte och Drottningkräm Stekt fläsk, bruna bönor och skivad morot Apelsinsoppa Kålpudding, brunsås,, sommarblandning
Lunchmeny för Servicehus
meny för Servicehus vecka 50 Måndag 11/12 Varmkorv, potatismos, grönsaker Tisdag 12/12 Norrlandsgryta, potatis, grönsaker, svartvinbärsgelé Lucia Lutfisk, vitsås, potatis, ärtor 13/12 Torsdag Kött och
Köttfärsgratäng med pasta, skivade morötter Svartvinbärskräm, mjölk
Vecka 43 23/10-29/10 Köttfärsgratäng med pasta, skivade morötter Svartvinbärskräm, mjölk Laxbullar, gräslökssås, kokt potatis, slottsgrönsaker Tisdag Lunch Pitepalt, rårivna morötter Persikoklyftor, hallonsås
Skinkfrestelse med grönsaker Korv a la Forsell serveras med ris och grönsaker Jordgubbssoppa med gräddklick
Vecka 36 Måndag 2 Sep Tisdag 3 Sep Onsdag 4 Sep Torsdag 5 Sep Fredag 6 Sep Skinkfrestelse med grönsaker Korv a la Forsell serveras med ris och grönsaker Jordgubbssoppa med gräddklick Stekt fisk serveras
Meny vecka 1. Ugnsgratinerad falukorv med potatis Kycklingsoppa med bröd och pålägg
vecka 1 Måndag 2/1 Tisdag 3/1 Ugnsgratinerad falukorv med potatis Kycklingsoppa med bröd och pålägg Kalops med potatis och rödbetor Leverbiff med gräddsås potatis och lingonsylt Onsdag 4/1 Laxpudding med
Vecka 25 (19 jun - 25 jun)
Vecka ( jun - jun) 0 Potatis- och purjolökssoppa, pannkaka, sylt Brässerad Fläskkarré, pepparsås, rostad potatis, kokt grönsak Inlagd sill, senapssill, skinka, gubbröra, mimosasallad, potatis Chili con
*Plommonspäckad blandfärslimpa, gräddsås, potatismos, brytbönor Hallonkräm
VECKA 1 *Kokt köttkorv, rotmos, Kons persikor, vispgrädde Husets Nötfärsbiff, rökig chilisky, potatismos, haricots verts Hallonmousse Köttfärssås av nöt med morot, potatismos, Kanelstekt äpple, vaniljvisp
Lunchmeny för Ryds servicehus
meny för Ryds servicehus vecka 50 Måndag Varmkorv, potatismos, grönsaker 11/12 Frukt dessert Tisdag 12/12 Norrlandsgryta, potatis, grönsaker, svartvinbärsgelé Körsbärssoppa Onsdag Lutfisk, vitsås, potatis,
Måndag Lunch Blodpudding, stekt fläsk, vitsås, kokt potatis, skivade morötter Päronsoppa Middag Gulaschgryta, ris, broccoli med gula morötter
Vecka 39 21/9-27/9 Måndag Lunch Blodpudding, stekt fläsk, vitsås, kokt potatis, skivade morötter Päronsoppa Middag Gulaschgryta, ris, broccoli med gula morötter Tisdag Lunch Fisk Benedictine, vit fisksås,
Matsedel Äldreomsorg vecka 53
Matsedel Äldreomsorg vecka 53 28/12 Lunch Alternativ 1 Stekt falukorv, stuvade makaroner, ärtor, paprika och majs Alternativ 2 Levergryta, potatis, ärter, majs och paprika Kaka 29/12 Lunch Alternativ 1
Maträtter med fet markerat innebär att den ingår som huvudkomponenten i Aivo
VECKA 40 Måndag 28/9 Lunch Raggmunk med fläsk *(Lingonsylt) Blomkål/fänkålsgratäng med kalkon och potatis Tisdag 29/9 Lunch Stekt fiskfilé, kall sås (gurkmajonnässås) och kokt potatis Onsdag 30/9 Lunch
Meny Februari Vecka 6
Måndag 6/2 Tisdag 7/2 Onsdag 8/2 Torsdag 9/2 Fredag 10/2 Lördag 11/2 Söndag 12/2 Meny Februari Vecka 6 Isterband med stuvad potatis Kycklinggryta med kokt ris Omelett med svampstuvning, prinskorv och potatis
Måndag Lunch Gravad lax, dillstuvad potatis, gröna ärter, citron Blåbärssoppa, kardemummaskorpa
Vecka 41 8/10-14/10 Måndag Lunch Gravad lax, dillstuvad potatis, gröna ärter, citron Blåbärssoppa, kardemummaskorpa Köttfärslåda med potatis och timjan, broccoli och gula morötter Tisdag Lunch Köttbullar,
Meny vecka 12 2015 Torsdag 19 mars
Meny vecka 12 2015 Torsdag 19 mars Ärtsoppa med fläsk Lasagne Pannkaka med pannkakssylt Rotsaksgratäng med rökt skivad kalkon Måndag 16 mars Fredag 20 mars Stekt fläsk med löksås & kokt potatis Panerad
SMAKLIG SPIS MED RESERVATION FÖR ATT EVENTUELLA ÄNDRINGAR KAN SKE KÖKET ÄNGSGÅRDEN
MÅNDAG TISDAG 1/5 Varmrökt lax med kall romsås och sparris, kokt potatis Knaprig rabarberkaka vaniljvisp ONSDAG 2/5 Knaperstekt rimmat fläsk med löksås och lingon Fiskgryta med rotfrukter och citrussås
Vecka 2. Falukorv, stuvade makaroner och morotsslantar. Kålpudding, brunsås, kokt potatis, lingonsylt och sommarblandning
Vecka 2 08 jan 09 jan Falukorv, stuvade makaroner och morotsslantar Sollidens äppelkräm Kålpudding, brunsås, kokt potatis, lingonsylt och sommarblandning Hemlagad hallonsoppa 10 jan 11 jan 12 jan 13 jan
MATSEDEL oktober - november
oktober - november MÅNDAGEN 31 oktober MIDDAG: Alt 1 Stekt fläsk med löksås, potatis, rårivna morötter och lingonsylt Mangokräm med tunn grädde och skorpor KVÄLLSMAT: Risgrynsgröt med bärsås och smörgås
MIDDAG: Strömmingslåda, potatismos, grönsaker Alt 2: Köttfärssoppa, smörgås Jordgubbskompott KVÄLLSMAT: Fläskpannkaka med lingonsylt, bröd och smör
MÅNDAG 29 aug MIDDAG: Strömmingslåda, potatismos, grönsaker Alt 2: Köttfärssoppa, smörgås Jordgubbskompott KVÄLLSMAT: Fläskpannkaka med lingonsylt, bröd och smör TISDAG 30 aug MIDDAG: Stekt fläsk, löksås,
MATSEDEL Augusti 2015 Nyhamnsgårdens kök
Augusti 2015 Nyhamnsgårdens kök MÅNDAGEN DEN 27/7 MIDDAG: Alt 1 Ugnsstekt falukorv med potatismos Alt 2 Raggmunk med stekt fläsk och lingonsylt Körsbärssoppa med skorpa KVÄLLSMAT: Svamppaj sallad TISDAGEN
Matsedel Serviceboende 8 juni - 23 augusti 2015
Matsedel Serviceboende 8 juni - 23 augusti 2015 Vecka 24, 8 14 juni Måndag Middag Isterband, dillstuvade potatis, rödbetor Kvällsmat Nubbesallad Tisdag Middag Stekt sej, potatis, remouladsås Kvällsmat
Matsedel Äldreomsorg vecka 42
Matsedel Äldreomsorg vecka 42 17/10 Lunch Alternativ 1 Stekt falukorv, stuv makaroner, broccoli Gräddstuvad lever, potatis, broccoli Saftsoppa 18/10 Lunch Alternativ 1 Kassler, potatisgratäng, bukettgrönsaker
Matsedel för äldreomsorg i Dalsland Säffle. Vecka
Matsedel för äldreomsorg i Dalsland Säffle. Vecka 18 2013-04-29 Korv Stroganoff, potatis, ärtor, majs och paprika Pannbiff, potatismos, VALBORG! 1:A MAJ Fruktsoppa Stekt spätta, romsås, potatis och sommarblandning
Lunchmeny för Servicehus
vecka 44 31/10 Stekt falukorv, stuvade grönsaker, potatis Tisdag Lunch Kålpudding, gräddsås, potatis, lingonsylt, 1/11 grönsaker 2/11 Stekt sejfilé, kall sås, potatis, grönsaker Torsdag Lunch Köttsoppa,
Tallviksgårdens meny Våren 2019
Vecka 2, 8, 14, 20 Måndag Lunch Ugnsbakad falukorv, potatismos, Middag Pyttipanna, äggröra, rödbetor Tisdag Lunch Fiskgryta toppad med örtcreme, ostsmörgås Fruktyoghurt med crunch Middag Köttfärssås, makaroner/potatis,
Meny Särskilt boende
Vecka 10 LUNCH 04 mar 05 mar 06 mar 07 mar 08 mar 09 mar 10 mar Sprödbakad torskfilé, sauce verte och Drottningkräm Stekt fläsk, bruna bönor och skivade morötter Apelsinsoppa Kålpudding, brunsås,, sommarblandning
MATSEDEL Augusti 2016
MATSEDEL Augusti 2016 Matgäster som får sin middag levererad från Väsbyhemmet kök Skriv namn och födelsedata på raden ovan Tack! Var vänlig och lämna din ifyllda matsedel till hemvårdspersonalen senast
MENY. 21/11 27/11 Vecka 47. Måndag. Tisdag. Onsdag. Torsdag. Fredag. Lördag. Söndag 1;a advent
1;a advent 21/11 27/11 Vecka 47 Ugnsgratinerad falukorv med lök - och tomatsky, alt stekt fisk, potatismos, Kokt torsk, alt rimmat stekt fläsk m kokt ägg, senapssås, kokt potatis, ärter Nyponsoppa med
Meny Häradsgården. Sprödbakad torskfilé, citronsås, kokt potatis och ärter, majs & paprika Drottningkräm Kålpudding, brunsås,
Vecka 44 LUNCH 29 okt 30 okt 31 okt 01 nov 02 nov 03 nov 04 nov Sprödbakad torskfilé, citronsås, Drottningkräm Kålpudding, brunsås,, sommarblandning och lingonsylt Hallonsoppa Korvgryta med rotsaker och
MENY. 19/1-25/1 Vecka 4 Middag. Måndag. Tisdag. Onsdag. Torsdag. Dagens special. Fredag. Lördag. Söndag
19/1-25/1 Vecka 4 Korv Stroganoff med ris/potatis alt Broccoli- och blomkålsgratäng med skinka, kokt potatis alt Exotiskglaserad kassler med mangochutney, potatis Pannbiff med stekt lök, brunsås, kokt
Älvgatans gruppbostad Hösten 2018
Vecka 34, 40, 46, 52 Måndag Lunch Köttbullar, gräddsås, potatis, grönsaker Middag Fiskgratäng, potatis, grönsaker Tisdag Lunch Ugnsbakad falukorv, potatismos, grönsaker Mangosmoothie Middag Pytt i panna,
Restaurang Fröjdenborg och Västra Fäladen. Meny vecka 21. Grönsaksgratinerad falukorv potatismos ärtor senap Mangosoppa skorpa
Meny vecka 21 22 maj Grönsaksgratinerad falukorv potatismos ärtor senap Mangosoppa skorpa 23 maj Panerad fiskfilé dillmajonnäs kokt potatis broccoli, citron Jordgubbskräm med grädde 24 maj Stekt fläsk
Vecka 18. Lunch. Lunch. Onsdag 2 Maj. Hannas Apelsinkyckling med potatis/ris. Torsdag 3 Maj. Lunch. Fredag 4 Maj. Lunch. Lunch.
Vecka 18 Måndag 30 Apr Tisdag 1 Maj Onsdag 2 Maj Torsdag 3 Maj Fredag 4 Maj Lördag 5 Maj Söndag 6 Maj Isterband, dillstuvade potatis, rödbetor 1:a maj Pepparrotskött, potatis, inlagd gurka Hallon- blåbärspaj
Onsdag 1 Feb Lunch 1 Köttfärs Africana serveras med ris, kall sås och grönsaker Lunch 2 Ansjovispaj Dessert Färsk frukt Kväll -
Vecka 5 Måndag 30 Jan Lunch 1 Ost & tomatgratinerad falukorv med potatismos och grönsaker Lunch 2 Chili con Carne med ris och varma grönsaker Dessert Björnbärskräm Tisdag 31 Jan Lunch 1 Fiskgratäng med
Meny Särskilt boende Heldag
Vecka 6 LUNCH 06 feb 07 feb 08 feb 09 feb 10 feb 11 feb 12 feb Kåldolmar, brunsås,,sommargrönsaker och lingonsylt. Sollidens äppelkräm med kardemumma Falukorv, bruna bönor Hemlagad svartvinbärssoppa med
Äldreomsorgen v 28-35 2015 Vecka 28
Vecka 28 Måndag 6 jul Tisdag 7 jul Onsdag 8 jul Torsdag 9 jul Fredag 10 jul Lördag 11 jul Söndag 12 jul Färsbiff med gräddsås Isterband med dillstuvad potatis Fiskbullar i hummersås Stekt fläsk med löksås